Ⅰ 江蘇淮安有什麼風俗
1、中國淮揚菜美食文化節
淮安是淮揚菜主要發源地之一。為打造「吃在淮安、創業在淮安」品牌,當地於2002年9月舉辦了首屆中國淮安·淮揚菜美食文化節。
2、淮安人愛講江淮官話
淮安地處江淮官話區,屬於官話方言區與吳語方言區的過渡地帶。淮安語音,有「淮平子」之稱。南稱蠻北稱侉,而淮安的語音也就是不蠻不侉的意思,相對較平。
淮安內部來說,南部縣區方言,具備典型的南方方言特徵,入聲詞彙眾多,無捲舌音,外地人尤其是北方人難以聽懂,而北部縣區,北方方言色彩開始呈現,一些詞彙、發音有別於南部縣區,並開始出現捲舌音。
3、戲曲
淮安北部流行粗獷、豪放的淮海戲,而淮安南部則流行較為柔情的淮劇。兩個劇種都是「淮」字打頭,然而唱腔風格各異,淮海戲與流行於安徽的泗州戲、徐州和魯南地區的柳琴戲,同屬拉魂腔;而淮劇起源於鹽城,又名江淮劇,以鹽城一帶方言為基調,故顯得柔情。
(1)淮安有什麼獨特的文化元素擴展閱讀:
淮安的歷史沿革:
夏商周時期,公元前486年,吳王夫差開挖中國大運河最早開鑿河段——邗溝(即京杭大運河的揚州至楚州段),溝通長江、淮河,由此與運河相伴相生。故成為春秋戰國列強爭奪的重要地區,先後為吳、越、楚所有。
秦統一六國後,推行郡縣制。市境分屬泗水郡和東海郡,始置縣邑有淮陰(治今淮陰區碼頭鎮)、盱眙(治今盱眙縣城東北)、東陽(治今盱眙縣馬壩東南)。
西漢年間,市境大體屬臨淮郡,又增置淮浦(治今漣水縣西)、射陽(治今淮安區東南)、富陵(治今洪澤湖中)等縣。東漢分屬下邳國和廣陵郡。
魏晉南北朝時期,市境長期處於戰爭和對峙的前沿,建置紊亂,隸屬多變,今市區碼頭鎮、淮城鎮其時均為軍事要塞,多設州郡治所,為邊帥駐節之地。
長年戰亂帶來的是「江淮之間,赤地千里」的凄慘景象,經濟和文化遭到嚴重破壞。南齊永明七年(489),割直瀆破釜以東,淮陰鎮下流雜100戶置淮安縣,「淮安」之名始見。
Ⅱ 淮安區的文化
淮安區是國務院首批核定的全國歷史文化名城,這里物華天寶、人傑地靈,自古至今,名人輩出,這塊沃土養育了一代代優秀的淮安兒女:文學家有漢賦的創始人枚乘、枚皋父子,「建安七子」之一陳琳,唐代詩人吉中孚、趙嘏,北宋「蘇門四學士」之一的張耒,明代著名傳記小說集《剪燈夜話》作者瞿佑,《西遊記》作者吳承恩,《老殘游記》作者劉鶚等;宋代抗金巾幗英雄梁紅玉,明朝抗倭明將沈坤,清代民族英雄關天培;歷算家衛朴,「揚州八怪」之一的著名畫家邊壽民,專治瘟病的醫學家吳鞠通等,1898年3月,一代偉人周恩來誕生在淮安區駙馬巷,並在此度過了12個春秋。
國家級文物保護單位周恩來故居地處繁華鬧市區的駙馬巷內,舉世景仰的周恩來紀念館坐落在城北桃花垠風景區,明清兩代,國家開始設立專門漕運和河道機構,管理著天下漕運事務和大運河的暢通的漕運總督府,淮安是江蘇省著名的旅遊城市。
淮安區還是全國四大菜系之一的淮揚菜系的發源地之一,鱔魚宴席、文樓湯包、平橋豆腐、欽工肉圓、天妃宮蒲菜、鼓樓茶饊等名菜名點在國內外享有盛譽。
Ⅲ 淮安市人文、民俗、特產是什麼
淮安市由原淮安市和淮陰市合並而來,中華人民共和國第一任國務院總理周恩來的故鄉,中國國家歷史文化名城,淮安歷史上與揚州、蘇州、杭州並稱運河沿線的「四大都市」,有「中國運河之都」的美譽。淮安是全國歷史文化名城、中國優秀旅遊城市、全國衛生城市、國家園林城市,與揚州為淮揚菜的主要發源地,為江淮流域古文化發源地之一,歷史悠久、人傑地靈。
淮安是是國家歷史文化名城,人傑地靈,人文景觀眾多,全市共有各級文物保護單位100多處,館藏文物4萬余件。除明祖陵、周恩來故居和紀念館、韓信故里、吳承恩故居外,淮安還有不少人文勝跡具有豐富的文化底蘊。
淮安的民俗
農歷二月初二,是淮安民間得傳統節日之一,名叫「龍抬頭」也叫「龍頭節」。二月二龍抬頭家家男子剃龍頭 舊時淮安民間有「有錢無錢剃頭過年」的說法。「二月二」龍抬頭,家家小孩剃毛頭,也是這一原因,為取吉利在剃頭中間加「龍」字,叫剃「龍」頭,以區別其他時間的剃頭,還有些女孩選此日穿耳孔。另外家長們選此日送孩子們入學讀書。
Ⅳ 淮安有哪些可以代表中華民族燦爛的精神財富的文化遺產
航道及水利工程遺存
運河是富有中華民族文化特色的遺產。運河淮安段分布著許多見證運河航道、水利工程、城鎮建築等各類不可移動的文物,它們見證了運河沿線的重大歷史事件、重要歷史人物活動和社會經濟、城市建設、文化發展的歷史。與其他航段相比,運河淮安段保存的古代水利工程設施遺存最多,是一座沒有圍牆的水利工程博物館,同時也是中國古代運河工程史的縮影。
1.淮安段有不同時期開鑿的運河航道遺存,主要有邗溝北段、泗水故道、龜山運河、鹽河、太平河、張福河、老澗河、六塘河、通濟渠(汴河)、沙河運河、洪澤新河、山陽等。
2.在歷史的變遷中,運河淮安段與淮河、泗水、黃河形成了交匯之勢,洪澤湖為運河航道提供了豐富的水源。特殊的地理位置,鑄造了運河淮安段特有的河口文化。主要的河口遺址有古末口遺址、古清口遺址、楊庄運口、小清口、仲庄運口、張福運口、淮口、汴河口(通濟渠口)、磨盤口(新莊口、鴨陳口)、水渡口等。
3.淮安段有豐富的堤壩遺存,主要有高家堰、周橋月堤、高家堰滾水壩、中運河越堤、中運河舊堤、攔黃壩、康熙御壩、順清壩、天妃壩石工、卞家汪石工、清口五壩、蓋壩、濟運壩、塘河東西堤、草灣雙壩、淮安五壩、古運河石堤、清江壩、三義壩、草灣雙壩、煙墩埽工、磨盤埽壩、竹絡壩等。
4.淮安段有豐富的涵閘遺存,主要有清口水利樞紐遺址、清江大閘、清口石閘、碼頭三閘遺址、活動壩節制閘、王營減水壩遺址(西壩)、鹽河頭雙金閘、鹽河閘、仲庄閘、陶庄閘遺址、淮陰船閘等。
5.淮安段有著名的津渡遺址,主要有通濟渠入淮口碼頭、清江浦石碼頭(御碼頭)、龜山御
碼頭、清口御碼頭、王家營渡、武墩渡口、西壩老船塘等。
運河淮安段充分展示了古代運河工程的科技成就,為研究運河水利工程史、管理史以及具體的航道建設、堤壩、涵閘等提供了豐富的資料。搞清其歷代航道變化的過程,可以為普查運河航道及歷史航道地下文化遺存奠定堅實的基礎。
(二) 運河沿岸城鎮及相關的文化遺存
運河在展示中國古代水利航運工程技術成就的同時,還孕育了運河淮安段的古鎮、村落和
歷史街區。
Ⅳ 淮安文化、歷史、名勝古跡有哪些
淮安市
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江蘇北部中心城市,市境西、北接宿遷市,東接連雲港,東接鹽城市,南接揚州市,西南連安徽省滁州市和江蘇省會南京。
全市地處淮河兩岸,鄰江近海, 處於全國南北分界線上,區位優勢獨特。
淮安在全國是南下北上的交通要道、更是長三角北部區域的交通樞紐。
原縣級淮安市(今稱淮安市楚州區)是國務院1986年12月8日批准公布的國家第二批歷史文化名城,境內有著名的「下草灣文化」和「青蓮崗文化」遺址, 歷史上曾是漕運樞紐、鹽運要沖,駐有漕運總督府,明清鼎盛時與蘇州、杭州、揚州並稱為運河沿線的「四大都市」,有「運河之都」之稱。
淮安人文薈萃,歷史上誕生過淮陰侯韓信、漢賦大家枚乘、巾幗英雄梁紅玉、《西遊記》作者吳承恩、民族英雄關天培、《老殘游記》作者劉鶚等。
淮安是一代偉人 淮安大地
[1]周恩來的故鄉, *** 、陳毅、黃克誠、李一氓等許多老一輩革命家也曾在淮安留下光輝的足跡。
淮安是物產富饒的淮河明珠。
西有"日出斗金"的洪澤湖,東有盛產魚蝦鱉蟹的高郵湖、白馬湖。
全境平原廣袤,土地肥沃,糧豐林茂,水域廣,盛產水產、蔬菜、林果、各類禽畜及優質糧油等農副土特產品,形成了蔬菜、畜禽、生豬、水產、林木等五大主導產業,是全國聞名的綠色農副產品產加銷基地。
礦產資源豐富,地下蘊藏有岩鹽、芒硝、凹凸棒土、石油、天然氣等非金屬礦產,已經探明的岩鹽儲量1283億噸,居世界首位。
淮安是新興的工業城市。
全市有各類工業企業近4萬家,其中包括淮陰卷煙廠等幾十戶大型企業集團和江蘇清印集團等上百戶重點企業,近年來外向型經濟發展迅猛,特別是台資集聚,台灣富士康集團淮 安科技城、明基達方電子、台玻、康師傅、旺旺、膳魔師等「大個頭」台資企業紛紛來淮投資,正在逐漸形成繼深圳、東莞、崑山之後的國內第四大台資高地。
全市初步形成了以特鋼、電子信息和化工新材料三大千億產業為主體的工業體系,同時化工、機械、冶金、紡織、煙草等有一定基礎,豐富了整個工業體系。
全市企業規模不斷擴大,技術不斷升級,生物工程、節能環保、新興材料等高新技術產業正在興起。
淮安夜景(20張)淮安是迅速崛起的交通樞紐城市。
境內公路、鐵路、水路四通八達,已經建成和即將建成的京滬、寧宿徐、淮鹽、宿淮、寧淮等五條高速公路在境內交匯,新長鐵路縱貫全境,已經開工建設的宿淮鐵路連接安徽皖北的能源基地,該鐵路作為西煤東運的重要能源出海戰略通道,對江蘇乃至長三角的能源保障具有重要意義;已建好的新長鐵路,蘇通長江大橋、將淮安與鹽城、泰州、南通、上海等沿海城市緊密連接起來,作為長三角經濟圈的一員,與長三角區域經濟一體化趨勢明顯加快; 正在建設的連鹽淮鐵路是一條區域間城際鐵路,將加強淮安、鹽城、連雲港這三個長三角北部城市之間的區域聯系,使淮安融入到沿海大開發中,為淮安的外向型經濟的發展注入了更強的活力,建設中的寧淮城際鐵路、淮揚鎮鐵路、徐(淮)滬鐵路,將使淮安接軌省內的南京、揚州、鎮江、徐州等城市,同時又多了一條鐵路直達上海,加快了長三角同城化的進程;同時境內水運河道縱橫交錯,京杭大運河貫穿市境南北,輔以鹽河航道、淮河入海水道、入江水道等航道,使淮安的水運網路通江達海,實現了淮安由傳統的「運河經濟」向「海河經濟」的轉變。
2010年9月26日通航的淮安漣水機場為蘇北航空客貨運輸樞紐;目前,淮安機場已開通至北京,上海浦東,上海虹橋,寧波,廈門,廣州,西安等地的航班。
全市初步形成了一個以高等級公路為主骨架,公路、鐵路、航空並舉的立體化大交通網路,凸顯了淮安在長三角地區的交通樞紐地位。
追問
晚了、已經列印好了。
不過還是謝謝
Ⅵ 淮安的歷史文化是什麼
淮安是個有著深厚歷史文化底蘊的城市,古名:淮陰、楚州、清江浦、清江、清河、古楚,位於江淮平原東部。
明清以來,除了是河道治理、漕運指揮、漕船製造、漕糧儲備和淮北鹽運集散五大中心之外,更是南北文化交流的中心。
四大名著中《水滸傳》中的宋江就在楚州上的任,據說最終葬於此。
淮安市歷史上誕生過淮陰侯韓信、漢賦大家枚乘、巾幗英雄梁紅玉、《西遊記》作者吳承恩、民族英雄關天培等傑出人物。
Ⅶ 淮安的歷史文化
淮安,早在五六千年前就有先民們活動的蹤跡,並留下載入史冊的「青蓮崗文化」。
夏商周時期,市境為「淮夷」、「徐夷」聚居地。春秋戰國時期,既有吳王夫差開鑿的邗溝(即淮揚運河)溝通江、淮,又有陸上幹道——善道通達南北。《淮系年表•序言》稱包括市境在內的古淮河中下游地區「交通灌溉之利甲於全國」,成為列強爭奪的重要地區,先後為吳、越、楚國所有。
秦統一六國後,推行郡縣制。市境分屬泗水郡和東海郡,始置縣邑有淮陰(治今淮陰區碼頭鎮)、盱眙(治今盱眙縣城東北)、東陽(治今盱眙縣馬壩東南)。西漢年間,市境大體屬臨淮郡,又增置淮浦(治今漣水縣西)、射陽(治今淮安區東南)、富陵(治今洪澤湖中)等縣。東漢分屬下邳國和廣陵郡。
魏晉南北朝時期,市境長期處於戰爭和對峙的前沿,建置紊亂,隸屬多變,今市區碼頭鎮、淮城鎮其時均為軍事要塞,多設州郡治所,為邊帥駐節之地。長年戰亂帶來的是「江淮之間,赤地千里」的凄慘景象,經濟和文化遭到嚴重破壞。南齊永明七年(489),割直瀆破釜以東,淮陰鎮下流雜100戶置淮安縣,「淮安」之名始見。
隋唐五代時期,境內長期處於安定的環境,建置也較穩定,大抵淮北屬泗州(治今盱眙縣城北淮河對岸),淮南屬楚州(治今淮安區淮城),經濟得以持續發展和重新繁榮。楚州、泗州成為運河沿線的兩座全國性名城,楚州更被白居易譽為「淮水東南第一州」。
北宋年間,境內較為太平,市境先屬淮南路,分屬楚州、泗州;後分淮南路為淮南東、西路,市境屬淮南東路。南宋和金、元對峙時期,市境再度成為前線,為雙方反復爭奪,建置亦復紊亂多變。
元代,境內先後置淮東安撫司、淮東總管府、淮安路(治今淮安區淮城鎮)。淮安路轄境包括今蘇北地區大部和皖北一部。
明清時期,境內置淮安府。明代淮安府轄山陽、清河、安東、鹽城、桃源、宿遷、沭陽、睢寧、贛榆、邳州、海州,計9縣2州,范圍包括今蘇北五市絕大部分地域。
其間,還有漕運總督、南河總督駐節淮安。漕運總督還經常兼巡撫江淮,節制淮(安)、揚(州)、廬(州)、鳳(陽)四府及徐(州)、滁(州)、和(州)三州,管轄范圍包括今江蘇、安徽二省的長江以北廣大地區。清末,一度設立江淮行省,淮安是江淮巡撫駐節之所,即省會所在地。
民國元年(1912),淮安府撤銷,市境大部始屬淮揚道(道署設今清浦區),後屬淮陰行政督察區、第七行政督察區。抗日戰爭和解放戰爭時期,境內成為重要的根據地和解放區,中共中央華中局、新四軍軍部、中共中央華中分局、華中軍區、蘇皖邊區政府等都曾駐節境內。
由於處在敵後環境,根據地和解放區的政區變化很大,頭緒繁多,大抵分屬淮海區、鹽阜區、淮南區、淮北區。
抗戰勝利後至1946年9月的一年間,淮安是華中解放區的中心、蘇皖邊區的首府,時蘇皖邊區南界長江、北界隴海鐵路、東至黃海、西至裕溪口一線,橫跨蘇皖豫魯四省之境,轄53個舊縣。1948年12月,市境全部解放。1949年5月,成立淮陰專區。
新中國成立後,淮陰專區先屬蘇北行政區,後屬江蘇省。
經過1950年6月、1954年8月、1954年12月、1971年3月的幾次區劃調整,今市境始全屬淮陰專區。1983年,淮陰專區改為淮陰市,轄宿遷、沭陽、灌南、泗洪、泗陽、漣水、淮陰、淮安、洪澤、盱眙、金湖11個縣和清河、清浦兩區,原轄縣灌雲劃歸連雲港市。
1987年,轄縣淮安、宿遷改為縣級市。1996年8月,宿遷、泗陽、沭陽、泗洪4縣(市)從淮陰市析出,成立地級宿遷市,同時灌南縣劃歸連雲港市。2001年2月,淮陰市更名為淮安市,原縣級淮安市改為淮安市楚州區,原淮陰縣改為淮安市淮陰區。2012年2月23日,楚州區更名為淮安區。
2016年,淮安市清河區、清浦區合並更名為清江浦區,洪澤縣更名為淮安市洪澤區。至此,淮安市下轄4區3縣:清江浦區、淮陰區、淮安區、洪澤區、漣水縣、盱眙縣、金湖縣。
(7)淮安有什麼獨特的文化元素擴展閱讀:
淮安市地形西高東低,除市境西南部的盱眙縣有丘陵崗地外,全市以平原為主體,地勢平坦。境內河湖交錯,水網縱橫,京杭運河、淮沭河、蘇北灌溉總渠、淮河入江水道、淮河入海水道、古黃河、六塘河、鹽河、淮河幹流9條河流縱貫橫穿。
全國五大淡水湖之一的洪澤湖大部分位於市境內,還有白馬湖、高郵湖、寶應湖等中小型湖泊鑲嵌其間。平原面積占總面積的69.39%,湖泊面積佔11.39%,丘陵崗地面積佔18.32%。
Ⅷ 淮安的特色傳統文化資源有哪些
淮安市淮安區(原為縣級淮安市,因原地級淮陰市更名淮安市而改名楚州區,現已改回淮安區)是全國歷史文化名城,其淮安區是國務院1986年12月8日批准公布的國家第二批歷史文化名城(時年淮安,淮陰非同一城市),秦時置縣,至今已有2200多年的歷史,境內有著名的「下草灣文化」和「青蓮崗文化」遺址。歷史上曾是漕運樞紐、鹽運要沖,駐有漕運總督府,明清鼎盛時與蘇州、杭州、揚州並稱為運河沿線的「四大都市」,有「運河之都」之稱。
淮安人文答萃,歷史上誕生過大軍事家韓信、漢賦大家枚乘、巾幗英雄梁紅玉、《西遊記》作者吳承恩、民族英雄關天培、《老殘游記》作者劉鶚等。淮安是一代偉人周恩來的故鄉,劉少奇、陳毅等許多老一輩革命家也曾在淮安留下光輝的足跡。1986年原縣級淮安市(現淮安區)被國務院評為第二批全國歷史文化名城。
淮安是物產富饒的魚米之鄉。西有「日出斗金」的洪澤湖,東有盛產魚蝦鱉蟹的高郵湖、白馬湖。全境平原廣袤,土地肥沃,糧豐林茂,水域寬廣,盛產水產、蔬菜、林果、各類禽畜及優質糧油等農副土特產品,形成了蔬菜、畜禽、生豬、水產、林木等五大主導產業,是全國聞名的綠色農副產品產加銷基地。礦產資源豐富,地下蘊藏有岩鹽、芒硝、凹凸棒土、石油、天然氣等非金屬礦產,已經探明的岩鹽儲量1300億噸,居世界首位。
淮安是新興的工業城市。全市有各類工業企業近3萬家,其中包括淮陰卷煙廠等10戶大型企業集團和江蘇淮安城區清印集團等50戶重點企業,近年來外向型經濟發展迅猛,特別是台資集聚,台灣富士康集團淮安科技城、明基達方電子、台玻集團、康師傅、旺旺、膳魔師等「大個頭」台資企業紛紛來淮投資,正在逐漸形成繼深圳、東莞、崑山之後的國內第四大台資高地。全市初步形成了以特鋼、電子信息和化工新材料三大千億產業為主體的工業體系,同時化工、機械、冶金、紡織、煙草等有一定基礎,豐富了整個工業體系。全市企業規模不斷擴大,技術不斷升級,生物工程、節能環保、新興材料等高新技術產業正在興起。
Ⅸ 淮安有那些春節民俗
淮安人過春節的習俗:
1、撣塵
淮安人過年有個習慣,是「乾乾凈凈、清清爽爽過春節」,年前必定徹底打掃衛生,過去稱之為「撣塵」。
6、除夕守歲
農歷一年最後一天叫「歲除」,那天晚上叫「除夕」,寓意為除舊迎新。淮安還有一個特別的習俗,就是將豆腐、年糕放在鍋里和碗里,這叫壓鍋(碗),大年初一一早打開鍋(碗),就看到了豆腐,這叫頭福,年糕則寓意節節高。
Ⅹ 淮安文化遺產有哪些