煙台酒文化有多少年

⑴ 山東哪個城市的人最能喝酒

山東人喜酒，也能喝酒。

老家淄博博山，熟人一見面打個招呼就喝酒。我在農村下鄉當知青時，村裡的人有個習慣，就是「過陰天」，當下雨下雪不能幹活時，幾個不錯的人就湊在一起喝酒，有時還到城裡的博山飯店去吃一桌。

博山人好客，凡是有客人來家吃飯必飲酒，每飲必醉，淳樸的博山人認為客人不醉就是主人不熱情、不實在，招待不周。

博山人有著自己的勸酒禮儀，勸酒的宗旨是盡量讓客人多喝而自己少喝，其方式有端酒（一敬二陪）、魚頭酒（頭三尾四）、神仙壺（壺中剩下的不滿一盅的酒，博山人稱喝這樣的酒為「神仙」了）等等。敬對方酒時，自己的酒杯杯沿應略低於對方（以示對人尊敬），講究先干為敬，在座每人都有，誰也不能耍賴。你一旦端起酒杯，就得喝到底，所以個人要對自己酒量有個數，不要逞強。另外還要注意酒席上霆盡量少說話，俗話說：「酒席上不怕耍賴的，最怕不說話的」，少說話必定少喝酒。

「無酒不成席，無拳不紅火」，博山人喜歡「劃拳」，就是行灑令。尤其在婚嫁喜事、喬遷之喜、孩百歲娘生日的宴席上,那更是吼聲如雷，笑語似潮，熱烈洋溢，滿堂哄動，劃拳的人越多，喝酒越多，主家越高興。

劃拳喝酒的講究是，八個人每人輪流當一次官，不會或不願意劃拳的，喝三盅（或六盅）酒過去，由下一人當令官。

所以說，博山人不僅能喝酒，而且還能喝出花來，這不能不說，家鄉博山的酒文化在全國算得上獨樹一幟。

論喝酒，山東人怕過誰，我也深有體會。前些日子山東濟南房地產開發商老總一行六人特意來酒都仁懷找我們順便來酒廠考察考察，招待下來我才真正理解山東確實有著傳統的酒文和待客禮儀，而且各地實際上都有喝酒高手。山東有這么句玩笑話"你別看我爹的我爹，但是喝酒我能給他喝成孫子"別看只是玩笑，還真的會成真。

山東人比較能喝，酒桌上禮數也多，和南方人喝酒雖也碰杯但喝多喝少隨意不同，山東只要碰了那就必須幹掉，一來二去滿桌人都不少喝。山東人勸酒也是數一數二的，有水平的勸酒讓你不喝都覺得對不起好酒，勸酒的宗旨是盡量讓客人多喝而自己少喝，其方式有端酒（一敬二陪）、魚頭酒（頭三尾四）、神仙壺（壺中剩下的不滿一盅的酒）等等。

不僅如此山東人還好客熱情，酒桌上講究比較多，主陪，副陪，三陪，四陪輪流敬酒，帶動氛圍，在山東酒桌上沒有隨意一說，喝多少，怎麼喝都是有規矩的！主陪們的目的就是體現好客山東人，所以一個標准就是客人要喝好，喝盡興。那麼山東哪裡人最能喝呢？在仁懷喝白酒我屬於剛及格的人來說，山東人是真能喝。

小時候看姑父喝酒，二鍋頭一口大半瓶，然後笑著跟我說喝蜜一樣，我舅是一天三餐，沒酒一口飯也吃不下，周圍這樣的太多了，酒精肝喝死的，陪客一小時喝七杯三兩三的，我跟朋友吃飯，五個人一人一瓶白的手把瓶，喝完再來兩瓶勻勻，最後再來啤酒當水喝，那麼多人都是酒精中毒，上癮戒不掉了，中學校長天天喝，後來家人強制把酒都砸了，校長喝不上酒直接癱瘓了，半身不遂，走過大半中國，沒見過比山東人對酒熱情還高的，我是威海的。

我來回答一下這個問題吧，因為我是做純糧食燒酒的，很多山東的朋友從我這里買酒。我做純糧燒酒已經20年了，所以我積累下來的山東酒友特別多，在我這里買酒的時候我跟他們有過交流，他們喝酒不在於白酒的品牌，只在於這個白酒是不是真正的純糧食酒，是不是好喝的酒，不管這個酒是什麼品牌，什麼包裝，售價多少，他只看這種白酒的品質來進行購買。

從這些山東酒友購買的人群來分析，我感覺山東威海的朋友是比較能喝的。而且他們更善於存酒他們，只要發現這種酒好，就會多買一些進行保存。比如我認識幾個山東威海的朋友，第1次由於不知道我家白酒的品質怎麼樣，只是買個10斤品嘗一下，當他們收到白酒品嘗之後，還沒有正式喝只是品嘗了一下，就直接從我這買了100斤200斤。短短一周內，就打成了至少兩次交易。我山東的客戶大概有一百多。威海的就佔百分之五十以上！可見威海的朋友多麼懂酒。

還有一個省份，我覺得也特別懂酒就是河南省，我的客戶主要分辨在全國各地，其中河南省最多，山東省其次，我們東北人最少。很多地方都以為我們東北人能喝。能喝的是有。但是如果說懂酒的話，不如河南和山東兩個省份。而且雖然我是東北人，我個人覺得我們東北人酒品非常不好，就是酒後特別容易鬧事。這里我就不過多說了，說多了之後，難免會遭遇人身攻擊。

我隨便搜了一下我山東的客戶。這張截圖裡面，山東威海的就佔有三個。

喝酒還看膠東 過去的膠東是指煙威 漁民眾多 再加上煙台的酒文化 紅酒 三鞭 白蘭地 啤酒 白酒 解百納 都是土生土長 沒有 喝酒的人怎麼養活這么多酒廠

要說喝酒不得不提規矩也就是講究 威海規矩的故鄉不得不提 勸酒 敬酒 拼酒 樣樣有講究 上一條魚能讓你喝8杯白酒 摺合成啤酒就是 64杯啤酒 真的能把人喝的望穿秋水 喝酒扶著桌不算數 主副陪說完話就開始戰國 拿著個酒杯亂晃悠 不拿一瓶酒 都沒臉說話 要不就別敬 老老實實等著別人來打圈 喝完 誰也別認識誰

煙威人們熱情好客 用紅酒問候同胞 用白蘭地歡迎外賓 特別是日本 韓國的朋友 保證讓他們喝的第二天 懷疑人生 直接失憶 內陸朋友的待遇 也是一樣 只要拿出白蘭地先看看是幾星的 搞不好第二天 回家的路都會忘

很多問題並沒有數據性對比，很明顯「酒量」就是一個不能用數據去衡量的概念。不管哪個省份，哪個城市都有酒量比較好的人，也都有不勝酒力的人，這個無法以一個市去普遍全部概括，但是可以簡單探討一下山東哪個城市比較「好」喝酒，哪個省份的人喝的酒水比較多。

首先說一下臨沂市，山東各個城市也已經走遍了，每個城市的喝酒數量都比較多，但為什麼舉例臨沂呢，臨沂的年輕人湊在一起頓頓喝酒或許只是各市普遍現象，但是大年初一上午喝酒至晚上，大年初一中午便有很多人因為喝酒躺在路中央，經常看到大年初一救護車呼嘯而過，大部分是因為喝酒。

然後說下泰安市，泰安可能繼承了山東省泰山文化，在喝酒文化上也比較突出，去過幾次泰安，每一次去酒桌上的酒水必不可少，而且是中午喝了下午喝。泰安喝酒有個特點，就是主人宴請時會喊上周邊有頭有臉的人物一起來陪酒，有這樣一群德高望重的人陪你喝酒，能喝的少了嗎。

當然，以上只是舉兩個例子，因為還是那句話，每個城市有每個城市喝酒的特色，或許酒量無法比較的出來，但是山東省市每年酒水消耗最大的省份，這一點卻是有數據統計的。山東的青島啤酒也是省內的驕傲，但是很遺憾，山東沒有一款代表性的名酒，基本只是省內的小眾品牌。

也不是啥榮耀的事，有必要吹嗎？我是山東人，朋友里我最不能喝，白酒八兩，啤酒12瓶，極限量，喝完斷片，還是奉勸大家少喝酒，現在不是以前了，誰酒量大可以當吹牛的資本，現在還論這個的就是傻子了，適度飲酒，不醉，不耽誤第二天的工作，小飲方為正道，何必摧殘自己的身體？

能喝與酒量無關。去威海看看，上來就是三炮。大約是二兩半的玻璃杯倒滿，第一杯酒三口喝下，第二杯兩口喝，第三杯一口喝下。

我一般喝完三炮，就傻愣愣坐著，兩眼朦朧。再有敬酒的可以不理，他們也不在意。

但我有幾個朋友，喝完三炮，還會再喝。也有的換啤酒「投投」。反正我是做不到。

濟南這邊十人場，一半也是二兩半酒杯。主陪帶三個，副陪帶三個，三陪帶一個，七次喝完一杯。後面就分開敬酒。把握好了，三杯就結束。遇到主動挑戰的客人，就會超過一斤酒。因為進度慢，所以一般能安全打車回家。

但我自己，一口都不想喝。

按理說山東都能喝酒，酒量也比較大，一個同事是濰坊的，一個人喝一斤還沒啥感覺佩服他，不過作為江蘇宿遷人，我們這邊有些人酒量也是很厲害的，很多人愛喝酒，當地洋河，和雙溝酒一直都是他們的所愛，洋河酒綿柔不上頭，也是他們愛酒的原因，更多的是一種習慣吧。

不過再怎麼能喝，偶爾喝多沒事，可不要長期這樣哦！

東平的人酒量大，也毫爽，而且待客也熱情。記的有一年去東平我表弟所工作的管廠。一是我表弟是主要技術人員，二是和領導關系也可以。所以我去後在一起喝了一次酒，每人一瓶吧。非常愉快。總之，我感覺山東大漢不錯。

⑵ 中國酒文化多少年歷史

5000年了，始於皇帝時代。中國釀酒的歷史淵源久遠，最初起始於商、周時期，距今已有三千餘年的歷史了。朱翼中的《酒經》稱，夏朝初年，名為儀狄的一個官員用桑葉包飯釀成酒以此獻給大禹，大禹飯後感到味道甘美，感慨道：「後代必有為了飲酒而亡國的。」於是下令禁止造酒，但此造酒之法仍在宮中暗暗流傳。另據《說文解字》記載：古青少康初作萁帚，秫酒，少康，杜康也。」自古以來，文人學士多愛飲酒，因；而給酒起了許多雅名，如「金漿」、「琬液」、「瓊蘇」等，有些直接進入詩中。酒成為文人生活藝術中的重要內容。「李白斗酒詩百篇」，酒在這里已成為文人文化的一部分了。

⑶ 山東三鞭灑多少年歷史

在一個多世紀以前，一味叫做「至寶三鞭丸」的葯方就已在煙台享有盛譽，具有強身健體、葯除百病的功效，一時間名噪全國。1931年，曲乃謙先生創辦了中亞葯房，前店後廠進行規模化生產，生產包括三鞭丸在內的20餘味中成葯。1964年，至寶三鞭丸的配方被引入保健酒的製作，誕生了張裕三鞭酒。張裕三鞭酒自成立以來就專業從事研究和生產保健酒，以誠信為本，專心做中國最健康、最安全的、令消費者放心的保健酒，如今已發展成為銷往全國乃至世界各地的「中華老字型大小」的保健酒。眾所周知，「中華老字型大小」是一項至高的國家級榮譽，審核標准非常嚴苛，要有擁有商標所有權或使用權，有傳承獨特的產品、技藝和服務；要有傳承中華民族優秀傳統的企業文化；具有民族特色和鮮明的地域文化特徵，具有歷史價值和文化價值；具有良好信譽，得到廣泛的社會認同和贊譽，具有較強的可持續發展能力……如此標准讓很多品牌望而卻步。
1995年被授予「中華老字型大小」開創了張裕三鞭酒發展的新階段；
到了21世紀，張裕三鞭酒再接再厲，進入了一個跨越式發展的階段，
2003年獲得了國家林業部頒發的「野生動物經營利用管理專用標識」，是全國可使用此標識的兩家釀酒企業之一；

2005年，三鞭酒配方被國家科技部、國家保密局列為二十年保密配方；
2007年，被評為「中國名牌」，另外還擁有中國馳名商標，二十一世紀名牌保健產品質量承諾單位等稱號。
近幾年，三鞭酒已經廣為人知，因此許多廠家紛紛生產三鞭酒，例如煙台：黍糧液三鞭酒，中圓煙台三鞭酒，張孚煙台三鞭酒，匯涌煙台三鞭酒等等。眾多廠家紛紛模仿「張裕三鞭酒」的包裝搶占保健酒市場。

⑷ 煙台張裕酒文化博物館建築工程介紹

煙台張裕酒文化博物館是中國第一家世界級葡萄酒專業博物館，1992年由張裕公司在百年大慶前夕投資450萬元建成，1992年9月對外開放。
以下是中達咨詢給大家帶來的關於煙台張裕酒文化博物館的詳細介紹。

煙台張裕酒文化博物館
煙台張裕酒文化博物館內設酒文化廣場、百年地下大酒窖、綜合大廳、歷史廳、影視廳等多個大廳，較為系統、全面的介紹了張裕公司100多年的發展歷史，企業文化及酒文化知識，是中國葡萄酒業和中國民族企業崛起的艱辛縮影。
煙台張裕酒文化博物館之旅是民族工業之旅，是歷史文化之旅，也是酒文化之旅，它淋漓盡致地展示了煙台這座亞洲唯一的國際葡萄酒城所具有的獨特酒韻。大酒窖深七米，建於1894年，1903年完工，歷時11年，為當時亞洲唯一地下大酒窖。展廳通過歷史廳、酒文化廳、榮譽廳、書畫廳四大部分，比較系統地展示了張裕酒文化的百年歷史，展廳還陳列了許多名人墨跡及藏品。

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⑸ 中國酒文化有幾千年的歷史

距今已有三千餘年的歷史。

中國釀酒的歷史淵源久遠，最初起始於商、周時期，距今已有三千餘年的歷史了。

朱翼中的《酒經》稱，夏朝初年，名為儀狄的一個官員用桑葉包飯釀成酒以此獻給大禹，大禹飯後感到味道甘美，感慨道：「後代必有為了飲酒而亡國的。」於是下令禁止造酒，但此造酒之法仍在宮中暗暗流傳。另據《說文解字》記載：「古青少康初作萁帚，秫酒，少康，杜康也。」

自古以來，文人學士多愛飲酒，因；而給酒起了許多雅名，如「金漿」、「琬液」、「瓊蘇」等，有些直接進入詩中。酒成為文人生活藝術中的重要內容。「李白斗酒詩百篇」，酒在這里已成為文人文化的一部分了。

在中國民眾的日常生活中，酒也不是作為一種單純的飲料來看待的，而是人際關系的「潤滑劑」和個人性格的「壯膽劑」，它起到調節人際關系、培養和促激人們性格的作用。

中國有句俗話「無酒不成席」，酒在我們的社會生活中無所不在；從古到今，中國人一向敦於友誼，友人相逢，無論是久別重逢，還是應邀而逢，都要把酒敘情，喝個痛快。

中國人把婚禮的筵席稱「喜酒」，生了孩子辦滿月稱「滿月酒」，重陽節要喝「重陽酒」，端午節要喝「菖蒲酒」，祝捷要喝「慶功酒」，情人喝「交杯酒」，交朋友喝「拜把子」酒，此外，敬神、祭祖、開業等等都要喝酒，酒已成為中國人際交往的橋梁和紐帶，在日常生活中發揮著重要的作用。

(5)煙台酒文化有多少年擴展閱讀:

中國酒種類以及酒文化

大約在公元前19世紀，傳說當時的夏王朝國君少康，發明了釀酒工藝。

於是，酒這一充滿詩情畫意、充滿傳奇色彩、充滿江湖豪情、充滿邊關悲壯的飲料開始伴隨所有中國人。或許大家忽略了少康的另一個功績：率領華夏百姓戰勝殘暴的寒浞，實現夏王朝的中興。。

其實按照考古發現，中國古代酒作為飲料的出現要早於少康所在的夏王朝。除了少康造酒之外，中國古代還有「猿猴釀酒」、「儀狄造酒」、「酒星造酒」的說法，充分說明中國酒文化具有久遠的歷史。

隋唐，唐朝詩詞的繁榮，對酒文化有著促進作用，出現了輝煌的「酒章文化」，酒與詩詞、酒與音樂、酒與書法、酒與美術、酒與繪畫等，相融相興，沸沸揚揚。唐代是中國酒文化的高度發達時期，唐代酒文化底蘊深厚，多姿多彩，輝煌璀璨。

「酒催詩興」是唐朝文化最凝煉最高度的體現，酒催發了詩人的詩興，從而內化在其詩作里，酒也就從物質層面上升到精神層面，酒文化在唐詩中醞釀充分，品醇味久。唐朝酒肆日益增多，酒令戰風行，酒文化融入了中國人的日常生活中。

此時，陶瓷製的酒具逐步取代了青銅質地酒具，成為日常應用最廣泛的飲酒器。而且唐代人們開始使用桌子飲酒，不再「坐床」。

宋朝酒文化是唐朝酒文化的延續和發展，比唐朝的酒文化更豐富，更接近我們現今的酒文化。酒業繁盛、酒店遍布，宋代酒店強調名牌的文化個性。

金代北方民族素有豪飲之風，有著濃厚的酒文化底蘊，金代有著燒鍋酒文化。而元代出現了燒酒（阿剌吉酒）。此外，宋代發明了蒸餾法，從此白酒成為中國人飲用的主要酒類。

宋代的制瓷業空前繁榮，大量色澤溫潤、絢麗、晶瑩如玉的瓷器成為酒器。

⑹ 中國的酒文化有多少年

一 酒源中國是世界上最早釀酒的國家之一。我國酒的歷史，也可以追溯到上古時代。對此，我國古代文獻中，關於酒有豐富的記載。由於在天然野果中含有能夠發酵的糖類，在酵母菌的作用下，可以產生一種具有香甜味的液體，這就是最早出現的天然果酒。而隨著農業文明的出現，穀物釀酒取代了天然果酒，這才標志著酒已經開始作為一種人類創造的物質出現在社會生活相關信息中，人類已經有了自覺飲酒需求。俗話說，「無酒不成禮儀」，又說，「酒逢知己千杯少」。在人們的日常生活中是多麼的重要。豐富了人們的生活，在漫漫的歷史長河中，也漸漸創造出了燦爛的酒文化。中國是世界上最早的釀酒國家之一。告訴你吧，早在8000年前的新石器時代就出現了釀酒，商周時期已經出現了製作酒麴的方法，到了南北朝時期，已經出現了好幾十種酒和葯酒的釀造方法。酒的種類非常多，按釀造方法，可以分為蒸餾酒、發酵酒和配製酒；按酒精的含量，可以分為高度酒（度數在40度以上）、中度酒（度數在20到40度之間）和低度酒（度數在20度以下）；如果按照通常的商業習慣，又可以分為白酒、黃酒、果酒、啤酒和配製酒等。如大家所熟知的茅台酒、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒等屬於白酒，而像浙江紹興女兒紅、花雕酒等則屬於黃酒，我們則把各種葡萄酒劃分到果酒類裡面，等等。1915年巴拿馬世博會上一瓶碎了的茅台酒讓國人揚眉吐氣美美地回味了近百年，茅台.特性和功效都會略有不同，用同樣的方法？關雲長「溫酒斬華雄」。

⑺ 中國酒文化多少年歷史

三千多年的歷史。中國釀酒的歷史源遠流長，中國酒文化起源於商周時代。黃酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時代，中國人利用酒麴復式發酵法釀制黃酒。

中國酒文化多少年歷史

酒與中國文化密切相關，酒產生後，就融入博大精深的河洛文化中，洛陽是中國酒文化的故鄉。

釀酒文化從中華五千年文明之前——史前時代開始，夏朝酒文化十分盛行，秦漢年間出現「酒政文化」。

宋朝酒文化是唐朝酒文化的延續和發展，更接近我們現今的酒文化。

⑻ 中國酒文化有多少年歷史

俗話說，「無酒不成禮儀」，又說，「酒逢知己千杯少」。酒，在人們的日常生活中是多麼的重要。酒，豐富了人們的生活，在漫漫的歷史長河中，也漸漸創造出了燦爛的酒文化。

中國是世界上最早的釀酒國家之一。不知各位朋友認為中國釀酒的歷史有多長嗎？告訴你吧，早在8000年前的新石器時代就出現了釀酒，商周時期已經出現了製作酒麴的方法，到了南北朝時期，已經出現了好幾十種酒和葯酒的釀造方法。可以說，酒是人類最古老的人造飲料之一。

酒的種類非常多，按釀造方法，可以分為蒸餾酒、發酵酒和配製酒；按酒精的含量，可以分為高度酒（度數在40度以上）、中度酒（度數在20到40度之間）和低度酒（度數在20度以下）；如果按照通常的商業習慣，又可以分為白酒、黃酒、果酒、啤酒和配製酒等。如大家所熟知的茅台酒、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒等屬於白酒，而像浙江紹興女兒紅、花雕酒等則屬於黃酒，我們則把各種葡萄酒劃分到果酒類裡面，等等。

釀酒，離不開水。一方水土產一方物，在幾千年的釀酒史上，水一直是釀造上品佳酒必不可少的條件，名酒產地必有好水，尤其是含有豐富礦物質的水。1915年巴拿馬世博會上一瓶碎了的茅台酒讓國人揚眉吐氣美美地回味了近百年，茅台酒產於貴州省仁懷縣，那裡有一條赤水河，水質特好。離開了茅台鎮，在其它任何地方，用同樣的方法，卻再也釀造不出如此香美的好酒。古井貢酒揚名天下，則完全得益於那口古井；而如果沒有了嶗山泉水，青島啤酒的口味就是不再相同。

酒有多種，每一種酒的口味、特性和功效都會略有不同。一般來說，都有這樣的特點，即酒性溫而口味較為辛辣，溫者能祛寒、疏導，辛者能發散、疏導，所以酒具有疏經活脈、行氣調血、溫陽祛寒的功效，一經喝下，便會覺得自己的郁悶之情得以松解，興奮、失意之緒得以宣洩。再有，酒本就為穀物釀造出來的精華，故還補益腸胃的功效。此外，酒能殺蟲驅邪、辟惡逐穢。而如果把酒與葯物結合起來，兩者相加，功效何止增長十倍。

要懂得飲酒，選一套好的酒具必不可少。喜歡飲酒的人，總要關注酒具的選擇如何。酒具是用來貯酒、盛酒和飲酒的器具。在我國，按照質地材料，可以把酒具分為陶酒具、瓷酒具、青銅酒具、玉酒具、玻璃酒具和其他酒具等。不同的酒具，反映了歷史上不同階段的社會經濟和文化發展的水平和狀況。不同地位的人，所用酒具有所不同，在古時，低下層的勞苦大眾使用最多的便是陶酒具，而玉酒具、金銀酒具等則成為上層統治者的專用酒具。當然這些早已成為了歷史，只要大家喜愛，無論用什麼酒具也不受限制的。

有了淵源流長的酒歷史，也就有了燦爛悠長的酒文化。千百年來，多少文人墨客飲酒吟誦，借酒言志，留下了無數的佳作名言。李白「斗酒詩百篇」，多少年來讓人何等羨慕；「葡萄美酒夜光杯」，景色多麼的優美，誰的酒興不會大增呢？「酒逢知己千杯少」，好友相聚，美酒必不可少。當然，也有「今朝有酒今朝醉」的無奈，「酒不醉人人自醉」的惆悵。不過，我們可不要追求「醉翁之意不在酒」的小算盤，親朋好友之間，總還是多點坦誠，多點直率吧。雖說沒有必要「一醉方休」，但我們還是要學會「美酒贈知己，玫瑰送佳人」。

酒，演繹了人間多少的恩恩怨怨，又留下了數不清的經典故事與千年絕唱。關雲長「溫酒斬華雄」，成就武聖威名；卓文君當壚沽酒，為了一曲「鳳求凰」；宋太祖趙匡胤「杯酒釋兵權」，既保住了自己的皇位，又給手下大臣以充足的體面； 而無人敢赴的「鴻門宴」，終於由此爆發持續八年的楚漢戰爭。喜事喝喜酒，氣氛更加喜慶，悲痛郁悶之時，「何以解憂，唯有杜康」。可以說無論在紅白喜事，宴親贈友等各種活動中，「無酒不成席」，「無酒不成禮儀」。

喝酒，無外乎總會有醉酒出現。，可以說，醉是酒的精華。對於普通人，有「灌夫罵座」，則對於那些歷史名人，因醉酒更引出了許多故事。漢高祖劉邦醉酒斬白蛇而得天下；「貴妃醉酒」，讓洛陽所有牡丹都為之凋謝；一代詞人李清照，更有「沉醉不知歸路」。也因為醉酒，才讓中國武術多了一套醉拳，輝煌的宋詞也有了「醉花陰」、「酒泉子」等詞牌名。醉，讓中國的酒文化發揮到了極致。總之，「酒外乾坤大，壼中日月長」， 無論是過去，還是在現在及將來，我們的生活始終離不開酒，我們能飲酒，更要會飲酒，「一句話，一輩子，一生情，一杯酒」，在漫漫的歷史長河，酒的歷史和酒文化還將繼續演繹著美麗的神話，也必將創造出美好的明天

⑼ 中國有多少年的酒文化

中國有多少年的酒文化？
中國釀酒的歷史淵源久遠，最初起始於商、周時期，距今已有三千餘年的歷史了。
酒，在人類文化的歷史長河中，已不僅僅是一種客觀的物質存在，而是一種文化象徵，即酒神精神的象徵。