1. 「酒桌文化」是怎麼演變而來的如何看待這種文化
古代的閑人、文人雅士都喜歡吟詩配酒,像詩仙李白,杜甫都是很喜歡飲酒作詩,金樽清酒斗十千
宮廷的酒文化更是源遠流長,從開始古代皇帝宴請群臣,酒飯之家欣賞歌舞,都是歷史中的常事。而今國家層面的國宴,接見國外領導人都是這種文化。
在古代民間則多是濁酒配劃拳酒令,到今天的村裡紅白喜事的宴請,都是要喝酒的
公司層面很多公司都是在酒桌上談生意,把更多的決定在酒桌上談妥。
所以說我們現在的酒桌文化,是歷史上幾千年的傳統。但是現在更多的時候酒桌文化以及不再那麼高雅,變了形式,更多的人甚至有點害怕,一提到跟領導吃飯,就擔心。領導讓你喝酒的時候,也不好拒絕,說你薄他面子,領導不喝好,就是大家沒有喝好,領導沒有喝倒,大家都不能倒。
公司內部喝酒聚會為例:
細看現在酒桌文化中更多的人,帶動所謂氣氛的那些人,可能是那些讀書比較少的人,在技能方面他們可能不足,但是趨炎附勢是他們接觸到領導,展現自己的一個更好的機會,平時的工作領導沒有看到,但是一桌子人坐在一起吃飯的時候,就奮力的表現自己,小丑一樣表演自己,博得領導多一些的關注 ,等待著上位的機會。
2. 「酒桌文化」指的是什麼酒桌文化是腐朽文化嗎
酒桌文化是一種載體,從國宴到家宴,再到各種婚宴、慶功宴,每一個宴會都能夠體現出酒桌文化,簡單來說酒桌文化就是一本社會網路全書,我認為酒桌文化並不是腐朽文化。
三、酒桌文化有可能通過一次宴請就改變自己的一生,也有可能通過一次飯局就影響了自己人生的轉變,絕對是一門學問,也是社會的人脈寶典,編織著各種社會關系,也是拉近人與人之間距離的最佳途徑,如果要想在工作中進一步發展,在生意上有更好的出路,不斷擴充自己的人脈,那麼一定要了解酒桌文化,而且酒桌文化在中國擁有著非常悠久的歷史,同樣也是反映一個國家和當地的一種文化。
3. 如何看待酒桌文化
在古代時,酒桌文化是一種禮儀,表達了對長輩的尊重,也顯得更加有儀式感。中國人的好客,在酒席上發揮得淋漓盡致。人與人的感情交流往往在敬酒時得到升華。
而如今的社會下這種熱情好客已經越來越變得畸形。酒桌文化卻變得越來越「醜陋」,大抵是勸酒,以喝的多為榮,動機復雜,全部都是一種「情誼綁架」完全失去了以前文人行酒令飲酒賦詩的高雅情趣。在我看來,其實境界高的人從來不需在酒桌上尋求自己的價值。
其實無論是酒文化,還是敬酒文化,都不是陋習。相反,飯局的本質並不是為了吃喝,而是為了社交。聯絡感情、增進友誼,這才是其本來的目的。
而喝酒只是一種活躍氣氛的娛樂手段。五千年的酒文化延綿至今,已形成中國特色的酒文化。不可否認,喝酒能夠活躍氣氛、增進感情。中國的酒桌文化,是一種禮儀,也是一門藝術。
酒桌文化變醜陋的原因:
1、面子心理,打腫臉充胖子。
飲酒要適度,這是誰都明白的道理。可是,很多人端起酒杯就停不下來,我們目前的酒桌文化推崇「能喝」就是好漢,酒量好意味著爽快,酒量差意味著認慫。中國人又特好面子,在酒桌上,很多人都會選擇以自我傷害的方式來掙回「臉面」。
2、強權思想:敬酒不成便罰酒。
骨子裡老想著去統治別人,也是一種封建思想的殘留。有這種心態的人,常常認為媳婦兒必須得聽丈夫的,兒子必須得聽父親的,在酒桌上表現為敬了酒你就得喝。他們喜歡把自己的意志常加到別人頭上,一旦遭到拒絕,就感覺自己的權威受到了挑戰,於是敬酒便成了勸酒,甚至演變成逼酒。
4. 「酒桌文化」指的是什麼各地的酒桌文化有什麼不同
酒桌文化是聚餐時喝酒的一些文化,比如喝酒前乾杯、勸人飲酒、不喝幾杯不罷休等行為,這漸漸就形成了一種特有的文化。
酒桌文化的歷史源遠流長。從古至今,酒都是餐桌上必不可少的東西,古代皇帝接見遠道而來的朋友、或者是平常人舉辦宴會,都會有酒助興。酒也漸漸成了社交的必備物品,在酒桌上經常會聽見不喝酒不是朋友、你不喝是不給我面子之類的話。
所以,酒桌文化,是歷史積淀下來的產物。不同地方的酒桌文化都有獨屬於自己的特色。
5. 什麼是酒桌文化
正確對待飲酒和社交,不要因為這些錯誤的想法而傷害自己或他人的健康。此外,過度飲酒會損害你的健康。注意適量適量,對自己的健康負責。
關於葡萄酒和葡萄酒文化:
首先,酒文化不等於酒桌文化。第二,要有社交禮儀,但請正確理解什麼是酒文化,什麼是文化禮儀。第三,勸說別人喝酒,甚至強迫別人喝酒,都是錯誤的。喝酒就是給面子,多喝酒就是有面子。請認識到這一點,並拒絕那些強迫你喝酒的人。這不是心理咨詢,而是自愛。
還有,請不要輕視那些不會喝酒和不能喝酒的人。不要勸說拒絕喝酒的人,更不要強迫別人喝酒!
他不會喝酒會影響他的工作嗎?這會影響他和你的正常談話嗎?不能喝酒,不是表現能力嗎?酒鬼能為你工作嗎?因為如果你拒絕喝酒,你就不會給別人工作機會,也不會和別人交流,這真是短視。
那些勸別人喝酒的人,你認為那是給你面子嗎?不,我可能一點都不尊重你。喝酒不給面子。這取決於你的能力和你的實際能力。喝酒不是一種技能。飲酒可能表明你的身體分泌更多的乙醛脫氫酶。在一個能力大於關系的圈子裡,你不需要喝酒,但你需要你的禮儀,你的成就和你的情商。一個有成就的人不會輕易不尊重尊重別人的人。
希望大家能認識到這種不正常的酒桌文化,勇敢地改變這種不合理的“酒桌禮儀”。
6. 什麼是「酒桌文化」為什麼越來越多的人討厭酒桌文化
酒桌文化,餐飲禮儀的一種,據文獻記載可知,至少在周代,飲食禮儀已形成一套相當完善的制度,這種傳統宴飲禮儀在我國大部分地區保留完整,如山東、香港及台灣,許多影視作品中多有體現。如今隨著社會的發展,酒桌文化也從一開始的待客之道變成了如今有著各種特殊意義的「酒局」。
越來越多的人討厭酒桌文化是因為酒局上總有人特別熱衷於勸酒,看對方被逼喝酒的窘態,是一些人在酒桌上最佳的享受,勸酒者為了實現這個目的可謂出盡八寶。
有些勸酒者喜歡把利誘包裝成威脅,「你不喝可不夠朋友啊」,言下之意是喝了就是朋友;有些勸酒者喜歡把威脅包裝成利誘,「這杯幹了,這個合同就是你的了」,言下之意是不喝你就出局了。
淵源
酒文化在中國的歷史幾乎與人的歷史一樣久遠,早在漢字成熟之前,中國人就已經掌握了釀酒技術。很多典籍中都有關於酒和飲酒文化的記載,酒文化深入中國人的血脈深處,影響深遠。
《詩經》中有20多處提到酒,酒被賦予了禮儀、社交、休閑等含義,體現了特定的宗法秩序以及人倫關系。還有很多典籍專門講酒,如西周的《酒誥》,西漢的《酒賦》《酒箴》,東晉的《酒誡》和初唐的《酒經》《酒譜》等等。可見,酒很早就成了中國文化的重要元素。
7. 酒桌文化是從什麼時候興起的有沒有什麼弊端呢
酒桌文化的興起其實最早源自於古代,而且這其實也是屬於人際交往中很重要的一環,人們通常有一種觀念和想法就是,沒有一樁生意,是在經過喝酒之後的暢談還談不下來的。這一過程其實也體現出了人們在交往過程中是需要進行溝通的,只有人們經歷了有效的溝通,才能體會到對方的真實含義,才能從中綜合雙方,權衡利弊之後,選擇最佳的處理方案。
喝酒助興,其實在一定意義上來講,對於溝通會起到我們不可估量的作用,但在醉酒之後,我們的意識是無法控制的,這也會在一定程度上對這次交流產生一種阻礙作用。所以我們在溝通過程中,還是需要講究方式方法的,如果一直依託於酒的促進作用,用其實對我們身體上的損害是不可磨滅的,我們還是需要正視這種方法。