❶ 對公司文化、制度,品質、流程、管理人員的評價,我該怎麼寫
什麼級別寫什麼事,制度范范的過去,具體細節可以舉例寫
❷ 怎麼寫企業文化
一家企業能不能做強做大,不但要有好產品、好的人才,而且更需要有好的企業文化,沒有文化的企業註定沒有生命力,沒有競爭力。最近,這個月讀了《企業文化》之後,感觸頗多!
企業文化是企業價值觀的延伸;是企業在生存和發展過程中自然形成的行業准則和思維習慣;是一種只可意會,不可言傳的感受,只要一個人在一個地方呆得長,慢慢地就會受到這種文化的感染。然後融入這種文化。制度不是企業文化,口號不是企業文化,標語不是企業文化,凡是企業內摸得著、看得見可以復制的東西都不是企業文化。企業文化是在企業內說不清、道不明、摸不著、看不見,但是大家都能感受到的一種行為准則,思維習慣。
每位員工都渴望成為一名優秀的員工,渴望得到別人的支持和贊賞,《企業文化》為我們每一位員工指明了努力的方向。優秀員工的標準是:以更快、更好、更優為目標,以主動、責任、團隊、原創為工作作風,以幹事的激情、肯幹事的態度、干成事的膽略為事業目標。
我想在以後的工作中我會努力做好以下幾點:
第一、干工作必須有著積極、主動的態度。一個人的工作態度折射出他對人生的態度,而人生態度決定著一個人可能取得的成就,工作就是生命的投影。一個天性樂觀,對工作充滿熱情的人,無論他眼下是在基層,還是在作為經理、老總,都會認為自己的工作是一項神聖天職,並懷著濃厚的興趣,把自己喜歡並且樂在其中的事情當成使命來做,就能發掘出自己特有的能力。其中最重要的就是保持一種積極的心態,即使是辛苦枯燥的工作,也能從中感受到價值
第二、無論做何工作,必須竭盡全力,這種精神的有無可以決定一個人日後事業的成功與否。如果能以火焰般的熱誠充分發揮自己的特長,那麼不論所做的工作怎樣,都不會覺得勞苦,即使做最平凡的工作,同樣也可以成為最精巧的員工。這就告訴我們,要處處以主動、努力的精神來工作,這樣即使在平庸的職業中,也能幹出一番偉大的事業。關注細節,每天將日常工作做到專業,在日常工作中不斷的學習,遇到困難不斷的創新,並持久堅持下去,
孔子雲:「吾一日當三省吾身。」在各自的崗位上,我們每天都應捫心自問,今天我努力工作了嗎?真正做到盡職履責了嗎?公司的各項制度要求都認真貫徹執行了嗎?唯有如此,我們才能不辱使命,才能敢於問責,才能不斷進步,才能在推動企業又好又快的發展中體現個人價值和生命意義。
最後,謹以保爾柯察金的名言與大家共勉:人的一生應當這樣度過,當回首往事時,他不會因為虛度年華而悔恨,也不會因為碌碌無為而羞愧。讓我們牢記董事長的教誨和該書的精髓,勇敢地肩負起應盡的責任,把有限的生命投入到公司無限的事業中去!
❸ 簡單的企業文化怎麼寫
簡單的企業文化這樣寫:
根據企業文化的定義,其內容是十分廣泛的,但其中最主要的應包括如下幾點:
1、經營哲學
經營哲學也稱企業哲學,是一個企業特有的從事生產經營和管理活動的方法論原則。它是指導企業行為的基礎。一個企業在激烈的市場競爭環境中,面臨著各種矛盾和多種選擇,要求企業有一個科學的方法論來指導,有一套邏輯思維的程序來決定自己的行為,這就是經營哲學。
2、價值觀念
所謂價值觀念,是人們基於某種功利性或道義性的追求而對人們(個人、組織)本身的存在、行為和行為結果進行評價的基本觀點。可以說,人生就是為了價值的追求,價值觀念決定著人生追求行為。價值觀不是人們在一時一事上的體現,而是在長期實踐活動中形成的關於價值的觀念體系。企業的價值觀,是指企業職工對企業存在的意義、經營目的、經營宗旨的價值評價和為之追求的整體化、個異化的群體意識,是企業全體職工共同的價值准則。
3.企業精神
企業精神是指企業基於自身特定的性質、任務、宗旨、時代要求和發展方向,並經過精心培養而形成的企業成員群體的精神風貌。企業精神要通過企業全體職工有意識的實踐活動體現出來。因此,它又是企業職工觀念意識和進取心理的外化。
企業精神是企業文化的核心,在整個企業文化中起著支配的地位。企業精神以價值觀念為基礎,以價值目標為動力,對企業經營哲學、管理制度、道德風尚、團體意識和企業形象起著決定性的作用。可以說,企業精神是企業的靈魂。
4、企業道德
企業道德是指調整本企業與其它企業之間、企業與顧客之間、企業內部職工之間關系的行為規范的總和。它是從倫理關系的角度,以善與惡、公與私、榮與辱、誠實與虛偽等道德范疇為標准來評價和規范企業。
5、團體意識
團體即組織,團體意識是指組織成員的集體觀念。團體意識是企業內部凝聚力形成的重要心理因素。企業團體意識的形成使企業的每個職工把自己的工作和行為都看成是實現企業目標的一個組成部分,使他們對自己作為企業的成員而感到自豪,對企業的成就產生榮譽感,從而把企業看成是自己利益的共同體和歸屬。因此,他們就會為實現企業的目標而努力奮斗,自覺地克服與實現企業目標不一致的行為。
6、企業形象
企業形象是企業通過外部特徵和經營實力表現出來的,被消費者和公眾所認同的企業總體印象。由外部特徵表現出來的企業的形象稱表層形象,如招牌、門面、徽標、廣告、商標、服飾、營業環境等,這些都給人以直觀的感覺,容易形成印象;通過經營實力表現出來的形象稱深層形象,它是企業內部要素的集中體現,如人員素質、生產經營能力、管理水平、資本實力、產品質量等。表層形象是以深層形象為基礎,沒有深層形象這個基礎,表層形象就是虛假的,也不能長久地保持。
7、企業制度
企業制度是在生產經營實踐活動中所形成的,對人的行為帶有強制性,並能保障一定權利的各種規定。從企業文化的層次結構看,企業制度屬中間層次,它是精神文化的表現形式,是物質文化實現的保證。企業制度作為職工行為規范的模式,使個人的活動得以合理進行,內外人際關系得以協調,員工的共同利益受到保護,從而使企業有序地組織起來為實現企業目標而努力。
❹ 養老院企業文化應該怎麼寫
企業管理學把企業文化分為4個層次:物質文化、行為文化、制度文化和精神文化[2]。其中精神文化為企業文化的核心,對其他文化要素具有決定性影響。
企業為能在激烈的競爭中贏得市場,在市場中走的更遠,企業文化建設起到非常重要的作用。
企業文化來源於企業,高於企業的外在的東西,是企業精神之所在,在企業落實的過程中發揮其最大價值,散發出更強的活力與生命力。優秀的企業文化能夠持續推動企業的發展,是企業的精神內核。本文試從養老機構企業文化的建立及建設中出現的問題進行綜述。
據2015年人口普查,60歲以上的老人已超過2億1千萬,約占總人口的15.5%,65周歲以上約占總人口的10.1%。在未來20年內,這一數字將以每年1000萬在增長,到21世紀中葉,60歲以上老人將達到4億,占總人口的25%。根據聯合國的標准,60歲以上人群占總人口的比例超過10%,或65歲以上占總人口的7%,就被稱為「老齡化社會」,超過14%就被稱為「老齡社會」,超過21%就可被視為「超老齡化社會」[1]。因此,目前我國已進入老齡化社會,到本世紀中葉,將步入超老齡化社會。目前我國的養老形式比較嚴峻,「銀色風暴」浪潮正席捲中國。
我國人口迅速老齡化,以及城市獨生子女所造成的「四二一」家庭的出現,使養老問題更加突出,特別是我國現在還並不富裕,已步入老齡化社會。老齡人口的井噴,使養老機構的建設措手不及,我國的養老機構建立較晚、底子相對薄弱、各項管理制度不太完善,在經營的過程中出現各種各樣的問題。在種種不利的情況下,企業想在激烈的市場競爭中生存下來;在市場中佔有一席之地;在市場中凸顯自己的實力與內涵;企業文化是無法逾越。 一、養老機構的企業文化 「企業文化」為外來詞,產生於日本成熟與美國。
20世紀80年代以後,隨著企業管理科學的不斷發展與完善,人們開始有意識地將企業文化當成一門學科來進行研究。企業文化或稱「組織文化」是指企業在生產經營實踐過程逐漸形成的、為整個團隊所認同並遵守的價值觀、經營理念和企業精神及在此基礎上形成的行為規范的總稱[1]。企業管理學把企業文化分為4個層次:物質文化、行為文化、制度文化和精神文化[2]。其中精神文化為企業文化的核心,對其他文化要素具有決定性影響。
根據馬斯洛需求層次理論將人的需求從上至下劃分為生理、安全、社會、尊重、自我實現等五個層次[3]。其中生理和安全為較低層次需求或最基本需求,社會、尊重和自我實現為較高層次需求或精神需求。隨著社會的不斷發展和人們思想意識的不斷提高,在基本需求得到滿足的基礎上,人們不斷地去追求精神需求。
❺ 企業文化建設及企 業特色怎麼寫
企業文化,是企業綜合實力的體現,是一個企業文明程度的反映,也是知識形態的生產力轉化為物質形態生產力的源泉。面臨新的形勢、新的任務、新的機遇、新的挑戰,要想在激烈的市場競爭中取勝,把企業做大做強,實現企業的跨越式發展,就必須樹立「用文化管企業」、「以文化興企業」的理念,積極推進文化強企戰略,努力用先進的企業文化推動企業的改革發展,提高企業的創新力、形象力和核心競爭力,營造「企業有生氣、產品有名氣、領導有正氣、員工有士氣」的發展環境,為企業實現跨越式發展戰略目標提供不竭動力,特製定本實施方案。
一、總體思路
為提升企業管理水平和員工隊伍素質,完成企業的戰略發展規劃目標,探索出一條符合本企業實際情況的企業文化建設思路,同時符合現代企業制度的建設要求和進程,主要體現為四大板塊的建設:精神文化、制度文化、行為文化和物質文化。所謂精神文化,就是塑造企業「靈魂」,挖掘和弘揚企業精神內涵,形成一整套能讓全體員工共同遵守的價值觀和理念;制度文化,就是建立規范完善的制度體系和科學有效的考核體制,加強制度化建設水平,將企業發展導入科學的管理軌道,從而提高企業管理的規范化和科學化;行為文化,就是大力推進行為管理標准,使員工的行為養成規范,編制並完善《員工手冊》,並抓好推進落實,提倡具有特色的「德高作風」;物質文化,推行CIS(企業識別系統)戰略,運用物質形象建設的手段,來營造企業整體文化氛圍,提升企業整體形象。力求一年形成氛圍、兩年見到成效、三年見到實效。
二、指導思想
堅持「以人為本」的管理思想,積極探索當前形勢下企業文化建設的新規律,構建符合時代需要、符合現代企業制度需要的文化體系,為增強公司核心競爭力、提高企業經濟和社會效益,創造良好的文化氛圍和強大的力量源泉。
三、建設原則
1、「以人為本」的原則
把員工視為管理的主要對象和企業的最重要資源,企業文化模式始終做到以人為中心,充分反映員工的思想文化意識,通過企業全體人員的積極參與,發揮創造精神,企業才能有生命力,企業的企業文化才能健康發展。一方面強調對人的管理,並把強調「人」的重要性有機地融合到追求企業的目標中去;另一方面,強調員工不僅是企業的主體,更是企業的主人,企業要通過尊重和理解員工來凝聚人心,激發熱情,開發潛能,極大地調動全體員工的積極性和創造性,使企業的管理更加科學,更有凝聚力。正確處理企業領導倡導與員工積極參與的關系,做到每一個環節都有員工參與,每一項政策出台都得到廣大員工認可,自始至終形成一個全員參與、相互交融的局面,最終實現員工自身價值的升華和企業蓬勃發展的有機統一,實現企業資產保值增值和員工全面發展的有機統一。
2、講求實效的原則
切合企業當前實際情況,符合企業定位,一切從實際出發,不搞形式主義,制訂切實可行的方案,藉助必要的載體,建立並逐步完善規范的內部管控體系和有效的激勵約束機制。以科學的態度,實事求是地進行文化塑造,重點突出、穩步推進。
3、系統運作、重在領導的原則
企業文化建設是一項戰略性、長期性的工作,是一項龐大而復雜的工程,是不可能一蹴而就的,要堅持「打持久戰」的理念。在企業文化建設的過程中,要運用系統論的方法,作出整體設計,分步推進,按層次落實。明確總體目標和階段性目標,根據目標來進行具體操作和建設。領導幹部率先,不僅在理念上要領先,更重要的是能將領先的理念轉化為公司的理念、機制、規則。管理層在企業文化建設的過程中,要先進、深入、帶頭,有創新、有建樹。明確自身角色定位,承擔起應負的責任,集中每一位員工的智慧,調動員工的積極性和創造性,全員投身企業文化建設。
4、突出特色、追求卓越的原則
進行企業文化建設的關鍵在於突出企業的鮮明個性,追求與眾不同的特色、優勢和差異性。在建設過程中,要根據企業的實際情況,重視挖掘和提煉,整理出具有本企業鮮明特色的文化內涵,走有「德高」特色的企業文化建設道路。同時要體現出先進的時代水平,要讓全體員工都能欣賞我們的企業文化模式,從而在這種先進卓越的企業文化中與企業產生共鳴。人人都追求卓越,人人都創造出卓越的績效。但是,絕不能滿足現狀,止步不前,要始終堅持追求卓越,激動人心的目標一個接一個出現,從不滿足,不斷追求完美和第一,從而推動企業文化的不斷健康發展。這也體現了牢固樹立科學發展觀,與時俱進的思想。
四、實施目標
1. 規劃目標
遠景目標:根據企業的整體發展戰略,遵循有計劃、有步驟、由淺入深、由表及裡的程序,建立起一整套科學、完整的企業文化建設系統。從精神、行為、制度、物質四個方面著手,全面推進、系統運作,構建出切合實際、便於操作的企業文化建設體系,並納入企業整體發展戰略目標當中,成為企業整體規劃的重要組成部分。
中期目標:兩年計劃綱要
(1)具有本企業特色的企業理念(企業宗旨、企業願景、經營理念、企業戰略等)深入人心,全體員工對於企業理念做到熟知熟記,並且能在具體行動中自覺實踐。
(2)形成企業核心理念體系,堅持以理念作為一切行動的出發點、著眼點和落腳點。
(3)構建學習體系,形成規范的學習制度並自覺實踐,學習借鑒並應用先進的管理模式和理論,學習和吸收先進的科學技術及行業操作技術,提高全體員工尤其是管理層面的整體素質。
(4)企業的知名度、信譽度和美譽度進一步提升,企業標識和企業品牌形象在企業內部和同行業內部的認知程度要達到100%,企業客戶的認知度要達到95%以上。
(5)全體員工對於企業形象標准、管理者形象標准、員工形象標准能做到熟知並自覺踐行,遵守行為規范程度達到99%以上。
(6)企業的視覺識別系統、理念識別系統和行為識別系統達到規范化、程序化和個性化。
(7)在一定地域范圍內達到企業文化建設示範基地的標准。
❻ 怎樣描述一個公司的企業文化
就是寫公司的實體優勢和公司和精神文化特色。
公司行業地位主要寫以下幾方面:
公司在行業中的綜合排序
產品的市場佔有率
產品價格的影響力,盈利能力。
公司企業文化主要寫以下幾方面:
企業哲學:是一個企業特有的從事生產經營和管理活動的方法論原則。它是指導企業行為的基礎。
價值觀念:是人們基於某種功利性或道義性的追求而對人們(個人、組織)本身的存在、行為和行為結果進行評價的基本觀點。
企業精神:是指企業基於自身特定的性質、任務、宗旨、時代要求和發展方向,並經過精心培養而形成的企業成員群體的精神風貌。
企業道德:是指調整本企業與其它企業之間、企業與顧客之間、企業內部職工之間關系的行為規范的總和。它是從倫理關系的角度,以善與惡、公與私、榮與辱、誠實與虛偽等道德范疇為標准來評價和規范企業。
團體意識:團體意識是指組織成員的集體觀念。團體意識是企業內部凝聚力形成的重要心理因素。
企業形象:是企業通過外部特徵和經營實力表現出來的,被消費者和公眾所認同的 企業文化企業總體印象。
企業制度:是在生產經營實踐活動中所形成的,對人的行為帶有強制性,並能保障一定權利的各種規定。
企業文化:結構是指企業文化系統內各要素之間的時空順序,主次地位與結合方式,企業文化結構就是企業文化的構成、形式、層次、內容、類型等的比例關系和位置關系。
企業使命:是指企業在社會經濟發展中所應擔當的角色和責任。是指企業的根本性質和存在的理由,說明企業的經營領域、經營思想,為企業目標的確立與戰略的制定提供依據。
我要舉報
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❼ 公司企業文化怎麼寫
公司企業文化一般以:願景、理念、准則為內容。
1、願景:和諧共生,發展創新。
願景是組織在未來所能達到的一種狀態的藍圖,闡述的是企業存在的最終目的。回答的是「去哪裡」的問題。
2、理念:追求卓越,成就未來。
使命指的是在這樣一種最終目的下,組織將以何種形態或身份來實現目標。回答的是「我們為什麼去」的問題。
3、准則:誠實守信,敬業奉獻。
價值觀指的是基於組織的共同願景、宗旨和使命等,對所預期的未來狀況所持的標准觀念。回答的是「怎麼去」的問題。
(7)愛暮佳企業文化與制度怎麼寫擴展閱讀
寫作注意事項:
企業文化對品牌而言目的是為增強品牌內涵、核心價值的定位、提升品牌形象而構建,體現品牌自身個性特徵,廣泛傳播得到消費者認可。
卓越理念對品牌而言,僅僅停留於書面是沒有任何意義的,樹立品牌的一大誤區就是認為在確定品牌理念之後工作就告一段落或者結束了。需要牢記的是這才是開始。
價值觀不是貼在牆上的話語,有贊有條價值觀叫做「說人話」,白鴉老師當時帶我們參觀的時候,有解釋這條價值觀的由來。說以前有個DM(傳單)效果非常差,後來復盤,發現是沒有站在用戶的角度,設計的太花哨(高端),反而讓用戶覺得是賣手機的,與想達成的目標嚴重背離。
❽ 如何寫企業文化
企業文化,或稱組織文化是一個組織由其價值觀、信念、儀式、符號、處事方式等組成的其特有的文化形象。下面跟著我一起來看看企業文化應該如何寫。
經營哲學也稱企業哲學,是一個企業特有的從事生產經營和管理活動的方法論原則。它是指導企業行為的基礎。一個企業在激烈的市場競爭環境中,面臨著各種矛盾和多種選擇,要求企業有一個科學的方法論來指導,有一套邏輯思維的程序來決定自己的行為,這就是經營哲學。例如,日本松下公司“講求經濟效益,重視生存的意志,事事謀求生存和發展”,這就是它的戰略決策哲學。北京藍島商業大廈創辦於1994年,它以“誠信為本,情義至上”的經營哲學為指導,“以情顯義,以義取利,義利結合”,使之在創辦三年的時間內營業額就翻了一番,躍居首都商界第4位。
所謂價值觀念,是人們基於某種功利性或道義性的追求而對人們(個人、組織)本身的存在、行為和行為結果進行評價的基本觀點。可以說,人生就是為了價值的追求,價值觀念決定著人生追求行為。價值觀不是人們在一時一事上的體現,而是在長期實踐活動中形成的關於價值的觀念體系。企業的價值觀,是指企業職工對企業存在的意義、經營目的、經營宗旨的價值評價和為之追求的整體化、個異化的群體意識,是企業全體職工共同的價值准則。只有在共同的價值准則基礎上才能產生企業正確的價值目標。有了正確的價值目標才會有奮力追求價值目標的行為,企業才有希望。因此,企業價值觀決定著職工行為的取向,關系企業的生死存亡。只顧企業自身經濟效益的價值觀,就會偏離社會主義方向,不僅會損害國家和人民的利益,還會影響企業形象;只顧眼前利益的價值觀,就會急功近利,搞短期行為,使企業失去後勁,導致滅亡。我國老一代的民族企業家盧作孚(民生輪船公司的創始人)提倡“個人為事業服務,事業為社會服務,個人的服務是超報酬的,事業的服務是超經濟的。”從而樹立起“服務社會,便利人群,開發產業,富強國家”的價值觀念,這一為民為國的價值觀念促進了民生公司的發展。北京西單商場的價值觀念以求實為核心,即:“實實在在的商品、實實在在的價格、實實在在的服務。”在經營過程中,嚴把商品進貨關,保證商品質量;控制進貨成本,提高商品附加值;提倡“需要理解的總是顧客,需要改進的總是自己”的觀念,提高服務檔次,促進了企業的發展。
企業精神是指企業基於自身特定的性質、任務、宗旨、時代要求和發展方向,並經過精心培養而形成的企業成員群體的精神風貌。
企業精神要通過企業全體職工有意識的實踐活動體現出來。因此,它又是企業職工觀念意識和進取心理的外化。
企業精神是企業文化的核心,在整個企業文化中起著支配的地位。企業精神以價值觀念為基礎,以價值目標為動力,對企業經營哲學、管理制度、道德風尚、團體意識和企業形象起著決定性的作用。可以說,企業精神是企業的靈魂。
企業精神通常用一些既富於哲理,又簡潔明快的語言予以表達,便於職工銘記在心,時刻用於激勵自己;也便於對外宣傳,容易在人們腦海里形成印象,從而在社會上形成個性鮮明的企業形象。如王府井百貨大樓的“一團火”精神,就是用大樓人的光和熱去照亮、溫暖每一顆心,其實質就是奉獻服務;西單商場的“求實、奮進”精神,體現了以求實為核心的價值觀念和真誠守信、開拓奮進的經營作風。
企業道德是指調整本企業與其它企業之間、企業與顧客之間、企業內部職工之間關系的行為規范的總和。它是從倫理關系的角度,以善與惡、公與私、榮與辱、誠實與虛偽等道德范疇為標准來評價和規范企業。
企業道德與法律規范和制度規范不同,不具有那樣的強制性和約束力,但具有積極的示範效應和強烈的感染力,當被人們認可和接受後具有自我約束的力量。因此,它具有更廣泛的適應性,是約束企業和職工行為的重要手段。中國老字型大小同仁堂葯店之所以三百多年長盛不衰,在於它把中華民族優秀的傳統美德融於企業的生產經營過程之中,形成了具有行業特色的職業道德,即“濟世養身、精益求精、童叟無欺、一視同仁。”
團體即組織,團體意識是指組織成員的集體觀念。團體意識是企業內部凝聚力形成的重要心理因素。企業團體意識的形成使企業的每個職工把自己的工作和行為都看成是實現企業目標的一個組成部分,使他們對自己作為企業的成員而感到自豪,對企業的成就產生榮譽感,從而把企業看成是自己利益的共同體和歸屬。因此,他們就會為實現企業的目標而努力奮斗,自覺地克服與實現企業目標不一致的行為。
企業形象是企業通過外部特徵和經營實力表現出來的,被消費者和公眾所認同的企業總體印象。由外部特徵表現出來的企業的形象稱表層形象,如招牌、門面、徽標、廣告、商標、服飾、營業環境等,這些都給人以直觀的感覺,容易形成印象;通過經營實力表現出來的形象稱深層形象,它是企業內部要素的集中體現,如人員素質、生產經營能力、管理水平、資本實力、產品質量等。表層形象是以深層形象為基礎,沒有深層形象這個基礎,表層形象就是虛假的,也不能長久地保持。流通企業由於主要是經營商品和提供服務,與顧客接觸較多,所以表層形象顯得格外重要,但這決不是說深層形象可以放在次要的位置。北京西單商場以“誠實待人、誠心感人、誠信送人、誠懇讓人”來樹立全心全意為顧客服務的企業形象,而這種服務是建立在優美的購物環境、可靠的商品質量、實實在在的價格基礎上的,即以強大的物質基礎和經營實力作為優質服務的保證,達到表層形象和深層形象的結合,贏得了廣大顧客的信任。
企業制度是在生產經營實踐活動中所形成的,對人的行為帶有強制性,並能保障一定權利的各種規定。從企業文化的層次結構看,企業制度屬中間層次,它是精神文化的表現形式,是物質文化實現的保證。企業制度作為職工行為規范的模式,使個人的活動得以合理進行,內外人際關系得以協調,員工的共同利益受到保護,從而使企業有序地組織起來為實現企業目標而努力。
❾ 餐飲行業企業文化怎麼寫
建立企業文化,需要做好五個方面的工作:
1、要確立一個正確的管理理念。企業的價值觀是衡量員工思想的重要標准。提倡什麼精神,抨擊什麼醜行,需要為員工提供一個明確的思想准則。
2、建立一套切實可行、以人為本的管理制度。餐飲企業不缺少制度,缺少的是切實可行的制度。許多企業的制度之所以變成了擺設,其原因是制度本身不切實際,或過於繁瑣,或過於嚴苛,導致管理者與員工之間矛盾激化,擾亂了正常的生產秩序。制度是為人制定的,可行性是制定製度的前提,人人抵制的制度不如乾脆廢止。
3、要設計一個個性鮮明的企業標識。企業精神及員工意願要通過這個與眾不同的標識反映出來,既濃縮了情感,又寄託了未來。在國際體育比賽的賽場上,當我國的國旗伴隨著國歌高高升起時,每一個愛國華人無不熱血沸騰,為自己是炎黃子孫感到驕傲自豪,這就是標識形象的力量。
4、建立好的企業文化關鍵看企業最高管理者的覺悟。從具體的餐飲管理實踐看,一些企業在管理上「亂」,看似亂在員工,實則亂在高層。最高管理者因為對下屬的責任心、忠誠度及工作能力等擔心,有意識地建立非正式群體組織,偏聽偏信,加劇了管理中的混亂局面。上樑不正下樑歪,任何制度無法抵擋住來自於最高管理者的干擾。
5、餐飲企業倡導健康的企業文化,還必須和員工的利益掛鉤。企業要大張旗鼓表彰符合企業文化的好人好事,用經濟手段激勵全體員工自覺認同和遵循企業文化的相關規范。
餐飲企業文化創建:有種信仰叫做專業!
餐飲企業的員工不好管理,相信這是許多在餐飲行業打拚多年的餐飲店長的切身體會。餐飲企業的員工來自四面八方,其個人身世、閱歷、價值觀千差萬別,他們中不少人有憑手藝吃飯、不服從管理、干一天算一天的心態,使得管理標准難以統一。此外,餐飲企業中小道消息流行,正式群體組織經常被非正式群體組織取代,管理人員被下屬或老闆親屬架空等現象屢見不鮮。很多餐飲企業,不是敗在缺少創新,而是敗在團隊管理中領導缺位之上。
優秀的餐飲企業必須建立符合自身情況的企業文化。企業文化是指企業全體員工自覺遵守的人生理念、工作習慣和制度體系,包括代表企業精神的標識、口號和一系列的規章制度。餐飲企業人多嘴雜,眾口不一,打造成一個團結合作的團隊非常不容易。意欲快速發展的餐飲企業,必須建立一種健康向上的企業文化,統一價值取向,明確行為標准,用企業文化規范員工的思想和行為。
餐飲店長怎樣去獲取成功呢?有人懷疑,很正常,因為不是所有人都能成功。只要自己對目標認同,努力做就是了,用不著在意別人的議論。人生就是這樣,批評家多,實踐者少。批評可以不負責任,而實踐卻要承擔失敗的風險。很多有天賦的人離成功很遠,就是因為害怕失敗不敢嘗試。不逼自己一下,你不知道自己有多麼優秀!