1. 成都的十大特色文化
成都的十大特色文化
成都的十大特色文化，每一座城市都有屬於它自己的特色文化，而成都作為全國最佳旅遊城市之一，許多人對它有著別樣的情感，那麼就一起來看看成都的十大特色文化都有哪些吧。
熊貓文化
近些年，成都通過「大熊貓」聞名世界，受到國內外遊客的喜愛，先後開發了上萬個版權產品，傳播中國文化的同時，也取得了較好的經濟效益。作為最能代表成都的元素之一，大熊貓早已成為成都非物質文化遺產「蜀綉」和「銀花絲」的創作主題。四川更利用大熊貓友善、吉祥的形象，結合四川非遺產品登上國際舞台，使大熊貓成為了中國對外文化交流的重要名片。
川劇文化
在民間流傳著這樣一句話——蜀戲冠天下。這句話源自唐代，可謂源遠流長。川劇變臉，是國人耳熟能詳的舞台藝術，也是今天成都的城市名片。川劇的名稱，始見於清末民初，當時叫川戲，後來統稱川劇。2006年，川劇經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。如今在成都，已有很多大大小小劇場能讓市民近距離欣賞到川劇的風采。
成都火鍋
成都火鍋是四川的代表性美食，是成都特色美食。成都火鍋店遍布大街小巷，具有代表性的店鋪有很多，每個食客的心中都有一個排名。對於川渝以外的人來說，「成都火鍋」和「重慶火鍋」沒什麼區別，其實並不是這樣的。區分成都火鍋和重慶火鍋，主要從三個方面來看，一是底料的不同，二是醬料的不同，三是食材的不同。
郫縣豆瓣
說到郫縣豆瓣醬，Maigoo我想必全國朋友都吃過。「郫縣豆瓣」是成都市郫都區的特產，是中華老字型大小、中國地理標志產品。作為中國頂尖調味料和成都特產，郫縣豆瓣在選材與工藝上獨樹一幟，全靠精細的加工技術和原料的優良，達到色、香、味俱佳的標准。郫縣豆瓣有「川菜之魂」的美譽，其製作技藝已入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。
蜀綉
中國國家地理標志產品、成都特產，中國四大名綉之一，2019年入選國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單。作為中國傳承時間最長的`刺綉工藝之一，蜀綉題材多為花鳥、走獸、山水、蟲魚、人物；除了以古代名家畫作如蘇東坡的怪石叢條、鄭板橋的竹石、陳老蓮的人物等為粉本，又請當時名畫家設計綉稿，由刺綉工藝師加工再創作。
麻將文化
在成都街頭走走，你就會看到一連路過五六間麻將館的獨特風景。成都是麻將傳承的鼎盛地，由於其特殊的歷史地理環境，「麻將」濃縮為了成都的地域文化與市井百態。成都許多麻將館都立於高樓大廈之間，麻將對於成都，猶如糖葫蘆對於北京一樣，已經是這個城市的烙印。麻將在成都體現的不僅僅是一種游戲，還是一種悠閑自得的生活，這是最能代表成都的元素之一。
茶館文化
四川是我國茶葉的起源地之一，茶葉種植歷史悠久，飲茶十分普遍。成都作為四川的省會，茶館的產生自然是比其他地方更早。在四川有這樣一句老話「四川茶館甲天下，成都茶館甲四川」。縱觀歷史，成都是茶館產生和發展的典型，茶館濃縮了成都的地域文化特徵及市井百態。隨著城市化的發展，成都傳統茶館文化已發生巨大改變，但它依然是成都具有代表性的文化之一。
蜀錦
蜀錦與蜀綉不同，蜀綉是「刺綉」工藝，而蜀錦是「織」的工藝。可以理解為，錦是彩色的絲緞，而綉則是在絲緞上進行的二次創造。兩者都是成都特色文化。蜀錦有兩千年的歷史，與廣西的壯錦、蘇州的宋錦、南京的雲錦並稱為中國四大名錦。蜀錦興於春秋戰國而盛於漢唐，因產於蜀地而得名。2006年，蜀錦入選首批國家級非物質文化遺產名錄，2010年實施地理標志產品保護。
酒文化
成都的邛崍是「中國白酒原酒之鄉」，高峰期年外銷省外原酒占出川原酒70%以上。「邛酒」已獲評國家地理標志保護產品，多次登上全國地理標志保護產品百強榜。著名的「水井坊酒」也是源自成都，有600多年的歷史。被發掘的「水井坊遺址」是世界上最古老的釀酒作坊之一，被譽為「中國白酒第一坊」。成都的酒不僅歷史悠久，其酒與酒業都極具特色，生產工藝好，科技含量較高。
都江堰放水節
都江堰放水節是四川省的重要民俗節慶活動，更是天府文化的重要傳承。作為成都具有代表性的文化之一，放水節年年相沿、世代傳承。正如都江堰水利工程，雖歷經千年，初心不改，仍造福巴蜀人民。放水節抒發了對以李冰為代表的歷代治水先賢的感戴之情，同時這一獨具特色的民俗活動已深入人心，都江堰成為了以「深厚的水文化底蘊」為核心內容的文化空間。
成都的特色：
四川成都首先想到的特色就是麻辣的菜品，像缽缽雞，冷鍋串串，麻辣兔頭都是屬於他們的地方特色，而且他們的火鍋相比於重慶來說也更為麻，因為他們只說實話也麻辣可能會更普遍，而且他們的翹腳牛肉也是好吃的，就入味，軟爛。
一、缽缽雞
傳統名小吃，屬於川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。
二、冷鍋串串
是將串串提前做好，然後放入特製的調料中，讓串串冷下來，相對於傳統的串串來說，冷鍋串串的溫度比較適中，不是特別的燙。
三、麻辣兔頭
四川成都漢族名小吃之一，鮮香味美，口感不錯。消暑下啤酒的必點食品之一，以兔子的頭為主料而製成的美食。
介紹
成都除了美食的特色不得不提到它的熊貓文化，近些年，成都通過大熊貓聞名世界，受到國內外遊客的喜愛，先後開發了上萬個版權產品，傳播中國文化的同時，也取得了較好的經濟效益。
作為最能代表成都的元素之一，大熊貓早已成為成都非物質文化遺產蜀綉和銀花絲的創作主題。四川更利用大熊貓友善、吉祥的形象，結合四川非遺產品登上國際舞台，使大熊貓成為了中國對外文化交流的重要名片。
成都的特色有：龍抄手、擔擔面、鍾水餃、三合泥、川北涼粉等。
1、龍抄手：成都市著名的傳統小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法，抄手的得名。成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有70餘年的歷史了。
2、擔擔面：漢族特色麵食。著名的成都小吃（又說自貢小吃，起源於自貢）。用麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。
3、鍾水餃：古名為「水角」，是四川省成都市地方傳統小吃之一。始於光緒十九年（1893年），因開業之初店址在荔枝巷且調味重紅油，故又稱為「荔枝巷紅油水餃」。鍾水餃全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的紅油。具有皮薄（10個水餃才50克）、料精（上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉）、餡嫩（全靠加工時掌握好溫度、水分，肉餡細嫩化渣）、味鮮（全靠輔料和紅油、原湯）的特色。
4、三合泥：為四川傳統風味小吃，成都市內、郊縣各甜食店多有供應。此點由於採用大米、糯米、黃豆三種主要原料合磨成粉，加輔料和水炒成泥狀食用而得名。
5、川北涼粉：是採用優質豌豆去殼，用水浸泡後，磨成細漿，然後過濾去渣，沉澱脫水，製成豆粉。再經加熱攪拌成糊狀，裝入盆、盤待用。涼粉製作法有很多種，可也用綠豆、大米等做出不同味道的涼粉區別，及營養價值與涼粉的影響。
2. 成都地方特色文化
成都地方特色文化
成都地方特色文化，成都是四川省的省會，被稱為天府之國，是一座景色秀麗，氣候宜人的城市，具有很獨特的地方文化特色，很多人都去成都旅遊打卡，下面來看看成都地方特色文化吧。
茶館文化
成都人愛喝茶，愛泡茶館，點一杯茶打個盹兒或看閑書，要麼就湊在一塊兒鬥地主，這就是成都的茶館文化，而且，很多嗨生意就是在茶館談成的！成都茶館里的故事，猶如「黃河之水，綿綿不絕」；成都茶館里的「龍門陣」那是滋味悠長。
麻將文化
成都人愛麻將，對成都人來說，人生最快意之事莫過不受世事煩擾他打一下午的麻將。曾有個段子說，坐飛機，在飛機上都能聽到成都的麻將聲。
蜀綉文化
蜀綉又稱川秀，國家級非物質文化遺產。與蘇綉、湘綉、粵綉齊名，為中國四大名秀之一。羊年春晚，蜀綉文化傳播大使李宇春一首美輪美奐的《蜀綉》至今餘音繞梁。
川劇文化
川劇，是四川成都文化的一大特色。說到川劇，人們馬上會想到川劇的神技——變臉。
變臉的最快紀錄由著名川劇表演大師彭登懷保持，他曾在一次表演中用25秒鍾變完了14張臉譜，變到第9張後現出本臉，再變回4張臉譜。川劇變臉享譽國內外。
酒文化
四川名酒眾多，被載入世界吉尼斯之最。成都的水井坊是一座元明清三代川酒老燒坊的遺址，作為中國白酒的源頭，其史學價值堪與「秦始皇兵馬俑」媲美。
成都邛崍，自古就盛產美酒，據說現在全國很多名酒的原漿都來自成都，當然四川的酒文化就更豐厚了，屬來有四川酒雲南煙之說。
火鍋文化
火鍋，是成都人的家常便飯，也是外地人來成都必吃的美食，無辣不歡，無火鍋不成都。
有什麼事情不能用一頓火鍋解決的，那就兩頓嘛！
這各外國政要訪問成都，必備一道菜就是成都火鍋，英國首相卡梅倫、德國總理默克爾等吃了成都火鍋也是贊不絕口。
熊貓文化
一談及大唐盛世，就會想到古城西安；當飛機上看到自由女神塑像時，就知道美國紐約到了……一說到成都，大家自然也會想到熊貓。
大大黑眼圈，胖嘟嘟的身體，標志性的內八字的行走方式，萌寶大熊貓是世界上最可愛的動物之一。
只要說到大熊貓，就一下就拉近了世界與成都的情感和距離。大熊貓形象憨厚率真、親和友善、悠然自得、淡定溫順又洋溢著靈氣。
其實成都的文化內涵還有很多，諸如道教文化、三國文化等，其中的韻味，只待你來親自體驗了。
成都的特色：
四川成都首先想到的特色就是麻辣的菜品，像缽缽雞，冷鍋串串，麻辣兔頭都是屬於他們的地方特色，而且他們的.火鍋相比於重慶來說也更為麻，因為他們只說實話也麻辣可能會更普遍，而且他們的翹腳牛肉也是好吃的，就入味，軟爛。
一、缽缽雞
傳統名小吃，屬於川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。
二、冷鍋串串
是將串串提前做好，然後放入特製的調料中，讓串串冷下來，相對於傳統的串串來說，冷鍋串串的溫度比較適中，不是特別的燙。
三、麻辣兔頭
四川成都漢族名小吃之一，鮮香味美，口感不錯。消暑下啤酒的必點食品之一，以兔子的頭為主料而製成的美食。
介紹
成都除了美食的特色不得不提到它的熊貓文化，近些年，成都通過大熊貓聞名世界，受到國內外遊客的喜愛，先後開發了上萬個版權產品，傳播中國文化的同時，也取得了較好的經濟效益。
作為最能代表成都的元素之一，大熊貓早已成為成都非物質文化遺產蜀綉和銀花絲的創作主題。四川更利用大熊貓友善、吉祥的形象，結合四川非遺產品登上國際舞台，使大熊貓成為了中國對外文化交流的重要名片。
1、茶文化
成都人尤其愛喝茶，愛泡茶館，點一杯茶打個盹兒或看閑書，要麼就湊在一塊兒鬥地主，這就是我們的茶文化，而且，很多嗨生意就在茶館談成的！
2、三國文化
「三國文化」覆蓋了全世界，劉備、關羽、張飛的形象深入人心。武侯祠、趙雲墓等三國文化，讓人們了解了中國，了解了成都。
3、熊貓文化
中國國寶大熊貓是四川的符號之一，大大的黑眼圈，胖嘟嘟的身體，標志性的內八字的行走方式，萌寶大熊貓是世界上最可愛的動物之一，深受世界各國的喜愛。
成都的特色有：龍抄手、擔擔面、鍾水餃、三合泥、川北涼粉等。
1、龍抄手：成都市著名的傳統小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法，抄手的得名。成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有70餘年的歷史了。
2、擔擔面：漢族特色麵食。著名的成都小吃（又說自貢小吃，起源於自貢）。用麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。
3、鍾水餃：古名為「水角」，是四川省成都市地方傳統小吃之一。
始於光緒十九年（1893年），因開業之初店址在荔枝巷且調味重紅油，故又稱為「荔枝巷紅油水餃」。
鍾水餃全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的紅油。具有皮薄（10個水餃才50克）、料精（上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉）、餡嫩（全靠加工時掌握好溫度、水分，肉餡細嫩化渣）、味鮮（全靠輔料和紅油、原湯）的特色。
4、三合泥：為四川傳統風味小吃，成都市內、郊縣各甜食店多有供應。此點由於採用大米、糯米、黃豆三種主要原料合磨成粉，加輔料和水炒成泥狀食用而得名。
5、川北涼粉：是採用優質豌豆去殼，用水浸泡後，磨成細漿，然後過濾去渣，沉澱脫水，製成豆粉。再經加熱攪拌成糊狀，裝入盆、盤待用。涼粉製作法有很多種，可也用綠豆、大米等做出不同味道的涼粉區別，及營養價值與涼粉的影響。