胡同文化序也稱什麼

㈠ 我想知道關於老北京胡同文化的資料

北京胡同歷經了數百年的風雨蒼桑，它是老北京人生活的象徵，是北京古老文化的體現，現如今，國家非常重視北京胡同的文化發展，北京旅遊局在一些保護較好的胡同中，開辟出了游覽專線，旅遊者可乘坐舊式三輪車游覽胡同，還可到住在胡同里的百姓家作客。北京的胡同文化就這樣傳播到了全世界。 北京的胡同名稱包羅萬象，有自然景觀、生活用品、人物姓氏等。有的名稱反映了胡同的明顯特徵，如「寬街」、「八道灣」、「一尺大街」等；有的名稱則表露出人們的美好原望，如「安福胡同」、「壽長胡同」、「永祥胡同」等。胡同的名稱反映出胡同與人們日常生活之間的密切關系。 北京的胡同不僅是城市的脈絡，交通的衢道，而且是北京普通老百姓生活的場所，京城歷史文化發展演化的重要舞台。它記載了歷史的變遷，時代的風貌，並蘊含著濃郁的文化氣息。 在厚重復雜的土地利益面前，「故土情結」往往被誤為矯情的呻吟；但即使作為社會運行的平衡，也需要一種科學的全面統籌的觀念避免整個城市陷入功利泥沼，需要一種共識維護城市記憶和遺存。 北京的土地變遷之所以受到格外的關注，不僅因其文化古都，更因為其身為京畿，提供示範。 胡同，是北京特有的一種古老的城市小巷。在北京，胡同浩繁有幾千條，他們圍繞在紫禁城周圍，大部分形成於中國歷史上的元、明、清三個朝代。 北京的胡同大多形成於13世紀的元朝， 到現在已經經過了幾百年的演變發展。北京胡同的走向多為正東正西，寬度一般不過九米。胡同里的建築幾乎都是四合院。四合院是一種由東西南北四座房屋以四四方方的對稱形式圍在一起的建築物。大大小小的四合院一個緊挨一個排列起來，它們之間的通道就是胡同。 別看這胡同從外表上看模樣都差不多， 但它們的特色卻各不相同。在北京城西部有個胡同叫九道彎，原因是一個小小的胡同竟要拐九個彎。有的胡同如果曾住過一個有名的人，那這條胡同就會以這個人的名字命名，比如石老娘胡同和王皮匠胡同。還有的胡同是按照其形狀命名的，像羊尾巴胡同和耳朵眼胡同，聽起來就這么生動形象。北京的胡同真是數也數不盡，有句俗話不是這么說嗎：「有名的胡同三千六，沒名的胡同賽牛毛」。不少胡同里的一片磚、一片瓦都有幾百年的歷史了。 胡同不僅是城市的脈搏，更是北京普通老百姓生活的場所。北京人對胡同有著特殊感情，它不僅是百姓們出入家門的通道，更是一座座民俗風情博物館，烙下了許多社會生活的印記。 胡同一般都距離鬧市很近， 打個醬油買斤雞蛋什麼的很方便。胡同里沒有車水馬龍的喧鬧，有的是親切融洽的鄰里關系。 胡同這種北京特有的古老的城市小巷已成為北京文化的載體。老北京的生活氣息就在這胡同的角落裡，在這四合院的一磚一瓦里，在居民之間的鄰里之情里。只有身處其中才有最深體會。 過去北京的胡同遍布京城，老北京人說：「有名的胡同三百六，無名胡同似牛毛。北京曾有胡同6000多條，若把這些胡同連起來，長度不亞於萬里長城。 在眾多的胡同中，年代最久遠的就算三廟街胡同了，三廟街的歷史可以追溯到900多年前的遼代，當時叫「檀州街」，北京城經過了幾百年的變遷，可三廟街胡同始終保持著900年前的姿態，靜靜地候在北京的一角，看著北京人一代代繁衍，觀著北京城一步步的演變，這個數百歲的「老人」就是新、老北京的見證。 北京的胡同寬窄不一，寬的敞亮，窄的幽深。最窄的胡同是前門外大柵欄地區的錢市胡同，最窄處僅有40厘米，僅能容一個身材「苗條」的人通過。 北京有胡同大多直來直去，但也有彎曲迂徊的，北京新橋附近有個九道灣胡同，共有二十多個彎，若到這兒來訪親會友，這一忽左拐，一忽右拐，拐來拐去，待找到門了，也拐暈了！不過，話又說回來，如果您能在這條胡同里經受住了考驗，您準保不會在北京的胡同中迷路了。 北京有多少胡同呢？據文獻記載，在明代就多達幾千條，其中內城有900多條，外城300多條。清代發展到1800多條，民國時有1900多條。新中國成立初統計有2550多條。後來合並了一些舊名，新命名了一些；改革開放以來，隨著經濟和城市建設的發展，又拆遷改造了一些，發展至今，北京市有街巷名稱的約4000多個。 胡同是元朝的產物，蒙古人把元大都的街巷叫做胡同――據說這蒙古語的意思是指水井。莫非那時候每條胡同都挖有一眼水井（作微型水庫），供居住的軍民飲用？想一想也可以理解，來自沙漠與草原的游牧民族，是很重視水源的。 當年水井可是深宅大院的居民人抬頭不見低頭見、摩肩接踵的社交場所，在井邊與左鄰右舍談天說地、噓寒問暖，恰恰可以彌補四合院的封閉性所帶來的不足――既保護了每個家庭的隱秘空間，又為鄰里之間提供了交流的機會。 胡同與四合院的完美組合。體現出元大都統治者在城市建設與管理方面的聰明之處。胡同橫平豎直，四合院錯落有致，怎麼看都像是軍事化管理的結果。有了胡同的分割與疏通，北京城便成了一座由游牧民族安營紮寨的大軍營。難怪汪曾祺要贊嘆：「北京城像一塊大豆腐，四方四正。城裡有大街，有胡同。大街、胡同都有是正南正北，正東正西。北京人的方位意識極強。」方位感強恐怕也是蒙古人的遺傳，他們在一望無際的大草原上游牧時，一般都要根據日出日落來辨認方向，才不至於迷路。 北京人是講究走路的。因為老北京城無論大街小巷，多是橫平豎直，所以北京人走路無法取巧，無論選擇什麼都是拐硬彎兒，比較比較也還是一樣長短。即使是這樣，北京人走路依然是有選擇的。走大街，干凈倒是干凈，就是亂，攪和得你不得安生。穿胡同，鞋子容易吃土，但似乎更安全，你不願意見的人或事兒，多繞一下也就「躲過去」了。老北京的地名生活化，不像其他城市的胡同街道，總喜歡用城市名稱來命名――比如「南京路」、「廣州路」什麼的。北京的「扁擔胡同」有11條，「井兒胡同」有10條。既然人們開門就有七件事，所以北京也就有了柴棒胡同、米市胡同、油坊胡同、鹽店胡同、醬坊胡同、醋章胡同和荼兒胡同；既然人在生活中經常要接觸金、銀、銅、鐵、錫這五種金屬，於是就又有了金絲胡同、銀絲胡同、銅鐵廠胡同、鐵門胡同和錫拉胡同。走在這類名字的胡同國，人覺得塌實 。 走進現代化的北京城,人們感興趣的往往不是那鱗次櫛比的高樓大廈、 四通八達的寬馬路,而是那曲折幽深的小小胡同,溫馨美麗的四合院. 因此，有人稱古都文化為「胡同文化」和「四合院文化」，此話實不為過。 過去，北京是由千百萬大大小小的四合院背靠背，面對面,平排並列 有序地組成的。為出入方便，每排院落間必要留出通道，這就是胡同。 元代，北京的胡同間隔較寬,元大都基本上都是三進大四合院的距離。 因此後代在中間空地建院，必賴小胡同為出入通道,這樣 就在許多有名的 大胡同中產生了大量無名的小胡同，於是俗語有雲:「著名的胡同三千六， 沒名的胡同賽牛毛」。 截止到1949年,北京城區有名的街巷有6074條,其中胡同1330條， 街274條，巷111條，道85條，里71條，路37條。習慣上.人們把街巷之類統歸於胡同。 在北京,大大小小的胡同縱橫交錯,織成了薈萃萬千的京城.胡同深深 .胡同深處是無數溫暖的家,這就是北京人對胡同有特殊感情的根本原因。 北京最窄的胡同是前門外大柵欄地區的錢市胡同，胡同中間最窄處只有40厘米。還有些曲折幽深的胡同呈九曲回腸之狀， 如北新橋原有條九 道彎，實有20多道彎，後劃分成五條胡同；前門外也有九道彎，實則要 拐13個彎.北京街巷胡同同名稱好比一部網路全書,既反映了歷史沿革， 又展示了社會風情，近年，被開發為一種不可多得的旅遊資源。 目前，北京古老破舊的大雜院正被現代化的樓房所取代，舊胡同也將 失去它賴以存在的基礎。不過，為保持北京的古都風貌，許多著名的胡同 已被當作文物保留下來了，它為我們新興的首都保存了一絲古老的色彩。 現在，北京胡同文化發展已經開發出了一項旅遊新項目――串胡同。 來自四面八方的外國朋友乘坐北京古老的交通工具人力三輪車，經舒暢剎 海西沿，過銀錠橋到鼓樓，登樓俯看北京舊城區和四通八達的胡同，然後 前往後海地區，參觀京城古老的南北官房胡同、大小金獅胡同、前後井胡 同，走進普通的四合院，和北京人聊一聊，了解普通北京人的生活，最後沿柳蔭街到有「紅樓大觀園」之稱的恭王府，體驗舊時王公貴族的居住環 境和御花園。 外國朋友們在北京的胡同里留連忘返，連聲稱贊：「北京的胡同太美了，太迷人了!」 北京的胡同作為北京古老文化的載體，具有一種永恆的魅力。 走進現代化的北京城,人們感興趣的往往不是那鱗次櫛比的高樓大廈、 四通八達的寬馬路,而是那曲折幽深的小小胡同,溫馨美麗的四合院. 因此，有人稱古都文化為「胡同文化」和「四合院文化」，此話實不為過。 過去，北京是由千百萬大大小小的四合院背靠背，面對面,平排並列 有序地組成的。為出入方便，每排院落間必要留出通道，這就是胡同。 元代，北京的胡同間隔較寬,元大都基本上都是三進大四合院的距離。 因此後代在中間空地建院，必賴小胡同為出入通道,這樣 就在許多有名的 大胡同中產生了大量無名的小胡同，於是俗語有雲:「著名的胡同三千六， 沒名的胡同賽牛毛」。 截止到1949年,北京城區有名的街巷有6074條,其中胡同1330條， 街274條，巷111條，道85條，里71條，路37條。習慣上.人們把街巷之類統歸於胡同。 在北京,大大小小的胡同縱橫交錯,織成了薈萃萬千的京城.胡同深深 .胡同深處是無數溫暖的家,這就是北京人對胡同有特殊感情的根本原因。 北京最窄的胡同是前門外大柵欄地區的錢市胡同，胡同中間最窄處只有40厘米。還有些曲折幽深的胡同呈九曲回腸之狀， 如北新橋原有條九 道彎，實有20多道彎，後劃分成五條胡同；前門外也有九道彎，實則要 拐13個彎.北京街巷胡同同名稱好比一部網路全書,既反映了歷史沿革， 又展示了社會風情，近年，被開發為一種不可多得的旅遊資源。 目前，北京古老破舊的大雜院正被現代化的樓房所取代，舊胡同也將 失去它賴以存在的基礎。不過，為保持北京的古都風貌，許多著名的胡同 已被當作文物保留下來了，它為我們新興的首都保存了一絲古老的色彩。 現在，北京胡同文化發展已經開發出了一項旅遊新項目――串胡同。 來自四面八方的外國朋友乘坐北京古老的交通工具人力三輪車，經舒暢剎 海西沿，過銀錠橋到鼓樓，登樓俯看北京舊城區和四通八達的胡同，然後 前往後海地區，參觀京城古老的南北官房胡同、大小金獅胡同、前後井胡 同，走進普通的四合院，和北京人聊一聊，了解普通北京人的生活，最後沿柳蔭街到有「紅樓大觀園」之稱的恭王府，體驗舊時王公貴族的居住環 境和御花園。 外國朋友們在北京的胡同里留連忘返，連聲稱贊：「北京的胡同太美了，太迷人了!」 北京的胡同作為北京古老文化的載體，具有一種永恆的魅力。

㈡ 《胡同文化》一文是作者為攝影藝術集________________寫的序。

《胡同文化》是汪曾祺為攝影藝術集《胡同之沒》寫的一篇序言。

㈢ 詞前的小序是什麼

是說明書籍著述或出版旨意、編次體例或作者情況等內容的文章，也包括對作家的評論和對有關問題的研究闡明。古代多列於書末，稱「跋」，也叫做「後序」。二者體例略同，因此合稱序跋文。

詞前的小序，亦稱「敘」，或稱「引」，又名「序言」、「前言」、「引言」，是放在著作正文之前的文章。

作者自己寫的叫「自序」，內容多說明者如它的內容，寫作緣由，經過，旨趣和特點；別人代寫的序叫「代序」，內容多介紹和評論該書的思想內容和藝術特色。

(3)胡同文化序也稱什麼擴展閱讀：

緒言序言等的區別

前言（即序言）

序言古稱「序」或「引」，也叫序文、敘言、敘文、引言、前言，是說明書籍著述或出版意旨、編次體例和作者情況的文章，也可以對作家作品進行評論，對有關問題進行研究闡發。它是一篇相對獨立的文章，應該隸屬於應用文的范疇。

緒論（即緒言）

緒言也叫緒論、導言，是學術著作開頭說明全書宗逗喊旨和內容等的部分。它隸屬於作品本身，不可獨立於作品之外。

人民教育出版社新版高中《語文》（修訂本）第一冊第四單元選用了四篇文章：《〈吶喊〉自序》、《胡同文化》、《〈寬容〉序言》、《〈名人傳〉序》。就文體來看，它們同屬於序言：《〈吶喊〉自序》是魯迅先生為自己的第一部小說集《吶喊》作的序言。

《胡同文化》首指啟是汪曾祺先生為攝影藝術作品集《胡同之沒》作的序言，《〈寬容〉序言》是荷裔美國人房龍為自己的作品《寬容》作的序言，《〈名人傳〉序》是法國著名作家羅曼·羅蘭為自己的《名人傳》作的序言。在實際教學中，我們往往把序言同緒言、跋、後記混為一談，其實，它們之間是有區別的。

參考資料來源：網路-序言

㈣ 有誰能介紹以下胡同文化啊

胡同文化的內涵是什麼？汪曾祺曾在《胡同文化》有如下概括：「胡同文化是一種封閉的文化」「北京人易於滿足，他們對生活的物質要求不高」「北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事」「北京胡同文化的精義是『忍』，安分守己，逆來順受」，等等。可以說胡同文化也是良莠不齊，應該有弘揚，也應該有拋棄。

胡同文化，並不是僅局限於住在胡同內四合院里的人。北京這些年發展很快，很多胡同、四合院消失了，許多人搬進高樓大廈，住上寬敞的公寓，甚至擁有私家別墅，但是胡同文化的傳承仍表現在他們的身上。富裕的現代生活，並沒有隔絕他們和胡同文化千絲萬縷的精神聯系。如樓里一個小夥子打了開電梯的姑娘一個耳光，而同樓住的兩個老北京卻說「忍著吧!」胡同文化的根性，仍然深植在這些人的心中。

胡同是沒落了，失去根源的胡同文化也將沒落，不過文化的沒落不等於物質的消失。胡同文化會轉移、分解、傳承到新的載體上。在邁向現代文明的旅程中，既要創造新的文化，也要繼承優秀的傳統文化，那麼，胡同文化的內涵，哪些該繼承，哪些該揚棄，是一個值得深思的問題。

㈤ 胡同文化 是他序還是代序

十分確定地告訴你:《胡同文化》是汪曾祺先生雀者余為攝影藝術嫌和集《胡頃滾同之沒》所寫的序言。為代序,不用再問了,謝謝給我加分!!!

㈥ 胡同文化是一篇什麼文

這是議論性質的一篇散文。
汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標題「攝影藝術集《胡同文化》序。」這是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。 作者把這普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數不清的胡同中凝聚浸透著獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態有了如些生動、深刻的理解，從中也流露出作者對胡同文化懷舊傷感的感情。

㈦ 我很想了解北京胡同文化，誰能給我說說

1、胡同文化是一種封閉的文化。

住在胡同里的居民大都安土重遷，不大願意搬家。有在一個胡同里一住住幾十年的，甚至有住了幾輩子的。胡同里的房屋大都很舊了，「地根兒」房子就不太好，舊房檁，斷磚牆。下雨天常是外面大下，屋裡小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子。但是他們捨不得「挪窩兒」——「破家值萬貫」。

2、北京人易於滿足，他們對生活的物質要求不高

北京人有窩頭，辯備就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什鉛灶基么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！

一個在國子槐謹監當過差，伺候過陸潤庠、王垿等祭酒的老人，他說：「哪兒也比不了北京。北京的熬白菜也比別處好吃，——五味神在北京」。

五味神是什麼神？我至今考查不出來。但是北京人的大白菜文化卻是可以理解的。北京人每個人一輩子吃的大白菜摞起來大概有北海白塔那麼高。

3、北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。

他們總是置身事外，冷眼旁觀。北京是民主運動的策源地，「民國」以來，常有學生運動。北京人管學生運動叫做「鬧學生」。學生示威遊行，叫做「過學生」。與他們無關。

4、北京胡同文化的精義是『忍』，安分守己，逆來順受。

老舍《茶館》里的王利發說「我當了一輩子的順民」，是大部分北京市民的心態。

(7)胡同文化序也稱什麼擴展閱讀：

《胡同文化》是作家汪曾祺為攝影藝術集《胡同之沒》所寫的序言。汪曾祺並未從攝影藝術的角度落筆。汪曾祺既不說明光與影的交匯和諧，也不論及構思、線條、色彩的運用。

胡同文化，並不是僅局限於住在胡同內四合院里的人。北京這些年發展很快，很多胡同、四合院消失了，許多人搬進高樓大廈，住上寬敞的公寓，甚至擁有私家別墅，但是胡同文化的傳承仍表現在他們的身上。

胡同是沒落了，失去根源的胡同文化也將沒落，不過文化的沒落不等於物質的消失。胡同文化會轉移、分解、傳承到新的載體上。在邁向現代文明的旅程中，既要創造新的文化，也要繼承優秀的傳統文化。

胡同文化是北京的俗文化。王皮的胡同，狗尾巴胡同，胡同名登不了大雅之堂；殺棋，聚酒，會鳥，胡同的事算不得驚天動地；窩頭，蘿卜，熬白菜，胡同人這般的易於滿足。這些看似俗不可耐的素材經過作家的妙手點化更能突顯出北京的文化的精義。

㈧ 胡同文化每段的意思哦

《胡同文化》可分為三部分，具體意思如下：

第一部分（第1—5段）：介紹北京胡同。

第二部分（第6—12段）：了解北京胡同文化的內涵。

第三部分（第13—15段）作者對胡同文化沒落的感受與思考。

這篇文章，是作者給攝影藝術集《胡同之沒》寫的序。作者久居北京，非常熟悉北京人的生活，對現代文明進步大潮中北京胡同的沒落，充滿復洞埋雜難言的感情。

(8)胡同文化序也稱什麼擴展閱讀：

作者感情

作者一生對傳統文化都懷有深厚的感情，這可以從作者許多作品中深切地感納櫻螞受到。頌液對於某種傳統文化的沒落，作者的感情態度，首先是豁達，不保守、不頑固，與時俱進，能夠跟上時代前進的步伐。對於北京的胡同、四合院，作者是相當留戀的，對於北京胡同文化的許多方面，作者也是很推崇、並融合其中的。

但他並沒有因為胡同文化日趨沒落而痛心疾首，相反以一種歷史發展的眼光來看待這樣的時世交替。其次，作者對胡同的沒落，是深懷嘆惋之情的，畢竟對多年生活的胡同、四合院有很深的感情，受過胡同文化許多的熏染。

作者的人生信念和價值觀，許多和胡同文化水乳交融，比如知足常樂、隨遇而安、安分守己等，正合作者清心淡泊的性格。

㈨ 《胡同文化》語文說課稿

作為一位傑出的老師，很有必要精心設計一份說課稿，編寫說課稿助於積累教學經驗，不斷提高教學質量。那麼大家知道正規的說課稿是怎麼寫的嗎？以下是我收集整理的《胡同文化》語文說課稿，供大家參考借鑒，希望可以幫銀賀助到鋒猜派有需要的朋友。

《胡同文化》語文說課稿1

一、教學目標

根據新大綱要求，結合本文特點和學生實際，設置如下教學目標：

1、知識目標

了解北京民間建築的特點及其中體現的文化內涵，

2、能力目標

①通過概括胡同和胡同文化的特點，掌握概括要點、提取精要能力。

②體味本文京味語言特色，培養思維能力和語言表達能力。

③通過探究性學習，培養學生的合作能力、獲取信息能力。

3、情感目標

①領會「胡同文化」的「封閉」和「忍」的特徵及其典型意義，學會辯證的評價「胡同文化」產生的背景和原因。

②體會作者對「胡同文化」的情感態度。

其中，教學重點是訓練學生掌握概括要點的方法；教學難點是對胡同文化思想內涵的正確理解。

二、教法與學法

新課程大力提倡教師是課堂的主導，而學生是課堂的主體。本課是自讀課文，應以學生自學為主，老師只起主導作用。新課程同時提出「要倡導自主、合作、探究的語文學習方式，改變學生的學習觀念、態度、習慣，鼓勵學生想像、質疑、發現、創新」。在授課中，我有步驟的引導學生看、聽、讀、議，調動他們的多種感官，主動參與學習實踐。同時，以課內知識為觸發點，從課內延伸到課外，結合單元綜合性學習要求，作一次探索性學習，力求學以致用，豐富學生的知識和生活的積累。

具體採用以下教學方法：

1、跳讀法：文章篇幅比較長，但是比較淺白，可以用來訓練學生閱讀的速度，同時找關鍵詞、句，概括出要點，提取精要。

2、朗讀法：語言要通過反復誦讀才能品出其中的韻味，讓學生讀出自己喜歡的句子，並說說它的妙處。

3、比較法：結合有關語句，進行比較閱讀，引導學生欣賞京味的語言。

4、討論法：所有教學重點難點均通過討論解決。討論不僅培養學生的自主能力，同時也鍛煉了學生的口頭表達能力。

5、運用多媒體教學手段，激發學生學習興趣。

6、探究性學習。採取自主探究、合作探究相結合。

課時安排：1課時

三、說教學過程

（一）布置課前預習：自讀課文，思考以下內容：

（1）汪曾祺其人其文。

（2）北京的胡同有什麼特點？？

（3）什麼是胡同文化，其內涵是什麼？

（4）作者對胡同有著怎麼樣的感情？

（二）導入：

1、播放歌曲《前門情思大碗茶》，提問：「這首歌有什麼特徵？」

學生有各種各樣的回答，我抓住「京味」、「京派文化」等加以點撥。然後讓學生找出歌詞中哪些詞句體現。學生會說出「冰糖葫蘆」、「窩頭鹹菜」、「杏仁豆腐」等，最後我做總結，這首兆李歌京味十足，充分體現出北京人的生活特點，體現了一種北京文化。今天我們來學習北京文化的另一個重要的組成部分——胡同文化，並板出課題。

2、展示多媒體圖片——北京胡同和老北京街景，

（三）明確教學目標〔略〕

（四）理清思路、研讀課文

1、提問預習問題，指導學生用跳讀方法，抓關鍵詞句，培養學生概括歸納的能力。

（1）汪曾祺其人其文。學生回答與教師介紹結合。

（2）北京的胡同有什麼特點？

——方正、安靜、封閉

關鍵要讓學生找到依據，教師用幾句領起句讓學生找出相關句子，反復品讀，如「北京的胡同真奇啊；北京的胡同真多啊；北京的胡同真靜啊」等。

（3）什麼是胡同文化，其內涵是什麼？

首先，通過概括胡同的五個方面特徵，總結它的總特點。這點學生不難概括，一般都會准確找出，但「方正」世胡同的總特點需要教師對「四合院」進行點撥，正確理解「方正」不只是北京城的特徵，更體現了胡同的方正，是一種方位意識極強的特徵，同時藉助文中「北京城就像一塊大豆腐」這個比喻，板書一個正方體（豆腐形），並在「胡同」二字下，寫出「方正」二字，以加深學生印象。

其次，概括胡同文化的特徵。老師先提出胡同文化是一種什麼樣的文化？它有哪些具體表現？其實質是什麼？

（小組討論2分鍾，然後課堂交流。）

前兩問也不難，學生回答出「封閉」特徵時及時板書在「文化」之下，而其實質是「忍」則需引導學生深入理解，北京市民安土重遷，逆來順受的表現就是由於「忍」的精神造成的。並在正方形（豆腐）中心板書「忍」。

（4）胡同文化的外在特徵表現出北京人怎樣的內心世界？（邊概括邊板書）：

居住環境——安土重遷

理想住家——獨門獨院

飲食條件——易於滿足，對物質要求不高

處事哲學——愛看熱鬧，不愛管閑事

（5）作者對胡同有著怎麼樣的感情？

齊讀最後三節，思考：作者對正在消失的胡同和胡同文化有著怎樣的情感？為什麼？先請學生來回答，後教師評價學生發言，並說出自己的對作者感情的理解——傷感、留戀、理解。僅供學生參考。

——作者對胡同文化的情感是復雜的：①沒落的必然（理性）②依戀，但又無可奈何。

——胡同文化①既有值得稱道的地方，②又有必然拋棄的缺點。

2、品味語言

《胡同文化》不同於一般評點或介紹類的書序。它實質上是一篇文化散文、文化隨筆。因此，學習並揣摩本文的語言張力，理解並領悟本文的文化內涵，是學習本文的要點。

教學時，結合課練習，讓學生去品味，去欣賞，去感受作者的.感情。

具體是：先讓學生聽8—12段的錄音，然後引導學生說出語言特點，再在同學之間展開朗讀比賽，重點讀8、11、12段，看誰讀得像，讀得好，鼓勵創新讀法。老師積極給予引導。

朗讀訓練後，老師指導欣賞下列句子：

有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什麼說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！

有窩頭，就好。大腌蘿卜，較好。小醬蘿卜，好。臭豆腐滴幾滴香油，更好。蝦米皮熬白菜，最好！

這兩個句子相比，你更喜歡哪一個，哪一個更能表現出北京人易於滿足？為什麼？經過討論，學生發表了自己的看法，同時也鍛煉了他們的口頭表達能力。

3、學生質疑，相互解疑，教師輔助答疑。

4、總結全文。

（四）探究性學習

新課程積極倡導「自主、合作、探究」的學習方式，強調學生通過實踐，增強探究

和創新意識，學習科學研究的方法，發展綜合運用知識的能力。

因此，本課最後一個環節引進單元教學研究性學習的要求，將課內教學拓展到課外。圍繞「胡同文化」這一課題，讓學生開展一次語文課外研究學習。

具體做法是：

首先，引導學生參照相關內容，發現並確立課題，學生自主選題後成立課題小組，進行小組協作探究。（課題可以是如下種種：北京胡同和四合院、胡同與名人、胡同建築經典、胡同風情、胡同與北京人、胡同文化研究等等。）

其次，指導學生通過查閱資料、調查訪問、上網等各種方式開展研究的方法，由學生生在課外完成，時間為一個月。期間教師給予適當的關注和指導。

最後，進行課題研究總結。可以通過論文、報告、專題講座的方式，也可以是圖片展覽的形式，還可以是放映多媒體、錄象的形式讓學生發布探究過程、研究成果以及活動心得等。

總結過程重在評價學習的過程，旨在發揮學生主體性，讓學生通過親身時間獲取知識，培養科學精神和時間能力，豐富學生的知識和生活積累，提高學生綜合素質。

《胡同文化》語文說課稿2

一、說教材

1、教材分析

整體感知課文，體會作者的態度、觀點、感情；抓住課文要點，理解課文的內容和思路，體會詞句在語言環境中的意義和作用。對課文的內容、語言和寫法有自己的心得，能提出看法或疑問。汪曾祺的《胡同文化》是一篇好文章，普普通通的胡同，在作者的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。它用富有京味而又精練的語言概括了北京胡同的特點，又用北京人特有的生活方式表達出了胡同文化的內涵，最後，用真實的感情表達出了對北京胡同特有的感情。而本單元教學的一個重點正是：概括要點，提取精要。因此，在對《胡同文化》的教學過程中應該著力於引導學生概括出文章的要點，提取精要。京味的語言是文章的一大特色，也是本學期唯一的一篇，所以應該好好的讓學生品讀、欣賞，從中體會作者的思想感覺。這也正好體現了新大綱中要求的「要致力於學生語文素養和整體能力的提高，重視積累、感悟和熏陶，重視語文運用能力和語感的培養。」鑒於以上的教材分析，確立如下的三個教學目標：

2、教學目標

（1）閱讀全文，概括北京胡同文化的內涵，體會作者對北京胡同文化流露的感情，並藉以培養概括要點、提取精要的能力。

（2）體會《胡同文化》中濃郁的文化氣息，並藉以理解汪曾祺散文的特點。

（3）引導學生注意本文語言朴實、雅緻的特點。

3、教學重難點

概括胡同文化的內涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓練概括要點、提取精要的能力。

二、講教法

1、課文

1）文章篇幅比較長，但是比較淺白，可以用來訓練學生閱讀的速度，同時找關鍵詞、句，概括出要點，提取精要。

2）優美的語言要用聲音來品讀才有味道，讓學生讀出自己喜歡的句子，並說說它的妙處。

3）結合有關語句，進行比較閱讀，引導學生欣賞京味的語言。

4）作者的感情是復雜的，讓學生通過收集資料，進行討論引向更深入的思考。

2、課時安排：1課時

3、布置預習：

1）什麼是胡同文化？

2）北京的胡同有什麼特點？

3）胡同文化的內涵是什麼？

4）作者對胡同有著怎麼樣的感情？

三、教學過程

1、導入：由歌曲《故鄉是北京》引入，讓學生感受一下濃濃的北京風味，由現實生活中走進古老的北京城，去看看古老的胡同。

2、第一步：概括要點，提到精要。默讀課文，結合預習（1、2、3），找出相關的內容，培養學生概括歸納的能力。舉例：

（1） 由「什麼是胡同文化」開始提問，直接入題，讓學生首先明白鬍同文化也就是北京市民文化。

（2） 「胡同的特點」，學生很容易找到，教師可能用三句領起句讓學生找出相關句子品讀，如「北京的胡同真多啊；北京的胡同真奇啊；北京的胡同真靜啊」

（3） 「胡同文化的內涵」指導學生抓中心句，學生很快就可以找出來。

3、第二步：品味語言，體會作者感情。讓學生朗讀出自己喜歡的句子，並作適當的點評。老師指導欣賞下列句了：

有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什麼說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！

有窩頭，就好。大腌蘿卜，較好。小醬蘿卜，好。臭豆腐滴幾滴香油，更好。蝦米皮熬白菜，最好！

這兩個句子相比，你更喜歡哪一個，哪一個更能表現出北京人易於滿足？為什麼？經過討論，學生發表了自己的看法，同時也煅練了他們的口頭表達能力。結合課練習，讓學生去品味，去欣賞，去感受作者的感情。

4、第三步：細讀最後三個自然段，體會作者感情（傷感留戀）

5、第四步：小結全文。（北京的胡同造就了特有的北京的胡同文化）

《胡同文化》語文說課稿3

一、教材分析

1、課文的特點及地位

《胡同文化》是高中語文第一冊第四單元第二篇文章。第四單元是一個「序言」單元。《胡同文化》是汪曾祺為攝影藝術集《胡同之沒》寫的一篇序言，也是一篇文藝小品文，悠閑、散淡、平和，這種風格與作者的思想追求以及本文所闡述的北京市民的生活特點相一致，富於文學韻味。這篇課文，是對學生進行思維訓練和寫作訓練的很好的材料。

2、課文的重點與難點

本單元教學要求有三個方面：一是「從序言中汲取有關著作的信息」；二是「了解作序者的思想感情和闡述的道理」；三是「領悟序言的語言魅力」。根據高一學生思維能力的發展水平和學生寫作散文的實際，結合本文的特點，確立本課的教學重難點如下：

重點：領會「胡同文化」的「封閉」和「忍」的特徵及其典型意義；學習分析事物或現象所蘊含的文化意味。

難點：作者對「胡同文化」所持的情感態度。

二、目標分析

1、知識目標

領會「胡同文化」的「封閉」和「忍」的特徵及其典型意義。

2、能力目標

①通過歸納「胡同文化」的特點，培養分析概括能力。

②通過分析「胡同文化」的典型意義，培養思維能力和語言表達能力。

③通過課堂練習，培養學生的實際運用能力和寫作能力。

3、情感目標

①辯證的評價「胡同文化」產生的背景和原因。

②體會作者對「胡同文化」的情感態度。

三、教法分析

1、理論依據：美國心理學家達菲「閱讀策略教學」三個步驟。

2、三步教學法：習得知識——拓展延伸——遷移應用。它符合學生的認知規律，循序漸進，突出學生主體，有利於培養學生的能力。

本課的學習以能力培養為主，為了集中緊湊、提高效率，未使用多媒體課件。

3、具體操作：

①立足課文，點撥導思；

②重點內容，討論演板；

③點評誦讀，領會情感；

④延伸遷移，分組討論。

四、學法分析

1、學生現狀：

高一學生具有閱讀一般散文的能力。抓表層易，知本質難；知思路易，明思想難；知局部易，觀全文難；習得知識易，遷移能力難。

2、學法指導：

①早讀預習，理清課文思路；

②課堂上展開討論，明確重點；

③在教師的點撥引導下，解內涵，品情感，養練思維和寫作的能力。

五、教學過程分析

1、知識習得

①解題。

分析「胡同」和「文化」的詞義，理解「胡同文化」在課文中的具體含義。

②分析理解「胡同」的特點。

在教師的點撥啟發下，學生討論歸納，明確：正、俗、多、靜。

③概括胡同里的居民的生活習慣和精神狀態。

學生閱讀討論，將結果演板，教師小結明確：安土重遷（居住心態）；過往不多（人際關系）；易於滿足（生活態度）；不管閑事（政治態度）；安分守己（處世哲學）

④理解胡同文化的特點。

明確：封閉；忍。

2、拓展延伸

此部分的學習，有一定的難度，教師要注意引導，及時肯定學生的發現及思維的成果。

①「封閉」的實質：民族心理的反映。比如「長城」、中外文化上的差異。

②「忍」的實質：民族性格的縮影。比如：中國人的謙遜、一些俗語。

③理解作者對胡同文化態度：批判中帶有傷感。

3、遷移訓練

課堂上討論分析武漢「熱乾麵」文化的內涵；課外寫一篇關於廣州「涼席」文化的作文。

六、本課教學設計的主要特點

1、化繁為簡，重點突出。教材的處理，遵循「傷其十指不如斷其一指」的原則。

2、板書簡潔，鉤弦提要。

胡 同 文 化（汪曾祺）

胡 同 市 民 文 化

正 安土重遷（居住心態）

俗 過往不多（人際關系） 封閉（民族心理）

多 易於滿足（生活態度）

靜 不管閑事（政治態度） 忍 （民族性格）

安分守己（處世哲學）

3、培養能力，注重應用。