Ⅰ 個人開一家茶樓加盟需要投資多少
隨著工作壓力的增大,生活煩惱的增加,茶樓越來越成為人們常去休閑放鬆的好去處,茶樓加盟行業最近也是風生水起,前景看好。對於熟知茶行的投資者來說,加盟茶樓是一個不錯的選擇。但是一個比較現實的問題擺在了投資者面前那就是開茶樓加盟的資金問題。開茶樓的前期需要投資多少?錢都花在哪了呢?
一般茶樓的面積在200平米左右。一般裝修費用為10萬到15萬,裝修雖不豪華精緻但必須整潔大方。重要的是茶樓的採光,一定要注意窗戶設計的雅緻,屋頂燈光的柔和。要設立兩人間、四人間和八皮渣物人間。傢具和擺件的投資在10萬元至50萬元之間,傢具的選擇要注意迎合茶文化的歷史,盡量選擇古典和傳統的造型。擺件的挑選餘地較大,資金多可選擇一些名貴的茶具、珍品壁掛畫和古董,資金不足可選擇普通的茶具梁坦和裝飾品。
流動資金在5萬元至15萬元,主要用於茶葉及易耗品的購買。經常燃液對員工進行茶專業知識和茶藝的培訓,提高員工的服務質量。一般茶藝館的投入,正常經營,一年半到兩年可收回投入。
Ⅱ 開茶店需要申請什麼手續
食品經營許可證,以個體工商戶開一家店為例,之前餐飲所需辦理的《餐飲服務許可證》《衛生許可證》《食品流通許可證》已經於2016年實行「三證合一」,目前只要單獨辦理食品經營許可證即可,在食品葯品監督局辦理。
人員需要接受食物衛生知識培訓,後期有考試,多為選擇題,不難。
健康證,從事餐飲,化妝品、幼托、醫療衛生等職業的人員需要辦理,字如其名就是體檢,辦理場所為當地防疫站或者有健康檢查資質的醫療衛生機構。
當地環保局的環境評測及排污許可證,依據不同地方,不同政策,環評的批示標准也略有不同,以下只標注重要事項:噪音,是否擾民,排污,污水管道和油煙管道的設計是否合理,茶店布局平面圖,食品加工場所是否合理,店鋪具體位置,標注周邊設施,是否可從事商業經營。
工商營業執照,拿到《食品經營許可證》後,就可以憑證及相應的房屋租賃證實、身份證、健康證,去工商所申請領取工商營業執照了。建議辦理個體工商戶,流程簡單,速度快。之後就是刻章,辦理組織代碼,拿營業執照和副本了。
消防批示,按照劃定,在店面開業之前,還需要向消防部門進行消防申批,這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
稅務登記,自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件,還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業稅的11%,還有一部門其他的稅額,所佔份額非常小。
關於辦理時間,要看提交材料的起止日,以及你當地各部門的辦事流程,辦事效率。
辦理餐飲許可證需要的資料:
當地工商所出具的個體名稱預先核准通知書;
負責人身份證;
房產證(或土地使用證)及租賃合同;
從業人員健康證;
水質檢驗合格證明(如果是市政自來水, 提供自來水的交費單據也可以);
經營場所平面布局圖;
當地葯監局需要的其他材料。
(2)泉州茶文化館加盟需要什麼條件擴展閱讀:
中國是茶的故鄉,中國人發現並利用茶,據說始於神農時代,少說也有4700多年了。直到現在,中國各族同胞還有民以茶代禮的風俗。
中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。
中華茶文化源遠流長,博大精深,不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會,深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。
幾千年來中國不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬於文化學范疇。
種茶、飲茶不等於有了茶文化,僅是茶文化形成的前提條件,還必須有文人的參與和文化的內涵。唐代陸羽所著《茶經》系統的總結了唐代以及唐以前茶葉生產,飲用的經驗,提出了精行儉德的茶道精神。
陸羽和皎然等一批文化人非常重視茶的精神享受和道德規范,講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術,並與儒、道、佛哲學思想交融,而逐漸使人們進入他們的精神領域。在一些士大夫和文人雅士的飲茶過程中。
還創作了很多茶詩,僅在《全唐詩》中,流傳至今的就有百餘位詩人的四百餘首,從而奠定中國茶文化的基礎。茶葉,為中國茶壇大放異彩。
參考資料來源:網路-中國茶文化
Ⅲ 阿水大杯茶加盟費是多少需要什麼條件
一般10萬就可以加盟了。可以根據自己的資金實力來選擇,加盟還需要其他的設備費用,材料費,裝修費等,總體算下來大概需要十幾萬元的資金。
需滲帶要的條件有:身神輪體要健康,認同企業的文化,有經濟實力,有固定營業地址,誠實守信,有團隊精神,有保密義務,能接受公司統一培訓和考核。
Ⅳ 請問如何開茶館
首先您要有一個交通便利卻不失清靜的場所,幾套好茶具,了解您的茶館所有品種的茶葉的相關知識,特別是您主推產品的知識,最重要的是您必須有一些關系較好的客戶群,他們能在您開張的初期製造良好的人氣,產生影響.40萬到70萬是拿不下來的,還有現在的茶葉行業看來還是很不錯的啊,但是茶莊的生意就不是每一家都好的,您要想生意好就一定要有特色[就先把茶葉品質不說]您只有有特色才會有人到您那去,有人去了才會有生意!當然做為一個茶人茶的品質的好壞也是很重要的,什麼都是要講可持續發展,愛喝茶,會喝茶的人是有固定的群體茶莊做的主要還是要靠回頭客! 請您多到一些茶館坐坐,學習學習,可能會對您的創意有幫助. 經營茶館,前期幾方面需要知道:地理位置的選擇、周邊環境的調查、茶館內外裝修。 一、合理的選址商業經營最注重的是地氣人氣,這並非迷信,地氣主要是看這個地方有沒有商業氛圍,這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適,人氣主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。 茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術價值,它能使人清心、雅凈、回歸自然茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段 1、繁華商業中心這些地區商業氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,所以進入前須經仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍商業中心當然正確,何謂搶占制高點呢但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。 2、賓館飯店群附近賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,客來泡茶是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經營大廳,從提高格調並可以與茶藝結合起來。 3、交通大道這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優惠,適合一些字型大小較老的,無形資產較大的客商進入,剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。 4、居民區茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區一般風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。a、老區這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡朴的美德,茶葉不能過於高檔,偏向於中低檔,追求利潤要低,營業員要靈活,注重人緣,茶葉質量一定要穩定,信譽要好。 新區這類居民消費較超前,且物質財富和精神文明相對提高,要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。 c、高檔物業區這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業員素質更佳,包裝應精緻,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業時間放長一些。 d、行業住區現在有些城市,形成一種行業區,如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性,採取不同的經營風格。 e、集貿市場這些地方客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價格實惠,可以經常採取優惠方式來促進銷售。 f、學校附近主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過於豪華,品種要多一些,標價一定要偏低,營業員茶葉知識要豐富。 其他還有一些地方如旅遊景點,不適應大規模經營,適當經營一些紀念性包裝茶等等。 二、 茶店裝飾茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點,使顧客產生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。 外裝飾有以下幾個要素 1、外部造型外部造型一定要突出茶的素雅、清心的特點。 2、招牌招牌是永久性的廣告,要激發消費者的好奇心,引起消費者的注意,便於消費者記憶,同時也能體現茶店的格調,一般茶店大都採取傳統風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇或用清漆塗成木質本色,用名人題的字,雕刻後,塗成綠色,古樸典雅再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,具體則根據你所經營的場所而定。 3、對聯如果用一副好的對聯,則更能體現茶店的文化與藝術氣息。 4、櫥窗櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡量設計大一些,裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內燈光要亮一些,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。 5、店門 茶葉店的店門盡量留大一些,採光要好一點,同時要考慮到安全性。 6、外部燈光茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。 7、店名 茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關鍵,可利用傳統的老字型大小,也可以按照茶葉的特點結合經營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字。 如果要加盟的話,中國有很多名菜,您可以想考慮一下您想加盟那種茶葉,然後再去與加盟商聯系!!
Ⅳ 喜茶加盟條件有哪些,加盟費用多少
喜茶加盟條件有哪些?
以上投資費用以地級城市為例,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。
從上表中可以看到,喜茶加盟費分別是旗艦店需要20.8萬元、形象店需要14.89萬元、標准店需要10.16萬元。這么詳細的喜茶加盟費用分析,對你的加盟是不是有很大的幫助呢?總而言之,開一家喜茶加盟店費用不是很多,是您最好的投資創業項目,選擇喜茶加盟,可以給您開辟一條綠色致富通道。想要咨詢加盟事宜,請點擊喜茶加盟申請獲取資料!
Ⅵ 開跟茶館需要些什麼證件
開茶樓需要的手續辦理流程如下:
一、排污證,在政務大廳環保局窗口辦理。需提供:
1.申請報告
2.房屋租賃合同或房屋產權證
3.業主或法人身份證
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p; 時限:3個工作日
二、健康證與衛生知識培訓證,在疾病預防控制中心辦理。
空腹,帶二張照片,體檢,進行衛生知識培訓,然後發健康證。
三、衛生許可證,在政務大廳衛生監督所窗口辦理。
需提供:1、從業人員健康證及衛生知識培訓證
2、營業場所使用平面圖
3、排污許可證時限:10個工作日
四、營業執照,成立餐飲公司的,到工商局注冊大廳辦理;個體經營餐飲,到所在地工商所辦理。
《計劃生育·生殖健康服務證》發放使用程序
1.原銀川市實行的《計劃生育綜合服務手冊》可以繼續使用,逐步淘汰。
2.《計劃生育·生殖健康服務證》由已婚育齡婦女現居住地村(居)民委員會審查並出具婚育情況介紹信,到女方戶口所在鄉(鎮)人民政府或者街道辦事處領取。
凡依法確立婚姻關系系初婚或者曾婚無子女的夫妻,除了由現居住地村(居)民委員會審查並出具婚育情況介紹信,還必須帶本人照片,結婚證,身份證,戶口簿,男女雙方單位介紹信到女方戶口所在鄉(鎮)人民政府或者街道辦事處領取《計劃生育·生殖健康服務證》。
3.具備生育第二個,第三個子女條件的夫妻雙方應當向所在單位或者居住的村(居)民委員會提出書面申請,經女方戶籍所在地的鄉(鎮)人民政府、街道辦事處審查,報縣級人民政府計劃生育行政部門審批並領取《生育證》。
4.育齡婦女編碼以已婚育齡婦女現居住地村(居)所建的已婚育齡婦女卡冊的卡冊編號為准。現居住地村(居)民委員會在出具婚育情況介紹信時必須備注育齡婦女的卡冊編號。
5.服務證編號以各市、縣、區名稱的第一個漢字開頭從01號開始。興慶區:興01;西夏區:西01;金鳳區:金01;永寧縣:永01;賀蘭縣:賀01;靈武市:靈01。
6.一孩出生嬰兒辦理入戶證明須持已進行了生育注冊的《服務證》、結婚證、身份證、戶口簿、男女雙方單位介紹信、嬰兒醫學出生證明到縣(市、區)計劃生育行政部門(政務大廳)或鄉(鎮)計劃生育辦公室進行審核登記並開具嬰兒入戶證明。符合生育規定的二孩和三孩除持上述證明材料以外,還應持《二孩生育證》或《三孩生育證》。
Ⅶ 開一個茶葉店需要准備哪些手續
開茶葉店要做的准備
一、合理的選址:商業經營最注重的是「地氣」「人氣」,這並非迷信,「地氣」主要是看這個地方有沒有商業氛圍,這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適,「人氣」主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術價值,它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段
1、 繁華商業中心:這些地區商業氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,所以進入前須經仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍「商業中心」當然正確,何謂搶占「制高點」呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,「客來泡茶」是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經營大廳,從提高格調並可以與茶藝結合起來。
3、 交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優惠,適合一些字型大小較老的,無形資產較大的客商進入,剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。
4、 居民區:茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區一般風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。
a、 老區:這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡朴的美德,茶葉不能過於高檔,偏向於中低檔,追求利潤要低,營業員要靈活,注重人緣,茶葉質量一定要穩定,信譽要好。
b、 新區:這類居民消費較超前,且物質財富和精神文明相對提高,要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業區:這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業員素質更佳,包裝應精緻,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業時間放長一些。
d、 行業住區:現在有些城市,形成一種行業區,如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性,採取不同的經營風格。
e、 集貿市場:這些地方客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價格實惠,可以經常採取優惠方式來促進銷售。
f、 學校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過於豪華,品種要多一些,標價一定要偏低,營業員茶葉知識要豐富。
其他還有一些地方:如旅遊景點,不適應大規模經營,適當經營一些紀念性包裝茶等等。
二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點,使顧客產生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
外裝飾有以下幾個要素:
1、 外部造型:外部造型一定要突出「茶」的素雅、清心的特點。
2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發消費者的好奇心,引起消費者的注意,便於消費者記憶,同時也能體現茶店的格調,一般茶店大都採取傳統風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆塗成木質本色,用名人題的字,雕刻後,塗成綠色,古樸典雅:再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,具體則根據你所經營的場所而定。
3、 對聯:如果用一副好的對聯,則更能體現茶店的文化與藝術氣息。
4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡量設計大一些,裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內燈光要亮一些,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。
5、 店門:茶葉店的店門盡量留大一些,採光要好一點,同時要考慮到安全性。
6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、 店名:茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關鍵,可利用傳統的老字型大小,也可以按照茶葉的特點結合經營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字,如北京的「吳裕泰茶莊」、「信裕泰茶莊」、「滿堂香茶莊」、「仙山茶行」、「綠茶世界」、「五福茶藝館」、「天福茗茶」都是很不錯的字型大小。
內裝飾的幾個要素:
1、 貨架櫃台主要是大方的題,線條流暢,一般應採用木質,可以漆成仿紅木,也可以用清漆做成木本色,這樣能體現余茶葉和諧的統一,同時可以做幾個多寶格何一個小書櫃,以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、 牆面:茶店的牆面應該素雅,一般用木質裝飾板,漆成原色為好,同時合理的配合茶字畫或介紹有關茶葉知識的宣傳材料。
3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調。
4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,一般用電子日光燈,越亮越好,櫃台、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、 點綴:店內點綴很重要,可以適當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關鍵根據不同茶店的特點,採取不同的創意,達到畫龍點睛的作用,切不可盲目堆砌。
內裝飾的布局結構與交易、休閑,外部環境一定要協調一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
三、豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經營者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末地方?地方名茶的來歷,茶葉質量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關的茶具知識等。同時,不斷了解市場的要求,掌握茶葉消費的變化,更新經營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢。
四、嚴把質量關:商品質量是決定一個商店經營好壞的重要因素,茶葉尤其如此,故此在進茶時,千萬不能講人情,一定要嚴把質量關,看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不苟,如若有條件的可以用先進的檢測設備,如若自己把握不定,可以向一些專職技術人員請教,同時要求供貨商有三證(營業執照、衛生許可證、商品檢驗合格證)進包裝茶要了解對方有沒有分裝廠,且手續是否完備(分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期),並且拆開一兩盒(袋)看看品質是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供貨商。
五、進貨的科學性:茶葉的季節性特別強,儲存極為嚴格,種類繁多,這就要求經營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進許多貨,一定要根據你經營規模的大小,上年度的銷售量,了解市場動態,預測當年的銷售情況,適當進貨,對於高檔名優茶更要謹慎從事,不要圖高利潤一下進許多,採取賣多少進多少,少進勤進,否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實令人寒心,新進茶葉行業的經營者更要小心從事,多問一些行家,多跑幾趟路,因為,你更賠不起。
作為零售商對批發商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時及時聯系,這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全:消費者對茶葉的要求五花八門,作為經營者一定要適應市場需求,盡量達到品種齊全,確定自己經營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應該有寬容的胸懷,接納新品種,有些冷門貨可以少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。
七、了解經營地區消費者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者,對於經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨,不同的地區消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉茶。各個地區的每個區域又不一樣,以北京為例,東城區喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經營者經常去調查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
八、定價合理化:茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者「望茶止步」。現在由於競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低於成本價,引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進貨成本價,在計算出你的經營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當然名優茶、特種工藝茶,由於它們的特定藝術價值定價高一些,我認為是應該的。
九、商品全方位立體結構:商品立體結構與品種齊全是有區別的,一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級,如「黃山毛峰」有明前特級、特級、一級等;「牡丹綉球」有「頭春」「二春」「三春」。二是經營茶葉同時經營與茶葉有關的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、開心果、牛肉乾等。三是採取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰櫃里保鮮出售等,茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定,須經市場調查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區,再次是檔次,是消費者一目瞭然,最好在各個區內放上茶葉的簡介(產地、品位、特點等)然後是整體的布局,要根據你經營點的整體環境,將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來,使陳列的商品協調一致,構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現井然有序,繁多而不亂。
十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經濟實力跟得上,最好與品茶、茶點、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館,茶館內環境優雅,牆上掛幾幅字畫,室內擺上幾盆盆景,原質的木桌、木椅,桌上一套精緻的茶具,及碟精美的茶點心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調,收費不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之後,購買慾望大增,何樂而不為呢?
十二、搞好店內衛生與周圍環境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛生很重要,店堂一定要干凈,櫃台、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。看看周圍有沒有污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內,綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質,名優茶更應注意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營,如中草葯等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產。
十三、提高營業員的整體素質:一個茶店經營的關鍵在於營業員的整體素質,營業員是茶店的眼睛,提高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員,首先要有好的文化素質,最好會一兩門外語,要掌握有關茶葉的專業知識,包括茶葉的種類、產地、質量標准、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等。
營業員是直接與顧客打交道,關繫到茶店是否能夠產生效益的關鍵,一般應具備以下專業素質:
1、 具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情朴實坦誠,既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情,不披頭散發、不染彩色頭發、不塗指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。
2、 敏銳的觀察力褐判斷力:營業員必須「察言觀色」的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
3、 較為靈活准確的反應能力:因為顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營業員的反應能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應,理解和領會顧客的購買意圖,並迅速給予答復或提供服務,有人總結出服務接待的方法為「接一、問二、聯系三」已是靈活反應的具體表現。
4、 較出色的語言表達能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的重要手段,語言表達對營業十分重要,直接關繫到茶店的效益,應講普通話,不能用服務忌語,講話要適中,應掌握好語氣,,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌語言,靈活掌握。
5、 較強的自我控制能力:因為營業員工作環境單調,顧客性格各異,這就要求營業員控制好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個良好的心態,百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發火,要耐心解釋。「顧客就是上帝」請營業員牢牢記住。
6、 具備一定的財務知識:營業員要有一定的財務知識,包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力,以及發票的正確填寫。作為茶葉營業員還應具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之,一個茶店營業人員必須具備良好的心理素質、商業道德、專業知識和高超的交際接待能力。茶店營業員的重要性大多度經營者心領神會,望大家一定要不惜代價,對你的俄營業員實行專業培訓。「磨刀不誤砍柴工」,這一點不能疏忽,不然花費「巨資」開一個茶葉店,就因為營業員素質茶差而虧本,是在不合算。
十四、建立規范的財務制度:經營必須建立規范的財務制度,這一點不能忽視,不管你用的營業人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目,月末盤點,毫不留情
十五、建立嚴格的營業制度:作為經營者必須要制定營業制度,否則,管理就會混亂,以下是「北京信裕泰茶莊「營業制度,僅供參考。
(一) 早上8:00准時上崗搞好店內衛生,保持櫃台整齊干凈,做好營業准備。
(二) 8:30分准時開業,工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得塗化妝品、香水、染指甲。
(三) 營業過程中做到:
1、 微笑服務、舉止端莊;
2、 售貨時做到准斤足兩,計價無誤,收款准確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、 交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;
4、 遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班後,要有兩人清理現金,封款上交,清潔營業工具,整理上貨,打掃貨架衛生。
(五)認真執行櫃台「十個不準」和「六個一樣」。
十個不準即:
1、 不準在櫃台內吃東西;
2、 不準在櫃台內聊天、嬉笑、打鬧;
3、 不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客;
4、 不準在櫃台上座著接待客人;
5、 不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打;
6、 不準在櫃台會客,存放私人物品、做任何私事;
7、 不準烤火價、趴貨台;
8、 不準挪用商品銷售款;
9、 不準擅自離開工作崗位;
10、不準私自對顧客優惠或私分贈品。
六個一樣:
1、 生人、熟人一樣;
2、 大人、小孩一樣;
3、 買和不買一樣;
4、 忙和閑一樣;
5、 買商品和退商品一樣;
6、 一般顧客和個別顧客一樣。
制度制定好了,不能視為形式,必須長期的嚴格執行。
十六、做好售後服務工作:營業員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務,這是理所當然,但是成交以後,顧客已付款,售後服務尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印製一些小廣告進行宣傳。促銷應該多做,形式多樣,可以優惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表裡如一。
十八、做好長期作戰的准備:茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品,顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定過程,這樣,就要求經營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相幹了,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰那樣「論持久戰」,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。
十九、逐步走向連鎖化:因現代市場經營越來越規范,利潤越來越平均,如若你所經營一、二各茶店效益不錯,同時,又積累了許多無形資產,千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應該總結成功的經驗,培訓人才,把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張,走向連鎖化。這樣,可以節約成本,有利競爭,在茶葉屆立於不敗之地。開設連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項規章制度,選拔人才,對你已經經營好的點進行復制,這樣,你的企業就會不斷發展、壯大,原天下茶界同仁,齊心協力、共同壯大,以振我中國傳統茶葉之雄風,與洋茶爭奪國際市場,中國茶葉一定能勝利。
Ⅷ 茶理宜世加盟條件是什麼
茶理宜世 CHARLIE'S TEA 創立於2015年,為新式江南鮮茶創始者。創立初衷是想讓中國傳統茶文化與現代潮流相融合,傳遞一杯江南茶的復古情懷,讓文化融入於茶飲,做一杯有溫度的茶。【文章底部填寫茶理宜世加盟登記表】
茶理宜世奶茶選用的原料,採取手工特調的方式,為每一位奶茶愛好者帶來純正的奶茶。茶理宜世奶茶一經問世,到消費者的熱烈關注,好評如潮。茶理宜世奶茶選取冰山礦泉水作為製作奶茶的基底,確保產品的淳樸與健康,手工調制去除機械加工帶來的口感單一,提高/增加每一杯奶茶的鮮活。
原料選取上,選用純奶、真茶以及一系列應季的新鮮水果,塑造生態飲品內涵。提高/增加茶飲愛好者的身體健康與營養,做到奶茶、水果茶、咖啡等多款茶飲多元營養組合全面吸收,讓每一位嘗過茶理宜世奶茶的消費者都能夠由衷感受到奶茶製作者的用心與誠意。
水果系列中:「紅柚添香」,滿滿的一杯紅柚。上層是清涼酸甜的西柚冰沙,下層是清新醇香的茉黛綠茶,再加上入口略微一點點的苦澀,剛好,就夠了;「滿杯鮮橙」,要是不喜歡微苦的紅柚,這一滿杯鮮橙自然會沒錯了。茶理甄選澳洲進口橙,混合清新的茉綠茶底,讓你感受到一整杯的陽光;「雪融草莓」,芝士遇見草莓,就像我遇見你,是世界上存在,季節限定,純鮮果製作,絕不添加果汁果醬,每日限量供應,只賣一季;「芝士粉桃」,擇無錫陽山水蜜桃,去皮切塊挖肉,再搭配台灣高山四季春茶,茶湯清冽,經過研發團隊的無數次調試,終於確定配比,使其呈現的淡粉色調,一口下去,花香、果香、茶香在口中交融,馥郁芬芳;「胭脂」,選用的石榴來自雲南蒙自紅寶石石榴,是市面上品種,每一杯都要用到整整3大顆石榴,再搭配茶湯清冽的台灣高山四季春茶,清香又清甜。拿在手心,都止不住的笑靨如花,如同少女深閨中的那一盒「胭脂」。
茶理宜世,堅持依舊、為你執著。見證你的幸福,見證你的快樂與心動。用心去做好每一杯有溫度有愛的茶。
茶理宜世加盟優勢
1、智慧之選茶理宜世,享有品牌使用權和全部產品的經營權。
2、全新獨特的產品在市場上佔有很大優勢,很具有競爭力。
3、享有茶理宜世自主研發的製造底料自有工藝、特色菜品製作工藝、底料調料統一配送,大限度降低經營成本。
4、茶理宜世具備強大先進專業的培訓機構,有自己獨到的管理理念和培訓理念,來協助加盟商創業。
5、擁有一支專業團隊是茶理宜世的核心資源。在多年的實踐中,總結了一套經得住市場考驗的管理體系。能夠幫助加盟商快速、成功的復制茶理宜世的成功經驗,迅速佔領市場。茶理宜世店採用的是標准化操作流程,怎樣開店、怎樣進貨、怎樣培訓、怎樣經營,總部都有一套縝密的體系流程,即使加盟商沒有一點餐飲行業的從業經驗,也能夠輕松上手、快速實現。茶理宜世作業標准化、規范化、設立監督機制、建立嚴格的培訓機制、建立全方面的加盟商跟蹤體系等方面的制度來提高/增加加盟店的健康成長。
6、作為行業的,茶理宜世以平民化的價格,高端的裝修風格以及般的服務理念而深得人心,透明化的收銀讓您穩健智慧之選
茶理宜世加盟條件
茶理宜世加盟條件:
1、加盟商要求是中國合法公民,擁有合法經營資格的加盟商,人品端正。
2、加盟茶理宜世的加盟商需要認可茶理宜世牌,並決心為茶理宜世牌全身心付出。
3、具有一定的經濟實力,扶持店面的正常運營。
4、特許加盟人在當地自備營業場所,商業面積符合總部的低標准。
5、認可總部運營模式,接受總部統一管理。
6、申請所在區域屬市場需求或市場容量未飽和,加盟商有能力開拓新市場。
7、加盟代理茶理宜世的加盟商具備品牌意識,並且要有長遠的發展眼光,熟悉並了解該行業發展現狀。
茶理宜世加盟流程
茶理宜世加盟流程:
1.經營咨詢:加盟商可以電話、網上留言、在線客服等方式向公司咨詢加盟事項。
2.考察品嘗:加盟商可到公司所在地進行實地項目考察、項目介紹、品嘗產品咨詢答疑。
3.資格審核:公司對加盟商提供的資料進行審核,確認加盟商的經營資格。
4.交納費用:加盟商按所選擇的智慧之選類型向公司交納相應的智慧之選費用。
5.簽定合同:雙方確認考察結果無異議,正式簽定智慧之選協議。
6.人員培訓:公司負責培訓1至2人,直到加盟商學會為止(一般2-5天左右)。
茶理宜世加盟登記表
Ⅸ 開一家茶館加盟店要多少錢需要准備什麼
茶館一般是人們休閑娛樂的場所,近幾年來,隨著人們生活水平的不斷提高,茶館自然成為了更多高端人士品茶、休閑、會友的場地。很多人看到了茶館背後的隱藏的商機,為此開茶館成為了不少投資者的選擇。那麼開一家茶館加盟店要多少錢?需要准備什麼?
裝修費
開茶館與茶葉店有一定的區別,開一家茶館的面積至少需要200平方米,裝修費用在10萬元至15萬元之間,當然,如果要裝修豪華,費用自然更高。需要注意的是,茶館的裝修要特別注意窗戶設計的別致,屋頂的燈光不宜太亮,柔和舒服為好。房間的大小可以設置為兩人間、四人間以及八人間等。
傢具擺件費
通常情況下,茶館的傢具和擺件的花費在10萬元到50萬元之間。傢具的選擇要迎合茶文化的歷史,最好選擇古典風味的造型,讓茶館的整體風格上升一個檔次。至於擺件,資金充裕可選擇名貴的國畫、古董之類的,如果資金不足,則可以選擇一般的茶具和裝飾品。
員工費用
員工的培訓費是不可少的,首先需要聘請專業的茶藝師對店內的員工進行培訓,這需要一定的費用。員工的培訓費每人在600元左右;此外,對於新店開張所需的推廣費一年在10萬元左右。當然,如果能夠加盟到一些有影響力的茶葉品牌,則可以省去相應的推廣費用。
流動資金
一般來說,開一家茶館所需的流動資金在5萬元到15萬元左右,主要用於茶葉以及消耗品更換的費用。茶具之類的不必全是紫砂壺或者名家作品,否則價格太高。
店租費
店租的費用主要看地段、交通的便捷程度等,一般在城市繁華中心店租很高,我們選擇稍微偏遠一點的地方,一方面環境比較安靜,適合品茶、娛樂,另一方麵店租比較便宜,所以茶館所在位置不必到太繁華熱鬧的街道,一般的就好。
近年來,隨著人們對於茶葉作為健康養生飲品的認識的不斷加深,茶葉市場也不斷地壯大,因此,開茶館相信是一種不錯的投資選擇。然而,由於茶葉市場的變化無常以及市場資源的重新配置,這就需要投資人自己用心去把握,以便及時採取應對策略。