❶ 店面門頭設計怎樣更吸引人
讓人看一眼卻不想進來的門頭,絕大部分餐飲老闆都不願意看到,這也不是我們開店的目的。那麼,好的門頭設計有什麼要素?好門頭招牌設計五要素看這里!
01 響亮的店名+清晰的品類名
門頭首先具有廣而告之的作用,告訴人們這里有一家店鋪,叫什麼名字,賣的是什麼。因此,店名和品類名是門頭最基本的構成要素。
當然,很多耳熟能詳的品牌,門頭簡單到只有店名,沒有品類名,如大董、星巴克、肯德基、必勝客等,但是因為這些店名自帶「品牌效應」,產品已經深入人心。如果你品牌知名度不高,千萬不要仿效。
02 豐富信息+介紹,傳遞品牌信息
門頭可以被視為全方位展示店鋪特色的工具,靈活組合各種有效信息,可以向顧客傳遞品牌信息,從而發揮門頭的引客功能。
03 口號
每個品牌都應該有自己的口號,它通常是最能體現品牌特色和內涵的經典文案,放在門頭再合適不過。
04 創立時間
數字對人們的視覺及心理都有很強的沖擊力,容易引發共鳴。對於已經創立一定年頭的企業,無論品牌大小,都應該把創業時間寫在門頭上。餐飲行業競爭激烈,經營時間越長就意味著越有實力、有品質,值得尊敬和信賴。比如度小月寫著成立於1895年,某傳統小吃店寫著「非物質文化遺產」,這些都能與顧客產生共鳴。
05 菜品的表現手法
菜品是顧客最關心的信息之一,應盡可能地在門頭充分展現。有不少店鋪在門口立一個海報架,放上一本菜單或者是優惠信息供顧客了解。這不失為一種方法,卻似乎稍顯被動。
餐廳可以嘗試放大菜品尺寸,以海報、噴繪或者燈箱的形式示在門頭上,讓來往的顧客不想看也要看。
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❷ 什麼是店面文化
店面文化是指通過店面的廣告招牌、裝修設計而帶給消費者的一種視覺沖擊和文化感受。
通過店面的形象設計可以體現一家商店的產品經營特點及品牌文化意味。招牌的設計理念也能傳達店鋪的經營理念。比如,肯德基大紅底色的店面裝修給人以熱情好客的感覺,黑白色的簡筆畫老人頭及LOGO則給顧客平易近人,產生推門進去的沖動。
好的店面不僅可以傳達公司文化及理念,還能起到免費廣告宣傳的作用。
❸ 如何開一家特色小面館
一:選址,一條街上人氣最高處。麵食製作快,翻台率高,人多不僅可以充足人氣,更是可以賺得盆滿缽滿。但是隨著城市格局的變化,加上現代網上營銷模式的變化,高人氣的地段就不顯得那麼重要了。酒好不怕巷子深嘛。
二:裝修,有文化特色,色彩明亮,歡快。喜歡小面的人群大都性格豪爽、熱情,他們更喜歡熱鬧、歡快的氣氛。把握香果面就很不一樣,在口味為王的情況下,裝修以干凈,大方,實惠為主,生意相當火爆的。
三:開業,盡量當天有現場活動。現場活動能引起周圍人群注意,這比起開業後到處發傳單效果強上十倍,並且保證到場參加活動的顧客一定能品嘗到店內的小面,注重口碑與體驗。面館大師馮興才一直堅持這個原則。
四:把握好與周圍小麵店的合作與競爭。和周圍已經開張的小麵店要形成明顯的對比,多觀察學習,取長補短,適時調整策略。
五:選人,熱情,認真、負責的員工。老闆要善於發現優秀的員工,並且留住他們,因為優秀的員工,善於用是值得服務留住顧客,有助於提升經營業績。
六:要重點經營去招牌特色面。作為一家特色面館,味道獨特、專修獨特、服務獨特,並注重自己的招牌產品,他幾乎是一家店的招牌。興鑫美食坊的八碗香果面在這些方面就很不錯。
七:跟著市場走。做餐飲行業,應該根據人們的不同需求及時微調自己的產品,比如根據季節變化提供各類養生食材搭配,注意附上你調整的食材的原因、食材的功效。
八:創造活躍氣氛。根據不同節日,選擇適合店面的活動開展,樹立開一家特色小面館的良好形象。
九:把顧客變「常客」,與顧客互動。多與店內顧客交流,收集顧客的意見和建議,比自己直接整頓更靠譜。
十:注重團隊培養,建立店面文化。團結一致,才能提供更加優質的服務。
❹ 餐飲行業企業文化怎麼寫
建立企業文化,需要做好五個方面的工作:
1、要確立一個正確的管理理念。企業的價值觀是衡量員工思想的重要標准。提倡什麼精神,抨擊什麼醜行,需要為員工提供一個明確的思想准則。
2、建立一套切實可行、以人為本的管理制度。餐飲企業不缺少制度,缺少的是切實可行的制度。許多企業的制度之所以變成了擺設,其原因是制度本身不切實際,或過於繁瑣,或過於嚴苛,導致管理者與員工之間矛盾激化,擾亂了正常的生產秩序。制度是為人制定的,可行性是制定製度的前提,人人抵制的制度不如乾脆廢止。
3、要設計一個個性鮮明的企業標識。企業精神及員工意願要通過這個與眾不同的標識反映出來,既濃縮了情感,又寄託了未來。在國際體育比賽的賽場上,當我國的國旗伴隨著國歌高高升起時,每一個愛國華人無不熱血沸騰,為自己是炎黃子孫感到驕傲自豪,這就是標識形象的力量。
4、建立好的企業文化關鍵看企業最高管理者的覺悟。從具體的餐飲管理實踐看,一些企業在管理上「亂」,看似亂在員工,實則亂在高層。最高管理者因為對下屬的責任心、忠誠度及工作能力等擔心,有意識地建立非正式群體組織,偏聽偏信,加劇了管理中的混亂局面。上樑不正下樑歪,任何制度無法抵擋住來自於最高管理者的干擾。
5、餐飲企業倡導健康的企業文化,還必須和員工的利益掛鉤。企業要大張旗鼓表彰符合企業文化的好人好事,用經濟手段激勵全體員工自覺認同和遵循企業文化的相關規范。
餐飲企業文化創建:有種信仰叫做專業!
餐飲企業的員工不好管理,相信這是許多在餐飲行業打拚多年的餐飲店長的切身體會。餐飲企業的員工來自四面八方,其個人身世、閱歷、價值觀千差萬別,他們中不少人有憑手藝吃飯、不服從管理、干一天算一天的心態,使得管理標准難以統一。此外,餐飲企業中小道消息流行,正式群體組織經常被非正式群體組織取代,管理人員被下屬或老闆親屬架空等現象屢見不鮮。很多餐飲企業,不是敗在缺少創新,而是敗在團隊管理中領導缺位之上。
優秀的餐飲企業必須建立符合自身情況的企業文化。企業文化是指企業全體員工自覺遵守的人生理念、工作習慣和制度體系,包括代表企業精神的標識、口號和一系列的規章制度。餐飲企業人多嘴雜,眾口不一,打造成一個團結合作的團隊非常不容易。意欲快速發展的餐飲企業,必須建立一種健康向上的企業文化,統一價值取向,明確行為標准,用企業文化規范員工的思想和行為。
餐飲店長怎樣去獲取成功呢?有人懷疑,很正常,因為不是所有人都能成功。只要自己對目標認同,努力做就是了,用不著在意別人的議論。人生就是這樣,批評家多,實踐者少。批評可以不負責任,而實踐卻要承擔失敗的風險。很多有天賦的人離成功很遠,就是因為害怕失敗不敢嘗試。不逼自己一下,你不知道自己有多麼優秀!
❺ 做公司的企業文化要怎麼做
一、建立企業文化:
1、企業內部要組建企業文化戰略委員會等相關部門,由專人負責(最好是企業最高領導),並與專業咨詢機構合作組建企業文化執行小組。
2、調查分析企業現狀、行業態勢、競爭狀況、企業最終目標等,得出企業存在的必要性、企業發展要求。
3、科學性、藝術性歸納總結企業遠景、企業使命、企業精神、企業理念、企業戰略、企業口號等。
4、依據已提煉出的理念層和企業實際需求,設計企業行為規范,包括員工行為規范、服務規范、生產規范、危機處理規范、典禮、儀式等。
5、進行企業形象系統規劃,一般要請專業設計機構進行。以確保設計符合藝術性、國際化、高識別性、行業要求等。
6、企業文化是在一定的條件下,企業生產經營和管理活動中所創造的具有該企業特色的精神財富和物質形態。它包括文化觀念、價值觀念、企業精神、道德規范、行為准則、歷史傳統、企業制度、文化環境、企業產品等。其中價值觀是企業文化的核心。
二、企業文化的狀態和作風
1、有活力的企業文化。特點是:重組織、追求革新,有明確的目標,面向外部,上下左右溝通良好,責任心強。
2、停滯型企業文化。特點是:急功近利,無遠大目標,帶有利己傾向,自我保全、面向內部,行動遲緩,不負責任。
3、官僚型企業文化。特點是:例行公事,官樣文章。
三、企業文化的性質和規模
1、溫室型。這是傳統國有企業所特有的。對外部環境不感興趣,缺乏冒險精神,缺乏激勵和約束。
2、拾穗者型。中小型企業特有。戰略隨環境變動而轉移,其組織結構缺乏秩序,職能比較分散。價值體系的基礎是尊重領導人。
3、菜園型。力圖維護在傳統市場的統治地位,家長式經營,工作人員的激勵處於較低水平。
4、大型種植物型。大企業特有。其特點是,不斷適應環境變化,工作人員的主動性、積極性受到激勵。
(5)店面文化怎麼做擴展閱讀:
企業文化建設對企業凝聚力、吸引力、戰鬥力、公信力等的形成和提高具有重要意義:
1、凝聚力--是一個企業的核心力,如能將員工比作一根線,那企業就是由線擰成的一股繩,繩的結實程度就是凝聚力。優秀的企業文化就是一雙編繩的巧手。
2、吸引力--是一個企業的向心力,讓員工貼得更近,讓外界人員靠得更近,這就是企業文化的魅力。
3、戰鬥力--是員工的作戰能力,優秀的企業文化能讓員工思想統一,而思想統一才能步調一致,步調一致的團隊才有戰鬥力。
4、公信力--健康的企業文化,不但是企業員工的精神支柱,也能提高企業的公眾信譽,給企業帶來難以估計的社會效益。
❻ 餅房如何設計優秀的店面空間
一個優秀的餅店文化空間,必須具有鮮明的主題。主題的內容就是靈魂。餅店文化空間的中心思想就是通過認識主題,體驗主題,了解主題而獲得認可的
在設計之前必須了解市場、了解消費者的情感需要、了解所經營的產品,這樣方能做到有的放失,所設計的東西才能有說服力、生命力、感染力。因此,在餅店文化空間主題決定之前應做好以下准備:
1、進行必要的市場調查
在一個餅店文化空間設計的主題確立之前,必須對市場進行全面的調查了解,因為市場不僅制約著經營的模式,同時關系著主題的確立,這樣才能針對性的開拓市場,才能在激烈的競爭中有立足之地。
消費者為何走進餅店?為何選擇不同的餅店購買?因為飢餓而走進餅店購買,這是消費者最基本的需求;但絕大多數消費者需求不止於此,選擇不同餅店消費還有倆個原因,一是由於不同口味而選擇有特色的西餅店;二是因為通過消費過度放鬆精神,滿足精神方面的要求。因為烘焙市場是由不同需求的客人所組成的消費群體,所以餅店的設計如果融入文化的含量,便能讓顧客從吃里找到自己所需要的感情,處處品味,吃出格調,吃出文化。
在當下,
烘焙市場是龐大的消費市場。由於不同層次的客人現實需求和文化品位不同就需要通過精準的市場定位來呈現不同的餅店文化主題,以求滿足消費者的消費需求。也只有把握大量調研資料,對市場進行綜合分析,才能了解消費者的經濟狀況和喜好,過濾出最本質、最有發展中你前途的消費人群,抓住消費者的心理需求
,用以確定有深度的餅店文化主題,更好的把握商機。
2、了解消費者的情感需求
爭取消費者是企業競爭的目標。在了解市場、分析研究、抓住本質、確立主題後,必須進一步分析消費者的情感需求,圍繞主題進行深入分析,確定所擁有的文化是針對什麼樣的消費群體的?而這個消費群體又是需要什麼樣的情感空間等等因素。我們就可以根據人們的心理和社會因素來進行市場分來,從而提煉出具有明確主題和人情味的餅店文化空間。凡是涉及顧客感情需求的方方面面都應該考慮到。
顧客是上帝意指爭取消費者的青睞對於競爭激烈的當下是多麼的重要。市場競爭實際上就是爭取消費者,消費者越多,經濟效益就越高,_把握了消費者的情感
,誰就等於把握住了消費者,這是一個餅店成功的關鍵。
3、了解經營的產品內容
我們所出售的產品是否能滿足消費者的需求,無疑是我們選擇主題定位的重要內容。產品包括服務條件、環境特徵、產品的構成因素等多方面的因素。這些都必須結合當地的特色文化,還有企業的經營理念,再有就是產品的各個特徵相結合,來確定店面空間的設計理念。[page]
4、確立設計主題的創意構思
,再或者是老字型大小等等,都需要提煉出企業的精神文化,從而確立主題。每個企業都有自己的標志,而每個企業的標志也是企業內涵的彰顯,是企業文化的窗口,所以在餅店專賣店裝修設計的過程中標志是非常重要的。要讓顧客看到它的第一眼有種想深入了解它的慾望,這是本店專賣店空間設計中的靈魂,是成功設計的標桿之一。
二、設計構思---資料的整合作為烘焙行業的工作者,當進行一項活動時,在市場調查的基礎上,還會細致的了解所服務的對象、服務的范圍、設計流程的安排。會收集並仔細分析資料和信息,包括對現場的調查勘探以及同類型實例的參觀等,只有明確了設計任務和性質,這樣才能明白自己應該怎麼做,不至於使自己的思路有偏差。
上述所說的一系列問題都需要設計前期作出周密的計劃和安排。為設計思想打下基礎,只有這樣,才能巧妙的構思我們的售賣空間,大膽的想像,圍繞著我們總結的主題思想,在發揮設計師的創作感情,這樣整個空間在設計師手裡才能有完整的全局觀念,才能更好的把握人體尺度、人流動線、活動范圍和特點。
最後強調一點:優秀的店面設計必須配合好的專業施工隊伍,才能美上加美。你說呢...
❼ 淘寶店鋪品牌和文化頁面怎麼做
小編有在天貓店鋪看到很多潮流男裝品牌的旗艦店,它們一般都有自己的獨特店鋪文化,一個古老的設計理念設計起源,一個世界性的設計大師,一個悠久的品牌歷史。這些店鋪文化頁的介紹無疑在不知不覺中提升了店鋪在消費者心目中的形象了。當然作為新手賣家的我們店鋪的文化可能沒有那些旗艦品牌店的文化悠遠,我們也不能盲目模仿過度擴大自己的店鋪實力,這樣不但達不到所需要的效果,反而會讓消費者產生不信任感。小編認為店鋪文化的設計只要符合自己的店鋪的實際在加上一些適當的美化即可,最主要的是彰顯個人店鋪的獨特魅力而不是一味誇大事實。接下來小編就為大家介紹幾種比較具有代表性的店鋪文化頁的製作:
1、實力型:如下圖,像這種天貓旗艦店,本身有雄厚的實力,店鋪品牌文化當然應該以彰顯實力為主,意在用實力征服消費者的內心。
2、某些店鋪只是因為主人的獨特愛好而開的,比如某些登山愛好者自己兼職開了一個淘寶戶外用品店,那麼在店鋪文化頁里就可以寫自己開店的初衷並且還可以分享一些自己登山途中的所見所聞,引發消費者的共鳴。
3、以明顯的店鋪優勢為主介紹店鋪文化,比如某些店鋪專注買真皮男鞋,在店鋪文化里就可以真皮男鞋的生產及店鋪對真皮男鞋的選擇態度等做修飾和說明從而獲得消費者的好感。
4、一步一步引出店鋪文化,這種方法比較婉約,目前也用的比較少,比如一家推薦真皮男鞋的賣家做網店寶貝詳情頁面的時候可以先提出幾個問題質問消費者怎樣選擇真皮男鞋,哪裡有可靠的真皮男鞋購買等,然後再說明真皮男鞋的選擇方法,然後再一步步引出自家店鋪可以為消費者選擇最可考的真皮男鞋。這種方法用得不好很容易亂,做這種頁面需要思路清晰。
店鋪文化頁介紹的幾大誤區:
1、禁忌過分誇大,過度堆砌反而適得其反形成不真實感,這樣的文化頁面不如不要;
2、禁忌品牌文化模糊不清,有些賣家一會兒想說明比如賣真皮男鞋的賣家,一會兒說自己的鞋子是真皮的,一會兒說如何鑒別真皮一會兒又談到目前的中國真皮市場。這樣沒有明確目標的店鋪文化頁設計不僅最後把賣家自己轉的暈頭轉向,消費者最終也會跟著轉暈。與寶貝詳情頁面不同店鋪文化頁還是建議設計的盡量簡約大氣一些,不要過分渲染,太過花哨。
3、最後也是最重要的一點,適合自己的才是最好的,店鋪詳情頁雖然獨成一頁但也整個店鋪風格息息相關,新手賣家在設計店鋪文化頁的時候也要考慮到其他頁面的色彩搭配,風格特點,從而達到整體的和諧。
❽ 店面門頭設計製作的三大要素
一、創造主題意境
在室內設計中依據整體店鋪的品牌含義以及產品的特點包括所處的地理位置等特點樹立一個有目標性的主題,然後圍繞它形成室內裝飾的一套風格,從而創造一種意境,易給消費者以深刻的感受和記憶。
二、店面設計的立面造型與周圍建築的形式和風格應基本統一
牆面劃分與建築物的體量、比例及立面尺度的關系較為適宜;商業裝修、店面裝飾的各種形式美因素的組合,應做到重點突出,主從明確,對比變化富有節奏和韻律感。
三、商業裝修的色彩處理
一般情況下,店面的色彩基調以高明度暖色調為宜,店面門頭設計突出的構件或重點部位可依其特點及體現商業建築裝飾氣氛的需要,配以相應的對比色彩。為突出商店的識別性,店面的牌、標徽圖案及標志物等,還可採用高純度的鮮明色彩,給人以醒目的展示。
色彩的處理對店面門頭設計的造形效果起著相當重要的作用。因此應充分運用色彩的對比與和諧以及搭配效果,以達到加強造型的藝術特點,從而豐富整體造型的效果,創造理想的視覺魅力。
以上就是關於店面門頭設計製作的三大要素內容,希望可以為您提供些幫助。如果您還想了解更多平面設計的技巧及素材等內容,可以點擊本站的其他文章進行學習。
❾ 店面設計的要素應該如何表達
店面設計的要素有如下幾點,希望可以幫到你,來自:立古設計
1、門頭字體
門面的外觀基本上確定了你的風格定位,而字體的選擇基本上決定了你的檔次,我不能說是很科學的,但是我是這么看,門頭字的顏色和門面外觀的顏色一定要搭配好。
2、收銀台的設置
收銀台可能有的店主認為沒必要,但是我感覺再小的店也要有這個東西,代表的不單單是個桌子能代替的。收銀台的顏色也要和店面牆壁以及門頭的顏色有結合或者呼應,最笨的辦法就是和門頭顏色一樣,(是門頭不是字體)收銀台的位置,我的看法是應該放在死角或者比較不佔陳列面積的位置最好,而且一定要和試衣間靠近,既方便又省空間。
3、試衣間的設置
服裝店裝修試衣間的顏色最好在與店內顏色搭配的同時能顯眼一點,試衣間內最好能細心布置一下,溫馨一點。方便的掛衣鉤、椅子一定要設置好,具體的位置最好在用不到的死角或者不佔陳列面積的地方。
4、休息處的設置
不管你的休息處是兩把椅子,還是很大氣的沙發和茶幾,最好都能和試衣間的通道順暢,兩點的視線要開闊。以佔地面積小,且讓人休息時沒有不舒服的地方為最佳。旁邊可以放一個飲水機、幾本雜志或者本店的畫冊和店鋪促銷宣傳品。有的小店取代了休息處,但可以在側面放幾個凳子等。
5、陳列道具
有的朋友喜歡用正規的道具,有的喜歡自己搞造型出來,但是,經觀察發現很多人做出來的東西其實是很不實用的,這個方面建議大家多觀察一下大牌店的道具應用,看看他們這樣的應用到底為何,任何道具在使用之前都應該想好它的實際應用效果,如果不能把產品的效果展示出來,念姿再好的道具也是垃圾。切記在選擇方面顏色要和整個店面的顏色風格搭配,不可千篇一律地使用一種造型,更不可根本就沒什麼造型可言。
6、死角的處理
這個問題也許大家沒有發現或者根本沒有想到,死角是什麼?就是店面的一些角落,不好處理、沒辦法改變的房屋結構。將死角變活,就是讓你的店面看起來協調和空間放大的最好辦法。比如把一些飾品或者鞋架放在死角,或者掛一些POP和卡通BB讓死角發光,重要的是有這個意識,進而根據店鋪進行改造。
7、燈光安排
燈光是不可缺少的,但是具體的燈光搭配也確實是需要有經驗的。店裡用的燈光有白日光、暖色光、藍色或者其他裝飾色等幾種。我認為白色光應該放在頂層最高一亮高游層,暖色應該放在從上往下的第2層,畢竟暖色的多是射燈,而且暖色放下邊也不會影響照亮屋子的白光應用。其他裝飾色則最好是放在靠下或者牆角的地方,這樣襯托的效果才會出來。關於射燈的安排,最佳距離是每米一個,因為在衣服上放太多的光也不好,晚上燈光沒有側光點和重光點,等於射燈就白用了。
8、店鋪外觀顏色
顏色對店鋪的影響非常之大,而顏色又基本定位了你的風格和年齡段。一般白、藍、黃等比較常見的顏色都不會用在時尚店敬銷面上,白一般是正裝的多,黃一般是童裝的多,而我們所裝的店面(這里拿時尚女裝店來說)應該適當選擇黑、大紅、灰、亮白、銀等一些比較年輕化和時尚氣息比較濃的顏色。我強烈建議,店鋪內外的主體顏色最好要搭配協調,而且店內的主體顏色不要超過三個,最重要的是一定要和你經營類型風格有一定聯系性。