『壹』 求、山西的汾酒文化、山西的汾酒歷史、山西的汾酒現狀
汾酒歷史:
汾酒是我國古老的歷史名酒,產於山西省汾陽市杏花村。汾酒的名字究竟起源於何時,還需要進一步考證,但早在一千四百多年前,此地已有「汾清「這個酒名。《北齊書》中記載,北齊武成帝高湛從晉陽寫給河南康舒王孝瑜燃或的植中說:「吾飲汾清二杯。勸汝於鄴酌兩杯」,宋《北山酒經》記載。「唐時汾州產干釀酒」,《酒名記》有「宋代汾州甘露堂最有名」,說的都是汾酒。當然一千四百多年前我國尚沒有蒸餾酒,史料所載的「汾清」、「干釀」等均系黃酒類。宋代以後,由於煉丹技術的進步,在我國首次發明了蒸餾設備。一九七五年從河北省青龍縣出土的金代蒸酒的鋼制燒鍋,可證明至少在宋代我國已有蒸餾酒。我國的白酒,包括汾酒等衡段中名優白酒在內,都是由黃酒演變和發展起來的。明清以後,北方的白酒發展很快,逐步代替了黃酒生產,此時杏花村汾酒即已是蒸餾酒,並蜚聲於世
汾酒文化
企業文化
縱觀中外所有成功企業的發展史,凡具有頑強生命力和非凡成長力的企業,無一不是在文化方面遙遙領先的。美國戴爾公司的創始人邁克爾·戴爾曾經說:「當我們以史無前例的速度增長時,怎樣來維持繼續挑戰的精神?目前來看,在管理上遇到咐山的神秘層面並不是機制運作,而是文化。」在中華5000年悠久燦爛的歷史長河中,有這么一種文化,她融於華夏文明,而又能兼容並包,匯集了各個時期最先進的思想文化成果;她貫穿於一種文化的始終,影響並見證了中華文明的發展方向與歷程;她通達古今,在物質與精神高度發達的今天,依然可以熠熠生輝,並不斷發展創新,在傳播先進的民族文化、推廣與建設優秀企業文化方面篳路藍縷、殫精竭慮。這就是汾酒的文化。
匯集酒文化
在匯集國內優秀思想文化成果的同時,我們也在逐漸考慮如何去匯集世界各地的酒文化。在企業「111343」中長期發展戰略中提出建設的三大基地(名白酒基地、保健酒基地、酒文化旅遊基地)之一的酒文化旅遊基地,正在朝著世界級酒文化基地的方向而努力,內容將更加豐富,視野將更加廣闊,目前已經開始著手籌劃相關事宜,我相信,不久的將來,汾酒集團將再次帶給大家更多的驚喜! 匯溪流成江海,壘塊石而至高峰。這是汾酒文化的精神,也是中華民族文明的傳統體現。
『貳』 汾陽汾酒文化景區好玩嗎 門票多少錢
想著杜牧那句:「牧童遙指杏花村」讓人對汾陽酒文化產生的極大的樂趣,喜歡酒文化的夥伴一定不要錯過這里,你需要親自來體驗一下酒文化的博大,下面兆盯衫我們一起看則團看,這里有什麼好玩的吧!
景點位置 :山西省呂梁市汾陽市城北的307國道北側,城北15公里左右
交通 :位於杏花村高速口附近的國道旁邊,自駕好找,乘太原西到汾陽的大巴可在杏花村下車;返回時可返回汾陽車站或直接在國道上等大巴。
門票 :門票45人民幣
杜牧的一首《清明》,成就了這個村莊。村子位於呂梁汾陽市城北,距離市區並不遠,所以去的交通也很方便,可以在市內的西大街或者英雄北路乘坐1路公交車前往。
由於已經被當地政府開發成為景區,所以參觀這里是需要在村口購買50元的門票的(網上預訂的話,可以便宜十幾元錢),裡麵包含酒史博物館、廠史展覽館、檔案館、酒都碑廊、竹葉青公園等景點和往返交通的費用,因此需要保存好,以方便上車和驗票。買完票,我們就乘坐釀酒廠的大巴前往車間參觀,走進了全國唯一的一家汾酒博物館。在裡面,不僅可以了解許多關於酒的歷史發展、文化,同時還可以免費品嘗一下剛釀制出來的新酒,不過,因為度數比較高,所以建議大家不要喝太多。
主要是展示汾酒文化的。山西嘛,汾酒的故鄉。景區很大,裡面還有汾酒文化博物館,全面展示汾酒文化。在這里你可以參觀汾酒製作的全過程。酒窖里還有不同族腔年代的汾酒讓你品嘗。景區很大程度上帶動了山西經濟的發展。
久聞其名。朋友力勸繞行至此參觀了一番,大感意外,汾酒文化竟如此有滋有味!別的不說,僅汾酒博物館的豐厚內容、大氣設計就讓我回味許久……門票不是很貴,人也不多,可以感受下汾酒的文化,了解汾酒的歷史,一到附近就可以聞到一股撲鼻的酒香。
附近景點
杏花村 900米
汾酒博物館 900米
太符觀 2.2公里
借問酒家何處有,牧童遙指杏花村,參觀酒廠,品汾酒,感受汾酒歷史,汾酒文化。在這里你可以品嘗到原滋原味的汾酒瓊漿,親身體驗一下酒文化的博大。
『叄』 汾陽有什麼好玩的景點汾陽遊玩必打卡景點
說起汾陽,那可得記住汾陽酒咧,第一次來汾陽遊玩的夥伴千萬不要忘了去這幾個景點!這里的酒文化,這里的風景都值得一探究竟,下面就意味來看看吧!
山西汾陽杏花村已汾酒集團的汾酒和竹葉青酒而聞名,汾酒文化景區內通沖搭過圖片及實物,向遊人介紹了汾酒的起源、釀造工藝過程及與酒有關的我國酒文化,在這里你可以品嘗陸判激到原滋原味的汾酒瓊漿,親身體驗一下酒文化的博大。
細化酒文化的人不可不去,想想杜牧那句:「牧童遙指杏花村」,多麼讓人神往!
景點位置:山西省呂梁市汾陽市城北的307國道北側,城北15公里左右
開放時間:08:00-18:00(1月1日-12月31日周一-周日)
門票:45人民幣
汾陽的文峰塔非常壯觀,在賈樟柯的《山河故人》里特別搶鏡。文峰塔上下直徑幾乎相同,基本為直上直下,沒有明顯收分,外形呈直線形。天地靈氣成歲月美物,以靜心祈福沉澱氣質小。園子很大,也沒多少人,景色也還不錯,適合來野餐郊遊聚會。
景點位置:山西省呂梁市汾陽市
汾酒博物館位於我國最大的名白酒生產基地之一,滿滿的都是酒香,他有整個釀酒的一整套歷史,覺得非常有意思,建議用時三個小時。汾酒,不用多說,來了一定去看看酒窖,進去光那種醇正的酒香就能讓人醉了。
交通:位於杏花村高速口附近的國道旁邊,自駕好找,乘太原西到汾陽的大巴可在杏花村下車;返回時可返回汾陽車站或直接在國道上等大巴。
觀光:能夠了解汾酒的歷史與釀造工藝,別具一格。還可以買些不同品種的汾酒。一定要請講解哦。
景點位置:山西省汾陽市杏花村
山西省汾陽市賈家莊村位於呂梁山東麓、汾河西畔,汾陽古城五公里,緊靠太汾高速公路和307國道,與舉世聞名的汾酒之都杏花村相毗鄰。全村總面積4.2萬平方公里,居民700戶,2600口人,耕地面積3983畝。
知道自己去汾陽遊玩該去哪裡了吧!沒去的夥伴可以放心去打卡啦!
『肆』 呂梁旅遊景點大全,呂梁有什麼好玩的地方
磧口
磧口鎮位於晉西呂梁山西麓,黃河之濱,臨縣之南端。明清至民國年間,憑借黃河水運一躍成為北方商貿重鎮,享有「九曲黃河第一鎮」之美譽,是晉商發祥地之一。
北武當山風景名勝區
北武當山又名真武山,古稱龍王山,位於山西省呂梁市方山縣境內,呂梁山脈中段,南距離石區32公里,東北離太原216公里。
北武當山集「雄、奇、險、秀」於一身,是呂梁山的一顆明珠,素有「三晉第一名山」之稱,系我國北方道教聖地之一。
玄中寺景區
玄中寺位於山西省交城縣西北十公里的石壁山上,始創於北魏延興二年(472年),建成於承明元年(476年)。因此地層巒疊嶂,山形如壁,故又改名「石壁寺」。
黃河奇灣
「天下黃河第一灣」位於山西省石樓縣辛關鎮。這片半沉睡的土地,曾有過有巢氏「構木為巢」這一改變人類生存方式的劃時代變革;曾...
汾酒文化景區
汾酒文化景區,位於山西省汾陽市杏花村鎮。汾酒是我國清香型白酒的典型代表,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長而著稱,在國內外享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。主要品種有國藏汾酒、青花瓷汾酒、老白汾酒等。竹葉青酒是國家衛生部認定的唯一中國保健名酒。
酒都杏花村
「清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。」杜牧的一首膾炙人口的《清明》詩,成為千古絕唱。以汾酒聞名天下。早在一千五百多年前的南北朝時代,這里的杏花村酒已聞名國內。
『伍』 汾陽旅遊景點大全
1、汾陽文峰塔
汾陽文峰塔建於明末清初,該塔共十三層,精確高度為84.93米,雄偉挺拔,高度位於全國磚結構古塔之首。是中國文峰塔中的傑出代表。
文峰塔是古代人民為使當地文風、文脈順達,多出人才,根據風水理論而建造的,具有觀賞性和標幟性雙重意義的建築,遍布全國各地州縣,是科舉制度的產物,同時也是儒、釋、道三種思想共同作用下的產物。
2、汾陽太符觀
太符觀坐北朝南,佔地面積8875平方米。兩進院落,中軸線由南至北依次建有照壁、牌樓、倒座戲台(下層為山門)、昊天玉皇上帝殿。牌坊至戲台之間,東設關帝廟,西設二郎殿;戲台至昊天玉皇上帝殿之間,東設後土聖母殿,西設五嶽殿,在後土聖母殿、五嶽殿南側各設有窯洞十孔,窯頂分別建有鍾、鼓樓。
3 、馬刨神泉
馬刨神泉是呂梁山麓風景最秀美的地方。峪道河的源頭「馬刨神泉」,相傳為當年宋太宗的駿騎踢出的甘泉。這甘泉當年解救了宋太宗乾渴的三軍,以後的千百年一直滋潤著當地的百姓
它有個美麗的傳說:古時,有位叫賀魯的將軍,率軍鎮守著汾州境內的白彪嶺、黃櫨嶺、將軍嶺、薛公嶺一線的險關要隘,以防西部戎敵的侵犯。他騎一匹白驃叫,舞—柄大刀,有萬夫不當之勇。
4、三十里桃花洞
景區東起向陽匣谷峪口,西至與離石區接壤的黃廬嶺,全長15公里。三十里桃花洞其實不是洞,是一條狹長的大峽谷,俗稱向陽匣,兩側石壁峻峭,危岩高聳,中間為秦晉古驛道。因其地形封閉如「匣」狀,古稱「向陽匣」;每年三月上旬,山桃花在兩側的石壁山崖上競相開放,彤紅如霞。
5、汾酒文化景區
汾酒文化景區,隸屬於山西杏花村汾酒集團,位於汾陽市杏花村鎮,距離汾陽市約15公里。景區主要景點有汾酒博物館、復古生產線、現代化汾酒釀造車間、陳年酒庫、萬噸酒海、醉仙樓和汾酒工業園林。
『陸』 汾酒怎麼樣
汾酒歷史悠久非常不錯。
汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村,又稱「杏花村酒」。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、歷兄正美譽度和忠誠度。
汾酒是清香型白酒的典範,堪稱中國白酒的始祖。中國許多名酒如茅台、瀘州大麴、西鳳、雙溝大麴等都曾借鑒過汾肢悔酒的釀造技術。
『柒』 汾酒怎麼樣
汾酒當然好喝,之所以好喝,除了酒體本身,還有一大優點:它沒有窖泥臭!
眾所周知,汾酒是清香型的典範 ,它和北京那些京酒二鍋頭不同,京酒的清香二鍋頭掐頭去尾的太干凈,味道過於甘冽,雖然清香,但清香太出頭,溫和感丟失,這一點和汾酒的大麴清香沒法比較。
汾酒,只要是汾酒股份公司出的,幾乎都是精品之作, 說是國貨之光,一點都不過譽。強大的固態發酵和制酒工藝,風采無尚。老白汾,乳白汾,竹葉青,紅黃蓋光瓶玻汾都有精湛的品質。其中最被大眾推崇的就是奪命53的光瓶黃蓋玻汾和出口玻璃瓶汾酒。
黃蓋汾酒在2017年之前出品的味道更好 ,現在也不差。這款汾酒入嘴後,濃郁而不甘冽,落口飽滿綿甜又醇柔,醇酯生香,干凈利索又綿軟,味道真實好極了!
紅蓋玻汾由於酒精度沒有達到50度,入口更加溫柔, 這款光瓶最大的優點是將42度清香發揮到了極致,清雅柔和不失馥郁,勁道沒有首陪芹黃蓋玻汾那樣口感刺激,清香發揮的剛剛好!
老白汾更是經典製作,青花30年更是將汾酒清香發揮到了極致。 牧童遙指杏花村的時候,正是春季,煙雨迷濛,汾酒從此就進入了青史,它比蘭陵美酒更加純粹,比各種濃香更加清雅素麗!
汾酒的清香自成一派,實際應為汾香。沒有窖泥的味道,干凈利索,回味雖然沒有醬香悠長,但是細膩溫潤,高粱小麥豌豆的植物清香發揮的淋漓盡致,是好酒!請君一嘗它的風采!
清香型白酒的鼻祖汾酒,其風味特徵處於各種白酒中間的位置,其與醬香酒,沒有很重的曲味;與濃香型相比,也沒有窖香味;與小曲酒相比,則極為爽凈,堪稱中國白酒的基本底色。這樣的風味,源自工藝過程的完全控制,而其工藝則屬於中國白酒釀造技藝發展的中間階段。
因此,汾酒的長處在於「清」,即一清到底的清雅,糧食經過發酵、蒸餾後產生的復合香味,高粱的醇甜中帶著淡淡的小麥曲香,以及類似蘋果的香氣,把清香型白酒的簡約之美發揮得淋亂孫漓盡致。
以工藝而論,汾酒在中國蒸餾酒發展史上屬於第二代的典型代表,即百川入海,構成了中國白酒釀造技藝的基本形態。關於中國蒸餾酒的起源,主要來自兩種說法,一種是本土發展說,是指從糯米發酵成黃酒之後的酒糟再蒸餾而成糟燒而來,此說由黃酒釀造技藝的實物考證而來;一種是外來說,是指元朝時期蒙古族統治者把中亞地區的蒸餾酒技術引入而成的阿剌吉酒釀造技藝,此說在《本草綱目》和《飲膳正要》中可以找到索引。者畢
但不管怎麼說,中國各種釀酒技藝在汾酒此處得以融匯一體。然而並不能說 歷史 越悠久的品牌,就一定是最有價值的,不能與時俱進的品牌,註定會被時代淘汰,而技藝不斷創新的白酒,才會在新時代歷久彌新。
一直到1990年代中葉,汾酒一直是中國白酒行業的「汾老大」,但後來很快陸續被瀘州老窖、五糧液和茅台超越。行業老大輪流坐,這充分說明,白酒是完全競爭性的行業,市場永遠充滿了不確定性。
不過,汾酒也在不斷創新,只是創新力度的大與小、快與慢的不同罷了。現在的汾酒正奮起直追,渴望回歸「汾老大」的地位,其志可嘉。不過要想恢復昔日輝煌,首先應該專注技藝創新,打造極致品質,給消費者帶來愉悅可感知的消費體驗。尤其在口感上極具侵略性的醬香酒面前,汾酒如何向消費者講好清香酒的品質,需要企業一磚一瓦做好扎實的功課。
借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。
酒,喝的是感覺,在個人喜好。
要知道蘋果的滋味,就要自己親口嘗一嘗。
汾酒,喝一次就知道味道了。
好喝不好喝依個人口感決定,汾酒是清香型白酒,曾經的酒老大。實力還是有的,覆蓋面廣,從30多到幾千價位的都有,而且口感都挺好。當然,從市場層面來講,北方市場要大很多。這幾年也在發力重新布局全國市場。看個人經濟實力推薦玻汾,老白汾,青花20。都是汾酒嫡系產品。其他集團產品不做過多評論。依個人習慣而論。配圖是網路圖片,個人覺得實物更漂亮。
汾酒口感怎麼樣?汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
吃過棉花糖的人都清楚棉花糖剛入口分感覺,軟軟的,甜甜的,有一種吸入香甜空氣的舒適感。汾酒口感怎麼樣?無獨有偶,山西汾酒也是這樣的感覺,也是一種如同棉花糖般的香甜柔軟,更像是踏上九霄時的喜悅感。汾酒要按照當今的考試制度來說的話,如今的成就可以媲美上一個高考狀元了,想當初他還是個鄉村秀才,是一個默默無聞的青頭小伙兒。這也許就是別人口中所說的飛上枝頭變鳳凰的事情吧,不過,要變鳳凰也得經歷過一番蛻變和成長,不是你想變就能變的!!!
汾酒好喝是因為有詩和故事,再好的酒如沒有文化的底蘊,那也不算是好喝的酒!
汾酒好喝嗎?
汾酒是清香型白酒的典型代表,對於喜歡喝清香型白酒的人就推薦汾酒。山西汾酒可以說是因為陶缸埋土坑裡發酵,所以味道是非常特別的。汾酒旗下有三個品牌,每個品牌的風味和酒精度數都是不一樣的。但是味道都是清爽甘甜的,楓香醇厚、比較溫和,沒有刺激的味道所以味道比較好。
山西汾酒是全國名灑,在黃河以北很有市場,特別是冬天溫一溫是很好喝的。(光、瓶汾酒35度)。
其實什麼白酒都不好喝,我什麼酒都喝過,現在的白酒和古代的白酒應該差別很大,我懷疑古代的釀酒法都已失傳,你看古人喝酒是多麼豪放開懷,動輒就是十幾碗,而且謳歌贊美不絕於耳,現代人喝酒跟要命似的要不是大家勸來勸去誰願意受那個罪,全圖一個氣氛和醉酒之後的麻醉狀態。
白酒主要分為四大香型:醬香、濃香、清香、葯香。
最早的中國四大名酒,分別為四大香型的代表。分別是:茅台是醬香型代表,五糧液是濃香型代表,汾酒是清香型代表,竹葉青是葯香型代表。
所以,酒好不好喝主要看個人口味。
喜歡濃香型的人自然說五糧液好喝,那喜歡清香型的人自然說汾酒好喝。
『捌』 呂梁市有哪些景點值得一去
呂梁市位於山西的中部西側,呂梁山脈南北向貫穿該市。全市范圍內,有許多好玩好手旁看、值得一游的 旅遊 景點。下面,我就挑選其中幾處,為大家介紹一下。
一、卦山
卦山位於呂梁市交城縣,其形狀酷似八卦。山上群峰聳立,樹木參天,風光秀美。山中有泉水、寺廟建築消薯臘、古柏等景觀,值得細細游覽、品味。
二、孝河國家濕地公園
孝河國家濕地公園位於孝義市,水域面積廣拿滑闊,湖泊、河流、池塘等交錯,景觀風貌獨特而美麗。同時,此處也是鳥兒們的天堂。人們可在此邊遊玩邊觀賞鳥類,放鬆心情,親近大自然。
三、汾酒文化景區
汾酒文化景區位於著名的汾酒之鄉——汾陽。該景區為一處工農業 旅遊 區,遊客可以在這里參觀汾酒博物館,探秘汾酒釀造車間,游覽汾酒工業園林……在感受山西酒文化的同時品嘗一下汾酒佳釀。
四、磧口古鎮
磧口古鎮是呂梁市一處 歷史 文化名鎮,素有「九曲黃河第一鎮」的美稱。在這里,人們可以參觀古老的街道和民居,眺望滾滾流逝的黃河水,悠遠而綿長的古韻令人回味無窮。
五、北武當山
北武當山同樣是呂梁必游的景點之一,除了可以爬山,欣賞奇峻秀麗的自然景觀之外,這座道教名山還有著非常深厚的 歷史 文化底蘊。游覽至此,遊客們還可參觀宗教建築群,觀賞泥塑、壁畫等藝術佳品。
六、賈家莊
賈家莊的賈街非常適合文藝青年和吃貨們前往遊玩。在這條街上,各種手工作坊和 美食 小吃店林立,令人目不暇接。
七、龐泉溝
龐泉溝自然保護區內植被茂盛,流水潺潺,是珍惜禽類黑鸛、褐馬雞等的最佳棲息地,同時也是深受遊人們喜愛的休閑 旅遊 好去處。在河邊的草地上扎個帳篷,享受夏日裡的涼爽舒適吧!
呂梁作為典型的黃土高源地貌,有很多獨特的景點,一定要去看看。
磧口古鎮
典型的呂梁地貌,很有特色,鎮內的西灣村是首批中國 歷史 文化名村,還有李家山村被稱黃土高原上的大宅院,一層一層的土窯洞錯落有致,吸引很多攝影和繪畫者前來采風寫生。去了磧口,一定要住一下特色窯洞賓館。
卦山
這座山的形狀與八卦特別相似,因此得名,宋代著名書畫家米芾曾題字為「第一山」。滿山的古柏,常年青翠。山中還有很多廟宇,有著悠久的 歷史 。 天寧寺 ,便創建於唐貞觀元年,前院中的千佛閣,始建於宋代。
天下黃河第一灣
位於石樓縣辛關鎮,最佳觀景點在馬家畔,是黃河入晉第一彎。曾經養在深閨人不識,後來一炮走紅,看到照片和實物的人無不倍感驚艷,驚嘆其氣勢磅礴的壯美。
此外,南陽溝、 北武當山 、 龐泉溝 ,也是近些年比較熱門的景點。還有 劉胡蘭紀念館 、 漢畫像石博物館 也很有意思。
呂梁市交城縣奈林村,當村長書記,真油水大把五百畝地賣給宏特,也沒有給老百姓一毛錢