㈠ 中國有哪些有趣的南北文化和習俗差異
南北方的差異,尤其是近些年南北方人因為工作原因流通地更為頻繁,地大物博的中國使得南北方的飲食差異以及行為差異相差甚遠,最為人樂道的是豆腐腦應該是吃甜的還是吃鹹的、冬至應該吃餃子還是吃湯圓。
豆腐腦應該是吃甜的與吃鹹的,也體現在粽子上,甜咸粽子也是南北方飲食的一大差異。
北方喝酒暖暖身子,但是南方的氣候比較溫和,水源也比較好,更適合釀酒,這也導致了南方好酒很多,但是喝酒的文化不會像北方那般有些過。
在北方,有完善的暖氣集中供暖的系統,但是到了南方不僅僅沒有暖氣,甚至到了廣州等地方,空調都是只有製冷,沒有制熱,最為有意思的是這邊的熱水機比之於北方多了一個製冷效果,
回南天,氣溫開始回暖而開始回升的現象。主要是來自北方的冷空氣與來自南海的熱空氣在嶺南相遇,出現了准靜止鋒,形成了暖濕氣流。導致南方的很多牆壁上掛滿了水珠,最為明顯的一點,是當你去廁所的時候,發現鏡子永遠都是蒙著一層水霧。南方的回南天還是很難受的。衣服曬不幹,被褥又濕潮。
南方這邊的蟑螂個頭是真的大,北方沒有
南方因為氣候的原因,不論是水果還是蔬菜,品種都是比北方豐富的,主要有兩點的不一樣,一是,過冬的時候,北方的大部分蔬菜還是白菜等,即使現在的反季節蔬菜比較多了,但時白菜的地位依舊沒有被動搖,但是南方在冬季吃到各類蔬菜還是比較簡單的。第二就是量。
南方澡堂子極其少,即使有也貴得離譜,比之於北方的貴個5.6倍是很正常的,並且這里的洗澡基本上都是單間,而不是北方的那種大澡堂子。
雪,北方人的反應:哦,下雪了!南方人:卧槽,下雪了,趕緊拍照發朋友圈。廣州這邊下個雪真的是不容易,基本上幾年下來能看到幾片雪花。
北方的菜很多量都是比較大的,但是南方的菜品更加偏向於小巧精緻。北方多硬菜,一個菜狗很多人吃,並且價值還相對而言比較便宜,性價比比較高,但是南方的菜,尤其是江浙的菜真的小巧。
南方的餃子品種與北方也有較大的差異
㈡ 南北方的文化差異是什麼,最顯著的呢
在秦嶺淮河以南,就是我們現在所說的南方地區,在秦嶺淮河以北就是北方地區。南北方的文化有很大的差異,歷史的原因造就了不一樣的南北方文化。南北方的藝術差距很大,以及南北方的飲食文化差距很大。正是因為他們有差距,也形成了我國獨特的地理風情特色,以及人文特色。
南方和北方的文化,他們建築物建築文化也差異巨大。在北方,它一般作為我國的政治中心,它的所有建築物大多都是以對稱結構為主。而在南方,他一般是江南水鄉,大多與小村小城鎮,小村落為主,他們的布置格局有自己獨特的情調,當地的風景風情十分的密切相關。並且北方人說話大多都是以普通話相似的話語,而很多南方人說話與普通話完全不同,他們說的話我們經常很難聽懂,這也是他們最大的不同。
㈢ 南北方的文化差異很大,你都知道哪些文化差異
南北方的地理位置不一樣,所以也造成了氣候自然環境的不同,而一方水土養育一方人,所以南北方的文化差異也是特別大的文化差異,包括飲食文化,語言文化以及性格差異。
可是北方人的性格相對於南方人來講比較的大大咧咧。而且一言不合就可能動手,所以可以看出南北方的差異特別大。且在南方子女與父母的代溝也比較深,大部分人對於自己的父母很難開口去說自己內心的話,而且在交朋友方面也比較的害羞。可是北方人在與父母的交流溝通之間更加的直接,比較坦率,非常的開朗,也因為他們的父母相對於南方人的父母來講性格更加的開明。雖然南北方有一定的文化差異,但是都是由一定的原因形成的,所以我們要求同存異,尊重各個地方不同的文化習俗。
㈣ 南北方文化差異有哪些
受各種因素的影響, 南方文化主要表現為吳越文化和滇黔文化,吳越文化是典型
的「水鄉文化」,流動性和開放性強;滇黔文化具有邊陲山寨文化的特徵,內斂性
強,呈現原生態的多樣性。
北方文化主雹野梁要表現為中原文化和游牧文化。純朴、豪放、健康向上這些優良品質是北方民族文化深厚的內涵和細膩的品格,具有剛毅性和簡約性;而中原文化可以說是中源運華文化的奠基者,以它為中心向四周擴散,因此具有很強的包脊猛容性、主流性和輻射性。
㈤ 南北文化差異有哪些
首先,南北方存在巨大的飲食文化差異,在主食方面北方以小麥為主,而南方以水稻為主。造成這種差異的主要原因是北方地區以溫帶季風氣候為主,年降水量較少,以旱地為主,適宜種植小麥。而南方地區以亞熱帶季風氣候為主,年降水量豐富,雨熱同期,是水田為主,適宜種植水稻。
其次,在傳統民居方面,南北方也有巨大差異,南方地區的民居屋頂多為坡度較大的尖頂,利於排水;而北方地區的民居屋頂多坡度較小,有的甚至是平頂,和降水較少有關。南方地區民居的窗戶通常較大,利於採光通風;而北方地區民居的窗戶通常較小,利於冬季保暖。
再次,在性格特徵方面,南北方也差異巨大,北方地區的人多性格豪爽粗礦,比如山東大漢、東北大漢等,和北方地區平原地形為主,視野開闊有一定聯系;而南方地區的人多性格溫和細膩,猶如流水,和南方地區河流眾多,江南水鄉的蜿蜒曲折以及南方丘陵地形有一定聯系。
㈥ 南北方文化差異有哪些
1、飲食文化差異:因為北方的氣候更適合種植小米,小麥,玉米,而南方更適合種植水稻。因此,北方人大多數以麵食作為自己的主食,而南方人普遍都吃米飯。
2、語言文化的差異:南北方巨大的差異也來源於語言文化,北方多平原,山地少,古時候交通便捷,來往方便,所以在不斷的磨合交流中,大家的語言都變得差不多,和普通話差別很小,處於都能夠聽懂的程度。
而南方,山地丘陵多,古時候交通不便,交流困難,所以不同地方的人語言差距非常大。
3、生活習性差異:南北兩方人生活習性的不同,在某種程度上表現了南北兩種地域文化的差異:南方人的精緻、細膩與北方人的粗獷、簡朴形成鮮明的對比。
4、傳統民居方面差異:南方地區的民居屋頂多為坡度較大的尖頂,利於排水;而北方地區的民居屋頂多坡度較小,有的甚至是平頂,和降水較少有關。南方地區民居的窗戶通常較大,利於採光通風;而北方地區民居的窗戶通常較小,利於冬季保暖。
5、身體差異:身高和體重的差異主要是受環境和食物兩個因素的影響,一般說來,居住在草原、高原、高緯度、氣候寒冷地區的並以麥面為主食的人,身材魁梧。而生活於熱帶、亞熱帶島嶼和濱海平原地區,從事農耕並以大米為主食的人,身材則較矮小。
㈦ 南北方的文化差異
1.飲食文化差異。因為北方的氣候更適合種植小米,小麥,玉米,而南方更適合種植水稻。因此,北方人大多數以麵食作為自己的主食,而南方人普遍都吃米飯。
那北方人早餐吃的是什麼呢?是面條、小米粥以及其他等等,而南方人早餐主要是包子、饅頭、大米粥,豆漿和油條則是南北方的人都吃。而午飯和晚飯呢?北方人一般都是吃饅頭,有時候也會弄煎餅吃,南方人一樣還是吃白米飯,貌似南方的主食只有一種,那就是稻米。吃的饅頭呢,兩邊又有區別,北方的饅頭一般是圓的,長得厚實,味道寡淡無味,吃起來也干,主要是當糧食,兩個饅頭配一個菜就是一頓飯,還耐餓!南方的饅頭一般是方形,軟綿綿的,三四口就吃掉了,味道很甜,可以不配菜一起吃,主要是當早飯之類的甜點,不過只能填個半飽。
2.語言文化的差異。南北方巨大的差異也來源於語言文化,北方多平原,山地少,古時候交通便捷,來往方便,所以在不斷的磨合交流中,大家的語言都變得差不多,和普通話差別很小,處於都能夠聽懂的程度。而南方,山地丘陵多,古時候交通不便,交流困難,所以不同地方的人語言差距非常大,像粵語、閩南語、溫州話還有客家話,就是其中翹楚。語速快起來就是外語,語速慢了,十個字也有八個字不懂。
3.性格不同。南方人大部分性格靦腆害羞,做什麼都不太好意思,在隱私方面特別注重,溫和不易怒,相互之間比較尊重。急眼了也難得動手,頂多和別人講道理一樣地吵架,在對人稱呼時沒有那麼親密,一般按對方的工作,身份來稱呼。而北方人,性格豪爽,快意恩仇,平時大大咧咧的,對一點小事都不太在乎,不甚關注細節。容易一言不合就動手,很少和人墨跡,對人稱呼也比較親密,逢人就喊哥,遇事就叫姐,能叫親一點就絕不叫疏,比較自來熟。
南方人大多不善表達自己的感情,情感含蓄內斂,大部分人對父母都很難說出什麼有感情的話,與父母代溝很深,在男女朋友交往方面也很羞澀,不願意主動開口。而北方人和父母關系普遍很好,子女和父母像兄弟姊妹一樣好的很多,對父母更坦率,男女朋友交往更是個個都是高手,男的大方開朗,女的活潑開放,父母一般也不禁止過早地談戀愛,反而認為找媳婦是應該有的事情,父母比較開明。
最後,不管是南方人還是北方人,都有其獨特的地理文化,各自的行為習慣也是各有千秋,不存在好壞之分,只有不同之別,大家共同生活在神州大地上,應該攜手共進,互相學習,互相尊重,這才是我們待人的處事法則。
㈧ 中國南北方文化差異
中國南北文化大致以長江為界,長江以北屬於北方文化,長江以南屬於南方文化,南北文化上的差異克分為南北性格差異,南北飲食差異,南北藝術差異,南北方言差異,南北建築差異。。。
1:性格差異---北方方生活條件惡劣,人們的心思會被盡量用於和自然斗爭,和生存斗爭。因此他們的思想比較單一,質朴,直率,或者說是純真的傻,思維善於走直線,不愛拐彎抹角。因為在大自然面前,一就是一,二就是二。於是北方人習慣於簡單的思維和艱苦的生活,他們身材高大,粗獷彪悍,性躁好鬥,思想上比較保守,進步雖遲然得寸守寸,敗之不易。
南方生活條件良好,人們的心思在滿足生活所需的同時會有大量剩餘,於是他們會對自身和自然進行冥思,於是藝術,文學,人際關系,社會關系在南方得到迅速發展,他們逐漸養成了曲線思維的習慣,做事含蓄委婉,再考慮自己的情況下還會考慮別人怎麼想,因此精通事故,頭腦發達,相對的,南方人習慣安逸,勤於休養,身體柔脆退化,性溫喜和,比較開放,但感官敏銳,恐懼死亡。
魯迅曾說過:"北人的優點是厚重,但厚重之弊也愚;南人的優點是機靈,但機靈之弊也狡。"南北性格迥異,之間免不了發生沖突,摩擦,歷朝歷代,北打南贏多輸微,久而久之,養成一種大大咧咧,滿不在乎,昂視闊步的氣勢,他們認為這就是男子氣概,做事快捷簡單,鄙視南方男子柔弱,沒有男性陽剛一面,說話做事磨唧;南方人同樣鄙視北方人,認為北方人沒有文化,粗魯,君子應動口不動手。
2:飲食差異---北方人與南人性格上的迥異同樣造就出南北方飲食文化差異。北人吃面,南人吃米;北人喜歡大塊吃肉,南人要把肉切得細細的,煨的爛爛的,炒的嫩嫩的;北人愛大碗喝酒,甚至冬天也喝冰啤酒,南人則要把酒燙的溫溫的,甚至喝煮出來的"黃酒";南人愛吃青葉子菜,幾天不吃就不能如廁,北人無所謂,光吃肉也不影響;北人愛吃餃子,南人喜歡混沌,餃子用醋蘸蘸就行了,一口一個,餛燉要湯碗、調料齊全,一口只咬半個;南人喜歡吃蔥,北人喜歡吃蒜;南人吃泡菜,北人吃鹹菜;南人吃辣椒是為了祛濕,北人吃辣椒是為了驅寒,南人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣,北人是干辣、酸辣;北人把吃讀成"痴",痴痴地只管吃,南人把吃叫"七",叫"恰",叫"食",叫"噎",叫"夾",叫"塞",南人喝茶也叫吃茶;南人吃各種各樣的茶,北人只喝花茶就夠了,覺得花茶既香且濃,殊不知那是花香而非茶香,北人不懂欣賞真正的茶中精品,比方龍井、碧螺春,因為太淡,要細抿慢嚼才似乎有那麼點味,不適合牛飲。