文化核桃如何陰干

A. 說說 核桃的清洗問題 以及如何陰干

1、陰干環境不能過冷過熱，過濕過干。

2、泡水時間越長，陰干時間隨之要增加。

• 文玩核桃清洗方法：

• 選擇用清水浸泡10分鍾左右。核桃浸水變軟，污垢隨之軟化，為接下來的步驟奠定基礎，切不可操之過急。

• 用刷子開始清理工作。根基核桃清潔情況選擇硬毛刷或者軟毛刷。有頑固的邊角污垢，先用硬毛刷沾水或清洗劑刷洗，尤其在新手剛請回核桃的初期，一定要使用硬毛刷反復多次的刷洗，讓核桃褪去表面附著的核膠，顯出真正的底色。軟毛刷用於對核檔梁桃容易藏污納垢的角落的精細清理。在一處光線好的地方，給自己的寶貝核桃進行一次SPA級的呵護。

• 用干紙巾擦拭清洗完畢的核桃，吸去表面的水分。

• 這一步驟，對於初次清洗是很有必要的。核桃本是果實，購回的核桃通常是放置已久，內部容易發霉，消滅黴菌志在陵蠢燃必得。先將擦拭過的核桃簡單放置20分鍾尺虛，表面水分基本蒸發。用刷子沾取適量酒精，動作輕柔，目的就是殺去縫隙里的細菌。

B. 核桃如何曬干

1、自然晾曬法：洗好的堅果可在竹箔或高梁秸箔上陰干半天，待大部分水分蒸發後再攤放在蘆席或竹箔上晾曬，且不可在陽光下曝曬，以免核殼破裂，核仁變質。堅果攤放厚度不應超過2層果，以免種仁背光面變為黃色。注意避免雨淋和晚上受潮。一般曬5~7天即可。
2、火炕烘乾法：秋雨連綿時，可用火炕烘乾。堅果的攤放厚度以搜戚局不超過15cm為宜，過厚不便翻動，烘烤也不均勻，易出現上濕下焦;過仔困薄易燒焦或裂果.烘烤溫度：世讓烤房溫度以25~30°C為度，但要打開天窗，排出水蒸氣。
3、烘乾機進行烘乾：用烘乾機進行烘乾比較便捷，鮮核桃和干核桃比吃乾的容易上火，因為鮮核桃中含有大量水分，所謂的水分在醫學上在保健上叫它津液，具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。

C. 剛去青皮的文玩核桃怎樣陰干要放袋裡全密封還是半密封

答：放在半密封袋橋態中碰舉，置於陰涼處陰干為佳。

D. 文玩核桃如何陰干 開裂了怎麼補救

大漢手玩核桃注意 冬天玩完核桃別亂放 照樣裂

比如蘋果圓裂尖 磨盤張嘴

裂了不要點膠水 點完膠水核桃也不能要了 縫合不上了

E. 請問剛去青皮的文玩核桃怎樣陰干啊要放袋裡全密封嗎還是半密封呢

將核桃用衛生紙包上三四層，放到密封袋裡密封好，然後放到陰涼處，隔三差五的拿出來看看就行，前期水分大，就多換幾次紙，後面水分小了，就少換幾次， 大概兩周15天左右，就可以上手了。

剛上手的時候要勤刷，確保徹底清理干凈表面，每天刷完或者盤玩，就放置到密封袋子里，因為此時，核桃還有部分水分需要慢慢乾燥，這樣邊玩邊密封，玩上兩個月，就可以進文玩帶隨身攜帶。

挑選方法

1、質

「質」指質地，即質量，包括重量、表皮厚度、木質密度和硬度等。它影響著文玩核桃的壽命、上色快慢等。質地堅硬的文玩核桃隨著把玩時間的變長，越發紅潤漂亮，而質地疏鬆的核桃把玩後會發黑，色澤暗。影響核桃地的原因主要有品種外、土壤壞境、雨水程度等。

文玩核桃質地堅硬的表現之一是分量重，還要看核桃密度大小，在放大鏡下，看核桃圓潤細膩、有質感，也是判斷標准之一。總之，質的角度挑選的文玩核桃應該是：重量大、皮厚、密度和木質軟硬適合的核桃。這樣的核桃經過長期的把玩後，碰撞時會發出金石之聲，悅耳動聽。

2、形

「形」指文玩核桃的形狀、紋路和配對。形狀是影響文玩核桃選擇的重要因素，只核桃外形；紋路是核桃本身的紋理，有深淺、敏伍疏、密之分，也可根據分布狀態分為網狀、水龍紋、塊狀等；除形狀、紋路外，配好也是重要因素，配對講究一對核桃紋路的相似、對稱，紋路形狀、走向一致。

3、色

「色」指核桃在不同時期呈現出來的顏色。把玩過程當中，顏色會不斷地改變，一般把玩到10年左右核桃的顏色呈現深棗紅色。文玩核桃由於品種、產地不同棚兄，皮色有很大差異。剛下樹的大白茬核桃有的是白色，有的微黃，有的淺褐，無論什麼顏色的原皮色，都需要自然均勻。

4、個

「個」是指核桃的個頭。一般而言，品相俱佳的核桃個大者價值高，選購文玩核桃的大小在35-45毫米為宜（特指邊寬）。文玩核桃嫁接後，個頭普遍偏大，45毫米以上的鏈拿襲核桃並不鮮見。

核桃個頭有「大杖把」「小杖把」「正把位」「小把位」之說，用拇指和食指圍住核桃，食指與拇指有一個拇指指甲的寬度，就是大杖把；一個小手指指甲的寬度，就是小杖把兒；一個韭菜葉的寬度，就是正把位；沒有縫隙，就是小把位。

對投資而言，「個」對文玩核桃的影響較大；但對喜愛和收藏文玩核桃的玩家而言，對「個」無需過於看重，適合即可。

F. 剛去掉的青皮文玩核桃怎麼曬干好

需要採用陰乾的方式鍵余。將去掉青皮的文玩核桃放在密封袋裡，呈半密封狀態，每天螞吵將其拿出來一次觀察，如果出現長毛，發霉的情況，要將其用刷子刷掉，這樣持續大約一個月的時間，核桃就曬好悶亮侍了。

G. 文玩核桃陰乾的方法

文玩核桃陰干要先將其表面的水分擦乾，再把文玩核桃放在陰涼的地方自然晾置即可。需要注意不要將文玩核桃放在有陽光直射的地方，否則文冊虧玩核桃內的水分會被逐漸蒸發，很可能會因為脫水和出現乾裂的現象。

文玩核桃的陰干方法想要將文玩核桃陰干處理時，需要先保證文玩核桃表面沒有任何水分瞎枝，若有水分，可以用紙巾擦乾。之後將文玩核桃放置在陰涼通風的地方，文玩核桃內的水分就會逐漸被揮發，同時核桃也會逐漸呈現陰乾的狀態。

磨姿敏陰干核桃的注意事項將文玩核桃陰干處理時，忌諱將文玩核桃放置在有陽光直射的地方，因為文玩核桃受到陽光直射後，其內部水分會逐漸被完全蒸發，核桃可能會因此而出現乾裂的現象，文玩核桃的收藏價值也就會大大降低。

陰干核桃的過程中，建議用袋子裝好文玩核桃，同時往袋子上面戳幾個小洞。之所以用袋子裝，是為了避免空氣中的灰塵附著在文玩核桃的表面或進入和核桃的縫隙內，而在袋子上戳幾個小洞是為了將核桃內的濕氣散發出去。

H. 核桃清洗後如何進行乾燥處理

（1）曬干法

北方地區亮此秋季跡攔天氣晴朗、涼爽，多採用此法。漂洗後的干凈堅果不能立即放在日光下曝曬，應先攤放在竹箔或高粱箔上晾半天左右，待大部分水分蒸發後再攤曬。濕核桃在日光下曝曬會使核殼翹裂，影響堅果品質。晾曬時，堅果厚度以不超過兩層果為宜。晾曬過程中要經常翻動，使核桃達到乾燥均勻、色澤一致。一般經過10天左右即可晾乾。

（2）烘乾法

在多雨潮濕地區，可在乾燥室內敬州迅將核桃攤在架子上，然後在屋內用火爐子烘乾。乾燥室要通風，爐火不宜過旺，室內溫度不宜超過40℃。

I. 求助，關於核桃怎麼陰干

核桃本身是有一層青皮包裹的，在成熟之後，青皮會裂鏈寬開脫落，在核桃表面殘留部分青皮的，需要通過清洗表面，避免造成陰皮。吃的核桃表面可以通過專門的清洗設備進行清理，玩的核桃一般是用硬毛刷手動清理棚此亮。吃的核桃清洗之後，一般採用背陰地方先陰干表面水分，在進行烘乾或者扒神晾曬，最終成為核桃乾果。玩的核桃清理之後，一般是用吸水紙包裹，或者塑封袋保存，放到抽屜里等水分乾燥，避免濕度變化過大造成裂口，一般需要一周左右比較保險。

J. 核桃怎麼樣風干

核桃的風干方法：

為避免水分過多而致堅果霉爛，貯藏的核桃必須達到一定的乾燥程度，堅果乾燥就是蒸發掉核桃殼和核仁的多餘水分。乾燥後的堅果，殼和核仁含水量要低於8%，如果高於8% 容易使核仁生長黴菌。生產上對於乾燥程度，以內隔膜易於折斷為標准。

一、自然風干源灶

洗凈後的腔裂禪堅果不能立即放在日光下曝曬，應放在通風處晾半天左右，待大部分堅果表皮千燥無水時，再移到陰涼處攤開風干。以免導致帶濕的堅果在日光暴曬後殼皮翹裂，造成污染降低商品質量。堅果攤放一般不超過兩層為較適宜厚度。晾曬過程中要經常翻動，以達到色澤一致，干操均勻。通常經過五至七天即可晾乾，乾燥後的堅果含水率應該低於8%，晾曬時的氣溫最好不要超過43℃。此時堅果碰敲聲音脆響，橫隔膜極易折斷核仁酥脆。

二、火炕烘乾

烘架上堅果的攤放厚度最好不要高於巧厘米，過薄或過厚都會導致烘烤不均勻，易裂果或烤焦。溫度控制在烘烤過程中至關重要，剛上炕時因為堅果的濕度大，烤房溫度應伍塵在 25 -30℃，同時要將天窗打開以排出大量蒸發的水分。當烤到四五成干時關閉天窗，將溫度升到35-40℃。待堅果七八成干時，再將溫度降低到30℃左右用文火烤乾即可。果實從開始烘乾到大量排出水汽之前不宜翻動，烤烘10小時左右，殼面無水時才可翻動，越接近乾燥翻動越勤，最後每隔2小時左右翻動一次。

三、機械烘乾

用供干機加熱，烘乾質量高速度快，可一次供干2-4噸。如果數量比較大，為了提高速度，可多安裝幾台。裝炕後第一次供烤從低處升溫，最高達38-39℃，主要是進行排濕。供烤12小時中間最少翻一次炕。12小時後出炕，在室內通風處排開最多堆2層。將所有脫皮的堅果進行第一次烘炕後，然後就進行第二次回炕。將第一次供烤過的堅果按順序依次裝炕，方法同第一次裝炕，此後升溫至 45 -49℃。這次的主要任務是烘乾，烘乾時間一般為12小時，期間要進行2-3次翻炕，供干後出炕分級。