A. 庄之酒醬酒越陳越香的原因是什麼
醬酒存放的過程就是讓新酒去除雜質,降低辛辣和刺激感,同時增香,讓酒體更加和諧醇厚的過程。這一過程叫做酒的「老熟」,也就是醬酒越陳越香的原因。貴州庄之酒酒業有限公司位於貴州茅台鎮7.5平方公里核心產區,是一家專業從事醬香型白酒生產、銷售的規模化企業,庄之酒始終堅持「以人為本,自然健康,以酒為媒,共創共享」的核心價值,傳遞釀好酒,品人生的品牌理念。作為中國中高端醬香型社交白酒品牌,庄之酒承匠心精神,傳醬酒文化,致力於打造酒與人(群體)、社交場景三者之間的消宴沖察費新業態,融入中國式多元社交,倡導自然自在、健康養生的生活方式。B. 關於傳承文化500字作文
談起「中華 文化 」這四個字,使人自然而然的想起了一句話叫「中華文化,歷史悠久,博大精深」,這是教科書中常見的用來描述中華 傳統文化 的一句話,可是,要是問到什麼是中華傳統文化,又有幾個人能回答上來呢?這里給大家分享一些關於傳承文化500字 作文 ,供大家學習。
關於傳承文化500字作文1
中國的傳統藝術豐富多彩,有剪紙,陶瓷、中國結、泥人麵塑,還有糖畫等等。在這些傳統藝術之中,我最喜歡的就是糖畫了。
糖畫,顧名思義,就是以糖做成的畫,它亦糖亦畫,可觀可食。民間俗稱「倒糖人兒」「倒糖餅兒」或「糖燈影兒」。這一頗具四川地方特色的工藝距今已有400多年的歷史。相傳它是在古代「糖丞相」製作技藝的基礎上演化而來的。
記得以前我上幼兒園的時候,幼兒園門口就有賣糖畫的藝人,賣糖畫的人身邊總是密密麻麻的圍滿了人,人們不約而同地都被這種奇妙的藝術所吸引。我也讓爺爺給我買過糖畫。賣糖畫的老爺爺先拿出一個輪盤,輪盤上有一根指針,指針的四周繪制了一些動物的圖案,老爺爺讓我自己撥動指針,指針轉到哪個圖案,老爺爺就為我製作哪種圖案。我轉到了一個蝴蝶圖案。
只見製作糖畫的老爺爺以勺子為「筆」、糖稀為「墨」,將糖稀在石墨板上快速勾勒一氣呵成,不到兩分鍾一隻翩翩起舞的糖蝴蝶就在老爺爺的「筆」下躍然紙上。這時,老爺爺在圖案的中軸上,放上一根細長的竹簽,等到糖稀完全冷卻,老爺爺小心翼翼地用一把鏟子,將糖畫輕輕地鏟起來,遞到我的手中。老爺爺製作出來的糖畫惟妙惟肖,栩栩如生。我將金黃透明的蝴蝶糖畫拿在手中,在大家羨慕的目光中,小心翼翼地走出人群,半天也捨不得吃掉這美麗的藝術品。
但是到了現在,街上已經很少見到賣糖畫的藝人了。爸爸媽媽說,現在會做糖畫的人已經越來越少了。我真希望學習這門傳統藝術人漸漸多起來,將這顆中國傳統藝術中的璀璨明珠世世代代流傳下去!
關於傳承文化500字作文2
咱們中國的傳統文化博大精深,淵遠流長。今天,我來為大家介紹一下剪紙吧!
剪紙的內容包含著濃濃的生活氣息。魚蟲鳥獸、花草樹木、亭橋風景這些人們熟悉而熱愛的自然景物成了人們剪紙的花樣。每逢過年過節或是喜事臨門,人們都要剪一些「福」字、「喜」字等老表示慶賀。
剪紙所刻畫的形象惟妙惟肖,栩栩如生。先來看看這張「仙女下凡」吧!四位仙女神態各異,舞姿翩翩,她們的手臂上纏繞著輕盈而柔滑的絲帶,正隨風輕輕擺動。再看這張「松鼠摘葡萄」。只見它搖著蓬鬆的大尾巴,小眼睛緊盯著紫瑩瑩的大葡萄,生怕被其他小動物給搶走了。
剪紙中還有有趣的 民間 故事 呢!這幅剪紙講的就是「老鼠娶親」的故事。瞧!小老鼠們抬著大花轎,新郎得意洋洋,大花貓在一旁羨慕得不得了。原來,故事是這樣的:鼠爸爸想給女兒找個好女婿。鼠媽媽說太陽最棒,太陽說雲最棒,雲說風最棒,風說牆最棒,牆說老鼠最棒。最好,小老鼠娶到了新娘。
多麼精美的剪紙啊!真令人愛不釋手!
關於傳承文化500字作文3
中華民族在這一片土地存在了數千年。我們的先輩們,為我們留下的無盡財富似星河浩瀚。《論語》,《孟子》是文化思想上的豐碑;水墨畫,戲曲是藝術上的瑰寶;然而,不知是生活的忙碌,還是潮流文化的沖擊,我們頭頂的這條星河竟很少被我們認真地凝望了。於是,弘揚傳統文化成了一件迫在眉睫的事。
媒體,作為對大眾思想影響最大的平台自然要做出表率,中國詩詞大會,名人說論語,各種歷史題材的影視劇等電視節目如雨後春筍般出現在大眾的視野。有的人認為「名人說論語」讓傳統文化終於被更多的現代人了解,得到了人們的重視。也有人認為節目中的許多演講沒有把握到《論語》的本質,只是一個很表面的解讀罷了。可倘若人們只停留在簡單的「了解」上,對擁有豐富底蘊的文化來說是多大的遺憾啊。普及傳統文化的道路已十分艱難了,更何況,還有許許多多的歷史題材影視劇只追求收視率,不重視歷史,只是借用了歷史人物的名字,其發生的故事與歷史中的記載大相徑庭。
一代女帝武則天在位期間打擊門閥,輕徭薄賦,發展科舉,整頓吏治,注意納諫,為後來的開元盛世創造不可或缺的條件。即使她心狠手辣,用犧牲女兒來達到自己的目的,也不可否認她為人民所做的貢獻。就是這樣一個生前工於心計,歷經時代更迭,死後敢於立無字碑的人,被影視劇改編成了一個為愛不顧一切的痴情女子。不知武則天本人看了,會發出怎樣的慨嘆呢。
許多綜藝節目也開始對傳統音樂有所涉及。近日,剛播出的「國風美少年」,從各種選秀節目的模式中得到啟發,別出心裁地創立第一檔以中國風為主的選秀節目。但節目中的評委人選,評判標准備受質疑。不知是否為節目組要求,選手們在彈奏中國傳統民樂的同時,必須要 唱歌 。許多熱愛民樂的網友們紛紛「吐槽」這樣十分破壞樂器所營造的氛圍。盡管這檔節目多有欠缺,但這畢竟是傳統音樂走上 現代舞 台的好兆頭。
傳統文化的普及盡管路漫漫其修遠兮,但有朝一日,「傳統文化」前的動詞,一定會從「弘揚」變為「熱愛」的!
關於傳承文化500字作文4
社會發展的越來越好,中國的經濟文化也有了飛速的發展,但是,隨之而來也出現了許多的社會問題。大眾總會有迷茫和不知所措的事情,但又找不到解決的 方法 。經濟發展的迅速,生活的基本需求有了很好的保障,但精神的需求增加了。當於丹的《論語》講座講述了她對《論語》心得,我們發現我們的`傳統文化當中蘊藏著巨大的精神能量,感受的真真切切。
這件事反映出了社會問題是我們從內心對中國傳統文化的需求,經濟生活有了保障,追求高端的精神文化,這就需要於丹這樣的人物來為我們打開了解傳統文化的大門。
我們對於現代化的理解在發生著很大的變化,重點就是,我們不再簡單的把現代化與西方的組織文明劃等號,而是賦予了重要的內涵,有就傳統的精神文明和政治文明,現在的中心任務,怎麼吸收百年精華,學習外來優秀文明結合在一起,這是全國人民的共識。
中國傳統文化,儒家、道家的思想那是過去幾千年的精神傳統。把真、善、美、對自然的熱愛和社會的和諧融合在一起,這就是最珍貴的精神文化。
傳統文化博大精深,很多我們中華民族的優良品德,吸收精華,對我們的精神構成有著很大的幫助,經典之所以是經典,是因為它經得起時間和時代的考驗,不只是歷史上遺留下來的都是經典,是有原則的對當前有意義的,我們選擇,要有揚有棄,加強對當前社會的關懷。
國人需要傳統文化來重構精神文化,我們既要學習傳統文化也要吸收國外優秀的精神文明,現在的中小學課本的古典文學內容,也只是死記硬背,陶冶人情操的部分,美好的感情被忽略掉了,如果能讓這些東西通過潛移默化的方式教給孩子,現代人的心靈會健康多了。
傳統文化的現代化,就是不斷的尋找傳統文化優秀思想資源的過程。
關於傳承文化500字作文5
我國有著豐富的傳統文化,其中,書法藝術是我最感興趣的傳統文化。
中國書法是一門古老的藝術,歷史悠久,也是中國最引以為自豪的文化瑰寶之一。書法大體可分為篆書、隸書、楷書、行書、 草書 等五種,具有很高的審美價值。
我從小就認識了幾位藝術家,比如,書法家潘傑和畫家蔣耀輝。我很崇拜他們,他們還送我一些毛筆、宣紙,蔣耀輝伯伯還精心給我刻了一枚篆章。
我的爸爸媽媽都喜歡書法。我家的書房裡擺放著一個硯台和許多毛筆,只要有空,爸爸媽媽都會練習一會兒。爸爸最喜歡臨寫「柳體」。媽媽最喜歡臨寫古代著名書法家王羲之的《蘭亭集序》,媽媽告訴我這是天下第一行書,與我們語文課本中學過的《 清明 上河圖》一起被稱為「書畫雙絕」。著名書法家丁夢周爺爺還專門為我爸爸媽媽題寫了一首《白梅》。有時爸爸媽媽還教我寫,要我從楷書寫起。一開始,毛筆在我手中一點也「不聽話」,寫出來的字也東倒西歪,難看極了,爸爸媽媽就鼓勵我堅持下去。當我寫得好的時候,他們就為我鼓掌加油。漸漸地,我寫的字也有了進步!
今後,我要好好學習,努力學好祖國的語言文字。
關於傳承文化500字作文5
我們中國人幾千年以來都是以孝為先。弟子規上也說過:「冬則溫,夏則清,晨則省,昏則定。」這句話的意思是子女要孝敬父母,冬天要讓他們暖和,夏天要讓他們涼快;早上要恭恭敬敬地請安,晚上要替他們鋪好被褥。
閔子騫是周朝時期的人。幼時喪母,父娶某姓女為繼室。閔子騫素性講孝,對待繼母像生母一樣孝順。後來繼母接連生了兩個兒子,於是對閔子騫開始憎惡起來。總是在丈夫面前說子騫的壞話,挑拔子騫與父親的關系。
冬天到了,天氣十分寒冷。後娘為兩個親生兒子做的棉衣,內面鋪的是十分暖和的棉花;而給子騫做的棉衣,內面鋪的是一點也不暖和的蘆花。蘆花是水中生長的蘆草,到處飛揚的那個輕飄飄的花,哪裡能禦寒呢?所以,子騫穿著覺得冷得很,好像沒有穿衣一樣。而這位後母反而向丈夫說:「子騫不是冷,他穿的棉衣也是厚厚的。是太驕養了,故意稱冷。」
一天,父親要外出,子騫為父親駕駛車馬,一陣陣凜冽的寒風吹來,子騫冷得得戰票不已,手凍得拿不穩馬的韁繩,將韁繩掉到了地上,馬將車子差點兒拉下了懸崖。父親大怒,氣得揚起馬鞭,將子騫猛打。子騫的棉衣被打破了,內面的蘆花飛了出來。父親這才明白了一切。立即回家責罵後妻,要將狠毒的女人趕出家門,將這個心惡女人休掉。後妻像木頭一樣,獃獃地立著,羞愧得無話可說。子騫跪在父親面前,哭著勸父親說:「母在一子寒,母去三子單,請不要趕走母親。」
好一句「母在一子寒,母去三子單」。這句話不知讓多少人所為之動容,就是閔子騫的繼母也被感動後悔不已,從此待閔子騫如親子,這就是孝行的感化和偉大所在。
社會主義在發展,我們的精神文明也應該在發展,尊老愛幼不是我們的口頭禪,我們要用實際行動去回報父母的養育之恩。
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C. 如何認識,認同醬香型白酒的深厚醬酒文化底蘊
醬香型白酒的特點與優勢
第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同於濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠,至少要經過五年。在這當中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾、並要加曲、高溫堆積、入池發酵、取酒、貯存、勾兌等,在漫長、敬答猛特殊而神秘的生物反應過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數羅置於酒體中。於是,防病治病的可能性可就蘊涵在其中了。
第二、易揮發物質少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其他酒接酒時的亮橋溫度高出近一倍,高溫下易揮發物質自然揮發掉的多,而且醬香酒要經三年以上的貯存,貯存損失高達2%以上,很顯然容易揮發的物舉虛質已經揮發掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發物質少,自然對人體的刺激少,有利於健康。
第三、醬香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認可,食酸有利於健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。
第四、醬香酒的酚類化合物多。近年來,越來越多的消費者趨向於選擇干紅葡萄酒,原因在於干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利於預防心血管疾病。醬香白酒中酚類化合物是其它名優白酒的3至4倍,可見醬香酒於干紅葡萄酒有異曲同工之妙。
第五、醬香酒的酒精度科學合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%(v/v)左右,而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子結合得最牢固,加之醬香酒的貯存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利於健康是不言而喻的。
第六、醬香酒是天然發酵產品。由於這種酒至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手,這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。
D. 白金醬酒的文化
白金醬酒創造了「講究文化」。
白金醬酒倡導健康的飲酒方式、推崇健康的飲酒文化,講究生命的健康、生存的品質、生活的品位,講究成功、和諧,講究人文關懷。在這一文化的主宰之下,提煉出:「白金醬酒,用小杯喝,更講究」的廣衫御告語,講究的是人性,人文的關懷。
白金醬酒「講究文化」的快速傳播需要大眾情人,而葛大爺在品嘗了白金醬酒之後幽默地說:「這個酒,果然有講究」。尤其當他深入了解了白金醬酒倡導健康的飲酒方式、推崇健康的飲酒文化後,欣然代言白金醬酒,並希望通過自己的精彩演繹讓「白金醬酒,用小杯喝,更講究」傳遍千家萬戶,引起更多人的共鳴。
多年來,茅台集團與各主流媒體始終是戰略合作夥伴,作為茅台集團的又一核或梁岩心產品,白金醬酒相繼啟動各主流媒體的廣告投放,傳播「白金醬渣譽酒,用小杯喝,更講究」的「講究文化」。
E. 仁懷醬酒集團的醬香酒有什麼故事
仁懷釀酒資源得爛春天獨厚,具有獨特的不可復制的環境、氣候、土壤、水質、生物等自然因素。80多年前,紅軍長征轉戰仁懷,赤河飲馬、醬酒洗塵,寫下了中國革命偉大而神奇的「四渡赤水」,與仁懷醬香酒結下斗慧不解之緣。在傳承中,仁懷醬香酒始終恪守傳統釀造工藝,致力於傳承和發展百年醬酒文化。釀造正宗的醬香酒,做飢銷耐中國優質的醬酒品牌,繼續發揚傳承百年的工匠精神,將仁懷醬香酒香飄全世界!仁懷醬酒集團由仁懷市政府於2013年全資組建積極響應,加速推進。「中國白酒看貴州、貴州白酒看仁懷」。為進一步發揮作為醬香酒發源地的區位及「仁懷醬香酒」產區品牌優勢。您的採納是我的動力
F. 老江問酒(292)醬酒功守道——糙沙,還是耖沙
有的酒友看了前幾天我寫的《五分鍾破譯12987醬酒密碼》後(原文鏈接: https://mp.weixin.qq.com/s/Hwer7s2q95VyjZnUIROwrA ),對文中醬酒二次投料工藝的一個重要概念「耖沙」,產生關注,引發了探討,有認可,有質疑,也有爭論。
醬酒釀造工藝中,兩次投料,就是指下沙和耖沙。這兩個概念是根據仁懷本地方言轉換為文字的,在所有我見過的文獻資料中,都是「洞卜配糙沙」,沒有「耖沙」。
我為什麼要「私釀」一個「耖沙」,而不繼續習慣性地用「糙沙」呢?
1、讀音
仁懷本地弊雀方言有一個特點,第三聲和第四聲往往與普通話相反,意思是,仁懷話的第三聲,普通話就是第四聲;仁懷話的第四聲,普通話是第三聲。
比如:
下沙的「下」,仁懷話的發音是第二聲xiá,普通話就是第四聲xià;
「打」,仁懷話讀第四聲dà,普通話讀第三聲dǎ。
明白這一點,仁懷人學普通話在讀音上其實是有優勢的。
那麼,二次投料「耖沙」的「耖」,仁懷話的發音是什麼呢?
第三聲cǎo或chǎo ,普通話就應該是第四聲cào或chào。
寫為「糙沙」的「糙」,普通話讀音是cāo。
2、含義
耖,新華字典中的解釋:
名詞:在耕、耙地以後用的一種把土弄得更細的農具。
動詞:用耖弄細納指土塊。
糙:形容詞,不精細、毛糙。
基於以上兩個原因,我在文中寫道:
「耖沙」一出現,有了不同的聲音,酒友是真愛醬香,於細微處下功夫,也是對醬酒酒文化的捍衛,令人敬佩。
一家之言,難免錯漏,權做一磚,靜待玉來。
時間的朋友
來
喝醬酒
G. 醬香酒這么火,你了解醬香酒的歷史嗎
第一,從歷史來看。醬香酒的釀造歷史最早可以追溯到侍敏拍唐宋時期,尤其是在茅台等地,就逐漸出現了糧食制曲以及釀造穀物酒的工藝,醬香酒的釀造開始顯露雛形;到了元明時期,更是出現了「回沙」工藝酒,越來越多的醬酒工坊開始搭建釀酒;再到了清朝時期,醬香酒逐漸定型,甚至逐漸成為了國內的佼佼者,頗受歡迎。由此也可以看出,醬酒有著十分悠久的歷史。
第二,從釀制工藝來看。醬香酒的釀制跟其他酒類不一樣,例如五糧液的釀制只需要40至60天,而一瓶上好的醬酒,從投料到裝瓶售賣,最少需要五年的時間。而且在釀制過程中始終保持高溫,高溫制曲、高溫堆積等等,可以最大限度除去例如醛類的各種雜質和有害物質,從而具有一定的保健作用。
第三,從文化的底蘊來看。正像上老羨面的歷史所說,醬香酒也不是一下子就發展到了今天這么成熟的面貌,在歷史的長河中,醬香酒從無到有,釀制工藝從簡陋到精細,每增加一部分,實際上都是對各個時期的一種文化融合,傳承著當時的文化、精神、禮儀等等,最後我們品嘗到的,不僅僅是一口醬酒,更是一份厚重的文化底蘊。
第四,從健康的角度來看。真正好的醬香酒都是經由純糧釀制的,甚至有國家綠色食品的認證,經常小酌一口不僅不傷身,甚至一定程度上有利於預防心血管疾病,對於一些常見的感冒、肝纖維化等也都有一定的預防功能。一瓶好的醬酒,都要精雕細琢五年之久,真說它是一口瓊漿玉液也毫不過分。所以總的來說,雖然中國白酒的各個香型都各有各的優點,但我鬼哥覺得,最能代表中國酒文化的酒類,還得非醬酒莫屬。而且經常看鬼哥文章的老朋友都知道,鬼哥是如假包換的茅台當地人,從事制酒工作,對於醬香白酒還是有一定的了解,所拿嫌以才敢這么說。