A. 普洱茶文化 普洱茶文化內容簡介
1、茶是世界三大飲料之一。在中國,茶更是為國人所青睞,以至於唐宋飲茶之俗成為一時之盛,著書立說,推行茶會,斗評佳茗……茶藝、茶道一時成為人們樂此不疲的追求,才有了茶為國飲之說,並傳播到日本、朝鮮等國。也正是在這漫長的歷史中形成了博大精深的中國茶文化。
2、普洱茶作為中國茶葉的一朵奇葩,已有近兩千年的歷史,明代已有「士庶所用,皆普茶也」的盛況。源於唐宋、盛於明清,從普洱起步廷伸至東南亞、南亞的茶馬古道,見證了普洱茶久盛不衰、延綿不斷的輝煌歷史,架起了中華文明與西方文明交流的橋梁。
3、悠久的歷史、深厚的積淀,成就了源遠流跡鬧長的普洱茶文化。
4、普洱茶文化是中華民族對茶的發現、馴化、種植、利用等過程中產生的物質和精神的文化總和。從公元180年,帕岩冷帶領先民濮人種茶和利用茶開始,普洱茶就與雲南的自然、地理、民族、經濟、文化緊密相連,涉及到各民族的生活習俗、生產方式、思想觀念、宗教信仰、文化藝術等方方面面。以至藏族人民說「加霞熱、加察熱、加梳熱」,漢語的意思就是:茶是血,茶是肉,茶是生命。
5、普洱茶成了生活的必需,融人了人們的日常生活,成了生命的必需,融人了人們的生命。正姿燃罩是這種融人的過程中,中華民族創造了許許多多與普洱茶有關的傳說、故事、小段扮說、詩詞、曲藝、歌舞等文化藝術,普洱茶走進了《紅樓夢》、《戰爭與和平》等文學巨著中,形成了內涵豐富的普洱茶文化。
B. 普洱茶的文化歷史
普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時期,雲南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。邦崴過渡型古茶樹是古代濮人栽培馴化茶樹遺留下來的活化石。
歷史文獻中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽,在其所著《蠻書》卷七中雲「茶出銀生城界諸山,散收無采造法。蒙舍蠻以椒薑桂和烹而飲之。」世胡吵據考證銀生城的茶應該是雲南大葉茶種,也就是普洱茶種。
歷史記載說明,早在1100多年前,屬南詔「銀生城界諸山」的思普區境內,已盛產茶葉。
(2)普洱茶有什麼文化擴展閱讀:
普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。
1、降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等做隱生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。
2、養胃、護胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用搜侍,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用可起到養胃、護胃作用。
C. 關於普洱茶文化,你知道有哪些
關於普洱茶文化,你知道有哪些?普洱茶是中國特有的地方茶,是中國古代文明的瑰寶,積淀了悠久的歷史。由於普洱茶的發源地與中原文化發達地區的距離較遠,一直到明清時期,普洱茶文化在孟寨似乎更具影響力,西雙版納茶區過去以瀾滄江為界,分為江北茶區和江南茶區。江北的六座茶山曾經發展出普洱渣漏茶。普洱茶文化不僅是中華民族對茶的發現、馴化、植入和如輪爛使用,更是一種多元桐陪文化,當然我們希望普洱茶文化能夠永存。
生普洱聞起來有淡淡的氣味,而熟普洱聞起來有一股古老的香味,最後湯的顏色,生普洱湯的顏色是橙色,而煮熟的普洱是棕色和深栗色的。普洱屬於什麼茶普洱?普洱茶之所以被稱為普洱茶,是因為普洱茶原產於雲南普洱州。
茶文化能否延續並避免缺陷?在挖掘茶文化賦予的產品內涵的過程中,能否避免在這個過程中產生過多的物質?普洱茶是中國十大名茶之一。普洱茶文化有一套比較完整的茶體系,普洱茶文化歷史悠久,是內在文化和精神文化的總和,冷帶領先民到普洱族茶中用茶,普洱茶與雲洱聯系在一起。
D. 普洱茶的文化歷史
「普洱」為哈尼語,「普」為寨,「洱」為水灣,意為「水灣寨」,寓意著親切家園的美好含義。
普洱縣城隸屬思茅地區,位於雲南省南部,距昆明373公里,歷史上稱為「普洱府」。普洱茶自古以來即在普洱集散,因而得名。
普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期,距今已達2000年之久。民間有「武侯遺種」的傳說,故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史。
在唐朝時期,普洱原名為步日,屬銀生節度(今思茅和西雙版納一帶),銀生茶為普洱茶前身。
普洱茶的極盛時期是在清朝,先有雍正皇帝核物的御用貢茶茶廠,後有乾隆皇帝御賜茶名。據傳說改哪液,普洱茶得名源於乾隆皇帝,所以有「先有普洱府,後有普洱茶」這一說法。
(4)普洱茶有什麼文化擴展閱讀:
現代普洱茶特指雲南省普洱、西雙版納及臨滄等地採用雲南大葉種曬青綠毛茶精製整理或蒸壓成型後長期儲存陳化獲得的產品,以及70年代以來經技術改革創新,採用雲南大葉種曬青毛茶經增濕渥堆、後熟陳化製得的產品緩核,其具有干茶色澤褐紅,條索肥壯重實,耐儲耐泡,茶湯紅濃明亮、陳香顯著,滋味濃醇回甘,葉底褐色柔軟的特點。
近年來,科學研究表明,現代普洱茶具有消食去膩、減肥防齲、降血脂、降低膽固醇等多種保健功能,普洱茶日益備受世人所關愛。
E. 普洱茶的文化歷史
普洱茶之文化 台灣茶界知名學者鄭時海先生談到:在數百種茶中, 普洱茶是最能代表我歷史文化的產物。 一是,普洱茶具有我國古代團茶古意盎然美的型態。 二是,普洱茶除了 與一般茶葉重視原料,製作保存之外,更講究其時間年代,具有歷史價值意義。 三是,普洱茶具有其「越陳越 香」獨特的風味特色。 四是,一旦喜歡上普洱茶,常常 品嘗,對其它茶湯會有難以入口接受之感。 普洱茶真為茶中之茶,也是中國茶歷史文化的代表。普洱茶作為茶中珍品,上貢朝廷,還常作為禮品饋贈他國在普洱府治所在地寧洱鎮,官府專門設有茶廠、茶局,統管茶葉的 精工製作和上貢朝廷。清廷由於特別喜愛 普洱茶,規定每年需上繳貢茶6萬6千斤。 在當時,這是一個不小的數字。普洱茶的上 貢朝廷,是由地方官吏負責組織的。進入清 官後,與各地進貢的小葉種茶相比,茶味、茶 性大不相同,來自西雙版納原始森林的大葉 種茶,茶味特別濃厚,助消化能力特別強,性 溫味香,有醫療保健作用,這些特點,特別適 合游牧出身、肉食為主的滿清朝廷皇親國戚 的需要。於是,普洱茶系列中的女兒茶、團 茶、茶膏等,深得帝王、皇族、將相的鍾愛,碧磨一 時間,宮中以飲普洱茶為時尚,有的泡飲,有 的熬煮奶茶。朝廷所重,民間仿效,普洱茶 在清朝時聲譽大震。<紅樓夢高友)第六十三回 有買寶玉喝女兒茶助消化的描寫。《宮女談 往錄)(金易、沈義羚戚慧槐著)也提到慈禧太後喜 喝普洱茶:「老太後進屋坐在條山坑的束邊, 敬茶的先進上一盞普洱茶,圖它又暖又能解 油膩。」 普洱茶進貢清廷,至遲起於雍正四年 (公元1726年),雲貴總督鄂爾泰推行「改土 歸流」時應已歲貢。雍正十二年(公元1734 年),官方文告《禁壓買官茶告諭)中就有「每 年應辦貢茶,系動公件銀兩,發文思茅通辦 承領辦送」字句。可知,那時每年都要采辦 普洱茶進貢朝廷。 雲南地方向清朝廷進貢普洱茶,一直延 續到清朝末年,前後將近200年。本世紀60 年代初,北京故宮還存放著清朝廷沒有用完 的普洱貢茶數噸,包括團茶、女兒茶、茶膏等 品種。至今,北京故宮博物館還保存當年普 洱茶精品「人頭茶」(人頭形狀的茶團)1個, 重約5斤,形狀完整,色澤鮮明。 清朝廷收納的普洱貢茶,除了供皇宮享 用和分送皇親國戚外,還當作高級禮品饋贈 外國使團。例如:公元1792年,英國特派前 駐印度馬德拉斯總督馬戛爾尼勛爵為首的 覲見團一行95人來華,以向乾隆祝賀80大 壽為名,要求清廷增設通商口岸,降低關稅, 允許設立租界,派駐公使,並送上大批壽禮。 乾隆沒有同意英方的要求。但作為禮尚往 來,也回贈了大批:珍貴禮物,其中就有普洱 茶和普洱茶膏。 西雙版納歷代封建首領也把普洱茶視 為珍貴之物。據<泐史)載:明朝隆慶六年 (公元1572年).車里宣慰史,刀應勐為其 妻(緬王之女)回緬省親准備的禮物中,就 有普洱茶4筒.每簡5團,輿金銀珠寶並重。
F. 關於普洱茶文化的核心內涵
普洱茶文化內涵十分豐富,在眾多茶文化中,有其獨特鮮明的地方性、民族性和廣博性特點,其中一些內容實體,已具有文物價值和世界自然文化遺產價值。下面是我精心為你整理的普洱茶文化的核心內涵,一起來看看。
普洱茶文化的核心內涵
普洱茶從生產到飲用最強調的便是在返璞歸真的質朴中人與自然的和諧統一普洱茶文化的核心內涵是雲南民族茶文化。只有 用雲南民族文化 去感悟、解讀普洱茶文化,才能做好普洱茶的品牌建設。普洱茶文化也即雲南民族茶文化,只有在雲南特定的民族文化背景中去。
普洱茶從生產到飲用最強調的便是在返璞歸真的質朴中人與自然的和諧統一
普洱茶文化也即雲南民族茶文化,只有在雲南特定的民族文化背景中去加以研究,才能使普洱茶從自然的歷史中走出來並展現出其文化的真實性。洱茶如果離開了雲南的地方民族、歷史性,其後果只會失去了其文化及品牌賴以產生、發展和存在的根本。」
「因此對普洱茶文化及品牌建設的理解不能僅停留在現代茶飲品感性認識上,而是應對其茶文化的精神及各方面都應有充分深刻的理性認識,...,只有從雲南民族茶文化對普洱茶的根本影響方面入手方能領悟其真諦。只有將普洱茶放在雲南特殊的人文地理環境中去加以研究,才能理性地對普洱茶茶道精神內涵、產品特色及企業文化表現的更高層次上有所突破,走出自己的市場定位及品牌推廣之路。
飽受雲南民族文化浸潤的普洱茶,深得自然之性,一切取之自然、源於自然、歸於自然的屬性是無比的本真,所以凡是體現在普洱茶的采種、加工、儲存、運輸飲用都需符合質朴、自然方能為最高境界。普洱茶從生產到飲用最強調的便是在返璞歸真的質朴中人與自然的和諧統一。只有充分展現普洱茶的質朴、自然特質,才有構成了普洱茶文化內涵及品牌價值之根本。
普洱茶的文化內涵
1、強大的保健養生功能,這一點滿足了現代人注重健康、以人為本、提升生命質量的需求,是普洱茶品牌最大的承諾功能的實現。
2、豐富斑斕的民族文化背景,傳承千年的茶馬古道,奇麗多姿的多民族茶俗及易武、景邁、瀾滄江、哀牢山、無量山、高黎貢山等人文的、自然的、歷史的、現代的茶業背景,提供了消費者對普洱茶品牌豐富斑斕的文化聯想。
在雲南沒有哪一種無酒精飲料像普洱茶這樣承載了如此豐富的文化因子,喝普洱茶不僅僅是喝茶,而是喝雲南一方水土、喝雲南一方文化。這滿足了當今生活在以復制為特點的後工業社會的人們多元的文化心理需求。所以達利的「反對單一、主張多樣性」一句簡簡單單的話可以成為後現代的文化宣言。
3、收藏投資價值,由於資源的惟一性,就註定了普洱茶每年優質上品數量的先天限制,「茶為國飲」的提出宣告國飲時代已然來臨。而就全球而言,普洱茶的市場規模正在不斷擴大,加之普洱茶獨有的「越陳越香」的特點,使普洱茶成為精明的投資者爭相收藏的對象。
這在經濟領域滿足了人們投資的需求,「存錢不如藏茶」、「能喝的古董」等共識,表明了作為「綠色銀行」的普洱茶收藏投資,已成了人們經濟生活中一個奪目亮點。以上三點,正是普洱茶會更加前景輝煌、普洱茶的發展會更加天寬地闊的基本原因。
普洱茶文化歷史
普洱茶文化,作為一個廣義的概念來理解,它是思茅市、西雙版納州普洱茶鄉各族人民從古至今創造的、在對茶的發現、馴化、栽培、製造、加工、運輸、保存、銷售、飲用的過程中所產生的物質文化與精神文化的總和。它與自然、地理、民族、經濟、文化緊密聯系,涉及種茶人、制茶人、售茶人、飲茶人各民族的生產方式、生活習俗、思想觀念、宗教信仰、文化藝術等等方面,如古茶樹、古茶林、大茶山、茶種植、茶品種、茶加工、茶貢品、茶廠家、茶馬道、茶飲具、茶醫葯、茶民俗、茶品飲、茶風情、茶碑刻、茶文史、茶詩詞、茶楹聯、茶文藝、茶保健、茶葉節等等。普洱茶文化內涵十分豐富,在眾多茶文化中,有其獨特鮮明的地方性、民族性和廣博性特點,其中一些內容實體,已具有文物價值和世界自然文化遺產價值。
普洱茶與人們的物質文化緊密相連。思普區普洱茶鄉有野生型古茶樹、過渡型古茶樹、栽培型大茶樹多處。思普區有知名的古代茶人、近現代茶人,當代茶人數十人。雲南大葉種普洱茶種植廣泛、有西雙版納茶區、思茅茶區、外地州茶區幾十處茶山。用雲南大葉種所制的茶葉品種特色較多,有傳統普洱茶,現代普洱茶、紅茶、綠茶等等幾十種。普洱貢茶受清皇朝寵愛,其貢茶的品種、貢茶的采辦、貢茶作國禮、貢茶的影響等令人人迷。普洱茶加工是一門傳統工藝,有散茶加工,有傳統緊壓茶加工,有昔日揉茶師,有不同的茶葉包裝。普洱茶經貿經歷了唐宋元明時期的茶經貿、清代時期的茶經貿、民困時期的茶經貿以及20世紀下半葉的茶經貿,一直延續到現在。
明清以來至民同,先後在普洱、思茅、景符、景東、墨江、倚邦、易武、車里、佛海、南嶠、汀城等地興辦了不少私營茶莊商號,為普洱茶的加F貿易作出了貢獻,20世紀50年代以後,思茅市、西雙版納州普洱茶鄉又興建了茶廠、茶葉公司等企業數十家,擴大了普洱茶的圜內銷售和出口貿易,省內外國外也還有生產普洱茶的茶廠企業,更擴大了普洱茶的影響。雲南省農業科學院茶葉研究所建在勐海,雲南思茅茶樹良種場、中國普洱茶研究院建在思茅,提高了普洱茶鄉種植發展茶葉的科學技術水平。普洱茶馬古道是明清至民國時期,海內外商人馬幫到普洱茶Ⅸj釘騾碼運輸茶葉的…問碼道、有昆洛前路茶馬道、滇西後路茶馬道、思茅易武茶馬道、思茅瀾滄茶_馬道、思茅汀城茶馬道、普洱思茅通外茶馬道、佛海通外茶馬道,沿路有馬幫、牛幫、馬站、馬店,形成了別具特色的馬幫茶文化。
普洱茶的品飲豐富多彩,在多民族的思普區茶鄉,布朗族吃酸茶、飲烤茶、青竹茶,基諾族吃涼拌茶、飲煮茶,哈尼族飲蒸茶、烤茶、土鍋茶,彝族飲烤罐茶、清茶、鹽巴茶和油茶,傣族、拉祜族飲竹筒香茶,佤族飲鐵板燒茶和擂茶,傈僳族飲油鹽茶.白族飲一道茶,專門飲用普洱緊壓茶的藏族、納西族飲酥油茶,漢族多飲蓋碗茶。飲茶方式大致有重觀、聞、品的品茶和解渴的喝茶,還有少數連茶帶水咀嚼咽下的「吃茶」。1993年以後,根據搜集、整理,推出了普洱茶藝,其中有三味茶藝、民族茶藝,興辦起了茶館數十個,通過表演和品飲,弘揚了普洱茶文化。
普洱茶的知識和社會文化
茶葉是一種特殊的商品:咖啡因提神醒腦,品飲過程又繁衍歷史文化對應精神滿足。"普洱茶熱"的興起與普洱茶的文化意義不無關系。那麼,該如何在品嘗普洱茶中體會、享受其文化意義呢?
普洱茶愈歲經年,本身就是一段久遠的歷史文化。面對小葉品種茶的淡薄、各類綠茶的華麗外裝,人們對以新為貴的茶品開始感到厭倦。而雲南普洱茶就像一個質感的人,乍看也許沒有什麼印象,但卻越品越有味,越品越有層次感。這時獲得的不僅是感官的滿足,還有精神文化的交流。
普洱茶文化,作為一個廣義的概念來理解,它是思茅市、西雙版納州普洱茶鄉各族人民從古至今創造的、在對茶的發現、馴化、栽培、製造、加工、運輸、保存、銷售、飲用的過程中所產生的物質文化與精神文化的總和。它與自然、地理、民族、經濟、文化緊密聯系,涉及種茶人、制茶人、售茶人、飲茶人各民族 的生產方式、生活習俗、思想觀念、宗教信仰、文化藝術等等方面,如古茶樹、古茶林、大茶山、茶種植、茶品種、茶加工、茶貢品、茶廠家、茶馬道、茶飲具、茶醫葯、茶民俗、茶品飲、茶風情、茶碑刻、茶文史、茶詩詞、茶楹聯、茶文藝、茶保健、茶葉節等等。普洱茶文化內涵十分豐富,在眾多茶文化中,有其獨特鮮明的地方性、民族性和廣博性特點,其中一些內容實體,已具有文物價值和世界自然文化遺產價值。
普洱茶與人們的物質文化緊密相連。思普區普洱茶鄉有野生型古茶樹、過渡型古茶樹、栽培型大茶樹多處。思普區有知名的古代茶人、近現代茶人、當代茶人數十人。雲南大葉種普洱茶種植廣泛、有西雙版納茶區、思茅茶區、外地州茶區幾十處茶山。用雲南大葉種所制的茶葉品種特色較多,有傳統普洱茶,現代普洱茶、紅茶、綠茶等等幾十種。普洱貢茶受清皇朝寵愛,其貢茶的品種、貢茶的采辦、貢茶作國禮、貢茶的影響等令人人迷。普洱茶加工是一門傳統工藝,有散茶加工,有傳統緊壓茶加工,有昔日揉茶師,有不同的茶叫?包裝。普洱茶經貿經歷了唐宋元明時期的茶經貿、清代時期的茶經貿、民國時期的茶經貿以及20世紀下半葉的茶經貿,一直延續到現在。明清以來至民國,先後在普洱、思茅、景谷、景東、墨江、倚邦、易武、車里、佛海、南嶠、江城等地興辦了不少私營茶莊商號,為普洱茶的加工貿易作出了貢獻,20世紀50年代以後,思茅市、西雙版納州普洱茶鄉又興建了茶廠、茶葉公司等企業數十家,擴大了普洱茶的國內銷售和出口貿易,省內外國外也還有生產普洱茶的茶廠企業,更擴大了普洱茶的影響。雲南省農業科學院茶葉?研究所建在勐海,雲南思茅茶樹良種場、中國普洱茶研究院建在思茅,提高了普洱茶鄉種植發展茶葉‘的科學技術水平。普洱茶馬古道是明清至民國時期,海內外商人馬幫到普洱茶區用騾馬運輸茶葉的山間馬道、有昆洛前路茶馬道、滇西後路茶馬道、思茅易武茶馬道、思茅瀾滄茶馬道、思茅江城茶馬道、普洱思茅通外茶馬道、佛海通外茶馬道,沿路有馬幫、牛幫、馬站、馬店,形成了別具特色的馬幫茶文化。
G. 愛喝茶的人都知道普洱茶,關於普洱茶文化有哪些
茶葉文化炒代表普洱茶文化嗎?越川月香是普洱茶特有的。普洱茶具有耐儲存能力,具有一定的抗通貨膨脹能力,這一點無可厚非,也是未來增長性的一個要點。但是,如果鼓勵所有人把儲存車的目的變成儲存車的附加值,流通的速度就會變得很弱。這些人都買普洱茶不是為了喝,還是為了儲蓄。所謂炒茶,其實是害人的,茶最終是用來喝的。所以炒茶文化不能代表普洱茶。山丘文化代表pu' er茶文化?普洱茶千山千美,不同的山頂,不同的味道都知道。由於土壤不同,可能會出現海拔不同、環境不同、樹種不同、氣候不同、差異的情況。這太正常了。這只是普洱茶的一個階段,但不是全部。如果倉庫加工不足,時間精煉不足,山頂文化也不能代表普洱茶文化。
普洱茶本來就是有錢,悠閑,有耐心才能玩的飲料。但是隨著社會的發展,普洱茶這種飲料被去除了很多,增加了很多。去除了原有的加工方式,消除了需要等待的時間,去除了粗茶淡飯的本色。普洱茶增加了投資升值、高級價格、各種特色。隨著追普洱茶產品盈利能力的擴大,很多普洱茶企業開始向顧客談論普洱茶文化。普洱茶企業能有普洱茶文化嗎?普洱茶企業太多的話,普洱茶文化有意義嗎?從喝純茶的鋒談人的角度來看,普洱茶企業只有普洱茶產品文化。不是普洱茶文化,而是說普洱茶文化或使用中者普洱茶文化的人應該是喝茶的人,與國民的生活密切相關。因為喝茶的人才是符合「富裕悠閑」的。
H. 關於普洱茶文化,你知道什麼
關於普洱茶文化,陸李你知道什麼?
普洱茶很多人都聽過,也有很多人都愛喝普洱茶,那關於普洱茶文化,你知道什麼?
第四點普洱茶可分為品種、香、水和香。如果某些樹種天生不適合飲用,即使它們在森林中生長數千年,它們也不會改變自己的口味。古樹茶只指樹齡。雖然其生長環境相對生態,但並不意味著土壤和水一定比地台茶強壯。有些人認為普洱茶的工藝是一樣的,主要取決於原料,這低估了工藝的重要性。看到這里了關於普洱茶文化你明白了嗎,喜歡的給我點個贊吧。