淮安春節文化有哪些

⑴ 春節有哪些傳統習俗文化

過年的習俗文化有：祭灶（是我國民間影響很大斗衫歷、流傳極廣的習俗）、掃塵（在春節前掃塵，是我國民間素有的傳統習俗）、倒貼福（表達對福運、福氣、幸福的嚮往和追求）、年夜飯（全家人在一起吃頓團圓飯是除夕的重要習俗）、守歲（俗稱塌雀「熬年」，是從吃年夜飯開始）、放爆竹（燃放爆竹，以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新）、壓歲錢（除夕守歲之時，長輩要給晚輩壓歲錢，也叫壓勝錢）、拜年（是春節期間的重要活動）、貼春聯、祭灶、舞龍、給壓歲錢等。

1、燃放爆竹

「爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶疃瞳日，總把新桃換舊符。」宋朝政治家王安石的這首詩也提到了春節燃放爆竹，可見春節燃放爆竹的習俗由來已久了。在春節到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。爆竹亦稱「炮仗」「鞭炮」「炮」等。

⑵ 淮安人過春節的習俗是什麼

1、臘月里饅頭備起來：關於過年習俗的順口溜：「二十三，糖瓜粘；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭……」的歌謠。

2、臘八粥喝起來：「小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，臘八粥喝幾天......"

3、臘肉香腸腌起來：臘月里，也是腌臘肉、灌香腸的好日子。臘味可是濃濃春節味的前奏。

4、糖棗元寶蛋吃起來：進入臘月，淮安人還是延續了這一傳統，喝「糖茶」，有客人來的乎空宏話，還會另外加一顆元寶蛋。

5、祭灶神：農歷臘月二十三，俗稱「小年」，傳說這日是「灶王爺上天」之日，家家戶戶要「送灶」、「祭灶」。

6、備年貨：進入臘月，賢惠的媽媽們要開始購置起年貨了，糖果、瓜子、開心果、各種堅果、包裝零食應有盡有。最重要的就是糕，與高諧音。過年吃大糕，寓意著來年事業、學業步步高，討個好彩頭。

吃了臘八粥，進了臘月門，老淮安人就開始為新年做准備了。大糕，早虧橘早就會被買回家。「但不能吃，連大年三十晚上都不能吃。尤其是不讓小孩子動。」大人們把大糕收藏好，等到大年初一一大早，全家人洗漱完畢，「奶奶、歲冊媽媽打開大糕，一家人一人幾片糕，吃得很香。這叫開口糕！」有人上門拜年了，進門就要吃糕；走親訪友，大糕也是必備的禮品。

⑶ 淮安人過春節的習俗是什麼

淮安人過春節的習俗：

1、撣塵

淮安人過年有個習慣，是「乾乾凈凈、清清爽爽過春節」，年前必定徹底打掃衛生，過去稱脊租之為「撣塵」。