❶ 雲南哪些地方的人喝酒厲害
喝酒，之於雲南的許多少數民族來說不僅僅是一種飲食習慣，更形成了一種區域性的特色文化。
獨特的地理環境和紛繁復雜的多民族文化，造就了雲南人對於酒的特殊的 情感 ，無論是祭祀、節日、狂歡、交流中，就都是不可或缺的物品。表達一種情緒，宣洩一種感情，或者是對抗某一種自然的力量、一種不可得知的畏懼與崇敬之情，都是離不開酒的。千百年來，無論男女老少，任何場合都不可缺少的酒，已經不再是單純的物質了，它代表了一個民族的重要文化，一種古老的、世代相傳的、根深蒂固而又厚重的感情。了解雲南，先從了解它的酒文化開始。
眾所周知雲南的許多地州，酒文化是異常厚重的，當然酒量也是杠杠的，這里做個簡單的盤點：
1、迪慶
高海拔高寒氣候，高原地區藏民的為了抵禦寒冷，酒成為了最佳飲品。彪悍的民風，豪爽的民族風情，喝酒成為了融入血脈的一種文化，酒量自然也是「十分海量」了。
2、文山
壯族人民的熱情好客和大酒量是全國聞名的，進入文山境內，從清早喝到午夜是在正常不過的事。他們能從吃早點的時候就開始喝，伴著爽口的酸牛肉，一直喝到太陽落山歸家睡覺。
3、德宏
以酒會友，以歌舞會友，是德宏地區民族文化中很重要的一部分，大碗喝酒、大口吃肉，酒要烈、肉要香，快意、直爽是德宏人不變的標簽。尤其是自釀自烤的糧食酒，更是當地人的最愛，一碗一碗，不醉不休。
4、普洱
普洱茶名揚海內外，但是普洱銅鍋酒也是一絕。普洱人喝酒也十分豪爽和海量，喜歡把聚會飲酒作為主要的 娛樂 活動。慢節奏的生活，因為酒，多了一份淳烈！
5、楚雄
作為雲南省彝族的主要聚居地，楚雄人的酒量不是蓋的。彝族朋友的熱情和酒量就像他們的圖騰火把一樣熾烈、狂熱，更持久。
當然除了以上提到的這些地區，諸如紅河、保山、怒江等地的朋友的酒量也是十分彪悍的。許多少數民族都是熱情好客的，敬你一杯酒，有歌有故事，請你跟我走！
雲南 美食 眾多，而且獨具特色。 美食 和好酒，從古至今就是一個非常合理的搭配。雲南地市數量多，且各地方居住的民族也有所差異，但有一點是許多人同意的，一些地方的雲南人，酒量是真不小，其中不乏對酒很熱愛的。
迪慶。很多人覺得，迪慶是雲南喝酒最厲害的地方。由於地處雲南最高海拔，氣候條件較為惡劣，當地的藏族人便一直有喝酒的習慣，能起到暖身的作用，當然，喝酒也和他們的飲食和風俗有關。
德宏。一桌子人吃飯，德宏人大多數時候都是喝酒的「主力軍」，農村自釀的米酒、包穀酒，或者是度數較高的白酒，德宏人基本是來者不拒了。德宏當地的傣族所喝的小鍋米酒，醇香濃郁，雖然度數不高，但是後勁很大。
文山。文山的壯族的酒量也是非常大的，苗族和彝族酒量也不賴，當然，由於地域影響，就算是文山的漢族小夥伴，喝酒也有「兩把刷子」了。對此，許多和文山人喝過酒的小夥伴都深有感觸。而文山的車牌為「雲H」開頭，更是被網友們調侃為「雲喝」，文山人喝猛酒和喝綿酒的模式，可謂切換自如。
普洱。普洱的生活節奏比較慢，所以晚上 娛樂 中，喝酒項目是比較常見的。普洱所產的銅鍋酒是雲南比較有名的酒品牌。銅鍋酒色澤清亮，酒度雖低但不淡，香氣適中，濃而不烈。
楚雄。楚雄彝族較多，喝酒也是很厲害的，一般主要喝低於40度左右的散裝酒。
除此外，臨滄、版納、保山、怒江、大理、紅河、昭通、麗江、昆明、曲靖、玉溪等地的人，總體來說酒量依次降低。
其實，在雲南，喝酒最歷害的不是某某地方，某個少數民族，而是全省26個民族都喜好那口酒的。說少數民族喝酒歷害，這不大准確，因為少數民族地區喝的都是自熬的小鍋酒，度數比較低，一般為40度左右，再說了，高度酒也生產不出來。如果想喝高度酒，一是買不起，喝不起。二是雲南人不大喜歡曲味酒。三是有個別少數民族幹部能喝酒，而且能喝高度曲味酒，都是在單位練出來的。四是在雲南酒量還是漢族人歷害的。
你好，說到雲南的酒，就不得不說雲南人喝酒確實非常厲害。到雲南 旅遊 ，如果認識了當地的朋友，可不要輕易在酒桌上和對方打牌，因為雲南人打牌是要喝酒的！如果你輸了，就要做好喝好多杯的准備了 而且，在別的地方玩 游戲 可能是喝的啤酒，但是雲南人打牌，可是非常流行喝白酒的。不過我們雲南人也不會欺負外地人啦，很多豪爽好客的雲南人和新交的外地朋友喝酒，是用白酒對啤酒的，所以沒有和雲南人喝過酒的朋友也不用太緊張啦
不過要說雲南哪個地方的人喝酒厲害的話，其實真的很難斷言，畢竟同一個家裡，可能有一杯倒的人、也可能有千杯不醉的人，所以要說一個地域范圍的人酒量如何，也沒有非常官方的數據。
不過，之前有出過非官方的排行榜，排名是這樣的：
雲南人喝酒酒量前五名的地區是：迪慶、文山、德宏，普洱、楚雄。
迪慶的平均海拔是全雲南最高的地區，高原地區氣候寒冷，所以很多人會選擇喝酒禦寒，所以迪慶人的酒量也就隨之上漲啦。在迪慶，很多人喝酒都是一口悶的
雲南是一個少數民族聚集地，很多少數名族喝酒都很可以，比如紅河的彝族、哈尼族等都很能喝，他們自己烤的酒也很烈。
玉溪的蒙古族，成吉思汗的後裔，大草原遷移過來的，也是很能喝
版納的傣族也排得上，特別能喝。
其實喝酒不一定是少數民族的才能喝，喝酒一個是看身體抵抗力，一個是鍛煉，在一個就是看天賦，有很多陪酒的職業，那些人就特別特別的能喝。喝酒還是要有酒品，喝醉後大概有三種轉態，一聲默默的睡覺的，而是發酒瘋的，三是哭哭鬧鬧的
答，在雲南 旅遊 時，雲南的人都很熱情也喜歡喝酒，但要說雲南哪些地方的人喝酒厲害，這個沒有可比性，只能說因人而異，在 旅遊 同伴中我發現山東人也喜歡喝酒，那個豪爽真是令人佩服，我們湖南人也有高手，雲南人熱情，大方，令人贊譽，終究強中更有強中手，不能說誰厲害，高手在民間。
雲南人其實喝酒跟很厲害的，因為氣候環境的影響，酒成了很多地區不了缺少的東西。我就把我認為喝酒厲害的做個排名。
第一名：迪慶 迪慶地處雲南最高的地區，氣候惡劣，當地人藏族人從小就愛喝酒，喝酒那就是家常便飯。
第二名:文山 當地壯族人喝酒是全國聞名的，據說能從吃早點開始可以喝到夜裡；跟文山人喝過酒的表示根本招架不住啊！
第三名:德宏 德宏人喝酒在雲南公認的，在很多單位里，德宏人喝酒都是主力。德宏的傣族小鍋米酒，景頗水酒，天下聞名。
第四名：普洱 普洱除了好茶以外還有好酒，普洱生活節奏很慢，喝酒也是細水長流，一次喝的不多，但是總量很多。
飲酒厲害是一種很丟人的行為！從輕的程度來說，自誇大碗飲酒大口吃肉是不夠文明的舉動。從重的角度來說，自誇是自己飲酒能手是一種文化落後的現象。如果從醫學的角度來看，則更加嚴重，大口飲酒是一種心理學上的病態，其中很多人需要正規的治療。所以，對於能否飲酒的能力，還是低調一點為好。
我是楚雄人，但我覺得文山人最厲害！
❷ 雲南文山人有些什麼風俗
一、節日文化及風俗
文山州有11個世居民族，在長期歷史發展中，各民族形成了各自獨特的節日文化和風俗。主要民族的節日文化及風俗有：
1、壯族
春節，有銅鼓的村寨，大年三十夜，經過取鼓、洗鼓、祭鼓儀式後，年初一凌晨敲響銅鼓，全寨舉火把搶新水。布越（沙支系）包銀錠狀大棕粑。濮儂包圓筒形粽粑（俗稱馬腳桿粑）。三月祭龍節濮儂用植物花葉染成的五色糯米粑，廣南濮儂花街節的花糯飯、富寧布越隴端節演壯劇、農歷四月的牛王節、濮儂六郎節祭祀儂智高獻七彩花糯飯、布越七月祭祖節做搭連粑，嘗新節做扁米、土支系十月初一牛戴花、廣南者兔儂支系十月初一給兒童煮花蛋碰蛋稱「節傣」、濮儂支系還流傳有洞經音樂、銅鼓舞、龍阿耶（手巾舞）等。
2、苗族
花山節是文山苗族的重大節日之一。活動是在正月畢御初三至初九舉行，是祭祀苗族遠古祖先——蚩尤的節日。節日活動分祭桿、鬧桿、收桿三個程序進行。一般是手鋒岩在一個比較平緩的山坡上立一棵頂掛紅綵帶的樹桿，俗稱花桿。節日活動內容主要有：對歌、跳蘆笙、練武術、賽馬、鬥牛等。
3、彝族
六月二十四火把節青年男女的聚會，跳弦子舞。弦子舞節奏歡快，熱情奔放，有「老鷹叼雞、蜻蜓點水、老牛擦背」等調式，號稱彝族「迪斯科」。此外，還有西疇、廣南彝族的蕎菜節。富寧、麻栗坡彝族的跳宮節、長傘舞等。
4、瑤族
盤王節，每年農歷十月十六日，瑤族統一過盤王節，跳獨具特色基冊的行朝舞。
度戒，是瑤族金門、尤勉支系必須履行的宗教儀式。是對瑤族男青年進行倫理道德教育的一種方式，因此也叫成人禮。
二、節慶活動
1、彝族花臉節
活動地點：雲南丘北普者黑
活動內容：5月2日將在丘北縣普者黑旅遊區舉辦丘北少數民族「花臉節」。
彝族花臉節節日期間有抹花臉狂歡、畢摩祭祀表演、彝族古老歌舞表演、打花臉及少數民族傳統體育比賽，如踢腳架、葫蘆笙表演、打陀螺比賽、捕魚表演、龍舟賽、動物角斗表演等活動。屆時，人們手蘸鍋煙、水彩，互抹花臉，載歌載舞，祝福平安。人們認為，臉抹得越花越吉祥。如今，抹臉原料也由當初單一的鍋煙擴展至彩料。
2、跳宮節 （農歷四月初八或農歷六月間）
跳宮節是一個以隆重的民族儀式緬懷祖先、祭獻金竹的傳統節日。每逢節日到來，各村寨的彝族男女老少，就在帕比(即族主、寨主，又叫宮頭)和他妻子宮主的帶領下，穿著節日盛裝，聚集到村外一塊栽有金竹的草坪上。
第一天殺豬宰羊，敲銅鼓、打木鼓、吹蘆生、唱歌跳舞，如醉如痴，以盛典獻金竹。第二天，宮頭身穿戰袍，指揮全副武裝的兩隊古裝武士，在宮坪演習對打，將節日氣氛推向高潮。
3、盤王節 (冬季農閑時)
各地瑤族過盤王節的時間不一致，節日活動可單家獨戶進行，也可同宗同族一起舉行。但不管哪種形式，都要殺牲設宴，盡情款待親友，互致祝賀。節日一般持續3天，有的甚至長達7天。
小知識：盤王節的由來，相傳古代的瑤族，在盤王的帶領下過著富足，安穩的生活，不久，盤王去世後，外族發現了這片土地，想要強占。於是，瑤族人民不得不背井離鄉，在逃難途中遇上狂風大作，人們便祈禱上蒼保佑，果然，盤王顯靈，讓大家平安渡過了難關。從此以後，瑤族便有了祭盤王的民俗。
4、打背節 (農歷正月初三至十五)
打背節流行於文山州境內富寧縣的部分地區，也是苗族男女青年的節日。節日中，男女青年相聚在山坡上，當打背開始時，男的蜂擁而出，沖到自己選中的姑娘面前，一手挽住姑娘的脖子，一手蒙住姑娘的眼睛，其他小夥子去打她的背。姑娘也不甘示弱，掙脫的同時，捉住小夥子，以其人之道，還治其人之身。打累了，雙雙各找一個地方打土電話，相互傾吐蜜語衷情，很有情調哦。
小知識：土電話，用兩個竹筒，中間連一長線，各在一方對著竹筒講話、唱歌都能聽見。
5、踩花山 (農歷正月初一、初三、初六)
踩花山是文山州境內苗族人民的盛大傳統節日，凡有苗族居住的各縣，這幾天都要立花桿，舉行隆重的踩花山活動。這既是苗族男女青年談情說愛的好時機，也是苗族人民開展娛樂活動的重要場所。
6、隴端街 (每年農歷正月到3月的農閑時)
「隴端街」又叫『花街」，是聚居在文山州的廣南、富寧等地壯族人民一年一度最隆重的民族傳統節日，歷時3到5天。
「隴端」是壯語，意思是在田壩、草坪上趕的街。屆時，當地青年男女們進行對歌比賽，藉此談情說愛，當對歌告一段落後，已選好意中人的未婚男女，一對對相隨相依，步入樹林。
7、八寶跑馬節
又叫過小年，亦有「六郎節」、「七郎節」的不同稱謂。是文山州境內壯族儂支系一年一度最為隆重的節日。節日期間，家家戶戶宰牛殺雞、染五色糯飯，先由寨主在村頭祭獻壯
八寶跑馬節族首領儂智高，然後，各家各戶可在門前擺上竹榻祭獻、祈祝禱，極為熱鬧。
八寶跑馬節 (正月第一個屬雞日)
每年一屆，歷時3天，有關跑馬節還有個故事，傳說在很久以前，當地有木氏3兄弟，他們團結八寶地區的土著人共同開發八寶，使其成為魚米之鄉。後來，人們為紀念木氏三兄弟，便於正月第1個屬雞日(即3兄弟祭日)舉行隆重的跑馬活動。
如今的跑馬節，不僅跑馬，還表演沙戲、舞龍耍獅、踩高蹺等豐富多彩的民間文藝節目，這種文藝大匯演的盛況景象，令人流連忘返。
❸ 灑文化常識
1.中國古代文化常識大收集要注意什麼
【直稱姓名】大致有三種情禪清游況： （1）自稱姓名或名。
如「五步之內，相如請得以頸血濺大王矣」，「廬陵文天祥自序其詩」。 （2）用於介紹或作傳。
如「遂與魯肅俱詣孫權」，「柳敬亭者，揚之泰州人」。 （3）稱所厭惡、所輕視的人。
如「不幸呂師孟構惡於前，賈余慶獻諂於後」。 【稱字】古人幼時命名，成年（男20歲、女15歲）取字，字和名有意義上的聯系。
字是為了便於他人稱謂，對平輩或尊輩稱字出於禮貌和尊敬。如稱屈平為屈原，司馬遷為司馬子長，陶淵明為陶元亮，李白為李太白，杜甫為杜子美，韓愈為韓退之，柳宗元為柳子厚，歐陽修為歐陽永叔，司馬光為司馬君實，蘇軾為蘇子瞻，蘇轍為蘇子由等。
【稱號】號又叫別號、表號。名、字與號的根本區別是：正虧前者由父親或尊長取定，後者由自己取定。
號，一般只用於自稱，以顯示某種志趣或抒發某種情感；對人稱號也是一種敬稱。如：陶潛號五柳先生，李白號青蓮居士，杜甫號少陵野老，白居易號香山居士，李商隱號玉溪生，賀知章晚年自號四明狂客，歐陽修號醉翁、晚年又號六一居士，王安石晚年號半山，蘇軾號東坡居士，陸游號放翁，文天祥號文山，辛棄疾號稼軒，李清照號易安居士，楊萬里號誠齋，羅貫中號湖海散人，關漢卿號已齋叟，吳承恩號射陽山人，方苞號望溪，吳趼人號我佛山人，袁枚號隨園老人，劉鶚號洪都百煉生。
【稱謚號】古代王侯將相、高級官吏、著名文士等死後被追加的稱號叫謚號。如稱陶淵明為靖節徵士，歐陽修為歐陽文忠公，王安石為王文公，范仲淹為範文正公，王翱為王忠肅公，左光斗為左忠毅公，史可法為史忠烈公，林則徐為林文忠公。
而稱*臣秦檜為繆丑則是一種「惡謚」。 【稱齋名】指用齋號或室號來稱呼。
如南宋詩人楊萬里的齋名為誠齋，人們稱其為楊誠齋；姚鼐因齋名為惜抱軒而被稱為姚惜抱、惜抱先生。再如稱蒲松齡為聊齋先生，梁啟超為飲冰室主人，譚嗣同為譚壯飛（其齋名為壯飛樓）。
【稱籍貫】如唐代詩人孟浩然是襄陽人，故而人稱孟襄陽；張九齡是曲江人，故而人稱張曲江；柳宗元是河東（今山西永濟）人，故而人稱柳河東；北宋王安石是江西臨川人，故而人稱王臨川；明代戲曲家湯顯祖被稱為湯臨川（江西臨川人）；清初學者顧炎武是江蘇崑山亭林鎮人，被稱為顧亭林；康有為是廣東南海人，人稱康南海；北洋軍閥首領袁世凱被稱為袁項城（河南項城人）。 清末有一副飽含譏刺的名聯：「宰相合肥天下瘦，司農常熟世間荒。」
上聯「合肥」指李鴻章（安徽合肥人），下聯「常熟」即指出生江蘇常熟的翁同解。 【稱郡望】韓愈雖系河內河陽（今河南孟縣）人，但因昌黎（今遼寧義縣）韓氏為唐代望族，故韓愈常以「昌黎韓愈」自稱，世人遂稱其為韓昌黎。
再如蘇軾本是四川眉州人，可他有時自己戲稱「趙郡蘇軾」、「蘇趙郡」，就因為蘇氏是趙郡的望族。 【稱官名】如「孫討虜聰明仁惠」，「孫討虜」即孫權，因他曾被授討虜將軍的官職，故稱。
《梅花嶺記》有「經略從北來」、「謂顏太師以兵解，文少保亦以悟大光明法蟬脫」句，「經略」是洪承疇的官職，「太師」是顏真卿官職「太子太師」的省稱，「少保」則是文天祥的官職。 《與妻書》：「司馬春衫，吾不能學太上之忘情也。」
「司馬」指白居易，曾任江州司馬。把官名用作人的稱謂在古代相當普遍，如稱賈誼為賈太傅；「竹林七賢」之一的阮籍曾任步兵校尉，世稱阮步兵；嵇康曾拜中散大夫，世稱嵇中散；東晉大書法家王羲之官至右軍將軍，至今人們還稱其王右軍；王維曾任尚書右丞，世稱王右丞；杜甫曾任左拾遺，故而被稱為杜拾遺，又因任過檢校工部員外郎，故又被稱為杜工部；劉禹錫曾任太子賓客，被稱為劉賓客；柳永曾任屯田員外郎，被稱為柳屯田；蘇軾曾任端明殿翰林學士，被稱為蘇學士。
【稱爵名】《訓儉示康》「近世寇萊公豪侈冠一時」，寇準的爵號是萊國公，萊公是省稱。《梅花嶺記》「和碩豫親王以先生呼之」，清代多鐸被封為豫親王。
《柳敬亭傳》「寧南南下，皖帥欲結歡寧南，致敬亭於幕府」，寧南是明末左良玉爵號寧南侯的省稱。再如諸葛亮曾封爵武鄉侯，所以後人以武侯相稱；南北朝詩人謝靈運襲其祖謝玄的爵號康樂公，故世稱謝康樂；唐初名相魏徵曾封爵鄭國公，故世稱魏鄭公；名將郭子儀在平定「安史之亂」中因功封爵汾陽郡王，世稱郭汾陽；大書賀銷法家褚遂良封爵河南郡公，世稱褚河南；北宋王安石封爵荊國公，世稱王荊公；司馬光曾封爵溫國公，世稱司馬溫公；明初朱元璋的大臣劉基封爵誠意伯，人們以誠意伯相稱。
【稱官地】指用任官之地的地名來稱呼。如《赤壁之戰》：「豫州今欲何至？」因劉備曾任豫州刺史，故以官地稱之。
再如賈誼曾貶為長沙王太傅，世稱賈長沙；「建安七子」之一的孔融曾任北海相，世稱孔北海；陶淵明曾任彭澤縣令，世稱陶彭澤；駱賓王曾任臨海縣丞，世稱駱臨海；岑參曾任嘉州刺史，世稱岑嘉州；韋應物曾任蘇州刺史，世稱韋蘇州；柳宗元曾任柳州刺史，世稱柳柳州；賈島曾任長江縣主簿，世稱賈長江，他的詩集就叫《長江集》。 【兼稱】如《游褒禪山記》「四人者，廬陵蕭君圭君玉，長樂王回深父。
2.古代文化常識
1、捫參歷井仰脅息 《蜀道難》
人生不相見，動如參與商。 《贈衛八處士》
物華天寶，龍光射牛斗之墟 《滕王閣序》
迢迢牽牛星，皎皎河漢女
天階夜色涼如水，卧看牛郎織女星
黃庭堅《二十八宿歌贈別無咎》：虎剝文章犀解角，食未下亢奇禍作。 葯材根氐罹斸掘，蜜蟲奪房抱飢渴。 有心無心材慧死，人言不如龜曳尾。 衛平哆口無南箕，斗柄指日江使噫。 狐腋牛衣同一燠，高丘無女甘獨宿。 虛名挽人受實禍，累棋既危安處我。 室中凝塵散發坐，四壁矗矗見天下。 奎蹄曲隈取脂澤，婁豬艾豭彼何擇。 傾腸倒胃得相知，貫日食昴終不疑。 古來畢命黃金台，佩君一言等觜觿。 月沒參橫惜相違，秋風金井梧桐落。 故人過半在鬼錄，柳枝贈君當馬策。 歲晏星回觀盛德，張弓射雉武且力。 白鷗之翼沒江波，抽弦去軫君謂何。
二十八宿值日佔風雨陰晴歌訣：
春季：
虛危室壁多風雨，若遇奎星天色晴， 婁胃烏風天冷凍，昴畢溫和天又明， 觜參井鬼天見日，柳星張翼陰還晴， 軫角二星天少雨，或起風雲傍嶺行， 亢宿大風起沙石，氐房心尾雨風聲， 箕斗蒙蒙天少雨，牛女微微作雨聲。
夏季：
虛危室壁天半陰，奎婁胃宿雨冥冥， 昴畢二宿天有雨，觜參二宿天又陰， 井鬼柳星晴或雨，張星翼軫又晴明， 角亢二星太陽見，氐房二宿大雨風， 心尾依然宿作雨，箕鬥牛女遇天晴。
秋季：
虛危室壁震雷驚，奎婁胃昴雨霖庭， 畢觜參井晴又雨，鬼柳雲開客便行， 星張翼軫天無雨，角亢二星風雨聲， 氐房心尾必有雨，箕鬥牛女雨蒙蒙。
冬季：
虛危室壁多風雨，若遇奎星天色晴， 婁胃雨聲天冷凍，昴畢之期天又晴， 觜參二宿坐時晴，井鬼二星天色黃， 莫道柳星雲霹起，天寒風雨有嚴霜， 張翼風雨又見日，軫角夜雨日還晴， 亢宿大風起沙石，氐房心尾雨風聲， 箕斗二星天有雨，牛女陰凝天又晴. 占卜陰晴真妙訣，仙賢秘密不虛名， 掌上輪星天上應，定就乾坤陰與晴。
古意
（唐 ）孟郊
河邊織女星，河畔牽牛郎
未得渡清淺，相對遙相望
秦觀的《鵲橋仙》
纖雲弄巧，飛星傳恨，銀漢迢迢暗渡。金風玉露一相逢，便勝卻人間無數。
柔情似水，佳期如夢，忍顧鵲橋歸路。兩情若是長久時，又豈在朝朝暮暮。
2、唐李白《游太山》詩之三：「平明登日觀，舉手開雲關。」
《史記·司馬穰苴列傳》：「與庄賈約，旦日日中，會於軍門。」
《孔雀東南飛》有「晻晻黃昏後，寂寂人定初」
劉長卿《逢雪宿芙蓉山主人》：「日暮蒼山遠，天寒白屋貧。」
陸游《十一月四日風雨大作》：「僵卧孤村不自哀，尚思為國戍輪台。夜闌卧聽風吹雨，鐵馬冰河入夢來。」
《論語》：「暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風乎舞雩，詠而歸。」
李白《別氈帳火爐》詩：「離恨屬三春，佳期在十月。」
柳永《望 海 潮 》 重湖疊山巚清佳。有三秋桂子，十里荷花。
3.必備的美國文化常識有哪些
熔爐---The Melting Pot 美國的別稱。
因為美國是一個由來自世界各地不同民族的移民融合組成的國度。這些移民說的英語不像英國人的英語那樣具有較強的階層性與地域多樣性。
他們形成了相似的生活習慣與禮節；城鄉居民的差別也不像其他國家的那樣明顯。 美國社會雖然競爭性強，且存在著種族歧視，但它在同化來自不同民族的移民方面又表現出相當大的彈性與包容性。
因而，形成了全新的整體文化與共同的民族意識，使美國成為「一個多民族組成的國家」。美國人的人生觀是基於個人奮斗、自我管束與競爭精神之上的。
雅皮士與雅非士---Yuppies and Yuffies 雅皮士是美國人根據嬉皮士（Hippies）仿造的一個新詞，意思是「年輕的都市專業工作者」 。 雅皮士從事那些需要受過高等教育才能勝任的職業，如律師、醫生、建築師、計算機程序員、工商管理人員等。
他們的年薪很高。雅皮士們事業上十分成功，躊躇滿志，恃才傲物，過著奢侈豪華的生活。
與嬉皮士們不同，雅皮士們沒有頹廢情緒，不關心政治與社會問題，只關心賺錢，追求舒適的生活。 雅非士意為「都市中失敗的年輕人」。
他們雖然覺得自己的生活無法與雅皮士的生活相比，但又不願意有失落感，並發誓要找到自己的歸宿。 山姆大叔-Uncle Sam 它是美國的綽號與象徵。
山姆大叔的英文為Uncle Sam，縮寫是U。 S。
正好與美國的英文縮寫相同。但它怎樣成為美國的綽號和象徵的呢？普遍的說法是：1812年，美英戰爭期間，美國特羅城有一個專門供應軍用牛肉的商人（也有的說是軍事訂貨的官員）名叫山姆爾？威爾遜（Samuel Wilson,1776—1854），人們平時都叫他山姆大叔（Uncle Sam）。
美國 *** 收購他的牛肉箱上都蓋U。S。
字樣。人們遂開玩笑說這些蓋有U。
S。字樣的箱子都是山姆大叔的。
後來「 山姆大叔」便成了美國的綽號。19世紀30年代，美國畫家又將「山姆大叔」畫成一個留有山羊鬍子的瘦長老人，帽子和褲子都有星條旗的標志。
黑色星期五---Black Friday 「黑色」這一詞，源出耶穌殉難日（Good Friday）。 1987年10月19日，紐約股票市場的股票價格暴跌，因這天是星期五，故稱股票市場的「黑色星期五」。
10月19日紐約股市的股票指數普遍大幅度下降，超過了1929年10月28日引發經濟大蕭條的股票暴跌紀錄。這天開市不久，即出現拋售股票的狂潮，紐約股市創下了破紀錄的股市交易 6043億股，使得美國幾家大公司損失慘重，上市的5000家公司的整個股票價值，一天中就折損了5000億美元。
股值暴跌迅速度卷世界各地大金融市場，引起了西方的極大恐慌，這次股票暴跌，是第一次世界大戰以來股市最糟的一次，也是華爾街有史以來下跌幅度最劇烈的一次。
4.酒桌上的文化有哪些
酒桌上的規矩：
（一）如果自己真不能喝，丫就別開第一口，端著飯碗夾了菜一邊吃著去
（二）如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來就是規矩了
規矩一：酒桌上雖然「感情深，一口悶；感情淺，舔一舔」但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
規矩二：韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。
規矩三：領導相互喝完才輪到自己敬。
規矩四：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領導。
規矩五：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
規矩六：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。
規矩七：自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把准備敬領導甲的人攔下。
規矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下面的做人？
規矩九：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
規矩十：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？
規矩十一：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裏面了瞭然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
規矩十二：不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
規矩十三：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然後面的人沒酒怎麼辦？
規矩十四：最後一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~
規矩十五：注意酒後不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。
規矩十六：不要把「我不會喝酒」掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。
規矩十七：領導跟你喝酒，是給你face，不管領導怎麼要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。
規矩十八：花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒後噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
5.酒桌上有什麼文化呢
談起喝酒，幾乎所有的人都有過切身體會，"酒文化"也是一個既古老而又新鮮的話題。
現代人在交際過程中，已經越來越多地發現了酒的作用。的確，酒作為一種交際媒介，迎賓送客，聚朋會友，彼此溝通，傳遞友情，發揮了獨到的作用，所以，探索一下酒桌上的"奧妙"，有助於你求人交際的成功。
1、眾歡同樂，切忌私語 大多數酒宴賓客都較多，所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了眾人。
特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產生"就你倆好"的嫉妒心理，影響喝酒的效果。 2、瞄準賓主，把握大局 大多數灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。
赴宴時首先應環視一下各位的神態表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。 3、語言得當，詼諧幽默 灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產生好感。
所以，應該知道什麼時候該說什麼話，語言得當，詼諧幽默很關鍵。 4、勸酒適度，切莫強求 在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。
"以酒論英雄"，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。 5、敬酒有序，主次分明 敬酒也是一門學問。
一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。
敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求於某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情。
6、察言觀色，了解人心 要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學會察言觀色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、鋒芒漸射，穩坐泰山 酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當的機會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩坐泰山，不致給別人產生"就這點能力"的想法，使大家不敢低估你的實力。 酒桌文化 在我國博大精深的飲食文化中，酒文化無疑占據了極重要的份額，而我以為酒文化的精髓不在酒本身的品質和淵源，更在於它與主體間親密接觸的最輝煌時刻，也就是酒桌文化。
我只所以下這樣的定義，源於我多年來奔波在祖國的大江南北，有幸見識各地精彩紛呈的酒桌文化之冰山一角，並且無數次被該死的文化打垮在地，潰不成軍。 山東：必須先說山東，因為山東的酒文化底蘊最深厚，山東人民創造性地將孔夫子「以禮待人」「誨人不倦」的思想反映在了酒桌上，令人嘆為觀止。
在臨沂吃晚飯，落座不久，上來一個小夥子，端著一個盤子，上面放著三小杯白酒，畢恭畢敬地舉過頭頂，說是敬老師的，我心說推銷員你們也管叫老師啊，心花怒放地喝了，剛放下杯子，又有人端盤子上來，「老師，這是我敬您的」，又喝，第三個上來時我才反應過來，他們一口不喝就等著看我洋相呢，後來還每人斟上了一大杯，說按規矩第一杯必須三口喝光，NND，冷盤還沒上齊，我就倒了。 還是山東，濟南：中午請設計院的吃飯，在座除了文質彬彬的書生還有不少姐妹，書生們連發難都是很斯文的：上條魚，餐盤一轉，頭三尾四，魚頭對著誰誰喝三杯，魚尾喝四杯，我正開心呢，魚肚子對著我，卻聽有人淡淡地說：腹五背六。
真正厲害的角色是那些作滿臉羞澀狀的姐妹們，記不得跟我說了些什麼了，反正都說的一套一套的理論與實際相結合，不倒在她們的石榴裙下幾無可能。 內蒙：外面下著雪，蒙古包里卻很暖和，羊羔肉極美味，燒刀子也極辛辣，幾杯下肚頭已經喝暈了，下定決心不喝後怎麼勸我也不端杯子，於是有人請來了燒菜師父，見他左手托著個銀碗，右手捧著條白哈達，在我身邊載歌載舞。
世上人們所有的痛苦幾乎都來自選擇，當別無選擇的時候，剩下的也許只有快樂，後來他們跟我說那天我醉倒時都是面帶笑容的。 福建：我在福建喝酒基本沒有畏懼感，天氣的原因那兒全年大都喝啤酒，而且都是度數較低的本地酒，酒杯是約一寸高的小口杯，一口一杯也能讓酒量不大的人感受豪爽，在武夷山脈的一個小鎮，剛開場坐上座的就拿來一個做工精美的小盆，打開三瓶啤酒，悉數倒入，捧起來就喝，然後端到我面前，說剩下的一半歸你，這是我們敬貴賓最隆重的方式了，我不得不信，也不得不喝。
那以後，每至餐桌我都提醒自己千萬不要輕視任何對手，小心駛得萬年船啊。 四川：成都人喝酒也很豪爽，雖然偶爾會耍些花招，但追求的是主客同歡，如果自己倒了希望別人也。