泰國粿條有哪些文化

『壹』 清邁的早餐為何都是以「麵粉」為主

泰國米粉在泰語中被稱為「寬面條」，所以它們也被稱為「寬面條」。雖然統稱為「粿條」，但它的口味和品種極其豐富。粿條成為泰國人日常生活中不可缺少的食物之一，主要有以下幾個原因。

第三，清余並虧邁的農業是多樣化的，其中以水稻為首。清邁的水稻產量占農業的37.4%，水果的13.4%，蔬菜的11.7%，畜牧業和家禽的10.4%，飼料玉米的5.8%。農產品主要產於泰國北部的低端，占泰國北部農業總產值的66%。由於泰國北部的下端是大面積平原，是該國水稻和其他農業工程的主要生產基地，泰國的北端佔34%，因為泰國的北端主要是小面積平原和山區的小農業。水稻是清邁的主要作物，種植面積為1270萬萊(約2.4畝，下同)，在全國排名第二，僅次於東北部。因此，清邁的食物很多都和米粉有關。