Ⅰ 沈陽的這些特色民俗文化，你知道多少呢
老沈陽的傳統年夜飯和祭祀用品(祭灶神)。它是一種用黃米和麥芽熬制的粘糖。拉成長條形的糖塊叫「關東糖」，拉成扁圓形的叫「糖瓜」。冬天放在屋外，由於天氣寒冷，蜜瓜凝固牢固，裡面還有一些微小的氣泡，所以吃起來脆甜脆脆，風味獨特。
速凍餃子:「速凍餃子」的老習俗起源於老沈陽。明清末年進入臘月，就要准備過年的食物。包餃子是一項重要的工作。包好以後，從小凍著吃，一直到正月十五。今天人們吃的速凍餃子起源於幾百年前遼沈地區過年的民俗。
皇廟:皇廟是一座皇家廟宇。自黃廟建立以來，帝王廟已初具規模。建成後，廟會的規模已從最初的銷售農產品和手工藝品發展成為一個綜合性的交易會。
秧歌是一種流傳於中國北方廣大地區的民間舞蹈。沈陽秧歌屬於東北秧歌，分為高蹺和地方秧歌。沈陽人很愛秧歌。他們熱情、大膽、粗暴地跳舞，令人興奮。如今，在沈陽早晚或節假日的街頭，不僅有老秧歌隊的流行表演，還有精彩的秧歌表演，如「外埠秧歌」、「登關秧歌」、兒童高蹺和清爽的「水秀秧歌」、「抬頂高蹺」。沈陽每年都會舉辦秧歌節，持續五到七天。大型秧歌比賽是秧歌節的重頭戲。
關皮影戲是沈陽市首批非物質文化遺產項目，分布在沈北地區。與遼南的福州皮影戲和遼西的凌源皮影戲相比，沈陽關的皮影戲填補了遼北皮影戲藝術的空白。目前，沈北蒲河學校已被確定為關皮影戲傳承基地。皮影戲已經作為教材引入課堂。老師關還組織學生成立了「河間戲曲社」，首部皮影戲《過橋》在全區中小學藝術比賽中獲得一等獎。
沈陽唐派京劇由劇本和舞台表演組成。首先是唐創作的劇本。在他近六十年的舞台藝術生涯中，自己創作改編的劇本大概有四五十部。其次是表演藝術，唐派藝術的代表劇目多為以東周歷史、《史記》、《三國演義》等為題材的歷史劇。，表現出獨特的端莊、渾厚、開放、大氣的藝術氣質。
Ⅱ 沈陽有哪些風俗文化
老沈陽的傳統年節食品和祭祀用品（祭灶神）。是一種用黃米和麥芽熬製成的粘性很大的糖，把它抽為長條型的糖棍稱為「關東糖」，拉製成扁圓型就叫做「糖瓜」。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。
速凍餃子：起源於老沈陽的年俗「凍餃子」。明末清時一進入臘月就要准備過年的食物，其中包餃子是一項重要任務，包好後，凍起來，從小年一直吃到正月十五。今天人們所吃的速凍餃子，就起源於幾百年前遼沈地區民間過年的習俗。
皇寺廟會：皇寺是皇家寺院，從皇寺始建之時，皇寺廟會就已經出現了雛形，建成後，廟會規模日益壯大，從最初的農產品，手工製品售賣發展到綜合性的貿易集市。
秧歌是流傳於我國北方廣大地區的一種民間舞蹈。沈陽秧歌屬東北大秧歌，分高蹺、地秧歌兩大類。沈陽人酷愛秧歌，他們舞得熱烈、舞得豪放、舞得粗獷，令人振奮。如今早晚或節假日的沈陽街頭，不僅常有火爆的老年秧歌隊表演，還有精品秧歌表演，如「蹉步秧歌」、「燈官秧歌」、少兒高蹺和讓人耳目一新的"水袖秧歌"、"舉頂高蹺"等。每年，沈陽都有舉辦秧歌節，歷時五至七天。大型秧歌比賽是秧歌節的主體項目。
關氏皮影是沈陽市首批非物質文化遺產項目，分布在沈北地區。與遼南復州皮影和遼西凌源皮影相比，沈陽關氏皮影填補了遼北地區皮影藝術的空白。目前，沈北蒲河學校已經被確定為關氏皮影傳承基地。皮影戲已作為教材引入課堂。教師關維穎還組織學生成立了一個「荷尖戲社」，表演的第一個皮影戲《過橋》在區中小學春風藝術大賽上獲得一等獎。
沈陽唐派京劇由劇本和舞台表演兩方面組成。一是創作的劇本,在唐韻笙近六十年的舞台藝術生涯中，由他親自創作改編的劇本大約有四、五十部之多；二是表演藝術，唐派藝術的代表劇目多是以《東周列國志》、《史記》及《三國演義》等為題材的歷史正劇，呈現出一種特有的凝重、渾厚、開闊、大氣的藝術氣質。