1. 通過學習茶文化課程有哪些收獲
如今越來越多的家長選擇讓孩子學習茶藝,
這種將禮儀、禮節、禮貌溶於一體的藝術活動,
能使孩子在高雅有趣中接受中國傳統文化熏陶,
是有益身心的親子新風尚。
兒童學茶的收獲
中國茶葉流通協會茶館專業委員會副主任、
國家首屆優秀特長生少兒茶藝高級培訓師邢昱瑩表示:
少兒習茶將禮儀、禮節與禮貌融為一體,
讓孩子們在識茶、泡茶、品茶的過程中接受傳統文化的熏陶,
循序漸進的將感恩、知禮、行禮導入孩子的日常生活,
促進孩子身心和諧成長!
2. 茶文化修養選修課學什麼
學茶藝主要學習以下內容
第一,茶葉的基本知識。學習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、製作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。
第二,水的基本知識。學習茶藝,必須懂得水,茶性必發於水,無水何以談茶?現代唯一的為高端茶藝提供運水的組織」茗泉郵驛「正在將忽略了近3個世紀的」運泉「將中國茶藝推向世界的最高度
第三,茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。
第四,茶藝的禮儀。是指服務過程中的禮貌和禮節。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。
第五,茶藝的規范。茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神,因此對賓客都有規范的要求。做為客人,要以茶人的精神與品質去要求自己,投入地去品賞茶。作為服務者,也要符合待客之道,尤其是茶藝館,其服務規范是決定服務質量和服務水平的一個重要因素。
第六,悟道。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學,道屬於精神的內容。悟道是茶藝的一種最高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
3. 茶藝與茶文化專業怎麼樣
茶藝與茶文化專業很好,個人認為學這個專業需要一定的耐力吧。我好閨蜜是這個專業的,我和他經常探討茶藝專業的學習,可以說是很了解了。我閨蜜曾經和我這樣說過:
作為高級茶藝師,但是在實際,如果不是從事這塊,茶藝其實用不大到。在現實生活中,更重要的是怎麼把茶給泡好,把最好的味道泡出來,但是茶藝師其實是一個偏向於表演的工種,一套流程下來,出湯未必會好喝,在這個意義上講,去學個評茶可能更好一些。
茶文化是個很大的概念,不可否認現在整個茶行業魚龍混雜良莠不齊,如果學好了能把這塊傳統技藝藝術的精髓發揚光大以正大眾視聽,那對於整個社會來講將會是一件大好事。
總結:茶藝與茶文化專業是個很不錯的專業,選擇填報志願的時候一定要謹慎,按照自己興趣來。