『壹』 日本清酒詳細介紹
清酒用的就是學用米酒的方法製作,
不同的是,日本人為了弄漂亮而賣個好價錢,在釀造前,把米外面的最有營養的一層粉洗掉,然後釀出來的就是清澈的酒,
所以營養比米酒低很多,但是漂亮,日本人卻取名稱為高級酒,賣的價格高很多
現代社會中,日本的清酒也多為酒精勾兌而成
『貳』 日本都有哪些文化
在日本有著名的「三道」,即日本民間的茶道、花道、書道,還有相撲,和服等文化。
其文化如下:
一、茶道
茶道是一種獨特的飲茶儀式和社會禮儀。
現代,茶道被用作訓練集中精神,或者用於培養禮儀舉止,為一般民眾所廣泛地接受。
日本國內有許多傳授茶道各流派技法的學校,不少賓館也設有茶室,可以輕松地欣賞到茶道的表演。
(2)清酒文化如何發展擴展閱讀:
日本文化由來:
從1996年開始中日兩國考古學和人類學多次證實日本民族是主要由西伯利亞通古斯人、古代中國漢族、古代中國南方沿海人和少量的長江下游的吳越人、少量南洋群島的馬來人以及中南半島的印支人融合而來。
日本文化融合:日本原來是沒有文字的,所以一直使用中國的漢字,日本語言口音中80%左右是漢語的變音,日本的語言語音主要來源於商周時期到清朝的多時間段多層次的中國漢語方言口音及中南半島的印支人口音等融合而來, 因此日本文化受到了中國的深刻影響。日本吸收中國文化是多方面的、長期的幾千年的歷史過程。
參考資料:網路-日本文化
『叄』 你所在的行業的酒文化是怎樣的
所在的行業,酒文化不怎麼盛行,很多人都拍弊辯不怎麼喝酒。
細細分析,這所謂「酒文化」,實際上是以勸人過度飲卜羨酒為榮為樂。當酒量成為領導衡量下屬「工作態度、工作能力」的另類指標,其結果必然是「喝壞了黨風喝壞了胃」。或許,真的到了讓「酒文化」回歸本源的時候了。
中西方歷史上,都有各自源遠流長的酒文化。在中國悠久的文明史上,與酒有關的名人典故,詩詞歌賦更是不勝枚舉。「李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠,天子呼來不上船,自稱臣襲缺是酒中仙」,這是說酒可以助文人詩興。
「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催,醉卧沙場君莫笑,古來征戰幾人回」,這是說酒可以激發武將豪情。喝酒既是一種個人體驗,也可以作為一種社交手段。
李清照深閨獨處,小酌之後,吟出了「昨夜雨疏風驟,濃睡不消殘酒」的佳句。文人墨客雅集,留下了王羲之「曲水流觴」的佳話,和天下第一行書「蘭亭集序」。