Ⅰ 茶文化空間的類型有哪些
作為傳統文化絢麗的瑰寶,茶文化依靠著自身內涵茶文化在空間環境設計中占據重要地位。長久以來,茶文化對空間環境設計有巨大而深遠的影響,在其設計應用過程中,不僅能豐富空間環境設計的形式,還能給其設計帶來獨特性,賦予空間環境特殊的人文價值。下面是小編搜集整理的相關內容的,歡迎大家閱讀參考。
摘要:作為傳統文化絢麗的瑰寶,茶文化依靠著自身內涵茶文化在空間環境設計中占據重要地位。長久以來,茶文化對空間環境設計有巨大而深遠的影響,在其設計應用過程中,不僅能豐富空間環境設計的形式,還能給其設計帶來獨特性,賦予空間環境特殊的人文價值。本文以傳統茶文化內涵展開研究,探尋其在空間環境設計過程中的作用,進而挖掘出基於文化的空間環境設計的意義和影響。
關鍵詞:茶文化;現代景觀;環境設計
現階段,國家正在快速發展,宜居環境越來越熱,成為人們關注的焦點。雖然,當下我們空間環境設計相關行業發展迅猛,但是有生命力、有創新性的作品卻鮮有出現。整個空間環境設計界的很多設計者,作品同質化嚴重,抄襲模仿。而這時作為傳統文化的重要組成的茶文化,應用到指導空間環境設計中,對未來整個空間環境設計行業健康發展有重要作用。
一、傳統茶文化的內涵
長久以來,茶已經漸漸成為我們生活中不可或缺的必需品,而茶葉對於我們國人生活的影響遠非如此,茶葉同時也改變我們的精神和對世界的認知。隨著歲月變遷,我們對茶的認識越來越深刻,由此衍生了有關茶葉一整套完整的文化體系茶禪一味境界。所以,早期的僧人喜歡在他們禪修的寺廟周圍種植大量的茶樹,其原因就是茶對禪修的助力所致。茶與道教精神也是密不可分的,道教一直追尋的、倡導的就是道法自然精神,對傳統茶文化影響深刻;古往今來,我們喝茶品茶的過程也是一個自我度化的過程,通過品嘗,使心靈寧靜致遠,修善其身,肉體和精神得到洗滌,尋求人與自然和諧通融之道。而道教的空無精神,恰好為茶文化提供了良好的理論基礎。茶道,是傳統茶文化的核心所在;在其漫長的發展過程中,不斷的汲取、融合百家所長,得以形成和為內涵的茶道精神。和是傳統茶文化精神內涵的高度精煉,在茶葉種植、生產、烹煮等過程中都能充分體現,對我們國人的審美趨勢有非常大的影響。因而,基於茶文化的空間環境設計必須充分借鑒茶道精神,營造具有感染力和人文精神的空間環境。
二、空間環境設計發展及其與茶文化聯系
何謂空間環境設計,通俗來說,就是把我們的生存空間作為對象進行三維的空間劃分設計;就其類型劃分來說,按照空間形式不同,當前主要可以分為:城市空間環境設計、建築空間環境設計、室內空間環境設計及景觀空間環境設計四大類。空間環境設計的品質直接決定我們生活環境的品質,它與我們的日常生活息息相關密不可分。
2.1空間環境設計的弊端
當下我們國家的空間環境設計卻亂象叢生,不盡如人意。其主要原因為:城市空間環境管理機制不完善、設計缺乏地方特色及時代風格、沒有充分考慮自然因素及空間環境設計相關人員水平偏低。現階段我們城市的管理部門很多,交通部門管理城市的道路交通,園林部門管理綠化,城規部門管理城市規劃和建築設計,環衛部門則負責城市日常環境衛生維護。現行的管理模式,在一些交界許可權劃分不清,管理不夠精細,很難協同調度,使得城市管理機制的制約性不強。而這樣的機制下的城市空間環境設計往往缺乏整體性和藝術性,難以給人舒適的城市環境。所以,在城市中有關城市空間設計咨詢的機構迫切需要被建立,只有這整個城市的空間環境管理同其設計能科學、合理的協調起來;缺乏地方特色是當前我國空間環境設計的通病,現在的設計常常呈現的是:建築外牆都是塗料、玻璃幕牆;街道廣場綠化就是簡單的喬木+矮植+大草坪模式,缺乏新意。空間環境設計缺乏特色,使得城市千篇一律,難以區別。我們急需有地域特色的文化作為內涵,指導空間環境設計,而茶文化就是其中重要的組成部分;我們的空間環境設計缺少對自然因素的考慮,人工性太強。我們生活在自然中,對其空間環境的設計要融入自然,尊重自然;關於當前自然空間環境設計的弊端還有重要的影響因素就是我們設計師的水平,現在很多設計師,缺少獨立思想,對設計只是盲目的抄襲,所以設計不出好的環境空間。針對這一現象,我們空間環境的設計從業者一定要從自我出發,提高自身業務水平,把最好的設計回饋給社會。
2.2空間環境設計與茶文化的關聯性分析
有關空間環境設計與茶文化的關聯性分析,筆者只要從空間環境的四個具體形態分別與茶文化的關聯進行解析,具體如下:城市空間環境設計:是將城市空間環境作為一整體,進行統籌規劃部署,目的是想要創造一個科學、美好的城市環境,其特點是空間尺度大。對於城市空間環境設計,目前很多國內城市緊密聯系茶文化特性,藉助茶品牌及文化,以茶名片為特色進行城市空間規劃設計。建築空間環境設計:是指對建築的空間結構、外形構造、功能劃分等方面進行設計,使建築空間環境既美觀同時又滿足人們的使用功能;建築空間設計中,茶室、茶館的設計對茶文化應用最為廣泛,茶室、茶樓的建築外形一般極具特色或古色古香、或極簡現代,其中都透露著茶文化內涵。室內空間設計:是指根據建築物內部空間環境不同,結合其使用功能,採取多種藝術手法進行裝飾,創造出符合使用者內心要求的內環境。室內空間環境,一直是茶文化、茶道精神體現最多的地方,茶館、茶室的室內空間可以說是其溫床。景觀空間環境設計:一般泛指室外空間,主要是園林景觀設計,包含:綠地、庭院、廣場、公園、道路等空間形態。景觀空間環境設計中,常常融合茶文化,具有特色的茶元素景觀小品、植物被廣泛應用於景觀空間設計中。綜上所述,茶文化在空間環境的各個形態中都有廣泛而深入的應用,茶文化與空間環境設計關系緊密。我們以茶文化內涵為理論指導,進行基於茶文化的空間環境設計研究,對今後如何創造出更宜人的空間環境有積極的作用。
三、茶文化對空間環境設計的啟示
我國傳統茶文化的精神內涵提煉為一個和字,天地共生、人與自然和諧共處。茶文化的這種內涵對我們空間環境設計有重大指導意義,把這種內涵融入空間環境設計的實際過程中,對營造優質的生存環境十分重要。以下筆者對茶文化對空間環境設計的啟示作出具體的分析解讀。
3.1因地制宜原則
茶文化提倡和而不同,因地制宜。不同地方的文化特色,地域風情,人文景觀各部相同,我們要區別對待。這種科學的價值觀在空間環境設計中尤為重要,在不同的空間環境中,我們一定要給予場地各要素足夠的重視和尊重,將其視為一個整體統籌設計。科學合理的空間環境設計會依據項目的具體情況,具體問題具體對待,在空間的劃分、景觀的營造,會依據現實項目的位置、土壤條件、地勢情況等多種因素綜合考慮決定。空間環境設計因地制宜的原則啟示,得益於茶道精神的天人合一、和諧共生。給予自然足夠的崇敬,在創造優質的生活空間環境的同時,做到最大限度的保護空間環境設計項目當地的自然環境。
3.2功能兼容原則
茶道精神對空間環境設計的啟示要求,在其環境設計過程中崇尚自然不是簡單意義上的單純回歸,而是要求能做到整個設計能達到基於人文理念和空間場所精神的合一。基於茶文化的空間環境設計,要具備科學性、合理性,使得生態效益、經濟效益、社會效益在其空間設計中找到最佳平衡點,達到有機統一。通俗地講就是,在環境空間設計過程中,得到優質的生活環境、對場地環境有生態保護作用只是它的一方面要求,結合場地條件,充分調動空間資源,實現最優配置,使得空間環境中相關配套建設起來,充分發揮空間環境設計的潛在文化教育、觀光旅遊等方面作用,體現基於茶文化的空間環境設計的兼容性原則。
3.3特色性原則
茶的魅力,不僅表現在其外在形態的唯美,更讓人看中的是茶自身的功能和內涵文化的吸引力。同樣啟示我們的是,空間環境設計不能只注重打造環境景觀的外在美屬性,更應充分挖掘出空間環境的場地精神和文化特色屬性。事實上,環境景觀外在美比較好處理,可以藉助空間環境中一切景觀元素,雕琢造景;而空間場地的特色性表達,則一定要把握場地的地域文化特色,把它結合到空間環境設計中。這樣也是避免現今空間環境設計同質化的有效途徑之一。
四、結語
現階段,基於茶文化的空間環境設計充分借鑒茶文化精髓和,力求達到空間環境設計天人合一的狀態。在此過程中,我們要再傳承和發揚悠久的茶文化的基礎上,深挖空間環境的地域文化特徵,並使二者有機融合;以發展的眼觀看問題,尊重自然發展規律,做出真正適應時代發展的、科學的空間環境設計。
Ⅱ 茶葉甜品、酒廠漫遊……京城傳統文化體驗基地不僅好吃更好玩!
富有文化內涵和體驗樂趣
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吉兔坊兔兒爺文化體驗基地
「吉兔坊」
是北京知名京味兒吉祥文化品牌
以北京吉祥文化文創開發、
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致力繼承和弘揚中國傳統民俗文化
兔兒爺文化 探索 之旅非遺體驗活動
為喜歡兔兒爺文化
和對非遺技藝感興趣的人們
提供一個沉浸式體驗的環境~
體驗流程:
1、遊客抵達後,由講解員為大家講解體驗流程,然後帶大家參觀介紹體驗基地環境、設備設施情況、以及標志性的兔兒爺。參觀路線由兔兒爺博物館至兔兒爺製作工坊。(30分鍾)
2、兔兒爺 歷史 文化和非遺技藝講授。(40分鍾)
3、兔兒爺手工製作及繪畫體驗活動。(50分鍾)
開放時間:周一—周六9:00—18:00(節假日除外)
預約方式:電話預約13810617435喬老師,需提前一周預約
地址:北京市通州區宋庄鎮東區4號覺禪書院——吉兔坊
北京風雷京劇團
國粹京劇體驗基地
北京風雷京劇團
一直致力於傳承國粹文化
近些年來
劇團在堅持傳承傳統的同時
扎實做好京劇文化的普及和推廣
對傳統藝術做出新的 探索 和嘗試
北京風雷京劇團風入松劇社
推出了「國粹京劇體驗」活動
「國粹京劇體驗」以京劇深度體驗講解為主
適合各種年齡階段喜愛傳統藝術的人群
體驗流程:
1、遊客抵達後,由劇團專業老師講解京劇 歷史 。(15分鍾)
2、進入北京風雷京劇團後台小博物館進行參觀。(25分鍾)
3、進入劇場落座欣賞京劇表演,學習簡單的京劇動作,試穿京劇服飾。(30分鍾)
4、專業戲曲化妝老師普及戲曲妝容,體驗臉譜製作,體驗者可扮上京劇妝容。(20分鍾)
5、合影留念。
開放時間:全年開放
預約方式:13671152051
地址:北京市西城區板章胡同14號
北京紅星二鍋頭酒
非遺文化體驗基地
體驗基地內設有
北京二鍋頭酒博物館
館內展品豐富
展示二鍋頭的誕生、傳承、創新和發展
科普、 研究、傳播國家級非遺—
北京二鍋頭酒傳統釀造技藝
在國家非遺傳承人高景炎大師的傳習所
遊客可參與二鍋頭釀造體驗實操
還在酒窖處體驗品酒
體驗流程
1、體驗釀造流程(40分鍾)
在技師指導下,參與「出缸」(將發酵好的酒醅從地缸中取出)、「 輔料」(將稻殼與酒醅混合)、「裝甑」(用簸箕將酒醅均勻的撒入甑鍋)、 「看花摘酒」(根據酒花的大小、形狀摘取蒸餾好的酒液)。
2、體驗品酒流程(20分鍾)
在解說員指導下,「觀色」(酒杯中的酒液是否清澈透明,有無渾沖雜質)、「聞香」(香氣是否清香純正)、「品味」(口感是否協調爽凈)、「定格」(根據上述三個步驟確定是否具有清香型白酒的典型風格)。
開放時間:全年開放08:30-16:30
預約方式:010-51202903
去哪兒網、美團、高德地圖等移動客戶端搜索北京二鍋頭酒博物館
地址:北京市懷柔區紅星路1號紅星酒廠院內
吳裕泰茶文化體驗基地
門店裝飾古色古香
百餘種茶葉可供選擇
還有甜點售賣和抹茶體驗
……
在一系列豐富的活動中
一起感受我國的茶文化樂趣~
體驗流程
1、遊客抵達後,參觀門店一層產品。(20分鍾)
2、 在店員的引導下,店員為遊客展示茶葉傳統包打包手法,有興趣的游 客可進行學習並親手完成專屬自己的茶葉包。(15分鍾)
3、遊客來到二房,在抹茶體驗區落座。由店員講解吳裕泰企業文化及中國茶文化知識,遊客可親自體驗抹茶粉研磨及 星座 抹茶杯製作過程。(40分鍾)
開放時間:全年開放08:30-21:30
預約方式:電話預約010-67023869
地址:北京市東城區前門大街42號
居仁堂京彩瓷陶藝技藝體驗基地
京彩瓷博物館地處西二環輔路
廣安門南濱河路
毗鄰金中都大安殿遺址
與薊城紀念柱遙相輝映
館內空間環境優雅
獨具中華瓷文化藝術特色~
體驗流程
1、京彩瓷博物館門口合影。
2、京彩瓷工作人員講解京彩瓷的發展 歷史 和技藝。(10分鍾)
3、帶領大家參觀京彩瓷傳人作品、至尊國禮和名人名作。(15分鍾)
4、參觀京彩瓷文化長廊,形象直觀地了解釉上彩、釉下彩的工藝流程。(15分鍾)
5、觀「京城第一窯」,近距離感受瓷器入窯燒制的窯爐。(5分鍾)
6、參觀釉色實驗室,了解釉色的製作過程和神奇窯變。 (5分鍾)
7、參觀創作車間。(10分鍾)
8、在專業工美大師指導協助下進行文創體驗。(60分鍾)
開放時間:周一—周五8:30—17:00;周六、日9:00—17:00
預約方式:預約電話4007060268
地址:北京市西城區廣安門南濱河路25號底商
制圖:@北京 旅遊