Ⅰ 烏海的名小吃
下面一起來看看烏海十大特色小吃：內蒙古餚驢肉、蒙古餡餅、油鍋牛三寶、清湯牛尾、羊肉粥、金刀拷羊背、內蒙金餃駝掌 、香草烤雞腿、乳汁軟炸口蘑、蒙古羊肉腸。
1、內蒙古餚驢肉
東營市的廣饒縣有一歷攔遠近聞名的名吃--餚驢肉。廣饒餚驢肉有悠久的歷史。相傳南宋建炎二年（1128年），樂安關帝廟大殿落成，百官聚集朝賀。盛筵之上，佳餚繁多。唯餚驢肉受人青睞，被推為百味之冠。清同治十二年（1873），廣饒餚驢肉經縣城十一村的武舉崔萬慶舉薦至兵部差務府並受稱道。自此，餚驢肉奉詔納人京城宮廷御膳房，一直延續多年。
2、蒙古餡餅
內蒙古特產—蒙古餡餅，是內蒙古的傳統小吃。距今有著悠久的歷史。蒙古餡餅是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部掘梁落定居遼寧阜新地區後創制的。最初的蒙古餡餅以當地的特產蕎麥面為皮，牛羊肉為餡，用干烙水煎的方法製成。成品皮薄透亮，金黃油亮，鮮香可口。特產文化：蒙古族餡餅是一種風味麵食，據今已有三百多年的歷史。最早是以當地特產的蕎麥面制皮，牛羊豬肢散胡肉為餡，採用干烙水烹的方法製成。
3、油鍋牛三寶
油鍋牛三寶烏海市特色美食油鍋牛三寶，在清燉牛尾的基礎上，加上發制並切好的牛蹄筋片，發制改刀成菊花形的牛鞭，再加入發制好的香菇或口蘑等輔料，調上味，點燃酒精鍋蓋上蓋上席，由服務人員起蓋。客人食之有補氣壯陽、提神祛寒、美容潤膚的功效。
4、清湯牛尾
清湯牛尾內蒙古傳統風味名菜。以內蒙古草原鮮牛尾為主要原料，配以雞腿、魚肚、海參、口蘑等煽制而成。此湯萊是解放前由已故特一級廚師吳明在綏遠省省政府事廚時所創。口味咸解，清澈見底，營養豐富。
5、羊肉粥
蒙古族及牧業民族的肉粥分兩種，有肉湯粥和肉丁粥。肉湯粥一般是食用手把肉後。用煮肉湯加大米熬。正宗的肉粥味美無比。
6、金刀拷羊背
這道菜也是蒙古族人在非常隆重喜慶的場合才會製作的一道美食，按照蒙古族師傅的話來說，一頭羊除了羊腿，肉就都在羊背上了，所以烤羊背也是一道龐然大菜。
7、內蒙金餃駝掌
駝掌煮熟切片，整齊裝碗，添雞湯下調料蒸軟，將駝掌翻扣在盤中澆汁；用雞蛋吊皮包蝦肉餡成餃子型，掛麵包渣糊炸成金黃色，圍擺駝掌周圍，澆汁即好。