酒文化為什麼討人厭

① 什麼是「酒桌文化」為什麼越來越多的人討厭酒桌文化

酒桌文化，餐飲禮儀的一種，據文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度，這種傳統宴飲禮儀在我國大部分地區保留完整，如山東、香港及台灣，許多影視作品中多有體現。如今隨著社會的發展，酒桌文化也從一開始的待客之道變成了如今有著各種特殊意義的「酒局」。

越來越多的人討厭酒桌文化是因為酒局上總有人特別熱衷於勸酒，看對方被逼喝酒的窘態，是一些人在酒桌上最佳的享受，勸酒者為了實現這個目的可謂出盡八寶。

有些勸酒者喜歡把利誘包裝成威脅，「你不喝可不夠朋友啊」，言下之意是喝了就是朋友；有些勸酒者喜歡把威脅包裝成利誘，「這杯幹了，這個合同就是你的了」，言下之意是不喝你就出局了。

淵源

酒文化在中國的歷史幾乎與人的歷史一樣久遠，早在漢字成熟之前，中國人就已經掌握了釀酒技術。很多典籍中都有關於酒和飲酒文化的記載，酒文化深入中國人的血脈深處，影響深遠。

《詩經》中有20多處提到酒，酒被賦予了禮儀、社交、休閑等含義，體現了特定的宗法秩序以及人倫關系。還有很多典籍專門講酒，如西周的《酒誥》，西漢的《酒賦》《酒箴》，東晉的《酒誡》和初唐的《酒經》《酒譜》等等。可見，酒很早就成了中國文化的重要元素。

② 流傳千年的酒文化，為什麼被厭惡著卻還能一直存在著呢

中國酒文化，實質是中國的人際關系文化，其間蘊藏著偉大的東方智慧。中國是酒的故鄉，中華民族五千年歷史長河中，酒和酒類文化一直占據著重要地位，酒是一種特殊的食品，是屬於物質的，但又融於人們的精神生活之中。

在我們的文化里，酒文化強調的是“我”與外界-----即人的關系，在飲酒過程中“觀物、識人”，以此獲得自我的提升。酒文化並沒有什麼問題，李白斗酒詩百篇、劉關張桃園三結義就是很好的例證。

酒桌文化不會消失，若能將“尊重彼此，點到為止”的新思想貫徹下去，這種陋習才會越來越少。