① 畲族有哪些民間習俗和文化藝術
文化藝術
畲族人民在遷徙過程中，在拓荒殖土的同時，創造了絢麗多姿的文化藝術，具有鮮明的民族特色。 畲族文學藝術十分豐富。山歌是畲族文學的主要組成部分，多以畲語歌唱的形式表達。所以畲族文學基本上是民間口頭文學。他們每逢佳節喜慶之日，歌聲飛揚，即使在山間田野勞動，探親訪友迎賓之時，也常常以歌對話。流傳下來的山歌約有1000多篇、四五萬行。在長篇敘事詩歌中、最著名的就是《高皇歌》。《高皇歌》又稱《盤古歌》、《龍皇歌》、《盤瓠王歌》，是一首長達三四百句的七言史詩。它以神話的形式，敘述了畲族始祖盤瓠立下奇功及其不畏艱難繁衍出盤、藍、雷、鍾四姓子孫的傳說。反映了畲族的原始宗教信仰和圖騰崇拜。尤其是，他們還把這一傳說繪成連環畫式的畫像，稱祖圖，即在一幅十來丈長的布帛上，用彩筆把這一傳說的40多個畫像連環式地繪在畫卷上，世代珍藏。 畲族民歌隨處可見，以畲語歌唱的形式表達。每逢佳節喜慶之日便歌聲飛揚，即使在山間田野勞動，探親訪友迎賓之時，也常常以歌對話。流傳下來的山歌約有一千多篇，計四五萬行。畲族的演唱形式有獨唱、對唱、齊唱等。其中無伴奏的山歌是畲族人最喜愛的一種民歌方式。「雙音」是畲族人擅長的二聲部重唱的唱法，又稱「雙條落」。
精巧的編織工藝
勤勞淳樸的畲族婦女，不但是生產能手，也是編織刺綉的能工巧匠。他們手工藝品種類豐富，色彩斑斕，風格獨特。如編織的綵帶，又稱合手巾帶，即花腰帶，案花紋多樣，配色美觀大方。編織的斗笠，花紋細巧，工藝精緻，配以水紅綢帶、白帶及各色珠子，更富有民族特色，是畲族婦女最喜愛的一件裝飾品。畲族姑娘精心織綉的綉帕或綵帶，送給心愛的情侶，是最好的定情物。解放後，這種工藝技術得到了更加發揚光大，成為搶手的旅遊產品和出口產品。 畲族的編織工藝最受贊譽的是綵帶和竹編。綵帶即花腰帶，又稱合手巾帶。畲族姑娘從五六歲起，就跟著母親學習編織綵帶，綵帶精緻的程度，是衡量姑娘心靈手巧的重要標准。 畲族地區盛產石竹、斑竹、金竹、雷公竹等竹子， 為竹編工藝品生產提供了豐富的原材料。畲族婦女服裝，各地略有差別，其共同特點是上衣多刺綉。尤其是福建福鼎和霞浦的女上裝，在衣領、大 襟、服斗甚至袖口上都有各色刺綉花紋圖案和花鳥龍鳳圖案。畲族婦女最主要的裝束，那就是「鳳凰裝」。
別具一格的民族體育
畲族人民歷來重視體育活動，體育活動的項目也很多，有武術、登山、「打尺寸」、「操石磉」、騎「海馬」、竹林競技等。畲族武術以畲拳最著名，棍術次之。畲拳乃畲族獨創，已有300多年的歷史。創編者名叫雷烏龍，人閃尊稱為「烏龍公」。畲拳的主要動作有沖、扭、頂、擱 、削、托、撥、踢、掃、跳等。畲族武術分棍術和拳術兩大類。棍術種類多，動作名稱復雜多樣。拳術十分普及，作為拳術的一部分，有令人叫絕的點穴功夫。武術精通的老拳師一般都會點穴術和醫術。但是，畲族武術還需要進一步地整理、挖掘。
悠久的釀酒文化
景寧山區有一種珍貴的綠曲酒，綠曲酒是畲族人民的智慧結晶，據說相傳於唐永泰二年（766），距今約有1200多年歷史。由於浙西南地方自身生產力水平低下、文化傳播方式落後、固步自封的生活觀念等客觀因素，畲族綠曲酒在傳承中歷盡滄桑、幾近匿跡。 但也因浙西南景寧山區自古相對閉塞、保守和拙於張揚的生存空間，成全了畲族綠曲酒生生不息的影響力。1984年經國務院公布成立全國唯一的景寧畲族自治縣，畲族後人為紀念先祖，整合專家學者、族人釀酒師等經過長期的挖掘、整理、研發，將畲族綠曲酒進行了綜合的質量評定和品牌提升，並取名「百歲門1984畲族綠曲酒」，以傳承養生文化和宏揚民族精神。 景寧畲族綠曲酒與其它著名白酒相比，畲族綠曲酒都是經過糧食釀造、蒸餾的白酒，不同之處在於其獨特的二次重釀技術——將米釀白酒回窖加入深山花草二次重釀，並經過長時間的日曬和低溫洞藏，使酒體充分吸收、蘊藏了深山天然作物的自然色澤和芬芳後，再多次過濾自然陳化。酒體在色澤上呈現出自然純凈的金黃兼翠綠，酒液瑩澈透明，猶如深山碧玉；清新淡雅的山草香輕柔飄逸，入口順滑，純凈清幽、成熟雅緻、風格獨特。 景寧畲族綠曲酒採用深山天然原材料做為基酒原材，崇尚自然健康、尊重傳統文化、重視現代科技，符合人們回歸自然的要求。並且釀造原材料取自無污染自然生成物，富含天然有效活性營養成份、葡萄多酚、茶多酚、花青素、淫羊藿甙、芳香油、天然抗氧化劑等物質，抗癌、抗氧化、抗過敏、抗疲勞、增強體質、改善性功能、增強皮膚彈性和柔滑性、改善煩躁易怒、頭昏乏力、記憶力減退等症狀，具有較強的延緩衰老和增強免疫力的作用。
風俗節日
米酒
歷史上畲族人民輾轉遷徙，物質生活尤為簡朴。他們「結廬山谷，誅茅為瓦，編竹為籬，伐荻為戶 畲族「三月三」烏飯節
牖」，聚族而居。一般住茅草房和木結構瓦房。現在隨著畲族人民生活水平的改變，修小樓房的人越來越多。火籠、火塘是畲族人民家庭生活所不可缺少的。由於山區氣候寒冷，嚴冬臘月，一家人都圍坐在火塘邊烤火取暖。畲族山區，水田少，旱地多，水稻種植較少，雜糧較多。他們普遍以地瓜米摻上稻米為主食，純米飯只是宴請貴賓時才用，喜食蝦皮、海帶、豆腐等。尤喜飲「米酒」和「麥酒」。
服飾
畲族的傳統服飾，斑斕絢麗，豐富多彩。畲族服裝崇尚青藍色，衣料多為自織的麻布。現在畲族男子服裝與漢族無異，而閩東、浙南的部分畲族婦女，服飾仍具有鮮明的民族風格。衣領、袖口和右襟多鑲花邊，有穿短褲裹綁腿的習慣。尤其是婦女的發式與漢族不同。少女喜用紅色絨線與頭發纏在一起，編成一條長辮子，盤在頭上。已婚婦女一般都頭戴鳳冠，即用一根細小精製的竹管，外包紅布帕，下懸一條一尺長、一寸寬的紅綾。老、中、青不同年齡的婦女，發間還分別環束黑色、藍色或紅色絨線。冠上飾有一塊圓銀牌，牌上懸著三塊小銀牌；垂在額前，畲族稱 它為龍髻，表示是「三公主」戴的鳳冠(傳說中，高辛帝把自己的三公主許配給斬犬戎番王頭有功的盤瓠。冠上還插一根銀簪，再佩戴上銀項圈、銀鏈、銀手鐲和耳環，顯得格外艷麗奪目。
婚俗
解放前，畲族婚姻家庭普遍實行一夫一妻制，仍保留著古樸的婚俗。一般同姓不婚，本民族內部的盤、藍、雷、鍾四姓中自相婚配。本來，氏族外婚制是畲族傳統婚俗。但由於歷代統治者的民族壓近和歧視政策，畲、漢兩族之間嚴禁通婚，曾是畲族內部的一條族規。解放後，隨著民族平等團結政策的執行，畲、漢兩族之間的通婚日益增多。古代，畲族青年男女有自由戀愛的傳統，對歌成婚是畲族先民的習俗。但隨著封建地主經濟的發展，受到漢族婚姻觀念的影響，到解放前畲族婚姻的封建買賣包辦現象十分嚴重。解放後被革除，現在畲族青年男女基本上都是自由戀愛，婚姻自主。喪葬形式是土葬，保留有拾骨重葬習俗。
傳統節日
畲族節日主要有農歷的三月三、農歷四月的分龍節、七月初七、立秋日、中秋節、重陽節、春節等。另外，每年農歷二月十五、七月十五、八月十五都是畲族的祭祖日。 畲家很重視傳統節日，重視祖先崇拜，每年二、七、八月的十五日為祭祖日，信奉鬼神。祭祖時要以兩杯酒、一杯茶、三葷三素六碗菜，加上不同時節的餜。在節日期間除酒肉必不可少外，每個節日吃什麼都有一定的傳統習慣。但不論過什麼節日都要做糍粑。成年人過生日除殺雞、宰鴨外，也要做糍粑。 「三月三」是畲族傳統節日，每年農歷三月初三舉行，其主要活動是去野外「踏青」，吃烏米飯，以緬懷祖先，亦稱「烏飯節」。烏米飯就是用一種植物的汁液把糯米飯染成烏色。相傳在唐代，畲族首領雷萬興和藍奉高，領導著畲族人民反抗當時的統治階級，被朝廷軍隊圍困在山上。將士們靠吃一種叫『嗚飯」的野果等充飢度過年關，第二年三月三日沖出包圍，取得勝利。為紀念他們，人們把三月三日作為節日，吃「烏米飯」表示紀念。節日期間，附近幾十里同宗詞的畲族雲集歌場，自晨至暮，對歌盤歌，內容為歌頌盤瓠，懷念始祖。整個畲山，沉浸在一片歌的海洋之中。晚上，各家吃「烏米飯」。深夜，進行祭祖活動。 此外，畲族也過春節。過春節時除宰雞殺豬外，還要做糍粑，祝願在新年裡有好時運，日子年年（粘粘）甜。初一早上，全家叩拜「盤古祖先」，老人講祖先創業的艱難，過後舉家團聚，唱山歌，送賀禮。青年男女則走鄉串寨，以歌傳情，互敘友情。