運城的非物質文化遺產有哪些

① 咱們運城人的驕傲

運城的驕傲：
最早被稱為中國的地方!

「1988年曾有一道高考題，是問『中國』一詞最早指哪個地區，答案是河東」

河東是哪裡？河東就是現在的運城。
運城是什麼？解放前的一個村，面積不足4平方公里。
（她現在轄區內的海鑫集團總部佔地3.6平方公里）
所有的縣歸臨汾管，鐵路都是單線。
而現在的運城，
呈現給世界的是一個「神跡」！

運城，古稱河東，位於山西省西南端，秦晉豫黃河金三角，總面積1.4萬平方公里。
黃帝戰蚩尤、舜耕歷山、禹鑿龍門、嫘祖養蠶、後稷稼穡等優美傳說都發生在這里，舜都蒲坂、禹都安邑均在本市。三國名將關羽，八仙之一呂洞賓，一代名妃楊玉環，思想家荀況，政治家柳宗元，史學家司馬光，科學家裴秀，文學家王勃、王維、王績，教育家王通，戲劇家關漢卿以及開中華民族經貿之先河的春秋時期商人猗頓都是河東人。

武廟之祖--解州關帝廟
藝術宮殿--芮城永樂宮
全國四大天主教堂之一--運城市新絳天主教堂
愛情聖地--《西廂記》故事發生地--普救寺
我國發現最早人類用火的地方--運城市芮城西侯渡遺址(申報北京奧運會聖火採集點)
四大名樓之一--鸛雀樓
中國死海--運城鹽湖
中國出宰相最多的村莊--中華宰相村：（59個宰相59個大將軍）
古代最早最成功的晉商--猗頓
目前世界上發現的最早的人類及其近親的祖先--世紀曙猿
有創數項世界之最、湖光山色、千島星布的自然風光和水利工程為一體的小浪底水庫
華北地區唯一的保存完好的原始森林--歷山自然保護區
全國國家級文物保護單位最多的地級市（44個）
全國第一個由地方投資建設的機場--運城的關公機場
中國最大的鋁和鎂基地
中國最大的恆磁基地
中國最大的蘋果基地之一
山西第一家在全國屈指可數由民營企業發起建造飛機的地級市
全國地級市裡最大的商場：今日國際商城！
山西目前唯一的世界非物質文化遺產--新絳花鼓
全國民企第一納稅大戶--海鑫集團
山西省最先實現村村通油路的地市
全國規模最大最完整的武廟--解州關帝廟
山西第一全國第三大銅基地
全國最大的無機鹽化工基地--南風集團
裝備規模居世界第一的製版基地--運城製版集團
亞洲最大的鋁工業基地--山西鋁廠、
全國第二大銅冶煉基地--中條山有限公司、
鐵道部的龍頭企業--永濟電機廠、
中國名牌--奇強，大運摩托！
全國最大的鍋巴生產基地--全國70%的鍋巴出自運城！
亞洲最大的氧化鋁生產基地--運城河津。
中國第三大鉀肥生產基地。
亞洲最大的硫酸鉀生產基地（占國內市場50％）。
無水硫酸鈉年產銷量約為160萬噸，為世界第一；
硫酸鋇年產銷量約4萬噸，為全國第一；
化工產品「元明粉」產銷量是中國第一，世界最大，國內市場佔有率已達70%
全市公路里程達到8472公里，居全省第一
全市小麥、棉花產量和商品量均佔全省的50%和70%以上
果、畜、菜、魚、蘆筍等農產品產量均居全省之首
高速公路里程235公里，佔全省近1/4
金屬鎂產量佔世界的25％、全國的50％
洗衣粉的產量1/4以上
北京80％的果脯市場是運城人做的
北京、上海的糕點市場運城人已控制50％以上
永濟蘆筍加工和出口佔全國的50％
6家民營企業進入了全國500強
全市經濟連續8年保持兩位數增長
亞洲最大的紗廠已經落戶運城空港新區
運城蒲東高速公路的建成，將使運城成為全國唯一一個擁有四條高速路的地級市。
現在運城作為2007年世界模特小姐大賽決賽舉辦地

古河東視頻集:

視頻1趙忠祥解說運城
http://www.yunchenggov.cn:8088/shipin/wuqiannian.rm
視頻2關公故里覓蹤
http://www.yunchenggov.cn:8088/shipin/ggglmz.rmvb
視頻4魅力城市展示
http://www.yuncheng.gov.cn:8088/shipin/ml_yuncheng.wmv
http://tv.mofile.com/R66SUG3S/
視頻3風景集
http://www.56.com/v2/v_MjM1MTM0MA.html
視頻4 魅力城市頒獎現場視頻報道:
http://video.yunchenggov.cn:8888/2006/zhuanti/meili_yuncheng_news
2008年 南海艦隊 新型054A型護衛艦以 運城命名

② 山西省省級非物質文化遺產名錄的第一批非物質文化遺產

山西省第一批非物質文化遺產名錄公示名單（共計105項） （共計7項）
序號 編號 項目名稱 申報地區或單位
1 Ⅰ-1 董永傳說﹡ 運城市萬榮縣﹡
2 Ⅰ-2 民間傳唱史詩《楊家將》 山西大學
3 Ⅰ-3 廣武傳說 朔州市山陰縣
4 Ⅰ-4 趙氏孤兒傳說 陽泉市盂縣運城市新絳縣
5 Ⅰ-5 萬榮笑話 運城市萬榮縣
6 Ⅰ-6 司馬光傳說 運城市夏縣
7 Ⅰ-7 牛郎織女傳說 運城市永濟市晉中市和順縣 （共計12項）
序號 編號 項目名稱 申報地區或單位
8 Ⅱ-1 左權開花調﹡ 晉中市左權縣﹡
9 Ⅱ-2 河曲民歌﹡ 忻州市河曲縣﹡
10 Ⅱ-3 五台山佛樂﹡ 忻州市五台縣﹡
11 Ⅱ-4 晉南威風鑼鼓﹡ 臨汾市﹡
12 Ⅱ-5 絳州鼓樂﹡ 運城市新絳縣﹡
13 Ⅱ-6 上黨八音會﹡ 晉城市﹡長治市長治縣、長子縣
14 Ⅱ-7 文水鈲子﹡ 呂梁市文水縣﹡
15 Ⅱ-8 太原鑼鼓 太原市
16 Ⅱ-9 晉北鼓吹 忻州市忻府區、五台縣大同市陽高縣
17 Ⅱ-10 恆山道樂 大同市陽高縣
18 Ⅱ-11 上黨樂戶班社 長治市
19 Ⅱ-12 臨縣大嗩吶 呂梁市臨縣 （共計14項）
序號 編號 項目名稱 申報地區或單位
20 Ⅲ-1 獅舞（天塔獅舞）﹡ 臨汾市襄汾縣﹡
21 Ⅲ-2 走獸高蹺﹡ 運城市稷山縣﹡
22 Ⅲ-3 翼城花鼓﹡ 臨汾市翼城縣﹡
23 Ⅲ-4 臨縣傘頭秧歌 呂梁市臨縣
24 Ⅲ-5 稷山高台花鼓 運城市稷山縣
25 Ⅲ-6 踢鼓秧歌 朔州市
26 Ⅲ-7 平定武迓鼓 陽泉市平定縣
27 Ⅲ-8 壽陽愛社 晉中市壽陽縣
28 Ⅲ-9 汾陽地秧歌 呂梁市汾陽市
29 Ⅲ-10 朔州喜樂 朔州市
30 Ⅲ-11 背鐵棍（抬閣、撓閣） 太原市清徐縣晉中市祁縣運城市萬榮縣忻州市代縣
31 Ⅲ-12 原平鳳秧歌 忻州市原平市
32 Ⅲ-13 榆社霸王鞭 晉中市榆社縣
33 Ⅲ-14 武鄉頂燈 長治市武鄉縣 （共計20項）
序號 編號 項目名稱 申報地區或單位
34 Ⅳ-1 晉劇﹡ 省文化廳﹡
35 Ⅳ-2 蒲州梆子﹡ 臨汾市﹡運城市﹡
36 Ⅳ-3 北路梆子﹡ 忻州市﹡
37 Ⅳ-4 上黨梆子﹡ 晉城市﹡長治市
38 Ⅳ-5 雁北耍孩兒﹡ 大同市﹡
39 Ⅳ-6 靈丘羅羅腔﹡ 大同市靈丘縣﹡
40 Ⅳ-7 秧歌戲（朔州秧歌戲﹡、繁峙秧歌戲﹡、襄武秧歌、壺關秧歌） 朔州市朔城區﹡忻州市繁峙縣﹡長治市襄垣縣、武鄉縣、壺關縣
41 Ⅳ-8 道情戲（晉北道情戲﹡、臨縣道情戲﹡、神池道情戲、洪洞道情戲） 朔州市右玉縣﹡呂梁市臨縣﹡忻州市神池縣臨汾市洪洞縣
42 Ⅳ-9 二人台﹡ 忻州市河曲縣﹡
43 Ⅳ-10 鑼鼓雜戲﹡ 運城市臨猗縣﹡
44 Ⅳ-11 皮影戲（孝義皮影戲﹡、侯馬皮影戲） 呂梁市孝義市﹡臨汾市侯馬市
45 Ⅳ-12 碗碗腔（孝義碗碗腔﹡、曲沃碗碗腔） 呂梁市孝義市﹡臨汾市曲沃縣
46 Ⅳ-13 祁太秧歌（太谷秧歌、晉中秧歌） 晉中市、太谷縣、祁縣
47 Ⅳ-14 晉南眉戶 臨汾市運城市臨猗縣
48 Ⅳ-15 上黨落子 長治市潞城市
49 Ⅳ-16 線腔 運城市芮城縣
50 Ⅳ-17 孝義木偶戲 呂梁市孝義市
51 Ⅳ-18 碓臼溝秧歌 大同市
52 Ⅳ-19 賽戲 朔州市
53 Ⅳ-20 上黨二簧 晉城市城區 （共計7項）
序號 編號 項目名稱 申報地區或單位
54 Ⅴ-1 潞安大鼓﹡ 長治市﹡
55 Ⅴ-2 太原蓮花落 太原市
56 Ⅴ-3 襄垣鼓書 長治市襄垣縣
57 Ⅴ-4 陽泉評說 陽泉市
58 Ⅴ-5 晉東南說唱道情 長治市屯留縣晉城市陽城縣
59 Ⅴ-6 河東說唱道情 運城市鹽湖區、永濟市
60 Ⅴ-7 沁州三弦書 長治市沁縣 （共計2項）
序號 編號 項目名稱 申報地區或單位
61 Ⅵ-1 撓羊賽 忻州市
62 Ⅵ-2 心（形）意拳 晉中市 （共計6項）
序號 編號 項目名稱 申報地區或單位
63 Ⅶ-1 中陽剪紙﹡ 呂梁市中陽縣﹡
64 Ⅶ-2 平陽木版畫 臨汾市
65 Ⅶ-3 山西麵塑藝術（定襄麵塑、聞喜花饃、焙面麵塑、新絳麵塑） 忻州市定襄縣運城市聞喜縣、新絳縣晉城市陽城縣
66 Ⅶ-4 山西民居磚雕藝術 省非物質文化遺產保護中心山西省民居雕刻藝術研究會
67 Ⅶ-5 黎侯虎（布藝老虎） 長治市黎城縣
68 Ⅶ-6 廣靈染色剪紙 大同市廣靈縣 （共計17項）
序號 編號 項目名稱 申報地區或單位
69 Ⅷ-1 陽城生鐵冶鑄技藝﹡ 晉城市陽城縣﹡
70 Ⅷ-2 平遙推光漆器髹飾技藝﹡ 晉中市平遙縣﹡
71 Ⅷ-3 杏花村汾酒釀制技藝﹡ 呂梁市汾陽市﹡
72 Ⅷ-4 山西老陳醋傳統釀制技藝﹡ 太原市清徐縣﹡省非物質文化遺產保護中心
73 Ⅷ-5 山西麵食 省非物質文化遺產保護中心山西晉餐文化研究會
74 Ⅷ-6 雲雕製作技藝 運城市新絳縣
75 Ⅷ-7 地窨院建築技藝 運城市平陸縣
76 Ⅷ-8 長子響銅樂器製作技藝 長治市長子縣
77 Ⅷ-9 交城琉璃咯嘣製作技藝 呂梁市交城縣
78 Ⅷ-10 平定黑釉刻花陶瓷製作工藝 陽泉市平定縣
79 Ⅷ-11 新絳縣澄泥硯傳統製作工藝 運城市新絳縣
80 Ⅷ-12 郭杜林晉式月餅製作技藝 太原市
81 Ⅷ-13 絳州飛龍製作技藝 運城市絳縣
82 Ⅷ-14 梨花春酒傳統釀造工藝 朔州市
83 Ⅷ-15 汾陽王酒傳統釀造工藝 呂梁市汾陽市
84 Ⅷ-16 上黨堆錦藝術 長治市
85 Ⅷ-17 太谷餅傳統製作工藝 晉中市太谷縣 （共計2項）
序號 編號 項目名稱 申報地區或單位
86 Ⅸ-1 傅山養生健身術（八珍湯、傅青主女科、傅山傳說） 太原市尖草坪區
87 Ⅸ-2 龜齡集酒葯傳統製作工藝 晉中市太谷縣 （共計18項）
序號 編號 項目名稱 申報地區或單位
88 Ⅹ-1 民間社火﹡ 長治市潞城縣﹡
89 Ⅹ-2 堯王傳統祭祀文化 臨汾市
90 Ⅹ-3 舜王傳統祭祀文化 運城市晉城市
91 Ⅹ-4 禹王傳統祭祀文化 運城市
92 Ⅹ-5 關公文化 運城市
93 Ⅹ-6 河東鹽池文化 運城市
94 Ⅹ-7 寒食節 晉中市介休市
95 Ⅹ-8 洪洞大槐樹根祖文化 臨汾市洪洞縣
96 Ⅹ-9 後土文化 運城市萬榮縣
97 Ⅹ-10 騾馱轎 朔州市
98 Ⅹ-11 晉祠廟會（水母娘娘的傳說、晉陽風火流星） 太原市晉源區
99 Ⅹ-12 走親習俗 臨汾市洪洞縣
100 Ⅹ-13 河曲河燈會 忻州市河曲縣
101 Ⅹ-14 背冰 運城市芮城縣、永濟市

③ 山西的文化遺產有哪些

第二批國家級非物質文化遺產名錄推薦項目名單山西省部分 楊家將傳說(穆桂英傳說、楊家將說唱) 山西省 堯的傳說 山西省絳縣 牛郎織女傳說 山西省和順縣 笑話(萬榮笑話) 山西省萬榮縣 鑼鼓藝術 太原鑼鼓 山西省太原市 道教音樂 恆山道樂 山西省陽高縣 鼓舞 平定武迓鼓 山西省平定縣 賽戲 山西省朔州市 上黨落子 山西省潞城市 山西省黎城縣 眉戶 運城眉戶 山西省運城市 襄垣鼓書 山西省襄垣縣 三弦書 沁州 山西省沁縣 心意拳(心意六合拳) 山西省晉中市 撓羊賽 山西省忻州市 風火流星 山西省太原市 面花 陽城焙面麵塑、聞喜花饃、定襄麵塑、新絳麵塑 山西省陽城縣 山西省聞喜縣 山西省定襄縣 山西省新絳縣 木版年畫 平陽木版年畫 山西省臨汾市 布藝老虎(黎侯虎) 山西省黎城縣 堆錦(上黨堆錦) 山西省長治市 山西省長治市 民間綉活 高平綉活 山西省高平市 民居彩繪 炕圍畫 山西省襄垣縣 琉璃燒制技藝 山西省 灘羊皮鞣製工藝 山西省交城縣 民族樂器製作技藝 山西省長子縣 蒸餾酒釀制技藝 梨花春白酒傳統釀造技藝 山西省朔州市 龍須拉麵和刀削麵製作技藝 山西省全晉會館 抿尖面和貓耳朵製作技藝 山西省晉韻樓 澄泥硯製作技藝 山西省新絳縣 窯洞營造技藝 山西省平陸縣 中醫養生 葯膳八珍湯 山西省太原市 柳林盤子會 山西省柳林縣 晉祠廟會 山西省太原市晉源區 關公信俗 山西省運城市 抬閣 清徐徐溝背鐵棍藝術、萬榮抬閣、峨口撓閣 山西省清徐縣 山西省萬榮縣 山西省代縣 放河燈習俗 山西省河曲縣 嗩吶藝術 晉北鼓吹、上黨八音會、上黨樂戶班社 山西省陽高縣 山西省忻州市 山西省長子縣 山西省壺關縣 秧歌 臨縣傘頭秧歌、原平鳳秧歌、汾陽地秧歌 山西省臨縣 山西省原平市 山西省汾陽市 儺舞 壽陽愛社 山西省壽陽縣 晉劇 山西省太原市 上黨梆子 山西省長治市 秧歌戲 祁太秧歌、襄武秧歌、壺關秧歌 山西省祁縣 山西省太谷縣 山西省襄垣縣 山西省武鄉縣 山西省壺關縣 道情戲 洪洞道情 山西省洪洞縣 木偶戲 孝義木偶戲 山西省孝義市 剪紙 廣靈染色剪紙 山西省廣靈縣 磚雕(山西民居磚雕) 山西省清徐縣 老陳醋釀制技藝(美和居) 山西省太原市 中醫傳統制劑方法 龜齡集傳統製作技藝 山西省太谷縣

④ 運城特產有哪些特產

運城特產有：聞喜花饃、王過酥梨、稷山麻花、芮城麻片、聞喜煮餅等等。
1、聞喜花饃
聞喜花饃是山西運城極具傳統特色的糕點，有著非常悠久的歷史，據記載已經有一千多年的歷史了，在明清時期尤為盛行。聞喜花饃的製作工藝在2008年便被列為第二批國家非物質文化遺產，並在2012舉辦的「中國·聞喜花饃文化節」上創造了四項世界紀錄。
2、王過酥梨
王過酥梨是山西運城的特色水果，運城王過村地理環境十分優越，氣候宜人，土壤豐富，非常適合酥梨的生長，所種植出來的王過酥梨外型大而美觀，色澤金黃，肉質細嫩，吃起來汁多味甜，爽脆可口，還含有維生素，鈣等豐富營養。
3、稷山麻花
稷山麻花是山西運城的傳統風味小吃，有著非常悠久的歷史，起源於隋朝開皇年間，距今已有數千年的歷史了，曾一度為宮廷佳品。
4、芮城麻片
芮城麻片是山西運城的傳統特色，有著悠久的歷史，創始於明末清初年間，至今已有三百多年的歷史了。
5、聞喜煮餅
聞喜煮餅是山西運城的地方傳統名點，有著悠久的歷史，創始於清朝康熙年間，距今已有三百多年的歷史。

⑤ 都知道山西運城有個宰相村，出過

你就是個XX 懶的理你 別丟運城人的臉了!!
叫哥給你上一課!

⊙大【運】之【城】，從遠古文明一路走來………………………………

華夏之根、誠信之邦、大運之城」是運城的魅力宣言。所謂「華夏之根」，是因為運城是中華文明的搖籃，素有「五千年文明看運城」之稱。所謂「誠信之邦」，是因為關公的「忠義仁勇禮智信」，影響千年，穿越古今，是我們的精神魅力所在，它與當今所提倡的誠信精神是一致的。所謂「大運之城」，是因為我們這座城市自古是鹽運之城、財富之城、幸運之城，更蘊含著運城的發展活力四射，好運連連!
運城是中華民族重要的發祥地之一，是中華文化寶庫中一顆璀璨的明珠。人類在這里邁開了文明演進的步伐，留下了華夏之根、文明之源的重要遺存，也涌現出了一大批歷史名人。現存各種古建築1600多處，其中國家級文物保護單位44處，在全國名列前茅。
【文明之源】
這里最早叫中國。1989年全國高考歷史試題問：「『中國』最早是指我國的什麼地方？」答案是：「晉南」，也就是我們運城。而且諸多史料充分證明「中華」、「華夏」的稱謂，同樣源於運城。據史書記載，堯、舜、禹都曾在河東建都。
這里是人類遠祖的故鄉。中美科學家於20世紀90年代，在我市垣曲盆地考古發現了世界上最早的「中華世紀曙猿」化石。它的發現推翻了人類起源於非洲的論斷，把人類起源的時間向前推進了1000萬年。
這里有人類最早用火的遺跡。我們的西侯度舊石器遺址，挖掘出土的「燒骨」，把人類用火的歷史推到了180萬年前。
這里是中國最早的鹽業基地。據考證，我們的祖先早在5000多年前，就食用運城鹽池中自然結晶鹽，而鹽池的開發歷史也大約有4000多年。遠古時期發生在這里的黃帝、蚩尤之戰，就是為了爭奪鹽池控制權。鹽的開發利用，加上火的使用，大大加快了人類文明演進的步伐。
這里是最早的蠶桑絲綢之源。夏縣西陰村仰韶文化遺址發現的半個蠶繭，證實了早在5000多年前，中華民族的先民們就已經開始了養蠶繅絲，也印證了史書中記載的黃帝元妃嫘祖發明養蠶的傳說。
這里是中國農耕文明的重要發源地。後稷「教民稼穡」的故事就是這一歷史的真實反映。現留存有稷王山、稷王廟、稷益廟等後稷遺跡，稷益廟里的壁畫就展現了當時農耕收獲場景。另外，戰國時期河東最早的大鹽商猗頓，從畜牧養殖做起，經過數年經營，很快成了當地畜牧業大戶。
【文化遺存】
中國最早的「地壇」。現在人們都知道北京的天壇、地壇，而中國最早的「地壇」就在我們這里。當年黃帝「掃地為壇於雎上」，就是最好的證明。如果從漢武帝修「後土祠」第一次祭祀後土算起，至今也有2000多年的歷史了，之後有8位皇帝先後20多次親臨祭祀後土。漢武帝劉徹在此留下了千古絕唱《秋風辭》。因此，萬榮後土祠是中華民族最早的皇家典祀聖地，當之無愧。
大禹治水留下的著名遺跡。大禹治水十三年，三過家門而不入，在運城留下了開三門、中流砥柱、望夫台、鑿龍門、禹王城、大禹廟、大禹渡、禹門口、禹王墳等眾多的遺址和美麗動人的傳說。
《詩經》名篇源於運城。中國最早的詩歌總集《詩經·魏風》中膾炙人口、千古流傳的名篇《伐檀》、《碩鼠》等所描寫的場景就在我市芮城、夏縣、垣曲一帶。
龍的故鄉在這里。史書記載董父豢龍的故事就發生在我們的聞喜縣。
《西廂記》故事發生地。《西廂記》張生鶯鶯的愛情故事百代流傳，使永濟普救寺成了世人心中的愛情聖地，「願天下有情人終成眷屬」的著名詩句也就成了最豪邁的愛情誓言。
中華宰相第一村裴柏村。該村位於我市聞喜縣，因歷史上曾出現過59位宰相、59位大將軍、3000多位七品以上的官員、600多人列入《二十四史》而聲名遠播。因而，裴氏家族也成為我國歷史上絕無僅有的名門望族。
著名的人文景觀遍布全市。這里有天下武廟之冠解州關帝廟，壁畫藝術宮殿永樂宮，中華祭祖聖地後土祠，中國四大歷史名樓之一鸛雀樓，愛情聖地普救寺，中國死海運城鹽湖、唐開元大鐵牛和舜帝陵廟、司馬溫公祠等著名的人文景觀。
五項傳統文化列入國家非物質文化遺產。①董永傳說。董永的故事家喻戶曉，而董永的故里就在運城市萬榮縣。現在流傳全國的《天仙配》故事，就是以實際生活中的董永為原型演繹出來的。②絳州鼓樂。絳州鼓樂在初唐時期便以「擂大鼓」而名聞天下，有《秦王點兵》、《廈坡滾核桃》、《老鼠娶親》等經典節目，絳州鼓樂多次榮獲國家大獎。該團先後出訪了日本、新加坡、馬來西亞、澳大利亞、紐西蘭等20多個國家和地區，在國際上享有很高聲望。2002年被聯合國列為「世界無形文化遺產」。③稷山走獸高蹺。這種表演藝術形式隨著廟會文化盛行於清朝雍正初年，至今有300多年的歷史。④臨猗鑼鼓雜戲。鑼鼓雜戲為我國早期的戲劇形式，戲劇史界認為它是中國現代戲曲的雛形，在戲曲發展史上有重要價值。⑤蒲州梆子(蒲劇)。因起源於運城古蒲州而得名，慷慨激昂、悲壯豪放是其唱腔的重要特點。表演素以翅子、翎子、鞭子、鬍子、擔子等「五子功」而為世人稱道。蒲州梆子是我國最古老的劇種之一，具有很高的學術價值和藝術價值，被戲劇專家稱為我國戲曲的鼻祖。
【歷史名人】
河東歷代人物繁盛，名家輩出，對華夏文明的發展做出了巨大的貢獻。主要有：哲學家荀況、薛瑄等；文學家柳宗元、王維、王勃、王績、王之渙、盧倫、司空圖等；戲劇家關漢卿；史學家司馬光、裴松之、裴駟等；教育家王通等；地理學家裴秀等；水利專家李冰；政治家百里奚、傅說、裴度等；書畫家�敤首、衛夫人、薛稷、馬遠等；軍事家關羽、薛仁貴等；縱橫家張儀；八仙之一呂洞賓；中國古代四大美女之一楊貴妃；戊戌六君子之一楊深秀……
此外，運城還是國家認定的「中國楹聯文化城市」七個城市之一。我市的新絳還被國務院命名為國家級歷史文化名城，我們的永濟市被國家命名為中國優秀旅遊城市和中國特色魅力城市。

【獨具特色的民俗風情】

河東民俗風情很大程度地表現在它的民間文藝活動方面，主要有以下幾大類：一是傳統手工技藝。最有影響和價值的是絳州澄泥硯，與端硯、歙硯、洮硯並稱「中國四大名硯」。二是民間藝術表演。最具代表性的是絳州鼓樂。三是民間文學。傳說、故事、寓言、諺語、笑話等形式多樣、內容豐富。特別是萬榮笑話，饒有趣味，幽默睿智，其經典部分稱為「七十二爭」，在全國有著很大的影響，已成為當地的一種文化品牌。最近，萬榮縣委宣傳部、西安電影製片廠和臨汾向日葵影視文化中心聯合拍攝出了25集萬榮笑話電視系列劇，並由中國文聯音像出版社出版發行。四是民間戲曲。其中鑼鼓雜戲、蒲州梆子、永濟道情、芮城線腔等都是歷史悠久的曲藝說唱形式。有著為數眾多的專業、業余演出班社，從事婚喪嫁娶的禮儀服務。
河東飲食文化也源遠流長，禮儀周密，配餐考究，做工精細，營養豐富，體現了貴族飲食和大眾飲食的完美結合，流傳至今，種類繁多，成為馳名全國的「名產名吃」。特別是傳統麵食——面條、花饃、羊肉泡饃、胡卜、麻花、糕點，已發展為當地蔚為大觀的飲食產業，遍布祖國大江南北。運城人製作供應的蛋糕更是佔有北京超市80%以上的份額。

【秀麗迷人的自然景觀】

黃河美景
黃河是中華民族的母親河，在母親河的臂彎里，孕育出了世界四大文明古國之一華夏文明，同時也造就和催生出了豐富秀美的自然景觀。
水為景物之本，水為生物之脈。北來東去的母親河，自鬼斧神工的壺口而出，一路奔來，在黃河小北幹流域的河津龍門，以一個享譽華夏的優美傳說「鯉魚跳龍門」而與河東這塊土地上的子民一道，生生不息，共生共榮。她流經運城8個縣市，沿途為我們捧出了「黃河西來決昆侖，咆哮萬里出龍門」(李白詩)的龍門勝景；萬畝蘆葦盪、千畝荷花塘、千里鯉魚池的黃河流域最大的濕地湖泊——吳王古渡風景區；「巍巍華渭收眼底，大河奔流如倒懸」的風陵渡風景區；濕地面積1.3萬畝，千畝蓮池荷花競開，葦盪魚躍，天鵝擊水，野趣橫生的黃河勝景聖天湖景區；晚霞紅似火，水天相一色，岸柳倒映，野鴨點點，碧波盪漾，炊煙裊裊的茅津古渡風景區。而黃河小浪底庫區更可謂「高峽出平湖」。我們的垣曲小浪底庫區，水域面積140平方公里，整個庫區兩岸懸崖壁立，鶴鷺群飛，湖水清澈，鯰鯉貫行，若乘艇游弋，可飽覽大自然之奇觀。黃河奉獻給運城的自然景觀是我們取之不盡用之不竭的永遠的財富。難怪有人形容說，黃河在運城拐了個彎，正好像脖子上的一掛項鏈，穿起了一串晶瑩剔透的珍珠。
天寶鹽湖
要說我們運城以水為美的自然景觀，就不得不重推我們的中國死海——運城鹽湖了。
鹽湖又叫鹽池，位於運城市區南側，東西長20餘公里，南北寬4.5公里，總面積90多平方公里。運城鹽池形成於新生代第四紀初，為我國古代現唯一的一處天然結晶池鹽寶藏。早在虞舜時，鹽池就被人們發現利用，舜帝巡視鹽池有感，撫五弦琴歌曰：「南風之薰兮，可以解吾民之慍兮，南風之時兮，可以阜吾民之財兮。」跨入新世紀，南風集團公司在鹽湖中心位置，開發出佔地100多畝的瑞萊斯漂浮浴場，浴場設兩個鹽水漂浮浴場和一個黑泥浴場。據考證，鹽池內含有多種微量元素，能活化細胞，健康肌膚。是一個理想的休閑、健身、娛樂的場所。
在運城，還有幾處以水為美的瀑布群，如夏縣泗交、垣曲望仙瀑布等，尤以望仙瀑布最為有名。望仙瀑布位於垣曲縣城東北25公里處的望仙鄉。由於飛瀑疊落，常年沖刷，在一條長5公里的天然階梯石峽中，羅列著十餘個大小不一、形態各異的清澈石潭，一個個噴珠吐玉，瓊花飛濺。有三個較大的石潭人們約定俗成稱其為風潭、雨潭、龍潭。
條山藏秀
2005年全國高考語文試卷中，以運城中條山對華夏古文明的貢獻為內容，將中條山的名字傳播到更大更遠的范圍。這條橫亘運城的古老山系，與黃河母親一樣成為運城人永遠的驕傲。在這個山系中最著名的當推歷山和五老峰。
歷山國家級森林公園，總面積450平方公里，是山西省最大的生態旅遊基地，景區內奇峰擎天，山泉飛濺，古木參天，繁花似錦。歷山的山巔有一片廣袤的平地，叫舜王坪，傳說這里是舜帝耕耘的地方。歷山雖然峰高谷深，路險林密，而舜王坪上卻地勢平坦，花草豐茂，屬典型的亞高山草甸帶。坪上遠眺，一派青藏高原式的獨特風光，一年四季，氣象萬千。歷山草密花繁，遍地葯材，據統計共有400餘種。
五老峰1992年被公布為國家森林公園，1994年被國務院公布為國家重點風景名勝區。五老峰古稱五老山，因其峰有五座，猶如五位彬彬有禮的老人而得名。景區內生態植被良好，野生動植物千餘種。

⑥ 山西運城地區在地理環境、歷史文化、風土人情有什麼特色

運城市歷史悠久，是中華民族的最早發祥地之一。距今約180萬年前，這里就有人類活動生息。舜都蒲坂、禹都安邑以及中國奴隸制社會第一個王朝——夏的都城均在這里。春秋時統屬晉國，晉獻公於公元前669年定都於絳(今絳縣)。韓、趙、魏三家分晉後，運城屬魏，當時，魏國的都城在安邑(今夏縣禹王城一帶)。秦始皇統一中國，設36郡，運城屬河東郡，治所安邑。以後兩千多年，建置頻繁，但一直慣稱這一地區為「河東」。新中國建立後，成立運城專署。1954年，運城、臨汾兩專區合並為晉南專區。1970年，晉南地區撤消，重設運城地區。2000年6月，經國務院批准，撤運城地區設運城市。�

運城:

華夏之根

運城是中華民族的重要發祥地，是華夏五千年文明的主題公園，是中華文化的寶庫。諸多史料也充分證明「中華」、「華夏」的稱謂，同樣源於運城。堯、舜、禹都曾在這里建都，形成了人類早期的社會形態。

這里是人類遠祖的故鄉，在我市垣曲盆地考古發現了世界上最早的距今4000多萬年前的「中華世紀曙猿」化石，把人類起源的時間向前推進了1000萬年。這里點燃了人類第一把文明的聖火，西侯渡遺址挖掘出土的「燒骨」，把人類用火的歷史推到了180萬年前。這里是中國最早的鹽業基地運城鹽池，鹽池的開發歷史也在4000年以上。這里有中國最早的「地壇」，中國最早的「地壇」萬榮縣的後土祠。這里是琴詩書畫衣食住行的重要發源地。「琴」就是指當年舜帝曾在鹽湖之畔，撫五弦之琴，吟唱《南風歌》。「詩」就是指中國最早的詩歌總集《詩經•魏風》中，膾炙人口、千古流傳的名篇《伐檀》、《碩鼠》。「書」就是說中國書法最崇尚的是「書聖」王羲之，而「書聖」的老師衛夫人，就是運城夏縣人。「畫」就是說舜帝同父異母的妹妹敤首是繪畫的發明人，運城的舜帝陵就有她的許多遺存。「衣」就是早5000多年前，中華民族的先民們就已經開始了養蠶繅絲。「食」就是在堯舜時代，周氏始祖後稷出任農官，教民種植各種糧食作物，推廣農業技術。「住」就是在殷商時期，傅說發明了「版築」技術，實現了先民由半穴居狀態轉移至地面住宿的時代性跨越。「行」就是指奚仲發明了古代用車，風後發明了辯識方向的指南車。

這里的歷史文化名人群星燦爛。荀況、廉頗、柳宗元、王維、王勃、關漢卿、司馬光、關羽、呂洞賓等等一批政治家、思想家、文學藝術家、教育學家、歷史學家、軍事家。三晉望族裴氏、王氏、薛氏、柳氏更是門庭顯赫。尤其以聞喜縣裴氏影響最大，史稱「將相接武、公候一門」。因為歷史上曾出現過59位宰相、59位大將軍、3000多位七品以上的官員、600多人列入《二十四史》而聲名遠播。

這里的人文景觀、文化遺存遍布全市。以西侯度遺址、匼河遺址、西陰遺址、禹王城遺址等為代表的古遺址群；有以舜帝陵、晉文公墓、司馬光墓、扁鵲墓等為代表的古墓葬群；有以關帝廟、後土祠、永樂宮、普救寺、堆雲洞等為代表的寺廟道觀群；有以鸛雀樓、秋風樓、飛雲樓、鶯鶯塔等為代表的樓塔群；有以東漢建寧殘石、司馬溫國公神道碑、碧落碑、平淮西碑等為代表的碑碣群；有以永樂宮壁畫、稷益廟壁畫等為代表的壁畫群；有以唐開元大鐵牛等為代表的鑄雕群；有以歷山、五老峰等為代表的名勝景觀群。現存各種古建築1600多處，國保文物44處，國家非物質文化遺產14項，省保文物92處。這些名勝古跡、文物景點，猶如一顆顆璀璨的明珠，構成了一道道奇特的風景線。這里的絳縣飛龍、關公鑼鼓、稷山花鼓、萬榮笑話以及剪紙、布藝、根調、雲雕、麵塑也都是運城特有的民間民俗文化的奇葩。

這里還留傳著許多歷史掌故和優美傳說。比如黃帝大戰蚩尤、嫘祖養蠶繅絲、舜耕躬耕歷山、大禹斧鑿龍門、後稷教民稼穡、介子推割股奉君、風後造指南車、鯉魚跳龍門、司馬光砸缸、秦晉之好、退避三舍、結草報恩、唇亡齒寒、假途滅虢、董狐之筆、伯樂相馬、中流砥柱、巫咸造鼓、儀狄釀酒、董父豢龍、董永傳說、三過家門而不入等等，這些人們耳熟能詳、廣為流傳的美麗故事，都一直豐富著中華民族的文化寶庫。

誠信之邦

運城是關公故里，關公是運城的驕傲，關公「忠義仁勇」精神源遠流長，穿越古今，影響中外。關公精神的核心就是「誠信」為本，與當今所倡導的誠信精神是一致的。在市場經濟的新形勢下，更需要誠信精神，更需要建立信用社會。誠信是這座城市源遠流長的人文精神和核心價值，它已成為我們河東人道德品格中世代傳承的文化基因。

大運之城

運城自古就是鹽運之城、財運之城、幸運之城。而前進中的運城，更突顯其位置優越，風光獨俱，交通便利，農業發達，經濟騰飛，民風淳樸，人才濟濟，活力四射，前景廣闊。

運城市地勢平坦，氣候溫和，土壤肥沃，光照充足，是傳統的農業大區。年平均降雨量525毫米，日照2350小時，氣溫13攝氏度，無霜期212天，農業生產條件較為優越。

風景介紹

悠久歷史的璀璨明珠——運城鹽湖

運城鹽湖位於運城市區南端，總面積為132平方公里。東西長40公里，南北寬4公里，它是天然形成的封閉型內陸鹽湖，有著4000多年的開發歷史，與中華民族五千年文明史同步。在唐代，鹽湖每年稅收約佔全國鹽稅收入的四分之一，佔全國稅收的八分之一。伯樂相馬的動人傳說就發生在這里。目前，運城依託鹽湖礦物質資源的開發利用，有全國最大的無機鹽化工基地「南風集團」，已生產有「奇強牌洗衣粉」、「奇強牌洗滌劑」等國家名牌產品。依託鹽文化資源的開發利用，已經打造了以鹽水漂浮、黑泥養生、醫用礦泉水療為特色的中國死海，運城鹽湖主題休閑養生度假勝地。運城鹽湖為造福運城人民發揮著巨大的作用。

世界武廟之冠——解州關帝廟

解州關帝廟位於運城市西20公里處的解州鎮，始建於隋朝，是國內最大的宮殿式廟宇，也是全國現存最完整的關廟建築群之一，被稱為「關廟之祖」。

寺廟總面積達14萬平方米，分為正廟和結義園兩部分。正廟是關帝廟的主體部分，又分為前、後兩座院落。崇寧殿是前院的主體建築，殿前有26根盤龍石柱，造型巧妙、雕刻精湛，後院是寢宮，兩側分別是刀樓和印樓，登樓可見關羽的青龍偃月刀。最後面就是廟內最高的建築春秋樓，構築精巧，給人以空中樓閣之感。結義園，是為紀念劉、關、張桃園結義而建。園內古木參天，山水相依，並建有結義坊、君子亭、三義閣等主體建築。關帝一生以忠、義、仁、勇著稱於世，為歷代統治者追奉，與孔子並稱文、武二聖。古往今來，深受人們的崇敬和嚮往。

中國歷史文化名樓——鸛雀樓

鸛雀樓位於運城永濟市蒲州古城西面的黃河東岸，與黃鶴樓、岳陽樓、騰王閣一起被譽為中國古代四大名樓。該樓始建於北周，廢毀於元初，1997年重建。唐宋之際文人學士登樓賞景留下許多不朽詩篇，其中王之渙的《登鸛雀樓》堪稱千古絕唱。

新建鸛雀樓是目前我國最大的仿唐建築，外觀四檐三層，總高73.9米，總建築面積33206平方米，總重量8000噸，在建築形制上充分體現了唐代風格，是目前國內唯一採用唐代彩畫藝術恢復的唐代建築。以鸛雀樓為中心形成的鸛雀樓景區規劃面積3300畝，現有面積1640畝，2002年9月26日以鸛雀樓為中心的名樓游覽區一期工程竣工。鸛雀樓是國家級旅遊景區，標志著中華民族的繁榮，祖國的騰飛。

愛情聖地——普救寺

普救寺位於運城市蒲州古城東3公里的峨嵋塬頭上。是一座千年古剎，我國古典戲劇名著《西廂記》故事就發生在這里。

1986年新修復，《西廂記》的愛情故事，千百年來一直撼動著人們的心靈，使它成為蜚聲著譽的游覽勝地。

壁畫藝術瑰寶——永樂宮

永樂宮位於芮城縣永樂鎮西100米，修建於元代，施工期前後共110多年，因殿內遍布元代壁畫而馳名，是為紀念純陽真人呂洞賓而建的道觀。

永樂宮佔地面積8萬平方米，規模宏大，在長達500米的中軸線上。永樂宮已經成為世界專家學者研究壁畫藝術的殿堂，成為國內外遊客旅遊觀光的勝地。

運城的風情豐富多彩，其中社火是當地一項重要的娛樂活動。本區民間社火歷史悠久，源遠流長。漢代時桐鄉 (今聞喜縣)、曲沃民間即有耍一類的社火流行；唐宋直至金元時期，本區各縣民間社火已很盛行，社火種類由雜耍擴大到音(鑼鼓、花鼓)、舞蹈(獅舞、龍舞)、體育(武術、高蹺)、觀賞(冰山、抬閣)等，內容更加豐富，場面亦更加壯觀。舊時社火多在傳統節日(元宵節、端陽節、重陽節)、迎神賽社、春祈秋報會和喜慶之時(祝壽、婚禮)舉行。新中國成立以後，各類社火在原有基礎上普遍發展年提高，每逢傳統節日，成為群眾文化活動的主要形式。人民群眾亦用這種傳統的民間娛樂形式慶祝國慶節、建軍節、勞動節等，或為各種重大工程開工典禮、竣工剪綵、商貿活動助興。本區流行較為普遍且具有地方特色的民間社火種類有：鑼鼓、高蹺、花鼓、龍燈、水故事、背高、背冰、冰山、轉燈、走獸、焰火、河燈、血故事等等。

⑦ 運城有什麼特產

一、聞喜花饃

聞喜花饃有「花糕」，「花饃」，「吉祥物」，「盤頂」四大系列200多個品種。聞喜花饃2006年入選山西省級非物質文化遺產名錄。

(7)運城的非物質文化遺產有哪些擴展閱讀：

運城的風味小吃：

北相羊肉胡卜，稷山麻花，芮城麻片，甑糕，萬榮涼粉，聞喜煮餅。

馳名中外的景點有：武廟之祖「解州關帝廟」、中國四大名樓之一的鸛雀樓、道教三大祖庭之一的永樂宮、《西廂記》故事發生地普救寺、中華祭祀聖地後土祠，以及西灘、李家大院、五老峰、歷山、司馬光墓等。

⑧ 山西省第二批非物質文化遺產有哪些

第二批國家級非物質文化遺產名錄推薦項目名單山西省部分

楊家將傳說(穆桂英傳說、楊家將說唱) 山西省

堯的傳說 山西省絳縣

牛郎織女傳說 山西省和順縣

笑話(萬榮笑話) 山西省萬榮縣

鑼鼓藝術 太原鑼鼓 山西省太原市

道教音樂 恆山道樂 山西省陽高縣

鼓舞 平定武迓鼓 山西省平定縣

賽戲 山西省朔州市

上黨落子 山西省潞城市 山西省黎城縣

眉戶 運城眉戶 山西省運城市

襄垣鼓書 山西省襄垣縣

三弦書 沁州 山西省沁縣

心意拳(心意六合拳) 山西省晉中市

撓羊賽 山西省忻州市

風火流星 山西省太原市

面花 陽城焙面麵塑、聞喜花饃、定襄麵塑、新絳麵塑 山西省陽城縣 山西省聞喜縣 山西省定襄縣 山西省新絳縣

木版年畫 平陽木版年畫 山西省臨汾市

布藝老虎(黎侯虎) 山西省黎城縣

堆錦(上黨堆錦) 山西省長治市 山西省長治市

民間綉活 高平綉活 山西省高平市

民居彩繪 炕圍畫 山西省襄垣縣

琉璃燒制技藝 山西省

灘羊皮鞣製工藝 山西省交城縣

民族樂器製作技藝 山西省長子縣

蒸餾酒釀制技藝 梨花春白酒傳統釀造技藝 山西省朔州市

龍須拉麵和刀削麵製作技藝 山西省全晉會館

抿尖面和貓耳朵製作技藝 山西省晉韻樓

澄泥硯製作技藝 山西省新絳縣

窯洞營造技藝 山西省平陸縣

中醫養生 葯膳八珍湯 山西省太原市

柳林盤子會 山西省柳林縣

晉祠廟會 山西省太原市晉源區

關公信俗 山西省運城市

抬閣 清徐徐溝背鐵棍藝術、萬榮抬閣、峨口撓閣 山西省清徐縣 山西省萬榮縣 山西省代縣

放河燈習俗 山西省河曲縣

嗩吶藝術 晉北鼓吹、上黨八音會、上黨樂戶班社 山西省陽高縣 山西省忻州市 山西省長子縣 山西省壺關縣

秧歌 臨縣傘頭秧歌、原平鳳秧歌、汾陽地秧歌 山西省臨縣 山西省原平市 山西省汾陽市

儺舞 壽陽愛社 山西省壽陽縣

晉劇 山西省太原市

上黨梆子 山西省長治市

秧歌戲 祁太秧歌、襄武秧歌、壺關秧歌 山西省祁縣 山西省太谷縣 山西省襄垣縣 山西省武鄉縣 山西省壺關縣

道情戲 洪洞道情 山西省洪洞縣

木偶戲 孝義木偶戲 山西省孝義市

剪紙 廣靈染色剪紙 山西省廣靈縣

磚雕(山西民居磚雕) 山西省清徐縣

老陳醋釀制技藝(美和居) 山西省太原市

中醫傳統制劑方法 龜齡集傳統製作技藝 山西省太谷縣

⑨ 運城地方文化有哪些

運城市是華夏文明重要發祥地之一。自然風光與人文景觀十分豐富。現存古跡200餘處，文物景點1600餘個，其中國家級文物保護單位22處，省級文物保護單位65處，國家級風景名勝區1處，國家級森林公園2處，元代壁畫寶庫芮城永樂宮、《西廂記》故事發生地永濟普救寺、中華四大名樓之一鸛雀樓、唐開元蒲津渡大鐵牛、華北保存最完整、規模最大的歷山原始森林及中華宰相第一村等。歷史上「黃帝戰蚩尤」、「嫘祖養蠶」、「後稷稼穡」、「舜耕歷山」、「禹鑿龍門」、以及曾顯赫揚名一時的文臣武將名人關羽、柳宗元、王通、王勃、王維、司馬光、薛仁貴、呂洞賓、楊貴妃、關漢卿等都在這里留下了許多典故與傳說。

運城是中國古文化的搖籃，文化藝術光輝燦爛，源遠流長。有多次出訪國外引起轟動的絳州鼓樂：有上下飛舞，左旋右轉的民間花鼓；有參加亞運會開幕式名揚海外的絳縣飛龍；有爬高滾球的文武獅子舞；有奇罕驚險的高蹺；有造型優美、巧奪天工的抬閣、背閣；有飛光流瑩、壯觀迷人的河津轉燈；有多次赴京演出的山西「四大梆子」之一蒲州梆子和深受觀眾喜愛的眉戶；有做工精巧、食色鮮艷的麵塑「河東花饃」；有獨具魅力、生動逼真的民間剪紙、刺綉；有在天寒地凍之時赤腳露背的永濟長旺「背冰」等等，使遊客大開眼界。

⑩ 山西運城旅遊景點名勝古跡有哪些

1、運城鹽湖景區

運城鹽湖是世界三大硫酸鈉型內陸鹽湖之一。由於其鹽含量類似中東的「死海」，人在水中可以漂浮不沉，故被譽為「中國死海」。

運城鹽湖是個古老而又典型的內陸鹹水湖，地質研究表明，運城鹽湖誕生於新生代第三紀喜馬拉雅構造運動時期，約有0.5億年歷史，自東北向西南延伸，長約30千米，寬3千米～5千米，湖面海拔324.5米，最深處約6米，總面積132平方千米。

2、永濟五老峰

山西運城永濟五老峰風景名勝區位於山西省永濟市市區東南16公里的中條山脈，地處晉、秦、豫三省交匯之黃河金三角。景區面積200平方公里。

東20公里有全國最大的武廟關帝廟、黑泥漂浮浴場——中國死海；西20公里有《西廂記》故事發生地普救寺、中華瑰寶唐代黃河鐵牛以及全國四大文化名樓之一的鸛雀樓。

3、解州關帝廟

解州關帝廟景區是全國重點文物保護單位、國家AAAA級旅遊景區。「關公信俗」已被列入國家級非物質文化遺產名錄，「關公文化節」被評為中國十大人物類節慶活動之一。2012年，「關聖文化建築群」被列入中國世界文化遺產預備名單。

4、永濟王官谷

王官谷位於永濟市以東40餘里的中條山麓，景區面積10平方公里。谷內有天柱峰、東西瀑布、貽溪清流、奇峰珠簾、明鏡映天、百二盤山、休休亭、三詔堂等自然勝景和古建遺存。

5、運城永濟鸛雀樓

鸛雀樓位於永濟市蒲州古城西向的黃河東岸、蒲州古城城南，本是北周時兵家修建的軍事建築。因其氣勢宏偉，高大眼闊，登上層樓則有騰空欲飛之感，故名「雲棲樓」。

古城緊靠黃河，有一種食魚鳥類經常成群棲息於高樓之上，此水鳥似鶴，但頂不丹，嘴尖腿長，毛灰白色，人們稱其為「鸛雀」，故「雲棲樓」又稱「鸛雀樓」。