① 魚的文化
在我國,自古以來「魚文化」就在人們的飲食,風俗,美術等方面都各有體現。在表現為各種生熟美食的同時反映出了魚的餐飲文化;在表現為各種魚祭、魚信仰的同時演化出了魚的風俗文化;在表現為各種圖畫、造型的同時展現出了魚的美術文化。而京郊密雲縣,這個北京北部生態旅遊資源豐富的地區,不僅擁有好山好水好物產,更是自古以來就與「魚」結下了不解之緣,早在春秋戰國時期,這里因捕魚的人數多,而被稱為漁陽郡,而現今由於有著密雲水庫這一得天獨厚的條件,出產享譽華北的「密雲水庫魚」,其具有天然無污染無機魚的特性,品質優良,一直以來很受京城百姓的青睞。每逢旅遊時節,慕名而來的遊客皆把品嘗鮮美的水庫魚做為游密雲的必要內容,水庫魚已經成為密雲旅遊產業的品牌產品。依據這從古綿延至今的獨特的「魚情緣」,密雲縣旅遊局今秋特別推出了名為「游密雲山水,品魚王美宴」的魚文化節活動。
1、中國的「魚文化」
在我國,自古以來「魚文化」就在人們的飲食,風俗,美術等方面都有各種表現。在表現為各種生熟美食的同時反映出了魚的餐飲文化;在表現為各種魚祭、魚信仰的同時演化出了魚的風俗文化;在表現為各種圖畫、造型的同時展現出了魚的美術文化。
(1)魚的餐飲文化
人類在製作和品嘗各類魚鮮的同時,創造了豐富的飲食文化。這種飲食文化實際上有美食本身的內涵文化和它給人帶來的外涵文化。如:吃生魚鮮的外涵文化反映出個人的勇氣,膽量,氣質和審美情緒。象淡水湖泊里的鯉魚、青魚、鱖魚等都是很好的生魚片原料。享受生魚片,古人已積累了不少的經驗,如明朝葯物大師李時珍在《本草綱目》中說:「凡諸魚之鮮活者,薄切洗凈血腥,沃之以蒜,韭,姜,醋,鹽五味食之。」
(2)魚的風俗文化
自古以來,人們對魚內涵的解釋有以下三種:一是都把魚看成是「活」的象徵,多吃魚「聰明靈活」的觀念非常普遍;二是魚懷卵量大,繁殖率高,多吃魚有「多子多福」,「人丁興旺」之意;三是「魚」與「余」同音,「吉慶有餘」「年年有餘」可寫成「吉慶有魚」,「年年有魚」,都有喜慶富裕,祝願美好的意思。
依據這種文化,活動中可以把我國沿海地區「祭魚」的風俗活動移植過來,組織「祭魚」儀式。同時在媒體上以「多子多福」、「年年有魚」為主題,進行文化炒作,吸引遊人參與。
(3)魚的美術文化
魚是水生動物,它給人類的首先是形態美。大大的眼睛,圓圓的嘴,健壯的身體上有斑紋清晰的魚鱗,在陽光下能炫耀出金色的亮光,這就是人們心目中魚的形象。正因為魚類具備這些特定的美,所以,魚類歷來受到人們的喜愛和贊揚。從魚圖磚塊,魚形瓦當,魚背龍骨,到魚紋鋼材,魚骨結構設計,魚形建築等,都參考了魚的天然造形;從魚形竹器,魚形木雕,到魚形玻璃雕刻,魚形不銹鋼構件,魚形雕塑等,都具有魚的美術形態;從民間的穿魚服跳魚舞,剪魚紙掛魚燈,到現代舞台的魚裝飾等等,無不帶有強烈的魚文化色彩。
2、密雲「魚文化」定位
(1)密雲「魚文化」歷史背景
京郊密雲縣,自古以來就和「魚」字結下了不解之緣,早在春秋戰國時期,這里就因為捕魚的人數增多,被稱為漁陽郡,這是密雲「魚文化」最早的記載。
解放後,1958年開始修建密雲水庫,後形成了華北地區第一大水庫,目前已成為北京城唯一的一盆「凈水」。同時,密雲的捕魚業也揭開了新的篇章。為了凈化水源,從1997年開始,密雲水庫在每年的4月到9月實行休漁制。由於這期間是密雲水庫各類魚的繁殖、生長期,魚兒在180平方公里的水面下自由生長4個多月,體美膘肥。所以使水庫在每年9月份成為捕魚佳期,並成為京郊旅遊的獨有風景,密雲的金字招牌。
近幾年以來,密雲水庫的魚種類繁多,繁殖速度快。尤其是一種名為「潮白河鯉魚」的原生魚種,又稱「潮白河金黃大鯉」,素有「美人魚」之稱。
(2)「水庫魚」文化定位
依據密雲縣的「魚文化」背景,「水庫魚」文化可定位於:
「生態之魚」
「多子之魚」
「喜慶之魚」
② 魚在中國古代有什麼吉祥的含義
魚在中國象徵著平穩、喜慶和繁榮,人們喜歡用魚來表達美好的祝福之意,例如年年有餘,吉慶有餘,魚躍龍門等。
魚的造型、紋路,以及魚鱗、魚尾巴的造型和紋路,在中國傳統首飾中應用的很多,不僅生動有趣,洋溢著對生活的熱愛,並且寓意美好,是吉慶、富裕、夫妻恩愛、愛情幸福、前途美好和幸運的象徵。
魚是「余」的諧音,因此,人們用魚形來寓意「年年有餘」、「吉慶有餘」等。在魚形圖案中,鯉魚和金魚的內容和形式較為豐富。就是因為「鯉魚」和「利余」同音、金魚與「金余」同音,而備受青睞。取其諧音,就有了大鯉魚的「得利圖」、「連年有餘」圖等。因為,魚直接對應了人們對富裕、吉慶、求福的心理,含義處處得利、生活幸福。
魚兒的繁殖能力特別強,又迎合了中國傳統多子多福的、人丁旺盛的幸福生活期盼。魚兒離不開水的自然現象又是魚水之歡的情感表達,寄託了男女情深、夫妻恩愛、伉儷美滿的情意。
相傳漢代有鯉魚躍上龍門的神話故事,據說鯉魚躍上龍門就可以變化成龍升上天。這就寄託了人們渴望生活的質變飛躍、平步青雲的美好願望,成為美好前途和幸運的象徵。
「魚」又和「玉」同音,含有濃郁的吉祥寓意和情趣,所謂「金玉滿堂」,那是多麼美好的生活樂趣和意境。
拓展資料:
說文解字
【卷十一】【魚部】魚
水蟲也。象形。魚尾與燕尾相似。凡魚之屬皆從魚。語居切〖注〗《說文》作𤋳。𤉯,古文。
說文解字注
(魚)水蟲也。象形。魚尾與燕尾相佀。其尾皆枝。故象枝形。非從火也。語居切。五部。凡魚之屬皆從魚。
參考資料:魚 (漢語漢字)-網路
③ 畫上六條魚什麼寓意
魚在民間寓意喜慶祥和,我國自古就有「鯉魚跳龍門」的傳說,人們用鯉魚祝福年年有餘,事事康寧。魚文化不僅在中國廣為流傳,在東南亞各國同樣深入人心,家喻戶曉,六順圖,九魚圖就成為千家萬戶所喜愛的國畫
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④ 中國傳統民俗中的魚文化
魚在民間吉祥圖案中,是一個流傳極廣,又有著傳為佳話的裝飾形象。魚紋飾圖如石刻、玉雕、彩陶、紡織、刺綉和剪紙等工藝美術作品中,眾多的魚形,其形態生動,造型優美,都成為民間美術中的珍品。在傳統圖案中如「年年大吉」圖,是由兩條鯰魚和幾個橘子組成,以鯰諧「年」,橘諧「吉」,表示年年吉祥如意之願望;「連年有餘」圖,是蓮花與鯉魚組成,借蓮與「連」、魚與「余」的諧音,表示對生活優裕,財富有餘的觀念;「雙魚富貴」圖,是以兩條鯉魚與盛開的牡丹花組合,寓意勃勃生機,給人們帶來幸福美滿,和諧昌盛之意;「雙魚戲珠」圖,是用兩條魚、寶珠和浪花相組合,「珠」是財富的象徵,浪花比喻財源滾滾來,此圖多為商家置於店堂,有生意興隆,得利豐厚之寓意。「魚躍龍門」圖,以鯉魚,龍門和浪花相組合。傳說每年春季,有許多大鯉魚游至龍門山下,跳躍過龍門而化為龍,不能跳過仍為魚。以此比喻舊時科舉制的考中者,贊其光宗耀祖,前途遠大。後來經文人加工改造,則成為比喻人的事業與希望,寓意只要努力奮斗,不懈拼搏,定能獲得成功。ZFv世界民族文化網_世界民族文化交流促進會_國際組織_國際文化交流_民族文化保護
⑤ 畫上畫了九條魚什麼意思
九魚圖是具有吉祥如意寓意,自古「九」就有長久之意。「魚」則為萬事如意。九條可愛的錦鯉在水中嬉鬧,寓意著長久的吉祥如意 。紅色的魚有旺運之說,家居字畫裝飾中懸掛一副九魚圖既能愉悅身心,又有很好的吉祥祝福之意。
魚在民間寓意喜慶祥和,我國自古就有「鯉魚跳龍門」的傳說,人們用鯉魚祝福年年有餘,事事康寧。魚文化不僅在中國廣為流傳,在東南亞各國同樣深入人心,家喻戶曉,九魚圖就成為千家萬戶所喜愛的國畫。
長期以來,九魚圖成為居家必有之畫,或於廳堂之上,或繪於屏風,或雕印於器皿之上。
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⑥ 魚文化是什麼
魚文化是專題文化,也是符號文化,不論是有形的魚圖、魚物,還是無形的魚俗、魚信和魚話,都是以文化符號的方式承載著民族的旨趣和精神。它包容著藝術創作、神話幻想、自然探索、生活實用和哲學玄想等成分,可以作為藝術學、民俗學、人類學等學科追蹤研究的文化典型。
⑦ 魚在中國飲食中的文化
http://food.cqnews.net/system/2008/02/18/001069759.shtml
http://www.boombook.cn/B_Article_View.asp?id=1420000075&typeID=1420000007
中國的「魚文化」
在我國,自古以來「魚文化」就在人們的飲食,風俗,美術等方面都有各種表現。在表現為各種生熟美食的同時反映出了魚的餐飲文化;在表現為各種魚祭、魚信仰的同時演化出了魚的風俗文化;在表現為各種圖畫、造型的同時展現出了魚的美術文化。
(1)魚的餐飲文化
人類在製作和品嘗各類魚鮮的同時,創造了豐富的飲食文化。這種飲食文化實際上有美食本身的內涵文化和它給人帶來的外涵文化。如:吃生魚鮮的外涵文化反映出個人的勇氣,膽量,氣質和審美情緒。象淡水湖泊里的鯉魚、青魚、鱖魚等都是很好的生魚片原料。享受生魚片,古人已積累了不少的經驗,如明朝葯物大師李時珍在《本草綱目》中說:「凡諸魚之鮮活者,薄切洗凈血腥,沃之以蒜,韭,姜,醋,鹽五味食之。」
(2)魚的風俗文化
自古以來,人們對魚內涵的解釋有以下三種:一是都把魚看成是「活」的象徵,多吃魚「聰明靈活」的觀念非常普遍;二是魚懷卵量大,繁殖率高,多吃魚有「多子多福」,「人丁興旺」之意;三是「魚」與「余」同音,「吉慶有餘」「年年有餘」可寫成「吉慶有魚」,「年年有魚」,都有喜慶富裕,祝願美好的意思。
依據這種文化,活動中可以把我國沿海地區「祭魚」的風俗活動移植過來,組織「祭魚」儀式。同時在媒體上以「多子多福」、「年年有魚」為主題,進行文化炒作,吸引遊人參與。
(3)魚的美術文化
魚是水生動物,它給人類的首先是形態美。大大的眼睛,圓圓的嘴,健壯的身體上有斑紋清晰的魚鱗,在陽光下能炫耀出金色的亮光,這就是人們心目中魚的形象。正因為魚類具備這些特定的美,所以,魚類歷來受到人們的喜愛和贊揚。從魚圖磚塊,魚形瓦當,魚背龍骨,到魚紋鋼材,魚骨結構設計,魚形建築等,都參考了魚的天然造形;從魚形竹器,魚形木雕,到魚形玻璃雕刻,魚形不銹鋼構件,魚形雕塑等,都具有魚的美術形態;從民間的穿魚服跳魚舞,剪魚紙掛魚燈,到現代舞台的魚裝飾等等,無不帶有強烈的魚文化色彩。
⑧ 魚文化的生活多魚趣
在上海、浙江寧波等地,農歷年初有接財神的習俗。前者,把活鯉魚穿絲繩,貼紅紙作為祭品,號稱「元寶魚盤魚」。後者以錫盤供上兩條黃魚,象徵金子,因為舊時當地人稱金條為「大黃魚」、「小黃魚」;有的地方還把供後的活鯉魚拿到江、河放生,寓意「生意興隆通四海,財源茂盛達三江」。浙東一帶和魚有關的婚俗,新媳婦下花轎時,隨手把些銅錢撒在地上。銅錢俗稱銅子,新媳婦撒它喚作「鯉魚撒子」,說是鯉魚產的卵子多,意味著繁殖能力強,「子孫滿堂」。此外,明、清以來盛行的《八寶圖》,八寶之一的「玉魚」因為諧音的緣故被人宣揚為「吉慶有魚(余)」,象徵著年景好,豐稔昌盛。這類古文物,有漢代的銅洗,它的底部繪有雙魚,側面題有「大吉羊」字樣。古代的織錦圖案,有一種裝飾的是美麗的魚鱗花紋,人稱「魚鱗錦」。人們喜聞樂見的魚物圖,類似魚字口彩的還有:「金玉同賀」,畫的是金魚、荷花;「年年有餘」,則用爆竹和魚表現;「連年大吉」,有鰱魚、桔子;……總之,人們豐富多彩的生活,充滿了魚趣,魚給千家萬戶帶來了吉祥美好的祝願。唐代用的鎖也設計成魚形,大到王宮城門,小至首飾箱匣,其意思是魚目日夜不閉,可以防盜。
「魚」與「余」諧音,象徵著富貴。「如魚得水」描寫出了生活和諧美滿、幸福自在。「鱖」和「貴」諧音,取「富貴有餘」之意。「鯉」和「利」諧音,「家家得利」,便是繪有許多人家買鯉魚。「鰱」與「連」諧音,以蓮花和鰱魚構成的畫面,取名為「連連有餘」;「金魚」和「金玉」諧音,畫面繪童子嬉戲於養金魚的水塘或魚缸,取名為「金玉滿塘」等等
⑨ 魚在古代文化中是怎麼樣的形象的
魚的形象在中國傳統文化中作為裝飾紋樣最早見於原始社會的彩陶盆上。商周時的玉佩和青銅器上亦多有魚形。因「魚」與「余」同音, 「金魚」與「金玉」音近,所以「金魚」隱喻富裕、有餘。
由於金魚產仔多,所以在民間社會常用它的圖形來祈吉求子,把它作為生育繁衍的象徵。佛教「八寶」中「雙金魚」是其中一寶,寓意「活潑」。
很多建築物上也借用金魚的寓意,把「金魚」作為吉祥圖形,表示「堅固活潑,解脫壞劫」。
《金玉雙連》圖中一對大金魚,諧音「金玉」,尾巴被誇張成荷花形,配合兩株蓮蓬,諧音「雙連」。還有一對小鴛鴦,組合起來的圖形象徵夫妻二人如金玉—般天造地設,永結蓮心。
《金玉滿堂》畫有數尾金魚在魚缸中游動,旁邊一個胖娃娃在戲魚。被稱作「金玉滿堂」,象徵生活富裕美滿。
《「八寶」之雙金魚》:八寶紋所出現的金魚形象與我們常見的觀賞金魚不同,它是一種有胡須的江魚,又稱高原魚,藏語稱「賽聶」,又稱「黃金魚」。魚行水中,暢通無礙,佛教以金魚喻示超越世間苦難、闊達得解脫的修行者,又象徵著復甦、永生、再生等寓意~
⑩ 魚有什麼象徵意義有「等待」一說么
魚沒有等待的象徵意義。魚在中國文化的語境中有生殖繁盛、福澤綿綿的含義,在文人士大夫的心目中,魚悠遊自在,是精神自由的象徵。
中國的「魚文化」博大精深,淵源流傳。由於魚產卵多多,人們就借魚來祈求多子多福或借魚來謀求社會人多勢盛;代表財富極多,以此譽稱家庭富有和有才學的人;也形容夫婦恩愛和人對環境的諧調及事業的順利,比喻為「如魚得水」。
(10)魚文化怎麼畫擴展閱讀
《史記·周本記》上載有周王朝鳥、魚之瑞。人們在捕食魚的過程中,還形成了種種與魚有關的風俗。魚,為人們所喜愛,除了它的食用價值外,還由於它是一種美好的文化象徵。
相傳,更早的時候,人們以絹帛寫信,把它裝在真鯉魚腹內傳給對方,因稱「魚箋」。漢代蔡邕作有一首樂府詩描寫這樣的信件:「客從遠方來,遺我雙鯉魚。呼兒烹鯉魚,中有尺素書。」因為,它又有「魚素」的美稱,並形成「魚傳尺素」的文學典故。
隋唐二代,朝廷頒發有一種信符,符由木雕或銅鑄成魚形,時稱「魚符」、「魚契」;由於要把傳遞的信息書寫在符上,故又稱為「魚書」。使用此符時,把它剖為兩半,雙方各執半邊魚符,以備雙方符合作為憑信。
參考資料來源:人民網-名家畫魚各不同 文人精神在其中
參考資料來源:鳳凰網-文人對自由的嚮往與追求,中國的魚與傳統文化解讀