快餐文化有多少營養

㈠ 快餐文化的簡介

快餐文化，比喻追求速成通俗短期流行,不注重深厚積累和內在價值的文化思潮和文化現象。如今社會的節奏加快，隨著網路的進一步發展，快餐文化進入了瘋狂的時代，這慢慢演變成為一種時尚，沖擊傳統文化。所謂快餐只突顯「快」，但是缺乏營養，多吃無益。文化快餐同樣存在此類缺陷，既缺乏內涵，也不可能體現和代表主流，多啃也會無益。處於現代快節奏社會里，快餐文化在部分滿足了人們追求精神文化需求的同時，也帶來了它的負面影響。 快餐這個名詞，是非常時尚的，在1995年之前的各大辭典中，我們根本找不到它的影子。
這樣的一個概念，最先是從外國引進而來的。外國人發明了快餐，快餐文化也最先興起於國外。歷史上第一家快餐店是麥當勞兄弟的麥當勞，這個現在舉世聞名的快餐店，在初經營的時候也只不過是方寸地方、一張桌子、幾只凳子，掛著破爛招牌餐風飲露的赤膊攤。
任何事物的發展靠的都是優勝劣汰，在競爭之中，麥當勞留了下來，外國人喜歡它的便捷，之後又出現了肯德基、必勝客，形成了最初的快餐界，並且蓬勃發展，一發而不可收，究其原因，則是社會發展的必然。
人類越現代，生活節奏也就越快，什麼都快的時代，進食彷彿成為了一種累贅，一種褻瀆時間的活動，於是所有忙碌的人們都開始減少吃飯所用的時間，而這種隨叫隨吃，既不費時又美味可口的快餐便逐漸成為了主流。 現在生活節奏快了，人們似乎需要一種快餐劇、快餐雜志、快餐報紙用來解乏。風行各地的都市報、周末報，越辦越厚，可是厚厚的一摞，卻空空無物。原來的報紙有板有眼，五大元素齊全，現今的快餐報，標題可以是一句與文章並不緊密相關的話，多是為了吸引眼球，在新聞的寫作上，可以是武俠小說的文筆，也可以是流行語。連篇累牘地介紹著娛樂明星們的私生活，追逐他們的奇聞軼事、風流艷史；充斥著整版整版的廣告。有些報紙為了避免自己被完全快餐化，便有每周一期的「百花園地」，算是表明了自己尚有正統的文化。
通俗小說、通俗影視劇、流行音樂的風行，說明這種快餐也在迎合著人們的需要，因為正統的文學作品讓人挺費腦筋地思考。 現代商品社會、現代高科技在改變著傳統文明的同時，也讓快餐文化得到快速的延伸，比如飛機、網際網路就是如此。數千公里，個把小時就能抵達。飛機上的每個旅客，多半沉默寡言，很少有人搭訕著交談，制式化了的空姐如同一個模子里倒出來的。

㈡ 快餐文化的介紹

快餐文化就是只求速度不求內涵的一種現象，比如看名著只看精簡版，想學東西只想報速成班。 快餐文化是人們生活節奏加快的產物，是人們對名利過多追逐的產物，是人們只求其名不求其實的表現。快餐文化只能填飽肚子，但沒有太多的營養 ，吃多了反而會壞了身子，食之無味，棄之不惜。

㈢ 什麼是快餐文化

快餐文化就是只求速度不求內涵的一種現象，比如看名著只看精簡版，想學東西只想報速成班。 快餐文化是人們生活節奏加快的產物，是人們對名利過多追逐的產物，是人們只求其名不求其實的表現。快餐文化只能填飽肚子，但沒有太多的營養 ，吃多了反而會壞了身子，食之無味，棄之不惜。

㈣ 快餐文化

快餐文化
開放分類： 文化

比喻追求速成\通俗\短期流行,不注重深厚積累和內在價值的文化思潮和文化現象

快餐這個名詞，是非常時尚的，在1995年之前的各大辭典中，我們根本找不到它的影子。
這樣的一個概念，最先是從外國引進而來的。外國人發明了快餐，快餐文化也最先興起於國外。歷史上第一家快餐店是麥當勞兄弟的麥當勞，這個現在舉世聞名的快餐店，在初經營的時候也只不過是方寸地方、一張桌子、幾只凳子，掛著破爛招牌餐風飲露的赤搏攤。
任何事物的發展靠的都是優勝劣汰，在競爭之中，麥當勞留了下來，外國人喜歡它的便捷，之後又出現了肯德基、必勝客，形成了最初的快餐界，並且蓬勃發展，一發而不可收，究其原因，則是社會發展的必然。
人類越現代，生活節奏也就越快，什麼都快的時代，進食彷彿成為了一種累贅，一種褻瀆時間的活動，於是所有忙碌的人們都開始減少吃飯所用的時間，而這種隨叫隨吃，既不費時又美味可口的快餐便逐漸成為了主流。
不過上述情況，只適應國外社會。
快餐店傳到了中國，發生了質的變化，這是非常可悲的。原本在國外，快餐之所以成為快餐，就是因為它有耗時少的優點，然而肯德基進入了中國市場後，由於價格過高的緣故，一般普通家庭去一次肯德基算得上是件隆重的事，需要經過周密的考慮，系統的安排，然後一家幾口人風風火火的擠進人滿為患的店裡，花上半個小時的時間點菜搶坐位，之後才安穩的做在座位上細細地品味「上校雞塊」的美味，笑著顏開地吃上個把時辰，最後滿足地歸家，卻還沒有幾個能夠吃飽。
這種情況雖在近年得到改善，但一般人家仍不會時常去快餐店就餐，並且雖然肯德基在上海已有超過百家的分店，但是去肯德基就餐仍然需要排隊，更不用說必勝客那種不預定就沒有坐位的窘狀了。外國人常常對這種現象感到不解，為什麼中國人仍要花這么多時間在吃「快餐」上，這樣快餐不是根本沒有意義了嗎？
外國人搞不懂，我們中國人卻懂得很叻！一方面，中國人視吃如命，自古就有「民以食為天」的說法，古代皇宮更有滿漢全席，總共108道菜，每道菜都有各自的特色，所以說，在中國社會，快餐文化是不可能輕易立足的，中國人花在吃上的時間多過其他娛樂的時間，對中國人來說，吃是至關重要的，中國人會挑剔菜不好吃，甚至連色澤也不放過，但是外國人卻很不一樣，只要能吃，樣樣都行。另一方面，麥當勞肯德基等等的快餐店在中國制定的價位過高，以至中國人承受不了頻繁光顧；相對於外國快餐店的平民化，這些原本平民化的店到了中國後卻顯得很不一般。
個人認為，若是真的算來，中國是沒有快餐文化的，若要牽強地看，也只好加進天橋下的赤搏混沌攤，臭豆腐攤等，至於現在中國那些追著時間跑的年輕一代，是決不會進入快餐店的，他們大都嚼著方便麵，所以看上去總那麼面黃肌瘦。
快餐文化符合社會發展，在外國或許真的這樣，可是在現今的中國，有時間的話誰不想待在溫暖的家裡，吃母親做的家常菜呢？快餐文化是否能長久在中國立足，看來仍需要我們進一步拭目以待

㈤ 什麼叫快餐文化

快餐文化就是只求速度不求內涵的一種現象，比如看名著只看精簡版，想學東西只想報速成班。 快餐文化是人們生活節奏加快的產物，是人們對名利過多追逐的產物，是人們只求其名不求其實的表現。快餐文化，比喻追求速成\通俗\短期流行,不注重深厚積累和內在價值的文化思潮和文化現象。如今社會的節奏加快，隨著網路的進一步發展，快餐文化進入了瘋狂的時代，這慢慢演變成為一種時尚，沖擊傳統文化。所謂快餐只突顯「快」，但是缺乏營養，多吃無益。文化快餐同樣存在此類缺陷，既缺乏內涵，也不可能體現和代表主流，多啃也會無益。處於現代快節奏社會里，快餐文化在部分滿足了人們追求精神文化需求的同時，也帶來了它的負面影響。

㈥ 怎麼看待社會的快餐文化呢

我感覺我們現在社會的快餐文化十分的繁忙與鼎盛，可以說我們的國人很在乎一個字，那就是「吃」，不管我們去哪裡遊玩，遊玩景點，首先想到的就是享受當地的美食，在享受美食的時候，我們也喜歡能夠快速的去享受完，再去讓自己游覽更好的景點。還有我們當下的工作者，大多數員工都是沒日沒夜的工作，而快餐正好滿足了我們的需求，為我們的工作節省時間。

㈦ 快餐文化有什麼危害

美國紀錄片「麥胖報告」，史普洛克先生以自己作實驗，三餐都吃快餐，連吃了一個月，不但胖了11公斤，還合並性慾降低、膽固醇飆高及脂肪肝。該片記錄了這個過程，並以反諷的角度，抨擊快餐文化。

肥胖的原因很復雜，都歸咎於快餐也不盡公平。但是，快餐業一向針對兒童與青少年強力營銷，推銷其美味、青春與歡樂的形象。從小洗腦，的確會養成他們嗜吃快餐的習慣。

快餐與肥胖的關系，必須考慮其份量與單位熱量。在過去幾十年，快餐的份量平均增加了2-5倍，單位熱量也提高了六成(脂肪更多)。因為大麥克、重量杯飲料、雙份起司的盛行，現在吃一份快餐，熱量可能增加了兩倍。

美國是快餐王國，創造了多種世界性品牌。但是，美國人脂肪攝取量高，有三分之二的人體重過重。青少年肥胖急速增加，連2-5歲的小孩都有10%過重。肥胖是造成糖尿病和心血管疾病的主因，學者悲觀的預言，二十一世紀出生的美國人，以後有三分之一會得糖尿病，而且他們的壽命會比上一代短。

美國長期探討青少年心血管疾病危險因子的CARDIA研究，去年初在「刺絡針」期刊發表的報告，證實常吃快餐與肥胖及糖尿病確有關系。該研究追蹤三千多位青少年長達15年，發現每周吃快餐兩次以上的人，較每周吃一次以下的人，體重多4.5公斤，且胰島素阻抗(糖尿病的先兆)增加一倍。顯示常吃快餐者，不但較胖，也容易得糖尿病。

肥胖的原因必須考慮環境因素。國內除了西式快餐外，還有泡麵及各種本土性飲料，選擇更多，許多學生因為要補習，每天可能有一、兩餐以快餐果腹。快餐占總熱量過多易引起肥胖、糖尿病及動脈硬化，埋下了日後心臟病的種子。

飲食習慣從小養成，嗜吃快餐可能帶來營養失衡與肥胖。家長偶而帶小孩去快餐店無妨，但份量要節制。重量杯、加大薯條與雙份起司，吃起來雖然過癮，但熱量太高，應盡量避免

在美國，快餐食品盛行是一項非常嚴重的問題。美國的很多學校都設有咖啡廳，供應各種各樣的零食，包括快餐食品，美國政府剛剛意識到這種方式是不正確的，學校應該供應更加健康的食品如果美國人繼續大量吃快餐，同時又缺乏鍛煉的話，肥胖問題將會更加嚴重，無論男人、女人、大人或是孩子，健康將成為全民性問題，國民身體素質堪憂。

而這一點也是中國應該重視的。「中國的快餐業發展速度非常迅猛，這證明有一部分中國人很喜歡吃這類食品，也許現在人們還沒有意識到這一現象的潛在危害，但如果再繼續發展10年、20年、30年……，健康問題就會暴露出來，糖尿病(糖尿病食品)、肥胖症，心臟病等很多方面的問題都會增加。」

㈧ 何謂快餐文化

快餐文化

快餐這個詞，是80年代的外來語，許多辭書上還沒有。港台一帶獲譯作速食、即食等，英語中則稱做"fast food",意思也是快速的食品。而消費者對快餐的理解是多種多樣的，遠不止外來語原意所能包容。但無外乎這么幾點，即快餐是由食品工廠生產或大中型餐飲企業加工的，大眾化、節時、方便，可以充當主食的食品。
快餐的經營形式：
快餐的經營形式是多種多樣的，主要的有這么幾種
1、由中心廚房、工業化、標准化的生產，現代化的管理，可以快速產出、快速供應並可以快速食用的正餐飲食，例如肯德基、麥當勞等西式快餐。
2、以店面經營為主，標准化生產加工的，可以快速供應，快速食用的中式快餐，例如馬蘭拉麵，大娘水餃。
3、以外送為主的有統一的加工生產標准，現代化的通訊手段，快速的供應系統，讓消費者快速食用的正餐，例如麗華快餐。
快餐的特點：
制售快捷、食用便利、質量標准、服務簡便、價格低廉。

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㈨ 在快餐文化盛行的當下，我們還剩下多少耐心

在當今的大數據時代背景下，隨著互聯網的發展，人們在任何事情上都變成快節奏了。人們不在常去外面選擇購物而是在家裡進行網上購物，不僅方便快捷，價格還很實惠；在當今時代，足不出戶便可以獲得自己所需要的生活品以及各種物品。當今社會,「時間即財富」。人們的生活節奏隨著社會的不斷發展逐漸加快，因此中外快餐模式被逐漸運用起來。

這樣很有利於自己知識面的深層拓展，加深自己的文化修養。快餐文化具有成癮性，它能讓我們深陷那些沒有營養價值的文章中不能自拔，同時也慢慢地將我們的生活模式快餐化，在這種模式影響下，我們的耐心日益減少，這不僅讓我們的生活過得沒有價值，還會浪費我們大量的時間。

㈩ 快餐文化的利與弊一定要議論文

隨著社會的發展腳步,人們的生肖水平如芝麻開花般「節節高」,經濟的發展既而推動了文化的發展與創新.在傳統優良文化的基礎上,人們不斷創造出更加活躍的社會文化,以此來跟上生活的快節奏.「文化快餐」的出現使人們的社會生活更加方便、快捷而充滿了新鮮感,這種新鮮感便是它的營養之髓.
如今快餐已被普遍接受,然而隨著時代的發展,文化快餐也應運而生,快餐給人們帶來方便,但看似方便的文化快餐卻使先祖的思想光輝在我們手中蒙上了灰塵.
文化快餐無法代替閱讀書籍的位置,只有閱讀才能領悟文化的真正味道.
現代人的生活忙碌導致他們往往只顧物質享受而忽略了精神享受.閱讀原著往往要很多的霎時間和精力,常令人望而止步.所以現代人更喜歡看電視劇,讀縮寫本.一部分人認為這只是文化快餐,缺乏文化營養,而我卻認為即使它們並非原汁原味,但也不是完全索然無味.淺顯易懂的快餐文化能引起現代人學習原著的興趣,使現代人人文化快餐開始擺脫快餐文化,從淺顯文化快餐開始逐漸深入了解文化.
時間就是金錢,金錢就是生命.十八世紀英國工業革命時期的這一影響,兩個世紀以來不但沒有淡化,反而更深刻地影響著人們.從而帶來「文化快餐」之風,使文化原味漸漸散去.使原有的文化失去應有的優雅.對古文化的帶來了侵蝕,這就是文化快餐的侵蝕.
路是一步一步地走出來的,學習也是一點一積累起來的.如同行走與學習一樣,文化的國度里沒有捷徑.
當今社會一切都要求一個快節奏,什麼快餐,特快專遞,特快列車等等.連文化也在跟隨潮流,發展著自己的「特快號」——快餐文化.雖然「快餐文化」節省了時間,可失去了研究文化的原來意義.
我氣息的時代叫做「快時代」.何為「快」?想變胖點,打打激素那叫快；想變美點,做做手術那叫快；想變壞點,搞搞台獨那叫快.這不,我們的文化也在變快.那麼突然,那麼劇烈,那麼令人不可思議.我想,文化所不能承受之輕就在於那一個小小的「快」字吧!
全球化的浪潮不僅帶來了經濟、文化的全球化,也帶來了飲食的全球化.位列世界三大菜系之一的中國菜系卻抵擋不住「肯德基」「麥當勞」這樣的垃圾快餐店,其原因主要是這些快餐不僅時尚而且方便,適應了現代快節奏生活的要求.飲食如此,文化亦如此.
「文化快餐」是文化被快節奏社會擠壓變形的一種產物.「文化快餐」就像當下流行的快餐一樣,快節奏,少營養,難消化.人們吸收優秀文化時應注重發揚其內涵,而現今「文化快餐」與這個標准相去其遠.對文化的研究與探索是一個「慢工出細活兒」的過程,「文化快餐」不僅內容膚淺,而且常表現出躁動的氛圍,是不可取的.