酒店企業文化怎麼寫

⑴ 知名酒店企業文化

目錄
企業精神文化
以真情服務、溫馨...
確立雙贏的價值觀
注重創新意識
企業形象文化
企業教育文化
企業禮儀文化
企業生活文化
扶貧助學，肩負社...
開展建議活動
建立文體組織活躍...
開展各類競賽活動...
關心員工生活，保...
酒店企業文化
知識經濟的到來，把現代企業帶入了文化管理時代。在企業文化理論上是"以人為中心"的嶄新管理思想，這種以"人"為本，強調關心人、理解人、尊重人、培養人，提倡在滿足企業員工物質需要的基礎上盡可能地滿足人的精神需要的管理思想，是高度重視人的觀念和情感因素的非理性管理即文化管理，是知識經濟時代企業管理的主要模式。

中文名
酒店企業文化
性質
文化
屬性
企業
所屬類別
酒店文化
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企業精神文化
企業精神是企業文化的核心和靈魂，它是一個包括核心價值邏輯、核心價值觀、企業價值觀以及人們相應的精神狀態的集合。企業精神體系，是新的管理思想--精神管理--在企業中的具體化操作，建立在對傳統管理思路的批判的基礎之上。精神管理，由於還原了被傳統管理一直掩蓋和模糊了的人的主體性，還原了管理的本質是服務，管理的目標是自我管理，因而站到了比傳統管理更高的哲學角度，將解決多年來困擾管理者和管理學者們利用管理手段和技術不能解決的人的精神困惑問題，由此將成為未來管理實踐的大勢所趨。

精神管理的目標，是讓每個人在組織的幫助下，成為自己精神和行動的主人。所以，企業精神體系的構築也必須由每一位員工參與進來;而酒店管理者的任務，就是組織大家參與，幫助大家通過自我管理而強化。

賓館決策層深刻領會企業精神管理的重要性，提出了創新管理和換位思考的思想，要求各級管理人員必須用創新的思路和新穎的工作方式開展工作，同時，要關心、激勵下屬，設身處地為他們著想。酒店的業務管理流程較為固定，每個環節、每道工序都有明確的標准，如果員工士氣低落，工作就難以達到標准，就會引起客人投訴;如果員工精神飽滿，士氣高漲，工作效果就會超過既定標准，使客人不僅獲得標准化服務，而且得到意外的驚喜。因此，賓館把員工價值觀的塑造，精神理念的形成作為企業文化建設的核心。

以真情服務、溫馨服務為經營宗旨
賓館通過長期的服務意識教育，從總經理到臨時工，都熟悉賓館優質服務理念。他們知道服務既可以提升賓館形象，增加企業效益，也可能會砸賓館的牌子，砸掉自己的飯碗。因此，員工能自覺遵守服務規范，在工作中力求精益求精，給客人意外的驚喜。

確立雙贏的價值觀
企業價值觀是企業文化的核心，它滲透於企業經營管理的各環節，支配著從企業家到員工的思想和行為。錦江賓館面對市場激烈的競爭態勢，確立了與客人雙贏的價值觀，即企業通過提供優質服務，滿足客人的各種需求，使物有所值、物超所值，讓客人利益得以保障，從而提高了客人對酒店的滿意度和回頭率;客人回頭率高，酒店的生意就好，企業效益就能穩步提升，員工的收益也會相應得以增加，客人與酒店之間是唇齒相依、唇亡齒寒的關系。

注重創新意識
酒店管理有兩大職能:一是保證酒店按原定目標運行，即維持;二是適應不斷變化的條件，即創新。一家酒店如太注重維持而不創新，就會被淘汰。市場變了，資源變了,按原目標進行管理就不行了。賓館高層決策者認識到，創新不僅涉及產品創新，而且涉及管理各環節的創新。創新是延長企業生命的主要手段，創新是知識經濟的靈魂。高星級酒店入世後，必須全面實施目標創新、技術創新、制度創新、組織創新、環境創新(市場創新)。這樣才能增強高星級酒店的綜合競爭實力。

4、既重視硬體設施建設，又重視"以人為本"的軟體建設。

經營管理的創新既依賴酒店設施設備的科技創新，又依賴人的聰明才智。按照酒店規律，賓館每隔5-6年就要進行一次大規模改造，每一次改造後，其科技含量均有大幅度提高。同時，在管理和服務中，賓館要求實現人性化，從產品的提供要滿足客人習慣，到個性化服務，以及管理者與員工之間，都要體現人情味，體現的溫馨與真情，讓客人有回家的感覺。

文化改變精神，精神主宰行動，行動創造業績。沒有文化滋養的企業就如同沒有靈魂的軀殼。企業文化是個體的共同文化，不是哪一個人的文化。企業領導的導向和推動作用是創建和貫徹企業文化的關鍵，領導的文化觀念潛移默化地影響著員工的成長，是每位員工所效仿的榜樣。

企業形象文化
企業形象是企業文化積累的結果，企業形象的價值集中體現在文化的價值上。現代企業經營的方向，已從產品力、銷售力轉向了文化力和形象力。賓館的形象文化集中體現在CIS的導入上。

首先，賓館將理念識別系統(MIS)的建立作為企業形象文化建設的突破口，確立了"五星鑽石服務"宗旨，要求全館員工在經營活動中，自始至終貫徹"真情待客，用心服務"的主題理念，將營造親切、溫馨、個性化服務作為對客服務目標，把優質服務視為企業的生命，要求員工牢固樹立"館興我榮、館衰我恥"的榮辱觀。

其次，將企業理念貫徹於經營管理實踐，賓館十分重視行為識別系統(BIS)的建立。一個有文化底蘊的企業，就像一個有教養的人一樣，必然會在自己的言行中表現出自己良好的文化素質，這就是我們常說的行為模式，對企業來說就是BIS。從企業的經營文化、管理文化、公共關系、質量管理，到硬體設施改造、提高產品技術含量、公益性和文化性活動等，都努力貫穿"五星鑽石"服務標准，使企業文化與企業行為有機結合。

⑵ 企業文化一般怎麼寫

開頭需要先給出整體的認識，接下來寫的是認識的過程，最後總結。

企業文化是比較偏的領域，與之相關的崗位也相對冷門，但毋庸置疑它很重要，而且會越來越重要。管理思想的發展源遠流長，從質量、制度到流程，再到文化，經歷了一個漫長的過程（相比於個人的職業生涯）。

費爾巴哈說，一個人就是他所吃的東西，特別是精神上。無論個人還是組織，對企業文化的認知和理解，都處在一個日益深入、逐步深化的過程，而這個過程將會持續下去，永不終止。作為個體，我們應該始終保持對未知領域的敬畏，保持對學科和學術的謙恭，同時還要培養強烈的求知慾，鍛造強大的學習力。

企業文化是終極價值追求

一般認為，人的終極價值追求包括「我是誰」、「我從哪裡來」、「我將到哪裡去」，以上三條構成了人生的終極之問。相應地，企業有自身在哲學層面的思考，有屬於自己的終極價值追求，且貫穿於整個企業生命周期。企業的終極價值追求，即「我們是什麼」、「我們從何而來」、「我們將去往何方」。

企業史可以解決「我們是什麼」、「我們從何而來」這兩個問題，而「我們將去往何方」則需要由「企業願景」來回答——我們要成為一家什麼樣的公司，我們能成為一家什麼樣的公司。伴隨著「我們將去往何方」這個課題的，還有一個「怎麼去」的問題，即我們憑借什麼、如何前往並到達「何方」——這是企業「核心價值觀」的內容，即我們憑借「核心價值觀」到達「何方」，最終實現「企業願景」。

這個解釋並沒有從正面回答「企業文化是什麼」，而只是在回答「企業文化有什麼用」、「企業文化能解決什麼問題」。站在「有什麼用」的層面回答「是什麼」的問題，以功效取代定義，並不準確，但可以提供一種思維方式，讓我們站在一個新的角度看待問題。

⑶ 酒店企業文化的企業生活文化

民以食為天，民以生為樂。員工的社會價值實現、員工的文化生活，構成生活文化的主體。 遵照國家新的醫療保險政策，賓館為在崗員工和離退休、退養員工分別參保了基本醫療保險、《住院補充醫療保險辦法之（一）、（三）》、《門診補充醫療保險》、《鵬程人壽保險》，以及為員工投保了家庭財產「安居綜合險」等險種，大大提高了全體員工和退休、退養人員的醫療保障水平，解除了他們的後顧之憂。賓館還堅持每年對員工進行定期體檢，對員工餐廳、公寓環境、設施、和管理進行了改善，充分體現了賓館黨政工團對員工的關心。
企業生活文化提高了員工生活質量，創造了和諧的人際氛圍，增強了企業團隊精神，實現了員工的存在價值，完善了企業文化體系，使員工的主人翁意識和創新精神得到充分尊重和發揮。
一個企業一旦選擇了適合自己生存發展的文化，並通過文化的整合來促進企業經營管理，這種整合的文化必將在企業激烈的市場競爭中產生出其他因素不可替代的、起核心作用的競爭力。

⑷ 餐飲行業企業文化怎麼寫

建立企業文化，需要做好五個方面的工作：

1、要確立一個正確的管理理念。企業的價值觀是衡量員工思想的重要標准。提倡什麼精神，抨擊什麼醜行，需要為員工提供一個明確的思想准則。

2、建立一套切實可行、以人為本的管理制度。餐飲企業不缺少制度，缺少的是切實可行的制度。許多企業的制度之所以變成了擺設，其原因是制度本身不切實際，或過於繁瑣，或過於嚴苛，導致管理者與員工之間矛盾激化，擾亂了正常的生產秩序。制度是為人制定的，可行性是制定製度的前提，人人抵制的制度不如乾脆廢止。

3、要設計一個個性鮮明的企業標識。企業精神及員工意願要通過這個與眾不同的標識反映出來，既濃縮了情感，又寄託了未來。在國際體育比賽的賽場上，當我國的國旗伴隨著國歌高高升起時，每一個愛國華人無不熱血沸騰，為自己是炎黃子孫感到驕傲自豪，這就是標識形象的力量。

4、建立好的企業文化關鍵看企業最高管理者的覺悟。從具體的餐飲管理實踐看，一些企業在管理上「亂」，看似亂在員工，實則亂在高層。最高管理者因為對下屬的責任心、忠誠度及工作能力等擔心，有意識地建立非正式群體組織，偏聽偏信，加劇了管理中的混亂局面。上樑不正下樑歪，任何制度無法抵擋住來自於最高管理者的干擾。

5、餐飲企業倡導健康的企業文化，還必須和員工的利益掛鉤。企業要大張旗鼓表彰符合企業文化的好人好事，用經濟手段激勵全體員工自覺認同和遵循企業文化的相關規范。

餐飲企業文化創建：有種信仰叫做專業！

餐飲企業的員工不好管理，相信這是許多在餐飲行業打拚多年的餐飲店長的切身體會。餐飲企業的員工來自四面八方，其個人身世、閱歷、價值觀千差萬別，他們中不少人有憑手藝吃飯、不服從管理、干一天算一天的心態，使得管理標准難以統一。此外，餐飲企業中小道消息流行，正式群體組織經常被非正式群體組織取代，管理人員被下屬或老闆親屬架空等現象屢見不鮮。很多餐飲企業，不是敗在缺少創新，而是敗在團隊管理中領導缺位之上。

優秀的餐飲企業必須建立符合自身情況的企業文化。企業文化是指企業全體員工自覺遵守的人生理念、工作習慣和制度體系，包括代表企業精神的標識、口號和一系列的規章制度。餐飲企業人多嘴雜，眾口不一，打造成一個團結合作的團隊非常不容易。意欲快速發展的餐飲企業，必須建立一種健康向上的企業文化，統一價值取向，明確行為標准，用企業文化規范員工的思想和行為。

餐飲店長怎樣去獲取成功呢？有人懷疑，很正常，因為不是所有人都能成功。只要自己對目標認同，努力做就是了，用不著在意別人的議論。人生就是這樣，批評家多，實踐者少。批評可以不負責任，而實踐卻要承擔失敗的風險。很多有天賦的人離成功很遠，就是因為害怕失敗不敢嘗試。不逼自己一下，你不知道自己有多麼優秀！

⑸ 飯店企業文化

每家企業的企業文化都不一樣的。需要管理者制定，下面分享一下餐飲業的企業文化：

企業文化，是指企業以組織精神和經營理念為核心，以特色經營為基礎，以標記性的文化載體和超越性的服務產品為形式，在對員工、客人及社區公眾的人文關懷中所形成的共同的價值觀念、行為准則和思維模式的總和。

1.餐飲文化的核心是全體員工的共同價值觀優秀的價值觀應具有概括性、協調性、評判性和驅動性等特徵：即能夠以非凡的感召力和強大的驅動力將不同員工的思維模式、實踐服務凝聚在一起，並可作為衡量員工行為基本標准。

2.餐飲文化的實質是以人為本對於餐飲而言，建立企業文化的實質就是制定體現人本主義的價值體系、經營目標、管理制度和服務流程，通俗地講就是要做好人的工作。

21世紀餐飲業的競爭歸根結底是人才的競爭。確切而言是員工所掌握的知識、技能、信息以及他們所持有的價值觀、理念、道德觀念的競爭。事實上，除了要爭取優秀人才外，還必須關注其他相關利益主體的思想和行為，以建立既能增強企業凝聚力又能為其他公眾認知的餐飲文化。

3.餐飲文化的目標是增強組織凝聚力和競爭力企業塑造組織文化主要有兩個目的：一是增強內部凝聚力;二是提高外部競爭力。

通過向全體員工宣傳組織價值觀、團隊精神等理念，並切實制定一系列體現以人為本的措施，可以增強經營管理人員和員工之間、員工與員工之間的感情緊密度，從而使各項管理工作得以順利執行。通過多途徑傳播本企業的價值觀、經營理念及行為准則，可以強化消費者、競爭者、產業鏈的上下游企業及政府部門對自身的認知，從而幫助樹立鮮明的市場形象和營造良好的外部發展環境。

希望對你有點幫助！

⑹ 艷陽天連鎖酒店的企業文化

一、企業發展目標
精品、精緻、精益求精
打造最具人性化的名店
二、管理理念
簡單的溝通 高效的執行
三、管理方針
一切行為有計劃、一切行為有標准、一切行為有追蹤、一切行為有記錄、一切行為有評價、
四、經營理念
錯位差異化、大店小經營
五、用人理念
德之品、才至上、績為先、業無限
六、核心價值觀
創新經營、成本領先
七、服務理念
超越顧客期望，創造意外驚喜！
八、廣告導語
做好每時、每刻、每一天——艷陽天！

⑺ 希爾頓酒店集團公司的企業文化

希爾頓經營旅館業的座右銘是：「你今天對客人微笑了嗎？」這也是他所著的《賓至如歸》一書的核心內容。
美國希爾頓飯店創立於1919年，在不到90年的時間里，從一家飯店擴展到100多家，遍布世界五大洲的各大城市，成為全球最大規模的飯店之一。80多年來，希爾頓飯店生意如此之好，財富增長如此之快，他的成功的秘訣是什麼呢?通過研究發現其成功的秘訣就在於牢牢確立自己的企業理念，並把這個理念上升為品牌文化，貫徹到每一個員工的思想和行為之中，飯店創造「賓至如歸」的文化氛圍，注重企業員工禮儀的培養，並通過服務人員的「微笑服務」體現出來。

⑻ 酒店文化具體內容有哪些

酒店文化是指酒店在長期的經營管理實踐中，逐漸培育成的、占據主導地位的、並為全體員工所認同和遵守的企業價值觀、企業精神、經營理念以及行為規范的總和，其內容包括物質文化、行為文化和制度文化，還有處於核心地位的酒店精神文化。酒店精神文化決定著酒店的物質文化、行為文化和制度文化，是酒店企業的上層建築。

在進行酒店文化建設時，最為關鍵的是對酒店精神文化的准確定位，博採眾家之長，為我所用，包括中國傳統文化中的優良成分、國外先進企業文化的經驗等。

為了使酒店文化能夠深入人心，在進行文化傳播時，主要運用發揮酒店經理的垂範作用和酒店英模人物的影響作用，以增強酒店員工的企業意識，建立完善的酒店文化網路，並利用酒店文化載體和重大事件進行傳播，樹立良好的酒店形象。

在進行酒店文化建設中，為了避免重大失誤，要及時進行總結修正，不斷完善酒店文化的內容。如果說「精神文化」稍顯抽象的話，那麼精心塑造酒店文化的「形」與「神」就相對形象一些——酒店就像人一樣，「形」和「神」各不相同，模樣和品行都不一樣，有什麼樣的老總就有什麼樣的企業。北京的「炸醬面大王」和」仿膳」就不一樣，「龍門客棧」和「香格里拉飯店」肯定不同。

酒店如人，都有個名字，或叫「牌子」。而品牌化講的不是一般意義上的店名，它是一個名優化的概念，從形到神、從外觀到內涵都能取悅於消費者，並在市場中贏得廣闊的酒店實體。從這個意義上講，中國的名酒店實在太少了。要加強酒店的企業文化建設，必須明了企業文化的內涵，著力抓緊其核心，精心打造，精益求精。

對於中國酒店企業和酒店市場而言，酒店文化的力量主要是通過企業家和職業經理人的行為影響表現出來的。所以酒店文化應該是包括企業家在內的員工職業理念群體，是企業歷史的積淀和儀式的傳承，是市場競爭和管理行業的道德基礎，核心靈魂是企業家的創新精神。這種精神包括對本民族、本地區的文化眷戀，對行者發自內心的關愛，以及志存高遠的戰略投資行為。酒店是社會的、歷史的，而不僅是屬於企業家自己的；在歷史的長河中，我們所能做的就是以自己的創新努力去探索人類文明多方向演進的可能性，這種創新精神還包括酒店企業家應該把自己的角色當作職業而不是職位。

酒店文化是酒店無形價值的體現，只有將這種寶貴的無形資產轉化到具體實踐的過程中，才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強，成為酒店共同價值觀的核心。通過合理配置人才不斷提高員工素質，是酒店文化建設和管理的根本所在，需要努力造就一批高素質的員工隊伍，以及富有個性化的經營風格，使企業文化真正落到實處。酒店文化是實實在在的，必須從基礎做起，必須從管理人員做起。酒店文化體現在酒店環境的布置中，體現在客人的宣傳中，更體現在酒店員工、特別是管理人員的日常管理行為中。酒店日常行為的持續創新就是企業文化的最有效載體，如某酒店集團每周准備有各種與旅遊相關的日常用語，教旅遊者學慣用當地語言進行簡單的溝通。正是這些從細微處入手的服務行為體現了該酒店集團處處從顧客需求出發的企業文化。致力於企業文化建設的酒店企業也要抓緊時間做好不同層次、不同區域的員工行為規范，尤其是管理人員的行為規范、員工社交場所的禮儀規范，以及長期的員工文化素質提升規范。

「名牌的一半是文化」——創酒店名牌，突出酒店文化特色，加強酒店文化經營，必將成為酒店經營成敗的關鍵。酒店全面導入酒店CIS，是酒店名牌形象得以有效塑造和提升、也是酒店及其產品成為名牌的必由之路。對與酒店形象有關的一切要素要進行全面系統的規劃設計，並通過全方位的多媒體的統一傳達，塑造獨具文化品位的酒店名牌形象，以謀求大眾的認同。

名牌文化管理是從酒店企業文化制度層次上規范和約束酒店員工的內部和對外的各種行為，是創造名牌文化的組織基礎和制度保證。對內主要體現為酒店管理的科學化改革，要求酒店制定製度文化發展戰略，為酒店價值現象體系貫徹落實提供製度保障；對外則表現為建立文化發展戰略。

目前的中國酒店業供求關系發展不平衡，供大於求，競爭激烈，但市場的層次、空間和潛力還很大。聰明的管理者不會害怕競爭，而是通過競爭來顯示優勢和能力，通過競爭找到自己的位置。我們應該認識到：供求的天平傾向消費者，他們不僅可以選擇不同檔次的酒店，還可以選擇同檔次酒店裡最值得信賴的品牌，實際上他們是在選擇最值得信賴的員工、最值得信賴的服務、最值得信賴的文化。