Ⅰ 黎族飲食文化
黎族的主要糧食是稻米，其次是玉米、番薯和木薯等雜糧。常吃的菜有南瓜、木瓜、葫瓜、白菜、野菜、田菜、田螺、蛙、蛤類等。黎族農家普遍愛吃沖冷水稀飯。日食三餐，晚餐常是入夜才吃。昔日，由於糧食不足，一般情況下不吃干飯。
Ⅱ 黎族有哪些特色
黎族雖然沒有本民族文字，但創造了豐富多彩的口頭文學。其形式活潑，題材廣泛，內容豐富，世代相傳。主要包括故事、傳說、神話、童話、宗教家譜等。比較著名的有《人龔的起源》、《五指山大仙》、《洪水的傳說》、《甘工鳥》、《鹿回頭》等。既反映了社會歷史，總結生活經驗，傳播各方面的知識，豐富了人們的精神生活，也寄託了黎族人民的美好希望和追求。
傳統的黎族樂器，無一不與生活息息相關。資料介紹，最早出現的樂器是獨木鼓，據黎族古民歌傳述，遠古時候因雷公擊倒大樹，燒樹木成洞，黎族祖先就擊木洞呼眾圍獵，後來人們用牛皮或鹿皮蒙住大洞口，敲起來咚咚作響，以作招眾、祭祀和樂器使用。
叮咚木也是較早出現的打擊樂器。古時，黎族人民砍山種山蘭，山豬經常在夜間出來糟蹋山蘭稻，為了保護山蘭稻，看山蘭的人，就在山寮吊起兩根木桿，打擊後就響起叮咚聲，以驅趕山豬，後來發展成為跳舞娛樂用的打擊樂器。