快餐文化是什麼意思

㈠ 什麼是快餐文化

快餐文化就是只求速度不求內涵的一種現象，比如看名著只看精簡版，想學東西只想報速成班。 快餐文化是人們生活節奏加快的產物，是人們對名利過多追逐的產物，是人們只求其名不求其實的表現。快餐文化只能填飽肚子，但沒有太多的營養 ，吃多了反而會壞了身子，食之無味，棄之不惜。

㈡ 快餐是什麼意思啊

快餐，指預先做好能快速提供給用餐者的方便飯食。

拼音：kuài cān。

釋義：快餐是由食品工廠生產或大中型餐飲企業加工的，大眾化、節時、方便，可以充當主食。具有快速、方便、標准化、環保等特點。港台一帶獲譯作速食、即食等。快餐已成為了一種生活方式，並因此出現了「快餐文化」和「速食主義」。

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近義詞

1、便餐

拼音：biàn cān。

釋義：便飯。

2、便飯

拼音：biàn fàn。

釋義：指平時吃的簡單飯食。

出處：清末劉鶚《老殘游記》第三回：紹殷道：「昨晚在里頭吃便飯，宮保談起：『幕府人才濟濟，凡有所聞的，無不羅致於此了。』」

㈢ 文化快餐是什麼意思

快餐文化就是只求速度不求內涵的一種現象，比如看名著只看精簡版，想學東西只想報速成班。 快餐文化是人們生活節奏加快的產物。

是人們對名利過多追逐的產物，是人們只求其名不求其實的表現。快餐文化只能填飽肚子，但沒有太多的營養 ，吃多了反而會壞了身子，食之無味，棄之不惜。

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現在生活節奏快了，人們似乎需要一種快餐劇、快餐雜志、快餐報紙用來解乏。風行各地的都市報、周末報，越辦越厚，可是厚厚的一摞，卻空空無物。

原來的報紙有板有眼，五大元素齊全，現今的快餐報，標題可以是一句與文章並不緊密相關的話，多是為了吸引眼球，在新聞的寫作上，可以是武俠小說的文筆，也可以是流行語。

連篇累牘地介紹著娛樂明星們的私生活，追逐他們的奇聞軼事、風流艷史；充斥著整版整版的廣告。有些報紙為了避免自己被完全快餐化，便有每周一期的「百花園地」，算是表明了自己尚有正統的文化。

通俗小說、通俗影視劇、流行音樂的風行，說明這種快餐也在迎合著人們的需要，因為正統的文學作品讓人挺費腦筋地思考。

㈣ 「快餐」是什麼意思

「快餐」一般是指那種能夠在短時間內完成從購買到進食完畢的餐食，為了適應現代快節奏生活而產生。

㈤ 什麼叫快餐文化

快餐文化就是只求速度不求內涵的一種現象，比如看名著只看精簡版，想學東西只想報速成班。 快餐文化是人們生活節奏加快的產物，是人們對名利過多追逐的產物，是人們只求其名不求其實的表現。快餐文化，比喻追求速成\通俗\短期流行,不注重深厚積累和內在價值的文化思潮和文化現象。如今社會的節奏加快，隨著網路的進一步發展，快餐文化進入了瘋狂的時代，這慢慢演變成為一種時尚，沖擊傳統文化。所謂快餐只突顯「快」，但是缺乏營養，多吃無益。文化快餐同樣存在此類缺陷，既缺乏內涵，也不可能體現和代表主流，多啃也會無益。處於現代快節奏社會里，快餐文化在部分滿足了人們追求精神文化需求的同時，也帶來了它的負面影響。

㈥ 快餐文學是什麼意思

快餐文學大概最早是發源於網路文學，它追求的是一種新鮮，現時代什麼是新的，這種文學作品的題材就是什麼。而且，快餐文學也會在詞句的斟酌上較傳統文學為少。在「網路知道」能夠搜索到如下的說法：

這里所說的快餐化，是指文學選題的批量化生產和文學依附於聲像及圖畫來遷就「讀圖時代」的文字閱讀。許多鋪天蓋地佔據書市的「文學作品」，早已不再是作家披肝瀝膽的心血結晶，而成了書商們充滿商業味的程式化運作。只要是某類題材受關注，立馬就有大量的同類題材的創作跟進，這就是一浪高過一浪的紀實文學、隱私文學、武俠小說、官場小說、留學生文學、准色情文學等文學熱潮成系統地沖擊書市的重要原因。隨著電視走向強勢，過去由文學改編劇本的習慣好像在一夜之間發生了翻天覆地的變化，文學很快成為電視劇的附庸，由劇本簡易改造而成的小說隨著電視的熱播，往往成為一定時間里圖書市場的搶手貨。為了給那些沒時間或不屑讀書的款爺和嬌慣的「小皇帝」們以「速成」的便利，許多優秀的文學名著遭到肢解，各種縮本、圖說的文學贗品招搖過市、登堂入室，一次性的快餐消費徹底消解著文學的深邃，商人們在撈足鈔票、彈冠相慶的時候，真正的文學只有向隅而泣的份了。

可以看出來，快餐文學的傾向還是主要是「大眾化」，我覺得它也正是在這一意義上使用了「快餐」這個字眼。但是，快餐文化中的「快餐」，從現有的資料看來，強調的是「快」，而少了一分「大眾化」。我們不妨再從「博客」這一新興的交流手段來看看「快餐幕?薄?
我覺得，博客首先的賣點是「大眾化」：人人都可以寫博客。但是，一旦名人出現在博客的世界上時，我們就經常看到很多人「搶沙發」的現象。這無疑就是比快。據說徐靜蕾當初經常晚上三、四點才寫博客，她的粉絲也經常等待到三、四點不睡，就為了搶沙發。
博客能夠使信息的傳播變快，但是同時博客也會使信息保留的時間變短，這也是另一個快。大家都爭著要以最快的速度關注一個信息，但是大家也很快會忘掉。當然，博客的內容並不一定都是日常的瑣事，也有一些是很有文化內涵的。但是，一個成功的博客通常都要保持不斷的更新，而更新就意味著過去的內容變舊，甚至消失在大家的視線當中。大家都追去新的東西，連文化也不例外。

於是，最後的結果就是思想也成為了快餐文化桌上的菜餚之一。「拍腦袋」想出來的內容越來越多，想到了就寫上博客。我不得不承認，我之所以想到這點，是由於我也是這樣做的。經不起推敲的思想越來越多，但是這些經不起推敲的思想很少會得到大家的深思。
但是，總也會有人從這種快餐文化中受益。受益的都是那些真正懂得思考的人。因此，當你在瀏覽不同的博客的時候，請思考，與作者或其他留言的人爭論，並且不斷地繼續關注下去吧。

㈦ 「快餐」是什麼意思

快餐（A quick lunch （or meal）; A snack; Fast food ）kuài cān 是指由商業企業快速供應、即刻食用、價格合理以滿足人們日常生活需要的大眾化餐飲。具有快速、方便、標准化、環保等特點。

港台一帶獲譯作速食、即食等，和便當有所區別，而消費者對快餐的理解是多種多樣的，遠不止外來語原意所能包容。但無外乎這么幾點，即快餐是由食品工廠生產或大中型餐飲企業加工的，大眾化、節時、方便，可以充當主食。

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發展歷程

全國已有餐飲網點400萬個，超大規模企業涌現，有11家企業的營業額超過10億元，有34家企業的營業額超過5億元，其中前十強的營業額達到336.76億元，同比增長18.4%。

最早出現於德國，英語稱為「quickmeal」或「fastfood」。引入中國之後，中文名稱就叫「快餐」，即烹飪好了的，能隨時供應的飯食。

其實通常我們所說的「快餐」准確地來說應該叫中式快餐，俗稱盒飯。它是中餐吸收外國飲食文化而形成的飲食方式。它以明快、方便、節約的顯著特徵走進了千家萬戶。

隨著社會經濟發展，北京、上海、深圳等一線城市，快餐已經成為白領主流午餐，並且快餐樣式也逐步演化升級，不僅注重營養的平衡，其樣式也更加豐富多彩。

㈧ 什麼是快餐文化

快餐文化 比喻追求速成\通俗\短期流行,不注重深厚積累和內在價值的文化思潮和文化現象
快餐這個名詞，是非常時尚的，在1995年之前的各大辭典中，我們根本找不到它的影子。
這樣的一個概念，最先是從外國引進而來的。外國人發明了快餐，快餐文化也最先興起於國外。歷史上第一家快餐店是麥當勞兄弟的麥當勞，這個現在舉世聞名的快餐店，在初經營的時候也只不過是方寸地方、一張桌子、幾只凳子，掛著破爛招牌餐風飲露的赤搏攤。
任何事物的發展靠的都是優勝劣汰，在競爭之中，麥當勞留了下來，外國人喜歡它的便捷，之後又出現了肯德基、必勝客，形成了最初的快餐界，並且蓬勃發展，一發而不可收，究其原因，則是社會發展的必然。
人類越現代，生活節奏也就越快，什麼都快的時代，進食彷彿成為了一種累贅，一種褻瀆時間的活動，於是所有忙碌的人們都開始減少吃飯所用的時間，而這種隨叫隨吃，既不費時又美味可口的快餐便逐漸成為了主流。
不過上述情況，只適應國外社會。
快餐店傳到了中國，發生了質的變化，這是非常可悲的。原本在國外，快餐之所以成為快餐，就是因為它有耗時少的優點，然而肯德基進入了中國市場後，由於價格過高的緣故，一般普通家庭去一次肯德基算得上是件隆重的事，需要經過周密的考慮，系統的安排，然後一家幾口人風風火火的擠進人滿為患的店裡，花上半個小時的時間點菜搶坐位，之後才安穩的做在座位上細細地品味「上校雞塊」的美味，笑著顏開地吃上個把時辰，最後滿足地歸家，卻還沒有幾個能夠吃飽。
這種情況雖在近年得到改善，但一般人家仍不會時常去快餐店就餐，並且雖然肯德基在上海已有超過百家的分店，但是去肯德基就餐仍然需要排隊，更不用說必勝客那種不預定就沒有坐位的窘狀了。外國人常常對這種現象感到不解，為什麼中國人仍要花這么多時間在吃「快餐」上，這樣快餐不是根本沒有意義了嗎？
外國人搞不懂，我們中國人卻懂得很叻！一方面，中國人視吃如命，自古就有「民以食為天」的說法，古代皇宮更有滿漢全席，總共108道菜，每道菜都有各自的特色，所以說，在中國社會，快餐文化是不可能輕易立足的，中國人花在吃上的時間多過其他娛樂的時間，對中國人來說，吃是至關重要的，中國人會挑剔菜不好吃，甚至連色澤也不放過，但是外國人卻很不一樣，只要能吃，樣樣都行。另一方面，麥當勞肯德基等等的快餐店在中國制定的價位過高，以至中國人承受不了頻繁光顧；相對於外國快餐店的平民化，這些原本平民化的店到了中國後卻顯得很不一般。
個人認為，若是真的算來，中國是沒有快餐文化的，若要牽強地看，也只好加進天橋下的赤搏混沌攤，臭豆腐攤等，至於現在中國那些追著時間跑的年輕一代，是決不會進入快餐店的，他們大都嚼著方便麵，所以看上去總那麼面黃肌瘦。
快餐文化符合社會發展，在外國或許真的這樣，可是在現今的中國，有時間的話誰不想待在溫暖的家裡，吃母親做的家常菜呢？快餐文化是否能長久在中國立足，看來仍需要我們進一步拭目以待

㈨ 快餐指的是什麼

快餐
快餐定義：預先做好的能夠迅速提供顧客食用的飯食
詳細釋義：快餐（A quick lunch （or meal）; A snack; Fast food ）kuài cān 是指由商業企業快速供應、即刻食用、價格合理以滿足人們日常生活需要的大眾化餐飲。具有快速、方便、標准化、環保等特點。港台一帶獲譯作速食、即食等，和便當有所區別，而消費者對快餐的理解是多種多樣的，遠不止外來語原意所能包容。但無外乎這么幾點，即快餐是由食品工廠生產或大中型餐飲企業加工的，大眾化、節時、方便，可以充當主食。快餐已成為了一種生活方式，並因此出現了「快餐文化」和「速食主義」。
快餐發展歷史：
最早出現於德國，英語稱為「quickmeal」或「fastfood」。引入中國之後，中文名稱就叫「快餐」，即烹飪好了的，能隨時供應的飯食。其實通常我們所說的「快餐」准確地來說應該叫中式快餐，俗稱盒飯。它是中餐吸收外國飲食文化而形成的飲食方式。它以明快、方便、節約的顯著特徵走進了千家萬戶。
唐代市場有一種叫「立辦」的酒席，這「立辦」，便是唐代的快餐。據李肇的《國史補》記載：唐德宗臨時召見吳湊，任命他為「京兆尹」，而且要他立即赴任。吳湊在上任前，邀請親朋好友家中聚餐，雖然時間很緊迫，可是接到邀請的客人到來時，酒宴已在桌上擺好了。有些客人大惑不解，吳府的人回答道：「兩市日有禮席，舉鐺釜而取之，故三五百人之饌，可立辦也。」到了宋代，在東京、杭城等地，市場上有一種比比皆是的叫「逐時施行索喚」和「咄嗟可辦」的餐飲，如同今日所謂的方便快餐了。
隨著社會經濟發展，北京、上海、深圳等一線城市，快餐已經成為白領主流午餐，並且快餐樣式也逐步演化升級，不僅注重營養的平衡，其樣式也更加豐富多彩
快餐特點：

1、高油脂
2、高鹽分
3、高糖分
4、大量調味料
5、低纖維的食物
6、含較多的人工添加劑
7、快捷供應能量
8、色香味刺激食慾
9、快餐易食
10、營養供應有欠均衡
11、熱量供應過量
12、鹽分供應過多

㈩ 何謂快餐文化

所謂快餐文化，就是指可以很快進食的文化。
比如
繪畫：波普藝術；
音樂：流行音樂，特別是輕音樂，通俗唱法的聲樂，中國特色的加了詩朗誦的大合唱；
文學：就是以您現在的程度所能了解和接受的那些東西。

解讀「文化快餐」
隨著麵包、麥當勞、肯德基和快餐盒飯在生活中的出現，快餐幾乎成了我們社會生活的必須與時尚。無怪乎有人說中國進入了「快餐時代」。

如今，這股快餐之風也吹到了文化圈內，不信，你可以看看，欣賞電視劇《紅樓夢》、《三國演義》、《水滸》代替了閱讀原著；大部頭的中外名著，變成了縮寫本；二十四史有現成的譯本；學習古詩詞，只需熟讀其中的「名句」即可；想了解明清史實，就請去看影視劇戲說……這些「文化快餐」很有市場，書店裡的名著縮寫本和光碟暢銷不衰。

在相當一部分人眼裡，「文化快餐」的最大特點就是「快」。一本磚頭厚的大部頭在短短數小時內就能掌握其「精華」；一段幾百年的歷史，像壓縮餅干，被濃縮在音畫兼備的影視劇中。如同麥當勞、方便麵有其存在的理由一樣，筆者認為「文化快餐」也並非全無合理之處。但需注意：這種東西吃得多了，也會造成營養不良。這是因為，很多「文化快餐」往往是粗製濫造，嘩眾取寵，甚至會使人上當受騙。

「文化快餐」作為市場經濟的衍生物，正如洪水之蔓延，充斥城鄉。已經滲入到人們日常生活的每個角落，它來勢迅猛，甚至浸潤到一向庄嚴的學術界。學者們近來十分熱門的「話題」，在各種傳媒的包裝炒作之下，也變成了麥當勞的「熱狗」，被捧上了台盤。「文化快餐」之不良部分正在時時刻刻爭奪著健康的文化市場。對此專家指出：這是商業利益驅動的結果。因為「文化快餐」在所有文化門類中，商業化最強，也最有賣點，因此最受商家的青睞。這就不可能排除有些人為了牟取暴利，一味媚俗，不惜拋棄其中的文化內涵，只片面追求娛樂效果和感官刺激，滿足慾望，最終使它栽進了不良文化的陷阱。

那麼「文化快餐」果真就一無是處嗎？如果是這樣，那我們又何以解釋今天它是那樣的大面積流行以及眾多人對它的投入和推崇呢？「文化快餐」的出現表明，它既適應了人們快節奏的生活，又對緩解人們在激烈競爭中產生的緊張、煩躁的精神狀態有一定的調整效用。判斷一種文化的是與非，不僅要看其是否有超越時代的影響，而且更要看其能否為廣大民眾所接受和認同，從而促進社會發展，自古以來，陽春白雪是文化、下里巴人同樣也是文化。而且，後者對陶教百姓所起的作用，要遠遠超過前者。「文化快餐」對百姓來說，既是樂趣和享受，也是一種最直接、最普及的教育方式。否認和輕視這種文化現象，以粗陋、不雅為由，大加伐撻，將其一舉剿滅，這不僅是對文化的粗暴，而且也是對平民百姓權利的扼殺。可以說，一個缺少鴻篇巨制、傳世經典的國家，沒有文化；一個百姓精神生活貧乏的國家，同樣缺乏文化。社會向多元化發展，生活節奏加快，休閑方式增多，文化的「快餐化」勢所必然。所謂「快餐」，就是要讓我們的文化擺脫舊有的沉重、深奧，更加易讀、易懂、為人民群眾所喜聞樂見。

當然，現在人們之所以對「文化快餐」持批判態度，主要是考慮到它的負面影響。特別是其中一些粗製濫造的東西使一些人的文化趣味暴露出了嚴重的沙化現象。這當然要引起我們的重視。筆者認為，一個健康的社會所推崇的「文化快餐」應當是人類創造的有精神價值的東西。用魯迅的話說：吃的是青草，擠出來的是奶。因此，提高大眾的審美情趣和鑒賞品位，遠離低級趣味，自然也是一個重要的環節，這需要全社會的共同努力。