上海非物質文化遺產有哪些

⑴ 上海徐匯非物質文化遺產概況

徐匯區的非物質文化遺產有匾額習俗（民俗），上海龍華廟會（民俗），連環畫（民間美術），海派剪紙藝術（民間美術），海派黃楊木雕（民間美術），滬上聞人民宅掌故與口碑（民間文學）和烏泥涇手工棉紡織技藝（傳統手工技藝）
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⑵ 中國的非物質文化都有些什麼

人類口述和非物質遺產（簡稱非物質文化遺產）又稱無形遺產，是相對於有形遺產，即可傳承的物質遺產而言的概念。是指各民族人民世代相承的、與群眾生活密切相關的各種傳統文化表現形式（如民俗活動、表演藝術、傳統知識和技能，以及與之相關的器具、實物、手工製品等）和文化空間。 中國文房四寶將申報世界非物質文化遺產代表作

昆 曲

發源於江蘇崑山至今已有600多年歷史的崑曲被稱為「百戲之祖，百戲之師」，許多地方劇種，像晉劇、蒲劇、上黨戲、湘劇、川劇、贛劇、桂劇、邕劇、越劇和廣東粵劇、閩劇、婺劇、滇劇等等，都受到過昆劇藝術多方面的哺育和滋養。2001年5月，聯合國教科文組織在巴黎宣布第一批「人類口述和非物質遺產代表作」名單，中國的崑曲藝術入選，中國成為首次獲此殊榮的19個國家之一。>>

中國古琴藝術

中國古琴是世界最古老的彈撥樂器之一，主要由弦與木質共鳴器發音，至今已有3000多年歷史。古琴藝術在中國音樂史、美學史、社會文化史、思想史等方面具有廣泛影響，是中國古代精神文化在音樂方面的主要代表之一。2003年11月，中國古琴藝術入選第二批「人類口述和非物質遺產代表作」。>>

新疆維吾爾木卡姆藝術

「中國新疆維吾爾木卡姆藝術」是流傳於新疆各維吾爾族聚居區的各種木卡姆的總稱，是集歌、舞、樂於一體的大型綜合藝術形式。木卡姆音樂現象分布在中亞、南亞、西亞、北非19個國家和地區，新疆處於這些國家和地區的最東端，得益於橫貫歐亞的古代陸上交通大動脈——「絲綢之路」，維吾爾木卡姆作為東、西方樂舞文化交流的結晶，記錄和印證了不同人群樂舞文化之間相互傳播、交融的歷史。2005年11月，新疆維吾爾木卡姆藝術入選第三批「人類口述和非物質遺產代表作」。>>

蒙古族長調民歌

在蒙古族形成時期，長調民歌就已存在。蒙古族長調民歌與草原、與蒙古民族游牧生活方式息息相關，承載著蒙古民族的歷史,是蒙古民族生產生活和精神性格的標志性展示。蒙古族長調民歌也是一種跨境分布的文化。中國的內蒙古自治區和蒙古國是蒙古族長調民歌最主要的文化分布區。2005年11月，蒙古族長調民歌入選第三批「人類口述和非物質遺產代表作」。

⑶ 2015年中國的非物質文化遺產有哪些

最新一批為第四批（2014年7月16日）公布。共289項，其中新入選151項，擴展項147項。民間文學
（30項，涉及31個申報地區或單位）
序號 項目名稱 申報地區或單位
1 盧溝橋傳說 北京市豐台區
2 鬼穀子傳說 河北省臨漳縣
3 東海孝婦傳說 江蘇省連雲港市
4 劉阮傳說 浙江省天台縣
5 孔雀東南飛傳說 安徽省懷寧縣
6 老子傳說 安徽省渦陽縣，河南省靈寶市
7 陳三五娘傳說 福建省泉州市洛江區
8 胡嶧陽傳說 山東省青島市城陽區
9 孟母教子傳說 山東省鄒城市
10 河圖洛書傳說 河南省洛陽市
11 杞人憂天傳說 河南省杞縣
12 三國傳說 湖北省
13 尹吉甫傳說 湖北省房縣
14 伯牙子期傳說 湖北省武漢市
15 蘇仙傳說 湖南省郴州市蘇仙區
16 壯族百鳥衣故事 廣西壯族自治區橫縣
17 畢阿史拉則傳說 四川省金陽縣
18 倉頡傳說 陝西省白水縣、洛南縣
19 駱駝泉傳說 青海省循化撒拉族自治縣
20 回族民間故事 寧夏回族自治區涇源縣
21 廣禪侯故事 山西省陽城縣
22 解縉故事 江西省吉水縣
23 阿凡提故事 新疆維吾爾自治區喀什地區
24 廣陽鎮民間故事 重慶市南岸區
25 西王母神話 新疆維吾爾自治區阜康市
26 盤王大歌 湖南省江華瑤族自治縣
27 瑪牧特依 四川省喜德縣
28 黑白戰爭 雲南省麗江市古城區
29 祁家延西 青海省互助土族自治縣
30 常山喝彩歌謠 浙江省常山縣

傳統音樂
（15項，涉及17個申報地區或單位）
序號 項目名稱 申報地區或單位
1 土家族民歌 湖南省湘西土家族苗族自治州，貴州省沿河土家族自治縣
2 漁歌（洞庭漁歌、汕尾漁歌） 湖南省岳陽市，廣東省汕尾市
3 川西西嶺山歌 四川省大邑縣
4 旬陽民歌 陝西省旬陽縣
5 撒拉族民歌 青海省循化撒拉族自治縣
6 錫伯族民歌 新疆維吾爾自治區察布查爾錫伯自治縣
7 凌雲壯族七十二巫調音樂 廣西壯族自治區凌雲縣
8 畢摩音樂 四川省美姑縣
9 劍川白曲 雲南省大理白族自治州
10 阿斯爾 內蒙古自治區鑲黃旗
11 莆仙十音八樂 福建省莆田市涵江區
12 蒙古族汗廷音樂 內蒙古自治區阿魯科爾沁旗
13 瀏陽文廟祭孔音樂 湖南省瀏陽市
14 潮爾（蒙古族弓弦樂） 內蒙古自治區通遼市
15 蒙古族托布秀爾音樂 新疆維吾爾自治區博爾塔拉蒙古自治州

傳統舞蹈
（20項，涉及20個申報地區或單位）
序號 項目名稱 申報地區或單位
1 太子務武吵子 北京市大興區
2 左權小花戲 山西省左權縣
3 博舞 吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣
4 洪澤湖漁鼓 江蘇省泗洪縣
5 龍岩採茶燈 福建省龍岩市新羅區
6 宜黃禾杠舞 江西省宜黃縣
7 耍老虎 河南省焦作市
8 棕包腦 湖南省洞口縣
9 瑤族金鑼舞 廣西壯族自治區田東縣
10 玩牛 重慶市石柱土家族自治縣
11 古藺花燈 四川省古藺縣
12 登甘嘎謅（熊貓舞） 四川省九寨溝縣
13 布依族轉場舞 貴州省冊亨縣
14 阿妹戚托 貴州省晴隆縣
15 耳子歌 雲南省大理白族自治州
16 怒族達比亞舞 雲南省福貢縣
17 鋩鼓舞 雲南省建水縣
18 水鼓舞 雲南省瑞麗市
19 鍋哇（玉樹武士舞） 青海省玉樹藏族自治州
20 納孜庫姆 新疆維吾爾自治區吐魯番市

傳統戲劇
（4項，涉及4個申報地區或單位）
序號 項目名稱 申報地區或單位
1 線腔 山西省芮城縣
2 平講戲 福建省福安市
3 東河戲 江西省贛縣
4 永修丫丫戲 江西省永修縣

曲藝
（13項，涉及13個申報地區或單位）
五、曲藝（13項，涉及13個申報地區或單位）
序號 項目名稱 申報地區或單位
1 數來寶 北京市東城區
2 梅花大鼓 天津市
3 彈唱 山西省呂梁市離石區
4 浦東宣卷 上海市浦東新區
5 麗水鼓詞 浙江省麗水市蓮都區
6 客家古文 江西省於都縣
7 永新小鼓 江西省永新縣
8 山東花鼓 山東省菏澤市
9 跳三鼓 湖北省石首市
10 湖南漁鼓 湖南省
11 桂林漁鼓 廣西壯族自治區桂林市
12 寧夏小曲 寧夏回族自治區銀川市
13 托勒敖 新疆維吾爾自治區尼勒克縣

傳統體育、游藝與雜技
（14項，涉及15個申報地區或單位）
六、傳統體育、游藝與雜技（14項，涉及15個申報地區或單位）
序號 項目名稱 申報地區或單位
1 布魯 內蒙古自治區庫倫旗
2 蒙古族駝球 內蒙古自治區烏拉特後旗
3 意拳 北京市東城區
4 戳腳 河北省衡水市桃城區
5 綿拳 上海市楊浦區
6 精武武術 上海市虹口區
7 詠春拳 福建省福州市
8 井岡山全堂獅燈 江西省井岡山市
9 梁山武術 山東省梁山縣
10 徐家拳 山東省新泰市
11 兩儀拳 河南省沈丘縣
12 梅山武術 湖南省新化縣
13 武漢雜技 湖北省武漢市
14 幻術（傅氏幻術、周化一魔術） 北京市朝陽區，陝西省

傳統美術
（12項，涉及14個申報地區或單位）
七、傳統美術（12項，涉及14個申報地區或單位）
序號 項目名稱 申報地區或單位
1 京綉 北京市房山區，河北省定興縣
2 布糊畫 河北省豐寧滿族自治縣
3 抽紗（汕頭抽紗、潮州抽紗） 廣東省汕頭、潮州市
4 水陸畫 河北省廣平縣
5 畢摩繪畫 四川省美姑縣
6 彩砂壇城繪制 西藏自治區日喀則地區
7 琥珀雕刻 遼寧省撫順市
8 傳統玩具（郯城木旋玩具） 山東省郯城縣
9 蒙古文書法 內蒙古自治區
10 滿文書法 新疆維吾爾自治區烏魯木齊市
11 刻銅（杜氏刻銅） 安徽省阜陽市
12 賞石藝術 中國觀賞石協會

傳統技藝
（28項，涉及29個申報地區或單位）
八、傳統技藝（28項，涉及29個申報地區或單位）
序號 項目名稱 申報地區或單位
1 邢窯陶瓷燒制技藝 河北省邢台市
2 婺州窯陶瓷燒制技藝 浙江省金華市婺城區
3 吉州窯陶瓷燒制技藝 江西省吉安市
4 登封窯陶瓷燒制技藝 河南省登封市
5 當陽峪絞胎瓷燒制技藝 河南省焦作市
6 潮州彩瓷燒制技藝 廣東省潮州市
7 陶瓷微書 廣東省汕頭市
8 古陶瓷修復技藝 上海市長寧區
9 藏族鎏鈷技藝 青海省
10 銅器製作技藝（大同銅器製作技藝） 山西省大同市城區
11 古代鍾表修復技藝 故宮博物院
12 傳統香製作技藝（葯香製作技藝、莞香製作技藝） 北京市西城區，廣東省東莞市
13 一得閣墨汁製作技藝 北京市西城區
14 奶製品製作技藝（察干伊德） 內蒙古自治區正藍旗
15 遼菜傳統烹飪技藝 遼寧省沈陽市
16 泡菜製作技藝（朝鮮族泡菜製作技藝） 吉林省延吉市
17 老湯精配方 黑龍江省哈爾濱市阿城區
18 上海本幫菜餚傳統烹飪技藝 上海市黃浦區
19 傳統製糖技藝（義烏紅糖製作技藝） 浙江省義烏市
20 豆腐傳統製作技藝 安徽省淮南市
21 德州扒雞製作技藝 山東省德州市
22 龍口粉絲傳統手工生產技藝 山東省招遠市
23 雲南蒙自過橋米線 雲南省蒙自市
24 坎兒井開鑿技藝 新疆維吾爾自治區吐魯番市
25 傳統造園技藝（揚州園林營造技藝） 江蘇省揚州市
26 古戲台營造技藝 江西省樂平市
27 廬陵傳統民居營造技藝 江西省泰和縣
28 古建築修復技藝 甘肅省永靖縣

傳統醫葯
（2項，涉及2個申報地區或單位）
九、傳統醫葯（2項，涉及2個申報地區或單位）
序號 項目名稱 申報地區或單位
1 哈薩克族醫葯（布拉吾葯浴熏蒸療法、卧塔什正骨術、凍傷療法） 新疆維吾爾自治區阿勒泰地區
2 布依族醫葯（益肝草製作技藝） 貴州省貴定縣

民俗
（13項，涉及14個申報地區或單位）
十、民俗（13項，涉及14個申報地區或單位）
序號 項目名稱 申報地區或單位
1 望果節 西藏自治區
2 察干蘇力德祭 內蒙古自治區烏審旗
3 博格達烏拉祭 內蒙古自治區扎賚特旗
4 稻作習俗 江西省萬年縣
5 匾額習俗（贛南客家匾額習俗） 江西省會昌縣
6 馬仙信俗 福建省柘榮縣
7 寮步香市 廣東省東莞市寮步鎮
8 達斡爾族服飾 內蒙古自治區呼倫貝爾市
9 鄂溫克族服飾 內蒙古自治區陳巴爾虎旗
10 彝族服飾 四川省昭覺縣、雲南省楚雄彝族自治州
11 布依族服飾 貴州省
12 侗族服飾 貴州省黔東南苗族侗族自治州
13 柯爾克孜族服飾 新疆維吾爾自治區烏恰縣
希望對您有所幫助。

⑷ 上海非物質文化遺產搜索表，各項舉例一個，只要名稱就好

樓主是在做八年級的寒假生活吧

⑸ 上海非物質文化遺產,民間文學

上海非物質文化遺產民間文學類有：白楊村山歌，浦東地區哭嫁哭喪歌，陳行謠諺，滬上聞人名宅掌故與口碑，上海花樣經，雜技與競技，舞龍競技，鳥哨，耍石擔石鎖，搖快船。

⑹ 上海的非物質文化遺產中的民間文學是

請及時採納

民間文學部分包括以下：

青浦田山歌是上海市唯一一項民間文學類國家級非物質文化遺產項目，也是江浙滬交界地區勞作時傳唱的一種民歌形式。

浦東地區哭嫁哭喪歌（市級）
王龍仙（王學紅）
出生年份： 1939
性 別： 女
民 族： 漢
類 別： 民間文學

浦東地區哭嫁哭喪歌（市級）
張文仙
出生年份： 1931
性 別： 女
民 族： 漢
類 別： 民間文學

上海花樣經（市級）
鄭樹林
出生年份： 1960
性 別： 男
民 族： 漢
類 別： 民間文學
上海花樣經
幾十段「花樣經」的曲譜和唱詞，這些「花樣經」共10至12個曲調，以揚州小調、蘇北小調、南匯調（上海說唱）為基礎，再配上不同的唱詞，形成了比較完整的「上海花樣經」。在此基礎上，他又增加表現新生活的內容，使「上海花樣經」的內容進一步豐富和完整。

剪紙之類的不屬於「民間文學」，屬於「手工技藝類」

⑺ 盤扣什麼時候被列為上海市非物質文化遺產

盤扣不是非物質文化遺產。

根據聯合國教科文組織《保護非物質文化遺產公約》定義：非物質文化遺產(intangible cultural heritage)指被各群體、團體、有時為個人所視為其文化遺產的各種實踐、表演、表現形式、知識體系和技能及其有關的工具、實物、工藝品和文化場所。各個群體和團體隨著其所處環境、與自然界的相互關系和歷史條件的變化不斷使這種代代相傳的非物質文化遺產得到創新，同時使他們自己具有一種認同感和歷史感，從而促進了文化多樣性和激發人類的創造力。
根據《中華人民共和國非物質文化遺產法》規定：非物質文化遺產是指各族人民世代相傳並視為其文化遺產組成部分的各種傳統文化表現形式，以及與傳統文化表現形式相關的實物和場所。包括：（一）傳統口頭文學以及作為其載體的語言；（二）傳統美術、書法、音樂、舞蹈、戲劇、曲藝和雜技；（三）傳統技藝、醫葯和歷法；（四）傳統禮儀、節慶等民俗；（五）傳統體育和游藝；（六）其他非物質文化遺產。屬於非物質文化遺產組成部分的實物和場所，凡屬文物的，適用《中華人民共和國文物保護法》的有關規定。

⑻ 上海的南翔小籠被列入國家級非物質文化遺產了嗎

上海南翔小籠包，又叫南翔小籠饅頭，源自上海嘉定區南翔鎮。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內外顧客喜愛的傳統風味小吃之一。
原料輔料

一、原料：

新鮮豬前腿肉、上等精白麵粉、煮熟肉皮凍

二、輔料：

精製油、食鹽、白糖、蔥花、薑末

三、配比：

1.每兩麵粉製作小籠10隻。

2.每隻小籠用豬肉餡3錢。

3.每公斤豬肉餡加適量肉皮凍。

4.每公斤豬肉餡加適量清水、食鹽、白糖、蔥花、薑末等。

步驟

一、製作：

南翔小籠包
1、餡料：將鮮豬肉加工成肉醬，置於容器內，然後按配比加肉皮凍及適量的清水、食鹽、白糖、蔥花、薑末等一起攪拌，攪勻成餡待用；

2、面坯：將精白麵粉加適量清水拌和揉成面團，然後撒上適量乾麵粉和適量精製油，反復揉和，做成柔軟適度的面團待用；

3、小籠：按用量配比將面團勻分成小籠面坯，然後用手將小籠面坯壓成圓形薄餅狀，放上豬肉餡，用手將餅狀面坯包起，再用手指折疊捏合成小籠包，並形成14道以上折褶。

二、烹蒸：

將小籠放入有草墊的竹製小籠格內，用旺火沸水蒸5分鍾即可。

三、成品：

1.形狀：小籠出籠時呈半透明狀，形如荸薺，14個以上折褶均勻清晰，小巧玲瓏，具有賞心悅目之感；

南翔小籠包蘸醬
2.味感：撥開小籠麵皮，肉餡內的湯汁約一食匙，口感滑爽不膩、鮮美純正、清香悠悠；

3.特點：皮薄、餡大、汁多、味美、形美。

營養價值
在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B．，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補虛損、健脾胃。

⑼ 上海非物質文化遺產有哪些

上海國家級非物質文化遺產有55項。

1、江南絲竹

中國民間傳統器樂絲竹樂的一種，流行於江蘇南部和浙江一帶。辛亥革命以後，在上海地區得到較大的發展，相繼成立了「鈞天集」、「清平集」、「雅歌集」、 「國樂研究社」等組織。2006年5月20日，由江蘇蘇州太倉市和上海市聯合申報的江南絲竹經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

2、鑼鼓書

舊稱「太保書」，「太保」是由上海郊縣農村中求保佑太平的活動「太卜」衍化而成，是在上海地區流傳民間曲藝之一，因演出時由演員自擊鑼鼓演唱故事，民間亦稱之為「堂鑼書」、「神鼓書」。新中國成立後，合其名稱為「鑼鼓書」。鑼鼓書有著極廣泛的群眾基礎，堪稱曲藝的傑出代表。在當地家喻戶曉，影響甚廣。2006年5月20日，該曲藝經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

3、十錦細鑼鼓

是上海泗涇地區的吹打藝人們吸收了崑腔藝術特色的基礎上，在長期的演奏過程中不斷打磨而形成的獨具特色的傳統民間音樂，距今已近300年的歷史。於2008年6月成為國務院第二批國家級非物質文化遺產的保護項目。

4、上海道教音樂

是一個各樂種成分相互融匯、並具有江南地區獨特的音樂風格和豐富道教色彩的音樂。它伴隨著上海道教浩繁的齋醮科儀的進行，靈活巧妙地在各種場合穿插運用，有時鼓聲震天，氣勢磅礴，以示召神遣將、鎮邪驅魔；有時絲竹雅奏，餘音繞梁，使人身心清靜，如入縹緲之境。

5、上海龍華廟會

是一種古老的傳統民俗及民間宗教文化活動。華東地區歷史悠久並沿襲至今的傳統廟會之一，它是商品集市、民間信仰和民間娛樂三者相結合的綜合性廟會，是獨特的海派廟會。它不僅對上海地區，而且對長三角地區曾經發生過深遠的影響。

6、嘉定竹刻

是中國優秀的民族傳統工藝之一。以刀代筆，以書法刻竹，是嘉定竹刻的主要特點和傳統技藝。嘉定竹刻藝人以刀代筆，將書、畫、詩、文、印諸種藝術融為一體，賦予竹以新的生命，使竹刻作品獲得了書卷之氣和金石品味，風雅絕俗，成為歷代文人士大夫的雅玩。2006年入選第一批國家非物質文化遺產名錄。

7、徐行草編

徐行古鎮是江南著名的草編之鄉，黃草草編是上海嘉定徐行的傳統手工藝品，上海嘉定區勞動人民利用黃草桿莖編織成玲瓏精緻的生活用品，綴以色彩鮮艷的花紋圖案，精細美觀，輕巧方便，成為一方名產，其黃草編織歷史悠久，飲譽中外。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。

8、烏泥涇手工棉紡織技藝

烏泥涇手工棉紡織技藝，上海市徐匯區地方傳統手工技藝，國家級非物質文化遺產之一。烏泥涇手工棉紡織技藝在中國有著非常悠久的歷史，棉麻紡織品最早出現在新石器時代，唐代手工棉紡織技藝得到明顯提高，清代達到繁盛時代。2006年5月20日，烏泥涇手工棉紡織技藝經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。