❶ 雲南的風土人情、名勝古跡
素有神奇、美麗之譽的雲南,不僅山美、水美、人美;還有舞蹈,
美得出奇。雲南有立體型的氣候:高山頂部為寒帶,山腰為溫帶,山
腳下為亞熱帶,方圓之內,雞犬相聞,冷熱三重天。雲南的舞蹈也是
立體型的,不,是多層次、多品味、多樣式的。在河谷平壩,可見水
波曲線柔美的舞蹈線條;在超過海拔三四千米的高原,可見雄偉、渾
厚的舞姿。在叢山峻嶺中呢?可見的舞蹈是山的粗獷、山的凝重、山
的崢嶸、山的靈巧、山的重疊、山的連亘和山在藍天上變幻無窮的剪
影……就以常與舞蹈連為一體的打擊樂鼓為例,你可能見過象腳鼓、
木鼓、銅鼓、八角鼓、花鼓、竹子做的鼓、「熱巴」跳的鼓,可是你
見過鼓裡裝著水敲擊的水鼓嗎?你見過形似光茫還帶著一個民族的創
世紀故事而敲響的太陽鼓嗎?你見過在象形文字中頗有記載的東巴鼓
嗎……作為道具或伴奏樂器尚如此奇異,其舞蹈可想而知——豈止十
八怪,雲南的舞蹈千奇百怪。
中國有56個民族,雲南佔了將近一半的26個,其中每個民族的舞
蹈品種按10計算,應是260種了,可是歷時15年進行調查、收集、整理
的《民舞集成·雲南卷》中統計數目是1255種,加套數則是七八千了。
在別的地方人們正從壁畫、岩畫、石雕乃至方磚上,揣摩著復活古代
舞蹈,在雲南就不用費勁了,那壁畫、岩畫、石雕、乃至方磚上的舞
姿正鮮活在人間。有一種可以跳通宵達旦,甚至幾天幾夜的舞蹈,動
作不復雜,主要由執刀的領頭人帶著走圖形,但幾十人、幾百人乃至
千人以上的單線隊伍卻很激越、振奮。有人說領頭人帶的是一隻鳥的
圖形,又有人說帶的是這民族大遷徙的路線圖——他們在跳歷史。跳
生產勞動、跳祭祀、跳喜慶喪葬,跳山、跳水、跳樹、跳花、跳孔雀、
跳老虎……舞蹈這門最古老卻又最年輕的藝術竟無所不包,真是通過
一個民族的舞蹈可以透視這個民族的一切。
雲南的舞蹈是一座巨大無比的礦藏,是極有吸引力的寶藏,她,
吸人的眼睛。解放後她吸引來一代又一代的舞蹈工作者,為她傾倒、
挖掘、開發、流汗、流血,為她貢獻了一代又一代的青春。有位青年,
為尋找她的蹤跡,用雙腳走遍了這個民族的村村寨寨,並把走過的和
將要走的路線以及發現的舞種、藝人的名稱名字都繪製成圖,誰知
「文革」中竟成了罪證,說是威虎山的「秘密聯絡圖」。這青年被逼
上山巔,寫好遺書後,就要跳崖,他終於沒有跳……「文革」後他繼
續走,離休後他還在走,如今他已是將近七十歲的老人,仍然一年四
季不落家……雲南的舞蹈吸引來全國各地的探寶人。熱心又關心著雲
南的舞蹈界前輩戴愛蓮先生數度下到民族村寨。有個北京人,曾八九
十次來到紅土高原,成了半個雲南人。海峽彼岸的同行姐妹來了,世
界各國的朋友來了;有的來認親,有的來尋根,真是「富」在深山有
遠親啊。
雲南舞蹈為什麼這樣富有吸引力呢?魅力何在?且講一個故事,
是雲南舞蹈化身的真實故事。她住在高高山上,去她家的山路陡得怕
人,連有力氣的馱馬也得五步一停、十步一站,人們常常是拽著馬尾
巴上山的。可是當看見一個姑娘赤著黝黑的雙腳,背著大得像一架木
排似的柴禾,趕了過去,留下一片嘻笑聲時,你的眼睛為之一亮。晚
上,在山峰間僅有二十多米的「廣場」上,舉行例行的「舞蹈晚會」,
當篝火照亮了表演者,你的眼睛會再次一亮——正是那背柴的姑娘,
正是那雙黝黑的腳,現在變得如此輕快,像火苗閃、浮雲飄……跳的
舞叫「羅作」,但人們都說是蜻蜓,是蜻蜓舞!還是這位舞蹈的她,
引來了全國著名的舞蹈教授,因為山高爬不上去,就請她下山教舞;
沒料到這位富有經驗的老教授學了整整三個小時,竟沒有學會其中的
一段,原因是她像蜻蜓一樣地忽停、忽飛、忽穿,太自由了,使得慣
於規范的老教授摸不清規律而束手無策……還是這個舞蹈的她,竟引
來萬里之外的專業文藝團體的招聘人員,帶著優厚的待遇,光燦的前
程和一身嶄新的服裝,來到她那窩棚般的草屋裡。她的心好象有點動
了,偏偏這時,不知從哪裡飛來的歌聲,使她像著了電似的一陣風跑
出去對歌去了,把招聘事忘得一干二凈了。
雲南的舞蹈養育了多少舞蹈家啊,有傣族的、白族的、彝族的、
布朗族的、哈尼族的、苗族的,納西族的、漢族的……閃光的名字照
亮了家鄉,成為驕傲。依據她創作的舞蹈,舞劇,更是全國每屆比賽
中的佼佼奪獎者。有個舞蹈竟打響了一個州的名聲;有部舞劇竟化作
一架橋,跨過海峽轟動了祖國的寶島。1998年一次調演了全省新創作
的舞蹈、舞劇晚會有八台之多,難怪改革開放以來省文化部門的領導
說:「舞蹈,是我們的拳頭產品。」雲南的舞蹈還傳授了一大批弟子,
成為藝人、老老藝人,而她卻仍然年輕,永遠年輕,像上面故事中說
的那位姑娘。
早在解放前,當學生運動把圭山的《阿細跳月》請到西南聯大表
演時,聞一多先生說:「從這些藝術形象中,我們認識了這個民族的
無限豐富的生命力。「費孝通先生興奮地說:「我們有著藝術復興的
種子。」雲南舞蹈的魅力,也許就在她永葆青春。
納西族是我國居住在金沙江上游地帶的少數民族,除四川、西藏有少量分布外,主要聚居在雲南省西北部麗江納西族自治縣及其周邊的中甸、寧蒗、維西、永勝、德欽等縣。據1990年人口普查,全國納西族有278009人,其中雲南省有260388人,麗江納西族自治縣有184894人,佔全國納西族總人口的66.5%,是納西族的主要聚居區。
納西族的自稱因方言不同而有所區別:麗江等地多自「納西」,寧蒗、四川鹽源等地自稱「納日」、「納汝」或「納恆」。按納西語分析,「納」有「大」或「尊貴」的意思,「西」、「汝」、「恆」等意為「人」或「族」。1954年,根據本民族意願,經國務院批准,以「納西」作為共同族稱。
納西族有自己的語言文字。納西語屬漢藏語系藏緬語族彝語支,大致以金沙江為界分為兩個方言,方言之間相互不能通話,而納西語的標准語則以納西語西部方言為基礎方言,以麗江縣城大研鎮的語音為標准音。在納西族悠久的歷史進程中,曾經有過東巴文、哥巴文兩種文字。「東巴文」是納西族早在一千多年前(唐代以前)就創造的一種象形文字,由象形符號、標音符號和附加符號組成,是當今世界上僅存的還流傳在民間的活的象形文字。
納西族地區的社會經濟,同雲南大多數少數民族一樣,發展不太平衡。到共和國建立前,麗江縣的納西族聚居區是封建地主經濟,並出現了資本主義工商業;中甸縣的一些地區仍保留著領主經濟的殘余;寧蒗到還基本處於封建領主經濟階段,並保持著對偶婚和母系家庭殘余。
在長期的歷史發展中,納西族人民創造了富有本民特點的燦爛文化,形成並發展了自己的宗教信仰和風俗習慣。納西東巴文化在雲南各民族獨樹一幟,是納西族人民的驕傲,比如東巴文對於研究比較文字學和人類文化史具有很高的學術價值;而在《東巴經》中,一方面保留了許多古語古詞,是納西語和其他親屬語言作歷史比較的極好材料,另一方面又記錄了大量的納西古代文學。
與東巴文化發展的同時,納西族又學習和吸收其他民族,特別是漢族的先進文化,從而豐富了本民族的文化藝術傳統和內容。從明代開始,以麗江土司為首的貴族領主首先接受了漢文化,他們大都能詩能文,如木公曾寫下了《雪山詩選》,木增曾寫下了《雲邁淡墨》等詩集。
納西族一般居信在壩區、河谷和半山區。壩區民間住房多系土木結構瓦房,格局多為「三房一照壁」,山區多是低矮的木楞房,以木板覆頂。納西族的婚姻家庭,多數地區實行一夫一妻制,舊時婚姻由父母作主,婚前社交自由。寧蒗瀘沽湖周圍的摩梭人則還保留著母系家庭和對偶婚的殘余。隨著婚姻法的貫徹,一些古老的婚俗正在逐漸改變。
納西族能歌善舞,在生產勞動和民族節日中常有群眾性的歌舞活動。古老的傳統歌舞曲調有「喂麥達」(麗江)、「火搓圭」(永寧)、「呀號里」(白地)、「哦熱熱」(麗江大東)等;民間樂器以葫蘆笙、竹口弦和直笛為主。植物王國
雲南擁有多樣性的氣候類型和地理環境,分布著從寒帶、溫帶到亞熱帶、熱帶的植物種類。據初步統計,中國約有高等植物 26,000種,雲南就有 15,000多種,低等植物不可勝數,是中國植物種類最多的省份,而且許多植物種類為其獨有,因而享有「綠色雲南」、「植物王國」等美譽。
雲南有耕地 280萬公頃,森林面積近 1000萬公頃,覆蓋率為 24.2%,木材總蓄積量 988億立方米,是中國四大林區之一。盛產橡膠、茶葉、甘蔗、咖啡、胡椒、葯材、香料、花卉、熱帶水果和特種林木等。全省生長著 200多種中草葯,其中三七、蟲草、天麻、砂仁、黃蓮、雲伏苓、雲木香等多種葯材享譽中外。全省有 365種香料植物,居中國第一位,其中,依蘭香、香莢蘭、甘松等都是製造高級香料的重要原料。
全省有 2000多種觀賞植物,山茶、杜鵑、報春、木蘭、百合、蘭花、龍膽、綠絨蒿「八大名花」中外馳名。「春城無處不飛花」這一膾炙人口的詩句,真實地反映了省城昆明一年四季鮮花盛開,美不勝收的景況。此外,雲南的芒果、香蕉、菠蘿、菠蘿密等熱帶水果也十分豐富,在你飽覽自然風光的同時,也可大飽口福。
❷ 雲南的飲食文化有什麼特點
雲南有著比較特殊的地理環境,最高海拔6700多米,最低的才有幾十米,同時還聚集著比較多的少數民族,所以就會有著各種各樣不同的飲食習慣。
當然,在雲南的飲食文化中,總是離不開「思鄉之情」的。不知是因為「一方水土養一方人」的緣故,還是雲南人血液里流淌著的戀家情結,在很多時候,家鄉的味道,是任何山珍海味都無法比擬的。常年在外,吃慣了他鄉的味道,或許還抵不上一盤炸洋芋、一碗地道的腌肉、一鍋普通的酸湯豬腳。雲南的飲食文化,朴實卻滿載深情。
❸ 急需雲南的歷史文化、風土人情還有地理環境。
雲南地形極為復雜,大體上西北部是高山深谷的橫斷山區,東部和南部是雲貴高原。最高峰是西北部迪慶藏族自治州德欽縣的梅里雪山,其主峰卡瓦格博峰海拔6740米。最低點是河口縣的元江河谷,海拔僅有76.4米。 整個雲南西北高、東南低,有94%多的面積是山地,僅有不到6%是壩子、湖泊之類。個別縣市的山地比重竟然超過了98%。
雲南氣候大致與地形相對應。西北部的高山深谷區為山地立體氣候區,從海拔幾百米上升至幾千米的陡坡上真可謂是「十里不同天」,著名的滇金絲猴就出沒於此。而北回歸線以南的西雙版納、普洱南部等地則屬於熱帶季雨林氣候,即全年高溫如夏,雨季主要集中在夏秋。東北部的曲靖北部和昭通氣候為亞熱帶季風氣候,四季分明,夏熱冬冷,雨熱同季。全省其他大部分地域屬於低緯高原氣候,「四季如春」是這里的真實寫照。影響雲南的季風來自孟加拉灣,叫做孟灣季風。這是一股帶著大量水汽的氣流,全國大部分季風氣候區的降水也來自於這股季風。(在中國的季風氣候區,太平洋季風的主要作用是推動雨帶北移,而降雨的水分來自於印度洋季風。)
[編輯本段]地質與地貌
雲南的地貌,以雲南元江谷地和雲嶺山脈南段的寬谷為界,雲南全省大致可以分為東西兩大地形區。雲南東部為滇東、滇中高原,稱雲南高原,屬雲貴高原的西部,雲南平均海拔在2000米上下。雲南這里主要是波狀起伏的低山和渾圓丘陵,發育著各種類型的岩溶地貌,其中有著名的雲南石林、丘北普者黑、羅平多依河、宜良九鄉溶洞、建水燕子洞、瀘西阿廬古洞等風景旅遊區。雲南西部為橫斷山脈縱谷區,高山與峽谷相間,雲南地勢雄奇險峻,其中以三江並流最為壯觀。一般來說,雲南西北部海拔在3000米~4000米;雲南西南部海拔在1500米~2200米;雲南靠邊境地區地勢漸趨和緩,海拔只在800米~1000米,個別地區下降至500米以下,是雲南熱帶和亞熱帶地區之所在。
在全雲南省起伏縱橫的高原山地之中,斷陷盆地星羅棋布。雲南這些盆地又稱「壩子」,地勢較為平坦,有河流通過,土壤層較厚,多為經濟發達區。雲南全省面積在1平方公里以上的壩子共有1445個,面積在100平方公里以上的壩子有49個,雲南最大的壩子在雲南陸良縣,面積為771.99平方公里。雲南名列前10位的壩子還有:昆明壩(763.6平方公里)、洱海壩(601平方公里)、昭魯壩(524.76平方公里)、曲沾壩(435.82平方公里)、固東壩(432.79平方公里)、嵩明壩(414.6平方公里)、平遠街壩(406.88平方公里)、盈江壩(339.99平方公里)、蒙自壩(217平方公里)。
雲南也是一個很大的地質博物館。祿豐縣的早期侏羅紀地層中曾出土大量蜥腳類恐龍化石,留存較為完整,現已在縣城建成恐龍博物館供遊人參觀。另外,澄江縣的帽天山更是地質界中的「明星」,因為這里出土了數量多、種類豐富、留存完好的寒武紀多細胞生物的化石,有力地證明了「寒武紀生物大爆炸」的存在。昆明市東川區也是全國聞名的「泥石流博物館」,早期這里因為大規模不科學地開采銅礦,再加上氣候、地形等原因影響,形成了較大規模的泥石流頻發地段,泥石流現象比較典型。
雲南是全國民族最多的省份,全省共有51個民族,其中人口5000以上並有固定分布范圍的有26個。各民族分布呈大雜居、小聚居的特點。其中雲南獨有的少數民族有15個:白、哈尼、傣族、僳僳、拉祜、佤、納西、景頗、布朗、普米、阿昌、怒族、基諾、德昂、獨龍。在各省級行政區中,它的少數民族總人口(1433萬)名列第2位(僅次於廣西)。少數民族占總人口的比重為33.41%,居全國各省級行政區的第7位(次於西藏、新疆、青海、廣西、貴州、寧夏)。其中人數最多的彝族占總人口的11%。超過5000人的少數民族見下表:
民族 人口 聚居地 所屬語系
彝族471萬 雲南東部和中部各州市,包括紅河哈尼族彝族自治州、楚雄彝族自治州 藏緬語族
白族151萬 大理白族自治州 藏緬語族
哈尼族142萬 南部紅河哈尼族彝族自治州 藏緬語族
傣族114萬 西南部中緬邊境的德宏傣族景頗族自治州和西雙版納傣族自治州 侗台語族
壯族114萬 雲南東南部文山壯族苗族自治州 侗台語族
苗族104萬 東部文山壯族苗族自治州、紅河哈尼族彝族自治州 、昭通市等地的山頂地帶 苗瑤語族
回族64萬 遍布全省
僳僳族61萬 西北部的怒江僳僳族自治州、麗江、迪慶 藏緬語族
拉祜族45萬 藏緬語族
佤族38萬 臨滄
納西族30萬 西北部的麗江市以及迪慶 藏緬語族
瑤族19萬 紅河哈尼族彝族自治州、文山 苗瑤語族
景頗族13萬 西部的德宏傣族景頗族自治州 藏緬語族
藏族13萬 西北部的迪慶藏族自治州 藏緬語族
布朗族9萬 西雙版納傣族自治州
布依族5.5萬 侗台語族
阿昌族3.4萬 德宏傣族景頗族自治州
普米族3.2萬 西北部麗江、怒江 藏緬語族
蒙古族2.8萬 主要分布於玉溪市通海等縣
怒族2.8萬 西北部怒江僳僳族自治州福貢、貢山2縣的怒江大峽谷 侗台語族
基諾族2.1萬 西雙版納傣族自治州
德昂族1.8萬 德宏傣族景頗族自治州潞西市三台山和臨滄市鎮康縣軍弄 1985年以前稱為崩龍族
水族1.3萬 侗台語族
滿族1.2萬
獨龍族5884 西北角怒江僳僳族自治州貢山縣獨龍江流域
雲南各民族的立體分布非常明顯:其中有10個民族住在河谷平壩:回族、白族、納西族、 蒙古族、壯族、滿族、傣族、阿昌族、布依族和水族,共計450萬人口;住在低山地區的有彝族、哈尼族、瑤族、拉祜族、佤族、景頗族、布朗族和基諾族,共有500萬人口;住在高寒山區的有苗族、僳僳族、藏族、普米族、怒族和獨龍族,人口共計400萬。
可統計的403萬信仰宗教者中,90%以上是少數民族。
佛教
合法宗教場所2333處,可統計的佛教信徒約256萬餘人。主要有三大教派:
小乘佛教:幾乎是傣族、布朗族和德昂族的全民信仰。西雙版納、孟連、耿馬的男童多要到佛寺當一段時間的和尚,學習傣文和佛教教義,少則數月,多則數年。德宏傣族景頗族自治州的傣族則沒有這種風俗。
藏傳佛教(喇嘛教):幾乎是藏族全民信仰,在迪慶州等藏區,每個有人居住的地方都有寺院和經幡。雲南最有名的藏傳佛教寺院是香格里拉縣的噶丹松贊林寺(「小布達拉宮」)。
大乘佛教:漢族中有一部分信仰。被列為漢族地區全國重點寺院的有:大理白族自治州賓川縣雞足山祝聖寺、銅瓦殿,以及昆明筇竹寺、圓通寺、華亭寺。
伊斯蘭教
回族穆斯林幾乎遍布雲南全境,共約62萬餘人,清真寺810處。每個回族村莊高高聳立的邦克樓是雲南醒目的景觀之一。在元明清三代,1872年大理杜文秀回民政權被鎮壓之前,穆斯林在雲南總人口中曾經佔有很大的比重,並控制了該省商業(馬幫)。
基督教
雲南省可統計的基督教徒約53萬餘人,合法宗教場所2050處。信奉基督教的主要有:西北部怒江僳僳族自治州的僳僳族以及怒族、獨龍族;東北部昭通市、武定縣等地的苗族以及彝族;西南部中緬邊境的德宏傣族景頗族自治州的景頗族;思茅市瀾滄縣(有著名的糯福教堂)的拉祜族和佤族。怒江僳僳族自治州的貢山縣信仰基督教者的比重達到85%,可能是中國基督徒比重最高的一個縣。2004年,昆明重建了百年教堂三一聖堂(1903年內地會創立,今名三一國際禮拜堂)。
歷史上,英美傳教士對雲南一些少數民族的社會文化產生過巨大影響。原有的拜物教和巫術衰落,一夫一妻製取代了群婚制和血緣婚,酗酒、賭博現象消失,創制了10種民族文字(景頗文、苗文、拉祜文、佤文、西僳僳文和東僳僳文等),並創辦現代學校。
道教
雲南省可統計的道教信徒約24萬人,合法宗教場所127處,包括大理白族自治州巍山縣的巍寶山以及昆明金殿、黑龍潭等。
天主教
雲南省可統計的天主教徒約6.6萬餘人,合法宗教場所58處。曾經建立昭通、昆明、大理3個主教區和西康教區的雲南總鐸區(在迪慶藏族自治州,有著名的茨中教堂)。
東巴教
歷史上,麗江的納西族中曾流行過東巴教。
本主崇拜
為大理白族普遍信仰。
文化
歷史文化名城:
昆明(1)
大理(1)
麗江(2)
建水(3)
巍山(3)
著名文化載體:
摩梭人
東巴文化:東巴古樂 東巴文字
白族三月街
彝族火把節
傣族潑水節
雲南民歌
❹ 雲南文化,風土人情
叫爸爸叫啊爹(也有叫啊大)媽媽叫啊媽?哥哥叫啊鍋,姐姐叫啊姐(少數民族的叫法更是五花八門,雲南人很少有知道的)
2.雲南有什麼動物~?答:有亞洲象、孔雀等
3.雲南有什麼草葯~? 答:三七 板藍根等
很多很多
其中雲南很多的少數民族是雲南獨有的,像佤族、傣族、白族、啊昌族、布朗族等,
還有個從被赤道穿越的縣城雙江布朗族佤族傣族自治縣,是我國名字最長的地方
此外還有很多獨特的東西,就慢慢地來發覺吧,一定讓你來了1次想著下一次來
❺ 請大家幫忙搜集一下雲南的風俗人情、藝術文化
雲南省——十八怪
雲南第一怪,雞蛋用草串著買。
雞蛋如此包裝不易破碎,而且恰似一件奇特的藝術品。
雲南第二怪,粑粑餅子叫餌塊。
搗一搗再烤一烤,抹點醬還特別香,這種攜帶方便可口的食品叫「餌塊」。
雲南第三怪,三隻蚊子炒盤菜。
森林裡草溝中,枝葉茂盛,養育出的蚊蟲個頭非同一般。
雲南第四怪,石頭長到雲天外。
石林風光天下絕景,鬼斧神工令人不可思儀。
雲南第五怪,摘下草帽當鍋蓋。
用草編織而成的帽子當鍋蓋不僅捂得嚴,而且還能給食物一種清香。
雲南第六怪,四季衣服同穿戴。
長年溫度不變的氣候造就了人們衣著的多姿多彩。
雲南第七怪,種田能手多老太。
險峻的高原造就了勤勞勇敢的各族人民,其中婦女尤為能幹。
雲南第八怪,竹筒能做水煙袋。
這玩藝頗具科學性,既保持了旱煙的醇香,又用水過濾了其它雜質,而且聲音很好聽,「咕咚,咕咚」。
雲南第九怪,袖珍小馬有能耐。
這里土生土長的牲口個頭小,但是能馱能爬山,本事非凡。
雲南第十怪,螞蚱能做下酒菜。
把螞蚱做成美味,炸得焦黃,張嘴一咬:「咔嚓——」。
雲南十一怪,四季都出好瓜菜。
土地肥沃,氣候溫和,幾乎任何時候都能出產任何蔬菜。
雲南十二怪,好煙見抽不見賣。
雲南人為自己出產的第一流卷煙感到自豪,卻也為在自己家門口買不到而感到困惑。
雲南十三怪,茅草暢銷海內外。
山裡的東西樣樣都是寶,改革開放使它們獲得了新生。
雲南十四怪,火車沒有汽車快。
山高路險,常常使現代化的交通工具有勁使不上。
雲南十五怪,娃娃出門男人帶。
這里的漢子愛妻愛兒成為風尚,「模範丈夫優秀爹」在街頭比比皆是。
雲南十六怪,山洞能跟仙境賽。
近年開發出來的溶洞一個比一個大,一個比一個美。
雲南十七怪,過橋米線人人愛。
滾燙的雞湯配之以生肉、生菜和用米漿做成的構成了雲南最有名的風味:一種「線」,「過橋米線」。
雲南十八怪,鮮花四季開不敗。
呵,美麗的雲南,祖國的邊疆,永遠盛開的鮮花迎接著更燦爛的明天!
雲南省——手工藝品
雲子
雲子即雲南圍棋子,是「雲南三寶」之一。最初產於雲南永昌府(今保山),古稱「雲扁」、「雲窯子」、「永子」等,據史料記載,永子始於唐宋,盛於明清,為歷代名人高士所鍾愛,曾是向皇室進的貢品,有「永子之棋甲天下」的美譽。後傳於昆明製造,品質益加精美,現在產品出口日本、韓國、新加坡等國。
雲子的白子潔白如玉,黑子漆黑透碧,質地堅硬。色澤美觀柔和而不剌目,造型古樸渾厚而不輕佻。拿在手上對光照視,白子呈淡黃色,黑子周邊透出碧綠光環。平放在棋盤上又是莊重的黑白二色。捏在手指上,冬天感到暖和,夏天感到涼爽,是馳名中外的弈棋佳名。
版納地毯
版納地毯是昭通地毯廠產品,因其地毯圖案多以反映西雙版納風光風情為主要特徵,故名版納地毯。
昭通盛產綿羊毛,昭通地毯廠以當地的優質羊毛作原料,精心織造了一幅幅有濃郁民族特色的版納地毯,產品有100多個品種,圖案有大象、孔雀等珍禽異獸,也有牡丹、山茶等奇花異卉。色彩艷麗多姿,工藝精良,產品遠銷歐美。
筒帕
「筒帕」一詞為傣語,意為掛包,通常稱為民族包。雲南的傣、彝、哈尼、景頗、佤、僳僳等民族都有生產和使用筒帕的習慣和愛好。其中以傣族的筒帕歷史最悠久,製作最精美。
筒帕既是日常生活的必需品,又是精美的工藝美術品,對於傣族青年男女來說,還是相互表達愛慕之情的信物。假如小夥子收到傾注了姑娘的心血、勤勞和智慧的筒帕時,就是獲得愛的信息,需要把自己親手製作的禮物回贈對方。從此兩相歡悅,直到結成美滿的姻緣。
筒帕是傣族織錦的一種,從最初的麻、棉紡織發展到現在的絲、手和棉混紡、它製作精緻,式樣美觀,具有濃郁的生活氣息和民族特色,不僅為邊疆各族群眾所喜愛,也引起了國內外遊客的濃厚興趣,日益成為旅遊紀念品中的搶手貨。
挑花剌綉
挑花剌綉是一種傳統的民族民間工藝品,雲南許多少數民族婦女都擅長這種工藝,在昆明、路南石林、大理等風景區都有出售。
挑花的手法多種多樣,有單面挑、雙面挑;有素色挑花、彩色絲線挑花;也有在同一產品上有挑有綉有補。挑花的圖案有山水人物、花鳥蟲魚。經過巧婦們千針萬線的描繪,使窗簾、手帕桌布、挎包、衣服、虎頭鞋、貓頭鞋、背囊等用品上增添了一朵朵栩栩如生的裝飾,令人愛不釋手,深受中外遊客的青睞。
斑銅工藝品
斑銅工藝品是雲南特有的民間傳統工藝品,至今上有300多年歷史。斑銅工藝製作復雜而嚴格,採用高品位的銅基合金原料,經過鑄造成型,精工打磨,以及復雜的後工藝處理製作和成它「妙在有斑,貴在渾厚」,褐紅色的表面呈現出離奇閃爍,硯麗斑駁,變化微妙的斑花而獨樹一幟,堪稱金屬工藝之冠。
雲南斑銅工藝品在造型上不僅繼承和發揚了傳統特色,還吸取了雲南青銅和中原青銅文化的藝術營養,並結合現代雕塑手法和先進工藝,在充分顯示斑花特點的前提下輔以簡潔洗煉的裝飾圖案,使其達到藝術的完美和統一。目前已形包括人物、動物、花卉、瓶罐、爐尊、壁飾、器皿等六大類的斑銅系列產品。其渾厚古樸,典雅富麗,熠熠生輝的藝術效果,令人愛人釋手,實為中、高檔陳設玩賞之工藝佳品。在北京人民大會堂雲南廳里斑銅作為主要陳列品展示了它雋永的藝術魅力。雲南斑銅工藝品多次在國際上獲獎,並定為同外國元首饋贈的國家級禮品,孔雀瓶、大犀牛、仿古牛、五型爐、孔雀明王、如來佛祖等被國家有關部門定為永久珍品收藏。
雲南省——風味小吃
汽鍋雞
雲南建水是著名陶鄉,其紅土陶色澤可愛,工藝精細,紅土陶的一大宗產品是「汽鍋」。這「鍋」實際上並不是普通意義上的鍋,它外觀似缽而有蓋,揭蓋一看,中央有突起圓腔通底,如火鍋的上半。這一圓腔便是汽嘴,鍋之內,使食物加熱,蒸熟。這汽鍋是雲南菜的一大發明,而汽鍋雞最為典型。
汽鍋雞先流傳在滇南一帶,相傳是臨安府(今建水縣)廚師楊瀝發明,成為滇中名菜。1947年傳入昆明,在當時福照街上開設了第一家經營汽鍋雞的餐廳都備此菜。
過橋米線
雲南名小吃,莫如「過橋米線」的推廣最為成功,如今大江南北,都見高揭起它的名頭,以雲南風味為招徠。但不少地方的過橋米線,難免有桔生淮北之憾,要吃正宗的過橋米線,還是得在雲南。
到雲南之人,無不被推薦首吃過橋米線,而昆明大大小小過橋米線的兼營或專營店,多如牛毛,雖未連鎖,至少已連串,它們往往開列從五元到百元一套的過橋米線任君挑選,過橋米線大有從小吃到大餐、宴席發展的意味,不知幸耶不幸。
過橋米線雖有無數花樣,但其根本總在於一湯。以壯母雞、老鴨、筒子骨熬湯,水與料為六比一,須6小時以上才好。湯要濾過,使其清徹,裝碗要加味精、胡椒,上面澆雞鴨油一層。這湯端上時切不可遽嘗,因早有不知之人急於喝湯被湯燙傷唇舌食道的笑話,定要小心。
雲腿
雲腿位列中國特產有「三腿」之名,不僅行銷國內,且在東南亞等地有盛名。
雲腿講究「四秘」之法,形成了一套獨特體系。「割秘」是割腿時講究刀功,把豬後腿割成「琵琶式」,油膜必剔除干凈。「腌秘」是講究乘鮮腌即所謂「血腿」,雖隔一夜,必失其美味。用雲南磨黑鹽與川鹽腌成風味有所不同,前者色艷,後者味香。鹽分合適,雲腿可藏二三年,其味由香轉甜,極其美妙。「藏秘」是講究保藏,而陳腿則不應使其透氣。「食秘」是講究各種吃法,特別用於提味效果極佳。
雲腿腌制到其表面稍現綠色時,在三個部位用大針刺入後拔出嗅品,達到「三針清香」說明已腌製成功。此時剖開,鮮紅牙白,色彩誘人,香味撲鼻,食之回味。
蕎坨
用麵粉為主,加入蕎面製成麵皮、色入餡心,烘烤而成。成品色澤金黃,橢圓形,酥軟細膩,人口即化,甜潤可口。
鮮菊酥
在傳統滇式糕點的基礎上,用菊花汁和鮮菊花配合調味,造型似菊花而成。成品,形似盛開的黃菊花,清涼適口微甜,菊花清香味濃郁。
❻ 雲南風土人情的簡單介紹
1,火把節
火把節是彝族、白族、納西族、基諾族、拉祜族等民族的古老傳統節日,有著深厚的民俗文化內涵,被稱為「東方的狂歡節」。不同的民族舉行火把節的時間也不同,大多是在農歷的六月二十四,主要活動有鬥牛、斗羊、斗雞、賽馬、摔跤、歌舞表演、選美等。
2,大理三月街
大理三月街,又名「觀音市,也叫大理三月會,今天又叫三月街民族節,是白族盛大的節日和街期。三月街是一個有著千年歷史的民族傳統盛會,它既是雲南西部最為古老而繁榮的貿易集市,也是大理州各族人民一年一度的民間文藝體育大交流的盛大節日。
3,白族劍川石寶山歌會
白族劍川石寶山歌會每年農歷7月27日至29日舉行,會期3天。每逢此時,劍川及鄰近的大理、洱源、雲龍、蘭坪、鶴慶、麗江等縣的白族青年男女及歌手數萬人雲集石寶山的石鍾寺、寶相寺、海雲居、金頂寺的滿山遍野里,甚至在肅穆的神像面前,彈唱白族情歌。
4,插花節
插花節是頗具特色的彝族傳統節日,以雲南省大姚縣政府舉辦的節慶活動尤為隆重盛大,每年農歷二月初八,當地彝族群眾把從山中採回馬櫻花等鮮花,插在房門、農具等地方及一些神位上。
5,牟定三月會
牟定三月會,又名三月街,是當地彝族的歌舞盛會。參加的人數10多萬人。除本州各縣都有人來參加外,州外、省外都有人來參加。三天三夜的歌舞盛會,也是一次大規模的文化交流、物資交流盛會。
❼ 雲南風俗文化
一、傣族潑水節
傣族的新年,雲南各地的傣族,都以「潑水」的形式來慶祝,所以傣歷新年,又稱「潑水節」。「潑水節「是雲南少數民族的數百種節日中,影響最廣,規模最大,參加人數最多的節日之一。西雙版納是傣族聚居區,全州各地都有「潑水節」,其中尤以景洪市每年舉辦的「潑水節」規模最大,盛況空前。
「潑水節」一般從傣歷新年的第3天(4月15日)開始。這一天彬彬有禮的傣家兒女,取來清潔的水,用樹枝蘸取,互相潑灑,以示為您洗去一年的塵垢,祝福您在新的一年裡清潔平安。現在的「潑水節「已演化成群眾性的狂歡活動,「水花放,傣家狂」,人們提桶端盆取得水來,見面就迎頭蓋瞼地潑下,一朵朵水花在空中盛開,象徵著占祥、幸福、健康。
(7)雲南人的文化在哪裡擴展閱讀
雲南各個民族除回族、滿族、水族通用漢語外,其餘都有自己的語言,使用的民族文字共22種。其中,傣族文字語言與泰國有一定的歷史淵源。納西族的東巴文化歷史悠久,東巴文字是迄今還在傳承的象形文字。
雲南有曲藝83種,為全國之冠,其中少數民族曲藝56種,漢族曲藝27種。彝族歌謠據統計有七十二調,大的有梅葛調、青棚調、阿色調等。大理地區白族曲藝發展成熟,產生了三腔、九板、十八調。哈尼族曲藝種有哈巴、臘苔、優歷克等,分布在哈尼族不同的支系民眾中。
傣族神話傳說與古歌謠結合,產生了民間說唱藝術章哈。納西族形成了有故事內容的說唱藝術納西大調,傈僳族曲藝尼丹木刮,佤族曲藝柏巧、嘮瓊嘎卜(木鼓說唱),苗族曲藝然更、巴臘叭,拉祜族曲藝嘎門可等,都有大量的神話傳說曲目,它們與民間歌謠結合,通過原始宗教祭師和歌手的演唱,流行在各民族當中。
參考資料 網路 雲南
❽ 雲南人的特點是什麼
一有酒便是宴,最能體現雲南人粗礦豪放性格的莫過於喝酒。雲南人愛酒如命,視飲酒為生活中的一件大事,雲南各地有著不同的豪飲風俗。凡過節喜慶日子,如果不喝酒,那就是窮得實在沒有法子弄到酒。賓客來了,無論男女老少,均以酒敬客,一口酒入了肚方才認你是細好友,否則就以『『看不起」、「不夠朋友,,論處,接下來就沒有什麼好臉色,更不賺什麼熱情招待了這是雲南有些地區喝「進門酒」的風俗。雲南傈僳族有喝「同心酒的風俗,A:論性別、年齡,兩人同飲唇,親密無間,肝膽相照。彝族同胞則是一人一口輪著喝,你的我作「轉面」。哈尼族有—種長街宴,一擺就是幾十桌或上幾 米』幾十人或上百人對酒當歌,以酒伴舞,邊吃邊唱邊唱邊舞互祝誼在喝酒中形成,往日_累_與酒_。職版_克木人喝「稈稈 酒」,一人一支麥稈,同飲一罐酒,同享一注甘醇。
雲南人的性格就像雲南的山:敦厚、求索。雲南的山是連綿的、雄偉的正是這連綿的大山阻擋了古代中原的紛繁戰亂,庇護了流離到這里的古代部族。無論在雲南何地,山都是人強大的庇護神。而人,對山也產生了無限 敬畏之心。
山阻擋了險惡,也阻擋了文明。古代部族自從居於雲南後,世世代代、 時時刻刻嚮往著中原文化。即使現在,談到中原時,雲南人也充滿了嚮往。 一個有意思的現象是:雲南人對講普通話的外省人特別熱情。但如果換成 距離不遠的重慶,情況就完全不同。與其說是對外省人熱情,不如說是對普 通話熱情,與其說是對普通話熱情,不如說是對中原文化熱情。
雲南人的性格還像雲南的水:平靜、堅毅。雲南遍布著大大小小的高原 湖泊。高山上的湖水沒有大風大浪,平靜湖水影響了人。如果你到過大理 和麗江偏僻的村尾巷頭,就會發現那裡的婦女與陌生人交往時,保持著幾分矜持、含蓄與平靜。
雲南的河流眾多,怒江、瀾滄江、金沙江河谷陸峻,水流瑞急,江水沖刷谷底。如同江水一樣,雲南人在物產豐富而險峻的環境生存過程中,性格里多了幾分面對困難的堅毅。他們在雲南這塊美麗富饒的土地上世世代代辛勤勞動,開發建設自己的家園。他們不畏艱難、吃苦耐勞、艱苦奮斗,在與大自然的斗爭中,培養了頑強、豪爽的性格,有著勤檢節約、互相幫助、俠肝義膽,常常碧藍萬里。
雲南人的性格還像雲南的雲:單純、朴實。石南的吊:二二在這里你能體會到什麼叫天空的純凈。在飄逸舶雲二人性格中的朴實。無論你到雲諫t 二老二 二思地相到相互擁擠、爬高上低的現象。即使再怎麼擁擠,他們也都避讓,安分冷靜地坐在一旁。這並不是受到什麼教育,而是一種與生俱有 的品質。
雲南人的性格又像雲南的土地:熱情、奔放。雲南的土壤有著各種各樣 的紅色。在耕作之餘、田間地頭,歌聲四起,歡樂無比。如果你是遠方的客 人,你將得到主人的盛情款待:一起跳舞,一起喝酒,唯恐你喝不夠,跳不夠。 在你離開時,唱歌跳舞為你送行。
❾ 雲南有哪些風俗習慣
潑水節。
❿ 雲南人風俗習慣
一、傣族潑水節
傣族的新年,雲南各地的傣族,都以「潑水」的形式來慶祝,所以傣歷新年,又稱「潑水節」。「潑水節「是雲南少數民族的數百種節日中,影響最廣,規模最大,參加人數最多的節日之一。西雙版納是傣族聚居區,全州各地都有「潑水節」,其中尤以景洪市每年舉辦的「潑水節」規模最大,盛況空前。
「潑水節」一般從傣歷新年的第3天(4月15日)開始。這一天彬彬有禮的傣家兒女,取來清潔的水,用樹枝蘸取,互相潑灑,以示為您洗去一年的塵垢,祝福您在新的一年裡清潔平安。現在的「潑水節「已演化成群眾性的狂歡活動,「水花放,傣家狂」,人們提桶端盆取得水來,見面就迎頭蓋瞼地潑下,一朵朵水花在空中盛開,象徵著占祥、幸福、健康。
(10)雲南人的文化在哪裡擴展閱讀
雲南各個民族除回族、滿族、水族通用漢語外,其餘都有自己的語言,使用的民族文字共22種。其中,傣族文字語言與泰國有一定的歷史淵源。納西族的東巴文化歷史悠久,東巴文字是迄今還在傳承的象形文字。
雲南有曲藝83種,為全國之冠,其中少數民族曲藝56種,漢族曲藝27種。彝族歌謠據統計有七十二調,大的有梅葛調、青棚調、阿色調等。大理地區白族曲藝發展成熟,產生了三腔、九板、十八調。哈尼族曲藝種有哈巴、臘苔、優歷克等,分布在哈尼族不同的支系民眾中。
傣族神話傳說與古歌謠結合,產生了民間說唱藝術章哈。納西族形成了有故事內容的說唱藝術納西大調,傈僳族曲藝尼丹木刮,佤族曲藝柏巧、嘮瓊嘎卜(木鼓說唱),苗族曲藝然更、巴臘叭,拉祜族曲藝嘎門可等,都有大量的神話傳說曲目,它們與民間歌謠結合,通過原始宗教祭師和歌手的演唱,流行在各民族當中。