廣東文化的內容包括哪些

⑴ 我國嶺南的傳統文化有哪些

我國嶺南的傳統文化包含以下內容：

1、粵菜

是嶺南文化圈的廣州菜、潮州菜和客家菜的總稱，為中國四大菜系中頗具特色的地方菜系，以特有的菜式和韻味，獨樹一幟。吃在廣東既體現了廣東人獨特的生活方式，又體現了博大精深的飲食文化。粵菜是廣東文化的一個重要組成部分，並已經發展成為具有濃郁地方特色的文化。

⑵ 廣東嶺南文化特色是什麼

嶺南文化包括粵劇、嶺南畫派、廣東話、廣綉、廣彩、嶺南建築風格。代表嶺南文化的作家：歐陽山、杜埃、陳殘雲、秦牧、黃秋耘等，這些作家都是廣東人，寫的文章多少都會帶有嶺南文化特色。

嶺南畫派的代表：高劍父、陳樹人，高奇峰「嶺南三傑」、關山月、黎雄才、楊之光、陳金章、梁世雄、林墉、王玉珏、何香凝、方人定、客大槐、蘇卧農、李撫虹、黃獨峰、黃少強、葉少秉、張坤儀、趙少昂、何漆園、周一峰等。

嶺南文化傳說

從古老的民間傳說開始，就具有一種與眾不同的開放心態，至今南海神廟中還立有波羅國使者達奚司空的塑像，西來初地還有達摩祖師的遺跡。著名的嶺南畫派，就是在繼承國畫傳統技法的基礎上，借鑒了西洋畫的技術而形成；

飲譽世界的粵菜風味，不但吸取了國內八大菜系的技藝，也吸取了西菜烹飪之精要。特別是改革開放以來，廣東人更發揮了這方面的潛質，在全國率先敞開大門，在對外經濟、文化的交往中扮演了引人注目的角色，這並不是偶然的。

⑶ 廣府文化有哪些

廣府文化在各個領域中常被作為粵文化的代稱。如廣州話稱為「粵語」，廣州方言歌統稱為「粵謳」；廣州戲劇音樂分別稱為「粵劇」、「粵曲」、「廣東音樂」。

廣東飲食文化體系中雖有廣州菜、潮州菜、東江菜之分，但「粵菜」常用以指廣州菜；廣州工藝品的重要品類被稱為「粵綉」、「廣彩」、「廣雕」等。

1、節俗婚嫁

在節日習俗上，既有對中原傳統文化的傳承，又有其地方的特色。在廣州，有除夕花市。南漢時就已有之，到19世紀中葉，花市例定在除夕前幾天舉行，花木湧入城市，十里長街，市民結伴「行花街」，熱鬧非凡，至今越辦越旺，發展到珠江三角洲的許多城市都有此俗。

番禺的飄色游藝活動，珠江三角洲各地的生菜會（取發財之諧音）、波羅誕、鄭仙誕、金花誕、何仙姑誕、日娘誕、盤古王母誕、魚花誕、田了節、龍母誕等，內容多與祭祀本地神仙以及發財致富、出航平安等主題有關。

反映了廣東風俗文化的深層結構的品格。婚姻習俗上，舊時既接受了漢族的封建婚姻制度，在廣州及珠江三角洲城鄉，還存在不落夫家和自梳女的風俗，前者保留古越族遺風，女子出嫁後，除了年節、慶賀、弔唁等紅白喜事以外，一般不回娘家，而長住夫家。

後者是一些女子為了獨立謀生和擺脫封建婚姻的束縛而宣布自梳，終生不嫁。這種婚俗，既是古老婚俗的變異，又具有個性解放的色彩。建國後。

2、飲食風俗

廣州的飲食文化享譽海內外。粵菜是我國的四大菜系之一，其特點是善於在模仿中創新，用料廣博，選料珍奇，配料精巧，做工考究，講究「鑊氣」，注重形象，品種繁多，五味俱全，濃淡適宜。

粵菜善於博採眾長，根據廣州的氣候、物產條件進行改造，體現了嶺南文化融通善變的韻味。粵菜中，飛禽走獸、山珍海味、野菜山花，皆可入餚。

著名的「龍虎鬥」、「菊花三蛇羹」、「上湯燜禾花雀」、「紅燒果子狸」、「瓦缽燉禾蟲」、「開煲狗肉」、「粗鹽焗乳鴿」，成為公認的美味佳餚。

雞的菜款既多又可口，更顯粵菜的製作功夫。廣式飲菜，興起於19世紀末的廣州，至20世紀二三十年代大眾化茶樓興起，漸而蔚成風習，擴展至珠江三角洲城鎮及西、北江流域沿江城鎮。

茶樓的點心精美而又豐富，常見的如蛋撻、蛋盞、蛋散、干蒸、燒買以及各類粥品。改革開放以後，引進許多西點，使食品更為新潮、精美。

3、戲曲音樂

粵劇以粵方言演唱，是廣東流行最廣、影響最大的地方戲曲劇種。粵劇是由多種外來戲曲聲腔和本地土戲、民間說唱藝術不斷融合而形成、發展起來的。以後又在伴奏樂器上大膽採用了一些西洋樂器，大大

增強了烘托唱腔和戲劇動作的效果。20世紀三四十年代，著名粵劇演員有被稱為「粵劇四大家」的薛覺先、馬師曾、白駒榮、廖俠懷等。紅線女所創的「紅腔」近半個世紀以來影響最大。以粵語演唱的曲藝品種，有粵曲、木魚歌、龍舟歌、南音和粵謳等。

廣東音樂是產生、流傳和發展於珠江三角洲一帶以及粵西廣府方言區的純器樂演奏的民間音樂。

19世紀60年代起，嚴老烈等代表性人物，運用帶規律性的使用裝飾音和「加花」的旋律發展法創作改編出《旱天雷》、《倒垂簾》、《連環扣》、《餓馬搖鈴》、《雨打芭蕉》等有獨特風格和地方色彩的著名樂曲，標志著廣東音樂作為樂種的形成。佛山是「南國紅豆」粵劇的發源地。

4、美術工藝

廣東畫壇從明清起有較大發展，人才輩出，風格獨特，技法紛呈，求新求變。其代表人物有：南海林良的寫意花鳥，東莞張穆著稱畫馬，新會高儼擅長山水，順德黎簡詩書畫皆絕，順德蘇六朋、蘇仁山尤擅人物，番禺居巢、居廉工花卉草蟲，重視取法自然，創造了「撞水」、「撞彩」技法。

20世紀初，在廣東產生了「嶺南畫派」，其創始人高劍父、高奇峰、陳樹人均為番禺人。他們主張以倡導藝術革命，建立現代國畫為宗旨；以折衷中西，融會古今為途徑；以形種兼備、雅俗共賞為審美標准；以兼工帶寫，彩墨並重為藝術手法。

獨樹一幟，成為在國內外有影響的美術流派。現代，繼承和發展這一畫派藝術的，有方人定、黎雄才、關山月、趙少昴、楊善深等。廣府民系的工藝美術，品類繁多，有的在國內外享有崇高的聲譽。如肇慶端硯；廣州的象牙雕刻、玉器、紅木傢具、積金彩瓷、朱義盛首飾和廣綉等。

佛山陶瓷、木版年畫、剪紙、金銀銅錫箔、染色紙、獅頭、彩扎燈色；新會葵扇；東莞和南海煙花炮竹以及各地在建築裝飾中的木雕、泥塑、灰塑、磚雕等，其中以端硯、粵綉、雕刻、陶瓷最具特色。佛山是中國南派武術的主要發源地，是南獅的發源地。

(3)廣東文化的內容包括哪些擴展閱讀

歷史是一塊時間琥珀。透過這塊琥珀，照見廣州2200多年的建城史，照見廣州燦若星河的歷史文化。南越王墓博物館，封存著南越國的歷史；黃埔古港，見證了廣州「海上絲綢之路」滄桑；南海神廟，書寫了一部中外海上貿易史。

西關大屋，廣州傳統建築瑰寶，映射出昔日榮光；廣州騎樓，承載了一個時代的情懷；廣州沙面，記錄下廣州近代史與租界史……物質文化遺產舉不勝舉、千姿百態。

食在廣州，膾不厭細，體現廣府文化融通應變；粵劇藝術，美輪美奐，堪稱嶺南文化一朵奇葩；廣東音樂，自成一格，兼具傳統性與開放性；嶺南畫派，求新求變，重在折衷中西、融會古今；精彩廣綉，形象傳神，追求紋理清晰、色澤富麗……非物質文化遺產絢麗多姿、美不勝收。

廣州是一塊文化福地，廣府文化在這里孕育、嶺南文化在這里厚重、中外文化在這里交融，成就廣州歷史文化之博大精深，滋養著一代又一代的廣州人。

⑷ 廣東的三大文化是什麼

廣東三大文化分別指的是廣府文化、潮汕文化、客家文化，廣東文化有著明顯區別於其他中國省份的地域特色，這是因為三大文化都是中原人民為躲避戰亂南遷帶去的的。五嶺的阻隔使得嶺南文化獨立傳承發展，而廣東以北的其它文化在歷史的演變中，接受其它民族的文化，進行融合，形成現代的文化，因此廣東文化傳承了比較多古中華文化。另外，自唐以來，廣州都是對外交流的門戶城市，能以中華文化的包容度對外來文化進行包容，改進。還有就是革命成功後，廣東人對政治文化不太感興趣，有點金錢主義的感覺，所以造成廣東的平民文化。

分開來說，廣府文化是指以廣州為核心、包括珠江三角洲的粵語文化，以及廣府文化的源頭嶺南。廣府文化在嶺南文化中，是個性最鮮明、影響最大的一種，是古南越、中原漢文化、西方文化、殖民地畸形經濟因素等綜合而來的文化，具有多元的層次和構成因素。

⑸ 廣東有什麼特色文化

說起廣東的特色文化當然不能少了「茶。茶在中國有著悠久的歷史淵源。在廣東最有特色的就是「早茶」，這是廣東人飲茶的不同之處，早晨天剛剛亮，一群悠閑的爺爺奶奶就趕著趟的來到茶樓了。服務員立馬利索的將茶泡好，爺爺奶奶們一杯香茗先品上，再談笑風生地聊起家長里短，等待著精緻的美食點心、炒粉面呈上來。許是單獨飲茶太單調，還有些傷胃，廣東人便將飲茶和早餐結合在一起，構成了獨具地方特色的早茶文化。現在生活節奏加快，很多人都沒有辦法每天體會早茶的樂趣。但若時間充足，飲茶、吃早餐、聊天，一舉三得，大家何樂而不為呢！至於其發展淵源，史料並無確切記載，大概就是自然而然，因地域特色和自然環境就形成了這樣的現象吧。

⑹ 廣東的傳統文化有哪些

廣東的傳統文化如下所示：

1、廣東的生產民俗 : 打標 .

2、廣東的生產民俗: 滅蟲 .

3、廣東的生產民俗: 浸種儀式.

4、廣東的生產民俗: 排瑤的開耕節 .

5、廣東的生產民俗: 東莞的開耕禮 .

6、廣東的生產民俗: 同行一條街.

7、廣東的生產民俗: 潮州竹木行.

8、春節習俗:祭灶、掃塵、吃灶糖.

9、傳統春節必備老三樣：春聯、窗花、門神.

⑺ 廣東有什麼特色文化

廣東具有歷史悠久而又獨具特色的文化。主要有廣府文化，茂名文化（如年例），潮汕文化，客家文化四大塊。及茂名一帶的年例是廣東地區一個最獨特的傳統節日，茂名、化州、高州、電白縣、信宜及吳川一帶的農村每年都會舉辦年例。善堂是中國民間慈善的典範；廣東粵菜、潮州菜（也稱潮汕菜）譽滿全國，放眼現實便可知，潮粵菜為現今中國最大的菜系！而廣東的粵劇、潮劇則屬於中國的十大地方劇種；廣東音樂，潮州音樂雅韻飄四海；潮汕英歌舞粗獷豪邁是南方藝林一朵奇葩。開平碉樓被評為世界文化遺產，客家圍屋被認為是中國漢人南遷移民文化的代表性建築，而潮汕民居又另有一番古典雅緻。
據不完全統計，1995-2002年，廣東財政對文化事業投入60.41億元（不含基建部分），佔全國文化產業總產出的13.58%，居全國首位。8年來，珠江三角洲地區建成一批投資規模大、設備先進的現代化文化設施，在全國引人矚目。全省現有文化事業機構2,427個（不含電影事業，下同），文化隊伍22,570人 ,初步形成藝術創作演出、群眾文化、公共圖書館、電影發行放映、文物博物、文化市場等骨幹網路；形成以國家辦文化為主導、社會辦文化為基礎的廣東文化新格局。
廣州交響樂團、深圳交響樂團均為全國一流樂團之列，廣東實驗現代舞團為國際知名舞團。已建或在建的標志性文化設施有省博物館新館、星海音樂廳、深圳音樂廳、東莞大劇院等；山區基層文化設施建設躍居全國先列，在全國社會文化最高獎——「群星獎」評選中，廣東省連續兩年獲得總成績和金獎數全國第一。全國乃至亞洲首個水下考古基地設在廣東。1997、2000、2001年均有項目列為「全國十大考古新發現」。廣東音像城2002年銷售額達到16億元，佔全國批發量的70%。連續五年對外文化交流進出文化團體的總批次和總人數均為全國之首。但人均博物館，圖書館數量依靠低。
粵劇
粵劇又稱大戲或者廣東大系源自南戲，自明朝嘉靖年間開始在廣東、廣西出現，是揉合唱做念打、樂師配樂、戲台服飾、抽象形體等等的表演藝術。粵劇每一個行當都有各自獨特的服飾打扮。最初演出的語言是中原音韻，又稱為戲棚官話。到了清朝末期，文化人為了方便宣揚革命而把演唱語言改為粵語，使廣州人更容易明白。粵劇名列於2006年5月20日公布的第一批518項國家級非物質文化遺產名錄之內。粵劇流行於廣東、廣西、台灣和港澳。在新加坡、馬來西亞、越南、緬甸、柬埔寨、菲律賓、印度尼西亞、澳大利亞、美國、加拿大、墨西哥、古巴以及中南美洲等有廣東華僑聚居的地區，都有粵劇的演出。粵劇是溶匯明清以來流入廣東的海鹽、弋陽、崑山、梆子等諸腔並吸收珠江三角洲的民間音樂所形成的以梆子（京劇稱西皮）、二黃為主的我國南方一大劇種。
潮劇

潮劇又名潮州戲、潮音戲、潮調、白字戲，主要流行於潮汕方言區，是用潮汕方言演唱的一個已有四百三十多年歷史的古老的地方戲曲劇種。它是宋元南戲的一個分支，由宋元時期的南戲逐漸演化，吸收了弋陽、崑曲、皮黃、梆子戲的特長，結合本地民間藝術，如潮州音樂等，最終形成自己獨特的藝術形式和風格。潮劇的語言並非一開始就使用潮州方言。從明刻本《摘錦潮調金花女大全》可以看到，這時的潮劇主要用潮汕方言演唱，但其中一些場次的唱腔和道白，標明用「正音」（即「官腔」）演唱，這說明潮劇從南戲演化的過程中，開始可能全用「官腔」，其後才逐漸減少「官腔」的分量，而最終完全地方化。
廣東漢劇
廣東漢劇舊稱「亂彈」、「外江戲」、「興梅漢戲」，1933年廣東大埔縣人錢熱儲著《漢劇提綱》，定名為漢劇，從此約定俗成，沿稱至今。流行於廣東的梅縣、汕頭和粵東北、粵閩贛邊區各地。實際上它來自皮簧合流後的徽戲,與閩西漢劇同屬以西皮二黃為主要聲腔,用中州官話演唱的劇種。清雍正至乾隆間，徽劇傳入廣東後形成。

⑻ 廣東有哪些歷史文化

1、韶關馬壩人遺址：1958年，聞名中外的「馬壩人」頭蓋骨在韶關市曲江區馬壩鎮西南3公里處的獅子岩被發現，「馬壩人」是介於中國猿人和現代人之間的古人類，證明了早在12.9萬年以前，廣東地區就出現了早期古人。

⑼ 廣東本土文化有哪些

廣州話、涼茶、燒鵝、牛雜、飲早茶、北京路、蓮香樓、陶陶居、古老西關大屋……
世界上有中國人的地方就有廣東人.

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「滾地金龍」始創於南宋。明嘉靖年間，黃氏光昭公一支從福建漳州移居廣東陸豐南溪村，並帶來「滾地金龍演史傳」。南溪村「滾地金龍」演出時由二人進入「龍身被套」，一人舞龍頭，一人舞龍尾。整個表演分為開場見禮、打圍巡洞、游潭戲水、伸筋洗鱗、伏蟄聞雷、迎雷起舞、駕雲飛騰、收場還禮八個舞段，整個過程模仿龍的旋舞飛騰、戲水嬉耍、沉思奮醒、柔靜盤曲、勇猛奮進等精彩動作；用威武雄壯，嘹亮開闊的海陸豐正字戲的「牌子大鑼鼓」 伴奏，大嗩吶按不同的情節表演而吹奏不同的曲調。「滾地金龍」曾多次參加省及國家級比賽，獲得榮譽。

錢鼓舞,俗稱踏錢鼓，有錢鼓「迎春」之說。流傳於汕尾市，由閩南傳入，距今750年歷史。
錢鼓舞有「雙人舞」、「四人舞」、「群舞」，載歌載舞，有人物、情節，動作優美、音樂典雅。唱腔襯詞用「啰哩嗹」,是一種古老的梵曲。舞蹈動作有二套：一套屬錢鼓的舞蹈動作，如擊鼓、搖鼓、打鼓、抖鼓、拋鼓、接鼓等；另一套屬串演故事的戲曲動作，如騎馬、勒馬、望樓、磨鏡、照鏡、穿針、引線、綉花、相會等。兩套動作糅合一起，天衣無縫。可以說，錢鼓舞是民間歌舞、說唱音樂向戲曲藝術過渡的絕妙範例，具有很高的歷史文化和藝術科學價值。

陸豐皮影戲是南宋末年由閩南移民帶到海陸豐地區，潮俗民間亦稱為「皮猴戲」。中國皮影有北路、南路之分，陸豐皮影戲是南路影戲僅存的一支、是我國三大皮影系統之一。
陸豐皮影是以獸皮（通常為牛皮）雕鏤成影人，借燈光顯影於屏幕來表演故事，是中國民間最古老的戲曲形式之一，是集繪畫、雕刻、製作、表演、音樂、舞台技藝於一體的綜合藝術。皮影的繪畫、雕刻精緻、色彩鮮艷。表演劇目大多是白字戲，唱白字曲調，唱腔豐富，地方特色濃厚；表演細膩生動、形象逼真、傳統古樸。
陸豐皮影戲作為海陸豐百姓鎮鬼、驅邪、敬神、謝土等的民間信仰形式，在民間宗教活動中必不可少；海外許多華人對這一古老劇種也有著特殊的感情，對加強華人之間的溝通，增強中華民族的凝聚力起到一定的作用。

海陸豐地區的許多文化習俗，可溯源於中原，尋根於浙、閩，有些發源於中原、浙、閩等地的古老民俗事象，在南方很多地方不易找到，而在海陸豐地區卻盛行不衰。海陸豐地區的正字戲、西秦戲、白字戲、皮影、滾地金龍五個項目被國務院頒布為首批國家級非物質文化遺產。這里的民俗風情，常成為專家學者探討文化積淀的寶貴資源。
民間戲曲是海陸豐地區最具代表性的傳統文化藝術。明代以來，海陸豐保存著4個被譽為「活化石」的古老稀有劇種：

正字戲，本名正音戲，用「中州官話」（正音）唱念，是一個多聲腔、古老稀有的劇種。明初流入粵東，後紮根海陸豐。
正字戲有傳統劇目2600多個，分文戲和武戲。文戲有唱腔，以曲牌體的正音曲（大板曲）、唱牌子（也稱崑腔）為主，雜以亂彈、小調等。正音曲以「奚琴」領奏，唱牌子以笛子、大小嗩吶伴奏；武戲（即提綱戲）沒有或少有唱腔，用吹打牌子伴奏，渲染氣氛。正字戲傳統有紅面、烏面、白面、正生、武生、白扇、正旦、花旦、帥主、公、婆、丑等十二行當。臉譜有毛面、水龜目、鷹咀、虎目等200多種圖案。有「四大喜戲」《三元記》《五桂記》《滿床笏》《月華緣》；「四大苦戲」《荊釵記》《葵花記》《琵琶記》《白兔記》和「四大弓馬戲」《義忠烈》《千里駒》《鐵弓緣》《馬陵道》，統稱十二真本戲。
正字戲表演風格古樸、氣派宏大，尤其擅演「三國」連台本戲。

西秦戲系明代西秦腔（即琴腔、甘肅調）流入海陸豐，又與地方民間藝術結合，至清初逐漸游離本腔而自立門戶，形成了別具風格的西秦戲劇種（屬亂彈系統）。音樂唱腔為齊言對偶句的板式變化體，有老生、武生、文生、正旦、花旦、紅面、烏面、公末、丑、婆等十個行當，主要聲腔有正線、西皮、二黃，還有少量崑腔、雜調。正線為本腔，唱、白沿用中州音韻，男女異聲同調，男唱真嗓，女唱假嗓。樂隊分「文畔」（管弦樂）、「武畔（打擊樂）。傳統劇目有1000多個，表演風格粗獷豪放，雄渾激昂，長於武打。西秦戲與台灣北管戲（又稱亂彈）有著密切的血緣關系。

白字戲，元末明初從閩南流入海豐，與當地方言、民間藝術結合形成海豐白字戲，潮人為區別潮州白字（潮劇）而稱之為「南下白子」。分生、旦、丑、凈、公、婆、貼7個行當，以演文戲見長，亦從正字戲中吸收部分提綱武戲；一般在上半夜演正字（講官話），至下半夜才唱白字（講方言），俗稱「半夜反」。唱腔委婉深情，表演溫柔細膩。
白字戲共有劇目1000多個，其中傳統劇目200多個，多為傳奇故事。全連戲（整本戲）較多，摺子戲較少。有固定的臉譜、服飾、道具、曲牌等。音樂屬曲牌連綴體，唱曲襯詞多用「啊衣噯」。分小鑼戲、大鑼戲兩大類，小鑼戲又分正板小鑼戲、反線戲和民歌小調戲三種。小鑼戲唱腔活潑明快，富有生活氣息和地方色彩。大鑼戲音樂莊重典雅，具有高腔音樂特點。

在海陸豐地區，長期以來，正字戲、西秦戲、白字戲三個稀有劇種，除原有的國營專業劇團外，業余劇團遍布各處，蔚為大觀，成為一種頗具特色的文化現象。幾個稀有劇種本都來自外省，流行過許多地方，但最後都根植於斯，活躍於斯，充分說明海陸豐這個地區，善於兼容外來文化，同時也善於把外來文化融會創造為本土文化。
作為研究戲曲源流的「活化石」，海陸豐的幾個稀有劇種一直備受專家學者的重視，盛贊之辭不絕於耳。獨具特色的西秦、白字、正字等三個古老劇種，被稱為是我國藝苑中三朵仍然噴發著濃香的奇葩，也是中華民族文化藝術寶庫中戲曲瑰寶的組成部分。
海陸豐地區流傳了大量的民間口頭文學，大體有神話、傳說、故事、說唱、笑話、諺語、謎語、歇後語及民歌等。民歌分為北部的客家山歌、西部的尖米歌、東南部的漁歌和平原地區的福佬歌。
海陸豐地區民間音樂以管弦樂的「八音」、曲班、吹班最為常見有名，均可以說是從戲曲藝術中衍生出來的，與戲曲藝術一道，營造了極為濃厚的音樂氛圍。「八音」以弦索為主，一般有八樣樂器，設有館址，稱「八音館」或「八音班」。所奏弦詩，與白字戲同。
民間舞蹈有獅子舞、錢鼓舞、英歌舞、紅色婦女舞等，有不少經典之作，成為表演、參賽的保留節目。獅舞包括獨角的麒麟和無角的「師姨」，以及客家地區的木頭獅，統稱「舞虎獅」。
此外，較著名的還有陸豐大安鎮的「滾地金龍」和海豐公平的舞象。「滾地金龍」近年多次在表演中奪魁。錢鼓舞上世紀五十年代師承於汕尾鎮一位叫李火奕的老人，從小鎮跳到縣城、省城、北京，贏得了聲譽。李火奕因保留、傳授錢鼓舞有功，被省文史館聘為館員，享受終身制薪金待遇。英歌舞以陸豐甲子鎮最為有名，取材於梁山泊好漢的故事，108人畫眉擦臉，雙手執短棍，邊舞邊敲，互相呼應，配合默契，節奏強烈，十分壯觀，最適宜在廣場或遊行時演出。