Ⅰ 陝西有什麼民俗文化
陝西民俗文化有鼓樂、芯子、高蹺、竹馬、旱船、秧歌、舞龍、舞獅、花燈等。陝北的佳縣、洛川、榆林等地稱社火為「打社火」,「地儺子」,陝南的商南、洛南、商縣等地稱社火為「花燈會」,關中扮演社火則被稱為「耍社火」,「耍獅子」,「耍龍燈」,「耍竹馬」等。
陝西是中華民族文化發祥地之一,陝西歷史悠久、民風質朴,從古至今流傳並繼承了許多燦爛的文化藝術產物,民俗文化豐富而獨特,其豐厚的歷史底蘊,孕育了多姿多彩、瑰麗奇特的民俗文化。秦腔、皮影戲、眉戶、唐三彩,這些都是陝西日積月累的歷史文化結晶。
秦腔也稱為「亂彈」,是陝西地方戲的主要劇種,也是我國現存戲曲藝術中最古老的劇種,是京劇、豫劇、川劇、河北梆子等劇種的鼻祖,其唱腔、道白、臉譜、身段、角色、門類和演技均自成體系。其特點是慷慨激昂,寬音大嗓。
Ⅱ 陝西安康有什麼民俗風情和人文景觀
一、陝西安康的民俗風情:
【文化】緣於安康特殊的地域,尤其是歷史上的移民活動,使安康在與周圍多元文化相交相切中,交匯融合、嬗變成一個獨具特質的區域文化。安康曾是古代巴國之地,又是蜀國的屬地,巴蜀文化奠定了安康文化最早的基因;漢水流域是荊楚文化的搖籃,也是荊楚文化的根基。荊楚文化對安康人文的漫長浸潤,在安康的風俗民情、人格心理中注入了更多的秦風楚韻;秦文化、中原文化,乃至羌氐文化,也為安康文化增色添彩。兼收並蓄,集萬花於一束,熔眾家為一爐,風氣兼南北,語言雜秦楚,既有巴蜀之雄渾剛強,又有荊楚之柔媚清麗,也有三秦之古樸粗獷,還有中原文化的質朴通達。既沉實穩重又灑脫靈秀,既飄逸浪漫又憨厚野朴。剛而不烈,柔而不軟,兼具四方氣脈而又獨具風韻和骨質。這些特色不僅表現在文學、書法、雕刻、古建築、古文化遺址上,更表現在非物質文化遺產的各門類中,漢調二黃、紫陽民歌已於2006年列入第一批國家級「非遺」名錄,小場子、八岔戲、安康道情、龍舟節等已列入第一批省級「非遺」代表作名錄。絢麗多彩、鮮活質朴的安康文化正魅力四射。
【民俗】安康受自然條件、人口構成、經濟特點、宗教信仰、文化狀況等影響,民俗風情復雜多元。受中國傳統文化熏陶,安康秦風楚韻,民風淳樸,注重禮儀,民俗獨特,文化內涵十分豐富。在中國傳統節日習俗中,諸如春節貼春聯、貼年畫,除夕守歲,拜年,長輩給晚輩壓歲錢;正月十五鬧元宵、耍社火、猜燈謎;清明節掃墓,祭奠祖先;端午節門上懸艾蒿、吃粽子;中秋節家人團圓,吃月餅、賞月;重陽節登高、賞菊;臘八節吃臘八粥等,這些習俗與全國其他地區大同小異。進入21世紀後,也有人除了保持著一定的傳統節令習俗外,開始過起了聖誕節、情人節、父親節、母親節等。
受巴蜀和秦楚影響的安康人,民俗內容十分寬泛,幾乎是無時不有,無處不在。衣、食、住、行、娛樂等方面,形成了自己的獨特的生活方式,有人將這些生活方式和習俗概括為「安康八大怪」:「家家戶戶泡酸菜,蒸面稠酒人人愛,尼龍襪子套草鞋,石板上房當瓦蓋,背簍裡面把娃帶,蟲蟲能當下酒菜,殺豬不賣薰起來」。以這些生活方式和習俗也充分表現出安康人的質朴、淳厚、粗獷和豪爽。安康的民俗風情,還體現在豐富多彩的民間藝術和傳統體育活動中。從書法繪畫、剪紙、雕塑、戲劇和地方小戲到工藝品的編織和製造;從龍獅共舞的社火到端午節的龍舟競渡,既有秦巴文化的風采,又有江南水鄉的神韻。
二、安康歷代人文景觀最典型者敘述如下:
1、 虞帝廟
《前漢書》應劭注雲:「在西域。」北魏酈道元《水經注》:「舜居媯訥,在漢中西城縣西」。又說:「建安二十四年(公元219),劉備 以申儀為西城太守,儀據郡降魏,魏文帝改為魏興郡治。城內有舜祠,漢高帝廟,置民九戶,歲時奉祀焉」。舜祠在今江北,《興安州志》雲:「過中渡一里,舜曾居此,一名姚墟。」又雲「明隆慶中(1567-1572),建正殿五間,大門、重門各三間。」刊碑榜曰:「虞舜陶漁河濱處」。明萬曆十一年(1583)毀於水,廟宇坍圮。萬曆四十六年(1618)關南道吳愈、興安知州許爾忠重修,「殿廡門垣,黝堊丹漆,悉則故制」。許爾忠撰《重修虞帝廟碑》文,略雲:「興漢江之北,舊傳為姚墟。《帝王世紀》可按也。(明)隆慶己巳歲(1569),士人耕田得琉璃脊獸、甬道暨剝落殘碣,依稀記大舜陶漁河濱處」,「當事者聞於朝,創建崇祀,春秋享獻。」今碑佚文存,遺址上尚有萬曆四十六年重修時,閣城士民所立之「虞帝陶漁河濱處」石碑榜文一通。清嘉慶十三年(1808),興安知府葉世倬倡首再修,著名學者張澍親赴遺址考察,後撰《姚墟考》一文,辨析舜居安康的理由,並引晉朝人皇甫謐《帝王世紀》說:「今安康有姚墟者,西城本魏之安陽縣,晉太康初(約在公元280—283之間)改為安康。故安康謂之媯墟,或謂之姚墟也」。帝舜姚姓,名重華,故有姚墟之謂。
今存世帝舜遺跡,湖南為巡狩駕薨之虞帝廟;浙江餘姚為「舜支庶所封,舜姚姓,故曰餘姚」;冀州蒲坂姚墟,張澍認為乃司馬遷「據其所遷者而稱之。」都沒有「陶漁河濱處」的提法,這個典故出自戰國《韓子》一書,韓子曰:「農者侵畔,舜往耕,期年而耕者讓畔;河濱漁者爭坻,舜往漁,期年而漁者讓長;東夷之陶者苦窳,舜往陶,期年而器以牢。」安康古人認為這里就是帝舜陶漁之處。是以至光緒 間,安康知縣屈壽昌特將《虞帝陶漁河濱處》石碑榜文作亭以護之。可見虞帝陶漁傳說之久遠,入人之深廣。因此重建虞帝廟,不僅可以展現安康人文歷史之悠久,而且因虞帝陶漁河濱大大提高安康知名度,實為一處不可舍棄的人文景點。
2、 翠光台
又稱「翠光遺台」,安康古八景之一。創建於宋,北宋真宗二年(公元998),翰林院侍讀學士楊徽之游山南,有《翠光台》詩雲:「釣舟浮淺瀨,一舍繞重林;雲放千峰出,花藏一徑深。」明成化十四年(1478)創修之《金州志》,翠光遺台為八景之一,白河知縣普暉詩雲:「雲山面面樹蒼蒼,獨有遺台擁翠光;亂抹晴煙橫古渡,輕飄瑞靄弄斜陽。」萬曆間,興安學正李正芳;康熙時,興安知州王希舜在八景詩中,都贊揚了「翠光遺台」的美景。
因為翠光台是地方一個重要人文景觀,於是到了明代衍變出一段美麗神話,據康熙《興安州志》之《仙釋》載:「郭尚灶賣酒翠光台下,有道人呂姓,在柴扉道院中,往來尚灶店中飲。尚灶不取一文,如是數年。道人授一丸,投龍窩水中即成酒。道人去後數年,復來,攜尚灶往香溪煉丹,從翠光台端飛去。」今翠光台雖然已廢,但作為安康古八景之一,其所蘊含的人文精神卻十分豐富,是安康歷史上極為著名的古建築,重建翠光台不僅可以恢復古八景,也是遊人憑眺漢川,登高攬勝的景點。
3、忘歸亭
北宋熙寧七年(1074)建,據《興安州志》載:「在州西南五里,宋陳師道有記。」其略雲:「相與登斯 亭以向座,則又雲意舒徐,氣血和平,遽然而笑,栩然而歌,超然而忘歸。其山川之美,臨觀之樂,不言而知,言不能盡也」。
陳師道為江西派重要詩人,文師曾鞏、詩師黃庭堅,雅奧自成一家。元祐中,蘇軾薦其文行,授徐州教授,累遷秘書正字。熙寧間,其父為金州通判,師道嘗客居金州,作《忘歸亭記》。
4、至喜堂
南宋淳熙間太慰部浩建,淳熙初,郭浩以安撫便知金州,招輯流亡,開營田,積贏錢十萬緡助戶部,封太子少保,於是在金州構堂建樓,時著名愛國詩人陸游 入四川宣撫使王炎幕府,投身軍旅而至漢中,特為詩諷諫郭浩不要因修了華麗的堂室而消磨鬥志,甚而抱有隱退思想,金人仍在河洛一帶與宋軍爭戰,鼓勵郭浩以國家大局為重。這首詩就是著名的《題郭太尉金州第中至喜堂》:「安康甲第天下傳,玉題綉井摩雲煙。落成鼓吹震百里,意氣欲壓秦山川。第中築堂最宏麗,奎畫岌岌蛟龍纏。知公所喜在勇退,顧視解組如登仙。公心雖爾天未可,終倚北伐銘燕然。十年宿衛功第一,小卻卧護長淮邊。帳前犀甲羅十萬,幕中珠履逾三千。願公小緩高枕計,既今河洛猶腥膻。出師雞鹿擁皂纛,畫像麒麟峨玉蟬,是時公喜客亦樂,為公滿寫黃金船」。據說,郭浩讀詩後,即放棄了急流勇退的念頭,參與了北伐金人的戰爭,卒贈少師,謚曰恭懿,在金州立祠奉祀。
郭浩是抗金名將,陸游 是愛國詩人,此一段公案,實足為安康山水增輝。因此重建至喜堂,可使安康歷史悠久的人文精神得到實物證明,從而也可使安康城山水之美更加完整。
5、忠惠王廟
在西堤南端,奉祀唐中和年間金州刺史崔偉。據康熙《興安州志》載:「創建於宋,有元人二碑在焉,其一雲:『神之功德,宋已刻石,嘉定五年重加封號,至正改元,辛巳(1341)十一月重修行祠,金州吏目康道積撰文』。另一碑文,則興元學政黃理仙撰(文載《安康碑版鉤沈》,碑現藏於陝西省西安碑林),題曰《牛山土主忠惠王廟碑》。」碑文記載了元末紅巾農民起義軍攻佔安康的歷史事實,同時也贊揚安康「去城百步,有漢江之清波自山番冢盪漾東流,歷洋州縈紆數千百里而至於金州之境。其舟車輻輳,商賈接踵,實秦頭楚尾之都會也。」特別是碑陰鐫刻了五十多元代軍政官銜和少數民族(蒙、回、維族)姓氏,具有極高的研究價值和觀賞性,在國內石刻藝術長廊中佔有一席之地。
明正德二年(1507),金州刺史王溥重修並建山門廊廡;清康熙時,興漢鎮總兵官程福亮捐資補葺,黝堊丹漆,金碧輝煌,誠一郡勝景。光緒二十一年,陝安鎮總兵官姚文廣再修,恢宏其規模,並建碑亭,廟貌更加宏闊雄麗。今雖不能恢復廟貌,但為了證明安康人文歷史的博大精深而不僅只是山色水光,仍可以復制重刊《牛山土主忠惠王廟碑》,於西堤南端建亭以護之,使之成為安康城區一個重要的景點。
6、 葯王山(廟)
《興安州志》雲:「西南五里曰葯王之山,孫思邈之神居之。仲春初吉,郡人爭赴,其俗然也。」又說:「葯王廟,孫真人思邈常往來山中采葯,後人立廟城西五里士阜之上以祀之,殿前黃揚一本,相傳已數百年矣。」廟建於宋,明成化八年(1410)郡守鄭福葺修飾;萬曆間,郡葯肆捐重金恢郭之,美侖美奐,遂為郡城士民游樂之區。古人題詠甚多,劉應秋《十月朔後,同諸友痛飲葯王山》:「列坐呼盧興未闌,澄江日晚晚天寒,壺傾木客休估酒,醉卧螺紋第幾盤」,尤為膾炙人口。又有「封苔倚石凸還凹,俯背飛鴉高復低;有客登樓傳老句,逢僧說偈止兒啼」等詩句。光緒中,醫士郭天元籌款重修,署西安府事宮爾鐸為之記。其略雲:「邑西葯王山,興郡之勝景也,一灣碧水,青山四圍,景色翠茜,不可名貌,游觀之樂莫先焉。」
今葯王山已成殯儀館,奪一郡之風水,殊為可惜,若能遷出,重修葯王殿,旁建小亭,連山虛郭,沿山脊升降,嬌若游龍之勢,將是何等壯麗雄奇!
7、文昌宮
安康郡城香溪洞公園已成景點,以此為軸心,城區負郭之南,西有葯王之廟,東則重建文昌宮,彼此呼應,連成一線。文昌宮創建於明嘉靖間,《興安州志》載:「南七里曰文筆之峰,岌然刺天,滿 歲春暮,野花被山,其旁一峰,為明時州守鄭時亨所增築,建文昌宮於其上」(在陳家溝腦東岸山上。)清光緒十九年,知府童兆蓉在舊址上重建文昌宮。安康舉人羅鍾衡撰《重修文昌宮碑記》,略雲:「舊址上加磚積土築為高台,蓋與城郭相望也。門外伐石為路,寬一丈,長五十丈,下至山麓,陳家溝水環繞焉。又為石橋達於兩岸,所以便往來也。登閣眺望,覺閣之壯麗,出雲氣而攝鬥牛。所謂『兩城煙火,了如指掌』。至於原溪映帶,平疇如畫,遠帶漢水,檣帆上下,而既見者皆出乎履舄之下。漢之北上台、中台、下台,勢若星拱,而牛山之崢嶸靚麗遙相影對,其左右則龍王寨矗立於東,鯉魚小盤據於西,合形輔勢,無不效伎於山門之前,亦郡中一大奇觀也。」
除以上幾處久負盛名古建築外,據康熙《興安州志》載,還有若干亭台樓閣,錄如下:
8、望江樓 《興安州志·古跡志》:「在漢南岸,昔人觀競渡處。」
9、望雲亭 《興安州志·古跡志》:「在城東北三十步。」
10、 綺川亭 在州治北。
11、翠光亭 在翠光台之左。
12、 枕戈碑 「又曰御書亭,南宋寧宗慶元五年(公元1199),御書『枕戈』二字賜郭倪,立碑西城。」
13、 回龍觀 「在郡城西北隅,漢水之濱,竹樹叢集,紺窗掩映,盡堪游目,清康熙時胡愷建,」知州王希舜撰《回龍觀碑記》。
安康又有四大叢林,名著於外。據《興安州志》載;萬春寺:創建於唐咸通年間,南嶽懷讓祖師開山。明嘉靖四十年重修,林木郁蔥,昔有大竹千竿,翠綠可愛。被明陝西按察使張渙譽為「可繪真圖」的寺廟,廟前白雲洞石窟,有唐至明題詠10餘首。天聖寺:在西津渡之南,創建於宋,規模雄闊,壯麗可觀。明嘉靖吏部侍郎溫仁和《游天聖寺》詩:「紅日浴江蒙霧雨,晨鍾禮佛聽蛟龍。」是郡人暇日 趨之地。新羅寺:在西津渡北,唐貞觀時新羅國(今韓國)僧人建,內有懷讓禪師讀書庵。東岳廟:即雙溪寺。宋紹興二年(公元1132),宣撫使張浚重修,郡守王彥董其役,明末毀於兵火。順治間重修,嘉慶間再修,請西蜀高僧日杲主持,易名雙溪寺。近代著名高僧印光大師在此學習戒律,開端凈土。以上四廟形成犄角之勢,中間一脈漢水,映帶郡城,布局十分精奧。
Ⅲ 西安的飲食傳統文化有哪些
西安飲食文化之博大精深與其歷史悠久有很大關系。西安飲食文化更多表現為皇室文化、帝王文化、宮廷文化和地域文化。全國很多地方的一些傳統吃食、民族小吃,都隨著時代的發展而消失了。而西安的大多數吃食都很完整地保留了下來。比如「羊肉泡」,有人說秦代就有,是秦朝的禮饌,也有人說是唐代伊斯蘭教傳入長安後才有;西安的「涼皮」早在秦朝就有;「鍋盔」饃則在周代就有,稱為「文王鍋盔」。這些吃食現今在城市和鄉村依然十分普遍,依舊很受人們歡迎;宋朝的「水晶餅」如今不但在賣,而且市場越做越大;誕生於民國時期的「樊記肉夾饃」如今更是陝西的一大名吃。
西安飲食文化還體現在很多飲食的背後都有一個很古老的傳說,或者一個美麗、動聽的故事。西安大街小巷隨處可見的水盆羊肉,要和一種餅同吃,這種餅叫月牙燒餅,它的來歷和月宮里的嫦娥有關。黃桂柿子餅是西安人最喜食的小吃之一,相傳1644年李自成稱王西安後,進軍北京。當時,關中正逢災荒之年,臨潼縣的老百姓就用熟透了的火晶柿子伴上麵粉,烙成柿子面餅,慰勞義軍,並讓他們帶在路上當干糧吃,義軍在百姓的支持下,勢如破竹,一舉攻克了北京。後來,為了紀念李自成及義軍,每年柿子成熟,臨潼百姓家家戶戶都要烙些柿面餅吃。而關於西安人最愛吃的鍋盔饃,一種說法是武則天修乾陵時,因民工在頭盔中烙制而成,所以稱鍋盔;也有人說早在周朝就有了鍋盔,所以鍋盔又被稱為「文王鍋盔」。總之,吃西安的飲食和小吃,實際上也是在品讀西安的歷史和文化。
西安的飲食與外地飲食的最大區別是它的多樣性、豐富性和龐雜性。在西安,不論大菜、小吃、糕點都是品種繁多,各式各樣。中國的菜系一般都有很強的地域性,更有很強的物質屬性。比如粵菜的海鮮、川菜的肉、魯菜的河鮮、新疆菜的牛羊肉、雲南菜的山珍和菌類,但西安的大菜(即陝菜),古代、現代加起來有上千種,它們山珍海味肉禽,無所不包。據統計,西安的小吃有幾百種(這還不包括民間的一些小吃),風味獨特,一品一味。西安回民小吃,更是陝西小吃一絕。不僅品種多,而且做工精緻、風味獨特、營養衛生,已經成為中國民族菜、清真菜中很重要的一支;西安的糕點更是品種繁多,數不勝數。在西安被稱為名貴小吃的就有幾十種,如「黃桂柿子餅」、「粉蒸羊肉」、「酸湯水餃」等等。前幾年,西安旅遊界就流傳這樣一句話,到西安旅遊的老外是「住在賓館、吃在外」。所謂的「吃在外」,就是指老外在西安的大街小巷品嘗各式各樣、風味獨特的西安小吃。西安的幾條小吃街,規模之大、品種之多、經營時間之長,在全國都不多見。
西安作為一個國際化大都市,作為一座旅遊城市,作為四大文明古都之一,其文化的包容性由來已久,是歷史形成的。唐時的長安是當時世界上最大的城市,有一百多萬人,與全世界100多個國家都有貿易往來。西安作為絲綢之路的起點,西安人、中國人從這里走出國門,走向世界。而外國人,特別是中亞、西亞以及歐洲、日本、朝鮮人則又紛紛進入長安,同時也帶來了世界各地的飲食及其文化。早在唐代,西安的飲食市場就十分開放,西安的許多食品、小吃,如「羊肉泡」、「胡麻餅」、「飥飥饃」、「羊肉串」等都有很強的外域特徵;當時,長安城中的酒肆、飯莊裡的陪酒、陪歌女大都是從外域來的女子。
如今的西安,更是傳承了古代長安飲食文化的包容性。在西安,你可以吃到粵菜、川菜、魯菜、湘菜、淮揚菜、雲南菜、新疆菜、貴州菜、東北菜等全國幾十個菜系的佳餚,各地的上萬種小吃,而且還能品嘗到香港、澳門、台灣的各色美食。同時,也能吃到全世界幾十個國家的餐點,如美國的肯德基、麥當勞,韓國、日本料理,巴西燒烤,新加坡快餐,法國大餐和印度菜等等。西安餐飲市場有一個十分特殊的現象,那就是外地、外國的一些餐飲形式、菜系、小吃,一旦進入西安就能火起來,這從一個側面反映出:西安城市的包容、西安人的寬容以及西安文化的多元,從而引發了西安飲食文化的豐富性和多樣性。
有人說,西安人具有多重性格,所以,西安人的味蕾也同樣具有多重性。南甜、北咸、東辣、西酸,西安人都能接受。如今,在西安,吃西餐也已經成為一種風尚。總之,在世界的三大菜系中,不論是法國大菜、土耳其菜還是中國的諸多菜系,在西安,你都能看到、吃到。西安無愧於一個美食王國的稱號。這是西安城市的光榮,也是西安人的自豪。
Ⅳ 傳統文化,陝西有哪些
歷史世界歷史名城,華夏精神故鄉—西安。西安,古稱「長安」、「京兆」。是舉世聞名的世界四大古都之一,是中國歷史上建都時間最多、建都朝代最多、影響力最大的都城,是中華民族的搖籃、中華文明的發祥地、中華文化的代表,有著「天然歷史博物館」的美譽。西安,在《史記》中被譽為「金城千里,天府之國」,是中華民族的發祥之地,由周文王營建,建成於公元前12世紀,先後有21個王朝和政權建都於此,是13朝古都,中國歷史上的四個最鼎盛的朝代周、秦、漢、唐均建都西安。西安高陵楊官寨遺址發現,將中國城市歷史推進到了6000年前的新石器時代晚期,同時確定了西安是世界歷史上第一座城市。民族:漢族占總人口的98.8%,西安市擁有中國56個民族中的50個,少數民族以回族人口最多標志性建築:大雁塔、鍾樓、鼓樓、明城牆、大明宮、大唐芙蓉園、小雁塔等西安是歷史悠久的世界歷史文化名城。西安是舉世聞名的世界四大文明古都之一,居中國古都之首,是中國歷史上建都時間最長、建都朝代最多、影響力最大的都城,是中華民族的搖籃、中華文明的發祥地、中華文化的代表。遠古時代,「藍田猿人」就在這里繁衍生息;新石器「半坡先民」在此建立部落,公元前十一世紀,周文王在灃河兩岸建立豐鎬二京,從此揭開了西安千年帝都的輝煌史,有著3100多年的建城史和1200多年的建都史,先後有周、秦、漢、唐等13個王朝在這里建都,有「秦中自古帝王州」的美譽。西安曾經是中國政治、經濟文化中心和最早對外開放的城市,著名的絲綢之路以西安為起點;「世界八大奇跡」之一的秦始皇陵兵馬俑則展示了這座城市雄渾、厚重的歷史文化底蘊。悠久的歷史文化積淀使西安享有「天然歷史博物館」之譽。文物古跡種類之多,數量之大,價值之高,在全國首屈一指,許多是國內僅有、世界罕見的稀世珍寶。歷代名稱「西安城」:灃京(周)-鎬京(周)-咸陽(秦)-長安(漢)-常安(新)-常安(南北朝)-大興(隋)-長安(唐)-長安(後梁)-長安(後唐)-長安(宋:注「永興」)-長安(元)-長安(明)-長安(清)-長安(中華民國)-西京(中華民國)-西安市(中華人民共和國)「西安」:宗周(周)-內史(秦)-京兆(漢)-京兆(新)-京兆(南北朝)-京兆(隋)-京兆(唐)-大安(後梁)-京兆(後唐)-京兆(宋)-奉元(元)-西安(明)-西安(中華民國)-西安(中華人民共和國)西安一名的由來自公元前約11世紀至公元9世紀末,西安曾長期是古代中國的政治、經濟與文化中心,並歷來為地方行政機關——州、郡、府、路、省和長安、咸寧兩縣的治所。在多數朝代,西安屬於郡、府級建制。1928年,在西安首次設市,1948年由省轄市改為國民政府行政院轄市。1981年,聯合國教科文組織把西安確定為世界歷史名城。長安古名的廢止西漢高祖5年(前202年),置長安縣,在長安縣屬地修築新城立名「長安城」,民國初年,長安屬關中道,歸省政府直轄,1928年,民國政府決定成立西安市,分長安縣所屬城內及四關劃歸西安市,1930年11又撤銷西安市政府,原劃長安城地面仍歸長安管轄,成立長安縣城關區管理西安城關行政。1942年,重新成立西安市政處,次年再次成立西安市,再次劃撥「長安城」城關及城周四鄉面積230平方公里劃歸西安市。自此「長安」古名壽終正寢西安兵馬俑石榴節p;西安臨潼既是兵馬俑的故鄉,又是享譽全國的石榴產地。每到秋高氣爽之時,亦正值旅遊旺季,火紅的石榴在陽光下分外引人注目,更為驪山增輝添色,令海外遊客贊嘆不已,駐足不前。西安兵馬俑石榴節把這兩項內容巧妙地結合起來,可使旅遊客同時滿足精神和物質上的享受。在1991年舉的首屆兵馬俑石榴節中,身著石榴裙的16位石榴仙子給客人敬奉石榴的場面,曾傾倒萬人。五毒圖案五毒圖案是西安關中地區民間流傳的一種辟邪圖案。關中人認為,蠍子、蛇、蛤蟆、壁虎、蜘蛛等五種動物是最毒的動物,俗稱"五毒"。人們在小孩的兜、背心、鞋帽等衣服上綉制五毒圖,是按照"以毒攻毒,厭(古時厭字與壓字形相近,意相通)而勝之"的原則,對傷害孩童的邪毒之物以制約。經過長期的女工實踐,關中婦女對五毒造型進行了修飾美化,逐漸失去了當初凶御凶的本意。80年代以來,隨著西安旅遊業的迅速發展,婦女們將五毒圖案精心綉制於馬夾背心,受到海內外旅遊者青睞,成為獨具地方特色的旅遊紀念。西安四色禮四色禮也稱四樣禮,是西安地區比較講究的一種晚輩對長輩所行之禮。四色即四季,表示一年,含有自始至終,完美、美滿等意蘊,是後輩對長輩的祝福。譬如男女定親以後,男方第一次到女方家,必帶四種禮品:煙、酒、肉、罐頭或水果及其它東西,女方家也必湊成四禮品回送,如鞋、襪、鋼筆、筆記本等,讓男方捎回。以後每逢時令節氣,岳父母生日,男方去女方家也常備四樣禮品,但女方就不必回送。若女方家到男方家通常則不拘泥於四樣禮。隨著人們收入增多和生活水平提高,禮品檔次也在提高和翻新。西安特色小吃走遍天下的同時也吃遍天下,這是不少吃貨們的理想。西安作為中國歷史古都,除了豐富的旅遊資源,還有大街小巷裡各種讓人眼花繚亂的美食。下面小編就為各位整理一些西安的特色小吃,吃貨們若到了西安不妨照單全吃一遍。特色小吃有:1、牛羊肉泡饃;2、葫蘆頭泡饃;3、粉湯羊血;4、辣子蒜羊血;5、水盆羊肉;6、羊雜碎;7、臘汁肉夾饃;8、臘羊肉;9、籠籠肉;10、粉蒸肉;11、粉蒸羊肉;12、酸湯水餃;13、寶釧薺菜餃;14、太後火鍋餃;15、餛飩;16、辣子疙瘩;17、秦鎮米皮;18、漢中麵皮;19、麻醬涼皮;20、岐山擀麵皮;21、biangbiang面;22、油潑箸頭面;23、岐山臊子面;24、翡翠;25、擺湯面;26、漿水面;27、乾州酸湯掛面;28、蕎剁面;29、蕎面碗坨;30、蕎面餄餎;31、麻食;32、老鴰撒(月天韭);33、攪團;34、涼粉;35、漿水魚魚;36、煎餅;37、麥飯;38、肉丸糊辣湯;39、乾州豆腐腦;40、鳳翔豆花;41、菜豆腐;42、「西安餃子宴」;43、千層油酥餅;44、鍋盔;45、楊凌蘸水面(又稱玉帶面);46、賈三灌湯包(提起來象燈籠,放下似菊花,是陝西一絕)
Ⅳ 皮影戲是中國哪個地域的傳統文化
皮影戲是中國陝西西安的傳統文化,粗略地講,戲劇在中國傳統生活中無處不在,寺廟、街道、鄉村、市場和人的靈魂。樹木的陰影在月亮和太陽照亮的傳統房屋的蠟窗玻璃上播放。雷電被解釋為宇宙對話。在皮影戲被公認為表演藝術之前,它是一種富有想像力的娛樂形式,神與人交流,人偶與天交流,為被賦予藝術天賦的神表演。
皮影戲每逢節假日公演,老少皆宜。正如美國民俗中心的斯蒂芬妮·霍爾在她的博文《木偶:魔法演員的故事》中所寫的那樣,“即使在今天,木偶戲也常常被視為既神聖又神奇。在東南亞,由精心剪裁和裝飾的紙製成的木偶被用來在木偶劇中投下陰影,伴隨著音樂。這些是講述神靈和英雄故事的皮影,最常見的是摩訶婆羅多和羅摩衍那的故事。當這些木偶被創造出來時,他們會被祈禱作為這個過程的一部分,一個完整的木偶被認為是“出生”而不是製造出來的。人類學家瑪格麗特·米德 (Margaret Mead) 和格雷戈里·貝特森 (Gregory Bateson) 記錄了在巴厘島的一個實地項目中製作皮影的過程。
Ⅵ 陝西的傳統文化
秦腔,皮影戲,陝北民歌,華陰老腔,寶雞社火臉譜,安塞腰鼓,綏米嗩吶,剪紙,陝西八大怪(1.板凳不坐蹲起來;2.房子一邊蓋;3.姑娘不對外;4.帕帕頭上蓋;5.面條寬的像褲帶;6.鍋盔像鍋蓋;7.油潑辣子一道菜;8.秦腔不唱吼起來)陝北秧歌。