Ⅰ 美國都有哪些文化
美國文化體現在下面方面：
「山姆大叔」
美國的綽號叫「山姆大叔」 。傳說1812年英美戰爭期間，紐約特羅伊城商人山姆·威爾遜（1766.9.13--1854.7.31）在供應軍隊牛肉的桶上寫有「u.s.」，表示這是美國財產。這恰與他的昵稱「山姆大叔」 （"Uncle Sam"）的縮寫（"u.s."）相同，於是人們便戲稱這些帶有 "u.s."標記的物資都是「山姆大叔」的。後來，「山姆大叔」就逐漸成了美國的綽號。十九世紀三十年代，美國的漫畫家又將「山姆大叔」畫成一個頭戴星條高帽、蓄著山羊鬍須的白發瘦高老人。1961年美國國會通過決議，正式承認「山姆大叔」為美國的象徵。
音樂
美國音樂的歷史可以追溯至早期美國原住民的傳統宗教音樂，隨著大量歐洲國家移民的到來，替美國音樂增添了基督教合唱、音樂樂譜的的色彩。之後的每波移民潮都帶來了不同地區、不同文化和特色的音樂。大量的非裔美國人也帶來了具有非洲特色的傳統音樂，19世紀後期開始浮現的美國流行音樂很大一部分都是源自這些非裔美國人的布魯斯，以及1920年代開始發展的福音音樂。非裔美國人音樂成為了美國流行音樂的根基，混合了歐洲與土著的音樂成分。美國也有大量的民間音樂以及來自烏克蘭、愛爾蘭、蘇格蘭、波蘭、墨西哥和猶太人等移民的音樂。許多美國城市和鄉鎮也都發展出獨立的地區音樂。底特律、紐約、芝加哥、洛杉磯等大城市以及數不盡的小城市都發展出自己的音樂風格。
文學
在最早的殖民時期，美國文學主要的題材是贊揚新大陸替殖民者和歐洲母國所帶來的利益。宗教信仰上的爭議也是題材之一。隨著革命戰爭的爆發和美國的獨立，本傑明·富蘭克林和托馬斯·潘恩等人寫下的政治著作在文學和政治上都有極大影響，也催生了新國家的獨立意識。寫下了獨立宣言並在後來成為美國總統的托瑪斯·傑弗遜也被認為是美國早期最具天份的作家之一。隨著1812年戰爭和對於獨立文學特色的渴望，更多新的、具有美國特色的作家如愛倫·坡等人逐漸嶄露頭角。奴隸制度的沖突和接踵而來的內戰也對美國文學有深刻影響，到了19世紀末，由於工業化的進展和國土開拓時期的結束，美國文學脫離了原先的邊境文學，馬克·吐溫成為第一個不在東海岸出生的主要作家，開啟美國本土文學之先河。英國作家毛姆認為赫爾曼·梅爾維爾的《白鯨記》是世界十大文學名著之一，地位更在馬克·吐溫等人之上。
進入了20世紀，工業化帶來的社會轉變使美國文學發展的更為多元和復雜。海明威反映了人們對第一次世界大戰的厭惡情緒。1925年費滋傑羅出版《大亨小傳》代表著20年代經濟大恐慌前美國人的迷夢。黑人文學、南部文學、以及現代文學也在同時期興起。在第二次世界大戰後，新的世代、和新的種族、地區、社會特徵都與之前的世代大不相同，大量的移民文學和新興的女性主義文學也成為美國文學的一部分了。
影視與戲劇
並非所有的美國文化都是源自其他國家，電影的誕生和發展便都是源自美國的。英國出生的美國攝影師愛德沃德·邁布里奇（Eadweard Muybridge）拍下了人類史上第一部電影奔跑的馬匹。自從那時開始，美國的電影產業便開始高速發展，加利福尼亞州的好萊塢成為人類電影發展的重鎮，絕大多數電影技術的創新和發展都是源於好萊塢，好萊塢電影也成為美國文化的主要代表之一。在1920年代，美國每年平均產出高達800部正規電影，查理·卓別林的喜劇、依據小說飄改編的《亂世佳人》、和超人等電影流傳至幾乎每個大陸和國家，成為家喻戶曉的美國象徵。這些電影的出口也使美國獲取了巨大的經濟利潤。除了電影之外，由迪士尼開創的卡通技術也是源自美國。
美國也是世界上電視技術發展和普及最早的國家之一。在今天，美國有著數千家電視台，電視是美國人文化和生活的一部分，喜愛看電視也是大多數美國人的少數共同特徵之一。美國民眾透過電視得知國內外的新聞時事，觀看電影、比賽、卡通和肥皂劇。99%的美國家庭至少有一部電視機，絕大多數家庭還擁有兩部。
運動
運動是美國全國性的休閑活動，其受歡迎的程度是其他休閑活動都無法相比的。職業運動在美國是商機極大的領域，選擇成為職業運動員的人也獲得極高的報酬。世界上收入最高的運動團隊和運動員絕大多數都是在美國。被稱為「四巨頭」的運動領域包括了棒球、美式足球、冰上曲棍球、和籃球。其他受歡迎的運動還包括賽車和長曲棍球—那是源自於美洲原住民的運動，也是美國最古老的運動。雖然足球也是相當受歡迎的運動，但相較其他國家而言，足球在美國的普及度並不高。
美國也有許多源自歐洲、並在美國廣泛發展的運動，例如賽馬。英式橄欖球也相當受到歡迎。其他的歐洲運動如馬上曲棍球和板球雖然並不普及，但也有不少死忠的觀眾。美國也是發展高爾夫球和網球等運動的主要國家。美國也是西方國家裡拳擊和職業摔角的發展中心，比賽往往吸引大量群眾觀戰，同時也吸引各種運動賭博的活動，美國也產出了許多世界知名的拳擊冠軍。其他的格鬥運動，例如源自日本的空手道，在美國也相當受歡迎，並且經常進行比賽。
大學體育運動在美國也相當普及，而且幾乎與職業領域不相上下，尤其是在足球和籃球領域。許多大學和學院都培養了運動團隊，定期舉行校際間的競賽。大學和學院所培養的運動類型相當廣泛，從田徑運動到水球都包含在內。同樣的，美國的高中也有各式各樣的體育活動，有時候這些校際間的比賽還會成為當地的頭條新聞，顯示了美國人民對於運動的喜愛和重視。
美國夢
所謂的美國夢（American Dream），是一種相信只要在美國經過努力不懈的奮斗便能獲致更好生活的理想，亦即人們必須透過自己的工作勤奮、勇氣、創意、和決心邁向繁榮，而非依賴於特定的社會階級和他人的援助。通常這代表了人們在經濟上的成功或是企業家的精神。許多歐洲移民都是抱持著美國夢的理想前往美國的。盡管有些人批評美國夢過度強調了物質財富在衡量勝利和快樂上扮演的角色，但許多美國人的確認為，這種獲致成功的機會在世界上其他國家是找不到也並不存在的。因為與其他大多數國家不同的是，在美國擁有的經濟自由相當多，政府扮演的角色相當有限，這使得美國的社會流動性極大，任何人都有可能透過自己的努力邁向巔峰。從美國獨立直至19世紀末期，廣大的土地都無人居住和擁有，任何有心人都可以加以占據並投資和開墾。而到了工業革命時期，美國龐大的自然資源和先進的工業技術則使得快速的社會流動變的可能，而且這種趨勢仍在一天一天的增加中。
Ⅱ 美國在飲食、運動、社交等方面有哪些文化特色
美國文化，從某種意義上說，是歐洲文化的延伸，因為美國人的語言、她的人口構成，以及她的立國精神都源於歐洲。
另一方面，美國文化又與歐洲不同，因為歐洲移民在北美大陸上驅趕走印第安人後，在一片荒蕪曠野之地創造了令人贊嘆不已的燦爛文明。所以，在談論美國文化習俗與社交禮義時，既要顧及歐美文化的相同性，又要注意兩者的相異性。
一、飲食方面
1、日常飲食特點
美國是典型的移民國家。自從哥倫布1492年發現美洲大陸後，歐洲的一些國家就開始不斷向北美移民，在此開拓殖民地。在開發當地經濟的同時，他們也把居住地的生活習慣、烹調技藝等等帶到了美國，所以美國菜可以稱得上是東西交匯、南北合流。
各個地區和民族各種風味菜餚在美國的餐飲市場上都有自己的立足之地。美國人的飲食比較大眾化，一日三餐比較隨便，他們追求吃的快捷、方便，講求營養的攝取但不講究精細。
我們一提到美國食物便會立刻想到漢堡包、熱狗、三明治等食品，而實際上，他們的飲食要比我們想像的豐富的多。美國人一日三餐的時間和中國人基本一致。
早餐的內容以麵包、麥片、牛奶、香腸等為主；午餐則比較隨便，多數人會在工作地點吃些快餐，如三明治、熱狗等；而晚餐則比較豐盛，忙碌了一天的人們會好好地慰勞一下自己，這是一天中的唯一的一頓全家人團聚的正餐，一般有一二道菜，如牛排、烤肉、炸雞等，配以一些青菜和水果，主食則為麵包、米飯等。
臨睡前，美國人還會吃些點心、水果等作為夜宵。從口味來看，美國人比較喜好清淡，生冷的食品。菜餚的味道一般是咸中帶甜，同時在做菜時所有的肉菜都先剔除骨頭，魚去頭骨和骨刺，蝦蟹去殼。
美國人不愛吃豬蹄、肥肉、雞爪、動物內臟等，這一點和中國人有很大的區別。他們在烹飪時很少放調料，大多數情況下把醬油、味精等調料放在餐桌上自行取用。
2、飲食觀念：
在美國這個高度發達的國家，人們的時間觀念很強，所以對於事物來說他們講求質量而不要求數量，在食品的選擇上傾向於營養、科學。
在各種美味佳餚聚集的同時，美國人更看好的是與效率相關的實用主義。他們的實用主義主要體現在以下幾個方面：首先是健康方面。美國人越來越意識到健康飲食對身體的重要性，現在的美國人也在逐步地遠離「垃圾食品」。
其次是金錢方面。在吃穿住行之中，美國人更願意在穿住行以及旅遊、娛樂方面多投入些，而在吃方面花費的較少。最後是快捷和便利。
「時間就是金錢」本來就是西方社會文化典型特徵之一，再加之生活節奏快、單親家庭多等原因，美國人普遍不大願意在家中做飯。
而在烹飪中，菜餚的色香味則處於其次的位置，從這方面我們也可以看出美國人更理性的飲食觀念。他們把飲食只作為充飢的一個手段。
在就餐形式上，美國實行的是分餐制，這一點也反映出美國人注重個體，崇尚個人主義的價值觀。
3、飲食禮儀：
與中國人相比，美國人則略顯得不拘小節。然而他們同樣有著自己獨具特色的飲食禮儀。以到美國人家中用餐為例，具體說明。
在美國，「女士優先」原則是他們安排座次的標准。上菜的順序通常是由外至里排列，使用也是由外至里依次取用。用餐時，只有女主人動手，其他人才開始用餐。在進餐過程中，美國人講究安靜，喝酒、咀嚼時都盡量不發出聲音，互相之間敬酒、乾杯也只是一種禮貌上的行為，而非中國式的「豪飲」。
席間賓客很少大聲喧嘩，只是與鄰座的客人輕聲交談。在用餐後，只有女主人離席，其他人才能離席。若在飯店用餐，美國人往往採用AA制(Acting
Appointment)，各付自己的賬。還要注意的是，無論在哪裡就餐，都要盡量吃完盤里的飯菜。客人在用餐後休息片刻，然後向主人表示感謝後才能離去，這一點在中國和美國都是相同的。
二、運動方面
運動文化，每所大學都有他們自己的團隊，每季會比賽，足球橄欖球棒球籃球，隨之產生的拉拉隊文化。每次比賽季，全民全家出動tail-gating，就是打開車後備箱，開著一起吃東西，喝酒聊天。全民健身，來到美國讀書，發覺不去健身房好像異類。
可能也是因為美國即使有保險醫療費用也是很高，最好的賺錢方法反而是鍛煉，另外美國人大部分看上去蠻陽光正能量，都是因為積極鍛煉帶來的好處。
運動要知道美國是世界第一體育大國，MLB NBA NFL NHL 這些都是美國流行的體育的聯盟 美國的音樂風格多種多樣。黑人音樂在美國流行樂佔了舉足輕重地位，像經常風格不同的歌手fe a t 合作，像jay z kanye Eminem等等。 要知道美國總統都是黑人。
正是這些黑人衍生的美國街頭文化，所以在美國你隨處可見帶著snapback 玩滑板 塗鴉 街頭battle rapfreestyle的年輕人，也就是hi p hop文化，這些因素已經逐漸替代了8 90年代的匪幫 毒品 犯罪 ，這些街頭文化是美國文化的重要組成。
三、社交文化
1. 大多數中國學生比較靦腆內斂，不懂得如何和美國人溝通或者解決問題。解決問題的最好方式是溝通，溝通，溝通！很多誤解都是因為沒有有效的溝通而造成的，中國學生需要勇敢並且有禮貌的表達自己的想法。
2.參加體育運動和俱樂部活動是很好的社交方式。大多數美國人熱愛運動，在運動中可以讓你迅速交到朋友。
3. 美國鼓勵每個人為自己發聲，表達自己的觀點。課堂參與度是會被計分的，課堂演講也是每個學生必不可少的功課。無論英文水平高低，只有多去表達，才會更快的融入美國。
4.美國人很看重small talk，比如在電梯中，學校走廊遇到同學和朋友，如何禮貌的簡短交流是很重要的社交技能。
5.不要用sorry代替ExcusemeI『m sorry和Excuseme都是抱歉、對不起的意思，但I』m sorry語氣較重，表示承認自己有過失或錯誤;如果為了請對方讓個路而說「Sorry」，可能讓對方莫名其妙。
6.同陌生人打招呼我們在路上、電梯內或走廊里，常常與迎面走來的人打照面。目光相遇，許多中國人的習慣是低下頭，但美國人的習慣是用目光致意，不可立刻把視線移開，或把臉扭向一邊，佯裝不見。
美國人只有對不順眼和不屑一顧的人才這樣做。美國人清晨漫步街道時，若碰到擦身而過的人，會習慣性地說一聲早上好。當然，在行人較多的街道上，不必對所有擦肩而過的人都以目光致意或打招呼。
7.注意交談話題參加美國人的聚會時，切莫只談自己最關心最拿手的話題。只談論自己熟悉的話題，會使其他人感到難堪，甚至產生反感。在談話時，應該尋找大家都感興趣的話題，輕松愉悅的話題。
8.不可在別人面前伸舌頭 美國人認為在別人面前伸出舌頭是既不雅觀又不禮貌的行為，給人以庸俗、下流的感覺，甚至可以解釋為瞧不起人。
9.不亂送禮物送禮必須送得有意義，例如朋友生日、同事結婚可以送上一份禮物，以表心意。不能無故送禮，尤其是價格較貴的禮物，這樣對方不但不會感激，還會疑心你另有所圖。不知送何禮物為宜時，可以送鮮花，作客或參加宴會，鮮花總是得體的。香水和威土忌等也普遍受到歡迎。
10.不為別人付賬 中國人的習慣是，幾個好友一道出門時，總是搶著付錢買車票、門票等，如果對美國人這樣做，卻不會得到他們的感謝。這會使美國人覺得欠了人情，美國人一起外出，總是各付各的費用，車費、飯費、小費無不如此。
11.對別人的邀請要有回應中國人在美國常犯的一個社交禮儀方面的錯誤就是不回應別人的邀請。美國人的習慣是，接到邀請後，不管去與不去，都會及時給出答復。如果不確定，會告訴對方目前無法確定，什麼時候可以確定。如果接到邀請後沒反應，到時直接殺過去，甚至帶額外的人過去，會讓主人措手不及。