導航:首頁 > 文化傳統 > 娘惹文化什麼意思

娘惹文化什麼意思

發布時間:2022-07-01 23:11:00

1. 娘惹文化是什麼

中國人和馬來人結婚後所生的後代就是baba
nyonya,峇峇娘惹是翻譯嗎,也是土生華人,在馬六甲、新加坡都比較多。他們的文化就是介於中國和馬來文化之間,峇峇娘惹在延續華族古老傳統文化的基礎上,加入了馬來文化特色,形成了獨特的峇峇娘惹文化。峇峇馬來語、娘惹服飾、娘惹餐具、娘惹菜餚……
娘惹服飾最能展示華人與馬來文化融合美感的精髓。
娘惹服裝多為輕紗,非常典型的熱帶風情,在馬來傳統服裝的基礎上,改成西洋風格的低胸襯肩,再加上中國傳統的花邊修飾,盡顯精緻與奢華。
娘惹服裝顏色,不僅有中國傳統的大紅及粉紅,還有馬來人的吉祥色土耳其綠,服裝上點綴裝飾的圖案,則是中國傳統的花鳥魚蟲、龍鳳呈祥。
娘惹菜
中國菜的內蘊遇到馬來菜的奔放,調和出人間稀有的愛戀熱惰,形成了南洋最特別、最精緻的菜系。
娘惹菜用料復雜,以馬來香料結合中國菜的烹飪方法,融入了中國人和馬來人兩個種族的飲食特點,味道集香濃、酸甜、微辣於一身。
娘惹菜的特點是味道香濃,最注重各種香料的運用,所以有著十足的熱帶風情。
使用的香料包括亞參片、亞參膏、咖喱葉、峇拉煎、楠姜、黃姜、黃姜粉、芫荽粉、紅蔥頭、八角、肉桂、炸蔥、紅辣椒、石古仔、酸柑、蝦米干、香茅、黑果等等。
除此之外,娘惹菜也有南方及北方之分,南方娘惹指自馬六甲南下至新加坡,因受鄰國印尼的影響,椰漿成為常見的烹飪材料,口味偏甜。
除了娘惹菜之外,她們炮製的娘惹糕點,更是享負盛名。
娘惹糕以款式多樣、味道香甜濃郁而著稱,讓喜食甜品的人也在娘惹糕點中找到知音,再加上色彩繽紛,看起來非常誘人,洋溢著熱帶獨有的飲食風惰,更是讓人慾罷不能。

2. 娘惹是什麼意思

娘惹,是指中國人和馬來西亞人通婚的女性後代。

是古代中國移民和東南亞土著馬來人結婚後所生的後代,大部分的原籍是福建或廣東潮汕地區,稱為baba nyonya,峇峇娘惹是音譯,在土生華人,在馬來西亞的馬六甲、檳城、新加坡都比較多。男性稱為Baba 「峇峇」,女性稱為Nyonya「娘惹」。

(2)娘惹文化什麼意思擴展閱讀

鄭和率船隊下西洋,在經過馬六甲時,有一部分隨行人員就留在了當地。這些人定居後和當地的馬來族或其他民族的婦女通婚。

馬來語中把生下的男性後代就稱為「峇峇」,女性後代則稱「娘惹」。有人稱他們為「土生華人」或「海峽華人」。峇峇娘惹的聚集區主要集中在馬來西亞的馬六甲、檳城以及新加坡。

峇峇娘惹雖然遠離中國本土,但是繼承了中華民族的文化傳統,注重孝道、講究長幼有序,在文化習俗和宗教信仰方面十分「中國化」。

他們把馬來人的語言、服飾和飲食習慣融入自己的日常生活。幾百年過去了,這些在當地出生的混血兒大部分已不會說漢語,他們講的是一種綜合中國福建方言與馬來語的混合式語言。

3. 新加坡的「娘惹文化」是什麼,是什麼時候興起的

娘惹文化其實就是中華文化和馬來文化的結合體,最早來源於明朝早期,也就是十五世紀初。娘惹人大多數是明朝福建地區的移民商人和馬來人結合而生出來的在新加坡等地土生土長的後代,男性叫巴巴,女性叫娘惹。娘惹的語言是多種語法混雜的,有時候是福建方言,有時候又摻雜了馬來語和泰語,因此學習的難度還是比較大的。

娘惹瓷器並不是很多,而且在當地也很少有製作瓷器的瓷窯,一般娘惹瓷器都是從中國和日本定製而來的。這些瓷器往往具有非常獨特的風格,它們是在傳統的中國瓷器的樣式上,將邊沿做成褶皺,就算是日常使用的杯具碗盆,其邊沿也是這種風格的,看起來十分美麗,但又繁瑣復雜,這些褶皺應該是受到了馬來文化的影響。

4. 什麼是娘惹文化

娘惹文化:介於中國和馬來文化之間,相互影響從而形成一種獨特的文化,主要表現在飲食方面。

5. "娘惹"是什麼意思

「娘惹」是指華人與馬來人婚配的後代子裔,尤其是指女性。

峇峇娘惹主要是指十五世紀初期定居在馬來亞(當今馬來西亞)的滿剌伽(馬六甲)、滿者伯夷國(印度尼西亞)和室利佛逝國(新加坡)一帶的華人後裔,是古代中國移民和東南亞土著馬來人結婚後所生的後代。

峇峇娘惹大部分的原籍是福建或廣東潮汕地區,稱為baba nyonya,峇峇娘惹是音譯,在土生華人,在馬來西亞的馬六甲、檳城、新加坡都比較多。男性稱為Baba 「峇峇」,女性稱為Nyonya「娘惹」。

(5)娘惹文化什麼意思擴展閱讀

娘惹的服飾文化:

公元1910至1920年間,娘惹衫發生變化,不僅運用中國傳統的手綉和鏤空法,從西印度群島引來荷蘭衣服的蕾絲花邊綴在長衫上叫「可峇雅」,剪裁充分顯示腰身,再配上峇迪沙籠裙,使姑娘少婦愈加嬌媚、婀娜,同時顯得嫻淑,絲毫也不張揚。

從1930年以後,一些信仰基督教的娘惹就開始改穿西式服裝了。娘惹的身上離不開首飾,項鏈上鑲著珠寶,耳墜垂在耳邊,胸前的扣牌用金銀圍裹珍珠寶石,做出精緻得不能再精緻的花紋。

6. 新加坡的「娘惹文化」究竟是一種怎樣的文化

其實娘惹文化當中娘惹一詞來自於巴巴(峇峇)娘惹這一詞語當中。所謂的巴巴娘惹,指代的是兩個群體,巴巴是一個群體,娘惹是一個群體。巴巴娘惹其實是漢字翻譯的一種音譯方式,所謂的巴巴指代的是男性,所謂的娘惹指代的是女性。被稱之為娘惹的女性主要指代的是在早期的時候,由華人於當地的馬來人,或者說當地的馬六甲人所生下的女子。

即便是在婚嫁文化上,他們與著中華傳統的婚嫁文化也有著一定的相似之處,也講究門當戶對。因此會發現在早些時候那些在當地具有一定權勢的人,他們在通婚的時候往往會選擇於相同狀況的家庭進行通婚,聯姻。同時在新郎新娘的服飾上,與傳統的中華文化服飾是有著很大的相似之處。新郎身穿長袍馬褂,新娘也是身穿裙褂,同時頭戴鳳冠。並且在二戰之前,當地的婚嫁文化依然延續著三跪九叩,用大花轎,鑼鼓喧天這樣的中國傳統婚嫁形式。

7. 新加坡的「娘惹文化」是什麼,是從什麼時候開始的

新加坡是一個地方不大,位於東南亞,這個國家是具有“亞洲四小龍”之稱的資本主義國家。新加坡的旅遊業也是相當的發達,位於熱帶地區,四面環海,島國位置較小,是不少人的避寒去地。新加坡擁有著發達的經濟現狀和多元的文化色彩,同時也是一個華人活動的集聚地。根據對新加坡的進一步了解,得知他們最重要的文化之一是“娘惹文化”。那麼,“娘惹文化”是什麼?是從什麼時候開始的?其實,娘惹文化指的是馬來西亞人和中國人所生下的女兒,即他們的女代後人在新加坡被稱為娘惹,同時這種文化的源頭歷史悠久,可以追溯到明朝的鄭和下西洋。

文化之間的碰撞,融合,容易導致我們產生一種新文化,加劇我們世界的文化多樣性和豐富性。

8. 娘惹是什麼意思

「娘惹」是指華人與馬來人婚配的後代子裔,通常指女性,男性則稱峇峇。

鄭和率船隊下西洋,在經過馬六甲時,有一部分隨行人員就留在了當地。這些人定居後和當地的馬來族或其他民族的婦女通婚。馬來語中把生下的男性後代就稱為「峇峇」,女性後代則稱「娘惹」。有人稱他們為「土生華人」或「海峽華人」。

峇峇娘惹的聚集區主要集中在馬來西亞的馬六甲、檳城以及新加坡。峇峇娘惹雖然遠離中國本土,但是繼承了中華民族的文化傳統,注重孝道、講究長幼有序,在文化習俗和宗教信仰方面十分「中國化」。

(8)娘惹文化什麼意思擴展閱讀

南洋「娘惹菜」

娘惹一詞也產生了別具一格的「娘惹菜」文化。大凡華人婦女烹飪出來的既有中國特色、又有熱帶風味的菜餚,都被冠以閩南語音譯的名稱,叫娘惹菜。新馬一帶如是,印度尼西亞亦然。「娘惹菜」飲食文化交流的結果,令中國烹飪與當地的烹飪文化結合得天衣無縫。

內地有一飲食文化專家在談到中國烹飪技藝傳到東南亞時這樣寫道:「中國的飲食文化在唐宋時已對東南亞地區產生影響。明代,隨著鄭和七次下西洋,以及大批華人移居東南亞各國,中國飲食文化的影響進一步加強。清代,中國的菜餚在東南亞不少國家流行。如印度尼西亞一帶的『娘惹菜』,就是中國飲食和當地飲食文化交流的結晶。」

與娘惹文化什麼意思相關的資料

熱點內容
微信改變我們哪些生活 瀏覽:1241
創造與魔法沙漠的動物在哪裡 瀏覽:1243
籃球鞋網面為什麼會破 瀏覽:1080
怎麼拼升降板籃球 瀏覽:561
小型寵物豬多少錢 瀏覽:850
音樂文化課哪個好 瀏覽:675
到日本旅遊如何報團 瀏覽:993
不在籃球場運球該在哪裡練 瀏覽:1098
台灣哪裡能買到寵物 瀏覽:1047
小動物怎麼畫才最好看 瀏覽:915
中西文化和西方網名有什麼區別 瀏覽:1209
養寵物狗一般養多少年 瀏覽:892
廣州黃埔哪裡有賣寵物兔的 瀏覽:781
小米10怎麼敲擊背部打開相機 瀏覽:698
漁家文化目的有哪些內容 瀏覽:1073
海洋中發光的動物都有哪些 瀏覽:1150
如何消除美顏相機的標志 瀏覽:1058
籃球罰球為什麼不往上拋 瀏覽:733
天香公園寵物醫院洗澡在哪裡 瀏覽:1131
怎麼提高中國文化自信 瀏覽:267