湖南民俗文化有哪些

① 湖南有哪些風俗

1、湖南花鼓戲，在中華人民共和國成立後，湖南花鼓戲藝術便有較大發展，由湖南省花鼓戲劇院整理創作的《打銅鑼》、《補鍋》、《劉海砍樵》等劇目，深受全國各地的人民群眾的喜愛。2008年，花鼓戲入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。

2、過小年，每年的臘月二十四，舉家休息聚餐，稱「小孩子過年」。家家籌備年貨，作豆腐，殺年豬，送年節，備點心，炒旱茶，寫春聯，扎燈籠，忙得不亦樂乎。

3、年三十夜，長沙農村家家會在火爐中燃著一個楓樹蔸，叫「年財佬」。男女老幼圍爐共話，長輩給小孩壓歲錢，全家品吃豬腳燉蘿卜，歡坐待旦，叫「守歲」。所謂「有錢無錢，蘿卜過年」。

4、大年初一民間的講究、禁忌頗多。有的於除夕在大門合縫處貼紅紙「財」宇，在當眼處貼「開門大吉」、「對我生財」之類的吉利語，開門時高聲誦之，叫開門見喜、開門見財。出天行時，觀風向天色，卜來年收成。

5、正月十五，古稱上元節，又名燈節。長沙燈市，多篾扎紙糊各式燈籠，或懸之庭戶，或列之街衢。是日家家點燭於灶台屋角，戶戶煮食元宵縮，頑童則持彩燈相戲。農家除在豬欄狗窩雞坍暗角點燭外，還在田頭地邊燃火，意在除蟲，祈求豐收。

② 湖南的春節風俗傳統有哪些

1、舞龍燈

在湘潭一帶流存著許多過年的風俗，古老而樸素。從正月初一到十五，不論是農村或城鎮，到處可以看到舞龍燈。

舞龍燈先要「接龍」。即挨家挨戶發請帖，凡是接了請帖的人家就依次進屋去舞龍燈表示祝賀。接龍後，開始舞龍。龍隨鼓起，翻騰跳躍，大有騰雲駕霧之勢。歡快時，燈游龍卷，讓人目不暇接。

湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承著不少的巫風楚俗，如「接龍」、「收水」、「掛紅」等，都表達了人們喜慶豐年的美好祝願。

5、辣椒滿盆紅紅火火

冷盤和燒菜，脫不了的還是個「辣」字：拿紅辣椒和剁辣椒炒臘肉、臘腸、圓子、臘牛肉，拿香菜和辣椒拌臘魚肉、豬耳朵，再加上幾種蔬菜——必有青菜，寓意全家人新年和和氣氣，事業欣欣向榮。這滿滿當當地拼成一桌，湖南人的年夜飯也就准備得差不多了。

③ 湖南的風俗有什麼

大年三十夜，長沙農村家家戶戶火爐中燃著一個楓樹蔸（或松、栗等樹兜），叫「年財佬」。到了大年初一，家家於雞鳴時分即起，男女老幼換上新衣，由輩分最高的男主人燃香開大門，鳴放鞭炮，叫「出天行」，或說開財門。

④ 湖南有什麼地方風俗

1、正月十五，古稱上元節，又名燈節。長沙燈市，多篾扎紙糊各式燈籠，或懸之庭戶，或列之街衢。是日家家點燭於灶台屋角，戶戶煮食元宵縮，頑童則持彩燈相戲。農家除在豬欄狗窩雞坍暗角點燭外，還在田頭地邊燃火，意在除蟲，祈求豐收。

2、年三十夜，長沙農村家家會在火爐中燃著一個楓樹蔸，叫「年財佬」。男女老幼圍爐共話，長輩給小孩壓歲錢，全家品吃豬腳燉蘿卜，歡坐待旦，叫「守歲」。所謂「有錢無錢，蘿卜過年」。

3、湖南花鼓戲，在中華人民共和國成立後，湖南花鼓戲藝術便有較大發展，由湖南省花鼓戲劇院整理創作的《打銅鑼》、《補鍋》、《劉海砍樵》等劇目，深受全國各地的人民群眾的喜愛。2008年，花鼓戲入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。

4、過小年，每年的臘月二十四，舉家休息聚餐，稱「小孩子過年」。家家籌備年貨，作豆腐，殺年豬，送年節，備點心，炒旱茶，寫春聯，扎燈籠，忙得不亦樂乎。

5、大年初一民間的講究、禁忌頗多。有的於除夕在大門合縫處貼紅紙「財」宇，在當眼處貼「開門大吉」、「對我生財」之類的吉利語，開門時高聲誦之，叫開門見喜、開門見財。出天行時，觀風向天色，卜來年收成。

⑤ 湖南人的風俗習慣

湖南人家鄉過年風俗
小年與祭灶神
湖南不少地方有過小年的習俗，只是具體時間和隆重程度不同而已。過小年是「過年」的「開幕式」，從這天開始，喜慶的氣氛持續到元宵。株洲等大部分地區視農歷臘月二十四日為「小年」，益陽等地以二十三日為「小年」，而邵陽、婁底等地卻以正月十五日為「小年」。衡陽及湘北地區較看重過小年，而株洲等地不太注重過小年。
湖南大部分地區都有在臘月二十三日祭灶神的風俗。據說，灶王爺二十三日這天要上天言人善惡，因而祭灶這一天，家家要將灶台、幾案、鍋碗瓢盤打掃乾乾凈凈，在灶神像旁貼上對聯:「上天言好事，下界保平安」，並在灶前供上糖果，全家大小要行禮許願，希望灶神吃了以後，不說人們的壞話。這叫「送灶神」。
春節與貼春聯
春節是我國最隆重傳統節日。原在「臘日」（陰歷十二月八日），南北朝改在歲末。春節時張貼對聯由來已久。對聯源於古代的桃符。據《淮南子》記載，桃符是用桃木製成的，即在桃木板上書「神茶」、「郁壘」二神的名字或畫此二神像掛於門首，五代時始在桃木板上書聯語，據說我國第一副對聯是五代里後蜀的孟昶所題:「新年納余慶，嘉節號長春」。清人所著《燕京歲時記》中說:「春聯者，即桃符也。自入臘以後，即有文人墨客在街頭書寫春聯，以圖潤筆。祭灶之後，則漸次粘掛，千門萬戶，煥然一新。」可見，自五代以後，歡迎的祝辭，換掉了難以理解的符咒，後來，桃符為大紅紙張書寫的春聯所代替，今天，湖南各地也都有張貼對聯的習慣。
拜年與壓歲錢
人們通常把春節期間的訪親問友叫「拜年」，相傳古時隆冬季節有騷擾人們生活的「年」怪，「年」怪有三怕:一怕聲響，二怕紅色，三怕火光。這樣每到「年」要出來的時候，家家戶戶就放鞭炮、貼紅紙寫春聯，點起一堆篝火，等兇猛的野獸「年」跑了以後，大家互道「新年好」「恭賀新喜」，這些傳說慢慢衍化，就成了今天的習俗。
民間拜年要選日子。長沙、常德等地，「初一不出行，初二丈母娘，初三以後，村裡村外互來往。」株洲、湘潭、衡陽等地，「初一崽，初二郎（女婿），初三初四拜乾娘，初五初六團團轉，初六以後隨便行，」並有「七不出八不歸」的忌諱。邵陽等地，「初一村裡走，初二外婆家，十五接回老媽。」婁底等地認為長輩到晚輩家拜年是好吃的表現。拜年時，放鞭炮以示喜慶，衡陽等地，主要放鞭炮接客，邵陽等地客人帶鞭炮到主人家門前自放。
湘黔一帶侗族同胞，春節期間盛行一種「打侗年」（又叫蘆笙會）的群眾活動。這種活

⑥ 湖南的風俗有哪些

風俗有很多，我知道的告訴你。過春節時都要去趕場，可以准備好過年的年貨，一般過年都要殺豬，一家人吃團圓飯，老人過世要批麻戴孝，要從小孩身上剪下一節下棺祈求保佑，拜祭祖先要許願望保佑…觀音生日要去拜祭。望採納

⑦ 湖南有什麼風俗這些風俗有什麼寓意以及他的的由來

每逢佳節倍思親
中秋文化知多少
Mid-Autumn Festival
中秋節，又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日。中秋節當天，自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。中秋節以月之圓兆人之團圓，寄託著思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為中華民族豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。
佳節將至，今年你准備做什麼呢？除了我們熟知的賞月、吃月餅，中秋節還有那些傳統習俗？今天咱們就帶你了解一下！
中秋習俗
賞月、拜月
admire the full moon /
watch the full moon to celebrate the festival

中秋賞月的風俗在唐代十分流行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代，中秋賞月之風更盛，每逢這一日，「貴家結飾台榭，民間爭占酒樓玩月」。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當空的美景仍是中秋佳節必不可少的活動之一。
我國自古就有在中秋節祭月的習俗，《禮記》中就記載有「秋暮夕月」，即祭拜月神。相傳在周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月的儀式，向明月寄託對未來的希冀。

燃燈
light lanterns
中秋之夜，有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊於塔上燃燈的節俗，江南一帶則有制燈船的節俗；在廣東、香港等地，製成不同形狀的燈豎起於高桿上，俗稱「樹中秋」或「豎中秋」。還有天空放飛孔明燈，滿城燈火不啻琉璃世界，無論何種形式，承載的都是祝福與思念。
玩花燈
play with lanterns
中秋玩花燈主要在家庭、兒童之間進行，多集中在南方。

觀潮
watching the tide
在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是另一項中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以後，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。
猜燈謎
guess lantern riddles
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因為是大多數年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生成了一種男女相戀的形式。
偷菜
stealing vegetables
在湖南的侗族地區，年輕女子在中秋節晚上偷菜是一種習俗。相傳，在中秋節期間，月宮里的仙女會到人間去，在蔬菜上撒上甘露。誰在這一夜吃到帶甘露的蔬菜，誰就健康快樂。
玩兔兒爺
play with clay rabbit
兔兒爺是北京市的地方傳統手工藝品，屬於中秋應節應令的兒童玩具。每逢中秋節，北京城裡的百姓都會供奉「兔兒爺」。這一習俗源自明代。後「兔兒爺」轉變成兒童的中秋節玩具。有人仿照戲曲人物，把「兔兒爺」雕造成金盔金甲的武士，有的騎著獅、象，有的背插紙旗或紙傘，或坐或立，討人喜歡。
中秋雅味
月餅
mooncake
中秋節，家家都要吃月餅。俗話說：「八月十五月正圓，中秋月餅香又甜」。月餅一詞，源於南宋吳自牧的《夢粱錄》，那時僅是一種點心食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄託思念。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。
螃蟹
crab
中秋宴俗，古時以宮廷最為精雅。明代宮廷中秋講究吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟後，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，並用之洗手。宴桌區周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮，演出中秋的神話戲曲。
桂花酒
osmanthus wine
桂花是富貴吉祥、子孫昌盛的象徵。人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花製作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。
石榴
pomegranate
中秋前後石榴成熟上市，因其顏色鮮艷、飽滿多籽，入口如晶粒玉漿，常被視為吉祥物，寓意多子多福、家族興旺、綿延不絕，是中秋節必備的美食之一。
柚子
grapefruit
柚子」諧音「佑子」或者「遊子」，有祈求月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點酸柚子，開胃又解膩。
田螺
river snails
清咸豐年間《順德縣志》載："八月望日，尚芋食螺。"中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內沒有小螺，因此肉質肥美，是食田螺的佳期。廣州民間，不少家庭都有中秋食螺的習俗。
鴨子
ck
福建有中秋吃鴨子的習俗，因此時鴨子肥壯。多以檳榔芋與鴨子一同燒，味道獨特。中秋宰鴨也是台灣高雄的風氣，美濃地區的客家人往往於中秋食水鴨公加菜。廣西、雲南的仫佬族，在八月十五買餅殺鴨，歡度佳節。
每年中秋前後，南京鹽水鴨色味最佳，又是在桂花盛開季節製作，美名曰「桂花鴨」。在《白門食譜》中曾有這樣的記載：「金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。」
監制/任帥
主編/諶偉春
編輯/李蕾蕾
來源/綜合中國日報 新華社客戶端 學習強國 新東方英語網等
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