生活蒸多久

1. 自家蒸饅頭需要蒸多長時間

蒸饅頭的時間一般是水開之後的20分鍾左右，但更具體的就要取決於饅頭的大小，還有蒸具、火力等條件。不過饅頭雖然是簡單普遍的主食，但是要想做的好還是需要一點功夫的，下面我們就來簡單說下蒸饅頭的流程，接著再詳細解答一下其中的關鍵，包括避免饅頭塌縮、怎麼判斷發面的狀態等等。

蒸饅頭

【准備材料】：麵粉1斤、溫水250毫升、酵母7克。（水量為麵粉的一半左右，酵母量為麵粉的1.5%左右）

【製作步驟】：

把酵母用大約50毫升溫水溶解一下，水溫最好是35度左右，然後倒入麵粉當中，剩餘的溫水也倒入麵粉中，攪動成絮狀，進而揉成表面光滑的面團；
面團揉好之後放入容器里，蓋上保鮮膜或者濕布靜待發酵，這個時間大約在40分鍾到1小時左右，面團發酵至2倍大、內部呈現均勻的蜂窩似狀態；
案板上撒點手粉，把發好的面團再次揉一會，進行排氣。排氣完成之後搓成長條狀、分成大小一致的劑量，搓圓之後饅頭坯子就做好了；
做好的饅頭坯子底部稍微再粘點手粉，蒸籠里鋪好蒸布，把饅頭坯子放進去，間隙要稍微大一些，蓋上蓋子先不要蒸，靜待10分鍾左右二次發酵；
時間到了之後可以看到饅頭坯子又明顯變大了，這個時候蒸鍋開始加熱，大火燒開之後可以轉中火，大約蒸20分鍾左右就好了，關火之後稍等幾分鍾再打開鍋蓋，美味香甜的白面饅頭就做好了。

相關細節、要點解疑：

1、用酵母、用老面以及泡打粉有什麼區別？

答：酵母和老面是利用微生物進行發酵的，而泡打粉是利用化學變化「發酵」。雖然都能讓面團膨脹起來，但是老面由於菌群復雜很難控制，而泡打粉畢竟是化學物質，不僅不會增加營養物質還會損失一些維生素。酵母算是均衡考慮下來最適合一般家庭的選擇了，安全而且相對穩定。只不過酵母發酵溫度最好在35度以上40度以下，太低了發酵的效率很慢，太高了酵母就會被抑制、殺死導致發酵失敗。

2. 汗蒸多久蒸一次最好

一次汗蒸多久多長時間汗蒸一次最合適 答：看采訪的記者怎麼說的，汗蒸囑咐，每次汗蒸約40分鍾，這當中需喝六杯水，汗蒸完以後六小時內不要洗澡，不要吃涼食物。作者換上汗蒸服進入汗蒸房，感到很是熱，不一會連後背的衣服都濕透了，好容易挨到30分鍾，感到有些發虛。出來後老闆說，汗蒸房的地面以及四周牆壁全數採用特殊的電氣石。達到排毒作用，使容貌變得美麗，催進健康的功能！開個汗蒸養生館還是挺不錯的，其實很多東西不能總是用。多了反而會有副作用。汗蒸同樣也是這個道理。但科學的安排汗蒸頻率就不會有害，我們提倡一周2-3次就會達到養生保健、美容塑身的目的。 汗蒸有什麼好處呢？汗蒸修身養顏是對身體的呵護，汗蒸令倦意消散，煥發青春光彩！它是心靈疲乏的洗滌，是生活的情調，汗蒸更是精緻生活的一段樂章。那多長時間汗蒸一次好呢？答：一般一周兩到三次，根據自身體驗可適當調整！汗蒸期間要多喝水，及時補充身體缺失水分，不然容易脫水，影響健康！汗蒸房裡也可以做些其他運動，可以打牌，練瑜伽等等，汗蒸一次多久合適，總之根據各自體質需要把握汗蒸時間和次數！汗蒸的目的就是有一個好身體，把壞心情都蒸發掉,每天開心面對新生活。

3. 蒸大米多長時間

米 飯是我們日常生活中最常見的主食，現代電器發達，大部分人煮飯做菜都是直接用電器，煮飯則是直接用冷水蒸米飯
大米
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蒸大米飯多長時間
蒸生米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，因為這種方法蒸飯，飯是從上面開始熟到下面。
建議15~20分鍾，煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至於水就是把手指伸入，感覺米的深度和水差不多就行。或者將整隻手按下去，手不會被水全部覆蓋就可以。
大米
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在家米飯要蒸多久才熟
蒸米飯還是要看使用什麼工具的，如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鍾就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。
如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鍾左右，而且不用管，米飯熟了就會自動關閉，特別方便。
如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話，那麼時間可能需要久一些，一般都需要半個小時，但是時間雖然久，味道比其他的方式要好很多，特別香。
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米飯怎麼蒸才好吃
洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。
只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。

4. 黃蜆子蒸多久最佳時間

黃蜆子最佳的蒸煮時間是在清理完畢後蒸三分鍾左右。時間長了，肉就老了。

5. 汗蒸多少時間蒸完

每次汗蒸約40分鍾，這當中需喝六杯水，汗蒸完以後六小時內不要洗澡，不要吃涼食物。作者換上汗蒸服進入汗蒸房，感到很是熱，不一會連後背的衣服都濕透了，好容易挨到30分鍾，感到有些發虛。出來後老闆說，汗蒸房的地面以及四周牆壁全數採用特殊的電氣石。達到排毒作用，使容貌變得美麗，催進健康的功能！開個汗蒸養生館還是挺不錯的，其實很多東西不能總是用。多了反而會有副作用。汗蒸同樣也是這個道理。但科學的安排汗蒸頻率就不會有害，我們提倡一周2-3次就會達到養生保健、美容塑身的目的。

汗蒸有什麼好處呢？汗蒸修身養顏是對身體的呵護，汗蒸令倦意消散，煥發青春光彩！它是心靈疲乏的洗滌，是生活的情調，汗蒸更是精緻生活的一段樂章。那多長時間汗蒸一次好呢？答：一般一周兩到三次，根據自身體驗可適當調整！汗蒸期間要多喝水，及時補充身體缺失水分，不然容易脫水，影響健康！汗蒸房裡也可以做些其他運動，可以打牌，練瑜伽等等，汗蒸一次多久合適，總之根據各自體質需要把握汗蒸時間和次數！汗蒸的目的就是有一個好身體，把壞心情都蒸發掉,每天開心面對新生活。

6. 土豆作為生活中常見的食物，它需要蒸多長時間才可以食用

土豆是我們生活中常見的一種食物，購買價格不高，這種食物的營養價值非常不錯。在食用土豆的時候，也要了解正確的蒸食方法，這樣才能讓身體更好吸收土豆中的營養。土豆含有大量的澱粉，另外還有膳食纖維，土豆不僅僅只是營養價值高，它還可以有效幫助減少人體脂肪的堆積，平時我們食用後，是不是會產生飽腹感，另外還能起到降脂效果。說了土豆這么多的好處，是不是很心動呢，可以把它當作生活中必備的食物。

對於已經蒸熟的土豆，在吃的時候，一件重要的事情不能忘記。土豆皮通常含有一種「生物鹼」，所以在吃的時候一定要去皮，其實熟透的土豆是很容易把這個皮去掉的，希望這些知識可以幫助到你，讓你吃到營養價值高而且口感好的土豆。

7. 米魚蒸多長時間

在我們的日常生活中清蒸魚因為它的味道鮮美魚的肉質細嫩受到了很多人的喜愛，而且它的做法也是非常的簡單，但是在做清蒸魚的時候如果沒有掌握火候和時間，就會把魚肉做得比較老，不那麼鮮美了，其實想要把它做好掌握好清蒸魚的時間是比較重要的，下面我們一起了解一下清蒸魚多長時間最好。
清蒸魚多長時間最好:
一定要在蒸鍋水開後，再將魚入鍋。
武火蒸6-7分鍾即關火(火候是頂級秘訣)。
關火後，別打開鍋蓋，魚不取出鍋，利用鍋內余溫「虛蒸」5-8分鍾後立即出鍋，再將預先備好的調料(醬油、醋、清油、很少的鹽或不放鹽)淋遍魚身.
清蒸魚的七大秘決
秘訣一：魚的重量控制在600克左右，這樣大小的體積，擺在魚盤中，看上去美觀，而且生熟火候好把握；
秘訣二：收拾魚時，可將魚脊骨從腹內斬斷(用刀尾鋸斷)，以防魚蒸熟後由於魚骨收縮而使魚的整體變形，但如果您的手藝比較生疏，不斬也行，免得還沒開始蒸，就把魚糟蹋變形。將魚收拾干凈後，在魚體兩側抹勻豬油(清油也湊合啦)，再沾少許白酒(你也可以嘗試沾些洋酒，也許又開創出新口味)；
秘訣三：將約50克肉餡拌入一點醬油、麻油、鹽、薑末、香菇末後放入魚腹中，既可使魚味更鮮又可撐起魚腹，使蒸出的魚形體飽滿；
秘訣四：取大塊老薑，取最長段切成均勻漂亮的細長絲，將大蔥取中段(不清不白處，與姜絲等長)切絲，(為了美觀，誘發食慾)鋪在魚盤上，將魚入盤後再在魚身上撒些蔥姜絲；
秘訣五：一定要在蒸鍋水開後，再將魚入鍋(千萬別涼水將魚上鍋蒸，那就砸鍋了。很多清蒸菜的秘訣都是水開後食物入鍋蒸)；
秘訣六：蒸6-7分鍾即關火(火候是頂級秘訣)；
秘訣七：關火後，別打開鍋蓋，魚不取出鍋，利用鍋內余溫「虛蒸」5-8分鍾後立即出鍋，再將預先備好的調料(醬油、醋、清油、很少的鹽或不放鹽)淋遍魚身(不能放味精，以求清淡、鮮嫩)，再隨意擺上幾根散香菜後上桌開吃。
我們都知道在我們的日常生活中，無論做什麼事情只要能夠掌握它的方法就能把它做的很成功，通過對清蒸魚多長時間最好的了解後，我們再做清蒸魚的時候會做會輕鬆了許多也更容易把它做得味道鮮美，但是值得注意的是，在做清蒸魚的時候不要認為時間越長越好這樣容易把魚肉變老形象它的鮮嫩。

8. 蒸米飯需要多長時間

蒸米飯所需要的時間還是要看使用什麼工具的，如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鍾就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鍾左右，而且不用管，米飯熟了就會自動關閉，特別方便。

如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話，那麼時間可能需要久一些，一般都需要半個小時，但是時間雖然久，味道比其他的方式要好很多，特別香。

拓展知識

蒸米飯一般的做法是先將米洗干凈，然後放入要用來蒸米飯的容器里，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電就開始蒸米飯了蒸一定時間，最後可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電。