生活中哪些東西是有營養的

① 生活中那些食物是有營養的

常見食物營養之最有：含植物蛋白最多的是黃豆：36.3克；含蛋白質最多的動物性食物是雞肉：23.2克；含維生紊A最多的食品是雞肝：5萬單位；含維生素Bl最多的食品是花生米：1.03毫克；含維生素B2最多的食品是羊肝：3.57毫克；含維生素C最多的食品是鮮棗：380毫克；含鈣最多的食品是蝦皮：2克；

② 日常生活中吃些什麼是最有營養的謝謝了，大神幫忙啊

1、 粗糧有益健康：吃煮、炒的黃豆，人體對蛋白質吸收消化率最多50%，而把黃豆加工成豆腐後，吸收率上升到90%。一個健康成年人，每天的膳食纖維攝入量以10-30克為宜。除了粗糧以外，蔬菜中膳食纖維較多的是韭菜、芹菜、南瓜、苦瓜、紅豆、空心菜、黃豆、綠豆等。吃新鮮沒有加工過的食物。如擔心蔬菜噴灑了農葯，可買回放幾天後再泡水幾個鍾頭再食用。國際上推行每天應吃2個中等大小的水果加3盤蔬菜。營養學家推薦每天至少吃5種不同的蔬菜。 2、 最佳食品排行榜： 1 水果：番茄、草莓、柑桔、獼猴桃、芒果、柿子、西瓜、蘋果等 2 蔬菜：紅薯（是維生素的「富礦」，又是抗癌能手）、蘆筍、捲心菜、椰菜、芹菜、茄子、胡蘿卜（別稱「紅參」，含大量維生素，及胡蘿卜素，防止高血脂，脂溶性物質，宜用油炒而非生榨汁。）、金針菇、雪裡紅、大白菜 3 最佳肉食：雞肉等 4 最佳護腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜；核桃、花生（花生應控制食用量，多吃反而有害）、開心果、松子、大豆等以及糙米飯、豬肝等。 5 最佳湯類：雞湯。 6 最佳食用油：玉米油、芝麻油、花生油、葵花籽油 3、 美國《時代》雜志建議的10大營養食品依次按順序排列如下： ① 番茄、（含豐富的維生素C，是防癌抗癌的首選果蔬之一，但單吃番茄並不能抑制前列腺癌，必須與維E一起服用。所以喝茄汁最好加一顆維E膠丸，或吃大豆、谷類、綠色蔬菜、小麥胚芽等含維E的食物。 ② 菠菜（預防心血管疾病，夜盲症）、 ③ 花生杏仁等堅果防心臟病（花生要適量，不要過度，脾胃弱者不宜吃，淤腫或傷口化膿者不宜吃）、 ④ 花椰菜（防乳腺癌、胃癌、直腸癌）、 ⑤ 燕麥（富含膳食纖維，可減肥、降血壓、膽固醇）、 ⑥ 鮭魚（防腦部老化，老年痴呆症）、（每周應食2~3次魚類或其他水產品，魚肉含豐富氨基酸，磷、硒、鈣等礦物質） ⑦ 藍莓、 ⑧ 大蒜（清血、降膽固醇、防心臟病）、 ⑨ 綠茶（降低患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病概率。心臟病人不宜飲濃茶）、 ⑩ 紅酒（抗氧化，日服20-30毫升） http://..com/question/870928.html裡面的東西太多了你自己可以去看。

③ 日常生活中吃什麼最有營養

最好的飲品是茶葉水：喝茶的好處？世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和葯理作用。 由於茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體 還可以凈化水質，減少放射性物質對人體的傷害。因此，在當前自然環境污染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶。 飲茶的好處很多，概括起來有14條： （1）茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。 （2）茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。 （3）飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。 （4）茶葉含有不少對人體有益的微量元素。 （5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。 （6）飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。 （7）飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。 （8）飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。 （9）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。 （10）飲茶可以預防老年性白內障。 （11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。 （12）飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，並能保護視力。 （13）飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質，是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。 （14）防暑降溫。飲熱茶9分鍾後，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到涼爽和乾燥，而飲冷飲後皮膚溫度下降不明顯。 合理的喝茶對人體是有百益而無一害的，但是如果不合理的話那就對人體有害處了。 喝茶要看體質中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。 晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶，茶多酚含量較高，並保持了其原始的性質，刺激性比較強；紅茶是全發酵茶，茶多酚含量雖然少，但經過「熟化」過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。 但是，平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等「茶醉」現象。 綠茶正確沖泡方式： 1.沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。 2.沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水後搖晃一下即可倒掉。 3.沖泡好的茶要在30分鍾～60分鍾內喝掉，否則茶里的營養成分會變得不安定。 4.綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。 茶垢深藏重金屬 及時清洗很必要： 有關研究提出，茶垢含鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種重金屬物質，飲茶時它們會被帶入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養化合，生成難溶的沉澱物，阻礙營養的吸收。這些氧化物還會引起人體神經、消化、泌尿造血系統病變和功能紊亂，尤其是砷、鎘可致癌，引起胎兒畸形。故凡有飲茶習慣者，應經常及時清洗茶具內壁的茶垢。 老人早起飲淡茶： 有些老年人喜歡早起一杯濃茶，這種習慣對健康其實並沒有益處。因為清晨空腹飲濃茶，不僅會引起胃腸不適，食慾減退，還可能損害神經系統正常功能。老年人清晨飲茶，可將頭道茶倒去，飲二道茶。如能在茶中加少許糖和適量的白菊花則更好。茶葉是天然養生保健飲料。研究表明，飲茶可止渴、消食、除痰、明目、利尿、除煩、去膩、防癌、提神益思、延年益壽。 1、防癌：研究證實茶多酚能阻斷人體內致癌物亞硝基化合物的形成。綠茶的阻斷作用最強，阻斷率達90%以上。其次是花茶、烏龍茶和紅茶。通過試驗發現，用1克茶葉沏泡兩次，每次150毫升水飲用，就可完全阻斷亞硝基化合物在人體內合成。 2、防輻射：研究表明，茶葉中含的多酚類物質、脂多酸、維生素C、A的綜合作用，有防輻射功能。喝茶能有效地防止輻射引起的白細胞下降。採用放射治療的癌症病人，服可溶茶能消除或減輕放療後出現的惡心、嘔吐、食慾不振、腹瀉等不良反應。 3、防齲齒：研究表明，飲茶、用茶湯漱口、刷牙可預防齲齒。常喝烏龍茶的人，齲齒發生率下降60%左右。 4、防治心血管疾病，研究證實，茶單寧有抑制動脈平滑肌細胞的增殖，明顯具有抗凝及促進纖維蛋白溶液，抗血液斑塊的形成，降低毛細血管脆性和血液粘度等作用。因而有防止高血壓、動脈粥樣硬化及改善血液循環、防止血栓形成的作用。一般一天5克綠茶泡水即可。 5、防治腸道疾病：茶葉中含脂肪酸和芳香酸等有機酸有殺菌作用，可治療細菌性痢疾、慢性潰瘍性大腸炎、回腸炎等腸道病。用茶葉9克，濃煎口服即可。 6、生津止渴解暑：由於茶水中的多酚類、糖類、果膠、氨基酸等與口中涎液發生化學變化，使口腔得以滋潤，產生清涼感覺。咖啡鹼可調節體溫，故喝茶能生津止渴解暑。即使是炎熱的夏天，喝熱茶也比其他飲料解渴，而且降溫持續時間較長。 7、消脂減肥：研究證實，茶葉中咖啡鹼、肌醇、葉酸和芳香類物質等多種化合物，能增強胃液分泌，調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用，所以喝茶能減肥。一般每天5克茶葉泡水喝，堅持余月即可見效。 8、飯後茶漱養生：研究表明，茶水富含鹼性物質，其除污、解腥、消膩的功能遠比一般清水強，一日三餐畢，尤其是在飽食魚肉葷腥香醇美酒之後，用茶水漱口，更能潔口、除腥、卻膩。茶水還可殺滅口腔里的一些細菌，防止口腔炎症。茶還可除臭，特別是對酒臭、煙臭、蒜臭效果好。 9提神益思消疲勞：研究證實，茶葉中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，使頭腦清醒，思維敏捷，又能加快血液循環，活躍筋肉，促進新陳代謝，使人解除疲勞。 10、延年益壽抗衰老：研究表明，綠茶中所含單寧可控制人體中產生的過氧化脂質，防止老化。茶單寧控制脂肪酸的過氧化作用達74%，大大超過了維生素E的作用。所以經常飲茶可延年益壽。哪種茶葉抗癌效果最好 近年來，我國科學工作者首先發現，中國茶葉可預防亞硝基化合物對人類可能的致癌危險。亞硝基化合物是比較肯定的人類致癌物質。研究者認為，綠茶、緊壓茶、花茶、烏龍茶和紅茶可阻斷亞硝基化合物的形成。動物實驗表明，福建茶葉、鐵觀音、海南綠茶、紅碎茶及杭州炒青可抑制大鼠食道腫瘤的發生率。茶葉不但可以一直亞硝基化合物的形成，還可抑制亞硝基化合物的致癌作用。科學家還發現，在各類茶葉中，尤以綠茶抗癌效果最佳。茶葉對人體健康有何作用？ 從對疾病的療效來看，飲綠茶比飲紅茶好。花茶一般以綠茶窨花製成，因此具有綠茶的同等功效。但是，老年人，尤其有習慣性便秘的老人，飲綠茶往往會加重便秘。空軍醫學專科學校等在利用壽命試驗篩選抗衰老葯物的研究中發現，紅茶延壽最為顯著。 一般來說，青少年、兒童宜茶水漱口，或飲淡茶；青春期發育旺盛，宜飲綠茶為主，紅茶偏溫，所以飲時不可太濃；少女經期前後及更年期女性，情緒往往煩躁不安，飲花茶有助於疏肝解郁，理氣調經；有前列腺炎或前列腺肥大者宜用花茶；婦女產後宜飲紅茶，能家底那紅糖則更好；患胃病者宜用蜜茶；患肝病者宜用花茶；體力勞動者首選紅茶；文字工作者，綠茶更宜；若要減肥去脂，以烏龍茶、普洱茶效果最佳。日本女人稱烏龍茶為"美貌和健康的妙葯"。法國女人，特別是年輕女郎很講究形體美，她們把雲南的普洱茶稱為"刮油茶"、"消瘦茶"，說"你要外形美嗎？那就得飲普洱茶"。另外，普洱茶不傷胃腸，烏龍茶有利尿作用，含咖啡因少，男女老幼都適合。
老祖宗曾有說教：「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣」。以現在科學的說法稱為蛋白質的「互補作用」，意即是要獲得人體所必需的各種營養素，必須注意食品的合理搭配，切忌吃葷不吃素或吃素不吃葷。同時，合理的搭配亦能提高蛋白質的生理價值，因為各種蛋白質是由多種氨基酸組成的，甲蛋白質所缺乏的某種氨基酸恰為乙蛋白質所含有，乙蛋白質所缺乏的恰為甲蛋白質所含有。例如小麥、小米、黃豆、牛肉分別單獨食用時，其生理價值分別為67、57、64、76，而混合食用時其生理價值可達89，大大提高了食物蛋白質的利用率，反之未被利用的蛋白質則排出體外，勞而無功，頗似小時曾念過的課文《一個豆瓣的旅行》。實際上，我國北方地區主食以雜糧為主（南方以大米為主）撇開氣候、水土等因素，就其攝取的蛋白質看已接近或達到完全蛋白質的生理價值。因此，北方人普遍體格健壯魁梧，臉龐紅潤。近來隨著生活的富足，都市中有相當部分的兒童出現肥胖症，其症結都在於對某類食物超常的食慾感。由於對某種營養素超常的吸收和利用能力，它與成年者出現的熱能過剩、脂肪沉積出現肥胖有著本質的區別，應及時調整控制其膳食結構。 年輕時曾知曉一個人有怪癖，他常常吞食一些牆土，讓人費解，其實從飲食營養學角度看，皆因其胃酸過多，無意中發現摻有石灰的牆土吞食之後人體感到舒服，達到酸鹼中和的目的。而現在只要幾片蘇打片就可解決的問題，在當時缺醫少葯的情況下，人體自身的修補與對環境的適應性，令人嘆為觀止。而今環境條件越好，人類機體自我適應、自我完善的意識已逐漸褪化減弱，但並非消失。例如一個不會吃辣椒的人，長期在四川生活並經常吃一點辣，則就有可能會喜歡吃辣椒。一個長期吃較多肉的人，其體內消化蛋白質和脂肪的酶的活力會升高。一個長期吃素者，其消化液中的澱粉酶活性會升高，其蛋白質酶和脂肪酶活性則降低。因此，中樞神經在參與機體對營養素的攝取、消化、吸收和利用的過程中起著重要的作用。應避免進餐時精神憂郁、閱讀書報或考慮其它問題。有條件可在進餐前聽一段輕松愉快的音樂，在光線充足，空氣流通，溫度適中，布置優雅的餐廳就餐，則更為快事。 還有自己 .

④ 最有營養的蔬菜是什麼生活中常見的

1、西洋菜。也稱水田芥、豆瓣菜，在我國南方地區比較常見，比如廣東、廣西，一年四季都可以吃到，尤以從初冬到春末品質最佳。英國研究證實，豆瓣菜富含抗氧化物質，能夠殺滅自由基，鍛煉前吃，能增強健身效果。
2、綠色的白菜。屬十字花科，含豐富維生素B1、維生素B2、維生素C、膳食纖維，以及鈣、磷、鐵等礦物質，能增強免疫力，還可排毒。值得注意的是，白菜外部葉子中所含營養物質遠高於菜心。
3、甜菜。甜菜根富含有益心臟健康的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類物質，可降壓降脂。不過，甜菜根糖分含量高，吃太多對控制血糖不利，應該適量。
4、牛皮菜。牛皮菜是甜菜的另一個品種，甜菜講究吃根，而牛皮菜講究吃葉。不過，他們的營養特點十分類似，甜菜葉含有大量膳食纖維、維生素C及甜菜紅等抗氧化物質，不僅能減少體內炎症，還可降低癌症和心臟病風險。
5、菠菜。菠菜含有大量β胡蘿卜素、鐵，也是維生素B6、葉酸和鉀的極佳來源。英國研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，能預防眼睛衰老。菠菜中富含的抗氧化劑和維生素K，有激活大腦功能、強化骨骼的作用。
6、菊苣。菊苣為葯食兩用植物，它的根含菊糖和芳香族物質，可促進人體消化器官活動。
7、油麥菜。油麥菜水分多、熱量低，含有維生素C、維生素B2、胡蘿卜素和鈣、鐵、磷、鉀等營養成分。它也是膳食纖維的良好來源，可預防便秘。
8、芹菜。每100克芹菜含蛋白質2.2克、鈣8.5毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克，以及豐富的胡蘿卜素和多種維生素，蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為番茄的20倍左右。需要注意的是，芹菜葉的營養成分高於芹菜莖，胡蘿卜素含量是莖的88倍，維生素B1是莖的17倍。
9、羅馬生菜。目前國內還沒有羅馬生菜這個品種，但它的營養價值和生菜類似。富含B族維生素、維生素C、維生素E等，膳食纖維和礦物質含量也很豐富。多吃生菜，對於人的消化系統大有裨益。生菜還含有萵苣素，具有清熱、消炎、催眠等作用。
10、羽衣甘藍。這種近年來廣受推崇的蔬菜，現已引進中國，但仍處於培育階段，沒有廣泛種植。它富含維生素、生物活性物質和礦物質，營養價值很高。
希望能幫到您，採納下哦，謝謝~

⑤ 日常生活中的食物含的有什麼營養物質

不同的養分在不同的食物中，如果想攝取要大量的食用，補什麼吃什麼就可以了

水果含維生素，蔬菜含胡蘿卜素和炭酸鈣，肉類含
有脂肪，熱量，乾果含油脂，你說的是這些嗎

⑥ 請問在生活中應該都吃些什麼東西來補充營養，

合理改善飲食吧，多吃水果蔬菜，可以適當用些營養品作為輔助，但絕不可依賴營養品，營養品畢竟是壓縮過的東西，不如食物中獲取的全面新鮮，增強體育鍛煉，這是最關鍵的，

⑦ 生活中有哪些食物看起來有營養，但孩子吃了很不健康

在照顧寶寶這件事上，寶媽從來不敢掉以輕心，因為寶寶是寶媽手中的寶貝，她們的保護能力還是太差了。馬寶只能用外力幫助她的孩子，衣、食、住、行，把一切都做到最好。她只是想讓孩子增強體質，健康成長，但與預期相反，有的孩子「令人失望」，容易「吃」。

突然提到這兩種食物。許多父母對它們的第一反應是它們有營養，可以喂給孩子吃。其實他們比方便麵還垃圾。孩子不僅消化不良，還會傷脾胃，阻礙營養。吸收，既然是為了孩子的健康，不如給孩子吃一些可以調理脾胃的食物，讓孩子逐漸健脾胃。畢竟脾胃是孩子的發育。

⑧ 請問朋友們：日常生活中吃什麼最有營養

其實沒有說吃什麼才是最有營養的 關鍵是要均衡飲食多吃蔬菜和水果 多喝水 多做運動 現在市場上有賣五穀雜糧的食物偶爾可以吃一些啊 保持充足的睡眠 這樣人才會健康啊

⑨ 在日常生活中，有哪些水果是既健康又有營養的

生活當中有很多水果都是既健康又營養的，比如說甘蔗、菠蘿以及百香果。甘蔗是日常生活當中非常常見的一種水果，這種水果也受到了很多人的喜歡。甘蔗裡面含有非常豐富的水分以及糖分，除此之外還含有各種各樣的微生物，有機酸蛋白質以及鈣和鐵。這些對於身體而言都有著很大的幫助，而且甘蔗也主要被用來製作糖，所以說甘蔗在生活當中還是非常常見的。

除此之外，在現實生活當中還有很多大家非常喜歡的水果，比如說蘋果，香蕉，梨子以及火龍果，這些水果對於身體而言都有著很大的好處。在生活當中多吃一些富含維生素的瓜果蔬菜，對於身體而言是非常好的，所以說希望大家平時要多吃一些水果。

⑩ 日常生活中那些食物是特有營養價值的

推薦如下;
1.鮮奶,綠茶,西紅柿,燕麥,黑木耳,海帶,...
2.紅酒,
3.蜂產品,蜂蜜,蜂王漿,蜂膠...
4.綠色蔬菜.水果.
參考資料;<<食品與健康>>