啤酒花生活在哪裡

❶ 新疆的50種常見花卉有哪些

⒈ 一年生花卉。 在一個生長季內完成生活史的植物。即從播種到開花、結實、枯死均在一個生長季內完成。一般春天播種、夏秋生長，開花結實，然後枯死，因此一年生花卉又稱春播花卉。如風仙花、雞冠花、百日草、半支蓮、萬壽菊等。 ⒉ 二年生花卉。 在兩個生長季內完成生活史的花卉。當年只生長營養器官，越年後開花、結實、死亡。這類花卉，一般秋天播種，次年春季開花。因此，這類花卉常稱為秋播花卉。如五彩石竹、紫羅蘭、羽衣甘藍、瓜葉菊等。⒊ 多年生花卉。 個體壽命超過兩年的，能多次開花結實。根據地下部分形態變化，又可分兩類：⑴宿根花卉：地下部分形態正常，不發生變態的。如芍葯、玉簪、萱草等。 ⑵球根花卉：地下部分變態肥大者。根據其變態形狀又分為以下五大類 ①：鱗莖類，地下莖呈魚鱗片狀。外被紙質外皮的叫有皮鱗莖，如水仙、鬱金香、朱頂紅。鱗片的外面沒有外皮包被的叫無皮鱗莖，如百合。 ②：球莖類。地下莖呈球形或扁球形，外面有革質外皮。如唐菖蒲、香雪蘭等。③：根莖類。地下莖肥大呈根狀，上面有明顯的節，新芽著生在分枝的頂端，如美人蕉、荷花、睡蓮、玉簪等。④：塊莖類。地下莖呈不規則的塊狀或條狀，如馬蹄蓮、仙客來、大岩桐、晚香玉等。⑤：塊根類。地下主根肥大呈塊狀，根系從塊根的末端生出，如大麗花。⒋ 水生花卉 在水中或沼澤地生長的花卉，如睡蓮、荷花等。⒌ 岩生花卉 指耐旱性強，適合在岩石園栽培的花卉。常在園林中選用。一般為宿根性或基部木質化的亞灌木類植物，還有蕨類等好陰濕的花卉。

❷ 啤酒花是什麼哪裡有提供的

啤酒花為多年生草質藤本植物。全株有倒鉤刺，莖長約10厘米，中空。葉對生、卵形、有長柄。花序腋生，雄花穗狀，具有多數葉狀苞片，雌黃10餘對，無花被子，果期產生大量黃粉狀物。新疆天山、阿爾泰山的山坡林間有大量野生分布，為本品原產地之一。所制啤酒酒液透明度好，有光澤，泡沫細膩潔白，有花香氣，味純柔和，二氧化碳含量豐富。啤酒花是製造啤酒的關鍵原料，每製造1000升啤酒約需要干啤酒花1.5公斤。
中國的啤酒花產地有新疆、黑龍江、北京、青島等地。
新疆的生態條件十分適宜啤酒花的生長，啤酒花的質量優於其他地區。新疆主栽品種為新疆大花，原產地美國，也叫美國大花。1960年以後分別從黑龍江、北京、青島等地引進。引入新疆種植後，發生變異，生長勢變強，主蔓直徑2厘米，花體長6～9厘米。畝產平均200公斤上下，軟樹脂含量高達16%～18%。此外，伊犁、塔城山區廣泛分布有野生啤酒花，有早熟、晚熟兩個類型。當地牧民稱啤酒花為庫爾馬克，用以製作皮瓦（土啤酒）。
新疆啤酒花公司是全國最大的啤酒花原料供應商。

❸ 啤酒花對生長環境有什麼要求種植後如何管理

啤酒花，別名是酵母花，酒花，蛇麻，是一種多年生的草本蔓性植物，雌雄異株，在進行釀造的時候都用的是雌花。我們國家開始栽培是在東北地區，是把成熟的新鮮酒花經過乾燥後壓碎，用整的酒花來使用，或者是粉碎壓製成顆粒後密封包裝，也可以製成酒花的浸膏，放在低溫的倉庫中保存。它的有效成分是酒花樹脂和酒花油。

總結：啤酒花是釀造啤酒的主要原料。啤酒花的球果中含有蛇麻酮，是釀造啤酒時形成特有香味的主要因素。廣大種植戶在栽培啤酒花過程中，做好施肥管理，掌握在栽培過程中遇到的異常問題，才能更加有效提高產量。

❹ 中國出產啤酒花的地方是什麼地方

啤酒花，又叫忽布、酵母花、酒花等，為桑科葎草屬多年生草本植物。花如其名，啤酒花是釀酒的重要原料之一，在啤酒釀造過程中具有不可替代的作用。

啤酒花在中國多地均有種植，在新疆的天山、阿爾泰山山脈均有廣泛分布，集中分布於阿爾泰地區的額爾齊斯河及其分支流域；塔城地區的額敏河流域；伊犁地區的伊犁河流域等地。另外，在寧夏、甘肅、四川、陝西和雲南也有啤酒花的分布。

中國是世界重要的啤酒花種植和生產大國，在全球的種植和貿易量在第3-4位左右。從五十年代初，先後在黑龍江一面坡和山東青島等地試種啤酒花，並在十多個省區布點試種。七十年代末，新疆已成為我國酒花的主要產區。八十年代初，甘肅、寧夏的國營農場開始大面積種植和推廣啤酒花。此後逐漸形成了以新疆和甘肅為主的啤酒花生產局面。到1985年種植面積達十萬畝以上，曾一度走出了國門。

❺ 啤酒花是什麼東西

啤酒花是一種植物。

啤酒花是桑科，葎草屬多年生攀援草本植物，莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺。葉片卵形或寬卵形，先端急尖，基部心形或近圓形，邊緣具粗鋸齒，表面密生小刺毛，葉柄長不超過葉片。

雄花排列為圓錐花序，花被片與雄蕊均為5；雌花每兩朵生於一苞片腋間；苞片呈覆瓦狀排列為一近球形的穗狀花序。果穗球果狀，瘦果扁平，花期秋季。

生長習性：

啤酒花對光照要求較高，一般生長於光照較好的山地林緣、灌叢或河流兩岸的濕地，且是連片分布。在土壤較為肥沃的地區野生啤酒花成片分布，植株高大，而土壤肥力較低的環境中一般生長不良，植株矮小，葉形差異較大，且不同分布區的啤酒花成熟度存在較大差異。

以上內容參考網路—啤酒花

❻ 中國出產啤酒花的地方是什麼地方

中國分布在新疆的天山、阿爾泰山山脈均有廣泛分布，集中分布於阿爾泰地區的額爾齊斯河及其分支流域;塔城地區的額敏河流域；伊犁地區的伊犁河流域等地。另外，在寧夏、甘肅、四川、陝西和雲南也有啤酒花的分布。

啤酒花主要分布於北半球，北緯30°-60°之間的區域，集中於歐洲、亞洲和北美，僅有1變種在北非的摩洛哥有分布。 亞洲北部和東北部、美洲東部也有。

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生長環境要求：

啤酒花對光照要求較高，一般生長於光照較好的山地林緣、灌叢或河流兩岸的濕地，且是連片分布。在土壤較為肥沃的地區野生啤酒花成片分布，植株高大，而土壤肥力較低的環境中一般生長不良，植株矮小，葉形差異較大，且不同分布區的啤酒花成熟度存在較大差異。

作用：

1、使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，這也是這幾種飲料的魅力所在。由於酒花具有天然的防腐力，故啤酒無需添加有毒的防腐劑。

2、形成啤酒優良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復合體。優良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來。

❼ 啤酒花、啤酒花栽種的各種問題！~

原產歐洲、美洲和亞洲。分布於新疆北部，東北，華北及山東、甘肅、陝西有栽培。
《本草綱目》上稱為蛇麻花，是一種多年生草本蔓性植物，古人取為葯材。1079年，德國人首先在釀制啤酒時添加了酒花，從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。從此後，酒花被譽為「啤酒的靈魂」，成為啤酒釀造不可缺少的原料之一。 使啤酒具有獨特的苦味和香氣並有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用於德國，學名為蛇麻，為大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物，雌雄異株，釀造所用均為雌花。中國人工栽培酒花的歷史已有半個世紀，始於東北，目前在新疆、甘肅、內蒙、黑龍江、遼寧等地都建立了較大的酒花原料基地。成熟的新鮮酒花經燥壓榨，以整酒花使用，或粉碎壓制顆粒後密封包裝，也可製成酒花浸膏，然後在低溫倉庫中保存。其有效成分為酒花樹脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量約為1.4～2.4kg。
形態特徵
為多年生草本植物。蔓長6m以上，通體密生細毛，並有倒刺。葉對生、紙質，卵形或掌形，3～5裂，邊緣具粗鋸齒。花單生、雌雄異株，雄花排列成圓錐花序，雌花穗狀。莖枝、葉柄密生細毛，並有倒鋸齒，上面密生小刺毛，下面疏生毛和黃色小油點；葉柄長。雌雄異株；雄花細小，排成圓錐花序，花被片和雄蕊各5；雌花每兩朵生於一苞片腋部，苞片復瓦狀排列成近圓形的穗狀花序。果穗呈球果狀，長3～4cm，宿存苞片增大，有黃色腺體，氣芳香。瘦果扁圓形，褐色。花期7～8月，果期9～10月。
生長習性
喜冷涼，耐寒畏熱，生長適溫14～25℃，要求無霜期120天左右。長日照植物，喜光，全年日照時數需1700～2600小時。不擇土壤，但以土層深厚、疏鬆、肥沃、通氣性良好的壤土為宜，中性或微鹼性土壤均可。穗狀花序橢球形，長2.5～3cm，直徑1.5～2.5cm。苞片復瓦狀排列，約至45枚，多散落，廣卵形或卵狀披針形，頂端鈍尖，少數漸尖，基部卷迭。表面棕色或棕紅色，內表面葉脈明顯向上突起，基部包裹一枚果實，類球形，表面具縱棱，頂端具短尖；外表面基部附著紅色粉狀顆粒。
園林用途
用於攀援花架或籬棚。雌花序可制乾花。花為釀造啤酒的原料。
作用
在啤酒釀造中，酒花具有不可替代的作用：
1、使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，這也是這幾種飲料的魅力所在。由於酒花具有天然的防腐力，故啤酒無需添加有毒的防腐劑。
2、形成啤酒優良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復合體。優良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來。
3、有利於麥汁的澄清。在麥汁煮沸過程中，由於酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來。
近年來，我國新疆產的酒花異軍突起，成為世界優良酒花之一。
繁殖培育
扦插根莖法繁殖，6～7月份為營養生長和生殖生長並進時期，施肥量需加大，應及時進行灌溉和排澇。高溫多雨季節易遭霜霉病和紅蜘蛛為害。
採制
夏秋季雌花序成熟時摘下，曬干
化學成份
含律草酮 （hunmulone）、異律草酮A和B、律草酮（cohmulone）、蛇麻酮（lupulone）、聚蛇麻酮（adlupulone）、香葉烯（myrcene） 、律草烯（humulene）、芳樟醇、蛇麻醇、芸香甙、鞣質、膽鹼。
性味
性平，味苦。
功能主治
健胃消食，化痰止咳，抗癆，安神利尿。用於食慾不振，腹脹，肺結核，胸膜炎，失眠，癔病，浮腫，膀胱炎。
用法用量
0.5～1.5錢，水煎服，或水煎當茶飲。
來源
桑科葎草屬植物啤酒花Humulus lupulus L.，以未成熟的綠色果穗入葯。8～9月間，果穗呈綠色而略帶黃色時摘下，曬干，或烘乾。（烘烤溫度開始為28℃，6小時後升至45℃為止。一般16～24小時即可乾燥。）
葯理作用
1.抗菌作用 啤酒花浸膏、蛇麻酮、葎草酮試管內能抑製革蘭氏陽性細菌的生長，如炭疽芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌、白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌等；對革蘭氏陰性細菌無抑製作用，對結核菌亦能抑制，對致病性及非致病性真菌及放線狀菌抑制效力極弱，或無效。蛇麻酮無論對革蘭氏陽性細菌或結核菌的抑制效力均較葎草酮強。蛇麻提取液中除去蛇麻酮及葎草酮後的殘渣仍有抑菌作用，蛇麻酮具有良好的脂溶性，分布系數較大，較易進入結核稈菌的蠟膜而起特殊的親和作用，試管內，其抑制結核桿菌的作用與鏈霉索無協同作用，青黴素略能增強其對金黃色葡萄球菌的抑制，紅黴素則可增強4倍。室溫下放置10天，抑菌效力降低4倍左右，pH5-6時較 pH7-8作用強，曾有報道10%馬血清及人血清試管內不影響蛇麻酮的抑制結核菌作用，但另有實驗證明血清存在時明顯的降低其效力，馬血清存在時，蛇麻酮對草分枝桿菌、金黃色葡萄球菌的抑製作用亦減弱，此影響與血清中所含磷脂有關。蛇麻酮對小鼠感染化膿性鏈球菌無治療效果，對小白鼠的實驗性結核無論口服或肌肉注射均有效，但有不少報道否定此項效果，而臨床則認為有效。將蛇麻酮氫化為六氫蛇麻酮(Hexahydrolupulon)室溫中可保持數月不變，試管內對金黃色葡萄球菌及對抗菌素已產生杭葯看均有抑制效力，青黴素、紅黴素可增強之，而血清則取消其作用。
2.鎮靜作 國外民間將蛇麻用於癔病、不安、失眠，蛇麻提取液對中樞神經系統小量鎮靜、中量催眠、大量麻痹，蛇麻酮、葎草酮具鎮靜作用。亦有稱此項作用系由於所含異纈草酸(Isovaleric acid)所致。
3.雌性激素樣作用 採集蛇麻花的婦女大多於接觸蛇麻花2-3日後即月經來潮，並能解除痛經，樹脂中的β-酸具有較強的雌性激素樣作用，每克為1500O單位(以子宮稱重法測定，每單位相當於求偶素0.1μg)，α-酸部分無作用。
4.其他作用 釀造啤酒時加入蛇麻花不僅由於其揮發油具有香味，而且有防腐作用。蛇麻花的乙醇提取液，對離體兔空腸、豚鼠十二指腸、大鼠子宮平滑肌有強大的解痙作用，並能拮抗乙醯膽鹼、氯化鋇的致痙作用，其解痙作用系直接鬆弛平滑肌。 蛇麻浸劑及揮發油對犬(靜脈注射)有較輕及短暫的降壓作用，對角叉菜膠(Carrageenin)所致大鼠足跖水腫無預防及治療作用，蛇麻酮靜脈注射可增強呼吸。
中葯化學成分
花的苞片上的腺體中，含樹脂及揮發油，樹脂
含律草酮（humulone），類葎草酮（cohumulone），伴葎草酮（adhumulone），蛇麻酮（lupulone），類蛇麻酮（colupulone），伴蛇麻酮
（adlupulone）[1]，異葎草酮（isohumulone）A，B[1]，原花色素 （proanthocyanidin）[3],前葎草酮（prehumulone）[4]，以上化合物均具苦味。
花含葎草二烯酮（humuladieone），葎草烯酮-Ⅱ（humuleno-ne－Ⅱ），α-去二氫蓽澄茄烯（α－corocalene），γ-去二氫菖蒲烯（γ-
calacorene）[5]，2-甲基-3-丁烯-2-醇（2－methylbut－3－en－2－ol）[6],紫雲英甙（astragalin），異槲皮甙isoquercitrin），芸香甙（rutin）[7]，山奈酚-3-鼠李糖基二葡萄糖甙（kaempferol－3－rhamnodiglucoside)，
山柰酚-3-鼠李糖葡萄糖甙（kaempferol-3-rhamnoglucoside），槲皮素-3-鼠李糖二葡萄糖甙（quercetin－3－rhamnodiglucoside），槲皮素-
3-葡萄糖甙（quercetin－3－glucoside），山柰酚-葡萄糖甙（kaemp-ferol-glucoside)[8],無色矢車菊素（leucocyanidin）,無色飛燕草素
(leucodelphinidin)，山柰酚（kaempferol），槲皮素（quercetin）[9],異 黃腐醇（isoxanthohumol），黃腐醇（xanthohumol），3－（異戊二烯基）-2』，4-二羥基4，6』-二甲氧基查耳酮[3′（isoprenyl）-2』，4-di-
hydroxy-4′，6′－dimethoxychalcone，2』，6』-二甲氧基-4，4』-二羥基查耳酮（ 2』，6』－dimethoxy－4，4』－dihydroxychalcone）[10]，6－異戊烯基柚皮素（6－isopentenylnaringenin）[11]，還含抗壞血酸（ascorbicacid），去氫抗壞血酸（dehydroascorbic acid）[12]；揮發油成分主要
為月桂烯（myrcene），芳樟醇（linalool），牻牛兒醇（geraniol），葎草烯（humulene），蛇麻素（luplin）[13]，丁香烯(caryophyllene)[14],
丁香烯氧化物（caryophyllene oxide），3（12），6-丁香二烯-4-醇[caryophylla－3（12），6-dien－4-ol〕，葎草烯醇（humulenol），葎草烯環氧化物（humulene epoxide）[15]，還含游離氨基酸和蛋白氨基酸[16]。

❽ 啤酒花是在哪裡生長啊

啤酒花 Flos Lupuli (英)Hops 別名 忽布、香蛇麻花、酒花、野酒花。 來源 為大麻科植物啤酒花Humulus Iupulus L.的雌花序。 植物形態 多年生纏繞草本。莖枝、葉柄密生細毛，並有倒鋸齒，上面密生小刺毛，下面疏生毛和黃色小油點；葉柄長。雌雄異株；雄花細小，排成圓錐花序，花被片和雄蕊各5；雌花每兩朵生於一苞片腋部，苞片復瓦狀排列成近圓形的穗狀花序。果穗呈球果狀，長3～4cm，宿存苞片增大，有黃色腺體，氣芳香。瘦果扁圓形，褐色。花期7～8月，果期9～10月。 分布於新疆北部，東北，化北及山東、甘肅、陝西有栽培。 採制 夏、秋季雌花序成熟時摘下，曬干。 性狀 穗狀花序橢球形，長2.5～3cm，直徑1.5～2.5cm。苞片復瓦狀排列，約至45枚，多散落，廣卵形或卵狀披針形，頂端鈍尖，少數漸尖，基部卷迭。表面棕色或棕紅色，內表面葉脈明顯向上突起，基部包裹一枚果實，類球形，表面具縱棱，頂端具短尖；外表面基部附著紅色粉狀顆粒。 化學成分 含律草酮 （hunmulone）、異律草酮A和B、律草酮（cohmulone）、蛇麻酮（lupulone）、聚蛇麻酮（adlupulone）、香葉烯（myrcene） 、律草烯（humulene）、芳樟醇、蛇麻醇、芸香甙、鞣質、膽鹼。 性味 性平，味苦。 功能主治 健胃，化痰止咳，安神。用於消化不良、失眠、肺結核、胸膜炎、麻風。 【別名】忽布、香蛇麻、野酒花 【來源】桑科葎草屬植物啤酒花Humulus lupulus L.，以未成熟的綠色果穗入葯。8～9月間，果穗呈綠色而略帶黃色時摘下，曬干，或烘乾。（烘烤溫度開始為28℃，6小時後升至45℃為止。一般16～24小時即可乾燥。） 【性味歸經】苦，平。 【功能主治】健胃消食，抗癆，安神利尿。用於食慾不振，腹脹，肺結核，胸膜炎，失眠，癔病，浮腫，膀胱炎。 【用法用量】 0.5～1.5錢，水煎服，或水煎當茶飲。

❾ 啤酒花的養殖方法

一、養護方法

1、溫度：啤酒花園喜歡涼爽的生長環境，所以溫度不能太高，很怕熱，通常在十四度到二十五度之間能夠正常的生長，不過冬季的時候溫度也不能低的離譜，如果超出它的承受范圍，就需要保暖。