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蚌埠生活區有什麼好吃的

發布時間:2022-09-19 08:11:38

A. 蚌埠市區有哪些小吃

1、燒餅夾裡脊

安徽歙縣的傳統風味小吃。風味獨特,易消化吸收,因豆腐丸子很嫩,故命名為豆腐腦髓。據傳在明朝就以鮮嫩可口,湯,白味美,價格低廉,聞名遐邇。

(1)蚌埠生活區有什麼好吃的擴展閱讀:

蚌(bèng)埠,簡稱蚌,別稱珠城。是安徽省地級市,安徽省第一個設市的地級市(1947年元旦)。2017年總人口381.25萬,境內山水相連,四季分明。有著悠久的歷史和燦爛的文化。史載蚌埠「古乃採珠之地」,故素有「珍珠城」的美譽。

蚌埠地處中國南北地理分界線秦嶺—淮河一線,淮河中游,京滬鐵路和淮南鐵路交匯點,同時也是京滬高鐵和京福高鐵的交匯點;是全國文明城市、國家區域中心城市、全國性綜合交通樞紐城市、淮河流域中心城市、皖北地區中心城市、安徽省旅遊中心城市。素有禹會諸侯地,淮上明珠城之稱。

參考資料:網路-燒餅夾裡脊網路-吉祥餅網路-杜廣興板鴨網路-五香豆腐絲網路-安徽歙縣豆腐腦髓網路-蚌埠

B. 蚌埠市哪裡有好吃的

蚌埠做得好的小吃如下:
一、百貨大樓後面的小吃街
1、 燒餅夾裡脊——全市都有的買,覺得百貨大樓後面的賣的一種超薄酥燒餅和一種傳統芝麻燒餅夾出來的最好吃,裡脊炸好後刷一層辣油、刷一層桂花甜醬、再撒點孜然粉。 人間極品……
2、 油茶——早餐點,很多地方都有的賣,靠近南山公園消防中隊對面的小街路口那家做的很地道。
3、 辣湯——小區樓下的早餐鋪都有,還是百貨大樓後面的小攤上做的好吃。
4、 南瓜綠豆粥——百貨大樓後面兩家挨一起的小攤做的最好吃。、
5、 赤豆元宵——地點同上,這個是我最喜歡喝的一種,裡面有紅豆、珍珠元宵、銀耳、紅棗、百合
6、 小米粥、黑米粥等等——地點同上
7、 春卷、糍粑——在上面那個粥鋪的旁邊
8、 牛肉鍋貼——在上面那個粥鋪的旁邊
9、 牛肉生煎包——地點同上
10、港台街雞腸子——在港台街有兩家
11、鍋貼餃子——地點在港台街賣雞腸子的旁邊,有豆腐餡的、白菜粉絲餡的、韭菜雞蛋餡的、南瓜餡的等等,這種鍋貼比較清香爽口
12、米粉粥——在賣鍋鐵餃子的旁邊,大米做的,樣子有點像亨氏嬰兒米粉,我的最愛。
還有桂花糖藕、水單餅卷菜、小籠湯包、雞汁豆腐腦、炒螺絲、干扣拉麵、各色蓋澆飯、各種口味的麻圓等等……

二、螞蝦街
到了螞蝦街當然去吃大螞蝦了,南京的龍蝦賣的比較貴,做得也一般,到了螞蝦街你就可以放開肚子吃了,4個人先買個十幾斤,在來點鹵水花生和毛豆,再來點啤酒和飲料,螞蝦都是活的,不夠現做,一頓下來暴爽。
三、老市政府對面的<頂頂鮮>雖然地方不大,但做得西點麵包和中式快餐都很不錯
四、燒烤在醫學院附近比較集中,比如東大燒烤等,好吃的有烤鯧魚、烤雞肫、烤雞翅、烤玉米、烤牛筋等等……
五、體育場東門台北紅茶館附近有家賣炸香蕉的,他家的特別之處是:香蕉上漿油炸之後,刷一層煉乳,外面香甜酥脆,裡面香蕉軟糯。(口水中……)
六、老郵電局天橋下面的炸牛肉、炸蚝油串、炸素雞……她家辣油比較辣,吃的時候買瓶可樂或到旁邊買杯樂樂杯(珍珠奶茶)
七、好利來的老婆餅,喜歡糯米和肉鬆味的,現在只有台灣城店做得最好吃。
八、張公山一帶的小吃,西區我去的少,喜歡張公山八村一家的藕粉和炒麵。
藕粉裡面加了碎碎的花生仁、葡萄乾、果脯干、山楂糕、紅綠糖絲、黑芝麻等等。
炒麵,不是炒麵條,是用滾開水沖泡炒制的麵粉,最後加白糖、花生碎粒和葡萄乾。
九、古玩城對面雪園的餛沌和四色元宵,雪園應該是老字型大小了,很多年了。
十、在體育場東門有家專賣粥的小店,每款口味很適中,有皮蛋瘦肉粥、魚片粥、豬肝粥、牛蛙粥等等……另外,他們家的三丁包子很棒,包子小巧,裡面有竹筍、香菇和豬肉這三丁。
十一、裕華下面的牛肉米線、西安風味的白吉饃夾臘汁肉。
十二、龍湖一帶的野味館子。

聽說天洋新世紀也有好吃的,天洋開業後一直沒怎麽去過。還有蚌埠白老五家老大白根柱的炒貨,五香花生、糖花生、麻辣花生、小核桃、開口松子、榛子、杏仁……
南京的糯米飯團是:一團糯米飯,撒白糖或者雪裡蕻鹹菜卷根油條;
蚌埠的糯米飯團是:一團糯米飯,撒花生芝麻糖粉,放個搗碎的茶葉蛋,或者其它的可選配料,卷油條或者香腸、火腿腸。
1、百大排擋街有很多小吃,說不過來就不說了。煎包、煎餃、南瓜餅………………
2、不能不說的螞蝦街,呵呵,口水ING~~~~~
3、燒鵝仔的燒鵝,脆皮加上甜醬,那叫一個解饞。
4、龍湖那邊有個**魚館,魚作的很好很鮮,去晚了沒有停車位啊。
5、螺王大酒店的炒螺絲,(螺螄)。味道鮮辣,大呼過癮。
6、鐵路局附近某小區內的「王師傅小味鮮」酒樓,做的菜很好還便宜,強烈推薦[口水雞]五星級
7、小肥羊火鍋算不算啊?各位?
8、高爐家,這是我們必喝的酒,尤其是經典高爐家。真是少見的好酒啊。反之,「珍品五河」就太齷齪了。
9、淮南八公山豆腐,超出我的想像。
10、河蚌,你們的特產。半個臉盆大小,做湯。

C. 蚌埠十大小吃排名

蚌埠地處中國南北地理分界線秦嶺——淮河一線,兼容並包的蚌埠匯聚了從南至北的美食。與外來美味的絕妙融合,更是讓蚌埠美食得以在味蕾競爭中呈現出別樣的色彩,造就了獨具特色的蚌埠飲食文化。

這就來說說蚌埠的美食小吃,你都吃過幾種?

NO.1:湖溝燒餅蚌埠傳統小吃,外脆里嫩、香酥可口。


NO.2:沱湖螃蟹蚌埠特產美食,膏豐肉滿、味道鮮美。

NO.3:蕨根粉蚌埠傳統美食,爽滑可口,味道鮮美。


NO.4:老任橋牛肉蚌埠特色美食,深受當地人喜愛。


NO.5:大螞蝦蚌埠特產美食,味道鮮美,營養豐富。


NO.6:燒餅夾裡脊蚌埠特色小吃,深受年輕人喜愛。


NO.7:雪圓湯圓蚌埠特色小吃,軟糯可口、十分香甜。


NO.8:吉祥餅蚌埠傳統小吃,味道香濃、風味獨特。


NO.9:蚌埠石榴蚌埠特產水果,清甜可口、非常好吃。


NO.10:杜廣興板鴨蚌埠特色美食,肉質細嫩、味道鮮美。

D. 蚌埠有什麼好玩好吃的地方,有沒有了解的

在外漂泊多年,小編也遊山玩水過很多地方,今天呢小編就介紹一下自己的家鄉有什麼好玩好吃的。想去的小夥伴可以去玩玩。

工具/原料

E. 蚌埠美食有哪些

1、燒餅夾裡脊

燒餅夾裡脊,安徽蚌埠著名的傳統小吃,初創於九十年代安徽省屬蚌埠市。燒餅夾裡脊就是由燒餅、裡脊肉、醬料等組合而成的一種小吃。它是現代蚌埠飲食文化的典型代表,不僅僅因為其具有的獨特的地域性,更重要的是它反映了蚌埠飲食融合、演變、創新的特點。

F. 蚌埠有什麼特色好吃的

燒餅夾裡脊,蚌埠的特產。早餐有各種包子、鍋貼、小籠包、蒸餃、水單餅、糯米團、肉夾饃、拉湯、蛋湯、黑米粥、紅豆稀飯、小米粥、豆漿油條、豆腐腦等等。此外還有涼麵皮、麻辣燙、米線、牛肉粉拉麵湯之類的。因為蚌埠位於淮河南北之間由於地理位置和交通的原因,南北方的小吃和飲食習慣都匯集在了蚌埠。基本在這里可以吃到全國大部分地區的小吃和口味。同時蚌埠人也以會吃會穿會玩為名,蚌埠這沒啥東西沒啥風景沒啥名勝古跡但就是吃的多,這就是我為自己是蚌埠人感到幸運的原因。如果說特色的話那肯定就是燒餅夾裡脊了,出了蚌埠保證哪地方都沒有就算有那也是在蚌埠呆過的,即使鳳陽知道這個的都很少。基本每個蚌埠人都吃過,沒吃過都不能稱之為蚌埠人了。這個想吃很簡單,蚌埠到處都有賣。

G. 蚌埠有哪些美食

「古乃採珠之地」的蚌埠有著豐富的飲食文化,境內風景優美,民間更是有「走千走萬不如走淮河兩岸」的俗語,蚌埠的飲食文化發展較早,兼具南北的風味,屬於徽菜中的沿淮風味蚌埠的小吃也是各具特色,風味小吃的種類有幾十種。

蚌埠位於安徽省的北部,當地有名的飯菜也是挺多的,蚌埠的飯菜也屬於我國八大菜系中徽菜的一種,像當地比較有名的就有沱湖螃蟹,大螞蝦,杜廣興板鴨,金塗山燒全雞,老任橋牛肉等,味道的話也是相當的不錯的。

一、沱湖蟹

豆腐腦可以在很多城市的街頭早點攤或者小吃鋪都能見到,可以說是見怪不怪了,在蚌埠的街頭,你可以隨處看到它的身影。它的味道獨特,選料也很講究,選擇的都是顆顆飽滿而且沒有蟲蛀過的黃豆作為原料,所以製作出來的豆腐腦味道鮮美,再加上當地人精心烹飪的肉湯,加一些牛肉片,雞蛋皮、黃花菜、香乾子作為配菜,還有辣椒、胡椒、味精等調味品調味,最好再加上幾滴麻油,一陣陣清香飄出來,只是聞到就讓人垂涎欲滴,吃起來更是滿口醇香。

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