薄荷草在生活中有什麼作用

㈠ 薄荷的用途及介紹

薄荷味辛，性涼；歸肺、肝經；清香升散；
具有疏風散熱，清頭目，利咽喉，透疹，解郁的功效；
主治風熱表症，頭痛眩暈，目赤腫痛，咽痛聲啞，鼻淵，牙痛，麻疹不透，隱疹瘙癢，肝鬱脅痛脘脹，瘰癧結核。
薄荷做法指導：
1. 薄荷煎湯代茶飲用，切忌久煮。
2. 外感風熱，邪在衛分，發熱，微惡風寒，無汗或少汗，頭痛者，可與金銀花、連翹、荊芥或桑葉、菊花、桔梗等配伍，共奏辛涼解表之效。
3. 風熱頭痛眩暈，心胸煩悶者，可與菊花、白芷、石膏、川芎等配伍，以散風熱而清頭目。
4. 風熱郁閉，表裡俱熱，麻疹透發不暢者，可與石膏、蟬蛻、連翹等配伍，以疏風清熱透疹。
5. 凡肝氣郁結，兩脅脹痛，胃脘不舒，或乳房脹痛，月經不調者，可與柴胡、當歸、白芍等配伍。
6. 薄荷有透發作用，能助麻疹透發，可配合荊芥、牛蒡子、蟬衣等同用。
烹調用途：為烹飪原料及調料。傳統上用以調制羊肉，亦可用作增香調料，如薄荷湯、薄荷粥等。又留香薄荷則作糖果、糕點、飲料的調味品。

㈡ 薄荷葉有什麼作用。。

薄荷的功效和作用是：

1、消炎抗菌：

薄荷對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用；對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用；對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。

2、改進消化功能：

口含有薄荷產品的方劑，對於味覺神經和嗅覺神經有興奮的作用。它對口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進口腔流涎、增進食慾、增加胃粘膜的供血量，改進消化功能。

3、芳香調味：

主要利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的葯物的不適感。

㈢ 生活中薄荷是有什麼樣的功效

薄荷的功效

1、消炎抗菌：

薄荷對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用；對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用；對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。

2、改進消化功能：

口含有薄荷產品的方劑，對於味覺神經和嗅覺神經有興奮的作用。它對口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進口腔流涎、增進食慾、增加胃粘膜的供血量，改進消化功能。

3、芳香調味：

主要利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的葯物的不適感。

㈣ 薄荷有哪些用途

薄荷有哪些用途?

1、消炎抗菌：

薄荷對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用；對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用；對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。

2、改進消化功能：

口含有薄荷產品的方劑，對於味覺神經和嗅覺神經有興奮的作用。它對口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進口腔流涎、增進食慾、增加胃粘膜的供血量，改進消化功能。

3、芳香調味：

主要利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的葯物的不適感。

㈤ 薄荷草泡水喝有什麼功效

在我們日常生活中，很多人的家中會種植意向綠色的觀葉植物，薄荷草就是其中一種。薄荷草本身具有淡淡的清香，不僅可以凈化空氣還能抗輻射，總是對人類健康好處多多。其實薄荷草的葉子還可以用來泡水喝，那麼用薄荷草泡水喝有哪些具體功效呢？

4、建議孕婦最好不要過量服用薄荷，如果不是無可避免最好在懷孕期間以及備孕階段都不要服用薄荷。

5、哺乳期間的女性也最好不要將薄荷泡水喝，這是因為薄荷中含有的一些物質具有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳期間的女性最好不要服用薄荷。

6、通過實驗發現，薄荷中所含有的薄荷油以及薄荷腦對於地球中的哺乳動物都具有比較強的麻痹作用，所以如果哺乳動物過量的服用薄荷，很容易導致身體出現呼吸窘迫情況，甚至還有可能導致死亡。所以說，日常在服用薄荷的時候一定要適量，每人每天服用量最好不要超過2mg/kg體重，這樣才對身體是最好的。

7、薄荷除了不能夠大量服用之外，也最好不要長期服用。這是因為如果我們長期服用了薄荷，身體就會出現虛冷的情況，具體的症狀表現為身體發熱，並且出現咳嗽還有大量流汗的症狀。

㈥ 薄荷草的功效與作用 薄荷草有什麼用嗎

1、消炎消癢：薄荷草能用以人類多種多樣皮膚病的醫治，因為它帶有的薄荷草醇及其薄荷草酮等營養元素，對人的皮膚常有顯著刺激效果，並且她們能消炎除菌，能夠讓大家的皮膚造成清爽感，平常大家出現皮炎或是被蚊子咬到時，立即用薄荷草的液汁擦抹，就能讓病症迅速轉好。

2、緩解鼻炎：薄荷草對人類的呼吸道有顯著調養功效，非常是大家出現鼻炎和喉炎等多發病症之後，適當食用薄荷草能夠消化吸收豐富多彩的薄荷草醇，能推動人體內黏液的稀釋液，也可以加速人體內痰液的排出來，能讓鼻炎和喉炎的症狀迅速緩解。

3、減少人體體溫：薄荷草能夠減少人體體溫，因為它能激動人類的神經中樞，也可以加速身體血液循環系統，推動皮脂腺代謝，能使人體內的毛細管擴大熱管散熱，能讓身體發熱的症狀迅速緩解。此外薄荷草的葉片可以立即用於泡水喝，它能預防流感也可以清肝利膽，更能袪風止疼。

4、調整情緒：薄荷草有清爽而濃厚的香味，平常大家吸氣時，把這類芬芳類化合物消化吸收到身體，能釋放壓力神經，調整情緒，能夠降低焦慮抑鬱心煩等欠佳病症產生，並且它對人類的失眠記憶減退及其記憶力下降等欠佳病症，也是一定調養和減輕功效。

㈦ 新鮮的薄荷葉有什麼用處

新鮮的薄荷葉有什麼用處

1、消炎抗菌：

薄荷對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用；對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用；對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。

2、改進消化功能：

口含有薄荷產品的方劑，對於味覺神經和嗅覺神經有興奮的作用。它對口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進口腔流涎、增進食慾、增加胃粘膜的供血量，改進消化功能。

3、芳香調味：

主要利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的葯物的不適感。

㈧ 薄荷草有什麼|用途

薄荷的主要功效

薄荷有葯、食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。

薄荷是常用中葯，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入葯，治感冒發熱等。

薄荷油，是薄荷提取液。為無色或淡黃色的澄清液體。有特殊清涼香氣，味初辛、後涼。存放日久，色漸變深。常被用於驅趕蚊蟲，緩解身體疲勞。

薄荷吃用方法

1、薄荷粥

取新鮮薄荷和干品，比列2:1加入約1千克的水，中火熬掉掉一半的水;冷卻後，撈出渣滓，留汁備用。梗米煮粥九成熟時，加入薄湯煮沸即可，根據個人口味可加入適量冰糖即可。薄荷粥有清新怡神、增進食慾、幫助消化的功效。

2、薄荷糕

先在煮熟的綠豆中加入少許白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡;再把糯米燜熟晾涼，把糯米攤平，綠豆薄荷餡放中間包好，在砧板上壓扁，切成片片即可。 薄荷糕有祛風散熱、清咽利喉的功效。

3、薄荷雞絲

將雞脯肉切成細絲，用蛋清、澱粉、鹽攪拌均勻。這道菜要用薄荷的梗做才好吃。所以將薄荷梗洗凈切段。待鍋中油五成熱時，將拌好的雞絲倒入，變色撈起，時間不宜久;再將蔥、薑末，微炒，倒入薄荷梗和雞絲，最後加入鹽、味精和料酒略炒即可。薄荷雞絲有消火解暑的功效。

4、薄荷鯽魚湯

將處理干凈的新鮮鯽魚用油稍煎，加水、蔥白、生薑片和鮮薄荷大火煮沸，再調制小火溫燉至湯白，放入雞精和鹽即可。每天一次，連吃數日，可治療小兒久咳。

5、薄荷湯

薄荷湯的做法比較簡單，將薄荷葉洗凈剁碎，放入煮沸的水裡，加少許鹽，香油即可。 薄荷糖有解毒敗火的功效，適合夏季食用。

6、薄荷冰

薄荷冰一般在夏季食用，做法更是簡單，將洗凈的薄荷放入水中煮大約5分鍾，撈出薄荷，待水涼後放入冰格中，做成冰粒，夏季口感舌燥、咽喉腫痛時取出，含在嘴巴里，可緩解和治療不適症狀。

7、薄荷涼茶

涼茶都有清熱解毒，預防中暑的作用，薄荷涼茶也一樣。用薄荷製作涼茶，將新鮮薄荷葉清洗干凈，加入沸水沖泡，根據個人口味再放入適量白砂糖，不放糖也可以，攤涼即可，放入冰箱冰鎮之後，口感更好。

8、薄荷茶

夏季用新鮮的薄荷泡茶喝，有清熱利尿的效果。用薄荷葉泡茶和用普通茶葉泡茶一樣，如果是新鮮的薄荷葉，洗凈就可以泡了，如果是曬乾的薄荷，直接沖入開水泡即可。

9、薄荷酒

早去後空腹喝完溫水，來一碗薄荷酒有清健胃解毒的的作用，薄荷酒屬於保健酒，酒精度數不高，老少皆宜。做法是：將米酒和薄荷按5:1的比例配置，加入少許的黃酒，攪拌均勻即可。

10、薄荷豆腐

將豆腐洗凈切塊，煎至微黃，加入適量鮮薄荷、鮮蔥和水煮，待汁快乾時盛起食用。薄荷豆腐有治療傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕的功效。

㈨ 薄荷葉的功效與作用

薄荷葉的功效與作用

薄荷葉的功效與作用，薄荷葉又名升陽草，它是醫學界的保健聖品，其味道聞起來十分提神醒腦，從身心處都能感受到一股冰冰涼涼的氣息，那麼薄荷葉都有哪些功效與作用呢，一起來了解一下吧！

薄荷葉的功效與作用1

薄荷的功效與作用

1、提神醒腦

由於薄荷葉的清香，隨之帶入到人體內後，能夠緩解緊張的情緒，並且還能幫助人從疲勞的狀態下釋放出來，尤其在晚上還能有利於睡眠質量。

2、消炎止痛薄

荷所含的物質，能夠幫助身體消炎止痛，同時還能治療感冒發燒，以及咽痛的現象，更是降低血壓的一大良方。

3、有助消化

薄荷葉對消化道以及呼吸道有著緩解作用，如產生惡心、消化不良、便秘以及腹脹等現象，都可以適當食用薄荷，可以幫助緩解其不適的症狀。變得精神百倍。

4、養生保健

醫學上，薄荷葉有散熱，清利咽喉，消炎、消風散熱等作用。可以幫助身體促進血液通常，同時還能強身健脾，幫助體質得以提高，可以讓薄荷葉用作茶飲之。在食用上，薄荷一方面可以作為調味劑，另一方面薄荷還可以作為香料，薄荷葉也可以用來配酒。

薄荷葉的吃法

1、薄荷湯

做法首先將薄荷葉洗干凈，然後切成碎末，再用煮沸的開水進行沖泡，最後放一些鹽以及香油，那麼此時薄荷湯就已經完成，能起到消火解暑的作用。薄荷湯有下火，神清氣爽等功效。

2、薄荷炒雞肉

做法現將雞肉切成絲放進一個碗內，然後假如蛋清以及澱粉、鹽同時攪拌均勻即可，再將薄荷梗洗干凈，切成段，此時鍋內的油需要燒至五成熱，同時放入其他調味料就可以了。

3、薄荷粥

做法這是需要用些新鮮的薄荷，然後再與清水一起用中火煎煮，然後煮到一定程度以後待冷卻，就可以將薄荷葉撈出來，但湯需要留著備用。此時需要用粳米放入鍋內煮粥，等快煮熟時，然後放進薄荷湯以及一些冰糖，直到煮沸就可食用，其味能使人胃口大開。

4、薄荷綠豆糕

做法首先取一些綠豆煮到爛，然後放些其他食材捏成餡，然後放置鍋內燜熟即可，待涼後即可食用。

薄荷葉作為食材，切不可當作主食，以免對身體造成傷害。當薄荷葉作為葯材時所用劑量需要根據醫生的指示，切忌自行隨意增減劑量，一旦食用過量會產生很強的麻痹作用，嚴重者甚至會帶來生命危險，因此需要引起高度重視。在哺乳期以及懷孕期間的`女性、兒童都是不宜食用薄荷葉的。同樣薄荷還不能與碳酸酒水同時飲用，防止使胃部受到損傷。薄荷雖然功效多，但在食用的過程中還是需要多多注意一些忌宜之事的。

薄荷葉的功效與作用2

薄荷葉的功效與作用

1、改善呼吸道問題

薄荷中含有一種對呼吸道分泌物有促進增長作用的物質，而呼吸道分泌物的增加，能適當的減輕呼吸道中的痰與泡沫，使我們的呼吸更佳順暢。除此之外，對咽喉方面的問題也能起到緩解的作用。

2、保護胃部與肝臟

在薄荷葉中含有一種能促進人體胃部消化的物質，這種物質的作用與膳食纖維類似，它能有效的緩解因為積食帶來的胃脹、胃痛等毛病，除此之外，它還可有效的防止胃潰瘍與肝臟部分發生疾病。

3、有效散熱與解暑

食用薄荷能促進人體中樞神經的活躍度，同時還能增加人體毛細血管的收縮與擴張，從而達到促進汗腺分泌汗液的作用。而這些身體變化能有效的降低我們身體的熱量，從而達到解暑與散熱的功效。

4、緩解感冒帶來的頭痛發熱等

薄荷聞起來是涼的，但它屬於辛涼的植物，所以在頭痛、發熱、感染風寒的時候，可通過食用薄荷來緩解。

㈩ 薄荷草有什麼作用

刺激和抑制神經：薄荷具有刺激中樞神經的功效，作用於皮膚有灼感和冷感同時，對感覺神經末梢又有抑制和麻痹的作用。消炎抗菌：薄荷對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用。健胃祛風：口含有薄荷產品的方劑，對於味覺神經和嗅覺神經有興奮作用。

1、刺激和抑制神經：薄荷具有刺激中樞神經的功效，作用於皮膚有灼感和冷感同時，它對感覺神經末梢又有抑制和麻痹的作用；因此，可用作抗刺激劑和皮膚興奮劑。既對皮膚瘙癢具有抗過敏和止癢作用，又對神經痛和風濕關節痛具有明顯的緩解和鎮痛作用。

2、消炎抗菌：薄荷對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用；對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用；對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。

3、健胃祛風：口含有薄荷產品的方劑，對於味覺神經和嗅覺神經有興奮的作用。它對口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進口腔流涎、增進食慾、增加胃粘膜的供血量，改進消化功能。有益於治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺。也可治療呃逆和痙攣性胃痛。此外，薄荷在腸道內亦有較好的驅風作用，能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動，具有減緩腸疝痛的作用。

4、芳香調味：主要利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的葯物的不適感。