生活中的瓜類有哪些

Ⅰ 瓜的種類有哪些

水果類的瓜有西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、木瓜、白蘭瓜、美人瓜、乳瓜、刺角瓜、緬甸瓜等，而這些瓜除了可以生食外，還可以製作成果醬、果乾、果蜜、水果撈等美食，營養又美味。

蔬菜類的瓜有南瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、節瓜、菜瓜、甜瓜、佛手瓜、蛇瓜、倭瓜、茭瓜等，它們的做法也有很多種，既可以爆炒、清蒸、熬湯，還可以製成蔬菜乾等零食，十分美味。

(1)生活中的瓜類有哪些擴展閱讀；

夏季適合酌情多吃一些瓜類蔬菜，比如黃瓜、苦瓜、西葫蘆、冬瓜、佛手瓜、絲瓜等。這些瓜類蔬菜有一個好處，那就是相對而言體積大、熱量低，對於糖尿病、高血壓、高血脂、痛風患者都尤為適合。

此外，瓜類蔬菜含水量高，比如冬瓜含水量高達95%，非常利於補充夏日出汗丟失的水分，而且有很好的利水解毒功效。

Ⅱ 瓜類有哪些

瓜類有：西瓜、南瓜、冬瓜、香瓜、哈密瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜等。

一、西瓜

西瓜，一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的棱。卷須較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。

果實大型，近於球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。種子多數，卵形，黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，花果期夏季。

二、黃瓜

黃瓜，葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷須細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。

果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙。種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖。花果期夏季。

三、冬瓜

冬瓜，葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有棱溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形。

冬瓜果實除作蔬菜外，也可浸漬為各種糖果；果皮和種子葯用，有消炎、利尿、消腫的功效。

四、苦瓜

苦瓜，葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。卷須纖細，不分歧。葉柄細長；葉片膜質，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀。

果實紡錘形或圓柱形，多瘤皺，成熟後橙黃色。種子長圓形，兩面有刻紋。花、果期5-10月。

五、哈密瓜

哈密瓜主產於吐哈盆地，它形態各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養豐富，含糖量最高達21%。哈密瓜的品種資源很豐富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品種。

早熟的品種主要有黃旦子、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特點是皮薄肉細，香味濃郁。中熟品種主要有紅心脆多汁、肉厚細膩、清香爽口而博得人們喜愛。晚熟品種主要有黑眉毛密極干、青麻皮密極干、炮台紅、青皮紅肉、青皮冬瓜、黃皮白肉可口奇等。

Ⅲ 瓜類蔬菜有哪些

瓜類蔬菜種類較多,主要有黃瓜、西葫蘆、南瓜、節瓜、青瓜、絲瓜、雲南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。其中，黃瓜為果菜兼用的大眾蔬菜，南瓜、苦瓜是葯食兼用的保健蔬菜，冬瓜為秋淡季的主要蔬菜，其它瓜類則風味各異，都是膳食佳品。瓜類蔬菜在栽培中具有以下通性：
1、瓜類蔬菜均為喜溫耐熱性作物，生長期間需要充足的光照。
2、瓜類蔬菜根系再生能力弱，栽培上除直播外，育苗移栽的要保護好根系，培育壯苗。
3、瓜類蔬菜均為蔓性作物，生產中通過設立支架可提高產品的產量與品質。
4、大部分瓜類蔬菜的採收要及時，防止產品生理成熟後降低品質。
5、瓜類蔬菜均為雌雄異花作物，蟲媒異花授粉

Ⅳ 瓜果類蔬菜大全

瓜果類蔬菜大全

瓜果類蔬菜大全，蔬菜是人們生活中不能缺少的一個食物大類，瓜類蔬菜是夏秋季最為常見的蔬果，這時的瓜菜便宜，味道也是全年最好的。下面看看瓜果類蔬菜大全及相關資料。

瓜果類蔬菜大全1

蔬菜：

（1）根類蔬菜：主要有蘿卜、根芹菜、美洲防風、牛蒡、菊牛蒡、婆羅門參和藜科的根菜等；

（2）綠葉蔬菜：有菠菜、茼蒿、葉菜、芹菜、芫荽、茴香、萵苣、苦菜、菊苣、薺菜、榆錢菠菜、莧菜、雍菜等；

（3）白菜類蔬菜：有大白菜、烏塌菜、紫菜苔、菜苔和苔菜等；

（4）甘藍類蔬菜：包括結球甘藍、羽衣甘藍、桅子甘藍、花椰菜、青花菜、球莖甘藍和芥藍等；

（5）芥菜類蔬菜：包括根芥類、莖芥類、葉芥菜、苔芥菜、芽苔菜和子芥菜等6個變火爆農資招商網種；

（6）薯芋類蔬菜：包括馬鈴薯、菊芋、芋、姜、山葯、豆薯、蕉芋、葛等；

（7）茄果類蔬菜：有番茄、茄子、辣椒、甜椒等；

（8）蔥蒜類蔬菜：包括韭菜、洋蔥、蔥、大蒜、韭菜、細香韭和胡蔥；

（9）瓜類蔬菜：有南瓜、筍瓜、西葫蘆、甜瓜、絲瓜、冬瓜、節瓜、西瓜、佛手瓜、瓠瓜、蛇瓜和黃瓜等；

（10）豆類蔬菜：包括菜豆、紅花菜豆、豇豆、蠶豆、大豆、刀豆、扁豆、四棱豆等；

（11）水生蔬菜：包括蓮藕、菱白、慈菇、菱、芡實、蒓菜、水芹、蒲菜、海帶、紫菜等；

（12）多年生蔬菜：包括黃花菜、百合、石刁柏、朝鮮薊、霸王花、辣根、款冬等多年生草本蔬菜和竹筍、香椿、枸杞等木本蔬菜。

（13）食用菌類：有雙孢蘑菇、香菇、木耳、草菇、平菇、銀耳、茯苓、猴頭菌、金針菇等

水果類：北方最常出現的水果名字是桃、李、棗、栗，其次是梨、梅、杏、榛、柿、瓜、山楂、桑椹，其它如杞、花紅、櫻桃 南方最常見的水果名字有包括了橘、柚、柑、橙、荔枝、龍眼、林檎（又稱花紅）、枇杷、楊梅、橄欖。

西方的水果名字有水果主要有葡萄（早期作蒲桃）、胡桃、石榴（或做安石榴）和柰。 南洋的水果名字有有芭蕉（香蕉）、椰子、檳榔和甘蔗。

熱帶水果有哪些？

海南島栽培和野生的果樹有29個科、53個屬、400餘個品種，為世界上其它果區所罕見。

其中屬本島原產的果樹品種有龍眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、錐栗、橄欖、楊梅、酸豆、油甘子、野無花果。

從南洋群島和外地引進的品種有榴槤、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠蘿蜜、芒果、山竹、柑桔、紅毛丹等。

秋天的水果有哪些

秋季水果包括國產和進口的主要有：蘋果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、西瓜（秋西瓜、小西瓜等）、檸檬、葡萄、美國提子、橙子、柚子、芒果、棗（品種很，有冬棗、

大冬棗、紅棗等）、石榴、秋桃、柿子、桔子、彌猴桃、哈蜜爪、番茄、火龍果、石竹、蘆甘、南果梨、核桃、蓮心、干桂圓、干荔枝、荸薺、板粟、布朗果、龍眼、芒果、橄欖、白果（銀杏）、菠蘿、木瓜、文旦、榴槤、蛇果、蜜柚等。

夏天的水果有哪些

香瓜，南瓜，冬瓜，絲瓜，西紅柿，梨子，香蕉，奇異果，芒果，柿子不是是秋天。荸薺，甜瓜，柚子。

瓜果類蔬菜大全2

果菜類蔬菜主要是以果實為主要器官的，那果菜類蔬菜主要種類有哪些

主要包括三類，

第一類為茄瓜類

例如番茄、辣椒、西紅柿等。這些蔬菜含有很高的維生素，是我們日常生活中離不開的。

第二種就是豆類

如扁豆，長豆角，四季豆，豌豆等。這種豆類含有很高的蛋白質，對人體有著非常重要的作用。

第三類是瓜類

如南瓜，冬瓜，北瓜，苦瓜等。這些瓜類對預防人類疾病有著很大的功效，這些瓜類也常常用來做粥，這樣來上一碗，營養價值連城。

瓜果類蔬菜大全3

1、蔬菜的種類：牙苗類

平時生活中的蔬菜有很多種類，那麼蔬菜類有哪些呢，牙苗類是一種有機蔬菜，它的口感獨特營養價值高，平時最常見的'豆苗、綠豆芽、姜芽等蔬菜，都是屬於牙苗類的。

2、葉菜類

葉菜類的蔬菜對生長環境、土壤、養分要求都比較嚴格，平時最常見的空心菜、大白菜、莧菜等都屬於葉菜類的，它們的主要營養就在葉片中，平時很多人都喜歡食用葉菜類的蔬菜。

3、根莖類

在蔬菜的種類中也有根莖類的，蘿卜、土豆、山葯等蔬菜都屬於根莖類的，它們的根部比較發達，生長出的果實一般都在土壤里，平時我們可以將它們熬湯、炒菜、榨汁食用。

4、球莖類

球莖類的蔬菜和根莖類的差不多，在生活中慈姑、芋、大蒜等都是球莖類的，球莖類的蔬菜比較營養價值高，我們可以不用購買種子，直接用它們的球莖來繁殖。

5、果菜類

果菜類可以叫做水果，也可以叫做蔬菜，一般番茄、青椒、尖椒等都是果菜類的，它們適合混合其它食物一起食用，可以使食物的口感更佳，由於其營養價值過高，所以果菜類深受人們的喜愛。

6、肉質類

在平時很多蔬菜它們的根部都是肉質的`，比如蓮藕、蘿卜、紅薯等，它們在養殖的過程中，不需要過多的給它澆水，很容易使它的根部腐爛，導致它無法結出果實。

7、茄果類

茄果類的蔬菜形態和其它的蔬菜有著很大的區別，一般有茄子、番茄、辣椒等蔬菜，它們果實中有著十分充足的水分，可以及時的給身體補充能量，對身體健康有著很不錯的幫助。

8、瓜類

生活中瓜類的蔬菜有很多，瓜類有冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜等，它們蘊含著多種維生素、膳食纖維等營養物質，長期食用瓜類蔬菜可潤滑腸胃，排解腸胃中的有害物質，使腸胃更加健康。

9、菌類

菌類蔬菜比較特殊，菌類的適應能力、生命力都是極高的，一般喜歡生長在陰暗潮濕的環境下，蘑菇、黑木耳、靈芝等都屬於菌類蔬菜，它有著很豐富的營養物質，長期食用可預防癌症。

10、豆類

蔬菜類還有豆類的，一般最常見的豆類有黃豆、豇豆、綠豆等，豆類蔬菜食用方法有很多種，可以用豆類熬湯、炒菜、煮粥等食物吃，養殖豆類蔬菜時，需給它充足的光照、水分和養分，不然會降低它們的產量。

Ⅳ 常見的瓜類有哪些

常見瓜類：

1、冬瓜

冬瓜的營養價值很高，具有清熱解毒和利尿化痰的功效，輔助治療痔瘡、水腫以及痰喘等。含有大量的維生素c以及鉀，如果降低血壓，具有降脂減肥以及調養腎臟的功效，同時也能夠排除身體裡面的致癌物質。

2、絲瓜

絲瓜具有清熱解毒、美容養顏，抗癌防癌以及涼血止血的效果，只要長時間使用就能夠讓皮膚變得更加細膩有光澤，防止痤瘡的產生，預防黑色素的沉著。

3、西瓜：西瓜在夏天最為常見，挑西瓜首選表皮光滑，花紋清晰、明顯，兩端勻稱，四周飽滿的。除了外觀，還可觀察瓜柄，綠色瓜柄的西瓜比較熟；橫切開瓜柄，中間部分是白色的，白色范圍越大越成熟。最常用的方法是用手指彈瓜，聲音比較沉悶的瓜比較熟。

4、哈密瓜：哈密瓜要選擇紋路密集均勻的瓜，成熟的瓜紋路顏色通常發灰或者呈淺黃色；哈密瓜的根部越黃表示越成熟，但要注意表皮是否有明顯的凹陷或腐爛。哈密瓜為橢圓形，盡量挑選瓜體圓潤，瓜柄新鮮有水分的哈密瓜。

5、網紋瓜：經常有人將網紋瓜和哈密瓜弄混。哈密瓜一般為橢球形，而網紋瓜呈圓球形。網紋瓜的紋路越清晰、網紋越突出、立體感越強，成熟度就越好。另外，斜對著光看瓜，紋路透亮的是熟瓜。

Ⅵ 蔬菜瓜類有哪些

蔬菜瓜類：黃瓜、南瓜、西葫蘆、筍瓜、冬瓜、瓠瓜、甜瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜。

1、黃瓜

中國各地普遍栽培，且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培；現廣泛種植於溫帶和熱帶地區，黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。

Ⅶ 有關瓜類的名稱

黃瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜等。

1、黃瓜

黃瓜（學名：Cucumis sativus L.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。也稱胡瓜、青瓜。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷須細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。雌雄同株。

2、南瓜

一年生蔓生草本；莖常節部生根，伸長達2-5米，密被白色短剛毛。南瓜是喜溫的短日照植物，耐旱性強，對土壤要求不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。

3、西瓜

一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的棱。卷須較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。雌雄同株。

中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東台等地最為有名。其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培於世界熱帶到溫帶，金、元時始傳入中國。

4、甜瓜

原產熱帶，我國各地普遍栽培，品種很多，華北、西北產的香甜味濃，潮濕地區產的水分多味較淡。為夏季的優良果品之一。著名的新疆哈密瓜，即為甜瓜的變種var.saccharinus的一個品種。

中國、蘇聯、西班牙、美國、伊朗、義大利、日本等國家普遍栽培，以中國產量最高。

5、絲瓜

葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛。卷須稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，近無毛；葉片三角形或近圓形，通常掌狀5-7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有疣點，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。

中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培於世界溫帶、熱帶地區。雲南南部有野生，但果較短小。

Ⅷ 瓜類水果都有哪些品種

瓜類是西瓜、香瓜、哈密瓜、白蘭瓜的總稱。它是超市果品經營的一大類。時令及地方性強，水分大，可食部分香甜，但不易貯藏。
(1)西瓜。西瓜因原產地來自西域而得名。根據用途可分兩類，即供生食的稱西瓜，專食種籽的稱籽瓜或打瓜。西瓜香甜可口，美味多汁，尤其在夏季高溫季節，食之涼爽解渴，同時有利尿、散熱的功效。西瓜的主要品種有：中育六號、金露、黑崩筋、黑美人等。
(2)香瓜。香瓜又稱甜瓜、果瓜、甘瓜。主要產地有新疆、甘肅、山東、浙江、上海等地區。根據肉質情況可分為脆瓜和綿瓜兩類，脆瓜以肉質脆，水分多，甜度高為特點，綿瓜以肉質酥綿，水分少，香氣較濃為特點。香瓜富有香氣，汁多味甜，富含多種維生素、磷和維生素C。香瓜的品種有：十條筋、亭林雪瓜、海冬青、醉瓜等。
(3)哈密瓜。哈密瓜是新疆的特產名瓜，相傳因哈密王以瓜貢奉清帝而得名。哈密瓜的主要產地是新疆。根據上市季節可分為夏瓜和冬瓜，夏瓜7～8月成熟上市；冬瓜9月份成熟上市。哈密瓜肉厚汁豐，含糖量高，富有營養，芳香醇郁，風味獨特。哈密瓜品種繁多，常見優良品種有納西甘、可口奇、青皮脆及網紋香梨等。
(4)白蘭瓜。白蘭瓜又稱蘭州蜜瓜、綠瓤甜瓜。主產地是甘肅等地，一般8～9月上市。品種有純種與變種兩類。

Ⅸ 水果瓜類都有什麼瓜

哈密瓜、木瓜、西瓜、甜瓜、伊麗莎白瓜。
1、哈密瓜：是瓜類水果中較常見的一種，水分含量十分豐富，且由於特定的生長氣候環境的影響，哈密瓜的果實裡面積累了大量的糖分，口味甘甜，能夠為人體提供足量的能量。
2、木瓜：木瓜本身有一種獨特的香味，而各種營養成分含量均衡，豐富的蛋白質脂肪以及多種維生素和微量元素。
3、西瓜：西瓜中的水分非常多，能夠解暑解渴，且有助於排出體內的多餘的毒素。
4、甜瓜：甜瓜個頭較小，食用方便，且甜瓜中含有豐富的維生素，能夠幫助人體補充營養元素。
5、伊麗莎白瓜：沙白瓜又稱伊麗莎白瓜，屬於雜交一代厚皮甜瓜。性平味甘，入胃、腎二經。伊麗莎白瓜被稱為瓜的皇後，非常養人，可以補充元氣，適合大病初癒之人食用。

Ⅹ 水果瓜類都有什麼瓜

哈密瓜、木瓜、西瓜、甜瓜、伊麗莎白瓜。哈密瓜：水分含量十分豐富，且由於特定生長氣候環境影響，果實里積累大量糖分，口味甘甜。木瓜：木瓜有種獨特香味，營養成分含量均衡。西瓜：西瓜水分充足，能解暑解渴。甜瓜：甜瓜個頭較小，食用方便，且甜瓜中含有豐富的維生素。

哈密瓜、木瓜、西瓜、甜瓜、伊麗莎白瓜。

1、哈密瓜：是瓜類水果中較常見的一種，水分含量十分豐富，且由於特定的生長氣候環境的影響，哈密瓜的果實裡面積累了大量的糖分，口味甘甜，能夠為人體提供足量的能量。

2、木瓜：木瓜本身有一種獨特的香味，而各種營養成分含量均衡，豐富的蛋白質脂肪以及多種維生素和微量元素。

3、西瓜：西瓜中的水分非常多，能夠解暑解渴，且有助於排出體內的多餘的毒素。

4、甜瓜：甜瓜個頭較小，食用方便，且甜瓜中含有豐富的維生素，能夠幫助人體補充營養元素。

5、伊麗莎白瓜：沙白瓜又稱伊麗莎白瓜，屬於雜交一代厚皮甜瓜。性平味甘，入胃、腎二經。伊麗莎白瓜被稱為瓜的皇後，非常養人，可以補充元氣，適合大病初癒之人食用。