粗茶淡飯生活如何

『壹』 粗茶淡飯，到底是什麼意思，竟成為貧苦生活的代言

黃庭堅的一句："粗茶淡飯飽即休"，讓"粗茶淡飯"一詞流傳千古。後來隨著時代的發展，粗茶淡飯漸漸成為貧苦生活的代名詞，人們在表示自己生活清苦，或者對客人招待不周的時候，經常會用"粗茶淡飯"一詞自比或自謙。可是，粗茶淡飯，究竟指的是什麼，為何會發展為這樣的意思呢？

另外，中國古代的交通工具也十分有限，制鹽的地方大多臨海，可是中原內陸或者是其他地區的少數民族也需要食鹽，匱乏的交通工具使得運輸成本太高。比如，《別錄》曰∶大鹽出邯鄲及河東池澤。恭曰∶大鹽，即河東印鹽也，人之常食者，形粗於食鹽。就記載了山東邯鄲的"大鹽"，因為顆粒粗，價格低，百姓多食用它們。

『貳』 都說粗茶淡飯，粗茶淡飯到底是什麼

粗茶淡飯沒有準確的說法，它最早出自於黃庭堅的《四休居士詩序》，指的是簡單粗糙的飯菜。原句是：粗茶淡飯飽既休，可以理解為普普通通的飯菜，能夠吃飽就可以了。在我看來，就是家常便飯，不用追求特別華麗的美食，滿足日常所需就足夠了。

當然，這里還有另外一層意思，那就是精神追求。在黃庭堅的序里，還提到了“三平二滿”和“不貪不妒”。這兩個詞，都是一種精神狀態。雖然生活中很多人都是粗茶淡飯生活，可很少能做到“即休”。

每個人都有慾望，當自己的慾望得到滿足後，就會產生一個更大的慾望。隨著慾望的不斷放大，人們漸漸會迷失自我，哪怕得到再多的東西，也會繼續追求，感覺自己擁有的不夠多。這樣的人永遠無法得到真正的快樂，畢竟人相對於世界是渺小的，一山還比一山高，永遠有自己得不到的東西。

往往最平凡的生活里，能發現更多的快樂，人們沒有過高的追求，擁有既幸福。其實做人也應該這樣，我們在不斷追求的時候，也要學會滿足。

『叄』 粗茶淡飯延年益壽，你認為有什麼道理嗎

從古至今在我國許多的文學作品裡都有「粗茶淡飯」的描寫，比如宋代的南宋大臣，著名文學家、愛國詩人，與陸游、尤袤、范成大並稱「南宋四大家」的楊萬里。在《得小兒壽俊家書》詩中最後一句「徑須父子早歸田，粗茶淡飯終殘年」。還有太多文學名家包括近代的老舍，都有對「粗茶淡飯」表述。

『肆』 粗茶淡飯，是指一頓簡單的飯食，還是一種簡朴的生活狀態

粗茶淡飯指的是一種簡朴的生活狀態 ，出茶淡飯對身體健康非常的好 ，常吃大魚大肉，油炸食品，燒烤食品對身體傷害非常大 ，如果身體有了三高或者是慢性病，這樣對你的生活質量有非常大的影響 ，如果想幸福之高一天，最好是吃些粗茶淡飯，多吃一些水果蔬菜，加一些運動，這樣是最健康的生活方式 。

『伍』 粗茶淡飯是良好的生活習慣，你的生活習慣是什麼

我的生活習慣，就是在粗茶淡飯中慢慢度過的，粗茶淡飯可以讓我們的身體更加的健康！

平時，我喜歡粗茶淡飯的簡約生活。每天早晨起床，我會自己熬粥，喝一些小米稀粥，用家鄉菜籽油給自己煎幾塊噴香的油饃饃，順便就幾口熗拌紅蘿卜絲，這樣的日子卻也安穩舒適。

我喝的稀飯，一般都是用粗糧製作的，例如我最喜歡吃的玉米粥、小米粥等等。

我會按照時令的變化，親自上山採摘一些新鮮的野菜。例如，在每年4、5月份時，我都會去北坡的後山上，用特製的鐵鉤，去鉤取一些洋槐花。

洋槐花不僅可以做槐花糕，它與雞蛋炒了之後做餡，製作的槐花餃子是我吃過的最好吃的餃子！同樣的，每年初春剛過的時候，在山坡上採摘的香椿，也是美味中的極品！這些粗茶淡飯，使我的生活形成特定的行為習慣！

其實，除了這些生活習慣之外，喜歡讀書也是我的生活態度。只要是報紙我每次都看，看過之後都會對報紙上的內容進行摘抄與剪輯！

通過讀書讓我的思想境界不斷開闊，讓我的新思維水平永葆活力與青春，通過讀書，我對社會的族人也與日俱增！經過這些年不斷的學習，這種習慣讓我的生活品質越來越高！

我很喜歡這樣的生活，吃簡單些，活瀟灑些！

『陸』 經常聽農村老人說粗茶淡飯啊，粗茶淡飯指的是什麼呢

俗話說得好，不聽老人言吃虧在眼前。有時候老人家的言語很有道理，畢竟吃過的鹽比我們吃過的米還多。特別是在農村的老人，即使生活很樸素，粗茶淡飯，但依然過好每一天，還有些老人不斷追求老有所樂，在平凡中活出不平凡的樣子。

而黃庭堅在詩中引用「粗茶」則為了表達自己豁達態度。雖然吃得怎麼地，生活很清苦，但自己能苦中作樂，活出自在。言歸正傳，農村老人常說的「粗茶淡飯」，粗茶不僅指粗老茶葉，更是指一種不忘本的精神，不忘以前過的苦日子，即使現在生活條件好了，也不能浪費糧食，不能大吃大喝，還得過質朴生活，過粗茶淡飯的生活。

『柒』 吃粗茶淡飯，過簡朴的生活這樣的人是不是反而活不長，更容易生病

吃粗茶淡飯過辛苦的生活，這樣的人有些人還是面很長的，不一定就不會長啊。天天大魚大肉，這樣的人容易血脂高的，心血管疾病的概率就高，反而活不成，更容易生病。

『捌』 農村老人常說的「粗茶淡飯」指的是什麼

他們口中常常提到的粗茶淡飯，其實所指的就是比較粗糙的茶葉以及簡單的飯菜。在背後所帶指的意思就是生活比較的質朴，無論是飯菜還是食物都比較簡單，又可以用來形容一些家境比較貧寒的人，他們的生活狀況。在許多人看來，粗茶淡飯其實並沒有過多的營養，而且也不是一種特別健康的飲食方式。事實上，粗茶淡飯卻能夠給人體帶來許多的好處，對人們的健康也有一定的幫助。另外就是蛋飯可以有多種解釋，它可以是味道比較淡的飯，也可以是比較簡單的飯菜。一般來說，大部分的淡飯都是所指的一些粗糧和蔬菜。這樣的飯菜都有一個共同的特點，那就是少油少鹽，除此之外還沒有多餘的油脂，吃起來也非常的清淡爽口。如果口味過重，每天都是大魚大肉的話，反而會對身體造成一定的負擔，過鹹的食物也會造成血管的堵塞，引起一系列的毛病。因此放在現今將來看，粗茶淡飯反而是一種較為健康和簡單的生活方式。

『玖』 粗茶淡飯,生活還是杠杠滴!用廣東話怎麼說

粗茶淡飯，生活定框框_！
雖然是粗糙簡單的飲食，但是生活質量還是很好的。
粗茶淡飯釋義：指簡單的、不精緻的飲食。有時用來形容生活簡朴。
粵語，又稱為廣東話、廣府話、白話，是一種聲調語言，屬漢藏語系漢語族漢語方言。在中國南方的廣東中西部、廣西中南部及中國香港、中國澳門和東南亞的部分國家或地區，以及海外華人社區中廣泛使用。

『拾』 農村老人說的＂粗茶淡飯＂，是指的什麼

粗茶淡飯，用漢語解釋為，粗：粗糙、簡單；淡飯：以前鹽比較匱乏，也是稀有之物，一般窮苦家庭是買不起，只能無鹽炒菜，菜里無油鹽，只能稱為清淡下飯。形容飲食簡單，生活簡朴。

據老農口述，過去農村存在鬧飢荒，千萬家產不如糧食一擔，有錢難買一升糧。後來農民存糧意識強烈，勤撿節約，風調雨順防飢荒年。粗茶淡飯就成了民間的口頭禪。

農村勞動人民現都以雜食糧為主，對身體 健康 長壽保駕護航。以前條件堅苦的時侯吃樹根樹皮，野菜充飢，每當吃上粗糧時總會感覺幸福生活確實不易，且行且珍惜。

看看現實的 社會 風氣，孩子是父母的心頭肉，兒童嬌生慣養，父母滿大街追著喂飯，怕餓了沒吃飽。老人們看在心裡，臉上露出幸福的微笑，家中糧千擔，兒孫靠買飯度日，這就是新時代的幸福。

提到粗茶淡飯，我們想到的是粗糧，是比較有營養的飯菜，對於農村的老農，粗茶淡飯是過去的回憶，是樸素生活的一種作風。對於他們來說，生活就是簡簡單單的，粗茶淡飯，也能過一輩子。大家有同感嗎?一起聊聊。

農村老人說的"粗茶淡飯"是指的什麼呢？主要表達的是，在他們那個年代生活比較簡朴，吃的飯菜特別簡單。

在五六十年代裡，那時候的生活是，吃了上頓沒下頓，農民的生活特別簡朴。聽老人說:在那個年代，他們是在生產隊幹活，集體幹活，實行大鍋飯，每家每戶必須每天都去生產隊幹活，以工分來算錢，一天最多十個工分，一個工分一毛錢，十個工分一塊錢，每天必須有一個勞動力去干掙錢，否則就沒有錢，可想而知那個年代，每家每戶那麼多孩子，全靠勞動力換工分來生活。一個勞動力一年最多能掙300多塊錢。那時候的錢也特別值錢，一毛錢可以買好多東西，一分錢就可以買十個糖，錢特別值錢。有的家裡的孩子特別多，生產隊分的糧不夠吃，就撿一些菜葉呀，挖一些野菜來充飢生活。哪來的錢買茶葉？不就是老人說的"粗茶"，就是在樹上採摘的老茶葉，老茶葉採回來曬干，泡茶飲用。

老人說在他們那個年代裡，吃的飯特別的清淡，清湯寡水，飯里就沒有油，能吃飽肚子啊就算是好的生活了。更別說在飯里放鹽了，一毛錢一袋鹽都對他們來說是特別的難。吃肉更別提了，只有在過年的時候，生產隊里給挨家挨戶分一點肉過年。

可想而知，那時候的年代是多麼艱苦，生活是那麼的簡朴。

粗茶淡飯，從字面上理解，粗茶：粗糙、簡單的茶水；淡飯：古時鹽比較匱乏，是金貴東西，窮苦老百姓買不起，因此只能無鹽下菜，稱為淡飯。
據科學家研究指出，現在的「淡飯」是指富含蛋白質的天然食物，它既包括豐富的谷類食物和蔬菜，也包括脂肪含量低的雞鴨牛羊的肉。通俗的講粗茶淡飯應該是平衡膳食，食物多樣化，蔬菜水果也位列其中。而不是一昧的素食，不沾葷腥。

農村老人說的粗茶淡飯，是指吃的糧食和蔬菜都是自家農田耕種的，純天然無污染的農家產品，不是在外面市場買的大魚大肉和溫室大棚種植出來的反季蔬菜，以及精細加工過的副食產品。
過去養豬需要從初春開始，一直養到年末宰殺，稱作年豬。在村委大喇叭里吆喝吆喝，村裡老少爺們就把豬肉都分了，以備春節時用，根本不用出去買肉。小農經濟自給自足，連豬都是自家養殖，也就是農村老人說的粗茶淡飯。
父親提起過日子，總是說：只要大人孩子都旺旺盛盛（膠東方言 健康 的意思），粗茶淡飯填飽肚子就行。這里的粗茶淡飯指的是：粗糙、簡單的飯菜，形容飲食簡單，生活簡朴的生活態度。

記得生產隊的時候，父母為一家人的粗茶淡飯日夜奔波。白天都在生產隊幹活，晚上父親要到場院里去看糧守夜，為的是多掙工分，多分糧食，一大家子的人都眼巴巴的等著分糧吃飯。 母親在家裡摟著三個孩子，相繼哄孩子們睡覺。如果趕上夏季暴雨來臨前夕，生產隊割麥子日夜大會戰，就不顧得晚上在家裡看孩子了，父母在生產隊日夜搶收麥子，只有八歲的姐姐就臨時充當大人的角色，在家看著六歲的弟弟和三歲的妹妹，哄他們入睡。

那時生態環境好，貓頭鷹也多，大人不在家，貓頭鷹蹲在牆頭叫得聲聲恐怖，膽小的姐姐嚇得哇哇大哭，把兩個小的都嚇醒了跟著一起哭。等有從門口經過的大人聽到哭聲，趕緊捎信給在場院打麥子的母親時，又累又餓的母親一路小跑回來看看，姐姐為此沒少挨揍。

天亮的時候，疲憊的父母回家，會有幾根香噴噴的面魚帶回來，那是生產隊給每個參加會戰的社員集體管飯，大人沒捨得吃，省下來帶回家給孩子們吃。幾個孩子一擁而上，眼巴巴等著大人發話開吃，天天地瓜干玉米餅就鹹菜，早就吃夠了，眼前的 美食 豈能錯過？母親把幾塊大的分給孩子們，只留一塊最小的和父親撕開小口放在嘴裡嘗嘗，轉眼孩子們吃得精光。現在想想，父母餓著肚子幹了一夜的重活，只是為了一家人的一日三餐粗茶淡飯，為人父母真是不易啊。

那時候家裡養的幾只母雞，下蛋後哪捨得吃？攢到五個，就是農村人說的半把雞蛋，十個為一把。趕緊提到集市上換回幾斤粗鹽，兩封火柴，這是過日子必須要用得著的，當時鹽七分一斤，火柴五分一封。
平民老百姓就這樣一點一點的省，只是為了讓一大家子粗茶淡飯吃飽肚子，我們的勞動人民如此勤奮努力，才會有國家繁榮昌盛的今天。

粗茶淡飯有益身體 健康 ，這是指出身在最下層的人民，他她們手中錢少，買不起大魚大肉，只好粗茶淡飯，填飽肚子而巳，因為這些飯茶營養低，所以引不起現在所說的富貴病。

他們常年勞動強度大，所吃的飯菜根本不講營養，據我所知，吃菜偏咸，愛吃肥肉。吃飯也無規律，專家認為不科學，卻發現這種人反而長壽，於是就認為是長期粗茶淡飯的好處使人長壽。舉一個例字，人民自漢朝發明豆腐而言，就和豆腐同吃，而贊青白碧玉板，紅嘴綠鸚歌的同吃的好處，近代互然出了科學家指營養學家指出不科學，說兩種同吃而得結石，而古人吃了這么多年卻沒有這方面的病歷。吃鹽多而得血管病，而長期吃鹹的窮人們這方面例孑卻極少。吃豬油易得三高病，這種人長期吃豬肥肉豬油反而身體 健康 ，而營養學家卻沒法解釋，最後無奈的宣稱這是長期吃粗茶淡飯帶來的好處，於是粗茶淡飯成力 時尚 ，這是根本不了解這些人吃粗茶淡飯長壽的原因。

第一，這些人基本上都是長期體力勞動者，吃咸才讓他們幹活有勁，出汗多身上的汗.漬成一片鹽霜隨汗都排除了，所以吃鹽多反而更好，而粗茶淡飯的代名詞就是吃糠咽菜，除不知營養價值都在糧皮上，比如麩子喂豬毛發亮就是證明，而這種人吃肥肉身體反而更好，有次電視上有一采訪一老婦人壽星長壽秘訣，回答讓人出乎意料，她長期就是喜歡吃肥肉喝酒。可見長壽並不是吃粗茶淡飯的原因，前時期報道一名 養生 專家才四十多歲就英年旱逝，讓人不勝惋息，但人們又想 養生 專家那麼懂 養生 ，反而不長壽又如何解釋呢？實際上長壽是長期勞動的結果，你如果上農村調查，長壽人基本上都是長期勞動的人，而且都是啥也吃，而不是光吃粗茶淡飯。

你好：很高興回答你的問題

1、對於古代人來說，粗茶淡飯，漢語詞語，粗：粗糙、簡單；淡飯：古時鹽比較匱乏，窮苦人家買不起，因此只能無鹽下菜，稱為淡飯。

2、形容飲食簡單，生活簡朴。出資宋·黃庭堅《四休導士詩序》：「粗茶淡飯飽即休，補破遮寒暖即休，三平二滿過即休，不貪不妒老即休。」

3、對於現代人來說，粗茶淡飯」要科學解讀，它是指儉朴生活，而不是字面意義上的「粗」的茶、「淡」的飯。

4、粗茶淡飯」應該是平衡膳食，食物多樣化(包括蔬菜水果)，不大吃大喝、營養過剩;也不提倡一位素食，導致營養不良。

5、還有一種說法就是寒舍簡陋，粗茶淡飯招待不周，請多包涵，這個意思就是來到寒舍有什麼什麼吃什麼，農民自己種的食物，比不上燕窩龍肉，但是確實自己勞動種來的。

6、在以前大多數農村 買不到什麼海鮮海魚 就是很平淡的農民自己種食物養殖的食物來作為招待，甚至平時家裡沒客人都捨不得拿出來吃，只有客人來了，才有得吃，不是什麼珍貴食物，不像城裡可以買到大魚大肉

粗茶淡飯就是生活很儉朴。改革開放前，農村農民的生活條件差，吃的沒什麼講究，填飽肚子即可。我小時候記著，大人們從地里拾來的各種菜葉子，全部曬干，平時往飯食里摻和。喝湯時摻一把、糊飯里摻一把、餅里摻一把、窩窩頭里摻一把、最下菜的是包菜包子等等，一切五穀雜糧，用石礳磨下來，麩皮也不扔。所謂的粗也包括糠皮子，全能吃。我們這兒有個習慣，就是用牲口的油炒點兒玉米面，當餓得不行了或者有個病痛的，抓上一把用開水一沏，喝上一碗，享受極了。這才叫喝茶！那時候，窮苦百姓能講究什麼呀！常年有粗茶淡飯就不錯了！喝茉莉花茶，北方人有幾個見過茶葉的，甭說喝茶了！現在不同了，說話別虧心，吃點兒粗糧叫 養生 。雖然吃點兒粗茶淡飯，和以前比是兩碼事！

五穀雜糧時令菜

如果問現在的孩子們粗茶淡飯是什麼，他們肯定不知道。因為現在的生活條件太優越了，想吃什麼就趕緊去買。如果問年輕人他們可能會說粗茶就是質次價底的茶葉，淡飯就是沒有什麼味道的飯吧。但是如果這個話題問七十歲以上的老年人，他們可就身有感觸。其實在六七十年代以前能吃上粗茶淡飯就已經不錯了。我記得我小時候印象最深刻的就是挨餓，在那個經濟蕭條糧食極度匱乏的年代根本就沒有什麼東西吃。我的父母輩們其實喝茶就是指白開水，只有過年時招待客人才能喝一點價格便宜的茶葉。至於淡飯指的就是吃糠咽菜，記得我六七歲的時候吃的主食就是胡蘿卜豆腐和地瓜豆腐。說是豆腐其實就是胡蘿卜絲或地瓜絲摻入一點點黃豆面煮的粥。再配上用胡蘿卜淹漬的鹹菜疙瘩，一家人就是吃這樣的飯充飢。到了七十年代才能吃上用地瓜面或玉米面做的餅子，就飯還是以鹹菜為主，我想這就是粗茶淡飯吧。

粗茶淡飯是一幫普通人的生活，不是富貴佳歺，而是農村最低的生活，只要能填飽肚子就可以。(比如:農村常用的:玉米，高梁，蕎麥，小麥，紅茹，土豆，等等！

農村老人家說的粗茶淡飯是什麼？我是農民的優雅，我來告訴大家屬於我的粗茶淡飯。因為我就是地地道道的農民，雖然我還不是老人家，但是我一直都是粗茶淡飯的生活著。

記得小時候，因為家裡兄弟姐妹多，但是掙工分的也就是爸媽加最大的一個哥，一個姐，其他稍微大點的可以給生產隊放牛啥的，一天也有兩分工，所以我家日子過的比其他家庭都要艱難。

我到現在還記得一件事情，六月的大熱天，家裡人都出去做工去了，媽媽要就洗好了米，我就在家負責燒火煮熟。隔壁有幾個老奶奶也在家煮飯的，但是她們煮飯很快就熟了，我燒火燒了一個多小時，鍋里還在咕嘟咕嘟個不停，那個天熱啊，還是燒的茅草。

那天媽媽一回來我就問，為什麼人家的飯那麼快就好了，我家的得燒那麼久，我媽媽跟我說；「傻孩子，人家的飯全部是大米，咱們家沒那麼多米，還有蘿卜粒，紅薯干，所以沒人家快呀，雖然粗茶淡飯，但是能吃飽就是好」。這是我第一次聽到「粗茶淡飯」這個詞，那年我七歲，這個詞陪伴了我整個童年。

小時候喝茶，家裡有個不大的水缸，剛剛好可以裝一鍋開水，茶葉就是屋後面的樹上摘的。爸媽告訴我說是棉花茶，大概就是葉子有點像棉花葉吧，幾片葉子放下去，開水馬上變成了黃中帶紅的琥珀色，一缸茶可以一家人和一整天。

這樣的日子一直我十歲那一年，我終於吃上了夢寐以求的全米飯，那一顆顆晶瑩剔透的米飯，那麼香甜，夢里吃飯都會吧唧著嘴回味無窮。

到了現在，粗茶淡飯早已經不是粗茶淡飯，僅僅只是一種自謙或者客氣的表達方式 ， 但是在我的內心裡，那卻是一段艱難而又充滿溫馨的童年記憶。