① 日式拉麵哪裡可以去學
日式拉麵可以先去一些拉麵館去學習,或者是去一些烹飪學校進行學習日式的拉麵,或者上日本也行。
② 哪裡可以學拉麵技術
哪裡可以學拉麵技術?
建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學內校的硬體容設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以了解得更多。
③ 培訓拉麵的在哪裡
培訓拉麵的在山東新東方烹飪學校。正宗拉麵培訓技術要學習就要多練習,師傅會說拉麵這種功力就是要多拉多練就可以了,正宗的培訓烹飪學校都是有拉麵技術的。
山東新東方烹飪學校立足泉城,學院一直以「匯集天下名菜,培養廚師精英」為辦學宗旨,教學上採用理論指導實踐,因人施教,因材施教。管理上採用軍事化要求,封閉式管理。
山東新東方烹飪學校坐落於擁有「泉城」之稱的山東省濟南市。濟南環境優美,擁有七十二名泉,既有「一城山色半城湖」的獨特風光,又是世界少有的集「山、泉、湖、河、城」於一體的獨特魅力城市。山東新東方烹飪學校被譽為「山東最好的廚師培訓學校」,在校生有3000多名。
來自全國各個省份及地區。學校環境優美,交通便利,校內設立81路公交站點,坐車可直達市內大觀園休閑娛樂購物中心。學校師資力量雄厚,擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的高級烹調師、高級技師為骨乾的專業教師隊伍。
學校教學設施先進,擁有國內先進的理實一體的教學廳,同時擁有標准化示範廳、現代化操作大廳和多媒體教室供學員實習,學生畢業考核合格後可獲得國家勞動部門認可的《職業資格證書》。山東新東方烹飪學校,美食愛好者、廚藝愛好者必去的聖地。
④ 哪裡有拉麵培訓班要多少錢
首先你想要學這個,你要對他有愛好,然後呢,選好學習地方,酒店、學校,
酒店培訓:
到後廚先從洗菜刷盤子做起,過一段時間再開始教你切配,注意是要自己學,然後是切配時,自看自學廚房炒菜,師父心情好就教你,心情不好都不帶搭理你的,如果你肯學擇需要一到兩年的時間學會,可以上灶炒員工餐,慢慢的才開始炒上桌菜,最後是大菜,這個時間根據個人可能長時間兩三年,可能更長時間,
學校學習:
入學學習三個月基本功(扎實)刀工、翻鍋,隨後學習中餐熱菜,學習西餐、西點、雕刻、麵塑、糖藝等課程,星級酒店大師親自教你做菜,上午示範,下午自己動手實操做菜,大師還會在身邊指導!這樣會加快你的學習進度,長期專業還給就業分配哦,就業星級酒店不是夢!
你說說是在哪裡學習好?
肯定是我們啦!這還用問嘛!嘻嘻!
希望我的回答能夠幫到您!
⑤ 怎麼做拉麵 哪裡有教拉麵技術的 學習拉麵技術
拉麵,又叫甩面、扯麵、抻面,是西北城鄉獨具地方風味的麵食名吃。清末陝西人薛寶展著的《素食說略》中說,在陝西、山西一帶流行的一種「楨面條」做法以山西太原平定、陝西朝邑、同州為最。其薄如韭菜,細似掛面,可以成三稜子,也可成中空之形,耐煮不斷,柔而能韌。這種楨條面就是現在山西的拉麵。拉麵可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番風味。 拉麵是山西的名產,為山西四大麵食之一。特別是晉中地區及陽泉等地及太原陽曲縣的拉麵最為著名。此面吃時宜澆配打鹵或各種澆頭,熗鍋或湯面也頗有風味。拉麵的技術性很強,要制好拉麵必須掌握正確要領,即和面要防止脫水,晃條必須均勻, 出條要均勻圓滾,下鍋要撒開, 防止蹲鍋疙瘩。拉麵根據不同口味和喜好還可製成小拉條、空心拉麵、夾餡拉麵、龍須面、扁條拉麵、水拉麵等不同品種。 清末陝西人薛寶展著的《素食說略》中說,在陝西、山西一帶流行的一種「楨面條」做法以山西太原平定、陝西朝邑、同州為最。其薄如韭菜,細似掛面,可以成三稜子,也可成中空之形,耐煮不斷,柔而能韌。這種楨條面就是現在山西的拉麵。拉麵可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番風味。 拉麵是山西的名產,為山西四大麵食之一。特別是晉中地區及陽泉等地及太原陽曲縣的拉麵最為著名。此面吃時宜澆配打鹵或各種澆頭,熗鍋或湯面也頗有風味。拉麵的技術性很強,要制好拉麵必須掌握正確要領,即和面要防止脫水,晃條必須均勻, 出條要均勻圓滾,下鍋要撒開, 防止蹲鍋疙瘩。拉麵根據不同口味和喜好還可製成小拉條、空心拉麵、夾餡拉麵、龍須面、扁條拉麵、水拉麵等不同品種。
⑥ 學拉麵應該到哪去
拉麵又叫甩面、扯麵、抻面,是中國北方城鄉獨具地方風味的一種傳統麵食,民間相傳因山東福山抻面馳名,有起源福山拉麵一說。後來演化成多種口味的著名美食如蘭州拉麵、山西拉麵、河南拉麵,龍須面等,拉麵可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番風味。拉麵的技術性很強,要制好拉麵必須掌握正確要領,即和面要防止脫水,晃條必須均勻,出條要均勻圓滾,下鍋要撒開,防止蹲鍋疙瘩。拉麵根據不同口味和喜好還可製成小拉條、空心拉麵、夾餡拉麵、毛細、二細、大寬、龍須面、扁條拉麵、水拉麵等不同形狀和品種。
⑦ 學拉麵技術去哪裡需要學多久
單單學習拉麵的話應該就是兩到三天左右,如果加上拉麵湯的話,時間可能要一周左右,要是還想延伸其他的時間就不一定了,建議去學校咨詢一下,這里就可以教的,去看看吧。學精的話還是很困難的,雖然短時間你會拉,但是和面,兌湯,都需要經驗,你可以先學一下,然多練習!這樣就算自己開個店也能賺錢!
⑧ 哪裡有正宗拉麵培訓班
學中餐烹飪當然要來我們這里!至今已有34年辦學歷程。上市集團,教學品質有保障!擁有雄厚的師資力量;各專業設備齊全先進,理實一體化教室、多媒體教室、實訓大廳一應俱全;在這里,學校會為你提供優良的學習環境,讓你安心學習,真正學到精湛技術。
⑨ 學拉麵需要多少錢
學拉麵技術僅需3500元,教授各種口味的拉麵技術,齊齊哈爾風味牛肉拉麵,正宗清湯牛肉蘭州拉麵,清湯羊肉、羊雜拉麵,肉沫麻辣面,麻辣牛雜面,麻辣牛筋面,紅燒牛肉麵,紅燒牛肚面,特色炒麵,蔥油潑面,風味麻醬面,爽口涼拌面,炸醬面,紅燒排骨麵,鹵肉雞蛋面,鹵雞腿面等等,哈爾濱引航餐飲兩個人學習只收一人學費,不限學期,學會為止,終身技術升級,開店指導。
還有更多蘭州拉麵,重慶小面,山西刀削麵,麻辣面,安徽板面,手擀麵,餄餎面,鐵鍋燜面等品種,邀您一起學習。
在哈爾濱引航學拉麵技術培訓:老師手把手教學指導、全程實踐操作、有無經驗都包你學會!傳授核心配方讓您把核心技術帶回家!,傳授真正的特色、知名小吃,祖 傳秘 方歷史悠久!
學員可以到學校實地考察, 現場品嘗, 味道好再簽訂合同進行學習 ,如果你感覺味道好想學習,那麼你記住這個味道,等你自己親自動手做出來的味道和你來的時候嘗的, 味道一樣才可以畢業,全程實踐,有無經驗都可短時間內學會!
引航餐飲學拉麵技術培訓一般7-10天就能學會(注:因為我們的教學都是量化的,就是我們在製作時都是用秤稱的,這樣就能保味道在那做都是不變的. 這樣學起來更容易) 我們是不限制時間的學習,學會為止包教包會。 7-10天是一個循環, 直到您學會為止的。 就為了保學員能把技術學好,,學扎實。
並且學員在中心畢業之後不是意味著結束。中心將為學員提供終身的技術支持與終身的技術升級。因為我們每年都會派老師去全國各地考察,開發新技術,學回來的技術對於我們中心的學員是永遠的。
想要有一技之長,開一家屬於自己的風味拉麵小店嗎,快來引航餐飲,學正宗的拉麵技術,做棒的自己!!
⑩ 拉麵培訓去哪學
拉麵培訓去哪裡學?看你在哪個地區了?一般每個地區都有專門的培訓學校。或者是自己跟著已有的拉麵師傅學。