隱居生活怎麼做早餐

『壹』 怎麼保證獨居生活的飲食均衡

一是要做到食物多樣化，保證營養均衡。如一碗粥或飯，裡面放上雜糧雜豆等多種原料，就比單用大米營養要豐富得多；一碗牛肉麵，除了牛肉，還可以放入黃豆芽、胡蘿卜丁、黃瓜絲、海帶絲等，有助攝入多種維生素、礦物質和膳食纖維。

二是要在保證營養的前提下簡化飲食，即烹飪方式簡單點，烹飪時間縮短點。傳統做菜較復雜，需煎炒烹炸，把烹調方法換成燉、蒸、涼拌、烤、微波等方式，就簡單多了。

三是采購和儲備隨時變花樣。盡量選擇小包裝食物；葉類蔬菜盡量當天買當天吃；根莖類蔬菜可以一次多蒸一些，然後分包放在冷藏室里；新鮮豌豆、蠶豆等可以多煮一些，分包速凍；主食如米飯、饅頭、花捲、豆包、包子、餃子等，都可以多做些冷凍保存；排骨、肉丸、紅燒雞等魚肉類，也都可以做熟後分份冷凍。

如果一個人常在外面就餐怎麼吃能營養均衡？吃西式快餐要注意合理搭配，可以選用1個普通漢堡包+1個蔬菜沙拉+1杯番茄汁。吃中式快餐或食堂，可以選用2種蔬菜和1種肉菜，注意盡量選擇青菜、胡蘿卜等營養素含量高的蔬菜，牛肉、雞肉、魚肉等脂肪含量較低的葷菜。如果是點餐可以選用1碗米飯+1個肉菜+1份炒蔬菜，量小油少，葷素搭配。

對於蛋白質和各種維生素及礦物質攝入不足的人群來說，建議搭配肉魚類、雞蛋、乳類、豆製品、蔬菜及水果等，來達到營養平衡。

『貳』 如何做好早餐

一頓適合自家人口味的家常早餐應該怎麼做？。其實每個家庭的飲食愛好是不是一樣的，早上喜歡吃什麼，各不相同，早餐做什麼要根據自家的人的喜好來安排。

家裡有孩子，一般都會再煮幾個雞蛋以防孩子不愛吃主食，煮雞蛋是比較穩妥的早餐單品。現在家裡的雞蛋都是放在冰箱里冷藏保存的，直接放水裡煮容易裂殼，蛋液流出。我試過的方法里，先把鍋里的水燒開，再放雞蛋進去，是最適合煮冷藏雞蛋的了，煮出來雞蛋都是完整的。

想要煮得出來的雞蛋嫩一點，可以大火煮3-5分鍾，然後燜至熟透，煮的時間短，燜的時間就相對延長一點。同樣煮的時間如果長一點，燜的時間就要短一些了，煮出來的雞蛋不僅完整，而且嫩度剛好，雖然溏心蛋很誘人，但給孩子吃還是要吃熟透的雞蛋比較好。

不知道這樣的早餐，您是不是喜歡呢？45分鍾的時間。說長不長，說短也不短，但能讓家人吃得舒服，早起一會兒也是值得的。民以食為天，平凡生活中， 吃飯是頭等大事，現在天氣也越來越冷了，希望每個人都能在家吃得暖暖的，再出去門工作或學習。

『叄』 彥寧寧是要半隱居了么的營養早餐面櫻桃酸奶做法的學習

櫻桃酸奶的做法

食材明細：

牛奶1L

櫻桃適量

酸奶發酵粉1.0g=一小袋

白砂糖適量

酸奶（沒有發酵粉）100ml

步驟：

1

備好所需材料

2

倒入1L純牛奶至麵包桶

3

倒入發酵粉（酸奶） 我用的是發酵粉

4

放進麵包桶 選擇和面功能 等待2分鍾後停止

5

選擇酸奶功能8小時

6

酸奶做好後倒入碗中加入適量的糖(個人喜好）

7

把櫻桃去核，切成你喜歡的樣子

8

加入，一道完美的酸奶就做好了！

『肆』 日常生活中，如何做一份簡單好吃的早點

雞蛋是每個人的早餐中必要的要東西，因為雞蛋中蘊含著蛋白質，而且做起來簡單方便，價格又便宜，雞蛋的話都是一顆成本也就在五毛錢，然後配上一些面條，或者實在不想煮麵條，可以選擇一些方便麵什麼的，能夠有調料，然後還有味道，加上兩顆蛋，完全可以做一個不錯的早餐，成本又低又方便。

『伍』 一周七天營養早餐食譜

用心做好每一天的早餐，記錄平凡生活，一周食譜分享，簡單易學，值得收藏！每天早起半小時，早餐營養又好吃，朋友常說：做你的家人有口福，這就是幸福生活。而對於我來說，每天按時做早餐，已經成為了一種生活習慣，一日之計在於晨，早餐吃得美美的，一天心情都會很美好，既然如此，為什麼不能早點兒起床呢？

繼續分享我家這一周早餐食譜，如果您不知道早餐吃什麼，可以拿去做參考，家常做法，簡單方便，食材常見，有葷有素，希望更多的小夥伴喜歡上我家的早餐！


早餐一：紅棗山葯小米藜麥粥、空炸雞翅、黃瓜拌豆皮、韭菜盒子、蒸雞蛋羹、紅心火龍果。
孩子們想吃雞翅了，提前用生抽醬油和蚝油把雞翅腌上，放到冰箱里冷藏一晚，早起後把腌過的雞翅擺在空氣炸鍋里，200度，13分鍾左右。碗里剩的腌料汁加一勺蜂蜜拌均勻，中途拉出炸籃，給雞翅刷兩次，同時也翻個面，讓雞翅受熱均勻。烤好以後裝盤，撒上熟白芝麻，一次烤6隻，不能讓孩子吃太多。

早餐時喜歡用砂鍋熬煮米粥，放了小米、白藜麥、山葯、紅棗，營養全面又健康，早餐喝點粥還是挺舒服的，但煮粥不能只放一種食材，多幾種食材搭配更好。
早餐來點爽口的涼拌菜，黃瓜切絲，豆皮泡軟切絲，用生抽醬油、鹽、香油、紅油辣子拌均勻，清爽開胃，搭配著早餐粥很不錯。

給孩子們蒸個雞蛋羹當早餐，做法很簡單，3個土雞蛋加200ml熱水拌均勻，過濾到盤子里，再扣一個盤子在上面，放進電蒸鍋13分鍾，斷電後燜5分鍾以上，生抽醬油和香油拌均勻，淋在上面即可，兩個孩子正好分掉一盤。有時候我也會分兩個小碗蒸雞蛋羹，一人一碗剛剛好。

韭菜盒子是主食，薄皮大餡，烙出來特別香，作為北方人來說，這樣的帶餡主食是最受歡迎的了。


早餐二：小米藜麥玉米渣紅薯粥、南瓜芝麻千層餅、草莓蛋撻、五香咸鴨蛋、洋槐花炒雞蛋。
小米、白藜麥、黑玉米渣洗凈後加清水煮開花，再放進去皮切小塊的紅薯和去核的紅棗同煮至熟，一碗營養豐富的早餐粥就做好了，營養好喝又健康。

千層餅是早上現蒸的，提前揉好面，冷藏發酵一夜，早上蒸熟以後再放到平底鍋里烙一烙，好吃又好看。冷藏發酵，早上做麵食省了很多時間，是我常用的方法，自己做出來的麵食又香又好吃，孩子們也喜歡這種南瓜千層餅。

用空氣炸鍋烤了三個蛋撻，蛋撻皮是現成的，用一個土雞蛋加50g純牛奶，5g糖粉攪拌成蛋撻液，剛好倒入三個蛋撻皮里，放進空氣炸鍋烤熟，比烤箱節省時間，也簡單省事。烤好以後放點切碎的新鮮水果就好了。

這個季節正好吃洋槐花，把洋槐花洗干凈後瀝水，和雞蛋、鹽混合均勻，炒鍋燒熱放油，把槐花雞蛋液倒進去翻炒，最後放進泡過的枸杞翻炒均勻，簡單易做又好吃，還應節氣。


早餐三：紅棗燕麥豆漿、南瓜饅頭、厚蛋燒、玉米、蘆筍白煮蛋、香菇醬。
南瓜饅頭用南瓜汁、酵母粉、全麥麵粉揉面蒸出來的，是我特別喜歡的一款，南瓜揉面做饅頭又香又軟又好看，當然最重要的是好吃。家裡有人喜歡用饅頭配醬，所以又擺了一小盤香菇醬。

今天早餐不煮粥了，改成了豆漿，把紅棗去核，加一小把燕麥和泡過的黃豆一起打成豆漿，細膩潤滑，香甜適口。

厚蛋燒也是一種孩子們愛吃的雞蛋做法，把一個雞蛋加一小勺清水，一點點鹽攪拌均勻，平底鍋燒熱刷一層薄油，把雞蛋液倒進去，攤成餅狀，捲起來，推到鍋邊，再刷一點油，攪拌蛋液倒進鍋里，再攤一張蛋餅，把原來的蛋餅再卷回來，就有了厚度，兩個雞蛋做一份，取出切小塊。4個雞蛋正好做這么一盤，切好以後再擠上番茄醬，是孩子們的大愛，又香又嫩，一個孩子都能吃完一整盤。

開水煮熟蘆筍，配上煮雞蛋，淋上生抽醬油即可。我把蛋黃去掉了一部分，吃點蛋白就可以了，是我的減脂餐。


早餐四：牛奶燕麥粥、雞蛋羹、槐花雞蛋餅、牛排。
洋槐花季要多吃點花，營養又健康。洋槐花蛋餅做法：100g洋槐花和2個雞蛋、100g全麥麵粉、少量鹽混合均勻，平底鍋燒熱，放少許油，把槐花面團分成四個小餅，按扁煎熟即可。

蒸雞蛋羹：4個土雞蛋加250g熱水，攪拌均勻後過濾到電熱飯盒的兩個小盒子里，加水通電蒸20分鍾，用生抽醬油和香油調汁，一次蒸兩碗，倆孩子一人一份。

煎牛排：先把調味牛排解凍，放在平底鍋里用少量油煎熟，紅椒黃椒切小塊也放鍋里一起煎一煎，焯過水的蘆筍、西芹也放到平底鍋里煎一煎，牛排切條，裝盤上桌。

牛奶燕麥粥做法簡單，省時省力，全家人還都挺喜歡的。先用清水煮熟燕麥片，再倒入純牛奶攪拌均勻即可。這里用的燕麥片是快熟燕麥片。


早餐五：小米藜麥紅薯粥、南瓜饅頭、煎雞蛋、蚝油生菜、五香咸鴨蛋。
早餐小米粥又來了，這次依然是放了小米、白藜麥加上清水煮開花，再放入去皮切塊的紅薯和去核的紅棗，早餐來一碗，元氣滿滿，配上不怎麼鹹的五香咸鴨蛋剛好。

南瓜饅頭是提前蒸好的，熱一熱就能上桌了，煎上幾個雞蛋，再把洗干凈的生菜放到鍋里翻炒出水，倒入蚝油拌均勻即可。

清淡營養又合口味的早餐，只能在家裡吃得到。


早餐六：牛奶、南瓜麵包、培根卷蘆筍、培根卷金針菇、煮雞蛋。
早餐如果沒時間做飲品，純牛奶最方便，把牛奶稍微加熱，再配上一把穀物麥圈，大人孩子都能喝，補充營養也是極好的。

把蘆筍焯熟，用培根卷上焯熟的蘆筍，兩頭用牙簽固定；再用另一部分培根切成兩段，每段都卷上金針菇，可以固定也可以不固定；平底鍋小火加熱，把培根蔬菜卷放進鍋里，小火煎熟，培根本身是調味的，不用放油也不用調味，直接煎熟即可。裝盤後磨一些黑胡椒碎在上面就好了。除了蘆筍和金針菇，也可以用其它的蔬菜卷在裡面。

南瓜麵包是提前烤出來的，用的花朵吐司模具，所以切出來是花形的，很是好看。切成片的麵包放到烤箱里稍微加熱，讓表面焦一點更加好吃。順便煮了幾個雞蛋，把煮熟的雞蛋剝殼後切兩半，擺在盤中，撒上熟黑芝麻和焯熟後切小段的蘆筍即可。


早餐七：香蕉奶昔、午餐肉三明治、水煮西蘭花蝦仁、草莓。
香蕉和純牛奶放進小型破壁機使用果汁功能製作成奶昔，甜甜的，滑滑的。牛奶用的加熱後的熱牛奶，做出來的奶昔口感是溫熱的。

蝦仁去蝦線，用白酒和鹽腌制5分鍾，放到開水裡焯熟。西蘭花切小朵洗凈，放到加了鹽的開水裡焯熟撈出，蝦仁擺上即可。

兩個雞蛋打散，平底鍋燒熱放油，倒入蛋液攤開，快速放進兩片自己做的南瓜麵包片，迅速翻面，撒上熟黑芝麻，再次翻面，這次翻面會連著雞蛋餅一起翻，在其中一片上擺上午餐肉、焯熟後切碎的西蘭花，多出來的雞蛋餅也折上去，再將另一個麵包片折過來，用鍋鏟按壓緊實一些，煎至麵包表面焦色，取出切開裝盤即可。

我家做早餐經常用的廚具分享：



空氣炸鍋可以用來烤雞翅、烤蛋撻，還可以用來烤肉、炸花生米、炸薯條等；



中式早餐常需要的蒸鍋，用來蒸饅頭、蒸菜非常方便，雙層容量大。



做奶昔、做豆漿，有時候也會打個南瓜泥、紫薯汁用來揉面做麵食，方便省事，一機多用。

以上七款早餐就是我家上一周的早餐食譜，做法也都分享出來了，在家做早餐可以簡單也可以復雜，看自己的時間和心情來選擇就好。不管對於大人還是孩子來說，早餐都是很重要的，清淡、營養、健康的早餐可以讓身體更舒適，心情更美好。

『陸』 街邊早餐雞蛋灌餅，自己在家怎麼做

在日常生活中，我們總能夠看到路邊有雞蛋灌餅攤位。雞蛋灌餅也是我們每日早餐的首選，因為雞蛋灌餅不僅味道香甜，這種美食製作起來還非常的方便。所以，人們經常會選擇用雞蛋灌餅來製作早餐。當然，我們自己學會之後，就能夠隨時隨地自己製作這種美食了。

二、街邊雞蛋灌餅的製作方法

要想製作好吃的雞蛋灌餅，我們還是需要掌握一定的製作技巧的。首先，我們需要將一小勺鹽放入麵粉之中攪拌均勻，之後我們加入溫水進行和面。當我們和好面之後，我們需要讓面團密封保存，發酵半個小時。接著，我們需要製作油酥，我們需要將三湯匙麵粉放在碗內，將燒好的熱油淋到麵粉上，攪拌均勻讓油酥成形即可。接著，我們需要給雞蛋中加入少量的鹽和蔥花，然後攪拌均勻。這時候，和好的面團也可以使用了。我們將這份面團分成三份，用其中一份面團製作雞蛋灌餅。我們將製作好的油酥包入面團中，然後將面餅放入鍋中進行煎制。等到面餅鼓起的時候，我們用筷子挑開一個T形小口將雞蛋液淋入其中。等到面餅顏色兩面金黃，捲入生菜和火腿腸鏡可以開動了。

『柒』 早餐怎麼做簡單又好吃

簡單又好吃的早餐有三明治、蝦皮清湯面等。
三明治早餐做法：原料：雞蛋，麵包片，火腿，芝麻，生菜，番茄醬。調料：花生油。
第一步:碗里打兩個雞蛋，打散。
第二步：鍋中加少許的油，把打散的雞蛋倒入平底鍋里，中間放上兩張麵包片，兩面均勻裹上雞蛋液。
第三步：撒點芝麻在麵包片上，用小火慢烙至雞蛋液定型，然後翻面。第四步：放上兩片生菜，再放火腿，再加上番茄醬，對折包起來，就完成啦。
蝦皮清湯面：原料：面條，雞蛋，蔥花，紫菜，蝦米，青菜，開水。調料：鹽，雞精，生抽，蚝油，香油，豬油。
第一步：鍋中熱油下一個雞蛋，把雞蛋煎成荷包蛋，加入適量的開水煮開，下面條。
第二步：在碗中放入蔥花，紫菜，蝦米，少許鹽，少許雞精，一勺生抽，少許蚝油，3滴香油，半勺豬油，加入開水，攪拌均勻。
第三步：把面條撈出放進調好的醬汁中，再放青菜，雞蛋，蔥花。

『捌』 如何做好早餐呢

早餐的問題。說到早餐的製作，四年來只要在家幾乎都會自製早餐的我還是有點經驗的，我個人也越來越喜歡上每天早起半小時，為家人親手烹飪早餐了。雖然現在外面的早餐店也不少，但種類少又偏貴，而且不如家裡的早餐有營養，所以我還是支持大家都能夠在家裡做早餐的。正確的三餐應該是早午晚呈倒金字塔，所以早餐一定不能草草解決，要注意營養均衡。

很多習慣於早起的人，在清早五六點鍾起床後，就馬上進食早餐，以為這樣能及時補充身體所需，也利於吸收。但其實早餐吃得太早，不但對健康無益，還可能誤傷腸胃。起床活動20至30分鍾後再吃早餐比較合適。

2.香蕉壓成泥，均勻鋪到卷餅上，再撒一層厚厚的芝士碎，再撒上一層蜜豆，放入烤箱，180度20分鍾即可食用

3.烤出來的披薩餅皮薄薄的很脆，滿滿都是料很好吃。

『玖』 一個人住，生活不太規律，早餐吃什麼比較好

麥片就挺好，富含碳水化合物和纖維素，也含有一些蛋白質和礦物質；泡麥片時往裡加點奶粉，不僅補充了蛋白質、使得麥片口感順滑，還有簡單方便的好處。如果懶得做我有一個一攬子計劃：買個好點的保溫飯盒，往裡裝上茶葉蛋調料，再裝入雞蛋，倒入開水，蓋緊，這樣做1次能保證3天內每天早上都能吃到熱乎提神的茶葉蛋。不過規律的生活重要性不亞於科學的早餐。祝你身體健康、生活愉快

『拾』 不想去外面的小吃部吃早餐，自己怎麼在家快速做早餐呢

現在工作生活節奏太快，整天忙忙碌碌，一天下來就累，而且很多人晚上都不早睡，早上總想多睡一會兒，基本上起不來做早飯。早餐不好吃，但是長時間在外面吃早餐不是很放心，有時候不太合口味。那樣的話，在家做懶人早餐就很誘人了，早上5分鍾就可以做好，很有營養，很好吃。

我家從來不買早飯，教你怎麼偷懶，5分鍾吃早飯，每天不早起

今天的分享到此結束，請你喜歡的朋友來試一試。我是小鵝，食品領域的原作者。圖片和文字都是小鵝的原創。每天，一道家常菜都不一樣。喜歡就關注我。歡迎在評論區，交流留言，互相分享，歡迎提建議。謝謝大家的支持。明天見。拜拜。