❶ 產婦可以吃哪些食物
第 一,蛋白質的攝入量要足夠,因為新媽媽哺乳需要攝入充足的蛋白質;第 二,蛋白質應該是優質的,一般來說,魚蝦類蛋白質比肉類要好,肉類白肉比紅肉好。盡量不要吃可能有激素人工喂養動物的肉類,而應吃天然的食品;第 三,蛋白質攝入要均衡,不要只選擇一種食物吃。產後營養方面應該遵循的這樣幾條原則:每天營養攝入...足夠熱量,葷素搭配好,各類魚、肉、蛋、禽蛋白質要均衡,為了增加乳汁量,可適量增加湯類(魚湯、肉湯)的攝入。二、多吃含維生素的食物 1.維生素A含量較豐富的食物。維生素A可以增強產婦抵抗疾病的能力,維護皮膚黏膜健康,促進產傷修復,有利於保護嬰兒視力,防止乾眼病及夜盲症。蛋黃、肝類(豬肝、雞肝、牛肝、魚肝)維生素A含量豐富。各種紅、黃色蔬菜含量亦高,如胡蘿卜、老南瓜含胡蘿卜素豐富(胡蘿卜素進入人體內可以合成維生素A)。 2.維生素B1含量豐富的食物。維生素B1能維持產婦心臟、胃腸的正常功能,增強肌力,促進血液循環,增大乳汁分泌量,還有增進食慾作用。谷類、豆類、綠葉蔬菜、牛奶等含維生素B、較為豐富。 3.維生素B2含量豐富的食物。動物肝臟、蛋黃、干豆類、綠色蔬菜、蘑菇等維生素B,含量較為豐富。產婦要注意多吃肝、蛋、豆製品等。 4.維生素C含量豐富的食物。維生素C能使產婦增強抵抗疾病的能力,尤其是抵抗流行性感冒的能力,還有幫助產婦產傷癒合、促進鐵質吸收和解毒的功能。維生素C廣泛存在於一切新鮮蔬菜和水果之中,如小白菜、菠菜、豆角、西紅柿、胡蘿卜、橘子、柚子、棗子、山楂等。產婦對維生素C的需求量較大,應每天進食適量蔬菜和水果。三、多吃含礦物質(無機鹽)豐富的食物1.鈣含量多的食物。鈣是嬰兒構造骨骼、牙齒的重要材料。如果產婦嚴重缺鈣,會引發嬰兒骨骼發育障礙,產婦本身也會因缺鈣而患骨軟化症。因此,產婦應經常適量配餐食用蝦皮、小雜魚、排骨、奶類、豆類、芝麻醬等含鈣豐富的食物,以保證對鈣的需求。2.鐵含量豐富的食物。鐵是造血的重要原料,與嬰兒生長發育關系極為密切,對於產婦復原身體極為重要。所以,產婦應多吃綠色蔬菜、動物性食物和動物血。3.鋅含量豐富的食物。如果母體嚴重缺鋅,會造成嬰兒生長發育停滯、身材矮小、神經系統發育不健全,以及產婦創傷不易癒合等。動物性食物是鋅的可靠來源,如豬肉、牛肉、羊肉等。
❷ 女人坐月子期間吃什麼好呢
產婦吃什麼有助於產後恢復?特別是坐月子期間,對於產婦產後恢復尤其重要,那麼究竟有什麼營養食物是適合加入到月子食譜裡面的呢,女人坐月子吃什麼好呢?今天小編就和大家一起分享一下女人坐月子吃什麼好! 營養飲食 燉湯類 營養豐富,易消化吸收,促進食慾及乳汁的分泌,幫助產婦恢復身體。雞湯,排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯輪換著吃,其中豬蹄燉黃豆湯是傳統的下奶食品。 雞蛋 雞蛋的蛋白質、氨基酸、礦物質含量高,消化吸收率高。吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹,或打在面湯里等。傳統上產婦坐月子時,每天至少要吃十個八個雞蛋,其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養需求,吃得太多人體也無法吸收。 小米粥 富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或將其與大米合煮,有很好的補養效果。但不要完全依賴小米粥,因小米所含的營養畢竟不是很全面。 紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品 富含鐵、鈣等,對血色素的提高有利,幫助產婦補血、去寒。但要注意紅糖是粗製糖,雜質較多,應將其煮沸再食用。 魚 營養豐富,通脈催乳,味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選,可清蒸、紅燒或燉湯,湯肉一起吃。 芝麻 富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分,滋補身體,非常適合產婦的營養要求。 蔬菜水果 含有豐富的維生素C和各種礦物質,有助於消化和排泄,增進食慾。各類水果都可以吃,但由於此時產婦的消化系統功能尚未完全恢復,不要吃得過多。冬天如果水果太冷,可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。
❸ 生活中哪些食物,對於產後的身體恢復來說是非常有好處呢
大家都知道女性在生完寶寶之後身體會非常的虛弱,所以在生完寶寶之後是需要一段時間來恢復身體,其實在生活中可以吃小米粥、魚類以及蓮藕等等對產後的身體恢復是非常有好處的。
❹ 產婦吃什麼食物好
一、蘿卜 包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A,可以防治夜盲症及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪,有利於人體充分吸收。但是,蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養物質相遇,可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。 推薦營養食譜:燉奶湯鯽魚蘿卜絲 食譜原料:鯽魚 1000克 青蘿卜 200克 肥膘肉 150克 鹽 8克 料酒 10克 味精 5克 大蔥 5克 姜 5克 醋 5克 製作方法: 1. 將活鯽魚去鱗、鰓、內臟,有水洗凈,兩面剞成斜刀口備用; 2. 將豬肥膘肉切成片; 3. 分別將蔥、姜切絲待用; 4. 青蘿卜切成細絲,用沸水焯一下撈出,投涼; 5. 香菜切段; 6. 將鍋置於旺火上,放入植物油燒熱,用蔥絲、姜絲熗鍋,添入奶湯(400克),加入醋、料酒、豬肥膘肉片、精鹽、味精,再放入鯽魚,蓋上鍋蓋,燉10分鍾後放入青蘿卜絲; 7. 用小火燉5分鍾,盛出撒上香菜即可。 二、菜花 菜花富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養素。孕婦產前經常吃些菜花,可預防產後出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養價值高之外,更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的葯膳。孕婦常吃菜花有益。 推薦營養食譜:香炒西蘭花 食譜原料:西蘭花300克 色拉油1/2大匙、鹽1/2小匙、胡椒粉少許。 製作方法: 1 西蘭花洗凈分成小株,略為氽燙。 2 色拉油倒入鍋中加熱,加入西蘭花、鹽及胡椒粉,翻炒數下即可。 三、野菜 野菜是孕婦的又一營養佳品。野菜不僅以其污染少或無污染而優於田園蔬菜,而且具有營養及食療雙重作用。我國營養學家對我國近100種可食用的野菜進行分析,發現野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質,其營養價值頗高,味道別具一格。更為可貴的是,野菜的防病保健作用顯著。例如:小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可補腦明目。馬齒莧有清潔胃腸道的作用,可以防治急、慢性腸炎或痢疾。蕨菜可清熱利濕、消腫止痛,還有活血安神之功效。 人們每天吃的米、面、雜糧、肉、魚、禽、蛋等,在身體內多呈酸性反應,只有野菜經過消化分解後在身體內呈鹼性反應。孕婦間隔地吃些野菜可以中和體內的酸性,以維持身體弱鹼性的內環境。這對於孕婦優境養胎十分重要。吃野菜還可以擴充營養素的來源,調劑口味,而且促進胃腸道清潔,減少糞便中毒素的吸收,有益於妊娠。 推薦開胃滋養食譜:香乾馬蘭頭 食譜原料:馬蘭頭450克,香乾50克,精鹽、白糖、味精、香醋、麻油各適量。 製作過程: 馬蘭頭揀洗干凈,焯熟瀝水,切成細末;香乾切成細末,同放入碗內,加精鹽、白糖、味精、香醋、麻油拌勻即成。 四、茭白 茭白,又稱菱筍,是人們普遍愛吃的蔬菜,它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B 1、B 2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分,有清熱利尿、活血通乳等功效。 用菱白煎水代茶飲,可防治妊娠水腫。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血壓及大便秘結。 推薦營養食譜:茭白炒芹菜 食譜原料:芹菜、茭白、胡蘿卜、豬瘦肉 鹽、味精、料酒、姜蔥 製作方法: 1、芹菜剪去根,不用掐掉芹菜葉,很多人吃芹菜只吃莖,不吃葉,其實葉也是好吃的,芹菜葉所含的營養成分比莖還多,而且香味更濃,只需摘去黃葉,洗凈後切寸段; 2、茭白去外皮後切絲,胡蘿卜也切絲; 3、豬瘦肉切絲後加鹽、料酒、蔥姜、生粉拌勻; 4、炒鍋坐爐上,點火倒油,油熱後下入肉絲滑炒,變色後即可盛出; 5、鍋內再放油,燒熱後先下入胡蘿卜絲煸炒,然後倒入芹菜和茭白絲一同翻炒,至斷生變軟後,倒入肉絲,加鹽、味精翻炒均勻即可出鍋。 五、蓮藕 藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富, 清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良葯,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。 產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食慾,幫助消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的喂養。 推薦營養食譜:姜拌脆藕 食譜原料:鮮藕250克、精鹽、醬油、食醋、味精、香油、大姜各適量。 製作方法: 1、將鮮藕洗凈,去皮,切成薄片,再用清水洗一下,沖洗藕眼中的泥。 2、把大姜洗凈,去皮,切成細末。 3、鍋中倒入水,用旺火燒沸,投入藕片氽一下,迅速撈出,放入涼開水中浸涼後,撈出,控凈水,撒上薑末。 4、將精鹽、醬油、醋、味精、香油倒在一起,調和成汁,澆在藕片上,調拌均勻,盛入盤中即可。 六、海帶 海帶中含碘和鐵較多,碘是製造甲狀腺素的主要原料, 鐵是製造血細胞的主要原料,多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利於身體的生長發育,防止因此引起呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。 推薦營養食譜:松仁海帶 食譜原料:松子仁50克,水發海帶100克,雞湯、鹽各少許。 製作方法: 1、松子仁用清水洗凈;水發海帶洗凈,切成細絲。 2、鍋置火上,放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟,加鹽調味即成。 七、菠菜 菠菜含有豐富的葉酸,每100g菠菜的葉酸含量高達50mg,名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水等神經系統畸形之害。 專家因此主張懷孕早期的2個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。葉酸易溶於水,因此烹調時必須保留少許水分以保持其鮮味。同時,菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期並發症,並可讓孕婦有效的防治黃褐斑。 但是菠菜含草酸也多,而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收,消除此弊端的辦法是先將菠菜倒入開水中焯一下,大部分草酸即可被破壞掉,吃起來就安全了。 推薦營養食譜:碧綠魚肚 食譜原料:菠菜 600克 魚肚 50克 紅蘿卜花 10克 姜 5克 大蔥 5克 植物油 15克 白酒 5克 鹽 3克 澱粉(豌豆) 3克 白砂糖 2克 香油 5克 胡椒粉 3克 製作方法: 1. 干魚肚浸透洗凈,放入姜蔥,開水中煮兩分鍾,取出切件,滴干水分。 2. 煮開煨料(上湯1杯、植物油、白酒各5克),放入魚肚煨5分鍾,取出滴干。 3. 菠菜洗凈,切段。 4. 燒熱鍋,下油一湯匙放入菠菜、紅蘿卜花炒熟,加入魚肚及芡汁料(鹽、澱粉各3克、糖2克、香油5克、胡椒粉3克、清水20毫升)拌勻即可上桌碟。 現在,很多蔬菜放了農葯,這些農葯會對准媽媽的和胎兒產生不利的影響,為此,告訴你蔬菜去毒的10種方法: 1、不合時令,提早上市的菜,因與氣候不合,往往施用大量農葯,要多洗幾遍。 2、蔬菜不可先切後洗,以防營養流失。 3、清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農葯的蔬菜用鹽水反而不易洗凈。 4、蔬菜最好不要生吃。如果一定要生吃,應多洗幾遍。 5、洗菜時,最好先放在水盆中泡洗,再在水龍頭下沖。 6、燙菜比煮菜好。燙菜部分農葯會隨水汽蒸發。 7、包心菜、大白菜應去外圍的葉片,再單片沖洗。 8、豌豆、刀豆、韭菜花和小黃瓜等,由於採收期長,為了預防未成熟部分遭受蟲害,農葯灑得多,必須多洗幾遍。 9、苦瓜、小黃瓜如不去皮應用軟毛刷刷洗。 10、雞毛菜、小白菜應先將根切除,直立沖洗。 你的菜結語:蔬菜是孕婦必吃食品之一,各種蔬菜對孕婦都有好處,孕婦在日常膳食中可以經常變換著吃各種蔬菜。這樣菜可以讓營養更好的吸收
❺ 產婦吃什麼好
產後的第一餐飲食應首選易消化、營養豐富的流質食物。如糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等。等到第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。產後5-7天應以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食。不要吃過多油膩之物,如雞、豬蹄等。產後7天以後胃納正常,可以進步魚、肉、蛋、雞等。但不可過飽,在產後1個月內,宜一日多餐,每日餐...次以5-6次為宜。 山楂。山楂可促進子宮收縮,會加速子宮的恢復。而子宮收縮也會使子宮的血管收縮,起到止血的作用,對產後出血和產後惡露不盡的恢復有重要意義。 桂圓。桂圓又稱龍眼,是古今產後滋補葯中的佳品。可針對產後氣血不足導致的體弱、乏力、胃納差、失眠等進行補益,促進產後恢復。如桂圓大棗粥等。 鯉魚可促進子宮收縮,幫助去余血。鯉魚還有利尿消腫,催乳的作用,可用於產婦產後浮腫。 傳統的產後滋補品一般還有紅糖、小米粥、大棗、雞蛋、芝麻等。還有湯類是促進乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨湯、牛肉湯、雞湯、阿膠瘦肉湯、大棗木耳湯、枸杞鯽魚湯、花生當歸豬蹄湯等。 產婦可用的粥包括:羊肉枸杞粥、花生粥、紅小豆粥、桂圓粥等。 月子里還應食些有健脾、開胃、促進消化的食物。如山葯、山楂糕(片)、大棗、番茄等。 雞蛋。每日不超過3-4個。 牛奶。產婦每天至少喝500毫升牛奶。 要多吃催乳食物,紅糖水、牛奶、豆漿、小米粥、雞湯、肉湯、魚湯、蝦肉、豬蹄、母雞、花生、黃豆、黃花菜、鯉魚、鯽魚、墨魚等均為下乳佳品。其他還有如豬肝、豆製品、紅小豆、豌豆、絲瓜、花生、芝麻等。絲瓜可炒雞蛋,或做雞蛋絲瓜湯等。 產婦要忌食辛辣溫燥之物,這些食物可助內熱,可使產婦上火、口舌生瘡、大便秘結等。忌食韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等。不要食生冷堅硬之物,以免損傷脾胃。生冷之物易導致淤血滯留,可引起產後痛、產後惡露不絕。寒涼性食物如梨、柿子、西瓜、茄子、黃瓜等不宜食用。產後喝紅糖水可補血,但以7-10天為宜。久喝紅糖水,紅糖的活血作用會使惡露的血量增多,造成產婦繼續失血。 產後如多吃母雞,不但不能增乳,反而會出現回奶現象。原因是母雞中含大量的雌激素,因此產後大量食用母雞會加大產婦體中雌激素的含量,使催乳素功能減弱甚至消失,導致回奶。而公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用,因此會使乳汁增多。且公雞所含脂肪少,可避免產婦發胖。
❻ 產婦吃什麼食物好
產後的第一餐飲食應首選易消化、營養豐富的流質食物。如糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等。等到第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。產後5-7天應以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食。不要吃過多油膩之物,如雞、豬蹄等。產後7天以後胃納正常,可以進步魚、肉、蛋、雞等。但不可過飽,在產後1個月內,宜一日多餐,每日餐次以5-6次為宜。 產婦易吃以下食物: 山楂。山楂可促進子宮收縮,會加速子宮的恢復。而子宮收縮也會使子宮的血管收縮,起到止血的作用,對產後出血和產後惡露不盡的恢復有重要意義。 桂圓。桂圓又稱龍眼,是古今產後滋補葯中的佳品。可針對產後氣血不足導致的體弱、乏力、胃納差、失眠等進行補益,促進產後恢復。如桂圓大棗粥等。 鯉魚可促進子宮收縮,幫助去余血。鯉魚還有利尿消腫,催乳的作用,可用於產婦產後浮腫。 傳統的產後滋補品一般還有紅糖、小米粥、大棗、雞蛋、芝麻等。還有湯類是促進乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨湯、牛肉湯、雞湯、阿膠瘦肉湯、大棗木耳湯、枸杞鯽魚湯、花生當歸豬蹄湯等。 產婦可用的粥包括:羊肉枸杞粥、花生粥、紅小豆粥、桂圓粥等。 月子里還應食些有健脾、開胃、促進消化的食物。如山葯、山楂糕(片)、大棗、番茄等。 雞蛋。每日不超過3-4個。 牛奶。產婦每天至少喝500毫升牛奶。 要多吃催乳食物,紅糖水、牛奶、豆漿、小米粥、雞湯、肉湯、魚湯、蝦肉、豬蹄、母雞、花生、黃豆、黃花菜、鯉魚、鯽魚、墨魚等均為下乳佳品。其他還有如豬肝、豆製品、紅小豆、豌豆、絲瓜、花生、芝麻等。絲瓜可炒雞蛋,或做雞蛋絲瓜湯等。 產婦要忌食辛辣溫燥之物,這些食物可助內熱,可使產婦上火、口舌生瘡、大便秘結等。忌食韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等。不要食生冷堅硬之物,以免損傷脾胃。生冷之物易導致淤血滯留,可引起產後痛、產後惡露不絕。寒涼性食物如梨、柿子、西瓜、茄子、黃瓜等不宜食用。 孕婦產後淤血內停,不宜進食酸澀收斂類食物,以免阻滯血行,不利惡露排出。如烏梅、蓮子、芡實、柿子、南瓜等 產後喝紅糖水可補血,但以7-10天為宜。久喝紅糖水,紅糖的活血作用會使惡露的血量增多,造成產婦繼續失血。 產後如多吃母雞,不但不能增乳,反而會出現回奶現象。原因是母雞中含大量的雌激素,因此產後大量食用母雞會加大產婦體中雌激素的含量,使催乳素功能減弱甚至消失,導致回奶。而公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用,因此會使乳汁增多。且公雞所含脂肪少,可避免產婦發胖
❼ 產後吃什麼食物好呢
產後吃什麼好 1、雞蛋:雞蛋含蛋白質豐富並且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,其中含有的脂肪易被吸收,有助於產婦恢復體力,維護神經系統的健康。 2、紅糖:紅糖含鐵量比白糖多1倍,含鈣量比白糖多2倍,並含有胡蘿卜素、維生素B、煙酸及微量元素錳和鋅等,這些成分都是十分重要的營養素。另外,紅糖還能幫助子宮收縮,促進惡露排出,並有止血的作用,可治療產後出血。 3、小米粥:小米中的維生素B、胡蘿卜素、鐵、鋅、核黃素含量比一般的米、面高。可單煮小米或將其與大米合煮,有很好的滋補效果。要注意小米粥不宜太稀薄,而且在產後也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養。 4、面湯:產婦在產褥期可多吃掛面湯或手工切面湯,加上兩個雞蛋或瘦肉絲,再配上適量的西紅柿或其他青菜。這樣既可為產婦補充營養,又有促進泌乳的功效,對母子均有益。 5、牛奶:牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A、維生素D,且易被人體吸收利用,有助於產婦健康的恢復以及乳汁分泌。產婦每日飲用牛奶250~500毫升為宜。 6、芝麻:芝麻富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分,滋補身體,多吃可預防產後鈣質流失及便秘,非常適合產婦食用。選用黑芝麻要比白芝麻更好。 7、肉湯:肉湯味道鮮美,能增進食慾,且湯水多,可使乳汁分泌增多。牛肉湯、排骨湯、公雞湯都可選用。最好用肉湯做面湯、蛋湯,這樣營養更全面豐富。 8、蔬菜:蔬菜含有豐富的維生素C和各種礦物質,有助於消化和排泄,能增加食慾。西芹纖維素含量很高,多吃可預防產婦便秘。胡蘿卜含豐富的維生素A、B、C,是產婦的最佳菜餚。另外可多吃些黃豆芽、藕、海帶、黃花菜。 9、水果:水果含維生素和礦物質較多,能幫助消化,促進排泄,增加乳汁分泌。水果不同於冷飲,不傷脾胃,也不會影響子宮收縮,產後吃水果有利於身體恢復和增加抗病能力以及分泌乳汁。 10、花生:花生能養血止血,可治療貧血、出血症,具有滋養作用。 1 1、紅棗、紅小豆等紅色食品:此類食品富含鐵、鈣等,可提高血色素,幫助產婦補血、祛寒。但要注意紅糖是粗製糖,雜質較多,食用時應將其煮沸。 1 2、魚:魚類營養豐富,通脈催乳,味道鮮美。可首選鯽魚和鯉魚,可清蒸、紅燒或燉湯,喝湯吃肉。鯉魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵和B族維生素等。研究表明,鯉魚能促進子宮收縮,去除惡露,還有滋補、健胃、利水、利尿、消腫、通乳、清熱解毒等功效,是產婦身體康復和催乳的理想食物。
❽ 坐月子吃什麼東西最好有營養,有什麼推薦呢
月子里吃高質量的蛋白質,如雞蛋、肝臟、牛奶等。大量的維生素,如胡蘿卜、獼猴桃、木瓜等。產婦生完孩子後身體比較虛弱,這時應多吃些有營養的食物,如公雞,公雞有補陽、補血的作用,也有下奶的作用,還有母雞、雞蛋、豬蹄湯、鯽魚湯,既營養又下奶。還要同時吃綠色蔬菜和水果,促進人體消化,防止便秘。紅棗當湯,枸杞益氣補血的功效。
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❾ 月子里產婦吃什麼好
除了要注意飲食方面的一些禁忌外,大部分食物產婦都是可以吃的,只要不吃生冷食物,各種肉類、蔬菜水果、粗糧都可以適當食用。
1、酒蛋黑糯米湯。原料:酒,黑糯米,雞蛋,紅糖。做法:將黑糯米酒倒進鍋內,加水煮30分鍾,然後打入雞蛋,加入紅糖,煮至糖溶解即可。此食譜具有補血益氣,驅寒祛瘀的功效,非常適合產婦食用。
2、芽菜燉排骨。配料:排骨,新鮮的黃豆芽,生薑,料酒,鹽。做法:將排骨洗凈放入沸水中焯水後放入湯鍋中,加入水、料酒和生薑,大火煮1個小時後放入洗凈的黃豆芽,煮沸後用小火煮15分鍾,再用鹽調味。這種湯味道鮮美,有催乳的作用。
3、米酒蒸蛋。材料:米酒,糖桂花,雞蛋,糖。作法:將米酒倒入碗中,打進雞蛋拌勻,蒸約10分鍾,再加入糖桂花和白糖食用。