生活中哪些食物不能空腹吃

① 哪18種食物不能空腹吃

1、白薯：白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。

2、柿子：柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。

3、牛奶：牛奶中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質（蛋白質食品）將「被迫」轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝均可。

4、糖：糖是一種極易消化（消化食品）吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖（血糖食品）驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

5、桔子：桔子含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃粘膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

6、香蕉：香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣（鈣食品）平衡，對心血管產生抑製作用，不利於身體健康。

7、山楂：山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃粘膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

8、西紅柿：西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。

(1)生活中哪些食物不能空腹吃擴展閱讀

注意事項：

1、忌強刺激性食品。空腹進食過辣、過酸、過咸及冷凍等強刺激性食品，這些食品會破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發胃腸疾病。而對於月經期間的女性，空腹進食強刺激性食品，還會引起月經紊亂、痛經。

2、忌蛋白質含量高的食品。空腹過量進食牛奶、豆漿、雞蛋、肉類等蛋白質含量高的食品，蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。此外，在一個較短的時間內，蛋白質過量積聚在一起，蛋白質分解過程中會產生大量尿素、氨類等有害物質，不利身體健康。

3、忌高糖食品。由於人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，因此，空腹過量進食白糖、紅糖、點心、紅薯等糖類食品，容易引起血糖驟然升高。空腹過量進食糖類食品還會破壞機體內的酸鹼平衡，會造成胃部不適，出現燒心、吐酸水等症狀。

② 空腹不能吃的食物有哪些

生活中的我們常常因為工作和學習，而忽視了我們的飲食習慣，可能最常見的就是不吃早飯，有時餓的實在不行了就吃點零食什麼的，然後就一直等到中午再吃。我告訴大家這嚴重影響了我們的身體，不能老是餓肚子因為有些食物是不能空腹吃的。

空腹進食過辣、過酸、過咸及冷凍等強刺激性食品，這些食品會破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發胃腸疾病。

而對於月經期間的女性，空腹進食強刺激性食品，還會引起月經紊亂、痛經。

大家都知道，吃水果有益健康，於是水果成了一些人的正餐。其實，有些水果是不適合在空腹的狀態下進食的。

空腹飲食有3大禁忌

1、忌強刺激性食品

空腹進食過辣、過酸、過咸及冷凍等強刺激性食品，這些食品會破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發胃腸疾病。

而對於月經期間的女性，空腹進食強刺激性食品，還會引起月經紊亂、痛經。

2、忌蛋白質含量高的食品

空腹過量進食牛奶、豆漿、雞蛋、肉類等蛋白質含量高的食品，蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。

此外，在一個較短的時間內，蛋白質過量積聚在一起，蛋白質分解過程中會產生大量尿素、氨類等有害物質，不利身體健康。

3、忌高糖食品

由於人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，因此，空腹過量進食白糖、紅糖、點心、紅薯等糖類食品，容易引起血糖驟然升高。

空腹過量進食糖類食品還會破壞機體內的酸鹼平衡，會造成胃部不適，出現燒心、吐酸水等症狀。

不宜空腹食用的食物

柿子

含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。空腹吃柿子，大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊，形成「柿石」。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子在飯後吃就不易形成「柿石」。

冷飲

空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。在女性月經期間喝冷飲還會導致月經紊亂。

山楂、橘子

含有大量的.有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。

酸奶

空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有通便作用。

空腹或過量飲用酸奶，會使胃酸濃度增高，影響人的食慾和消化功能，不利於身體健康。用酸奶送服葯物，也是不正確的，因為抗生素類葯物能殺死活的乳酸菌。

另外，酸奶也不能加熱喝。因為酸奶中含有活的乳酸菌，如果加熱，活的乳酸菌就會被殺死，從而失去保健作用。

酒

空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現低血糖，進而頭暈、出冷汗、心悸，嚴重者導致低血糖，昏迷甚至死亡。

茶

空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起「茶醉」，表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中飢餓等。

一旦發生茶醉現象，可以吃一塊糖或喝上一杯糖水，上述症狀即可緩解並消失。氟假如在體內蓄積過多，則可能引發腸道疾病，影響腎功能。

黑棗

黑棗含有大量果膠和鞣酸，易和人體內胃酸結合，出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。

荔枝

荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，導致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發生「高滲性昏迷」。

紅薯

紅薯中含有單寧酸和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。

空腹過量進食牛奶、豆漿、雞蛋、肉類等蛋白質含量高的食品，蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。

此外，在一個較短的時間內，蛋白質過量積聚在一起，蛋白質分解過程中會產生大量尿素、氨類等有害物質，不利身體健康。

③ 不能空腹吃哪些食物

不能空腹吃哪些食物

不能空腹吃哪些食物，很多人肚子餓的時候是看到什麼就拿什麼來吃，這樣會對身體沒有好處的，吃東西是有禁忌的，有些食物是不可以空腹吃的，下面就讓我們好好看一下不能空腹吃哪些食物。

不能空腹吃哪些食物1

1、牛奶、豆漿

這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝均可。

2、酸奶

空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。

3、白酒

空腹飲酒會刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，人空腹時，本身血糖就低，此時飲酒，人體很快出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現頭暈、心悸、出冷汗及飢餓感，嚴重者會發生低血糖昏迷。

4、香蕉

香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑製作用，不利於身體健康。

5、山楂、桔子

含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

6、大蒜

大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，會對胃黏膜、腸壁造成強烈的.刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。

7、白薯

白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。

8、茶

空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化功能，還會引起「茶醉」，表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。

9、糖

糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

10、柿子、西紅柿

含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。

11、冷飲

空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。

以後在肚子餓得時候，若不是不得已的情況下，就不要使用以上的食物了，為了我們的健康，我們可以是先吃點東西填下肚子再吃以上的食物。

肚子餓了吃什麼

1、銀耳、蓮子

銀耳、蓮子等傳統養生膳品種不含糖分和脂肪，在晚上吃也不怕。但是加入的糖會進入體內後轉化為脂肪而可能導致身體發胖。

2、蜂蜜

往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素，進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。

3、土豆

它能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達到這種效果，你只要將烤馬鈴薯搗碎後摻入溫牛奶中食用即可。

不能空腹吃哪些食物2

1、白薯

白薯在空腹的情況下是不可以吃的，因為白薯中含有單寧和膠質的物質，會很容易刺激胃壁形成胃酸，會引起身體的一些不適。

2、桔子

桔子在空腹的食用也要十分的謹慎。因為桔子中含有大量的有機酸、果酸等，會讓胃酸增多，還會造成胃脹氣等情況。

3、山楂

山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

4、柿子

柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。

5、西紅柿

西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。

健康飲食原則

1、飲水宜多

老年人本身身體水分就很少，所以對於口渴的感覺不像年輕人那樣的敏感。所以，在平時一定要多注意飲水，盡量在選擇一些清淡或者是白開水。也不要等到自己口渴的時候在喝。老年人缺水會導致代謝混亂，甚至便秘的產生。

2、數量宜少

若要身體安，三分飢和寒。老人要吃多種食物，但每種食物數量不宜過多，每餐七八分飽。

3、質量宜高

質量高不意味著價格高，如豆製品、蛋、奶等都是質量高的食品，老人應當經常食用。還要注意多吃魚，少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果，盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精製糖的食用。

4、食物宜雜

在我們生活周圍，可以說沒有任何一種食物能夠代替身體所需要的所有營養，所以我們在飲食方面，一定多吃穀物、果蔬、等多種食物。另外還要注意葷素搭配、穀物粗細搭配等眾多方面。

5、溫度宜熱

食物的最佳消化吸收過程是在接近體溫的溫度下進行的。老人對寒冷抵抗能力較差，一旦食用生、冷、硬的食品，就會影響到消化、吸收，甚至引起腸道疾病。因此，老人的食物以溫熱為主。

④ 空腹不能吃什麼食物

哪些食物不宜在空腹狀態下進食: 1、牛奶、酸奶、豆漿 這些食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與餅干、糕點等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝。 2、空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起「茶醉」，表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。 3、空腹飲酒會刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，人空腹時本身血糖水平就較低，此時飲酒很容易出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現頭暈、心悸、出冷汗及飢餓感，嚴重者會發生低血糖昏迷。 4、空腹時暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生痙攣，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病;女性月經期間還會使月經發生紊亂。 5、糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常水平，會使血液中的血糖驟然升高，實屬不利。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康有害。 6、香蕉中含有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑製作用，不利於身體健康。 7、山楂、桔子 含有大量的有機酸如果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用會使胃內酸度猛增，對胃黏膜造成不良刺激，可導致腹脹、噯氣、返酸，甚至加重胃炎和胃潰瘍。 8、柿子、番茄 它們含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。 9、大蒜含有強烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。 10、白薯(地瓜) 白薯中含有單寧酸和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心、噯氣等不適感。

⑤ 什麼食物不能空腹吃

空腹不能吃的食物有豆漿、牛奶、酸奶、白酒、茶飲、糖、山楂、西紅柿、大蒜和番薯等等。
這些食物基本都是因為會對腸胃道造成刺激，空腹狀態下，胃酸濃度較高，這些食物的攝入會刺激腸胃道，可能有加快胃酸分泌的作用，因此空腹不能吃。
1.牛奶、豆漿、酸奶：空腹飲用這些奶製品，除了蛋白質得不到有效的吸收之外，乳酸也有刺激胃酸分泌的作用，因此最好是隨餐或者餐後飲用，降低對腸胃道功能的影響。
2.酒精、茶飲：這些飲品中主要是其中含有的乙醇或者咖啡因等成分，在空腹狀態下對腸胃刺激性較強，容易引發腸胃道不適，如腹瀉、嘔吐等，因此盡量不要空腹食用。
3.糖類：這一類食物屬於酸性食物，大量的空腹食用糖類，除了影響血糖之外，對身體的酸鹼平衡也不利，因此盡量避免空腹食用。
4.山楂、西紅柿、大蒜、番薯：這些食物本身含有果酸或者單寧果酸，大蒜素，果膠等成分，空腹狀態下食用對腸胃刺激較大，容易引起胃痙攣或者胃酸分泌過多，因此不能再空腹狀態下食用。

⑥ 哪些食物不宜空腹食用

空腹的時候，腸胃比較脆弱，因此很多食物都不能使用的，下面我為大家介紹不能空腹吃的食物，歡迎大家閱讀。

哪些食物不宜空腹食用

1、牛奶

牛奶中含有大量的優質蛋白質，如果空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。

牛奶有個特殊的地方在於有一部分人群，體內缺乏分解乳糖的.酶，也就是乳糖不耐受，這時空腹喝牛奶會引起腹脹、腹痛等，這部分人群就不建議空腹喝牛奶。

此外，牛奶的營養價值比較高，空腹喝牛奶，會使牛奶在胃腸道通過時間加快，吸收率下降等。

2、茶

空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中飢餓等。

其實對於上面提到的茶會稀釋胃液等是因為茶裡面的咖啡因。但是需要注意的一點，在下面兩種情況下空腹也可以喝茶：茶不要太濃。控制數量，不要一直喝。如果存在胃潰瘍、胃下垂之類的疾病，空腹就不要喝了。

3、西紅柿

西紅柿空腹食用不僅妨礙胃的吸收，而且，西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學反應，形成胃結石。所以，西紅柿不宜空腹吃。

4、香蕉

香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑製作用，不利於身體健康。

5、橘子

橘子含有大量的有機酸、果酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，如果在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。

橘子中含有有機酸，對於沒有胃病的人群，只有空腹大量吃才能引起上述反應，但一般不會達到這個量。對於胃部有疾病的人群，可以按自己情況做判斷，如果存在吃完就不舒服的情況，就可以換種有機酸含量不高的水果代替。

6、蜂蜜

空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。

7、紅薯

紅薯中含有單寧酸和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。

8、糖

糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

⑦ 都有哪些食物是空腹的時候不能吃的呢

當人們飢餓時，一些食物不可用。這篇文章告訴我們。

12種食物不能在飢餓時吃

1，生柿子

在飢餓狀態下，不可能喝冷飲。如果你吃冰食物，你會刺激胃，造成胃腸道不適，如胃痙攣，腹瀉等，更重要的是，當你餓了，你不滿.

12，橙色

橙色含有大量的有機酸，果酸，山楂酸，檸檬酸等，這將刺激胃酸分泌物。

小編提醒：我們都應該明白哪個時間飢餓，以免對自己的身體造成更大的傷害。

我是空的時候我應該怎麼吃？

上面提到的一些食物不能空腹食用，全部基於「大量」的基礎。也就是說，如果你空腹食用上述食物，但你沒有感到不舒服，那麼你不必擔心太多了。如果有一些不適的東西，那麼有必要避免空腹吃空氣中的食物。當人們餓了時，他們應該很容易吃飯，它們很容易消化和營養。請參閱以下膳食序列：

·首先，喝一個小半碗湯或一小杯新鮮的果汁

·然後吃一些蔬菜

·秒，吃蛋白質食物，如魚蛋，如成分

·最後，吃一些主食，如蒸米飯等。

這些訂單特別適用於具有高血糖的人群。

⑧ 在生活中，有哪些食物是不能空腹吃的呢

眾所周知，飲食在我們日常生活中的重要性。每個人都有不同的體格和不同的工作性質，所以消耗的體力是完全不同的。一日三餐對一些人來說已經足夠了，但對相當多的人來說，很容易感到飢餓。有一個詞叫做“飢不擇食”。當我們感到飢餓時，我們不在乎吃什麼，只要我們能吃。然而，我們早已度過了衣食無憂的時代。即使我們餓了，也只是暫時的。確切地說，是在兩餐之間，當我們即將吃下一餐時。此時感到飢餓是正常的。只需添加一些零食，但你應該選擇吃什麼樣的零食。

大蒜有很強的殺菌作用。它不僅能幫助人體消毒，還能增強免疫力。此外，每天吃兩瓣大蒜的人效果最好。許多人抓住了生吃大蒜對健康的好處。烹飪時，他們迫不及待地想吃生大蒜。這將對胃產生強烈刺激。雖然它有殺菌的效果，但它對胃造成了損害。這不值得失去嗎？如果你擔心飯後吃大蒜會留下口臭，你不妨嚼生花生或茶來緩解口臭。

⑨ 有哪些食物是不能空腹食用的

前一段時間在網路上流行起這樣一個梗，醫生空腹可以吃飯嗎？餓了可以空腹吃主食嗎？這樣一系列的網路詞被腦洞大開的網友們互相傳起來，而且改變成各種各樣。那麼回歸到正題上來，哪些食物是空腹時不要食用的呢？

酒

空腹喝酒對胃的刺激最大，因為酒會損傷胃粘膜，容易讓胃部出血甚至造成胃潰瘍，高濃度的酒對肝臟、腎臟、大腦也有嚴重的影響，空腹喝酒相當於自己給自己一刀，千萬不要做這樣的傻事。

可能一些食物空腹食用並不會讓人有不適的感覺，這種壞習慣日積月累就會瞬間爆發，要時刻注意自身的健康哦。

⑩ 飲食上有很多禁忌。哪些食物不能空腹吃

空腹時，如果飢不擇食，急於填飽肚子對健康是非常有害的，現在為你列出11種不宜空腹食用的食物。

1、牛奶、豆漿這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將"被迫"轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。
正確的飲用方法是與點心、面餅等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝均可。

2、酸奶空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。

3、白酒空腹飲酒會刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，人空腹時，本身血糖就低，此時飲酒，人體很快出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現頭暈、心悸、出冷汗及飢餓感，嚴重者會發生低血糖昏迷。

4、茶空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化功能，還會引起"茶醉"，表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。

5、糖糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。
而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

6、柿子、西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。

7、香蕉香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑製作用，不利於身體健康。

8、山楂、桔子含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

9、大蒜大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。

10、番薯番薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。

11、冷飲空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。