如何寫生活小知識

㈠ 生活小常識（100字以內）

1、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。

2、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。

3、將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。

4、和餃子面的竅門：在1斤麵粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋後收水快，不易粘連。

5、將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。

6、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。

7、烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養，又使水餃餡味美有湯。

8、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。

9、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。

10、巧用「十三香」：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自製香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。

11、和餃子面的竅門：面要和的略硬一點，和好後放在盆里蓋嚴密封，餳10-15分鍾，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成麵筋後再包餃子。

12、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發，且經不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。

13、當進行高溫洗滌或乾衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘乾的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。

14、如果衣領和袖口較臟，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鍾，再進行正常洗滌，就能洗干凈。

15、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置於火上，先用文火，再用旺火。

16、烹調蔬菜時，加點菱粉類澱粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，而且由於澱粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。

17、米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放一塊麵包皮，蓋上鍋蓋，5分鍾後，麵包皮即可把糊味吸收。

18、洗衣粉用量:若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環境，可令洗衣機更耐用。

19、煮餃子時要添足水，待水開後加入2%的食鹽，溶解後再下餃子，能增加麵筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。

20、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好後，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。

21、白襪子若發黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鍾後再進行洗滌。

㈡ 求小學二年級寫話:生活中的小常識

寫作思路：可以根據自己生活中的學到的小常識進行描述，比如偶然知道了擠牙膏的小竅門等等，中心要明確，語言通順等等。

正文：

生活中，因為有了竅門而多姿多彩，那一次，我偶然知道了擠牙膏的小竅門。

一天晚上，八九點了，我來到廚房，又看見快沒了的牙膏，拿起它，把它彎一彎擠一擠都白費力氣，一點牙膏也沒擠出來。我心想：這是什麼破牙膏呀，又快沒了，扔了算了。我走到垃圾桶，剛要把牙膏扔了，在一旁正在看「快樂生活一點通」的奶奶發話了，「等會兒，千萬別扔，裡面的牙膏足可以使用好幾次呢。」

說著，奶奶走了過來，擠了半天，以失敗告終。我不耐煩的說：「算了吧，還是扔了吧。」這時，「快樂生活一點通」里正在說如何擠牙膏，我們坐在床上，目不轉睛的看起來。

電視上正在講解，「我們先找一個帶棱的桌子，然後把牙膏從上往下拽一拽，難題就迎刃而解了。」看到牙膏從已經扁了的牙膏管里出來了，我驚訝的說：「不會這么簡單吧，那麼容易就擠出來了，會不會是假的？」

說完，我向四周望瞭望，找到了一個有稜有角的桌子後，三步兩步的走了過去，把牙膏從上往下拽了拽，這時我發現分布在各個部分的牙膏都聚集在大門口，打開牙膏蓋，一擠，擠出了很多牙膏，呀，真是太神奇了。

這個竅門我們一直在用，我發現，在生活中有了竅門就會多姿多彩。