1. 回族的生活習慣與漢族有哪些不同
回族有著悠久的歷史和獨特的古老文化。特別是回族的習俗文化和生活習慣,引起了大家對他們的關注。回族是以漢語為共同語,但是在宗教生活和社會交往中,他們又有獨特的一面,主要是夾雜著大量的只有穆斯林內部交流的詞彙或著是短語。那麼回族的生活習慣和漢族有哪些不同點呢?
第一點:飲食方面
漢族人通常是以小米、玉米和稻米等為主,以蔬菜、豆製品和雞、魚、豬牛、羊肉等為副食,以大米為主食,習慣用大米做成米飯或著是米粥、米粉、米糕、湯圓和粽子等各種不同的食品;用小麥弄成麵粉,然後在做成饅頭、面條、花捲、包子、水餃、混沌、油條等其它的麵食。
而回族人在飲食上是有許多的講究和忌諱的,他們不吃豬肉,但是特別喜愛吃牛羊肉。在主食方面來說,麵食要多於大米。麵食它是回族人民的一個傳統主食,品種多鍾多樣。回族在飲食中,麵食的品種就達到了60%多。其中還有甜食,也佔有一定的地位。
第四點:喪葬
回族都是實行的土葬。人在去世以後,一般要是在晚上亡故的話,那麼就在凌晨出葬,停亡人不能超過三天。出葬前,還要洗凈全身,這叫"著水"。一般是根據亡人無常的時間長短來採取一些不同規模的紀念活動。紀念一般都是從埋葬的當天晚上開始的,有“頭七”、“二七”、“三七”、“四十日”、“百日”和“周年”。
而漢族人在臨終的時候,親屬要為其剃頭、洗腳和穿戴壽衣等。兒女子孫都是要在死者的臨終前日進行夜守候,就稱為“送終”。
第五點:節日
漢族的主要節日有春節、元宵節、端午節和中秋節等。
而回族的傳統節日是與伊斯蘭教分不開的。他們有三大節日,分別是:開齋節、古爾邦節和聖紀節。
2. 回族特色是什麼
回族的民族特色有:
1、食物禁忌
根據伊斯蘭教的規定,回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血,禁食一切形象丑惡的飛禽走獸,無論牛、羊、駱駝及雞禽,均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰,否則不能食用。
2、服飾衣著
回族婦女一般都頭戴白圓撮口帽,戴蓋頭(也叫搭蓋頭)。無論在泉州、廣州、海南等沿海地區,還是在內地,一般都是綠、青、白三種顏色,有少女、媳婦、老人之分。一般少女戴綠色的,已婚婦女戴黑色的,有了孫子的或上了年紀的老年婦女戴白色的。
3、婚禮習俗
各地回族婚禮形式多種多樣。比較一致的程序是請媒人提親、說色倆目(也叫定茶),插花(也叫定親)、迎娶、念尼卡哈、撒喜、鬧洞房、擺針線、回門等。婚禮時,男女各家還要擺宴席,招待賓客。
(2)回族的生活特點是什麼擴展閱讀
關於回族的風俗文化
日常生活中,履行念、禮、齋、課、朝等五功是信仰的基本功修。「念」就是男女老少都要學會念清真言。「禮」即禮拜,主要包括日常的晨禮、晌禮、晡禮、昏禮、霄禮等五時拜,每周五主麻的聚禮,以及每年開齋節、古爾邦節兩次大型的會禮。
「齋」就是齋戒,又稱「封齋、閉齋、把齋」。伊斯蘭教歷九月(萊麥丹月)來臨之際,每日東方發白前進食後封齋,日落後開齋,白天不飲不食,絕性交。「課」也叫天課,屬於「濟貧稅」,可以散給貧窮者、管理帳務者、無力贖身者、不能還債者和無依無靠的人,也可以用於修橋、辦教育及其它慈善和公益事業。「朝」即朝覲,伊斯蘭教規定凡是身體健康的,經濟條件許可,在旅途平安的情況下,不論男女穆斯林,在一生中要去天房朝覲一次。
除了五功以外,還要求子女要孝順父母,夫妻要相互敬愛,回族同胞間互相寬忍,朋友間真誠相待等等,這均被視為信仰的一部分。
3. 回族有什麼比較顯著的特點嗎誰來聊一聊
回族普遍信仰伊斯蘭教,
因此生活上有清真傳統。
注重伊斯蘭教傳統節日。
以及伊斯蘭教道德規范!
姓名上也反映宗教傳統!
伊斯蘭教的中國本土化,
體現在回族的方方面面。
體現宗教民族性,群眾性!
普遍愛干凈。普遍會做生意。帥哥靚妹多,恪守民族風俗習慣和宗教信仰。
姓氏上以姓「馬」的最多。另有十二大姓。
絕大多數家裡「一塵不染」,老頭愛留「山羊鬍子」,婦女戴頭巾。一般戴綠色頭巾的為未婚美女。
不抽煙不喝酒。 以麵食為主。只吃牛羊雞魚肉。不吃豬肉,不吃動物血,不吃死因不明和未經阿訇念經後屠宰的動物。喜喝蓋碗茶,著名的 美食 有「八碗一盤」等。
提倡族內通婚,嚴格限制與非穆斯林男性結婚。
回族是全國五十六個民族之一,同屬中華民族。起源於唐宋成型於元代,現全國二千多個縣市都有分布。總人口約一千多萬。全民信仰伊斯蘭教不崇拜偶像。飲食上恪守清真食品,不食豬肉及野生動物長相怪異動物。嚴禁煙酒。 娛樂 方面嚴禁賭博。生活中喜干凈整潔衛生。經濟上勤儉持家團結互助,嚴禁放高利貸不收受利息。文明禮貌見面互道色倆目(祝福語),熱愛學習老一輩人大多懂阿語和波斯語。姓氏方面百家姓都有,尤馬姓較多有諺語十回九馬不馬便哈之說。長相方面因為與各民族混血而成所以普遍膚白長相俊秀很有特點。全民讀寫漢語為日常用語,另外每人還有一個小名字俗稱經名,男子多冠以阿里、爾沙等,女子冠以法圖買、阿以社等名。節日要過民族三大節日,開齋節、忠孝節(古爾邦節)聖紀節,過節要頌「古蘭經」做 美食 走親戚看朋友紀念亡人游墳等。也過春節等全民節日。婚姻方面如一方是非穆斯林則要求要信仰伊斯蘭教。
基本上應該算信仰伊斯蘭教的漢人群體。從長相到血緣甚至語言,都和漢族沒有區別,只是信伊斯蘭教。
回族人比較顯著的特點是信仰不同,回族人信伊斯蘭教。回族人也可以叫穆斯林伊斯蘭包括的很多方面,和其他不信伊斯蘭教的民族大不同,飲食婚姻小孩出生老人過世,平時生活 ,禮拜 ,過節都有他們獨特與眾不同。至於姓氏姓馬是回族第一大姓氏 ,第二是姓李 。
同一個學校里,天氣再熱,女孩子也得圍著頭巾(比如三亞這樣的熱帶城市)讓人覺得不舒服,不可理解。
回族人都是大眼睛雙眼皮,男人胡須發達。最顯著的特點是不食豬肉,愛帶白帽子。
本人也是回民,回族有什麼顯著特點,回族是信仰伊斯蘭教,伊斯蘭教也是勸人要做好事,做人要為善,不能吃豬肉,也不能飲酒,還有就是女人要戴頭巾,去清真寺要穿長袖,長褲,上墳不能穿裙子!
回族女人白
不吃豬肉
4. 回族人的生活習慣有哪些
1、食物
根據伊斯蘭教的規定,回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血,禁食一切形象丑惡的飛禽走獸,無論牛、羊、駱駝及雞禽,均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰,否則不能食用。日常生活中,回族不抽煙、不飲酒,但特別喜歡飲茶和用茶待客。
油香、饊子是各地回族喜愛的特殊食品,是節日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛麵食,喜食麵條、面片,在面湯中加入蔬菜、調料和紅油辣椒,稱為湯面或連鍋面;將清水煮好的面條、面片撈出,澆上肉湯料或素湯料,稱為臊子面。
寧夏回族還喜食調合飯,將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調料,再把煮熟的面條或面片添入,稱米調合;在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調料等稱面調合。
2、飲茶
由於分散各地,形成了不同的飲茶習俗,北方回族地區有罐罐茶;雲南回族中有烤茶;湖南回族中有擂茶。蓋碗茶是西北回族的一種特殊嗜好。最有代表性的是「八寶蓋碗茶」,即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄乾(或蘋果乾)等。
3、民族服飾
回族婦女一般都頭戴白圓撮口帽,戴蓋頭(也叫搭蓋頭)。無論在泉州、廣州、海南等沿海地區,還是在內地,一般都是綠、青、白三種顏色,有少女、媳婦、老人之分。
一般少女戴綠色的,已婚婦女戴黑色的,有了孫子的或上了年紀的老年婦女戴白色的。綠蓋頭清俊嬌麗;白蓋頭干凈持重;黑色蓋頭素雅端正。大都選用絲、綢、喬其紗、的確良等高中檔細料製作。老年人的蓋頭較長,要披到背心處;少女和媳婦的蓋頭比較短,前面遮住前頸即可。
頭飾是回族最典型、最富有特點的服飾。因伊斯蘭教尚白色,因此回族視白色為最潔凈、最喜悅的顏色。在衣、冠顏色上以白、綠、黑色為主。回族男子戴的無檐小白帽,亦稱「回回帽」或「禮拜帽」。有白、灰、藍、綠、黑五色,分春、夏、秋、冬不同的季節來戴。
4、起經命
根據宗教規定,回族嬰兒誕生的當天或三天之內,必須請一位阿訇給嬰兒舉行命名禮,即起經命,也叫回回名。命名禮首先由家庭主人,把孩子抱到門檻里,阿訇站在門口或門檻外,先對著小孩的右耳低念「班克」(宣禮詞)。再對著小孩的左耳念「殺麥體」,即教民匯聚到清真寺後准備禮拜的招呼詞。
5、婚禮習俗
各地回族婚禮形式多種多樣。比較一致的程序是請媒人提親、說色倆目(也叫定茶),插花(也叫定親)、迎娶、念尼卡哈、撒喜、鬧洞房、擺針線、回門等。婚禮時,男女各家還要擺宴席,招待賓客。
當新娘子入了洞房,送親客人進屋後,主人一方面安排接待客人,一方面請阿訇給新郎新娘念「尼卡哈」:左右坐證婚人和父母親,地下鋪上毯子,新郎、新娘跪或站在上面,聆聽阿訇的教誨和宣讀《古蘭經》有關片斷,再用漢語作一番解釋。證婚儀式結束後,新郎、新娘入洞房。
5. 回族的聚居地區、風土人情、民俗習慣有哪些
回族,有人口約10586087人(2010年人口普查數據),是中國少數民族中人口較多的民族之一。主要聚居於寧夏回族自治區,在新疆、青海、甘肅、陝西、山西、河北、天津、北京、上海、江蘇、雲南、河南、山東、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江也有不少聚居區。回族是回回民族的簡稱。在長期歷史過程中吸收了漢族、蒙古族、維吾爾族等生活習俗,服飾特別。回族有小集中、大分散的居住特點。在內地,回族主要與漢族雜居;在邊疆,回族主要與當地少數民族雜居;大都分布於水陸交通線上,因此經濟文化較為發達。回族主要從事農業,有的兼營牧業、手工業。回族還擅經商,尤以經營飲食業突出。喜愛摔牛的運動,滄州、臨夏、周口地區的回族善於練武。
全民主要的生活方式為伊斯蘭,在居住較集中的地方建有清真寺生活,習俗固守回族傳統,遵循教規,講究衛生,回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉,不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉,不吃動物的血等 回族有小集中、大分散的居住特點。 回族服飾最顯著的特徵便是:回族特點的穆斯林服飾——男子多帶小白帽,女子帶各種花色的頭巾。
(1)服飾習慣:回族服飾與漢族基本相同,所不同者主要體現在頭飾上,回族男子多戴白色或黑色、棕色的無沿小圓帽。婦女多戴蓋頭,特別是在西北地區:少女及新婚婦戴綠色的,中年婦女戴黑、青色的、老年婦女戴白色的。回族男子在節日或遇有紅白喜事時,喜戴白色小帽,婦女則戴披搭式巾帕,巾帕前端遮至下巴,後面披垂於肩頭。
(2)分布習慣:回族分布較廣,食俗也不完全一致。如:寧夏回族偏愛麵食,喜食麵條、面片,還喜食調合飯。甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。油香、饊子是各地回族喜愛的特殊食品,是節日饋贈親友不可少的。民間特色食品有釀皮、拉麵、大鹵面、肉炒麵、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面等。多數人家常年備有發酵面,供隨時使用。城市的回族一年四季早餐習慣飲用奶茶。 肉食以牛、羊肉為主,有的也食用駱駝肉,食用各種有鱗魚類,如北方產的青魚、鰱魚、鰉魚等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是聖鳥,可以飼養,但不輕易食用。如有危重病人,徵得伊瑪目(宗教職業者)同意,可作補品食用。回族長於以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法,風味迥異的清真菜餚中,既有用發菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料,作工精細考究,色香味俱佳的名貴品種,也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食腌菜。 回族飲料較講究,凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜飲茶和用茶待客,西北地區回族的蓋碗茶很有名。寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色。回族的典型食品主要有:清真萬盛馬糕點、羊筋菜、金鳳扒雞、翁子湯圓和綠豆皮等。青海省西寧市,回族著名的萬盛馬糕點影響很大。河北石家莊的金鳳扒雞、保定的馬家鹵雞和白運章包子,遼寧沈陽市的馬家燒麥,義縣的伊斯蘭燒餅,陝西的牛羊肉泡饃,湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。盛行於寧夏南部的清真筵席菜五羅四海、九魁十三花、十五月兒圓等套菜馳名全國。"五羅"是指五種炒菜同時上齊,"四海"是指四種帶湯汁的菜餚一次上桌。"九魁"、"十三花"、"十五月兒圓"分別是九碗、十三碗、十五碗菜的謚美之詞。
(3)飲食習慣:在飲食上,回族人普遍吃牛、羊、駝等反芻類偶蹄食草動物,不吃馬、驢、騾、豬、狗肉,不吃動物血液和自死動物。尤其禁食豬肉。回族很講究飲食衛生,注意淋浴和洗滌。走進農村回族清潔整齊的屋內,往往可看見門後房樑上吊著一個水罐,下面有通下水道的淺坑,這里是人們經常沐浴大凈的地方。平時洗臉、洗手,則用湯瓶,而不用臉盆。湯瓶又名洗壺,它最早從阿拉伯傳入,現在城裡的回族飯館,也常掛著一塊繪有"湯瓶"的清真木牌,有的還在湯帆"F加添"虎圖白"棍或阿文的"清真言",以示這是地道的伊斯蘭文化回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉,不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉,不吃動物的血等;忌諱別人在自己家裡吸煙、喝酒;禁用食物開玩笑,也不能用禁食的東西作比喻,如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等;禁止在人前袒胸露臂;凡供人飲用的水井、泉眼,一律不許牲畜飲水,也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。取水前一定要洗手,盛水容器中的剩水不能倒回井裡。回族的日常飲食很注意衛生,凡有條件的地方,飯前、飯後都要用流動的水洗手,多數回族不抽煙,不飲酒,就餐時,長輩要坐正席,晚輩不能同長輩同坐在炕上,須坐在炕沿或地上的凳子上。另外,舀水、舀飯均不得往外舀回族是一個全民信仰伊斯蘭教的民族。伊斯蘭教是一個注重衛生、講究衛生並有一定飲食禁忌的宗教,最主要的禁忌源於《古蘭經》的規定,即:死動物(包括因打、摔、觸、勒、電等原因而自死的動物)、流出的血、豬肉和非誦安拉之名而宰的動物以及酒。伊斯蘭教之所以禁止信徒吃用這些東西,是出於"重視人的性靈純潔和身體安全"。動物不宰自死或因疾病,或為衰老,或為中毒;血液乃輸送身體需要的各種養分的渠道,往往存在有害物質;豬形態醜陋,不擇飲食,性情懶惰。此三類列為不潔,故不可吃。至於禁食"非誦安拉之名屠宰的"動物,是因當時多神教徒宰殺牲畜時,必誦自己所崇拜的偶像名字,伊斯蘭教為了從思想上消除一切形式的多神崇拜,遂禁止食用誦偶像之名而宰的牲畜,要求信徒宰牲時應誦安拉(真主)的名字,以示區別。至於酒,在伊斯蘭教初期僅限制用量,以不醉為限,後因有人酒醉出現貽誤正事、影響團結的行為,遂宣布為禁物,不可飲.伊斯蘭教對飲食的禁忌是每個穆斯林必遵的教規。年深日久,代代相遵,教規的內容逐漸變成信仰該教的各民族成員的飲食習慣。對全民信仰伊斯蘭教的民族來說,這又成為該民族的傳統生活方式的組成部分。世界上所有信仰伊斯蘭教的個人和民族都禁食豬肉。我國信仰伊斯蘭教的回、維吾爾、哈薩克、東鄉、塔塔爾、烏孜別克、柯爾克孜、撒拉、塔吉克和保安等10個少數民族都遵守這一習慣。因而,信仰伊斯蘭教的少數民族的個別成員雖然放棄了宗教信仰,但仍然很難改變他們從祖輩上繼承下來的這一生活規范。現在伊斯蘭教的飲食規范已成為全世界10億多穆斯林們的共同生活習慣,具有民族性和國際性。穆斯林所用的"清真食品"的特點就在於無豬肉、豬油、自死動物肉以及不含酒精或其它致醉致毒物。
(4)宗教習慣:習慣在住地修建"禮拜寺",多圍寺而居。禮拜寺漸漸統稱為清真寺。"清真"是"伊斯蘭"在中國的漢文意譯。"清真"一般解釋為"清潔真實"。飲食以米、面為主,吃牛、羊、雞、魚肉等。逢年過節炸"油香"、"饊子"等食品。回民很愛喝茶,招待客人時,還要在茶里加上冰糖、紅棗等。清真風味小吃享有盛譽。服飾:一般中年以上的男子都戴白色小帽,穿白襯衫、黑坎肩;婦女戴黑、白或綠色的蓋頭,老年婦女愛穿黑色大襟衫襖,農村婦女喜歡穿色彩鮮艷的服裝。喪葬:普遍實行土葬、快葬。一般早晨死去,中午就要埋葬;晚上死去,第二天早晨就埋葬。要請阿訇主持殯葬,將死者凈身後用白布包身土葬,用移屍匣運入墓地。主要節日有開齋節、古爾邦節和聖紀節。開齋節是伊斯蘭教重大而隆重的節日,於伊斯蘭教歷的十月一日舉行。在新疆地區,開齋節稱為肉孜節,肉孜是波斯語,意為齋戒。穆斯林每年都要守齋一個月。封齋期間,穆斯林在日出之前都要吃好封齋飯,可以吃飽、喝足;日出後至太陽西下,不準進食、喝水。齋月里,要求穆斯林克制一切私慾。小孩、老弱病人和孕婦可以不守齋。齋戒期滿後,就是開齋節。這天清晨,穆斯林紛紛聚集在清真寺舉行禮拜,然後開始節日活動。古爾邦節是伊斯蘭教的傳統節日,於每年伊斯蘭教歷十二月十日舉行。古爾邦含有犧牲、獻身之意。古爾邦節又稱宰牲節,它是具有宰牲獻祭特色的節日。回族人民很講衛生:飯前飯後要洗手擦凈;一般家庭都是窗明幾凈,一塵不染;尤其重視水源衛生,凡供人飲用的水井、泉眼,一律不許牲畜飲水,也不許任何人在附近洗臉、洗衣或洗澡;井都加蓋,取水以前一定要洗手,盛水容器中的剩水不能倒回井裡。禁忌:忌食豬、狗馬、騾的肉,不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的或處死的畜禽,不吃動物的血等;忌諱別人在自己家裡吸煙、喝酒;在吃饅頭、烙餅、饢時,忌囫圇吃,一定要掰作兩半或更多的小塊吃;禁用食物開玩笑;不能用禁食的東西作比喻,如形容辣椒的顏色像血一樣紅等等;禁在人前袒胸露臂;忌諱背後誹謗和議論別人的短處。
(5)節日習慣:回族有兩大節日即開齋節和古爾邦節,來源伊斯蘭教。齋戒為穆斯林"五功"之一。開齋節即是齋戒期滿的日子。一般在回歷的第九個月舉行齋戒、齋戒期滿,十月一日為開齋節。古爾邦節在開齋節後的第70天,回歷的十二月十日舉行。因為十二月十日是教徙赴麥加朝覲的最後一天,大家宰殺牛羊慶祝,聚餐聯歡。
6. 回族有什麼生活習慣和服飾
一、回族的生活習慣:
1、回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血,禁食一切形象丑惡的飛禽走獸,無論牛、羊、駱駝及雞禽,均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰,否則不能食用。
2、日常生活中,回族不抽煙、不飲酒,但特別喜歡飲茶和用茶待客。
由於分散各地,形成了不同的飲茶習俗,北方回族地區有罐罐茶;雲南回族中有烤茶;湖南回族中有擂茶。蓋碗茶是西北回族的一種特殊嗜好。最有代表性的是「八寶蓋碗茶」,即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄乾(或蘋果乾)等。
3、各地回族婚禮形式多種多樣。婚禮時,男女各家還要擺宴席,招待賓客。當新娘子入了洞房,送親客人進屋後,主人一方面安排接待客人,一方面請阿訇給新郎新娘念「尼卡哈」證婚儀式結束後,新郎、新娘入洞房。
4、回族忌說「死」,將「逝世」一般稱為「無常」,有些地方稱「歸真」或「毛提」。「歸真」是回族群眾對篤信宗教和宗教職業人員以及宗教上層人士的稱法。葬禮要經過停屍、善面、備殮、凈身、下葬、紀念亡人等程序。
二、回族的服飾:
1、回族婦女一般都頭戴白圓撮口帽,戴蓋頭(也叫搭蓋頭),一般都是綠、青、白三種顏色,有少女、媳婦、老人之分。
2、一般少女戴綠色的,已婚婦女戴黑色的,有了孫子的或上了年紀的老年婦女戴白色的。綠蓋頭清俊嬌麗;白蓋頭干凈持重;黑色蓋頭素雅端正。大都選用絲、綢、喬其紗、的確良等高中檔細料製作。
3、老年人的蓋頭較長,要披到背心處;少女和媳婦的蓋頭比較短,前面遮住前頸即可。
4、除了白帽外,清真寺里的阿訇、滿拉和篤信宗教的回族老人則喜愛戴纏頭。
(6)回族的生活特點是什麼擴展閱讀:
回族的節日
回族每年主要過三個重大節日,即開齋節、古爾邦節和聖紀節。
每年教歷九月為齋月,男滿十二周歲、女滿九周歲以上的回民,都要封齋。齋戒期滿,逢開齋節,這一天從拂曉開始起來,洗大凈、沐浴凈身,換上新衣服,到清真寺會禮。
「古爾邦」一般在開齋節後70天舉行。節前家家打掃衛生,炸油香、饊子、花花等。節日當天拂曉,沐浴凈身、燃香,換上整潔的衣服赴清真寺參加會禮。結束後,還要舉行一個隆重的宰牲典禮,所宰的肉一份自食,一份送親友鄰居,一份濟貧施捨。
聖紀節是紀念穆罕默德誕辰和逝世的紀念日。相傳他的誕辰與逝世都在伊斯蘭教歷3月12日,一般合稱「聖紀」,俗稱「聖會」。節日這天首先到清真寺誦經、贊聖、講述穆罕默德的生平事跡,教育回族群眾不忘至聖的教誨,做一個真正的穆斯林。這天穆斯林還要做討白(懺悔)。儀式結束後,開始會餐。
參考資料:回族—網路
7. 回民的生活習俗有哪些
回族的禁豬習俗、禁食自死物及其他飲食習俗;回族禁煙酒習俗;回族禁求簽、玩賭、拜偶像習俗。
1.回族的風俗有些事來源於宗教的經典。豬是回族群眾最為敏感的一個問題,也是回族風俗習慣中最主要的問題之一。無論遇到什麼壓力和阻力,始終未改變回族禁養豬,禁食豬肉的習慣。公元七世紀,穆罕默德創立了伊斯蘭教,為了消除頻繁的戰爭,促進在宗教信仰、風俗習慣等方面的統一,順應了當時阿拉伯地區禁食豬肉的習慣,吸收了猶太教《舊約全書》中有關禁食豬肉的戒律,並在此基礎上加以補充、完善,列入《古蘭經》中。這些禁令都是以安拉的名義頒布的,信仰穆斯林的回族必須無條件接受和遵守,不能有半點的懷疑。
2.回族禁止煙酒:回族認為飲酒是不光彩、不應該的,必須嚴格禁止。對孩子從小就進行教育,不許飲酒。現在回族無論是烈性酒,還是甜酒、啤酒,都在禁止之列。有些回族本身就不願意和飲酒者同桌聚餐。雖然,回族對酒不像對豬那樣憎惡,城市裡的回民現在也有喝酒的,但他們都背過父母去喝。回族也不抽煙,認為抽煙特別是抽鴉片是一種犯罪。所以過去回族抽鴉片的很少,「百里無一」,男女老少皆知道它的毒害。因此,長輩對晚輩,婦對夫都常常進行勸導教育、敲警鍾。
3.回族的族源可以追溯到唐代,學術界一般認為回族大致形成於明代,而元代是回族形成的准備時期,明代是回族最終形成的時期。回族人民具有反壓迫斗爭的光榮傳統,各地回族還以不同的形式參加反抗帝國主義侵略的斗爭,五四運動和中國共產黨成立,為回族人民的徹底解放指明了方向。回族不論在政治、經濟、文化上,回族在歷史上都涌現過不少傑出的人物。對當時人民生活和生產建設都作出了積極的貢獻。
8. 回民的生活習俗有哪些
服飾:
回族服飾不論男女都講究整齊、美觀、簡朴舒適、干凈衛生,不穿妖艷華貴的衣服,特別是男子不衣艷色,不著異冠;愛美但不以為奇,「淡妝濃抹總相宜」。平時,其款式與漢族服飾相似,主要標志在頭部,男子喜愛戴無沿圓小白帽,俗稱「禮拜帽」,講究的人,還在圓帽上刺上精美的圖案。男老者喜歡留胡須,以顯尊嚴。回族視白色為最潔凈、最喜悅和最清白的色。在炎熱的夏天,穿白色可以反射熱量等,因此,戴白帽、穿白衣已成為回族服飾習俗的特點之一。回族婦女常戴蓋頭,蓋頭旨在蓋住頭發、耳朵、脖頸。回族人民認為這是女性的羞體,需要全部護嚴。回族人民戴蓋頭的習俗,是受阿拉伯國家的影響。在阿拉伯地區,原來風沙很大,水源較少,人們平時難以及時沐浴凈身。為了防風沙、講衛生,婦女們自己縫制了能遮面護發的頭巾。後來許多阿拉伯、波斯商人把這種習俗帶到中國。蓋頭多用紗、綢、布等製成,顏色有綠、白、黑及各種花色等。 不過現在開放了。可以不帶。
在日常用語上面,回族人忌諱把宰牲說為「殺」,如忌諱說殺牛、殺羊、殺雞等,應說宰牛、宰羊、宰雞。忌諱說肥牛肉,只說壯牛菜、壯牛肉,忌諱說牛肥,說牛壯。忌諱使用「豬」字,凡使用豬字的詞語,均是侮辱性罵人等等。
回族清真膳食主要以牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、時鮮瓜果蔬菜及其他副食品為主,特別講究清潔衛生,以鮮活為宜,未經宰殺的雞、鴨、牛、羊一概不吃。忌食豬肉和用豬肉、豬油摻與製作的一切食品,禁吃狗、馬、騾、驢和猛獸的肉,禁吃自死之陸地動物和動物的血液,忌飲酒吸煙。
回族清真菜點,與當地的地理氣候條件密切相關,同時注意吸取外地或其他民族烹調精華,形成了煎、炸、爆、炒、蒸、鹵、燉、燴和使用特產甜醬油的烹調技藝,突出地方風味,極大地豐富了清真菜餚的花色品種。清真菜在雲南眾多的少數民族菜中獨樹一幟,獨具風味。其烹調的各種菜以淡、燙、鮮香沙壯、醇厚回甜、富於營養為滇味特色。如油炸牛乾巴、牛腸肚、涼雞、冷片等。油香被視為聖潔之物,有喪喜事,煎油香請阿訇念經、分送親友鄰居品嘗。回族人在吃油香的時候,要將油香的面子放在上面,要用右手掰著吃,不能一口口咬著吃。
回族熱情好客,禮貌待人,很講究禮節,晚輩見了長輩,要停下來,向長輩問好,並主動用雙手與其握手,俗稱「拿手禮」,回族女性忌諱與異性握手。平輩之間、長輩對晚輩只稱名不提姓,以表示親切。晚輩對長輩按輩份稱,如哥哥、姐妹、叔叔、娘娘、巴巴〔念第三聲(爺爺)〕、奶奶等。客人到家入座時,按輩份年齡入座,長者在前,晚輩在後,並不得在客人面前來回走動。吃飯時,先讓客人吃,然後主人才動筷子,忌諱進食時出聲音、喝茶用口吹或吸出聲音。向客人倒水、加菜時,要向內撥、倒,很忌諱反手向外撥倒。陪客吃飯也很講究,男客人由男主人陪同,女客人由女主人陪同。回族人很講究禮尚往來,婚喪大事都要互送禮物,以表示關心。
回族群眾把飲茶作為待客的佳品,每當過古爾邦節、開齋節或舉行婚禮等家裡來客人時,主人會熱情地給您先遞上一盅茶,端一些瓜子、水果類,讓您下茶。茶,是連接友誼的紐帶,不論是漢族大哥,還是其他民族兄弟,到回族群眾家裡作客,會深深地感到,回族兄弟好客大方,茶香,情更濃。
婚俗:
回族人反對終身不娶不嫁,他們遵循「婚姻無貧富,必擇善良」的准則,反對「問八字、爭聘財」,提倡族內通婚,有條件的允許同外族通婚,但外族的一方必須經過入教儀式方可。雲南南回族的婚俗別具特色,因居住在山川、城鄉的不同,婚姻習俗也不盡一致。回族的婚姻一般經過戀愛、訂婚和婚禮。回族青年戀愛自由,或自己認識,或經人介紹。有父母做主,但本人同意是前提。婚禮在阿訇的主持之下進行。訂婚:若男女雙方情投意合,願結良緣,由男方父母託人向女方父母「提親」,通過進一步接觸、了解,男女雙方都滿意的話,由雙方父母承辦、舉行訂婚儀式,正式確立雙方婚約關系。男子向女方送一定數額的聘禮,現在聘禮多為衣服、布料、金首飾和現金,聘禮多少、貴重根據男方經濟條件而定,定婚儀式常常在女方家舉行,時間為傍晚,屆時,請阿訇念經,請親朋好友和阿訇吃茶點、蒸糕。 婚禮:多在冬季舉行,擇日多為星期五聚禮日,頭天晚上「吃茶」,到親朋好友前來祝賀送禮。婚禮在下午舉行,新郎在親友、朋友的陪同下,到新娘家接親,同時將結婚禮品送至女方家。新娘在親朋好友陪同下,與新郎及迎親人一起到新郎家,同時將嫁妝,送到新郎家。新娘接回家後,由阿訇為新郎新娘念「尼卡哈」(用阿拉伯語念證婚詞 ),並問新郎新娘是否願結為夫妻。回答同意後,由阿訇當眾宣布:「從現在起,你們倆正式結為夫妻。」並且告誡一對新人要互敬互愛,白頭到老,儀式結束後是熱鬧的「耍新郎」。 有些地方還要將公婆耍鬧一番,新郎的父母被蜂踴而至的青年人用早已准備好的墨汁或鍋底黑灰,將臉塗黑,以增添婚禮的喜慶氣氛。新婚之夜還要「鬧洞房」。青年男女們別出心裁地讓新郎新娘表演「節目」,既不出格,又使人捧腹不已,熱鬧異常。三天以後新郎陪新娘「回門」,即回娘家。
生禮:
起經名,回族也把起經名叫作起回回名,回族嬰兒出生三至七天,一般都請阿訇或德高望重的長者為其嬰兒起經名,這已成為回族的一種悠久歷史傳統和習慣。阿訇將根據嬰兒的性別,將崇高的聖人或聖女的名字選出一個告訴家人,待孩子懂事後再把其經名告訴孩子牢記。男孩一般命名為「穆罕默德」、「歐麥爾」、「達烏德」、「哈立德」、「易卜拉欣」等,女孩多起名為「阿依舍」、「法蒂瑪」、「索非亞」等。這樣給嬰兒命名,一是為了紀念這些聖人、先賢,二是表示吉慶、祝願。給嬰兒選取經名時,可不依聖人、先賢和嬰兒家中人的次序輩分,而與嬰兒家中人的名字不重復就可以了。此外,凡半道歸信伊斯蘭教的成年人,也需請阿訇為其起一經名。 (不過現在有的人都省略了,都該為長輩起名)
喪葬:
主要是按伊斯蘭教的習慣進行。回族人死亡稱「無常」或「歸真」忌用「死」字,把遺體稱作「埋體」,稱殯禮為「送埋體」,亡人的面容身體要美觀清潔,埋體要經過修面、修胡須,理掉過長的頭發,其他部位過長的毛發也要剪短或剃掉。還要修剪手指和腳趾甲,清除污垢。要用湯瓶澆水洗凈埋體。
回族實行土葬,所謂土葬就是把屍體直接放入土中而不用棺槨,紅河地區用豎井橫穴埋葬,以示對先人的緬懷。回族的土葬不分貧富和職位高低,不分男女,不問老少,都用同樣的「卡凡」(包死人的白布)包屍,埋在一塊墓地里,佔用同樣大小的地方,以入土為安,一概不用任何殉葬品。若死者鑲有金屬牙或假牙也要取掉,認為生不帶來,死不帶去。速葬是以死者在家中停放的時間短為好,一般是晨死、午葬;午死,昏葬;晚死,次日晨葬。若死者親人在外地需趕至或料理後事需要時間准備,「埋體」在家一般只停放一夜,最多兩夜,三日必葬。喪葬主人家不請客,不辦喪飯,親屬鄰居反而要送錢米資助。以示一家有難萬家當,既節省喪家開支,又體現了回族的團結。
節日:
回族傳統節日具有交流學習、貿易等文化特點。回族在節日期間,一般以清真寺為中心,在會禮前後,四面八方的穆斯林老少匯集在一起相互交流感情,暢敘情懷,加深親朋好友的往來,一些平日有過誤會、矛盾的,節日期間通過長者牽線搭橋,相互問候,並表示道歉。近些年,隨著商品經濟的發展,穆斯林兄弟還互相交流經濟信息等。
過年當然是陰歷一月初一了。全國57個民族一起過年。只不過吃的食物不同罷了。