標題日常生活中常見的膠體有哪些

① 日常生活中存在哪些膠體

常見的膠體：Fe(OH)3膠體、Al(OH)3膠體、硅酸膠體、澱粉膠體、蛋白質、血液、豆漿、墨水、塗料、肥皂水、AgI、Ag2S、As2S3
分類：按照分散劑狀態不同分為：
氣溶膠——分散質、分散劑都是氣態物質：如霧、雲、煙
液溶膠——分散質、分散劑都是液態物質：如Fe(OH)3膠體
固溶膠——分散質、分散劑都是固態物質：如有色玻璃、合金

② 膠體有哪些種類

按照分散劑狀態不同分為：
氣溶膠——以氣體作為分散劑的分散體系。其分散質可以是液態或固態。如：煙擴散在空氣中；
液溶膠——以液體作為分散劑的分散體系。其分散質可以是氣態、液態或固態。如：Fe(OH)3膠體；
固溶膠——以固體作為分散劑的分散體系。其分散質可以是氣態、液態或固態。如有色玻璃、煙水晶；

按分散質的不同可分為：粒子膠體、分子膠體。
如：煙，雲，霧是氣溶膠，煙水晶，有色玻璃、水晶是固溶膠，蛋白溶液，澱粉溶液是液溶膠；澱粉膠體，蛋白質膠體是分子膠體，土壤是粒子膠體。

膠體（英語：Colloid）又稱膠狀分散體（colloidal dispersion）是一種均勻混合物，在膠體中含有兩種不同狀態的物質，一種分散質，另一種連續。分散質的一部分是由微小的粒子或液滴所組成，分散質粒子直徑在1nm—100nm之間的分散系是膠體；膠體是一種分散質粒子直徑介於粗分散體系和溶液之間的一類分散體系，這是一種高度分散的多相不均勻體系。
在廢水處理中也能應用到膠體的相關知識，有的廢水中的污染物質是以膠體的形式存在的，因此很多污水深度處理設備旨在研究如何快速高效去除廢水中以膠體形式存在的污染物質。

③ 求生活中膠體化學的例子。

膠體在食品工業中的應用非常地廣泛。尤其是食品膠體在食品中意義重大。 

食品膠體是能溶解於水中，並在一定條件下能充分水化形成粘稠的滑膩或膠凍液一樣的大分子物質。在加工食品中起增稠増黏，提供粘附力凝膠形成能力，硬度，穩定乳化穩定懸濁體，使食品獲得所需的形狀，黏度，硬，稠，脆，軟和各種口感。

食品膠體的租用

乳化、穩定性食品膠添加到食品中後，體系黏度增加，體系中的分散相不容易聚集和凝聚，因而可以使分散體系穩定，可用於果汁飲料、啤酒泡沫、糕點裱花等食品體系的穩定。

在食品中能起乳化作用的食品膠或親水膠體並不是真正的乳化劑，作用方式也不是按照一般乳化劑的親水－親油平衡機制來完成的，而是以好幾種其他方式來發揮乳化穩定功能，但經常是通過增稠和增加水相黏度以阻止或減弱分散的油粒小球發生遷移和聚合傾向方式來完成。 

絕大多數食品膠應用於食品中時，不僅有著增稠、膠凝以及乳化穩定、懸浮等功能作用，對維持和改善食品組織結構也起著重要作用，並且還能發揮膳食纖維的功能保健作用。如卵磷脂，澱粉及變性澱粉等。